#körsbärstomat

[f-rg-tmigej]

Tunnbrödsrulle med philadelphiaost (light), gravad lax, körsbärstomater och ärt-skott. Kryddat med flingsalt samt citronpeppar. 

[lord-christer-gustafsson]

Se Instagram Lax med attityd och ris med rytm! Igår bjöds det på fest i köket och på tallriken! Ekologisk lax fick mysa i ugnen med lite kryddor och svart ris svängde sig glatt i riskokaren. En fräsch sallad med en twist av miso i dressingen dansade bredvid. Dessutom kimchislaw som jag blivit torsk på även om detta var lax 😀 Till förrätt blev det pilgrimsmusslor på sjögräschips med chimichurri 👌 Det var en symfoni av smaker och dofter som fick smaklökarna att göra vågen! Laxen var saftig och full av smak, riset hade en härlig tuggmotstånd och salladen var krispig och syrlig. Misodressingen satte pricken över i:et med sin umami-kick. 🛒 Ingredienser 2 portionsbitar lax 1 dl svart ris 1 msk chilirostade sesamfrön och furikake 3 schalottenlökar, skivade 100 g körsbärstomater, halverade 1 msk ingefära, riven 1 msk misopasta 1 msk risvinäger 1 msk sesamolja 1 msk rapsolja 100 g rawslaw Kimchibas Kewpie majonnäs salt nymald rödpeppar 🔪 Tillagning Koka ris enligt anvisning på förpackningen ⏲ Blanda rawslaw me kimchibas och kewpie ⏲ Sätt ugnen på 200° ⏲ Blanda ingefäran med misopasta och vinäger, vispa ner sesamolja, rapsolja och 1 msk vatten ⏲ Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper ⏲ Krydda med salt och rödpeppar ⏲ Strö över sesamfrön och ugnsstek fisken i ca 10 min tills den är genomstekt ⏲ Blanda tomater och lök med riset ⏲ Lägg upp salladen och toppa med laxbitar, lite av dressingen och kimchislaw. Servera resten av dressingen vid sidan om ⏲ 🛎 🍽 Följ gärna för inspiration, recept & tips ⬇️ @the.real.cg.lagar.mat #lax #svartris #sallad #misodressing #recept #middag #matlagning #hemlagat #gott #enkelt #snabbt #nyttigt #hållbart #antioxidanter #matlagning #kockyoga #fredagsfisk #fredagsfirren #fredagsfisken #fisktillmiddag @hisingensfisk @koketcetera @audgeirrknives @rijosnickeri http://dlvr.it/T9qwkW För mer

[matbiten]

Biff tagliata med rostad vitlökssås

Det här är en lyxig italiensk rätt med biff som skärs i tunna skivor och läggs upp på en bädd med rucola och toppas med godsaker som rostad vitlökssås, parmesan och pinjenötter. En perfekt bjudrätt där köttet gärna kan tillagas på grillen

Ingredienser: 900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 3 skivor entrecôte (à 250 g) 2 dl majonnäs 65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, rostade balsamvinäger olivolja salt peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg potatis och tomater i en ugnsform. Skala vitlöksklyftorna och lägg dem i ena hörnet av formen. Ringla på olivolja samt salta och peppra. Rosta i ugnen ca 30 minuter.

Salta och peppra köttet. Grilla eller stek dem så som du vill ha dem, för medium rare ska innertemperaturen vara 54 grader. Låt köttet vila övertäckt 5-10 minuter.

Ta ut potatisen ur ugnen. Mosa vitlöksklyftorna fint med en gaffel. Blanda med majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Lägg rucolan på ett stort fat eller en stor skärbräda. Skär köttet i skivor och fördela över rucolan. Klicka på vitlökskräm och hyvla över parmesan. Toppa med rostade pinjenötter och de rostade tomaterna. Avsluta med att ringla över lite balsamvinäger och olivolja.

