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fresa-lu · 2 years ago

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台中日式【鮨本道日本料理】一中商圈平價握壽司套餐.吃過客人都愛回訪率超高│臺中科技大學│北區美食

鮨本道日本料理在一中商圈美食擁有高評價！靠近國立臺灣體育運動大學一帶，較為寧靜. 木質裝潢溫暖氛圍，皆為板前座位，有提供訂位. 刺身、握壽司、炙壽司、烤物、蒸物大受歡迎！還能加價搭配套餐，整套吃起來超飽足，超新鮮. 好適合和朋友家人一起用餐，吃飽吃巧都可以～

台中日式餐廳「鮨本道日本料理」一中商圈平價握壽司套餐.板前座位桌邊炙燒超噴香！回訪率超高

鮨本道日本料理│餐廳外觀

鮨本道日本料理位在育才南街上，近雙十路. 騎車來的朋友在門口就有機車停車位. 開車過來雙十路找找路邊車位. 周邊也有收費停車場，很好停車. 吃飽再沿路走到一中商圈精華區，逛街購物！下圖可見路底就是很熟悉逛一中商圈的建築物.

店家招牌還挺顯眼有設計感！

門口裝潢很有日本風味！

門口黑板有寫最後點餐時間和菜單參考.

鮨本道日本料理│室內環境

店內環境設計簡約樸素，空間不大. 以板前桌位為主，桌位不多，約可容納９人. 目前有訂位服務，用餐人潮多，建議早點來！

側牆長桌有三個桌位！

入內親切帶位，桌上擺好餐具和茶具組！板前桌位，燈光明亮，用餐起來很舒適.

入內左手邊就有菜單可以自行索取！

鮨本道日本料理│菜單品項

餐點都是現點現做，禁帶外食. 販售刺身、握壽司、炙壽司、軍艦、捲壽司、丼飯. 整張雙面菜單，品項選擇很豐富！全菜單任選滿２００元，可升級套餐. Ａ套餐：日料經典套餐＋＄１５０. 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點. Ｂ套餐：我全都要套餐＋＄２３０. 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點、旬魚料理.

還有烤物、沙拉／前菜、蒸物、手捲、汁物.

飲料部分有汽水、果汁、酒品可以選購！

就座之後，就看到玻璃櫃內擺放各種大塊生魚. 光是這樣看著就能覺得顏色好鮮，真的尚青耶.

選用高山茶！烏龍茶香！輕烘焙茶葉～不同於一般麥茶～暖呼呼的熱茶，口中滿溢著茶香氣！

醬油有特別調過，類似烤鰻魚的甜味. 加入清酒一起煮過，酒精都蒸發了. 隨餐附上純天然的芥末，不會太嗆辣.

我們點了炙壽司、握壽司，又升級Ｂ套餐！

冷筍沙拉

夏天就是要吃綠竹筍呀！筍塊就是鮮甜又脆，冰涼超開胃. 淋上特調美乃滋的甜甜滋味，特別爽口. 真的是一塊接著一塊送入口中～好愛！

看似簡單的冷筍沙拉. 上頭還有著魚卵點綴，擺盤看出主廚用心.

坐在板前座位的好處就是可以看到新鮮魚料！還有主廚快速俐落製作握壽司、炙壽司的誘人畫面. 真的看得我們口水都快滴下來～擁有數十年日料無菜單主廚的經歷. 光看這切魚及捏飯手法，都對餐點讓人充滿期待.

一份８貫不同生魚炙壽司，魚肉都好大塊新鮮！

再來，炙燒過的生魚又多一層香氣！

炙燒同時，還有魚肉香氣緩緩飄來，實在太誘人！

鮨本道炙燒８貫

花枝、真鯛、干貝、天使蝦、白甘、鮭魚、比目魚、星鰻. （鮨本道炙燒依季節有所不同）

炙燒花枝

花枝炙燒過捲捲模樣有點可愛. 帶有Ｑ度的花枝，口感略有咬勁.

炙燒真鯛

真鯛切片相當大片. 炙燒後帶著焦香氣. 魚肉細緻有厚度真的好鮮！

炙燒干貝

選用一整顆干貝對切. 搭配魚子醬及金桔片. 干貝肉好彈嫩又滿滿甜味～有著魚子醬超高檔香氣.

炙燒天使蝦

天使蝦肉炙燒後，結合松葉蟹膏. 蝦肉厚嫩，充滿甜味，有炙燒香. 可別小看蝦頭，裡頭藏有醋飯呢！一定要把醋飯吃光，融入蝦肉香氣和甜味. 蝦頭內的醋飯味道又是另一番風味！

炙燒白甘

白甘覺得不論炙燒或生魚都有著獨特滋味. 魚肉軟綿很新鮮，不會太油感！相當爽口.

炙燒鮭魚

炙燒鮭魚，點綴上紫蘇粉～鮭魚油脂肥美，入口滑嫩化口，帶出鮭魚香！

炙燒比目魚

比目魚鰭邊肉，結合松露. 吃起來油脂還挺豐厚化口在舌尖上～還用松露點綴風味，真是太奢華啦.

炙燒星鰻

好喜歡星鰻的細軟口感，還有獨特的鰻魚香！超大一尾的星鰻，完美包覆醋飯，大口吃超過癮.

主廚特別推薦青甘、白甘握壽司！

白甘握壽司、青甘握壽司

白甘握壽司

白甘搭配鹽麴，魚肉較為清爽綿密.

青甘握壽司

青甘搭配柚子胡椒提味，本身魚肉帶點微酸. 整塊青甘相當厚嫰，豐盛油脂有著魚肉甜味.

旬魚料理（魚下巴）

旬魚料理依季節食材不同！這天魚下巴選用的是白甘魚. 喜歡魚下巴的肉質細嫩，帶微微油脂很滑順. 結合底下蒜蓉湯汁，吃起來味道沒有腥味. 還能隨時變化魚下巴肉質的風味！很細心呢！

茶碗蒸

特別是香菇高湯，香菇還先烤過，真是費工. 讓整個香菇味道釋放，提取精華再熬湯汁. 並加入松葉蟹肉、蔥花，獨家比例調配蒸蛋.

入口蒸蛋非常綿滑嫩香，還有著飽滿的香菇香！加上口感細綿的松葉蟹肉，風味更有層次感～

香噴噴烤雞腿

經過烘烤，糖化的雞腿外觀不是烤焦哦！雞腿肉吃起來厚實有Ｑ度，份量很足夠. 切成一塊一塊方便食用，外皮帶點微脆. 自家調配油蔥醬，讓雞腿風味更多變化. 或是擠上檸檬汁的酸香滋味也很不錯！

我覺得整盤烤雞腿份量很足. 非常適合點來一起分享著吃. 肉嫩帶有Ｑ度的外皮越嚼越香～

明太子雞肉串（２串）

雞肉串是用土雞肉，口感較紮實帶嫰！裹上厚厚一層明太子醬，是店家自行調配的哦. 雞肉串肉質不乾柴有嫩度，味道濃郁不會過鹹.

味噌湯

搭配套餐的味噌湯和單點是一��的哦！一碗裡頭滿滿的料，感覺用料夠大方. 而且居然加入了雨來菇，多了ＱＱ口感. 意外融入味噌湯頭好好喝.

魚肉以當日為主，鮭魚肉嫩好好吃！

甜點（焦糖烤布蕾）

甜點以當日用餐為主！都是主廚製作的呢，超級厲害. 綿嫩的布丁搭配苦香的焦糖. 吃進嘴裡散發濃郁的蛋香風味. 烤布蕾入口滑順的綿密感～好好吃！

現場炙燒，上桌的焦糖香，就想快快吃一口！

店內空間不大，更拉近與主廚與魚料的距離. 很喜歡看著桌邊製作料裡的畫面，食慾更好. 而且炙燒過程那隱約飄來的香氣，超讚的說. 對於食材及烹調都能隨時詢問，像朋友般聊天～即使是一個人來用餐，也不會覺得孤單呢！整餐吃下來，深刻感受主廚對料裡的用心細緻！

> 【鮨本道日本料理】 > > 時間：11：30～14：30│17：00～21：00 > > 公休：星期一 > > 電話：0981-801-832 > > 粉絲團：[鮨本道日本料理](https://www.facebook.com/sushibendao) > > 地址：台中市北區新北里育才南街2-2號 > > （０９ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文）

#鮨本道日本料理 #台中日式料理 #台中一中商��美食 #台中小吃 #台中丼飯 #台中公園 #台中旅遊 #台中握壽司 #台中刺身

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style-yesnews · 2 years ago

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壽司郎應該好多人都幫襯過，價格親民又係日本直營店既吸引力毋庸置疑，前一排收到風壽司郎母公司開左居酒屋，今晚就約食友一齊試下。

餐牌都唔少選擇，壽司都一堆不過唔係主要目標，要食壽司既話直接去壽司郎就得。最後點左小小壽司、一堆小食炸物同甜品試下。

居酒屋又點可以冇酒，種類同選擇都唔算太少。

杉玉薯仔沙律應該係呢度名物，裡面有薯蓉、蝦乾、甜醋薑包住流心蛋，外面就灑上海苔粉，就叫一個試下。

個樣幾吸引不過味道唔算好特別，主要都係食到薯仔沙律同蛋既味道而已。

炸池魚食落脆口又有魚肉味值得一試。

池魚骨脆餅炸得堅脆口，魚骨一咬即散。

吞拿魚拌山藥泥比較淡，山藥泥係軟滑但同吞拿魚冇咩化學作用。

原來呢度都有壽司郎冇既壽司出品，食友又有興趣所以都試下。

炙燒海膽牛油鮟鱇魚肝壽司油香足，炙燒海過既鮟鱇魚肝夠吸引。

炙燒昆布漬鰈魚鰭邊壽司入口有油香有炙燒香氣。

大啖滿足茶碗蒸同預期差唔多，要蛋味有蛋味同食落都軟滑。

螢光魷魚醬油漬夠鹹香，係送酒佳品。

日式高湯玉子燒伴蘿蔔蓉幾好，蛋香不錯入口滑溜。

蒸鮟鱇魚肝拌關東煮蘿蔔都可以，鮟鱇魚肝鮮味滲入軟嫩煮蘿蔔內，令到蘿蔔都變左亮點。

卡達拉娜即係焦糖燉蛋，炙過帶焦香。

降霜芝士白桃意式奶凍，降霜即係店家即場刨芝士。白桃味道清甜，而即場刨芝士睇就幾夠gimmik但口味上帶唔出咩效果。

呢度雖叫居酒屋，但氣氛唔太似真正日式居酒屋，不過想食下日式小食同淺嚐兩杯都可以。

杉玉 Sugidama

地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖

Tel : 2286 0898

飲食資訊由熱新聞提供原文連結: 壽司郎居酒屋 : 杉玉 Sugidama 更多相關內容

2022韓國自由行自駕遊第五日 (仁川)

迷你黑洞迷你黑洞愛吃，愛睡，愛煲劇。工作最大的動力就是吃東西，去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔！

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deepestlightuniversitygoop · 5 years ago

