#gemüsetarte

[privatetastebyanita]

Pikante Mürbteig - Tarte trifft es namentlich wohl am Besten, denn ich habe jetzt abends schnell noch Reste verarbeitet. Mürbteig, pikant gefüllt, mit allem, was mein Kühlschrank auf Vorrat noch zu bieten hatte 😉😉😉 vom Gemüse bishin zum Käse und ja, es schmeckt uns, sehr sogar 😇 Die Zubereitung habe ich wie immer im Blog für euch festgehalten: https://www.private-taste.at/post/pikante-tarte #privatetastebyanitamoser #privatetastebyanita #privatetaste #tarte #pikantetarte #pikantesessen #vegetarisch #vegetarischkochen #veggie #ohnefleischgehtsauch #fleischlos #fleischlosglücklich #gemüsetarte #gemüsegericht #gemüseliebe #gemüsegericht (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/Ch-PbbPD9G3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cfiedler]

Gemüse-Spiral-Tarte

Eine gut aussehende und wohlschmeckende vegetarische Tarte:

Aus 1030 Dinkelmehl einen Mürbeteig herstellen: 200g Mehl, knapp 100 g Butter, 1 Ei, Salz. Alles verkneten und einen Tarteform damit auslegen. Den Boden nun ca. 20 Minuten backen, bis er goldgelb ist.

Nun Zucchini grün und gelb sowie Karotten orange, gelb und violett und Auberginen mit einer Gemüsehobel oder einem Sparschäler in sehr feine Streifen schneiden.

In einer Schüssel Creme Fraiche mit diversen Käsesorten , alle in kleine Würfel oder Spän geschnitten, vermischen. Ic( habe Camembert, Bergkämme, Ziegenkäse, Gorgonzola und Parmesan genommen. Getrockneten Estragon und Thymian sowie einige Chilliflocken und schwarzen Pfeffer dazu. Salz nach Geschmack, aber viel braucht es durch den Käse nicht mehr . Diese Creme auf den vor gebackenen Mürbeteig geben, ca, 1-2 cm hoch wird diese Schicht. Nun auf einer Tortenplatte oä. Die Gemüsestreifen spiralförmig von innen nach außen anordnen . Evtl mit einem Tortenring von außen stabilisieren. Das ganze Gebilde anschließend vorsichtig ( am besten mit Hilfe) auf den Tarteboden gleiten lassen, ohne dass es sich auflöst und dann fest in die Käsecreme drücken. Die Schnittkanten des Gemüses mit Öl bepinseln und noch etwas Salz darauf verteilen .

Im vorgeheizten Ofen bei ca. 160-170 grad backen, bis das Gemüse gar ist. Sollte die Tarte zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.

[marliesg]

Winterliche Gemüsetarte mit Grünkohl und Tomaten auf Weiße-Bohnen-Creme

und ein Saatenbrot mit Grünkohl, glutenfrei!

Für diese Tarte lasse ich jede Pizza stehen, der Teig ist geschmackvoll und knusprig (sorry der ist nicht glutenfrei!) und die Füllung mit Bohnen-Creme und Grünkohl überraschend anders. Ein Geschmackserlebnis! Und da ich noch so viel Grünkohl übrig hatte, habe ich noch eine Pfanne im Ofen gebacken und ein glutenfreies Brot damit gefüllt. Das ist zwar…

[renovatio06]

("Gepimpte") Gemüsetarte/Pizza(ersatz) nach Vorlage musikgeschmack (vegan) | DE

(“Gepimpte”) Gemüsetarte/Pizza(ersatz) nach Vorlage musikgeschmack (vegan) | DE

“Noch ein paar Wochen gibt’s richtig gute Tomaten. Und so wie hier wird deren Geschmack nochmal wirklich konzentriert. Und wenn sogar ein Back-Depp wie ich das auf Anhieb hinbekommt, schafft das Jede:r”, schreibt Michael auf musikgeschmack.wordpress.com Mit “Backdepp” fühle ich mich schonmal adäquat angesprochen, also “musste” ich natürlich eine singlecuisine–Variante ausprobieren. Und klar:…

[lisettachan]

Bento Tuesday mit Ratatouille Tartelettes 🥰🤗 Da gestern Feiertag war, habe ich mir heute etwas für die Bento Box überlegt: Leckere kleine Tartelettes. Mit dem Gemüse und Käse schmecken sie wirklich toll und sind sowohl für Lunch als auch für Fingerfood gut geeignet 🤗 Das Rezept findet ihr hier: https://lisetta.food.blog/2021/05/21/ratatouille-tartelettes/ Habt noch eine zauberhafte Woche 😘 Eure Lisetta ❤️ #tartlet #tartelettes #tartelette #légumes #ratatouille #ratatouilletarte #ratatouilletart #bentos #bentolunch #lunchboxlove #lunch #bentotuesday #bentolunchbox #lunchideas #lunchtime😋 #lunchtoday #lunchtogo #lunchmenu #veggiefood #veggyfood #vegetarianfoodporn #vegetarianfood #gemüse #gemüsetarte #vegetariantarte #mealprep #mealpreplife #mealprepping #mealprepideas #mealpreprecipes (hier: Nuremberg) https://www.instagram.com/p/CPSePjUFSwU/?utm_medium=tumblr

[coccosthings]

Autum#autumcake#pumpkintarte#pumpkin#gemüsetarte#herbstkuchen#herbstzeit#autumniscomeing#foodphotooftheday#foodporn#foodies#

[pastarezept-blog]

Gemüsetarte

Gemüsetarte - https://i.nefisyemektarifleri.com/2019/09/07/sebzeli-tart-1.jpg

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Gemüsetarte

Zutaten für Gemüsetarte Rezept

1 salzig herber Teig

3 dünne und lange Zucchini

3 dünne lange Auberginen

5 mittelgroße Karotten

10-12 Stücke grüne Bohnen

Gemüsetarte Rezeptherstellung

Zuerst werden Auberginen, Karotten und Zucchini in dünne Scheiben geschnitten.