Servera tillsammans med den rostade mandelpotatisen.

Källa: Jenny Wallden

[mplagar]

Helheten saknade något jag gjorde iaf åt mina tomater. Ungsrostade tomater i sig är gott så jag får labba mer med det.

[buskjellis]

Special hamburgare, specialostbit, BBQ-sås och körsbärstomater. 🤩🤩

[bladedarkside]

Dagens #snacks, #körsbärstomater som mognat klar i #källarförrådet https://www.instagram.com/p/CUtuDezDNsL/?utm_medium=tumblr

[lillahimmel]

Fruits and such in Swedish

Another useless vocabulary list but with a theme: fruits and berries and veggies! :) 

It goes: Swedish to English 

Last edit: 2020 05 01

A

Ananas - Pineapple; pineapples

Apelsin, apelsiner - Orange, oranges

Aprikos, aprikoser - Apricot, apricots

Aubergine, auberginer - Aubergine, aubergines

Avokado - Avocado; avocados

B

Banan, bananer - Banana, bananas

Bergamott - Bergamot

Bigarrå, bigarråer - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

Björnbär - Blackberry; blackberries

Blodapelsin, blodapelsiner - Blood orange, blood oranges

Blomkål - Cauliflower; cauliflowers

Blåbär - Blueberry; blueberries

Broccoli - Broccoli

Böngrodd, böngroddar - Bean sprout, bean sprouts

C

Citron, citroner - Lemon, lemons

Citrusfrukt, citrusfrukter - Citrusfruit, citrusfruits

*Clementin, clementiner - Clementine, clementines

(another way of spelling it)