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#旨樂 #旨樂握壽司專賣店 📍#忠孝復興 #大安區 #台北。 - 🔷#旨味樂章：$1280 + 10% /人 🔶單點： -#鮭魚肚 $90/貫 -#黑鮪大腹 $220/貫 -#旨三味 $180/貫 -#松露牛小排 $120/貫 -#鴨肝 $160/貫 -#鰻魚玉子燒 $280 -#甜蝦 $100/貫 -#生蠔 $160/顆 - 🚩歡迎推薦 #無菜單料理給 @foodtravel_flymouse_taipei 。＃飛鼠吃無菜單料理 #飛鼠吃日式料理 #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北。 - 🌹菜單：醃蘿蔔、薑片（蘿蔔偏酸好入口，薑片太辣） 1. 雲林綠竹筍山椒葉（馬告）味噌 2. #鮪魚赤身偏中腹 3. 甜蝦海葡萄 4. 白魽 5. 茶碗蒸熟草蝦 6. 竹莢魚 7. 北海道鮫鰈魚&鰭邊肉 8. 青魽魚下巴抹茶鹽金桔 9. 北寄貝（尾韻很腥） 10. 青魽微炙燒 11. 比目魚鰭邊 12. 鴨肝松露 13. （加點）旨三味：#馬糞海膽鮭魚卵鮪魚泥 14. 湯葉味噌 15. 甜點 - 🗣 ⬛️旨樂提供單點，也提供無菜單的套餐料理。 ⬜️綠竹筍一直是鮮甜的代名詞，而山椒葉味噌更是與它天作之合。之前去苗栗，便喜歡上馬告的味道， ⬛️接著一起上了三貫壽司，分別是鮪魚赤身偏中腹、甜蝦搭海葡萄、白甘，鮪魚赤身的口感，鮮甜無雜質，甜蝦搭海葡萄的蝦還有新鮮的黏稠感，而海葡萄猶如帶人回到風光明媚的沖繩，白甘倒是比後來的青甘美味許多。 ⬜️茶碗蒸內有隻熟草蝦，稱得上其特色，而竹筴魚偏瘦，鰈魚與鰭邊肉，呈現一種相輔相成的滋味。 ⬛️再來一起上的是北寄貝、炙燒青甘、比目魚鰭邊，比目魚鰭邊的油脂豐厚，微微炙燒，要不好吃也很難；另外兩道就不怎麼樣，其中一個是炙燒青甘，我覺得烤得過乾，有點浪費青甘的美味；而北寄貝，尾韻帶著腥味，越嚼越有股噁心感，讓我跟朋友一吃完全皺了眉...。 ⬜️目前吃過最最好吃與新鮮的生貝類，是在日本的加賀，當時在溫泉旅店外找了間小店，老闆完全不會英文，我們看著不懂的日文菜單跟老闆比手畫腳，超富有趣味！而食物，也真的實在與美味到不像話！讓人好懷念阿～ ⬛️接下來是熟食：鴨肝　與松露牛小排握壽司，這兩道熟食打趴前面三貫壽司，豐厚的油脂卻不嫌油膩，滿滿兩貫餵飽了尚不滿足的口腹之慾。 ⬜️看著朋友單點了這邊著名的旨三味：馬糞海膽、鮭魚卵搭鮪魚泥，朋友的單點送上��時，簡直美翻天，因此我也忍不住加點，而我後來加點的送上來，外表整個坍塌，要不是接近營業結束時間，不想造成店家困擾，不然真的很想請店員來看說，請問這跟你們菜單長的一樣？那乾脆把這三項食物分三盤給我好了...。 ⬛️最後味噌小小碗，不是很讓人滿足。 ⬜️甜點的羊羹還帶點與別家不同的特色！ ⬛️是一個新式的sushi bar，但在細節上完全可以感受到不夠用心，包括醃蘿蔔、茶水，從來沒有主動來補過，都需要一直舉手一直舉手...。旨三味的坍塌，讓人覺得花了180單點，只是拿到一盤鮭魚卵　海膽　與鮪魚泥的散壽司^_^而熟青甘、北寄貝，建議不要點。 ————————————— 2020.8.25 - 🔖Google評論：4.6/5（242篇） - 心滿意足10心的話：7.5❤️ ————————————— #忠孝東路美食 #忠孝復興美食 #台北日式料理 #台北壽司 #🍣 #寿司 #台北美食 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 (at 旨樂) https://www.instagram.com/p/CFJ7xBqDPm3/?igshid=639yuqu8eoww

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blueandnini · 8 years ago

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大到靠北大生蠔的日式料理

位在文心路與西屯路交接口附近。大推薦大到靠北大生蠔，不只要新鮮更要夠大才上桌，數量有限最好先預約；還有多款創意十足、烤功厲害的串燒，像是幾乎每桌必點豬肉番茄，新推出的豬肉干貝，有著超大顆的干貝，肉質水嫩鮮甜，Nini看得直流口水，結果太貪心一口塞進去差點沒空間咀嚼≧▽≦，將軍府可是越晚越熱鬧，二樓還有大包廂可以容納十多人，很適合周末晚上約朋友來放鬆一下!

【Nini and Blue玩樂食記】

>>店家資訊與菜單Menu

門口有一些空間可停機車

開車的可到櫻花或青海路附近尋找車位

這是我們第二次來將軍府

六點抵達，還不是熱鬧的時候

過了七點半之後，一樓已客滿

更讓人驚訝的是那天是星期一晚餐

坦白說，這路段的店家很難經營

而將軍府在短短時間已經打出名號

即使平日來用餐，最好還是要預約喔

一樓除了板前席之外還有四人桌

一樓每人低消 $400

二樓則是包廂區

依照包廂大小大概可容納6~14人

包廂低消從五千~八千元

這是最大間的包廂

可以坐10~14人左右

清水模牆面與木質系裝飾

很有日式禪風的氛圍

將軍府除了招牌大到靠北大生蠔

各類型串燒更是店內必點餐點

使用炭火燒烤，考驗師傅功力與細心

客人幾乎每桌都點了豬肉番茄

大片豬肉包住番茄，熟透而不焦

建議一口吃一塊，以免爆漿噴出來

店內牆面上許多款式少見的清酒

因為老闆是個愛酒人

常常會收集日本各地不同的酒

官方粉絲頁也介紹的非常詳細

也因為常常更換不同酒品

所以沒有制式的酒單

可以用喜歡的口味、口感、濃度

來請店員推薦酒品與喝法

而且同一款酒，溫喝、冰喝

會呈現不同風味

這次品嚐溫喝的【真澄辛口金標】

雖然寫著辛口，但其實不會太辛辣

是剛中帶柔，淡麗型的辛口感

還帶點微甜的果香味

很適合晚上溫喝，身體溫暖舒暢

【未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車】

生牛肉$250

使用翼板肉表面微炙燒過再急速冷凍

切成大約7~9片的薄肉片

與洋蔥搭成像火山噴發的形狀

雖然說是生肉，但其實像熟成牛肉般

怕生的人也可以試試看!!

盤底是師傅獨家調配的和風醬汁

醬汁鹹甜帶著獨特香氣

與洋蔥、紫洋蔥絲一起入口

帶著清爽微嗆感

在最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣

沒有生肉的感覺，非常美味!

>>店家資訊與菜單Menu

鮭魚卵手捲$100

橘黃金色粒粒晶瑩剔透而飽滿的魚卵

經過師傅處理過之後不死鹹

搭配清爽小黃瓜與些許芥末提味

滿足地享受魚卵在口中迸發的快感

>>店家資訊與菜單Menu

比目魚手捲$90

比目魚鰭邊肉有著豐沛的油脂

炙燒過後帶出鮮潤的魚油香

含在口中有慢慢化開的感覺

鹽烤鯖魚$180

將軍府不用冷凍包裝好的鯖魚片

而是每日市場進貨新鮮鯖魚

才能油脂豐厚，魚皮泛著油亮

炙燒過後魚油香氣瀰漫

豐厚的油脂也滋潤了魚肉

更顯得鮮嫩多汁，鮮美好吃

外表僅稍微撒上芥末椒鹽

一旁附的檸檬可以中途再淋上

改變風味，又是不同的感覺

大到靠北的大生蠔$300

整個生蠔比Blue的手掌還要大

不愧要取名為大到靠北~

一上桌真的會讓人不自覺脫口而出

這可是將軍府的大招牌!

不夠大的可還不賣呢!

漁獲狀況不定，最好事先預約

平常生蠔都是一口吞

這個大到靠北的生蠔需要對半切

就算只吃一半還是得分好幾口

Blue吃完都覺得被生蠔佔領了

整個口腔至食道都是滿滿生蠔

大草蝦$240

將軍府的海鮮個頭都頗大

可不是只有大到靠北大生蠔才這樣喔

瞧瞧這蝦，Blue虎口張開還比它小

烤的剛剛好熟透還很水嫩不會乾

菱角起士燒$180

將軍府新創意餐點

菱角蒸熟之後碾碎，保留些顆粒感

外表是濃郁起司與香草料

裡面則是加了特調醬料

誘發出很純粹的菱角香氣

焗烤扇貝$150

嘖嘖嘖~濃郁起司可以拉得長長

然後直接一口吃下大顆扇貝肉

實在是非常奢侈卻又邪惡誘人啊!

來到將軍府絕不能沒點串燒烤物

炭火燒得火花跳躍

雖然是在室內燒烤卻無煙味

只有陣陣誘人香氣不斷四面八方迎來

鹽烤雞翅$120/2串

豬肉番茄、明太子燒鳥

豬肉番茄$100/2串

明太子燒鳥$90/2串

豬肉干貝$300/2串

牛肉起司$120/2串

牛肉串燒$170/2串

>>店家資訊與菜單Menu

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fufu-fufu-fufu · 8 years ago

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【俏硯】《鮫人淚珍珠》俏如來ｘ硯寒清　作者：子馥

＊一口打完，一萬字內　俏如來：硯寒清，你別這麼任性　硯寒清（不理你）

＊ 9月初精修

＊目前所寫的俏硯系列相關文，俏硯無雙中的二版俏劇��但吃醋搶人吃硯不在本篇

＊把握我大海境線，愛俏硯　��這排版我很不滿意，排版狂魔修改中

——未來可期可遇，與之連理。

——語繫心繫皆有你。

是夜，月朗星稀，俆俆微風，兩人髮絲倦怠微微揚起，旁人緩緩側首看向前方，隨後垂下金色的眼眸開口。

「硯寒清。」

「嗯？怎麼了？」

相處多日，這熟悉口吻充滿著暖意源源不斷淌入心中，不禁唇邊勾起一抹微微輕笑。

「天運果然很重要。」

又是講這句，你跟那個人一樣，他也這麼跟我講的……真不虧是……

當時硯寒清作了一個夢，夢見與過去的俏如來相見，在夢中，相處多日，終有一別。

「先生要回去了？」說著此番話的人，不以為意神情更像是預料般的平靜。

隨後俏如來在桌台的香爐上點了三炷香，靜靜看著香爐中兀自裊裊幾縷白煙，之後拿起茶壺與兩對茶盞，回到硯寒清身旁，得禮且細柔的說著，「先生能否就用著……」

「一炷香與一盞茶的時辰，在與現在的俏如來相處。」

來者是客，客來敬茶，待沸湯滾水燙溫茶壺後，俏如來掀開茶壺蓋面，將手掌內色澤鮮亮長捲似劍的葉尖子放入，往甑中注入熱騰沸水，第一壺茶水倒入至地面，茶水的鮮明橙黃茶色，啜啜余香，緊接沏上第二壺。

「我有點期待又有些羨慕……」俏如來坐下，手執起茶壺緩緩倒入茶盞之中，目光注視著茶水的自己的身影，之後將茶盞遞給硯寒清，接著又緩緩說著。

「期待的是他能與你相處，羨慕日後的我與你的關係。」

「睡吧，硯寒清，去見那個未來的我……」

「怎麼睡著了……」趴睡在木桌上醒來的俏如來，只見桌面兩對茶盞，以及香爐所餘留的檀香，卻不見對坐之人，無聲無息的，方才究竟是發生什麼？

俏如來垂目，滿是疑惑之際，手揉揉有些昏沉的太陽穴，抬眸卻看到桌面上的甜品，頓時感到安心，自然而然地拿起淺嘗一口，不聞其解何人道來，莫非只是匆匆過客，咀嚼片刻，激的舌尖味蕾四散，唯有僅言。

「這個素心軟……好甜。」

素心軟所綻出的甜味，綿軟適宜，勾起俏如來幼時在外的記憶，這時瞥見桌面上的字，是用茶水所寫的��青」，被抹去的部首字邊，不知是自己史精忠的「精」，仰或是抹去方才來客的余想。

抬首，一雙清澈的金眸望著蔚藍的天空，殊不知，身為鉅子的他，九界巡迴的第一界，將是太虛海境。

——幸好，未來的俏如來能遇到你。

——因為俏如來遇到硯寒清，幸好有你。

太虛海境的內戰告一段落，鱗王發詔頒布，施行新政，舉辦科舉制度，以不分貴賤，促成諸脈平等。

在過一段日子也是外境貴客離去之時，為送行貴客，太醫令的硯寒清準備些許東西放在包袱內，前去見俏如來，將包袱遞了過去。

「硯寒清，這是……」俏如來低頭看著對方遞過來的包袱。

「素心軟，過陣子你要離開海境，前往下一界，不是嗎？」對方那雙棕色瞳孔注視著俏如來的神情。

「而你，還是要待在海境生活下去吧，硯寒清。」俏如來抬首淡然的神色望著硯寒清說道。

兩人不語，只是彼此相看著，對俏如來而言，身為鉅子，巡迴九界其中之一的太虛海境，如今已經彌平，然而暗潮再起，縱橫家的勢力崛起，雁王目的，不得不讓自己得加快步伐了。

良久，俏如來緊捏著手上的琉璃色佛珠串，似沉下心般開口：「硯寒清……你願……」就在此刻，一襲身穿著貴重華服的帝王到來，對著俏如來和硯寒清喚了聲。

「俏如來、硯卿。」

「鱗王。」

「王。」

相思

紅豆生南國，春來發幾枝。

願君多采擷，此物最相思。

硯寒清看著俏如來專注看著手上的紙張，不免問道：「俏如來，你在看什麼？」

「只是在想當初鰲千歲寫著八紘穌浥的其雨。」俏如來緩緩地將手上的紙張折起，又繼續說著：「硯寒清，你會因為思念我而落下鮫人淚珍珠嗎？」

「不會。」

「一顆也不會？」

「一顆也不會。」硯寒清鄭重其詞的說道，內心想著，俏如來你是當鱗族鮫人的淚珍珠是白菜啊，種一種就有。

「這世上有一定會成功的計謀嗎？」俏如來的金眸若有所思的望著硯寒清。

見俏如來轉移話題依然很差，但還是平緩心情了，再次回應著：「你這個問題，不是講過了嗎，符合了某種條件，計謀就一定會成功。」

「俏如來明白了。」俏如來點頭示意說道。

而那是前幾日的對話，現在的兩人相處的時間隨著流逝，越顯足彌珍貴，彼此心知肚明著，畢竟終究有那一日的到來。

「鉅子，終於巡迴到這了嗎？」硯寒清剛沐浴完回到臥室，披散著縷縷棕髮有些調侃的說道。現在兩人在自己的居所屋內，說來，除了紫金殿與浪辰台以外，好在強烈拒絕過後，要不然兩人在太虛海境的各處都做了遍，興許是一方離別，一方滯留著，往後一別，不知何年何日能相見，發生也都自然而然。

