#guajolota

[losdibujitos]

Tres guajolotas entaconadas 🍂

[callmeanxietygirl]

Taste Atlas colocó a la torta de tamal y a las tripas dentro de las peores comidas callejeras en todo el mundo.

“Se recomienda combinar este ‘sándwich’, cargado de carbohidratos, con aún más carbohidratos en forma de atole, una bebida caliente a base de maíz”, agregó el glosario culinario.

NO SE METAN CON MI DESAYUNO GODINEZCO

La GUAJOLOTA es el desayuno basico de todo ciudadano citadino

[morethanonepage]

went to check the Spanish language Wikipedia of CDMX to see if it had a list of notable people (it doesn't) but look what it does have:

the classic mexico city invention, the tamal in a sandwich roll. 😘👌

[dirhwangdaseul-archived]

Happy Belated Birthday, friend!!! I hope you had a good one.

hi my beautiful mutual, ty for this 💕

for you:

[ceaselessbasher]

Getting over guilt and trauma relating to food is hard when there's someone in your life who keeps rubbing it back in

[latinotiktok]

Si hablan de sandwich de empanada entonces me tomo el tiempo para traerles a su mente las guajolotas...

También conocidas como tortas de tamal.

Con el debido respeto a toda Latinoamérica pero para mí esto es un chiste que quedó y nadie dijo nada sjjfksjgkf

[jules-barbossa-mx]

Jack Sparrow: Well, Mary, love, what do you have prepared for us today?

Mary Cortez: Well, today we will make what has been the best dish in Mexico City, something that neither you nor the bitter man from Barbossa have dared to try!

Jack Sparrow: Oooo are they enchiladas!!?

Mary Cortez: Something better!!

Hector Barbossa: Pozole, right?

Mary Cortez: Nope. I present to you.... Tamale sandwich!!! or known as guajolota!

Jack Sparrow: Looks delicious!

Héctor Barbossa: What sin have I committed to pay for it with her? 🙄🙄

[little-lamb-lyosha]

I enjoy being a hater and i guess that being Mexican is just natural that i noted more things ™ but i need a little kindness right now so here's all the things i loved from the sunbearer trials

• Gender stuff ™ 10/10 Teo and xio being trans is very important to me

•.1 Teo asking xio where his binder is and he just looking at his chest agzkagzjs i was confused for a moment too because i didn't knew that the word binder also mean carpet

•.2 diversity win! The sun is no binary!

•.3 really all the lgbt+ content was really comforting

• Birds commiting crimes

• ocelo playing with the jaguars

• 🥰💖 Niya🥰💖

• Two bros in a hot tub 🎶 five feets apart cause they're not gay 🎶

• Teo and aurelio eating candy BRO HE ALREADY PROOF TO YOU THAT JUST HOW HE TREATED DELICATELY THE MAZAPAN HE'S GONNA TREAT YOUR HEART JUST KISS HIM

• The way that dezi disability was portrayed i love him so much

• all the good stories should have puerquitos de piloncillo in them (also mazapanes y pan dulce in general)

(i still can't really take seriously the names™ but pan dulce is the best goddess 💖)

...

Wait

ACABO DE TENER UNA EPIFANÍA! SI PAN DULCE ES UNA DIOSA Y TODOS LOS PANES QUE EXISTEN EN MÉXICO EXISTEN EN REINO DEL SOL...

ESO SIGNIFICA QUE LAS GUAJOLOTAS EXISTEN EN EL UNIVERSO DE THE SUNBEREAR TRIALS???

[naykamigami]

Curiosidades de Xuware 🌕

⭐ Mide aproximadamente 1000m (es lo que mide kingdom tower en jeddah).

⭐ Su pasatiempo es hacer ejercicios de caligrafía, normalmente lo suele hacer cuando está ansioso y eso también explica la buena letra que tiene.

⭐ No sabe cómo actuar ante ciertas situaciones por lo que suele desesperarse cuando algo pasa (un ejemplo de esto sería la vez que Nay se estaba ahogado con un satélite, xuware intento de todo para que lo escupiera pero nada funcionaba por lo que se desespero y se puso a llorar de la frustración, al final Nay logro escupir el satélite y xuware puedo calmarse).

⭐Es muy organizado con sus cosas, su cuarto siempre está limpio y ordenado, incluso tiene un calendario con las actividades que tiene que hacer día a día.

⭐ Es demasiado perfeccionista, si algo no sale "perfecto" el se verá obligado a hacerlo de nuevo hasta que salga como el quiere.

⭐ Suele sobre pensar demasiado las cosas a tal punto de que se hace ideas erróneas o crea escenarios que simplemente es imposible que pasen y al final los planes que tenía se va al carajo ya que, debido a esas ideas deja las cosas a medias.

⭐ Es muy inseguro de si mismo, simplemente no confía en sus capacidades, se suele subestimar demasiado aunque a simple vista parezca todo lo contrario, todas esas inseguridades las suele cubrir con un sarcasmo y un autoestima alta.