D

Dadel, dadlar - Date, dates

Drakfrukt, drakfrukter - Dragonfruit, dragonfruits

Durianfrukt, durianfrukter - Durian fruit, durian fruits

E

Enbär - Juniper berry; juniper berries

F

Fikon - Fig; figs

Frukt, frukter - Fruit, fruits

Fågelbär - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

G

Granatäpple, granatäpplen - Pomegranate, pomegranates

Grapefrukt, grapefrukter - Grapefruit, grapefruits

Guava - Guava; guavas

Gurka, gurkor - Cucumber, cucumbers

H

Hallon - Raspberry; raspberries

Hjortron - Cloudberry; cloudberries

I

Ingefära - Ginger

Isbergssallad - Iceberg lettuce

J

Jackfruit - Jackfruit

Jordgubbe, jordgubbar - Strawberry, strawberries

Jujubär - Jujube; jujubes

K

Katrinplommon - Prune; prunes

Kikärt, kikärtor - Chickpea, chickpeas

Kiwi - Kiwi

Klementin, klementiner - Clementine, clementines

Kokosnöt, kokosnötter - Coconut, coconuts

Kronärtskocka, kronärtskockor - Artichoke, artichokes

Krusbär - Gooseberry; gooseberries

Kråkbär - Black crowberry; black crowberries

Körsbär - Cherry; cherries

Körsbärstomat, körsbärstomater - Cherry tomato, cherry tomatoes

L

Lime - Lime

Lingon - Lingonberry; lingonberries / Cowberry; cowberries

Lök, lökar - Onion, onions

M

Majs - Corn

Mandarin, mandariner - Mandarin, mandarins

Mango - Mango

Melon, meloner - Melon, melons

Morot, morötter - Carrot, carrots

Mullbär - Mulberry; mulberries

N

Nypon - Rose hip; rose hips

Nätmelon, nätmeloner - Cantaloupe, cantaloupes

O

Oliv, oliver - Olive, olives

P

Palsternacka, palsternackor - Parsnip, parsnips

Papaya - Papaya

Paprika, paprikor - Bell pepper, bell peppers

Passionsfrukt, passionsfrukter - Passion fruit, passion fruits

Persika, persikor - Peach, peaches

Plommon - Plum; plums

Plommontomat, plommontomater - Plum tomato, plum tomatoes

Potatis, potatisar - Potato, potatoes

Pumpa, pumpor - Pumpkin, pumpkins

Purjolök, purjolökar - Leek, leeks

Päron - Pear; pears

Q

R

Rabarber - Rhubarb, rhubarbs

Russin - Raisin; raisins

Rotfrukt, rotfrukter - Root vegetable, root vegetables / Root crop, root crops

Rädisa, rädisor - Radish, radishes

Rödbeta, rödbetor - Beetroot, beetroots

Rönnbär - Rowan berry; rowan berries

S

Satsuma - Satsuma

Selleri - Celery

Smultron - Wild strawberry; wild strawberries

Småcitrus - Small citrus (fruit)

Snöbär - Snowberry, snowberries

Sparris, sparrisar - Asparagus

Stenbär - Stone bramble, stone brambles

Sviskon - Prune, prunes

Sötkörsbär - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

Sötpotatis, sötpotatisar - Sweet potato, sweet potatoes

T

Tomat, tomater - Tomato, tomatoes

U

V

Vattenmelon, vattenmeloner - Watermelon, watermelons

Vinbär - Currant; currants

Vindruva, vindruvor - Grape, grapes

Vitlök - Garlic

W

X

Z

Y

Å

Ä

Äggplanta, äggplantor - Eggplant, eggplants

Äpple, äpplen - Apple, apples

Ärta, ärtor - Pea, peas

Ö

[minerva1234]

Syfte - Testa på keramik och att skapa med keramik på olika sätt. Även göra en frukostservice av något slag.

Metod - Utifrån de metoder som fanns (ringla, kavla, dreja, tumma) så slutade mina keramik saker med att alla tre är drejade. Jag testade på både tumma och kavla men kände att det inte var något för mig riktigt.

Man började med att slå leran i bordet för att få ut så mycket luftbubblor som möjligt då det annars kan spricka!

Den första grejen jag fick drejat var den vita ‘’gurkhållaren’ man ser på bilden. Den kom till av ett misstag egentligen! Till en början ville jag få till en skål som jag skulle bli nöjd över men denna ville bara inte sammarbeta utan lossnade hela tiden från drejskivan. Fick tillslut till en skål som var alldeles sne och jag blev bara irriterad. Så tog tag om skålen och drog ut den så att den fick en mer oval form. Där kände jag mig otroligt kreativ och nöjd med min skapelse istället! 

Andra grejen jag drejade var en skål som jag också kommer använda som gurkhållare fast för skivad gurka. (Den avlånga vita gurkhållaren är till för små smacks-gurkor). Blev faktiskt rätt nöjd till en början! Den är dock lite sne och skev. Den är lite tjockare på andra sidan och smalare på ena. Men för att vara mitt andra försök så var jag ändå nöjd! 

Jag har även en tredje grej som jag ej kan visa här iom att den är kvar i skolan och att vi har nu startat distansundervisningen. Men det var återigen en skål som jag ville testa mig på och göra och jag blev så nöjd! Denna skål blev djupare samt har lite mer robustare kanter/sidor. Vet inte riktigt vad jag ska ha den till än men lär säkert ha den som en gurkhållare också. Eller varför inte en tomatskål med små körsbärstomater i? 

Efter att jag varit nöjd med mina skapelser skulle man därefter låta de torka i några dar. Sedan tog jag en svamp och lite vatten och polerade de ställen där det kanske kommit et fingeravtryck eller ett jack som man kanske inte ville ha där när själva skålen bränns sen. 

