#timorasso

[ilvinoeoltre]

Colli Tortonesi Timorasso Bricco San Michele 2019 (Claudio Mariotto vignaiolo in Vho)

[basketkitchen]

Compleanno da Retroscena

Dopo la bellissima esperienza dalla Gioconda l’anno passato… Veruska ed io abbiamo deciso di tornare da Retroscena per festeggiare il suo compleanno. Dall’ultima volta in cui eravamo stati c’è la differenza di una Stella Michelin e di un visual completamente rinnovato, molto elegante, tanto legno, pelle, poltroncine comodissime. Locale davvero scenico…. Dopo un inizio un po’ bizzarro dovuto a…

[falcemartello]

Ieri sera sono andato a bere un ottimo Timorasso con un amico. Ha pagato lui la bottiglia molto gentilmente.

Se fossi uscito con George Soros mi avrebbe dato 312.000 euro, cosa c'è di strano?

@boni_castellane

[www-thomasvino-ch]

L’erbaluce tenu dans l’ombre

Après le timorasso, le Piémont se redécouvre un autre vin blanc sec, l’erbaluce. Mais en-dehors de la «dénomination d’origine protégée» (DOP) Erbaluce di Caluso, son nom ne peut être évoqué. Une «curiosité» dont les Italiens sont champions. Par Pierre Thomas A Ghemme, au nord de Novare, les frères Rovelotti l’appellent «il vitigno inomabile». Le cépage qui ne peut être nommé… ni sur…

[cloudwine9]

I piatti della cucina tradizionale piemontese incontrano le eccellenze enologiche di Montalbera, nel Monferrato.

Montalbera, le eccellenze enologiche del Monferrato incontrano i piatti della cucina tradizionale piemontese. Le selezioni di Montalbera, l’azienda vitivinicola guidata dall’innovatore Franco Morando. Ruchè, Grignolino d’Asti, Viognier e Timorasso: quattro varietà di alta qualità per abbinamenti gourmet che esaltano la tradizione piemontese.Castagnole Monferrato (AT), 28 agosto 2024 – Situata…

[personal-reporter]

Assaggia Tortona 2024

Da venerdì 24 a domenica 26 maggio torna Assaggia Tortona, la kermesse che valorizza le prelibatezze enogastronomiche del territorio, in un viaggio tra i profumi e i sapori dei colli tortonesi. I grandi protagonisti saranno il pregiato Derthona – Timorasso e la Barbera, con birre artigianali e prodotti di eccellenza del territorio dell’Appennino Piemontese, come formaggi, salumi, miele, frutta e…

[wordwineweb]

Wine Pictures - Wine Friends - Paolo Ghislandi - I Carpini - Wine: Timox - Timorasso - Colli Tortonesi - I Carpini - Vendemmia 2020 - Vinitaly

[delectablywaywardbeard-blog]

Vino: pluripremiato Filari di Timorasso debutta al Vinitaly

L’azienda Luigi Boveri porta anche il Sensazioni 2021 (ANSA) – TORTONA, 21 MAR – Un Vinitaly ricco di attese per l’azienda agricola Luigi Boveri, che dal 2 al 5 aprile, a Veronafiere lancia il suo pluripremiato campione, il Filari di Timorasso 2020, che l’anno scorso si è aggiudicato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, il premio Vino Slow di Slowine e le Quattro Viti della guida Vitae di AIS. E’…

[degustameet]

Vigneto Gallina La Spinetta 1997 Italia, Piemonte DOCG Barbaresco Nebbiolo (100%) Rosso 14,5 % Il vino più importante dell’azienda. Barbaresco della parte settentrionale nel comune di Neive (nonché MGA Gallina), nato dall’omonimo vigneto di 5,5 ettari acquistato nel 1995. Vigne con età media di 55 anni, esposte a Sud a 250 m su terreni marnosi calcarei caratterizzati da argille chiare. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio per una settimana circa, maturazione di 22 mesi in barrique di rovere francese mediamente tostate, non filtrato né chiarificato. Il nome La Spinetta deriva dall’omonima collina a Castagnole Lanze. Fu fondata egli anni ’60 da Giuseppe (detto Pin) e Lidia Rivetti. Iniziano a produrre moscato nel ’77 per poi spostarsi negli anni ’80 su Barbera e Monferrato e negli anni’90 sui Barbaresco che li hanno resi famosi. Da sempre associata all’immagine del Rinoceronte: nelle sue etichette infatti troviamo le incisioni di Albrecht Dürer (un rinoceronte indiano arrivato a Lisbona nel 1515) ed in seguito anche di un leone. In Piemonte si aggiungono i vigneti Campè (parte superiore del vigneto Garretti), Garretti (Grinzane Cavour), Bordini (Neive), Bionzo (Costigliole d’Asti). L’azienda produce anche vini in Toscana, tra Pisa e Volterra, nei vigneti Sezzana e Sassontino e nel 2011 acquistano l’azienda Contratto (ottimi Metodo Classico in Alta Langa). In totale possiedono circa 100 ettari da cui producono mezzo milione di bottiglie annue sotto la direzione dell’enologo Giorgio Rivetti (filosofia biodinamica con basse rese). I vini di punta sono i Barbaresco dei tre vigneti Gallina (acquistato nel 1995, etichetta con il Rinoceronte in Verde, teoricamente il più prestigioso); Starderi (1996, Rosso) Valeirano (1997, Blu); il Barolo Campè (Leone, in Giallo). A seguire Barbaresco Bordini, Barolo Garretti, Barbera d’Alba Gallina e d’Asti Cà di Pian (1985) e Bionzo, Monferrato Pin (1989) e Derthona Timorasso. Altri vini completano la gamma dei 17 vini in Piemonte e 8 in Toscana (tra cui due Crù di Sangiovese e un Chianti Riserva). #laspinetta #barbaresco #vignetogallina #degustameet #neive #mgabarbaresco #piemontevini https://www.instagram.com/p/Cmv6VWBI-uk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[asotomvini]

