#pizzettine

[pane-bistecca]

[luluincucina]

Con l'impasto del post precedente sempre con origano ho fatto delle piccole focaccine e delle pizzettine. Cotte in forno ventilato a 220 g . Ottime. https://www.instagram.com/p/B4kzA2DgEx4/?igshid=hb1yblaefrfc

[cucinodite]

CHE FOTO DI M... dice Piera che, per chi non lo sapesse, è mia moglie. "Dovevi metterla per forza su IG?". No, sì, boh, forse... In realtà, ieri sera, ho capito una volta di più che dai clienti o si cucina, o si fotografa. Due cose insieme non si possono fare. Ed è un peccato, perché la cosa era carina... "Allora", mi dice Marta, 35 anni, che abita dalle parti di Cantù. "Voglio fare una sorpresa a mio marito, che adora il pesce e i finger food. Però io il pesce lo odio, lo odio, lo odio! E poi i finger food che mi propongono sono sempre le solite str...ate: pizzettine, paninetti, verdurine in pinzimonio... Che cosa si può fare?". Come hai visto, Marta, insieme si possono progettare un sacco di cose: è bastato analizzare il profilo gustativo di tuo marito e frugare tra tutte le proposte che mi venivano in mente. Poi tu hai messo del tuo tracciando strade e idee e alzando l'asticella su alcune cose (tipo i finger). Insomma, ieri sera mi è davvero dispiaciuto non essere riuscito che a scattare questa povera foto. Però, se vuoi dare un occhio al menù creato appositamente per suo marito e per un'altra coppia di loro amici, non ti resta passare alla prossima immagine! #food #personalchef #personalcheflife #varese #personalchefvarese #cantello #delish #vareseplacetobe #eating #foodpics #eat #dreams #cucinodite #cheadomicilio #cheadomiciliovarese #cuocoadomicilio #cuocoadomiciliovarese #eventplanner #partyplanner #celebrate #festeggiare #party #eventi #cateringvarese #eventivarese #fingerfood #antipasticreativi #antipasti (presso Cucino di te) https://www.instagram.com/p/CEo0mZolP83/?igshid=2rnpo64q46kf

[buddaoro]

BuddaoroPizza #BuddaoroPizza 🇮🇹🍕🍞🥖Calzoncini &Pizzettine🥖🍞🍕🇮🇹 #BoP #PaneBuddaoro #PizzaBuddaoro #PM #Focaccia #Autolisi #DolciBuddaoro https://www.instagram.com/p/B9cdBCIlL44/?igshid=1dr4cnet1l7l4

[carol-agostini]

Dove mangiare un tagliere tutto all'italiana?

A Casa di Carol Agostini

Soufflé di patate, cavolfiore, broccoli e scamorza, soufflé di pomodorini secchi, asiago dolce e patate, burrata, speck di Asiago, pizzettine mignon, formaggio di fossa, Asiago saporito di malga, Stravecchio di malga.

In abbinamento il Custoza DOC (frutta pasta bianca, mela e pera, fiori bianchi sapido e fresco in bocca con una buona persistenza ) delle Vigne di San Pietro dell'amico Carlo Nerozzi, una piccola isola tra le colline moreniche del Garda, dove il proprietario Carlo esprime tutta la sua passione, coltivando e producendo vini affabili.

Come ci racconta, le sue vigne sono allevate in mezzo ad un parco denso di varietà arboree che creano una ampia biodiversità molto utile allo sviluppo equilibrato delle vigne.

Di Food'n'wineAngels cuoca Carol