När jag var nöjd med det skulle de skröjbrännas i ugnen! När de väl var brända hade det en mer vit och fin yta. Denna vita färg var något jag ville ha kvar så väl i glaseringen sedan valde jag att doppa två av tre porslin möjliga i vit glasyr! Viktiga här vara att lämna ca 2mm utan glasyr på underdelen av gurkhållarna iom att annars kunde glasyren smälta ner över kanterna och porslinet skulle kunna ha fastnat i ugnen. De två vita produkterna fick även lite rött glas i mitten som smälte i samband med glasyren i ugnen. Dessa två har ett slags tema och tänkte att de skulle höra ihop med varandra då de två även blev mina favoriter. (Tror jag då jag inte sett den tredje skålen än). 

Den andra skålen valde jag att göra mörkblå då jag tyckte färgen var fin men samtidigt också testa på en annan färg och annan utmaning. Så jag inte bara körde på samma metod hela vägen. Blev nöjd med glaseringen bara att den blev lite tjock på visa ställen och på andra kan man skymta porslinet under glasyren. Men iom att den är såpass låg är det inget man tänker på. 

När produkterna var brända för sin sista gång med glasering och allt så tog jag en lite mer robustare svamp och filade ner vassa kanter som glasyren skapat. Min blåa skål hade inte någon vidare kant men den vita gurkhållaren hade en kant som stack ut som jag fick filat ner!

Resultat - Resultatet slutade i tre (förhoppningsvis) fina gurkhållare som jag är riktigt stolt över! Är fortfarande stolt över min vita gurkhållare som jag inte hade någon ordentlig plan för utan den bara kom till av irritation! Jag har redan använt båda här hemma och skulle jag göra om det hade jag gjort den vita gurkhållaren dubbelt så stor då den endast fick plats med 4 snacks-gurkor medans en sån förpackning innehåller oftast 8st. 

Jag hade heller inga inspirationsbilder utan gick helt och håller på magkänsla och med instinkten till att ha kul och utforska detta! Och kul kan jag ändå säga att jag haft! Den enda inspiration jag hade var en avlång vas som någon annan i skolan hade kavlat och bränt! Det var där och då jag ville testa på kavling och insåg hur svårt det var så struntade i det. Men annars hade det varit en gurkhållare för de vanliga stora gurkorna som man normalt köper i affärer! 

Samtidigt så skulle det till en början vara en frukostservice. Men då jag själv sällan äter frukost så valde jag att göra gurkhållare av olika slag då min kärlek för gurkor är stor! 

[malinmittimyllan]

Bland timjan och Salvia, vad hittar vi där?

Gömt bland salvia och timjan och mynta! En stor klase fina körsbärstomater. En bortglömd planta bland många som jag i brist på utrymme tryckt ner bland örterna.

[ingenmanslandet]

2022/05/25

Tänk om jag skulle fylla mina dagar med bara sådant jag gillar. Favoritfrukosten, en promenad ned till vattnet, sedan hem och måla innan det är dags för lunch. En nyttig lunch kanske. Vit fisk med ugnsvarm körsbärstomat. Tänk om det var tomater jag odlat själv? Efter maten ordnar jag det fint hemma. Lyssnar på en pod eller sjunger för mig själv. Tar en paus för mellis med yoghurt och bär. Noah kommer hem. Han har en kompis med sig. Jag lagar middag. En gryta han tycker om. Barnen äter och sedan diskar jag. Det blir kväll och skärmtid. Jag ser en intressant dokumentär. Sedan vilar jag huvudet till Kardashians. Vid läggdags läser jag en godnattsaga med roliga illustrationer. Släcker och han somnar. Jag läser en stund för mig själv i min säng. Katterna ligger bredvid mig och jag somnar sedan till ljudet av deras spinnande. I mångt och mycket är dagarna så. Jag kräver inte så mycket mer än det enkla och vardagliga. Men jag vill spara ned det på något sätt. Behålla minnet av vårt liv tillsammans. Dokumentera den barndom som pågår och påminnas om att allt det jag gillar redan finns här. Ibland är jag bara så blind att jag inte lägger märke till det.

[f-rg-tmigej]

Fjällröding med romsås och sallad på körsbärstomater, feta, ärtskott samt en skvätt olivolja.