自是明白對方刻意挑選在每個據點的原因，只是不說破，順著眼前人的意，畢竟過程都是不討厭的魚水之歡，每每快結束之際，這人總是用著指尖拂過自己的眼角，說是安撫也不似，更似在尋找什麼般。

硯寒清見俏如來坐在床沿上不語，也不再多問，沐浴完，只想一眠，爬上床榻，便躺下。

「今日是最後一日了。」

「俏如來，你這是做什麼……」

兩人在榻上，金色且深邃眼眸映出自己披散著棕髮的身影，當察覺到反常時，已經為時已晚，俏如來將掛在胸口身上的大佛珠取下將硯寒清雙手綁住，對於這番舉動更加不解了。

「我……沒事，我們繼續。」

「俏如來，你這是不說的意思？」

被俏如來壓下身的硯寒清兩手腕稍稍扯動著大佛珠而感到沉重的重量，接著身下衣物傳出窸窸窣窣的聲音，腰帶扯動便意識到什麼，用著堅決的語氣說著。

「不，我不要繼續，放開！」

「忍耐下。」

對方一如往常溫然的言語，但舉止不如往常般，俏如來將手中琉璃色的佛珠串纏繞在硯寒清的玉莖上，因有所刺激而稍稍挺立了起來，被佛家莊重的物品有所反應更感到羞澀，礙於兩手被大佛珠給緊緊束縛住。

自己就像擱淺在岸上的魚，只能使盡全力翻覆著想投入深水，只見罪魁禍首不肯解救自己於苦難之中，只是淡然的一笑，霎那卻見俏如面容閃過若離若即的疏離神色。

俏如來用著手指撫過硯寒清白淨的臉蛋，良久，微微啟唇：「我臉上又有什麼嗎？」

「還真敢講，快解開，我不要這樣。」硯寒清眼眸仍看著俏如來，內心橫豎漸漸擬出對方壓抑的心思，有所解讀著。

「硯寒清，你之後會娶妻生子吧……過著三餐有繼的生活，太好了。」俏如來話語越說越淡，不以為意的口吻彷彿失去了溫度：「我是不會了，因為我是鉅子……會眾叛親離，之後我還得找個傳人……殺師血……」

俏如來尚未把話講完，硯寒清儘管因大佛珠綑綁著而兩手��便，用腰身的力量來弓起身，唇瓣輕輕吻過俏如來額頭上的血印，之後又因雙手大佛珠所束縛重量，整個人再度重重躺下，緩著心緒，棕色眼眸滿是柔和，用著溫柔的語氣說著。

「別忘了，你是俏如來，先放開我，好嗎。」

俏如來手摸著在眉宇之間的血印，方才被硯寒清唇瓣吻落之處，隱隱約約的暖流正淌於心中，頓時像個無措的孩子般，看著身下之人的眼眸正投以著信任，他的雙目，他的唇瓣，他的一切一切，早在自己內心已經是……原來是這樣嗎……

「來不及了。」

「什麼？」

「今日是最後一日，我還是……」

——本以為能有所壓抑得住，自己可以的，原來還是這麼難。

——放不開。

俏如來一手握住硯寒清下方被佛珠所纏繞的分身，用著指尖按著佛珠刺激著，硯寒清感受到下方分身正逐漸腫脹卻阻止不了，修長的雙腿之間投以抗議踹動著，卻顯本末倒置的催情。

「俏……如來，我，不要這樣子做。」

硯寒清內心略顯慌忙，與先前兩人的情事不同，儘管老是換著地方承歡，但俏如來總是極為溫柔的顧及自己的感受，而今日反讓自己有些摸不著了。

俏如來伸出手，指尖的指腹又再度拂過硯寒清的眼角摩娑著，喃喃道：「還是沒嗎……」

「……什……」又是先前這樣，摸著自己眼角確認著什麼般的行為，硯寒清栗色的眸子眨著眨眼，滿是疑惑的問起：「還是沒什麼？」

沒得解答，卻在下一刻，硯寒清修長的雙腿被大大被岔開，最私密的地方就直接呈現在俏如來的目光注視之中，一覽無遺，若現在是有著魚尾的話，真想狠狠用著尾鰭把這隻雪白大狐狸拍打的遠遠的，奈何兩腿被架起在對方的肩膀上。

「這幾天……你辛苦了。」

「那就放開我，不是說好今日什麼都不做嗎？」見俏如來攻勢漸緩，硯寒清把握現下機會，決定提醒跟這隻大狐狸之前所提的共識，並且繼續說道，「而且……說好兩人沐浴完要看月亮的……」

「俏如來記得……」說著這句話的俏如來，將纖長的手指壓著硯寒清的雙唇，隨即將兩指放進口中，食指與中指夾著舌頭攪弄著，再次喚名：「硯寒清。」

「唔嗯……」

分明就是答非所問，知情不應，硯寒清略略不滿的瞇著眼，用著牙齒輕輕啃咬著俏如來放在自己口中的手指以示抗議。

俏如來倒是不在意，接著抽出充分被唾液沾濕的手指，稍看了片刻神情似是滿意，緊接著將滿是水澤的手指探入硯寒清的後庭內壁。

突然其來，不，不是吧，俏如來……硯寒清感受到動作，為之征然，內心有所敗陣，有些無法適應，兩人連日的無所節制縱情著，今日再這樣繼續下去，接下來吃不消的是自己。

不管兩人關係多麼親密，有些話說出來仍是感到羞澀，硯寒清努力平和緩著氣，近乎閉起雙眼，語氣微顫喚道。

「俏……俏如來，我，我用嘴替你……」

俏如來聞言，並未停下手指的動作，而是伸出另一隻手摸著硯寒清臉龐的耳鰭鱗片，將耳間的髮鬢用指尖梳著縷縷棕髮，溫潤聲調來回應著。

「這麼客氣。」

「……。」

硯寒清闔起雙眼，搖著頭，感到兩根指頭毫無預警的狠狠插入後穴內，異感襲來，儘管不適，也只能抿唇忍住不發出聲，想使力的雙手卻被大佛珠綑綁住而動彈不得，下身分身又被佛珠串纏繞著，只能緊緊的纂著拳頭，當下直想開口直說，然而俏如來接下來的話語，直接打斷自己要開口的念頭。

「多謝……當時用著鮫人之血替俏如來解毒。」

俏如來垂下金色的眼眸，腦海悠悠漫漫回憶著兩人的過去種種，難掩眷念的思緒，收起探在內壁的手指，兩手正要解開繫在硯寒清手腕上的大佛珠。

「多謝，當時為俏如來製造出突破口。」

「多謝，最後的關頭……一直……俏如來幸好有你，硯寒清。」

硯寒清細細聽聞著俏如來的告解，整身子放緩了不少緊繃，下一刻，察覺到自己的心思，內心喊了一聲又一聲的慘字，為何偏偏就是這個人，微微撇開頭，隱隱的調整著呼吸，彷彿釋懷了什麼般，漫不經心的說著。

今日是最後一日嗎……

「俏如來，你要做就做吧。」

「硯寒清？」

「我說你要做就……唔。」話語未成，俏如來府下身直接一吻硯寒清的唇瓣，兩人緊貼纏吻著，彼此沉甸甸的心跳聲左右呼應著，許久終於放開，微喘著熱氣，俏如來用舌頭舔了舔硯寒清的出著血而殷紅的唇，眉眼彎彎，堅定說著。

「做。」

「……那放開我。」硯寒清調理著呼吸仍稍喘著說著，白淨的臉蛋染上微微紅暈。

「不放。」俏如來稍稍搖著頭，語氣滿是綻綻笑意。

「那，我現在反悔了，我不要做了。」硯寒清掙扎了下兩手試圖解開束縛，說道。

「來不及了，一人做事一人當。」俏如來闔起雙眼，兩手抓緊硯寒清的腰肢，將自己腦袋往硯寒清胸膛間蹭了蹭，用著指責的口吻說著。

「別這麼任性……」

「……。」

倏然，俏如來微微傾身，將灼熱性器在硯寒清大腿內側的濕潤私處周圍來回摩擦著，極為挑釁的又一手再度伸向硯寒清的玉莖所纏繞的琉璃色的佛珠串稍稍拉緊。

「唔嗯……俏如來，你到底要做什麼？」硯寒清感受到刺激，不禁眨起一眼仍是疑惑的望著俏如來。

「給我吧……」俏如來兩手捧著硯寒清的臉蛋，兩人眼眸與之對視，碰觸兩人間的額頭的印，用著虔誠溫柔的話語喚著。

「硯寒清。」

硯寒清被俏如來這一眼注視著，以及喚著自己的名，反倒是被安撫，有所沉浸這份溫煦，而唇瓣有著殷傷口而未癒合所凝成血珠，因無意間的微顫，瞬間鮮血如弦從嘴角滑落至頸間。

那雙金眸如同深潭般，這回是自己不能解讀俏如來的神情了，咬緊牙根企圖舒展眉間，俏如來看著硯寒清闔上雙眼，纖長的羽睫微微顫動著，無意著含著雙唇想遮蓋唇上的傷口。

「今日是最後一日了。」

俏如來一手抬高硯寒清的臀部，另手扶著自己脹大已久的肉刃對準穴口，狠狠的往前用力挺進───

「唔……啊啊啊！」到底是因為那句話讓內心起生刻苦銘心，還是身體近乎撕裂的痛楚席捲，無論自己在如何百般隱忍著，仍是止不住叫喊了出來，硯寒清又感到俏如來的指尖撫摩著眼角。

「哈呃……俏如來……你到底想要什麼……」硯寒清努力在夾縫之中緩著呼吸，索性直接問了起來。

「你。」

——明明身在魚水之歡，自己卻成了溺水的魚，想躍出水面，奈何傾情如海水般至深。

緊窒的肉壁被硬生生被撐開，滲出微微殷紅，交合處隨一抽一插更加黏密，俏如來的感受到硯寒清又滑又濕的甬道，低沉的抽口氣，接著將肉刃在甬道緩緩抽出……

「哈……嗯啊……」硯寒清整個身子顫抖不停，直喘氣緩解。

看樣子是結束了，正當硯寒清放鬆之際，俏如來又再度將肉刃挺入後穴，硯寒清挺勃已久的玉莖瞬間腫脹欲要釋放卻被佛珠抵住著，直直難耐的皺著眉心，緊閉著雙眼，喘著氣用著微弱的顫音說著。

「……解、快解開。」

「不行。」

硯寒清睜開雙眼，讀不懂對方的神情，不同以往的強勢也與先前的情事簡直判若兩人，這人是喝醉的俏如來吧……到底在堅持尋求什麼？現下更不想被這隻狐狸當成砧板上的魚。

——節制的情感對誰都好，同時節制著自己不要察覺對方的情感，何嘗不是壓抑？

「不要了，俏……唔咕，快……結……」

硯寒清臉色越發煞白，感到俏如來雙手抓緊他的腰肢，用著粗硬的性器捅貫著自己的甬道不見消停，這樣繼續下去，是真的要吃不消了，直直搖著頭喊著。

「我們快結束……」

此話出口，突然一陣沉靜，臥室內只剩若有似無的喘息，硯寒清心有餘悸地緩緩張開雙眼想確認是否結束了，也是夠折騰他的，好在俏如來還是願意聽著自己說的話，倒是怎麼還不退出自己體內，現在有些難受也是真的，然而……不可置信眼前正在發生的事情。

「呃……不……」

俏如來先有動作，仍是沒有退出的意思，而是抱起了硯寒清跨坐在自己身上，將束縛著硯寒清的大佛珠環繞在頸間，兩手放在腰側兩邊，緩緩將人提起……

硯寒清有些不知所措了，隨著肉刃一寸一寸在自己的甬道漸漸退出，然而他很清楚，俏如來這並不是要放開，連忙看向對方說道：「俏、俏如來，不……」卻見那金色的眼眸有些自己從未察覺過的一絲幽色，頓時征然。

「唔啊啊啊！」

這時，俏如來抓緊硯寒清的腰支，從上至下直接坐在自己脹硬的肉刃，硯寒清感到穴口有所撕裂反爾更加脆弱，甬道被強行撐開到極限，滲出熱騰的體液，幾乎體內感到燃燒起來，疼、熱、酸、麻、震多種感覺投向著。

