#pasteisdenatas

[iamjustagirldublin]

New hot address in Dublin : The Lisboa Pasteleria, situated in Dublin 2, near Grafton street!

We found this spot while wandering through the small streets of the shopping district, and found this gem! Their coffee is amazing, their sandwiches are fresh and warm and, of course, their pasteis de natas are otherwordly (you even have the option to add some cinnamon powder on top to make it extra delicious (0_0) )

It is the perfect address to stop by on a shopping afternoon for an afternoon snack!

In order to check out their menus and to support them you will find their website here and you can follow their instagram @lisboadublin

[wiollainwonderland]

Old tradition while traveling. Have a nice cup of coffee and write postcards to friends and family.

[desiredtastes]

Portugal Day Festival 🇵🇹🍷🐟

#Churros #Sangria #Grilling #PasteisdeNata #Custard #Pastries #Sardines #Pork #Bifana #Chicken #Barbecue #Portuguese #StreetFood #PortugalDay #PortugueseFestival #Newark #NJ #NewJersey #Ironbound #Food #Foodie #JerseyEats #NJEats #Jersey #FoodLover #Foodstagram #FoodBlog #DesiredTastes

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[ilovestilettos]

{𝘓𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘦𝘪𝘴 𝘤𝘩𝘦𝘻 𝘉𝘢𝘨𝘢𝘪𝘢} Des années que je sais que cette pâtisserie existe, qu'elle ne peut que nous plaire, à nous qui adorons le Portugal, mais nous n'avions pas pris le temps de nous y arrêter. C'est chose faite et le coup de cœur confirmé, après nous être installés à une petite table entourée d'azulejos et sans déranger la petite fée des lieux mais en l'admirant comme attendu. Elle est gentille Bagaia, elle vient volontiers vous saluer, aime qu'on grattouille gentiment le bas de son dos, et apprécie de prendre le soleil couchée sur une table ou une chaise de la jolie salle. Les pasteis vous emmène directement au Portugal, à Lisbonne, Porto ou Coimbra, dans ce pays du bel accueil et de la jolie lumière. Ils nous ont donné envie de prévoir très vite un voyage pour aller déguster ces petits gâteaux merveilleux là où ils sont nés. En attendant nous retournerons prendre un café et déguster des pasteis avant d'aller faire le marché aux Batignolles. Ce sera une jolie manière de célébrer le samedi matin. #patisserie #pasteisdenata #lisboa #paris #leparisdeschats #ipreview #pastelariabelem via @preview.app (à Pastelaria Belem) https://www.instagram.com/p/CkBeJeIsE77/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[prdoa]

No todo va a ser sufrir #pasteisdenata #kingofthecafestop #opencycle #opencycles #opencyclesup #onebiketorulethemall #baaw (en Allariz) https://www.instagram.com/p/CT0WtaSsSSL/?utm_medium=tumblr

[stefaniabendato]

lis-bona

[vannimamibaking]

Pasteis de nata as the 79th bake from the 2016 Great British Bakeoff cookbook. Mini cinnamon vanilla custard tarts from Portugal. The pastry is layered slowly and cooled with butter to make it flaky, but an extra texture is cinnamon and flour dusted worktop when it’s rolled up. The bake is in a high temperature and quick compared to British custard tarts. Very light and well balanced taste. They disappeared very quick.

[gluecksbissen]

Pastéis de Nata

Wenn der Frühling in den Startlöchern steht und einen das Fernweh plagt tut Ablenkung gut, besonders wenn sie auch noch gut schmeckt.

Blätterteig der Länge nach eng aufrollen und zu einer Rolle drehen. In 10 gleich große Stück schneiden. Mit der Schnittseite nach unten in vor-gebutterte Muffinsformen legen und mit den Daumen Schälchen ausformen. Kalt stellen.

Das Backrohr auf 220° (gern auch mehr falls möglich) vorheizen.