[lord-christer-gustafsson]

Recept 🔽 Vegetarisk Poké Bowl 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Det kom hem en redig laddning med betor från @fresh.land.sverige och jag blev helt plötslig sugen på en Poké bowl... Sagt och gjort så fick det bli en Poké bowl med bland annat betor... Vad har du för förhållande till Poké bowl? 🛒 Ingredienser 2 portioner 1 dl svart ris Ingredienser Limedressing 1 röd chili, finhackad 0,5 dl japansk soja 1 msk mirin 1 msk färskpressad limejuice 1 msk finriven ingefära En skvätt Sjöpungsfond 🛒 Ingredienser Sesamsås 0,5 dl majonnäs 0,5 dl japansk soja 1 msk mirin 0,5 dl tahini 1 tsk finriven ingefära 0,5 röd chilifrukt 0,5 msk färskpressad limejuice Flytande honung En skvätt Sjöpungsfond 🛒 Ingredienser Grönsaker 250 g betor (jag hade en gul, en vit och en polka) Sockerärtor 4 körsbärstomater, i kvartar 1 salladslök, i skivor 1 mogen avokador, tärnad 0,5 mango, tärnad 0,5 röd chilifrukt, finhackad 1,5 dl färdig kimchi 1 kruka hackad färsk koriander 🛒 Till servering Chilirostade sesamfrön Furikake 🔪 Tillagning Koka riset enligt anvisningen på förpackningen ⏲ Skala och koka betorna 15-20 minuter (de skall ha lite tuggmotstånd) ⏲ Skär betorna i tärningar och blanda dem med 1 msk av limedressingen ⏲ Limedressing: Blanda ihop alla ingredienser till dressingen ⏲ Sesamsås: Mixa samtliga ingredienser med en stavmixer ⏲ Förbered samtliga grönsaker 🛎 Lägg upp ris runt kanterna i skålar. Ringla lite sesamsås över riset. Fördela kimchi, sockerärtor, tomat, mango, avokado och koriander i skålen. Ringla resten av limedressingen över grönsakerna. Lägg betorna och ringla över mer sesamsås. Toppa med salladslök och sesamfrön/furikake. 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #healthyfood #tahini #vegetarian #sjöpung #betor #meatlessdinner #gulbeta #sriracha #hawaiianfood #healthy #koriander #hawaiianskmat #vegetariskmat #pokebowl #healthyeating #lime #vegetariskt #ricebowl #vegetariskmiddag #pokebowls #pokeskål #kimchi #polkabeta # (at Hisingen) https://www.instagram.com/p/CpdId0rMONN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[matbiten]

Kyckling i gräddig balsamicosås

Saftiga kycklingfiléer i en läcker sås med grädde, fond, vitlök och balsamvinäger. Toppa med knaperstekt bacon och servera med ris.

Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer salt och peppar 1 tsk torkad oregano 1 msk smör 3 dl vispgrädde 3 msk balsamvinäger 2 msk kycklingfond 2 vitlöksklyftor 10 körsbärstomater  1 paket bacon 140 g Garnering färsk oregano Servering 4 port basmatiris 150 g edamamebönor, frysta

1.Sätt ugnen på 200°. 2.Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör. Lägg över i en ugnsform. 3.Häll grädde, balsamvinäger och fond i stekpannan som kycklingen bryntes i och koka upp. Tillsätt riven vitlök och rör om. Häll såsen över kycklingen. 4.Lägg tomaterna runt om kycklingen. Tillaga i ugnen tills kycklingen är klar, ca 20 minuter. 5.Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda i sojabönorna när det återstår  5 minuter av koktiden. 6.Strimla baconet och stek knaprigt och strö över kycklingen. Garnera med oregano och servera med riset.