硯寒清冷汗涔涔要承受不住了，知道接下來過程，想要掙脫將身子往後傾，卻被大佛珠束縛雙手，兩手環繞著俏如來的後頸間，有所限制根本動彈不得，這種折磨又不受控制場面，他真的不要了，理智逐漸紊亂喊道。

「哈啊……不，真的不要了……不要不要……」

然而俏如來並沒有放過硯寒清，一手伸往他衣衫不整的里衣，用著指甲陷緊乳首烙下指痕，激得身子又是一震，因上下位的坐姿，反爾讓對方性器插得更深，感到自己的分身又是脹起。

「解開……疼，難受……解開……」

硯寒清過多的刺激卻積聚在前端無法釋放出來，更是煎熬，用著越顯慌亂焦急的語氣急促說著：「俏如來……退出去……」

「俏如來要退也退不出去，是硯寒清你太緊了。」

俏如來這平靜的語氣這讓硯寒清感到聽岔了，這是在說自己不是了？

「硯寒清，你放鬆，自己慢慢退出去吧。」

「俏如來你……先解開我的雙手……還有拿掉、佛珠……」硯寒清更是沒好氣的努力恢復理智表示意思。

「你自己先退出去，我就解開。」

硯寒清不再搭理俏如來，則是用著環抱在俏如來頸間的雙手作為支撐，用著有些發軟的雙腿努力提起身子，但這一動更加難受了，動彈不得反爾無意間摩擦到內壁，體內更加炙熱襲來，整身子的無力感越加越重。

「俏如來，你……」硯寒清有些無力的埋首在俏如來胸膛，不讓人看到自己現在的神情，只是咬咬牙把話說出口：「幫我。」

「嗯。」俏如來手掌揉了揉硯寒清的後腦杓，指尖梳理著凌亂的棕髮，湊到耳畔淡淡回應著，隨後將兩手放在硯寒清腰側，溫柔說道：「放鬆吧。」

硯寒清盡全力放鬆，只想快點脫離苦海，正緩緩抽出感到折磨的肉刃，硯寒清心裡平復了不少，總算能得到解脫，便提起力氣，默默用著兩腿支撐並使力想盡早結束。

眼看就要抽出，突然俏如來一手撫至自己的玉莖，用著數顆佛珠滾按著，陣陣刺激讓硯寒清瞬間失去平衡，再度以騎乘的姿勢一坐到底，深深刺著甬道深處，瞬間腹部陣陣痛麻。

「啊啊啊……疼……」

硯寒清猶如萬劍刀割般刨刮自己脆弱的肉璧，劇痛的抽打著意識，感覺有什麼從穴口溢出腥紅緩緩流在白色被毯上。

俏如來重新將硯寒清躺在臥榻上，接著傾身壓下，將抵在硯寒清的深處的肉刃直接抽動了起來，如同破開緊縮不已的肉璧般，將溫熱的白濁灌入甬道深處。

「唔……」硯寒清體內感到一陣溫熱，有些恍神的輕吟著：「嗯……」

下一刻，俏如來稍微鬆解綁在硯寒清玉莖上的佛珠，解開的那一刻，硯寒清白濁的精液噴灑在俏如來的琉璃色佛珠串上，得到釋放後，整個人癱需無力，猶如無法翻覆的死魚般，然而俏如來卻持續著……

「結束……」硯寒清近乎昏厥，披散的棕髮更顯凌亂，感到下身一片荒淫的濡濕，後穴黏稠的白精緩緩微流著，想到分身還纏繞著佛珠，提醒自己方才出精沾染了神聖的佛家之物，想羞澀的情緒也提不上來，思緒盡是恍神。

「硯寒清，放鬆吧，我們再來一次。」

俏如來將硯寒清翻過身，將束縛他雙手束縛的大佛珠解開，兩手抓住硯寒清的雙手手腕，看著半露的白皙無暇的後背，俯下身輕輕啃咬後背落下點點殷紅。

再次提起肉刃進入硯寒清微微紅腫沾染白濁的穴口，操弄了起來，抽插頂弄之餘，將體內的白濁隨之抽出，白濁從修長的大腿蜿蜓流下至被褥。

「不……俏如來，不要……頂那邊……」

硯寒清背對著俏如來，再次感到肉刃進入，分明對方已經解放了數次在自己體內，再次挺立的肉刃直搗著脆弱不堪的甬道，現在卻是針對自己敏感進行翻弄，肉璧的穴肉吮緊著。

被俏如來如此橫行所為，意識到僅存的防線將決堤，緊閉著雙眼，搖著頭試圖逃避體內迎來的感受，上不接下氣的喘息著：「哈啊……嗯……」

俏如來聽著硯寒清發出軟甜般呻吟，引得慾望再次點起喧囂了起來，情慾更加沸騰，反爾想索取更多。

而硯寒清的甬道肉璧絞緊著自己的肉刃，激烈的收縮貪婪索取，牢牢吸附著，如同玉石玉焚般，唯有操得更甚的抽插以作回敬。

俏如來變本加厲的一抽一插，像是懲罰般，將硯寒清穴甬道的嫩肉又出又進操翻，臥房間傳著榻上晃動之外，兩人喘息聲，不間斷的曖昧的呻吟，還有啪啪作響的淫糜的水澤聲。

「……不，啊啊，痛，唔嗯……」硯寒清白淨的臉蛋，潮紅片片，發出的聲音更是泣不聲，自己到底說出了什麼已失去理智的方向感，載浮載沉，嘴裡越發口乾舌燥，下面卻是一攤一攤止不住的盛情難卻的情事。

當中其間俏如來將頭靠著硯寒清頸窩處，金色的雙眼滿是溫柔，與下方激烈的承歡成了對比。

「啊嗯嗯……唔……」棕色的瞳孔渙散著，不可置信自己所發出的呻吟，但又克制不了，不禁抽蓄而顫慄著，難以承受的炙熱，不斷抽鞭體內的五臟六腑，卻不得不承認滅頂的快感，內心感到萬背般的羞澀，嗚咽的抽著氣。

「嗚……俏、如……來。」硯寒清完全不能把話說全，語帶咽哽，自己身子柔軟再好，經過這般折騰翻雲覆雨的情事，腰間傳來痠麻感，後臀也因為撞擊而感到疼痛，雙腿滑落滿滿霪液。

俏如來騰出一手握緊硯寒清的玉莖，指尖刮弄著小孔，被刺激後要再次挺立了起來，接著用著佛珠串如同出家人數著佛珠般，一珠一珠的經過玉莖小孔，惹得分身的主人身子顫抖抽蓄了起來。

硯寒清被釋出的雙手，但早在被大佛珠給束縛時已弄得相當乏力，仍是伸出手，抖顫的想制止俏如來的刮弄自己玉莖的行為，然而對方卻重新將佛珠串纏繞了起來，不禁急忙喚道。

「俏如來，哈啊……快住手，呃，啊啊……」硯寒清兩手再度被俏如來緊緊抓在背部後方，從背後咬著硯寒清的後肩，喘息更加急促，床面濕成一片，分不清是誰的體液或是汗水，兩人竄流著快感，直衝而上的情慾。

「嗚……唔，俏如來，讓我……射吧。」

俏如來並沒有回答，只是舌頭舔弄著硯寒清的後耳以及輕咬著耳鰭，繼續身下的衝撞著那黏蜜的甬道，穿插著淫靡的水漬聲。

「咳呃，夠了，承受……再插……會壞……」硯寒清掙扎了起來，越漸崩潰，碎語不成聲，眼眶溢出淚水，有種瀕死的錯覺，雙手推著俏如來的肩膀兩側，然而身下卻緊緊地箍著要捅破自己般的肉刃，渾身酥軟的微微痙攣要癱下去。

俏如來感到正要釋放之際，解開硯寒清束縛在腫脹玉莖上的佛珠串，兩人一同釋放著。

「硯寒清……」俏如來輕柔呼喚，說著後續話語：「……」

硯寒清意識快昏迷前，隱約聽到俏如來在自己耳畔說著三個字，看像那雙金眸，突然眼角滑落溫熱的淚水。

——珍珠。

這一夜比以往過得更為漫長，硯寒清緩緩睜開雙眼，方才所經歷的情事讓他仍是有些昏昏糊糊的，正想張口嘆氣，但喉嚨的生疼感只好作罷，帶著倦容看著睡在身旁的俏如來。

最後一日，說來上次鰭鱗會跟皇城軍也是最後一戰，彼此內外對應著，在這場海境內戰畫上句點的最後一刻，下著雨，淅淅瀝瀝雨聲，打落在心頭。

俏如來那時對自己說道：「幸好你及時趕回了。」

「有一事拜託你，以後……別再找我幫忙了。」

當時是這麼說的，俏如來也沒回應，硯寒清再度看向睡在旁邊的俏如來，心想著，這人，日後不會再麻煩我了吧……

俊秀的臉龐，雪白的頭髮，不免內心一笑，當時龍子夢虯孫將俏如來帶入試膳間，兩人便結識了，身為太醫令試膳官的自己，對俏如來事蹟也有所耳聞，相信這位海境貴客能盡快解決事情，屆時便會離開，畢竟是墨家鉅子，巡迴九界也是責任所在了，這人早晚會離開海境……

然而龍子經常帶這位貴客來到他的試膳間，在裡面當職的他，自然是想充耳不聞，繼續他的試膳官工作，但，自己還是插了手，為他們製造突破口，也……踏入此局。

硯寒清回想過去種種後，再度闔起雙眼，大概明日就得分別，送行的話語，自己倒是心裡默默練習起來，反覆反覆著，直到沉沉睡去，殊不知之後，有人抱起他。

翌日，硯寒清張開略沉重的眼皮，腰身仍微微疼痛著，但身體卻感到舒爽自在，自是明白是誰對他做了清理，緩緩起身，那人早已不在床邊，有所了然，便下了床，得前往紫金殿協助鱗王。

像是一日往常般，硯寒清在臥室裡整然有序的梳理著儀容，整數衣裝，戴上髮冠．待一切妥敘後，便離開自己的居所，走出幾步，轉身回看……

——跟心愛的人，生幾個孩子，有遮風避雨的地方，三餐有繼，好好過日子，人生，這樣就夠了，這不是什麽困難的事情吧。

——幾年前，我也如你這樣的想法。

——對了，方才聽先生的話意，難道先生已經有意中人。

硯寒清喃喃自語說道：「意中人嗎……？」伸手摸了摸的自己的眼角處，若有所思片刻，隨後轉身，舉步朝向紫金殿的方向前去。

在紫金殿內，硯寒清便與鱗王商議相關事宜，兩位皇子都無意接續太子之位，而自己也不打算去接相位，在與鱗王告退後，一人前往的城門。

硯寒清來到城門，與在場的修儒寒暄著，這時傳來「唷」的一聲宏亮的語氣，朝往聲音的方向看去。

「唷，都來到皇城門口了，這麼著急要送我們走」

硯寒清看向狼主身旁之人說道：「終於要走了啊，我不是說狼主」

「真是無情。」俏如來對著硯寒清的雙眸說道。

「記得鰲千歲死時我講的話？」

「那就後會……」

「無期，順走，不送。」硯寒清語速飛快的說道，幸好那晚的練習，能說得如此之快，自己也是首次如此了。

俏如來又是不回話，但也是明瞭，硯寒清開口問道：「這真的是你要的結果？你不怕這條路走到最後，你會崩毀？」

俏如來頓了頓，便回道：「有人隨行，縱是有悔，也是無懼。我會盡量，不讓自己成為眾人的負擔。」

硯寒清聽聞，仍是想講：「聽我一個建議，俏如來，別再裝弱了，你用相同的手法連續釣出娘娘和雨相，再來一次，可是行不通。」

「那你怪我嗎，千方百計讓你入局。」

「因為你總有一天會離開海境。」「而你，會一直生活在海境。」

硯寒清又說道：「哈，那我改口。」朝向著俏如來貴客一行人雙手作揖：「再見，順走，珍重……」

別再來了，至少，等安定一點再來。

——一句珍重卻道盡了千言萬語。

從潛龍崁離去的硯寒清，步行在回程路上，垂目想著龍子立場已明確，往後將是對立面，看了自己的這雙手除了澈魂精粹，恐怕多了滄海珍瓏，但這是師相欲星移的劍，在師相醒來以前，便暫為保管吧。

硯寒清停下腳步，抬首望向一片澈藍的天空，心想起俏如來，應是離開太虛海境了吧。

「待你，俏如來下次來海境，也會是安定之時。」

出了太虛海境的俏如來一手握著手中之物，方才與硯寒清不約而同來到夢虯孫的潛龍崁，同一天經歷兩次見面與分別，當中調侃的交談與後續之別，彼此不再多說什麼，只因雙方都明白。