⭐ Aunque no lo admita el tiene hermanos preferidos y esto se puede ver claramente con Nay y como interactúa con ella, la trata como una niña consentida, comprándole todo lo que quiere, en muy pocas ocasiones la a regañado por las cosas malas que hace (aunque esto más que nada se debe a que ella es muy distraída y suele romper cosas por accidente, hay veces que no presta atención a lo que debe de hacer y lo hace mal o se la pasa preguntando un y otra vez que es lo que tiene que hacer), en cambio con algunos de sus hermanos suele ser menos tolerante.

⭐ Ama con todo su ser a sus hermanos (sobre todo a Nay) incluso daría su vida por ellos, siempre piensa en ellos primero antes que el. Ellos son todo su mundo y del por qué hace las cosas, todas sus energías se van en ellos (y también en su trabajo) los lleva a planetas con ecosistemas que el considera bonitos o suele organizar show de estrellas que el mismo hace para entretener a sus hermanos, también suele obsequiarles cosas que les gustan y el lo sabe por que los conoce mejor que nadie.

⭐ Puede parecer una persona fría y sería a simple vista pero es todo lo contrario se comporta como un niño pequeño.

⭐ Es muy bueno para dar consejos, suele comprender las situaciones con mucha facilidad y sabe cómo reconfortar a una persona ( ojo no quiero decir que sea empático por qué no lo es, son cosas totalmente diferentes ).

⭐ Tiende a pisotear a los demás o hacerlos menos por un complejo de superioridad que tiene, te suele juzgar por el conocimiento que tienes ( me refiero en cuanto a inteligencia y la inteligencia no solo se basa en las matemáticas, no, se basa en cuanto a un conocimiento general de todo ya sea geográficamente o de cultura general ).

⭐ Suele reprimir sus emociones lo cual obviamente no es bueno, aunque esto actualmente no lo hace y es más abierto en cuanto a sus emociones antes no era así, por eso mismo era una persona que se irritaba muy fácilmente y siempre estaba enojado.

⭐ Aunque no necesite comer, las veces que a ido al mundo humano a probado comida de todo tipo y la comida que más le gusta es la mexicana ( huaraches, quesadillas, pozole, chilaquiles, mole, gorditas, tamales, tacos, enchiladas, guacamole, esquites, chiles rellenos, tostadas, sopa de tortilla, escamoles, tortas ahogadas, birria, tlacoyos, pambazos, tinga, romeritos, guajolota, burritos, chalupas, nopales, pan de muerto, etc).

⭐ Su bebida favorita es el pulque, mezcal o tequila.

⭐ Aunque no lo creas, se lleva muy bien con el dios Tezcatlipoca, de ves en cuando suele ir a visitarlo.

⭐ Es el segundo más fuerte de su hermanos, con una fuerza impresionante y también con magia muy variada lo que le permite hacer varios ataques con la misma, también tiene la ventaja de que ninguna arma le puede hacer daño ni siquiera un arma de algún otro dios, la única arma que le puede hacer daño es la Daga de longevius, está arma fue creada de igual forma con el nacimiento del universo su propiedades son anomalas y puede acabar con cualquier dios por más poderoso que sea.

⭐ Su técnica más poderosa es el ataque de las cien millones de dimensiones, está técnica consiste en qué el te dejará en un universo aleatorio, aunque esto es solo una ilusión, al estar aquí es imposible que puedas volver y posiblemente te vuelvas loco tratado de salir de ahí ya que aunque salgas de un "universo" vas a volver a caer y otro y así eternamente, por lo que es letal esa técnica, lo peor de todo es que es aleatorio no sabes cuando utilizará esa técnica por qué sus movimientos son impredecibles, gracias a la gran variedad de magia que tiene suele utilizar ataques variados.

⭐ Tiene control del espacio tiempo, además de ser omnisciente, también puede controlar la materia.

⭐ Actualmente el tiene contenida la Daga de longevius, la contiene un pequeño cristal que siempre traer puesto en el cinturón de su ropa, así nadie puede quitársela y nadie puede matarlos

⭐ Su mascota es un gato, y suele seguirlo siempre a todas partes, además de también ser un mensajero para el.

[random-conspiracy]

This is the most mexican breakfast ever. That's it, burn it in your brain. Una guajolota y un atole. Si alguien es de México o por algun motivo venden tamales en su país, ¿cuál es su favorito?