Repost from @vineriaeretica • Lunedì 12 Dicembre @asotomvini. 4 Calici Degustazione €20. Potrai scegliere tra 6 vini presentati: OPS 2016(Cortese) OPS 2017 (Riesling) ??? 2020 (Moscato Nero) GENESI 2019 (Malvasia Nera) EGOTISTA 2020(Timorasso) ISTINTO 2014(Grignolino) Quindi, ricapitolando. I vini sono 6, puoi seglierne 4. Beh, nessuno ti vieta di prenderli tutti. (presso Milano italy) https://www.instagram.com/p/CmBxRSKty-S/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[marinamariaburatti]

Ulivi 

Oil on paper 25x35

2020

[ggenia]

Derthona Muntà tè ruma Vigneti Giacomo Boveri Timorasso Non si vive di soli chardonnay, sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon e pinot noir. Soprattutto in un paese come l’Italia, che può vantare una ricchezza ampelografica senza eguali e una presenza, su tutto il territorio, di vitigni autoctoni interessanti, ricchi di storia e tradizione. Percorreremo un itinerario alla scoperta proprio di questi antichi vitigni, territoriali, particolari, unici. Perché anche nel vino la differenza e la molteplicità sono una grande ricchezza, da riscoprire e valorizzare. Un viaggio capace di schiudere nuovi orizzonti ai nostri sensi, di ampliare lo spettro di profumi e aromi dell’affascinante mondo del vino. Iniziamo con lo scoprire un vitigno piemontese a bacca bianca: il timorasso. STORIA E TERRITORIO In una regione di grandi vini rossi, non è certo facile salire alla ribalta per un piccolo vitigno autoctono a bacca bianca. Tanto più se proviene da un territorio marginale rispetto alle rinomate zone delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Ma il timorasso, dopo aver vissuto un lungo periodo di oblio è riuscito finalmente ad affermarsi come uno dei più interessanti vini bianchi del Piemonte, e non solo. Vitigno autoctono a bacca bianca, è stato coltivato in provincia di Alessandria fin dall’antichità. Se ne hanno testimonianze già nel XIV secolo, nel Trattato di agronomia di Pietro de’ Crescenzi, e nel Bollettino Ampelografico del Di Rovasenda, del 1885. Il timorasso ha trovato il suo habitat naturale sui Colli Tortonesi, nelle vallate Curone, Grue, Ossona e in Val Borbera, grazie a terreni argillosi chiari, con una buona componente calcarea. Predilige le esposizioni soleggiate e riparate dai venti, che ne consentono la migliore maturazione delle uve. Ha una produttività incostante, è molto sensibile ai marciumi e, durante le ultime fasi della maturazione, gli acini possono essere spesso attaccati da muffe. Il timorasso ha sempre dimostrato una scarsa adattabilità a condizioni climatiche diverse da quelle della regione di origine, a conferma della sua forte territorialità. Proprio per queste caratteristiche, nel corso degli anni è stato abbandonato.....#timorasso https://www.instagram.com/p/BvrdAmjHzNJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kk6rxfyuojm3

[divinoilvinowineshop]

Vini Vigneti Giacomo Boveri 😋 li trovi qui https://www.divinoilvinowineshop.com/vigneti-giacomo-boveri/ #winelover #wine #vino #vinoitaliano #timorasso #timorassowine #barbera #freisa #wein #madeinitaly #sommelier #divinoilvinowineshop https://www.instagram.com/p/Bw_RDxvAZFw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=15z55i3r16akz

[philthewineguy]

Stars of the show... Showing Piedmont for a corporate customer. Fair to say it was a solid line-up. #wine #wineguy #winelovers #winelover #winningatwining #melbournefoodie #melbourne #melbournewine #piedmont #barolo #barbaresco #nebbiolo #arneis #barbera #moscato #timorasso https://www.instagram.com/p/Bw-7nMkAYR4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1nosus306vey9

[riccardomantero]

Flying over the Vineyards... . This is a little part of a wide territory where is produced one of the best wines in the world. . The weather was promising a great sunset and my little @djispark_official spark captured it perfectly. . Nos the true question: did you ever tasted a nice glass of real Timorasso? . #italy #italia #wine #food #barbera #timorasso #tortona #collitortonesi #unesco #travel #Sunset #vineyards #dronephotography #djispark #drone #dronestagram #landscape (at Costa Vescovato) https://www.instagram.com/p/BovnI8jnara/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ce2i1ilatg7x

[cloudwine9]

Timorasso, principe dei bianchi italiani

Timorasso, principe dei bianchi italianiIl vitigno Timorasso è stato il protagonista dell’ultima serata della serie “Uguali ma Diversi” organizzata dall’associazione VinoPeople. Sono state presentate tre interpretazioni e tre annate di questo vitigno che dagli anni ’90 ha vissuto una rinascita incredibile, diventando così uno dei vini bianchi più apprezzati d’Italia..Firenze 24 Maggio 2024…