當未珊瑚對自己說道：「俏如來，這個結果，你滿意嗎。」

儘管海境以鱗王為勝利的一方，但與夢虯孫對立以及綜橫家的勢力，以及閻王鬼塗的線索，俏如來思慮至此，闔著雙眼不禁握緊手中之物，開口說道。

「幸好俏如來身邊有你，硯寒清。」

《俏硯番外》則一

紅塵輪迴眾生顧，因果循環有定數。

放下屠刀雖成佛，願墜三途滅千魔。

不大不小的居所，廚房內有著兩人的身影，一人在灶間忙進忙出，另一人在旁陪同著，兩人一搭一聊的。

「知道了。」

「知道還不去擺碗筷，廚房很熱，快出去。」

「知道了。」

「知道就快去。」

俏如來正想轉身出了廚房，思忖片刻，又看向硯寒清的臉龐問道。

「之前聽你說的那場夢……硯寒清，你，喜歡過去的俏如來嗎。」

「終於來問了嗎……俏～如來，你也定性太好。」硯寒清停下手中的動作，不以為意的回應著。

「俏如來起初是佛家，自是定性好。」俏如來滿是寵溺看著，用手捏了捏硯寒清的耳垂又跩跩耳鰭。

「聽說墨家鉅子的舌頭都是惹人厭。」硯寒清睨了一眼俏如來，撇開頭滿是燜聲的語氣。

俏如來看向硯寒清又說：「那你沒聽說過，墨家鉅子身旁都有個武功高強且廚藝了得的人……」

硯寒清直接打斷俏如來，兩手摀著雙耳，一股拒絕鉅子舌，從自身做起的架式說道，「沒，沒沒，沒聽過，我也不想聽你說話，嗯……」隨後又是情意綿綿的一吻，再度被鉅子舌偷襲了自己的舌頭。

「有勞分擔了。」

俏如來滿意的用著額頭蹭了蹭硯寒清的肩膀，粽色髮梢間散著淡淡的清香很是安心，感到怡然自得又繼續說。

「何況我的鉅子舌多次碰過你這，你不討厭啊……」俏如來用著手上的佛珠串掃過硯寒清的衣服下擺，語氣輕輕柔柔的說著。

「俏如來！你再繼續講，我真的不煮了。」硯寒清緊握著手中的勺子，生怕會止不住直接飛了出去。

——鮫人之血可救人，但不能自救，��半的鮫人血渡你的弒師血繼之劫，剩下的餘生一人一半，作陪一生，閒情逸致，遊山玩水，扶危救困。

曾經想過嚮往的人生，後來有所承擔便不再餘念，畢竟那樣的生活已與自己毫無干係，直到遇到與當初自己的志向相同之人，聞言後，拍了拍他的肩，畢竟錐在囊中，難掩銳鋒。

多次生命遭受威脅，總是有這人相陪，當那人在交戰受傷時，揹著他，心中何嘗不也倘著血，內心千言萬語重復著一句話，聽著診治所言，緊握著佛珠，伸出手指觸碰躺在榻上昏迷不醒的他，顫抖顫抖，是要失去……

——能不要自我介紹嗎、別喊我名字、唉，那我不跟了。

——是你在賭命，我只睹這一次，記住老規矩。

——我有預感總有一天你會害死我。

——可以說是俏如來你指點的嗎？

——我不要聽道歉，你快點解決事情。

——你就不能多撐一下嗎。

——這位貴客，我很忙。

——俏如來，怎～麼了。

——你看，打到衣袖都破了，還補得回來嗎？

——最後關頭，若之前不是，那今日也不是。

硯寒清內力消耗過多，受損的內腑與經脈皆需要時間修復。

——聽說墨家鉅子眾叛親離。

——因為我武功高強。

——符合了某種條件，計謀就一定會成功。

本名非是俏如來，因父親贖罪而入空門，被賜法號得此名，想起過去，少時習字，落筆寫下自己的姓名，精忠精忠，後續相關書籍提到字義……

《書·大禹謨》惟精惟一。

有著𥈠献細緻之意。

纖細的手指沾著茶盞里的茶水，想起當年來訪自己夢裡的過客，在木桌上所寫的「青」字，被抹去的部首，是「精」還是……

「俏如來，素心軟好了。」

那是，幼時遊歷於外年節所嚐，數年來的春夏秋冬，每逢節日能與君品嚐。

說來，儘管不是節日，只要自己老實開口，那人總會熬不過，隨後就一道。

——在遮風避雨的地方，三餐有繼，與心愛之人在一起，相惜相伴，共守餘生。

「你～沏茶了？」

「嗯，俏如來想起一人。」

「誰？」

九界巡迴，墨家鉅子之位也將告段落，後繼有傳人，再也不是以弒師血繼作為傳承，而自己……

如今，那人與自己並肩而行，精忠情於此清—

寒清。

「人生這樣就夠了。」

《俏硯番外》則二

人情事理，似硯多磨。登台將相，日久牢枷。

揚波蹼影，不過群鵝。無爭此世，得願長歌。

硯寒清雙手端著白玉色的瓷碗，微微冒著白霧的熱氣，踏入書房門檻，只是靜靜佇立著望向那人，開口說道。

「俏如來，藥煎好了。」硯寒清將瓷碗放在桌上，望著俏如來說道。

「嗯。」俏如來看著瓷碗的藥湯，之後注意到硯寒清的注視自己的目光，抬頭問起：「怎麼了嗎？」

「看你把這碗藥喝完。」

「哈，俏如來沒事的。」

硯寒清手執起調羹放入碗中，舀了一勺，湊到俏如來唇邊示意喝下，俏如來的金眸看著調羹，片刻，張嘴含著調羹緩緩喝下。

不一回的時辰，瓷碗內的藥湯已見底，稍作收拾，兩人出外散步，和煦的陽光下，蟬鳴鳥叫，俆俆陣風掃過蔥蔥綠綠的青草，說起昔日往事，一來一往，一言一聞。

「這就是當時原因？」硯寒清聽聞一番話後，有些無奈又繼續說：「那俏如來你……」

「有比珍珠還足彌珍貴的。」俏如來走到前方蹲下身，雙手往後仰著，硯寒清嘴角勾起微微笑意，毫不猶豫地上前讓俏如來揹著自己走。

「反正……是……」

最後的幾字是俏如來跟硯寒清不約而同有默契的說著。

「我愛你。」

——俏如來這一生遇到很多人，而語繫心繫，情於你，硯寒清。

－＞

「我愛你。」當時最後一日，俏如來就是對硯寒清講這句，不過責任跟感情，當然選擇前者，可是仍是會……畢竟他仍是會哭會笑會憤怒會悲傷的俏如來。

俏硯祖師爺保佑，蒙眼的之後，鏡子的之後，水裡的之後，在鉅子椅的之後，老件的之後，等等之後，把握海境線把握海境線期間。

希望喜歡俏硯的有所喜歡，最後，感謝你觀文　ｂｙ子馥

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sant628 · 8 years ago

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丸野鮨日式料理║科博館高CP日式創意料理，道道別具風味！(內用味噌湯、檸檬紅茶、冰淇淋無限暢飲)

丸野鮨日式料理緊鄰科博館，介於健行路與西屯路旁，這邊也算是美食戰場丸野鮨在地耕耘好幾年了，有著熟客喜歡的創意日式料理，主廚不定時的更換菜單招牌美式壽司更是客人必點料理，美式壽司很搞工，卻有著與眾不同的視覺性造型阿～公司行號、家人聚餐都不用擔心餐點是否選擇性高，再丸野鮨無論生魚片炸物、烤物、握壽司、拉麵、飯類、火鍋應有盡有，宛如複合式餐點般呢

開車的朋友如果店門口剛好沒人停車，哪你就可以停放不然就要往健行路，科博館旁找停車格，小涼晚上來超好停的～

一樓空間不大，前方只有兩桌，可以看到開放式廚房師傅的一舉一動都被監視ＸＤ　沒拉～是看到師傅正在料理的過程這邊不收服務費，醬料餐具請自取唷～

高貴食材通通擺放在冷藏櫥窗內，師傅們正在忙碌的製造美食

一樓後方還有一處長條桌椅，就算一個人來享受日式料理也不怪

另一旁是內用所提供的味噌湯、檸檬紅茶、冰淇淋吃到飽外帶則是附味噌湯！

二樓桌椅的擺放就比較寬暢，聚餐，包場都不是問題呢

二樓另一區，有種來到洞穴用餐的ＦＵ呢～

��野鮨日式料理菜單，店內更有提供餐點照參考

天婦羅蝦丼飯（味噌湯、飲料、冰淇淋無限續）

炸物控的看到這滿滿一大碗天婦羅都快瘋了，尤其內容豐富有炸蝦、茄子、金針菇四季豆、秋葵、杏鮑菇、綠花椰菜、香菇、南瓜、地瓜等等

小涼個人覺得裹的粉選得好不卡油，也讓食材吃起來外酥內爽口炸蝦吃起來外酥內彈牙，南瓜在吃時要小心那入嘴後綿密的燙口四季豆的清脆沒有因為炸過而流失，金針菇酥香酥香的風味讓我兒子大大讚許基本上店家所附的天婦羅醬我們幾乎沒有沾取，更能吃到食材本身的原始滋味

底部的丼飯，有著酥脆的炸粉，加上特調醬汁的淋上米飯鹹香滋味很棒

玉子燒沙拉口感細緻綿密讓人吃了還想再吃，濃醇蛋香與甜鹹滋味搭配得恰到好處！

蘆筍蝦手卷→鮭魚卵手卷→龍蝦沙拉手卷手卷一定要上桌就立馬吃，享受那海苔的脆度與包裹的食材海苔手卷裹著晶瑩透亮的鮭魚卵，那入口爆開的鮮美滋味好棒龍蝦沙拉手卷口感還不錯搭上大量的苜蓿芽很爽口

鮭魚肚握壽司

這小涼一定要大大推薦，這是我們三人當晚心目中的第一名餐點厚實的鮭魚肚握壽司，主廚下手不手軟阿～～那厚度竟然有快一公分高天啊~~光看就讓我們好滿足~

厚切肥美的鮭魚肚拖著長長的尾巴，肉質豐潤滑順，口感鮮甜好吃偷偷說這時候，我連氣質優雅都丟邊去了，大塊入嘴滿足口腹之慾阿～尤其那入嘴後鮭魚卵在嘴巴內蹦開的瞬間，鹹香鮮甜度一起融入你儂我儂結合再一起，呼～～～真的好滿足！但只我搶到一塊，大家就知道通通入了stanley的肚子了!!!

比目魚鮨握壽司

比目魚鰭是油脂豐富的部位，入口那油脂在嘴巴內化掉的滋味與米飯融合為一體天啊~~~脂香飯Q就是這滋味!

鮪魚ＶＳ鮭魚肚生魚片

肥滋滋超滑嫩鮭魚肚條，沾上芥末入嘴，估溜估溜柔嫩肉質好好吃鮪魚肉質細緻、富有彈性，口感絕佳!

可樂餅（咖哩ｖｓ起司）酥脆的麵衣爽口不油膩，綿密的馬鈴薯與濃郁的起司內餡入口即化！咖哩可樂餅外酥內軟的口感，卡滋卡滋的很涮嘴～

海膽丼

海膽握壽司不夠看，海膽丼飯才叫威，採用日本馬糞海膽黃澄澄的模樣都將米飯給淹蓋了，尤其加上了顆蛋黃，讓米飯吃起來更滑嫩

海膽吃起來沒啥腥味，讓小涼勇敢的初體驗，綿軟細膩加上鮭魚卵在口中爆開的滋味好鮮甜．．．宛如跳入大海內優游了般！

每一口都能吃到軟嫩鮮腴的海膽～～幸福！

烤鯖魚

巨大整尾的鯖魚是小孩當天稱讚不已的一道菜，魚肉不只是細膩鮮美富含油脂不乾澀，淋上些許檸檬汁更提味！

烤魚下巴魚下巴烤的熟度嘟嘟好，吃的時候還會有油脂滴下來，沾點胡椒鹽挺好吃的或是淋上些檸檬汁也可解膩呢

烤櫻桃鴨串

柔軟多汁有嚼勁的櫻桃鴨肉串，口感扎實，尤其蔥末又再度提了味可惜醬汁有點厚重，那肉甜味有點被掩蓋了！

烤帆立貝串帶點Q感，而內層濕潤多汁，很有嚼勁～

日式紅醬蛋包飯（紅醬有牛肉的成分）

看看這蛋皮的軟嫩色澤，搭上炸物，青花椰菜，蜜漬番茄主廚的繽紛搭配蛋包飯，視覺上相當的誘人！

準備開動，輕輕地挖入，那滿滿的炒飯入眼，主廚給的配料也不手軟滿滿的培根片，紅蘿蔔，洋蔥等等，份量超十足

這外酥肉質有口感，搭配蛋包飯吃，讓嘴內更豐富不已

蛋包飯內的炒飯是有先拌炒過，所以香氣明顯的比較優沾著醬汁吃很有味道，但就算是單吃口感也層次分明～重點炒飯給的量好多！！！

美式壽司-起司鮭魚球

很多人常說好酒沉甕底，相對的最搞工最具創意的料理就是要放在最後宛如是顆大寶石，以鮭魚魚片將米飯給包了起來，在以起司、蝦卵、蔥末點綴

不誇張，小涼一口一顆鮭魚起司球，整個塞滿嘴，滿足～鮭魚經過炙燒後的油脂整個香氣逼人，嫩口不已，不只是視覺誘人口慾也大滿足

丸野鮨日式料理電話:0933-345655 地址:台中市北區西屯路一段329號營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 假日11:00~14:30、17:00~21:30(週一公休) 粉絲專頁:丸野鮨日式料理