(And btw: Singular = Tamal Plural = Tamales "Tamale" is not real)

[mubashirnews]

Mexicans relish tamales, savoring tradition and nostalgia

Comment on this story Comment MEXICO CITY — At least three times a week, Mexico City bus driver Nicolás Cuatencos stops by a stand selling tamales to pick up a “guajolota,” or “turkey.” It’s a corn husk-wrapped corn dough and salsa delicacy slid into crusty bun, and it’s been his weakness since childhood. “The flavor, the dough, all of that is really good,” a smiling Cuatencos said…

[xeyo]

La guajolota 🦃 + atole #pixelart #pixelartist #digitalart #retro #videogames #indie #pixelartwork #developergames #illustration #sprite #aseprite #ａｅｓｔｈｅｔｉｃ #tamales #atole #guajolota https://www.instagram.com/p/CT8lcRctorv/?utm_medium=tumblr

[ajestrada]

¿Es posible ingerir la GUAJOLOTA de forma saludable?

Saludos queridos lectores. Este artículo está dedicado para mi primo @Fcestrada con mucho cariño pues Él una vez me dio a entender que una buena dieta es aquella que puedes conseguir en cualquier tienda y que sea saludable.  Al escuchar esto pensé en algunos alimentos, pero no concreté nada esa vez. Ahora con la materia de socioantropología tuve la oportunidad de hacer un proyecto escolar que trataba de elegir un platillo Mexicano que sabíamos que hacía daño.

Así que elegimos la torta de tamal. En este proyecto aprendí que la torta de tamal es originaria de Puebla y que el modo tradicional es un pambazo relleno de enchiladas, pero con el nombre “Torta de tamal”. Y aquí en la ciudad de México se tomó literal la “torta de tamal” y es conocida como la “Guajolota”.

Al aceptar el reto de hacer la torta de tamal saludable nos dimos a la tarea de buscar los beneficios que aporta que este alimento, entre ellos están:

Accesible

Rápida de conseguir

Económico

Satisfactorio

Mantiene la cultura de nuestro País al ser el tamal un alimento de origen mesoamericano.

Por otro lado obtuvimos las características nutrimentales de este alimento en el Sistema Mexicano de Equivalentes y encontramos que una torta de tamal nos aporta:

Un tamal nos aporta entre 8 y 9 equivalentes de cereal

5 a 6 equivalentes de cereal con grasa

Un bolillo nos aporta 3 equivalentes de cereales sin grasa.

Que equivale a 804 kcal, 10.8 gr de proteína, 41.4 gr de lípidos, 100.5 gr Hidratos de Carbono y 3.0 gr de Fibra.

Se entiende que por el estilo de vida que llevamos, a veces es complicado conseguir un alimento calientito, rico, fácil de conseguir.

Entre las recomendaciones que encontramos es:

1. Como principal tratar de no pedir un tamal en torta, pero si ya lo pediste solo comer la mitad, así solo nos aporta 402 kcal, que entran en un rango usual de un desayuno.

2. En lugar de acompañar con atole, preferiblemente acompañarla con café o té(de preferencia sin azúcar)

3. Si ese tiempo de comida optaste por una torta de tamal, procura que tu alimentación en todo el día contenga más raciones de verduras o alguna fruta, pues es importante cubrir mínimo 5 raciones de verduras y frutas diariamente.

4. Tratar de tener en los demás tiempos de comida, opciones saludables y balanceadas.

5. Lo más importante, respeta tu reflejo de saciedad, se vale guardar tu torta o tamal si comienzas a sentirte satisfecho.

Otro aspecto muy importante, es que en tu trayecto rumbo a tus ocupaciones, observa más opciones donde puedes encontrar comidas ricas, acorde a tu tiempo y presupuesto y que sean saludables. Así la próxima vez que no te de tiempo de llevar tus alimentos, podrás tener más opciones.

No olvides, que nuestro cuerpo nos ayuda a que podamos disfrutar los bellos de la vida, es momento de cuidarlo y mantener nuestra salud.

Créditos de colaboración: Ma. Paola Yañez, Ma. Tania Morales, Angélica Monserrat Vazquez, Brenda Pérez F.

[santiagosavi]

Torta de tamal AKA “La guajolota” - La gastronomía chilanga que uno puede encontrar por las mañanas en cada esquina de la ciudad. Hoy me di el gusto con un atolito de champurrado!!!👌😁😋 #tamal #guajolota #gastronomiachilanga #cdmx #mexico (en Mexico City, Mexico) https://www.instagram.com/p/CQEKJ54j5jY/?utm_medium=tumblr

[ceaselessbasher]

Sometimes we have to remember not to let our great blessings (comí una guajolota) be marred by small inconveniences (se me cayó un pedazo de tamal)

[latinotiktok]

Ok pero las guajolotas son una deliciaaaa que sólo puedes entender cuando son las 7 am y estás en el frío esperando entrar a la oficina/escuela o cuando sales a las 9 pm todo puteado.

Por otro lado en MX también tenemos Maruchan preparada con esquites (granos de elote con mayonesa y queso) y también habemos degenerados que agregamos Doritos a esta mezcla 🤠

O las micheladas con patas de pollo que eso ya es no tenerle miedo a Dios ni a nadie

DORITOS????????