Källa: Recept.se

[levaecolivet]

Ost- och olivfyllda tomater

Ost- och olivfyllda tomater

ngredienser 30 körsbärstomater (30 tomater motsvarar 2 askar à 250 g) 100 g chèvre (getost) 100 g ricottaost 30 gröna paprikafyllda oliver Gör så här Skär av ett “lock” av körsbärstomater. Gröp ut kärnhuset med ett kuljärn (helst) eller en liten kaffesked. Ställ tomaterna upp och ned på ett papper att rinna av. Gaffelblanda getost (chèvre) med ricottaost. Finhacka gröna paprikafyllda…

[magskrik]

Latinamerikansk bön- och steksallad

Jag drömmer ganska ofta om att åka till Central- och Sydamerika och bara gå loss på matkulturerna i de olika länderna. Den här bön- och steksalladen hjälper mig att drömma mig bort till dessa länder. Bönerna, koriandern, avocadon och inte minst köttet.

Lätt är det att tillaga också, både vad gäller stegen och tiden. Det här fixar du utan problem!

Det här behöver du:

* Ungefär 800 gram ryggbiff, välj en utan så mycket fett

* Aluminiumfolie (till köttet)

* Olivolja för att pensla köttet och 6-8 matskedar till dressingen

* Salt och peppar

* 1 rödlök, fina halvmånar

* 410g cannellinibönor

* 410g borlottibönor

* Juicen av 2 lime

* 2 vitlöksklyftor, krossade och hackade

* 1 röd chili, finhackad

* 2 färska jalapeños, finhackade (eller 8-10 inlagda bitar)

* 10-12 körsbärstomater, delade i kvartar

* 2 avocados, skalade och delade i små kuber

* 2 krukor koriander, finhackade

* Kryddor till köttet: Havssalt, lökpulver, vitlökspulver, persilja, paprika, oregano, chilipulver, zest av en halv citron.

Så här gör du:

Börja med att sätta ugnen på 125 grader, gärna med varmluft om du har möjlighet till det.

Blanda kryddorna med hjälp av en mortel och täck hela köttbiten med kryddblandningen.

Stek köttet i någon enstaka minut på alla sidor och hörn, så att köttet får en fin yta. Lägg sedan in köttet i mitten av ugnen tills det har nått en innertemperatur på ungefär 60-70 grader. (Medium-well done)

Under tiden köttet är i ugnen är det dags att göra salladen.

Dela rödlöken på mitten och skiva tunna halvmånar av löken. Koka upp vatten och låt löken ligga i det varma vattnet i 2-3 minuter innan du häller av det varma vattnet och sköljer av och kyler ner löken med kallt vatten. (Det här sättet gör löken mindre distinkt och stark) Lägg sedan löken i en skål som du vill servera salladen i.

Hacka koriandern, chilin och jalapeños fint. Dela körsbärstomaterna i kvartar och avokadon i mindre kuber och blanda i ingredienserna i skålen.

När köttet har nått den temperatur du vill ha, ta ut det och paketera in det väl i aluminiumfolie i 10-15 minuter innan du skär upp det i drygt centimetertjocka skivor.

Servera salladen på en tallrik med två-tre köttskivor ovanpå salladen och njut!

[klockargardensvaffleri]

VECKANS VÅFFLA 🌞🌼 QUINOASALLAD med fetaost, soltorkade tomater, körsbärstomater, fetaost, ruccola, örtdressing och creme fraiche. // HEMMAGJORD KORKANT med hemmagjord chokladglass, grädde & hemmagjord kolasås . . . . #hiddengem #smultronställe #klockargårdensvåffleri #klockargård #grödinge #botkyrka #japansk #yum #japanese #grödingekyrka #food #stockholmguide #breakfast #instafood #love #cheatmeal #homemade #sweet #hemlagat #våffla #foodpic #instaeats #travel #hembakat #sweden #instagood #eater #wafflehouse (på/i Klockargårdens Våffleri) https://www.instagram.com/p/COQQo7arZxu/?igshid=1cnfqioz37nyg