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starwingcc · 8 years ago

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高CP中平價日本料理，鮭魚起司球不只卡哇依也好好食！│星羽的幸福小宇宙

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

料理對你的意義是什麼呢？

料理對星羽來說不只是美食，還包含了回憶、感動、地域、喜好跟滿滿的人情味，相對的"正統"的重要性就因人而異了。

這也就是我最佩服日本人的一點，他們可以把取自別地的料理內化��自己的，或許跟正統口味不太一樣，卻是自己最喜歡的口味，最後再演化為新美食典範，諸如咖哩豬排、拉麵，都是很好的代表。

今天星羽要跟大家分享，一家同樣只賣自己最喜歡口味的日式料理！

丸野鮨日式料理位於科博館附近，美食多多的西屯路一段上，停車可能要到健行路邊停車格，或科博館停車場。

店面不算大，但紅色的扛棒很顯眼，這天因為雨下很大，外觀拍的有點模糊ㄚㄚㄚㄚ~~~>_<

店內用餐環境質樸無華，裝潢簡單樸素，半開放式的廚房可看到師傅們料理的英姿，忙碌中依然執著做好每道料理，因為餐點堅持現點現做，客人多時可能會需要等待，為了美食多給點耐心吧~

一樓後間有吧台位，即使是一個人的中餐或晚餐，也可以吃飽又吃巧。

曾有客人質疑老闆：店裡明明就還有空間，為什麼桌椅不放多一點！？其實，在龜毛老闆的理念中，只希望每位來光顧的客人都能吃得舒服開心，不一定要整間塞滿滿，新鮮‧美味‧自在，吃飽飽開心最重要。

店家資訊

除了一樓，二樓也有座位唷！二樓座位比較多，但還是一樣的原則，走道很寬敞，不會人擠人。無論是一個人，情侶、朋友或全家一起來都很適合。

這天剛好碰到學生們的聚會，一邊吃美食一邊聊天，放課後或下班後來頓好料，又不會太貴，送拉~A_A

桌上擺放著沙拉醬和醬油，可以喜歡的口味加入喔~

餐點選擇很多，讓人眼睛有點花，走中平價路線，火鍋、蓋飯、丼飯、壽司、手卷、烤物、炸物、拉麵、魚生/握壽司，冷熱都有，每一種都好想吃喔！內用冰淇淋、飲料、味噌湯免費取用；外帶贈送味噌湯，都頗划算。

餐點選擇很多，讓人眼睛有點花，走中平價路線，火鍋、蓋飯、丼飯、壽司、手卷、烤物、炸物、拉麵、魚生/握壽司，冷熱都有，每一種都好想吃喔！內用冰淇淋、飲料、味噌湯免費取用；外帶贈送味噌湯，都頗划算。除了自己畫記的菜單，店家也有準備有圖片的菜單，看喜歡了再點~

丸野生魚丼飯 265元

丸野生魚丼飯的個頭不大，鮭魚、鮪魚、旗魚、白肉魚、黃金魚、帆立貝跟蝦蝦卻鋪得滿滿滿，魚生又切的夠厚，幾乎看不到醋飯的存在！(尖叫味噌湯、飲料、冰淇淋都是自取無限吃，熱呼呼的味噌湯鹹淡剛好，豆腐跟柴魚讓口感跟香氣都很舒服，整個CP值好高。

帶有油脂的鮭魚，彈牙中吃的到海味鮮甜，還有處理過的鮪魚，口感軟嫩略帶鮪魚的自然酸味，再搭配黃金魚的鹹鮮咖滋，跟炙燒過白肉魚和帆立貝的Q中帶綿，一碗丼飯多種口感，好滿足！

除了魚生之外，醋飯也很厲害！丸野的醋飯很好吃！是高雅的酸味，跟生魚片一同在口中唱演歌，QQ彈牙，越嚼越甜，醋飯果然是生魚丼的靈魂呀！>@@<

兩種口感的白肉魚，炙熟的緊實有咬感，生的比較Q軟有彈性，搭配醋飯，美味加倍！還有店家自己做的玉子燒！綿密的蛋糕口感，帶著蛋香跟甜味，很日式。

海陸炙燒丼飯 380元

這道是星羽的最愛！雖然外觀看起來相對不顯眼，但份量十足超美味！>W< 干貝、炙燒鮭魚、翼坂牛肉片、比目魚鰭邊肉、炙燒花枝，還有鮭魚卵跟蝦卵的組合，我的老天鵝~~要不要太黯然太銷魂阿！再加上無限自取吃到飽的熱呼呼味噌湯，冰涼飲料跟冰淇淋，潮爽der~

這碗丼飯中所有的料都是星羽的最愛，簡直太邪惡了！炙燒過的比目魚鰭邊肉在口中化成鮮甜的油脂，包裹著彈牙的白飯跟花枝，還有軟嫩的鮭魚跟略帶嚼勁的牛肉，淋上店家的獨門鹹甜醬汁，每一口都很驚喜，每一口都很好吃，跟醋飯絕配！偷偷說，這天我們外帶了一碗回家，隔天放烤盤，鋪上一片起司，做成焗烤壽司，人間美味~

還有一顆完整的炙燒干貝！！>Q< 丸野鮨的干貝很Q彈很鮮美，無論是咬一小口配丼飯慢慢吃，或著一口塞，都有不同的爽度~

生干貝握壽司 135元/2貫

生干貝握壽司表面有鮮炙燒過，再放上圓滾滾亮晶晶的鮭魚卵，誘人~ 豪邁的整貫塞入口中，經過炙燒的干貝外熟內生，表面微微焦香，剛咬下時能感覺到肥厚的彈性，很容易就能一口咬穿，肥厚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感卻隨著每次咀嚼重現，讓我們都大呼好好食！

蘆筍蝦手卷 65元

蘆筍蝦手卷裡苜蓿芽多多，很健康，口味跟一般差不多。

月見鮭魚丼飯 260元

這裡的魚生都是老闆每天一大早到市場新鮮採買的，龜毛的老闆對食材非常要求，若品質沒有達標寧願選擇不賣，例如大受客人喜愛的海膽，就因為老闆覺得產季不對品質不穩而暫停販售。看著厚厚片油花漂亮的蓋滿滿整碗丼飯，老闆給料完全不手軟拉！

月見鮭魚搭配了一顆生蛋黃，不敢吃生蛋的捧油也可以請老闆拿掉。吃法也很壞壞，先將蛋黃、蝦卵、青蔥和醋飯攪拌均勻後，用鮭魚包著一起入口，沒拌倒的醋飯也可以直接搭配鮭魚品嘗，淋醬略鹹甘卻不過重，不會蓋掉鮮甜海味。

蛋黃的濕潤口感增添了拌飯的醇度，青蔥的清爽跟蝦卵的逼波口感，通通用肥厚軟嫩的鮭魚包起來一起吃，口感清爽又醇厚，好好食！>W<

櫻桃和鴨沙拉 150元

這道沙拉也很大氣！@Q@ 整塊鴨胸肉切片，躺平在洋蔥和風沙拉床上，店家自調的和風醬酸鹹清爽，要用鴨胸裹著和風洋蔥一起吃，最合拍。

鴨胸可沒有薄到感覺不到存在喔，滿厚的。肉嫩皮Q彈，不會難咬，很香，這道沙拉我真的很喜歡耶！列為下次必點拉！

起司鮭魚球 270元

這道也是征服星羽心的超激推料理！(灑花轉圈圈跟寶貝球一樣渾圓的鮭魚球壽司，光外型就迷死一堆女孩兒，卡哇伊！

圓滾滾的醋飯，外層是兩大片炙燒香氣濃郁的鮭魚，頂層放上自己調的美乃滋醬、蝦卵和青蔥。夾一顆一口塞，鮭魚油脂在嘴裡發散，頂端的美乃滋酸甜酸甜，跟鮭魚超級搭，夭壽好吃！！

輕咬一口發現驚喜！鮭魚裡面竟然有一片起司耶，囫圇吞棗的吃法品不出起司鹹香，細細咀嚼，舒服奶味浮出，更好吃！>@<

炸翅腿 100元

一開始我們以為是雞翅+腿，上桌發現會錯意了，主要是翅小腿拉~ 老闆說這道餐點其實本來是員工餐，肉質厚實的翅小腿炸的香香，沾上泰式酸甜醬汁，一口塞之後把骨頭抽出來，方便又爽度爆表。不過可能因為其他道太強大，對我們來說口味比較一般般，沒有突出感。

烤大蝦 160元/2尾

整尾活凍的天使紅蝦撒上鹽巴跟胡椒，烤到外皮略焦，上桌時香氣逼人。

看看這尾蝦的大小有誇張吧！蝦肉有甜但不是很好剝，不算特別突出，好想配清酒喔~~~>W<

│繼續閱讀店家資訊 │

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丸野鮨日式料理

地址：台中市北區西屯路一段329號

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angela-blog-posts · 8 years ago

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新春美食來點不一樣的味~台北無菜單日式料理✧匠壽司享受滿載的鮮美海味~

之前在找台北無菜單料理餐廳時，就曾經被匠壽司無菜單日式料理的文給燒到，從此他就在我口袋名單之一。這次終於有機會來品嘗台北日式料理界中大名遠播的無菜單日式料理~匠壽司~ 冬季來吃日式料理，除了肥美的海鮮外，我還幸運的遇上了季節限定的師傅私房自製手作美味料理喔!!

一直以為匠壽司是那種外表就很高級的日式料理餐廳，沒想到大門是如此的低調。這種簡約的日式餐廳風格我個人覺得滿親切宜人的~

跟大部分的日式餐廳一樣，匠壽司一入內就是一個大的料理吧台座位區。因為我們來的時間比較早，所以有機會拍到師傅正在準備食材與餐廳空位的樣貌。

除了吧台座位區外，店內也有適合家人朋友聚餐的四人座位區，還有一間可容納10人的包廂座位區。

坐在吧台區除了跟師傅可以有比較多互動外，還可以看到當日提供的新鮮漁獲與蔬果。這些食材一看就知道有新鮮~

除了生鮮冷藏櫃外，這裡還有一個大的仿海水環境的水族箱，裡面都是活跳跳的蝦兵蟹將還有貝類們。

就在我拍照的同時，師傅拿出一隻台灣大花蟹問我要不要拍?! 這隻花蟹等會兒要入鍋清蒸去了~

匠壽司提供的無菜單料理價位晚餐是2000元起跳，我們當天兩人都是吃3000元的價位。第一道前菜是日本蟹膏豆腐，綿密的豆腐搭上松葉蟹肉絲，最上面再配上一抹日本山椒葉。為鹹甜的醬汁加上山椒的特殊香味，是道很精緻好味的前菜~

日本北海道生蠔，據黎導說這是他第一次吃生蠔，以前不敢吃是因為怕有像牡蠣的味道。這次初嘗日本北海道生蠔讓他印象深刻，完全推翻以前的刻版印象。這生蠔他一直很 "額樂"!! 味道完全鮮甜致勝，有海味的甜一點也不覺得噁心~

澎湖活明蝦，肉質軟中又帶點Q 勁，味道不用說了~ 就是一個鮮鮮鮮!! 補充說明一下: 因為我個人無法吃太多生食，所以師傅幫我把生食的料理改成熟食。當天的生食部分都是黎導負責吃的，口味也是黎導轉述的~ 也因為我的部分生食餐點改成熟食料理，我覺得當天的菜色滿豐富多元的~ 哈哈 XD 這種貼心的客製化服務，應該只有無菜單料理餐廳可以這樣的靈活應變。想吃日本料理又不敢吃太多生魚片的朋友，在這裡可以不用太擔心啦~

這個精美的石板是師傅現切現做要放置生魚片或握壽司的個人石板。上面已經有洋蔥絲、紫蘇佛手瓜、美濃白玉蘿蔔、小黃瓜與嫩薑片漬物，這些微微酸微微甜的漬物很爽口好食。 ( 師傅有交代，吃不夠還可以再加喔!! 我個人推薦紫蘇佛手瓜，很脆口微甜酸好食!)

接著師傅依序上了北海道生食級干貝 (干貝有2小塊，其中一塊黎導忍不住先吃了XD)、澎湖軟絲與島鰺生魚片。每樣味道都很鮮美，比較特別的是澎湖軟絲，口感吃起來是有點軟綿的感覺，還不賴!