Die Bohnenränder werden entnommen und als Ganzes gekocht, geschnittenes Gemüse wird 5 Minuten in kochendem Salzwasser leicht gekocht.

Legen Sie den gesalzenen Teig in der richtigen Reihenfolge auf das Tablett.

Kürbis, dann Karotte, Bohne und Aubergine in der gleichen Reihenfolge, bis das Ende der Reihenfolge der Zutaten verrührt und über die Waage verteilt und im 180-Grad-Ofen über 35 Minuten goldbraun vorgewärmt ist.

[nahrungsquell]

Donnerstag

Heute Leckeres zum Mitnehmen:

HACKFLEISCH-Käse-Topf mit Brokkoli

7,00 € / 4,00 €

(Allergene: 7)

PIZZAZUNGE mit gegrillter Zucchini

4,50 €

GEMÜSETARTE

1,75 € / Stück

[kiebikik-blog]

Gemüsetart mit Polenta.... vorher/nachher 🌶🌽 (hier: Schruns)

[new-style-notes]

Vegetarisches Weihnachtsmenü: Zwei Gänge, einfach, schnell und lecker

Na, Freunde zum vorweihnachtlichen Dinner eingeladen aber es muss schnell gehen? Keine Bange. Mit diesen zwei Rezepten bist du im Nu parat für einen leckeren Festtagsschmaus mit deinen Liebsten! Im Voraus einen leckeren Salat servieren, die Gemüsetarte am Nachmittag vorbereiten  und sie beim Eintrudeln der Gäste in den Ofen schieben – dann kann der Abend ganz locker mit den Liebsten verbracht werden!

Hauptgang: Weihnachtlicher Gemüse-Tarte

Für den Teig braucht ihr:

250 g Butter, kalt

10 g Salz

500 g Mehl

2 Eier

Wasser

Kalte Butter in kleine Stücke würfeln, mit Salz und Mehl in die Schüssel gegeben. Die Butterstücke zwischen den Händen mit dem Mehl verreiben.

Wenn keine Butterklümpchen mehr vorhanden sind, Eier dazugeben und unterkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Handballen verkneten. Mit kalten Händen arbeiten. Ist der Teig noch krümelig, etwas kaltes Wasser esslöffelweise unter den Teig kneten, so wird er geschmeidig. Den fertigen Teig zu einem flachen Ziegel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.

Den durchgekühlten Teig etwas bemehlen und zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie legen, erst mit den Handballen etwas flach drücken und dann mit dem Rollholz von der Mitte nach aussen rollen. Den Teig ca. 4 mm dünn ausrollen.

Eine Schicht Folie entfernen und die Teigplatte mit Hilfe der übrigen Folie in die gefettete und mit Mehl ausgestreute Tarte- oder Quicheform legen und gut in die Form drücken.

Für die Füllung braucht ihr:

3 Rüebli

3 Zwiebeln

1 Zuckerhut

1 Gelbe Räben

200 g Feta

0,5 dl Olivenöl

Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Gemüse auf dem Teig verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen, Öl darüber geben und Feta darüber bröseln

    Dessert: Apfel-Birnen-Crumble mit Zimt-Kardamom-Mousse

Apfel

Birnen

Putzen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Mit Rosinen, Honig und Vanillemark vermischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.

Haferflocken

Kokosnussöl / Butter

Nüsse

Datteln

Haferflocken zu Mehl mixen, Nüsse und Datteln zerhacken. Mit Kokosnussöl / Butter zu einem Crumble kneten. Crumble über Früchte geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis goldbraun.

Honig / Agavensüsse

Zimt

Kardamom

Seidentofu

Mit einem Rührbesen zu einer Mousse schlagen. Zum heissen Apfel-Birnen-Crumble servieren.

En Guete!

Alexandra

[selbstgehext]

Was koche ich heute? Bunt, bunter, Gemüsetarte!

Was koche ich heute? Bunt, bunter, Gemüsetarte!

Für den Mürbeteig:

185 Gramm Mehl, 100 Gramm kalte Butter, 1 TL Salz und 1 Ei zu einem glatten Teig verkneten. Eine Tarteform einfetten und den Teig hineindrücken. Die Tarteform mit dem Mürbeteig für etwa 30 Minuten kalt stellen. Mürbeteig mit einer Gabel gründlich einstechen und bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 10 Minuten blind backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.

  Für die…

[pastarezept-blog]

Gemüsetarte

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Gemüsetarte

Zutaten für Gemüsetarte Rezept

1 salzig herber Teig

3 dünne und lange Zucchini

3 dünne lange Auberginen

5 mittelgroße Karotten

10-12 Stücke grüne Bohnen

Gemüsetarte Rezeptherstellung

Zuerst werden Auberginen, Karotten und Zucchini in dünne Scheiben geschnitten.

Die Bohnenränder werden entnommen und als Ganzes gekocht, geschnittenes Gemüse wird 5 Minuten in kochendem Salzwasser leicht gekocht.

Legen Sie den gesalzenen Teig in der richtigen Reihenfolge auf das Tablett.

Kürbis, dann Karotte, Bohne und Aubergine in der gleichen Reihenfolge, bis das Ende der Reihenfolge der Zutaten verrührt und über die Waage verteilt und im 180-Grad-Ofen über 35 Minuten goldbraun vorgewärmt ist.