Für die Puddingcreme: 200 ml Milch und 130 ml Schlag abmessen. 2-3 EL von der Flüssigkeit zur Seite stellen und einen EL Mehl darin gut auflösen. Den Rest der Milch/Sahne mit 70g Zucker, dem Mark einer Vanilleschote, 1 TL Kardamom, der fein geriebenen Schale einer Zitrone und 4 Eigelb mit einem Schneebesen in einem Topf gut durchrühren. Auf niedriger Flamme warm werden lassen bis die Masse cremig wird, dabei immer gut rühren! Zuletzt die Sahne/Mehl Mischung unterrühren bis eine Art Pudding entsteht. Die Puddingmasse in die vorbereiteten Blätterteigformen gießen und 12-15 min backen. (Mit Zimt bestreut servieren)

[kaffeemonks]

Have a break have a...(beende den Satz) ....coffee und ein paar leckere pasteis de nata 💕☕ Wenn das kein Balsam für die Seele ist, dann weiß ich auch nicht. TAG A COFFEE FRIEND & SPREAD THE LOVE⁠ ⁠ Follow @kaffeemonks for more⁠ Follow @kaffeemonks for more⁠ Follow @kaffeemonks for more⁠ ⁠ #kaffeemonks #pasteisdenata #coffee⁠ kaffeemonks.de https://www.instagram.com/p/B_9imJtKPWH/?igshid=1dbywnl7fc2ot

[studioshuko]

Working hard on pasteis de nata. Lisbon, Portugal

Photo by Shuko @studioshuko

[wiollainwonderland]

I loose my mind when I see somewhere pasteis de nata. This has been my favorite pastry on this planet so far. I love Portugal and I have very special feelings to that country. Yet this little magic in my hands has stolen my heart. And mind 😅

[shirozen]

Ready to erupt sweet custard #abunaday #daily #bunny #doodle #pasteisdenata #portugeseeggtart #baking #volcanic #custard #一日一兔 #葡式蛋撻 #卡士達要爆炸了 #烘焙 #artistoninstagram #illustrator #illustratoroninstagram #artist https://www.instagram.com/p/CGATmY4svjo/?igshid=1k2gqdy9h5ixv

[angora1863]

[thefranciscotts]

Passeando em Lisboa

The guy for the the car we were going to see cancelled on us last minute so we decided to hit the streets and go into downtown to stroll about Lisbon. The streets here are insane with such steep hills you will get fit soon or die trying that’s for sure. We used some broken (to pieces) Portuguese and caught a ferry across the Tagus. The city is absolutely stunning and I really love Portuguese architecture. There were lots of guys trying to sell us tuktuk trips but we put our heads down and made a beeline for the pasteis shop. We tried our hand at the Pastel Queijo - bacalhau and Queijo de Serra - melted ripe cheese enrobed in a crispy cod fish ball. It was actually really good! Everyone has been going on at us to have a Pastel Nata at a shop that just sells Natas and I can see why! ‘quatro pasteis nata com canela por favor’ You have never tasted anything like it ... Fournos has some way to go. The pastry was so light and buttery and the warm custard filling itself was so creamy and silky - wow I’m a fan. We must have really looked like tourists as every restaurant tried to get us in there on the way up the avenue and said they would book us a table for when we came back lol. We went up (another) steep hill to see the cathedral which was built in the 12th century and still standing strong wow (i know some townhouses in greenstone that are crumbling after 2 years haha) and then had to quench our parched throats and hide away from the midday sun at a Ginginha which is a little bar that sells cherry liqueur in tot glasses. Wowsers the cherries had probably been soaking in those bottles since the cathedral was built and they defo took the hair off the back of our throats. Walking back we got stuck in an ANTIFA demonstration and I had to drag Lola back who was already chanting and walking in step with everyone hehe. We came back to the flat for a siesta and recharge before we took another little walk along the road before dinner. Overall a stunning day ❤️

[cookingdisaster]

Pasteis de Nata/Belém

CON HOJALDRE EN EL LATERAL

Ingredientes:

200 ml de nata para montar

50 ml de leche

1/2 palo de canela

La piel de 1 limón

4 yemas de huevo L

75 gr de azúcar blanco

30 gr de maicena

1 lámina de hojaldre

En un cazo a fuego fuerte, pon la leche junto con la nata, el palo de canela y la piel del limón. Cuando empiece a hervir, retíralo del fuego. Mientras, en un bol pon las yemas de huevo junto con el azúcar y la maicena, y bátelo todo con unas varillas. Verás que al principio la mezcla es muy seca, pero si sigues batiendo enérgicamente, poco a poco se volverá cremosa, y finalmente tendrá un aspecto bastante homogéneo, que es lo que buscamos.

Vierte en el bol la leche y la nata infusionadas poco a poco y removiendo a la vez. De nuevo vierte la mezcla en el cazo que habías utilizado, y ponlo a fuego lento mientras remueves sin parar para que no se te pegue, a la vez que se va espesando. Ten paciencia porque tarda unos minutos, finalmente verás que se va espesando bastante, y cuando el aspecto sea como en el que los surcos de las varillas se notan bastante, apártala del fuego, ¡ya está lista!

Ponla en un bol y deja que se temple. Cuando esté a temperatura ambiente, retira la piel del limón y la rama de canela. Precalienta el horno a 250ºC. Saca el hojaldre de la nevera, estíralo un poco con un rodillo y córtalo con un cortador de galletas o un vaso, de unos 10 cm de diámetro aproximadamente. Deberás obtener 12 círculos.

Engrasa con un poco de mantequilla el molde que vayas a utilizar. Ahora coloca los 12 círculos de hojaldre en los huecos, presionando los laterales para que no queden ondulados y cubran bien los huecos. Ve rellenando el interior con la crema que hemos preparado, aproximadamente hasta los 2/3 de capacidad de cada hueco, intentando no llegar al borde por los lados. 

Introduce el molde en el horno y hornéalos unos 15-20 minutos, hasta que veas que la superficie está dorada, como puedes ver en las fotografías. Saca el molde, déjalo enfriar unos minutos y a continuación desmolda los pasteles y déjalos que se enfríen del todo sobre una rejilla.

CON HOJALDRE SOLO EN LA BASE

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

180 ml de agua

2 canela en rama

200 gr de azúcar

6 yemas de huevo M

40 gr de maicena

320 ml de nata para cocinar

Azúcar glasé y canela molida

Comenzaremos extendiendo la masa de hojaldre y cortando con un vaso o cortador de galletas círculos del mismo diámetro que la base de un agujero de molde de muffins. Los dejamos en la nevera. Por otra parte, en un cazo ponemos el agua, la canela en rama y el azúcar y hacemos un almíbar espeso. Lo dejamos reservado mientras que enfría ligeramente.

En otro bol mezclamos las yemas con la maicena, le añadimos la nata caliente, removemos y lo pasamos todo a un cacito cociéndolo como si fuese una crema hasta que espese, pero sin que llegue a hervir. Le añadimos en chorro fino el almíbar, removemos y lo colamos para una jarra.

Engrasamos con mantequilla fundida las cavidades del molde de muffins y le ponemos en cada base un disco de hojaldre. Rellenamos hasta la mitad con la mezcla anterior y horneamos a 200 grados durante 20 minutos. Servimos espolvoreados de azúcar y canela en polvo.

[entiremagazine]

Currently craving - you already know #pasteisdenata ⁣ ⁣ Thanks for the shot @allies_table 👌🏽 ⁣ ⁣ #EntireLifestyle #EntireMagazine #InstagramHub #PortugueseFood #PortugueseDesign #PortuguesePlaces #PortugueseCuisine⁣ ⁣ www.EntireMagazine.com (at Pastéis de Belém - Página Oficial) https://www.instagram.com/p/B_XlApRBt0k/?igshid=1xjscn3hn15si