日本真鯛握壽司，光看就知道"有青"。

日本鰤魚握壽司，一樣鮮。

黑鮪魚握壽司，這油花分佈的好平均，光看就覺得很美味了，實際入口據說油脂很豐富好食喔~

北海道馬糞海膽握壽司，師傅的海膽給的好大器，海膽的口感綿綿密密的，且味道超鮮甜滴~

北海道生食級干貝，我的部分改成熟食料理。這個干貝一上桌，我就哇~~驚嘆一聲了，這干貝好大顆呀~ (直徑應該有4公分) 干貝上面是師傅特別用日本蝦卵自製的沙拉醬，有微微的辣味，搭配鮮甜無比的干貝，好好食!! ( 上面點綴的玫瑰花瓣也是來自日本可直接生食的喔 )

師傅很貼心的已經把干貝分切好了，筷子一夾一口剛剛好。

鹽烤澎湖明蝦，這明蝦滿大一隻的，旁邊配有師傅自製的蔓越莓果乾，還有金桔可以提升明蝦的鮮甜味。

明蝦頭師傅也已經先分切好了，這樣剛好方便饕客食用蝦頭的鮮美味道。

大家看的出來這碗是什麼嗎?? 猜猜看!! 猜對有獎~~ 這是用南非活鮑魚去料理的，上面點綴著櫻桃蘿蔔與師傅自製的蒜酥。

這個鮑魚肉質吃來是很彈脆的口感，配上醬燒蒜酥的香味與軟硬適中的鴻喜菇，味道滿不錯滴~

師傅為我準備的炙燒比目魚鰭邊握壽司，油脂豐富的比目魚握壽司好食!

日本星鰻握壽司，細緻的魚肉加上微甜的醬汁，又是一道好食。

鹽烤宜蘭紅喉魚，我們兩人剛好一人半隻魚。旁邊的烏梅是師傅自製的，我個人滿愛這個烏梅的，味道不會太酸好好吃~ ㄟ.... 重點好像應該是紅喉魚吧!! 哈哈哈大誤><"

從剛剛吃到現在，不用我說大家也知道這紅喉魚鐵定新鮮好味的啊~ 沒錯沒錯!! 就是鮮美味無誤~ 重點是這魚肉處理的真好，沒有什麼魚刺，好方便一口吃下肚。

當天的大主角~台灣大花蟹，一旁還有和風醬汁風味的生菜與新品的黃色番茄。師傅建議先吃原味，再搭配店家特製的三杯醋或擠上幾滴金桔提升鮮味。 ( 整理照片時才發現被大花蟹吸引了全部目光，三杯醋沒有照到... 哈哈哈 ~ 因為重點是花蟹嘛!)

老實說我其實不太愛吃蟹，因為蟹肉常會跟殼一起入口，然後我又很拙的不會分離他們，最後的下場就是蟹肉吃不到幾口就跟殼一起吐出來了~ 還好店家有提供吃蟹的工具，這個挖蟹肉真的好方便，第一次覺得吃蟹可以如此輕鬆。哈哈哈! 話說，這個花蟹很鮮甜耶，不用沾醬就很好吃了~ 而且因為夠大隻，蟹肉吃來滿多的。

再來是烏魚子，這個烏魚子吃來有點黏牙又不會真黏牙的軟Q 口感，鹹香中還帶有些鮮甜味。一問之下才知，原來這是師傅自製的烏魚子，每年只有這個時間有，期間限定的喔!! 老實說，當師傅說他自製烏魚子時，我真的很懷疑?! 烏魚子都是在南部曬大太陽啊! 台北市區哪裡可以曬啊??

師傅為解我心中疑問特別帶我來看他的烏魚子，哇..... 真的是自製的烏魚子耶~ 原來師傅是採室內的陰晾法晾晒烏魚子的啦。話說這烏魚子真的很好吃，跟日曬的不一樣多了一分甜味。可惜沒有外賣的服務，而且這些用完就沒了，本來想帶回去中部過年吃的說 (誤) 。

吃了這麼多海味，接著還有烤水果玉米，這水果玉米超甜~

烤櫛瓜佐甜味噌，清脆多汁的櫛瓜搭上微鹹甜的味噌，好味。

最後來道晚香玉筍搭安格斯牛肉，這是我第一次吃到晚香玉筍，據服務生說明晚香玉筍就是夜來香的花苞與花莖。吃起來是脆甜類似蘆筍的口感，纖維很嫩完全不老。一旁的安格斯牛肉師傅料理到三分熟度，這個熟度掌握得很好，牛肉吃來軟嫩無比，搭配微鹹甜的醬汁與酥口的蒜片，恩~~ 以這道料理當尾聲讓人有回味再三的餘韻。(好食!)

最後還有鮮魚味噌湯，這看似平凡的味噌湯其實並不平凡，裡面是鰤魚的肉塊沒有豆腐喔~ 湯頭喝起來甘甜鹹適中，這是師傅用三種不同風味的味噌調味而成的味噌湯，果然很不一樣。

最最後，真的是最後了，當天是以日本明治冰淇淋與新鮮水果結尾。整體來說，匠壽司的無菜單料理食材都是保證的新鮮，食材新鮮味道肯定鮮美，當天吃到的每樣料理都是貨真價實的甜美。匠壽司提供的日式無菜單料理價位，中午是800-1200元起跳、晚餐則是2000元起跳的價位。因為是無菜單的料理，所以在用餐前服務生會詢問有沒有不吃的食物，店家可以個別客製化。像我想吃日式料理，但又無法吃太多生食，師傅就幫我改成炙燒或鹽烤的熟食，這點滿貼心的~ 有些人可能會覺得這看起來好像會吃不飽，如果是食量大的男生在生魚片的部分，阿治師會多以握壽司的方式呈現。當天我們2人是都吃得有飽足感，一點也不空��。

最後附上匠壽司的大廚- 阿治師巧手捏握壽司的工作側照，另外兩位師傅沒有照到玉照 XD 當天我們旁邊還有來自香港的遊客，專程來匠壽司吃無菜單料理~ 看來匠壽司在日式無菜單料理界果然聲名遠播 (據說港澳遊客滿多慕名而來的)。

匠壽司台北市建國路一段68號 02 - 2508 0904 OPEN: 11:30 - 14:00；17:00 - 21:30

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deepestlightuniversitygoop · 5 years ago

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#利休 #利休日本料理 📍#敦化南路 #大安區 #台北。 - 🔶#無菜單料理 $1500+10% /人 - 🚩歡迎推薦 #台北美食給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃日式料理 #飛鼠吃omakase #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 - 🌹菜單 1. 開胃菜：日本海藻山藥泥蝦夷蔥 2. #北海道干貝紫蘇花（厚實甘甜） 3. #北海道松葉蟹 - （海苔與蟹肉，印象微弱） 4. #北海道甜蝦昆布絲（兩隻甜蝦很大方，特有的黏稠感，肉質微彈）（全身由粉至紅橙色的蝦。外殼柔軟，能夠輕易剝下。生吃時能嚐到甘氨酸和丙氨酸等氨基酸所帶來的甜味） 5. 鹿兒島 #鰤魚（#青甘）搭柚子胡椒 - （這裏的柚子胡椒，比我在九州吃的還過辣一點，魚肉質甜美，油脂度稍不足，其實是冬季脂肪量最多最好吃，此時肥美鰤魚才能撐稱寒鰤） 6. 海苔鮪魚泥 #海膽 #松露片- （松露片微軟，香味不足，海膽還算清甜，但不驚艷，鮪魚泥量多） 7. #鮪魚中腹肉洋蔥醬絲 - （洋蔥絲醬的甜味一開始有點蓋過，不過隨之而來的水是—鮪魚特有的清甜，會讓人昬嘴一百次也不嫌多，非常好吃） 8. 無花果玉子燒法螺 - （無花果外層吃起來好像水蜜桃，玉子燒像甜點般精緻，而法螺的厚切片，不知道為什麼吃起來像是在吃很厚的代鮑xD) 9. 鮪魚赤身醬油醃漬日本丸山海苔做的海苔醬- （醬油漬的透徹，卻ㄧ丁點也不死鹹，魚料的肉質非常非常軟嫩，一瞬間會誤以為在吃油脂豐厚的魚肉呢！真的是我在台灣吃到最好吃的#鮪魚赤身了！） 10. 腰果豆腐芥末- （很特別，先從原味吃起，再滿滿搭一些芥末配著吃，不是想像中豆腐的口感，好吃） 11. 北海道北寄貝蒸蛋搭鮭魚卵松露芡汁 12. 比目魚鰭邊搭茗荷（畫切稍微炙燒油脂豐盛） 13. 北海道柳葉魚 - 師傅建議從尾巴開始吃（很肥厚蛋多飽滿炸的酥脆且連鰭都有調整，讓人感受到師傅的細心） 14. #和牛壽喜燒 - （來吃日式料理，還能有新鮮生魚和和牛兼顧的菜單，尤其蛋汁跟超大方和牛片根本是絕美搭配） 15.味噌湯（蝦頭魚肉魚骨熬的） 16. 甜點：蕨餅黑糖醬黃豆粉 - 🗣 ⬛️我真的很怕乾澀的鮪魚，但在利休讓我吃到，還再單點幾貫鮪魚壽司，就知道這邊的鮪魚多吸引人，連赤身都可以處理的讓人印象深刻。 ⬜️不虧是使用認證的和牛，用一碗小小的和牛壽喜燒，就能讓賓客心滿意足��在這頓畫下句點。 ⬛️可能也有桌客，��此談笑風生容易大聲，環境稍微嘈雜。 - 2020.8 — 🔖Google評論：4.8/5（143篇） - 心滿意足10心的話：8.5❤️ ————————————— 🏠位置：No. 144號, Section 2, Dunhua South Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 10675 🈺️營業時間：12:00-14:30；18:00-21:30 ☎️電話：+886 2 2709 0285 ————————————— #大安區美食 #大安區日式料理 #台北omakase #科技大樓站美食 #六張犁美食 #壽司 #popyummy #wowforfood (at 利休日本料理 sushi&shabu-shabu) https://www.instagram.com/p/CEX28ILDBBu/?igshid=17ll0vt6tjtq5

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clairehsuan-blog · 7 years ago

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[新北中和] 哥基索桑 - 謝謝招待~~

朋友推薦了一家據說相當平價又新鮮的日本料理，在中和連城路上

店名叫"哥基索桑"，原本以為是老闆的日文名字，問了才知道是日文"謝謝招待"的意思

進了店內，雖然門面不大但用餐的環境還算寬敞，吧台區約可坐滿9個客人

往店內裡面還有幾桌大桌可容納家庭或朋友聚會，整體空間不會讓人覺得

壓迫是可以慢慢享用餐點的舒適環境

因為很餓本來想點丼飯來個大大飽足感，但看著MENU上滿滿的握壽司種類改變心意了

原文點此

哥基索桑 - 謝謝招待~~

喜歡的換點個讚吧你的支持是我的動力

老闆招待的毛豆

日式涼拌過貓($60)

搭配的是柴魚醬汁，爽口滑嫩，吃起來好開胃唰嘴，其實這盤份量不少呢

酥炸魷魚($120)感覺起來就很可口，對於炸物也相當愛的我毫不遲疑在菜單上畫了這道但魷魚切的較細，吃起來比較沒有咬勁，貼心的是同時附上了胡椒鹽跟美乃滋芥茉醬。

蔥花鮪魚手卷($60)份量相當豪氣，ㄧ上桌看到就是滿滿的鮪魚泥，都吃到ㄧ半了手卷內部還是滿滿的料！

握壽司終於登場，當天有告知目前師傅只有一位就是老闆本人，所以出菜速度上會稍慢。

生天使蝦握壽司(一貫$60)

花枝壽司(一份兩貫$50)

肥美鮮甜的大尾天使蝦~吃起來飽滿厚實~女生應該分兩口才好入口,蝦頭中塞滿醋飯再拿去炸，融合了蝦膏，入口又是滿滿的鮮香！這貫天使蝦頭與身的部位皆被充分發揮。個人真的相當愛這道生天使蝦覺得比甜蝦還鮮甜。

花枝壽司吃起來肉質屬於彈牙，不會過於濕黏。

鮭魚肚壽司(一份兩貫$80)雖帶著魚皮但完全沒有不好咬斷韌筋的問題,吃起來，魚皮呈現淡淡的銀白色，我沒有整個入口咬了一半相當的好切斷，魚肉軟嫩油脂分布的很均勻，也是滿口香氣，比較可惜的是~這道上的時點在天使蝦之後，味覺上就稍顯相對淡了些

海鱺肚壽司(一份兩貫$80)

炙燒比目魚鰭邊肉(一份兩貫$90)

海鱺魚一樣吃的出來他的鮮甜且口感富有彈性，只需沾上些許醬油就可直接享用，不需過多的山葵更能吃出他的原味，

有些比目魚壽司是沒有炙燒的，這裡的有~且炙燒的範圍恰到好處入口時都還有微烤過的香氣，逼出來的油脂~不誇張真的是入口即化，用舌頭輕碰魚肉就在口中化開充滿比目魚的香氣，這道也是大推啊~~且90元兩貫CP值真是相當高

握壽司部分真的覺得道道都是驚喜,沒有雷的部份

吃壽司不配碗味增湯就跟吃燒餅不掉芝麻一樣奇怪

味增湯魚肉跟豆腐都給的相當大方，喝起來鮮鮮的不會偏甜(個人不愛偏甜的味增湯)，喝完也是挺有飽足感歐

這餐真是相當滿足，真的覺得"老闆~謝謝招待歐" ！價格實惠，食材新鮮的小料理！

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哥基索桑壽司小料理

店址:新北市中和區連城路141號

電話:02-2246-9218

營業時間:11:30~2:00 5:30~9:30 (每周一店休)

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很愛日本料理上輩子應該日本人

同壽司~每一口都是感動

瞞著爹三店-不能告訴老爸的美味

無菜單卻超美味的游壽司

#yahoo美食特搜隊 #台北美食 #新北美食 #中和美食 #日本料理 #美食部落客 #台灣 #台北

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sant628 · 7 years ago

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Magic Touch 点爭鮮║J-Mall商場全新開幕，新幹線列車直送壽司，咻~美味直達車！

爭鮮旗下的新品牌，Magic Touch 点爭鮮終於開來台中囉! 分店坐落在J-Mall商場一樓以平板點餐，每一盤壽司都由新幹線列車送餐到達，咻~美味直達車！挺有趣的模式，但也會因為太有趣，想要多看新幹線停在面前，忍不住來回點了好幾次><

Magic Touch 点爭鮮不僅賣握壽司，還有烤物、炸物、湯品、丼飯、飲料、甜點等等餐點出乎意料的豐富，算一算大約有百道美食等你來點呢~ 更會隨著季節變化來推出不同菜色，創意壽司也會出沒在餐點裡面喔!! 滿300元可以玩一次平板小遊戲，中獎就有精美小禮唷

台中Magic Touch 点爭鮮 J-Mall店，以簡約明亮的風格打入年輕市場並以新鮮直送食材，現點現做的美味，征服老饕的挑剔味蕾~

Magic Touch 点爭鮮 J-Mall店，後方有特約停車場，新品牌強調科技點餐這很神奇對於lkk來說相當有趣，到店時先依照人數取號候位，再由服務人員帶位入座人多也不擔心要時時刻刻的去詢問服務人員是到了沒，科技設計，號碼清晰可見便利許多~

Magic Touch 点爭鮮，櫃台處的設計很新穎呢店內有提供酒類(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車；開車不喝酒)

這天來用餐的時間是午後13:30分，人潮還是滿座阿~~ 挑高的明亮空間，讓用餐環境不顯擁擠，品牌的logo粉藍、粉紅創意拼貼更是增添了不少活潑的用餐氛圍呢

經過親切的服務人員帶位入座後，透過座位配置的ipad點餐餐桌內側就是新幹線送餐的路線，架上有餐具、外帶盒等都是採自取方式小凉聽著隔壁的新幹線咻咻地到達聲音，也相當期待自己的壽司專車呢

桌邊有茶包、山葵、醬油、薑片都可任取，依照自己喜歡的口味去調配吧!! 我要趕快來用平板點餐囉~~~

iPad點餐操作介面很簡單，餐點分類也很輕鬆，並且支援中、英、日3種語音右側還有點餐紀錄，可以隨時掌握出餐進度呢，如果不懂服務鈴給他按下去就有親切的人員來服務囉~~~

Magic Touch 点爭鮮，平板點餐更節省了許多時間，分類大致上分六大項握壽司&生魚片、一貫、手卷&卷類、軍艦、烤物&炸物，小菜&湯品&其他等~ 百道餐點平板輕鬆點，再由新幹線送餐，不只是好吃也相當的好玩將美食與樂趣融合為一，在家庭聚餐時，小孩就不覺得無聊，反而為了遊戲會乖乖地多吃呢

點餐滿300元就有一次平板遊戲可以玩樂，這時候就試試自己的手氣吧! 遊戲中獎就送(精美小禮)一份，吃越多玩越多，禮物多多放口袋XD

新幹線一次只搭載四款壽司美食，所以當你點滿四個就可以先按送出鍵在依照自己想吃的再點選，畢竟美食也不能超載，慢慢享受樂趣多~

等待新幹線到達的同時，小凉就��S在這網美必拍牆面前留下帥照這面創意拚貼牆真的很有戲呢

新幹線送餐前，平板也會出現餐點要抵達的畫面喔讓顧客有時間的準備用錄影或是把手機、相機準備好拍攝~ 那餐點咻的直達眼前感覺真的很不一樣呢

新幹線列車直送壽司餐點，從點餐到送達時間也不會很久重點新鮮食材、現點現做、快速直送到眼前，這一條龍的感覺更是增進了親子用餐樂趣呢

平板點餐外加小遊戲的加持，不知不覺地讓我們點了一大桌握壽司、生魚片你以為S的戰鬥力只有這樣嗎?當然不~~~為了遊戲、小禮物他可是相當enjoy在美食堆內呢

少不了Magic Touch 点爭鮮店內的明星菜色在平板點餐系統上，會有一個店家推薦、排行菜色可以參考喔!

起士大蝦燒 60元

將起士覆蓋在大蝦上再炙燒，建議一口入嘴，感受蝦子的Q彈甜味與起士帶來的香氣甜鹹交融於口中，宛如美人魚般的上下搖擺配上米飯直接入口，幸福指數滿分~

熔岩起士卷 40元看似平凡的花壽司搭上香濃起士，味道口感大大提升不已入嘴後的多層次風味，咀嚼出鮮、脆、甜~

醬辣花枝 40元花枝上有些刀工紋路，因為這般細膩刀工，花枝一經咀嚼有著滑嫩口感特調辣醬淋在鮮美的花枝片上，入嘴那微辛滿足了我的味蕾沁動入口瞬間變得軟嫩Q，層層帶出鮮味，好滿足~

雙色丼 60元以新鮮的鮭魚、鮪魚以及最閃亮的珠寶就是鮭魚卵帶出丼飯的鮮甜是愛吃生丼的朋友無法錯過的美味

雙色丼底部的米飯有淋上醬汁了，基本上拌勻吃即可，除非你是重口味XD 入口肥嫩甜腴的滋味，有種魔法讓人一口接著一口停不了鮭魚卵的啵啵口感觸動了味蕾，鹹香度滿分~~

松葉蟹膏手卷 40元薄酥的海苔裹上香軟的米飯，中間夾雜著鮮甜軟稔的松葉蟹膏、蟹肉，以及爽口的高麗菜等滑嘟嘟的蟹膏，帶著海水的味道，再咀嚼的過程互相衝擊，豐富美味呢

焦糖鮭魚 40元這是一道創意壽司，將生魚片化身為甜點界烤布蕾一點也不為過新鮮的鮭魚以焦糖燒炙，入口那上層如同烤布蕾般的焦脆微甜緊接而來的鮭魚油滑的口感加上米飯，根本天作之合麻~~

炙燒一本星鰻 70元

這星鰻太邪惡了，比S的手大少許多，但我還是建議一口入嘴，感受那入嘴後星鰻的軟嫩尤其在炙燒後油脂特別香，肉質細緻，還有些勾舌的甜味讓人心裡直呼好好吃，恨不得站起來轉圈圈呢~~

北海道鮮蘆筍 40元蘆筍的清脆口感，有如清秀佳人般，讓人細細品味...

燒炙鮪魚 40元魚肉厚實鮮美，一口入嘴飽滿的滋味就是鮮!!

唐揚雞軟骨 40元因為是軟骨的關係，口感上更加有層次，吃起來有脆脆ㄎㄠㄎㄠ的感覺雞肉部位吃起來不會過老，蠻軟嫩的呢

韓式泡菜螺 40元你能想像日韓的結合會蹦出蝦咪款ㄟ美妙滋味嗎?? 泡菜的鮮脆辛味完全地將螺肉的鮮甜給引誘出來，不只是入口Q脆，更是爽口這款握壽司相當的開胃阿~~~

刺身3點盛 90元鮭魚、鮪魚、劍旗魚，生魚片給得相當厚實，單吃可以吃到魚肉的鮮甜味沾取些芥末醬油，綜合了魚片的鮮味，建議可以吃上一片鮭魚後再夾取些蘿蔔絲入嘴，有清口腔之味，在夾取下一片你會發現鮮甜之味的不同~

玉子燒 30元甜的玉子燒在日本常會被做為飯後甜點的握壽司，想不到在台中也可以輕易吃到!!! 厚實的玉子燒壽司，是老少皆宜的餐點，甜嫩甜嫩的風味真的很不賴!

鮭魚握壽司 40元涵著豐沛油脂的鮭魚肉，滑嫩濃郁，而下方的米飯吃起來粒粒分明口感Q軟好滋味

蒲燒鮭米香堡 40元迷你可愛的米香堡，夾層則是油脂分佈均勻的蒲燒鮭魚，讓簡單的米香堡也很高檔小小一個蒲燒鮭米香堡，獨創的醬汁平均的刷在米飯上，鹹香濃厚滋味滿滿入嘴使米漢堡的口感黏糯帶Q、香氣不散失，觸動到蒲燒鮭時，時而嫩甜，時而酥綿層次風味明顯很特別!

黃金脆薯 40元 S每次看到薯條就必點，外酥內綿密的滋味，熱熱吃很不賴~

消費滿300元，平板就會自動跳入遊戲畫面

小凉對於這遊戲還真是不太懂，還好S年輕就說趕快猛按PUSH就對了

過沒多久就出現了，這畫面表示中獎囉~~~ 小凉和S就開始期待等等會送上什麼小禮物....

遊戲結束，S又狂點了，又想要湊滿300元>< 鮭魚三味 40元一次享受燒鮭、燻鮭、紅鮭的風味簡單的炙燒鮭魚表面，但魚身本身還是生的，魚肉的油脂受熱口感更香，更鮮甜紅鮭握壽司肥嫩且綿密，充滿海鮮的鮮甜，入嘴後與米飯交融出大海暢遊之味，好好吃!

扇貝握壽司 50元肉質肥厚多汁，彈性十足，入嘴口感更細膩富有層次感與米飯間的跳動，相當有咀嚼風味!

比目魚鰭邊肉 40元小凉最喜歡的炙燒類握壽司，就屬這款比目魚鰭邊肉，炙燒過後帶著豐富油脂~~ 那炙燒後油脂轉為鮮甜味，搭配醋飯吃來腴滑鮮甜入口即化~ 嘴裡更是縈繞著滿滿的炙燒油脂味、呈現多重的層次變化、令人讚不絕口!!

突然間我專屬的新幹線再度送著美食前來，下方剛剛中獎的小禮物也跟隨而來 (可惡、小凉忘了拍下來跟大家分享)聽說禮物是超可愛的車票造型"蘆筍蝦手卷"兌換券呢

蟹爪味噌湯 40元味噌湯的鹹香滋味嘟嘟好，潤潤順口蟹肉新鮮軟嫩可口，與軟嫩的豆腐搭在一塊兒，就好比麻吉一樣的搭呢

酥炸軟殼蟹 120元

一口咬下～酥脆滋味還有卡滋卡滋的聲響，口中溢滿散發著蟹肉的香甜滋味吃到中間赫然發現還有蟹黃的鮮美甜味在其中，讓味蕾驚嘆! 蟹肉與蟹黃一塊吃的香味和甜味讓人直呼讚啦~

香烤鮭魚下巴 80元鮭魚的油脂比較豐富，肉質較肥美~ 對於S來說就比較偏油膩，小孩比較不喜歡XD

稻荷壽司 30元小朋友很喜歡的稻荷壽司，我家S也不例外，超愛~~ 那甜甜的豆皮搭著米飯，簡單就是美味~

花見糰子 80元

小糰子是最具日式甜點的代表，一份有兩口味，花生與紅豆，是否要加上煉乳取決自己口味但小凉不愛吃甜食，卻覺得沾上些煉乳吃起來更美味個人比較偏愛花生糰子，QQ的口感搭上花生粉、煉乳。在口中宛如大小提琴的高低音階，不斷的在音樂會上交織出美妙的旋律呢

接近農曆年，Magic Touch 点爭鮮也推出了新春御節料理呢即日起~107/02/20日止，採預購方式喔!! 金旺福滿饗宴+金点和風九品，合購價只要888元 2/14日前預購合購組合，還加贈海老茶碗蒸兩個喔!!

金旺福滿饗宴/680元

這一打開喜氣的盒身，拉出來這集結15種新鮮食材的金旺福滿饗宴，繽紛亮眼好誘人讓人忍不住的吞嚥下，好想立馬將顆顆握壽司丟入嘴唷~~

鮭魚、鮪魚握壽司，干貝、巨無霸大蝦、花枝握壽司，蝦卵、海膽軍艦蟹肉棒握壽司，稻荷、章魚握壽司，小黃瓜細卷，玉子燒握壽司新鮮的食材，在客人要取餐前才現做的美味，就是鮮~~美過年去親戚家來點不一樣的伴手禮，得體又能飽足呢

金点和風九品/280元燻鮭魚、黑豆、松葉蟹散壽司，鮭魚鮮嫩獨特的風味我喜歡，黑豆綿密松葉蟹肉多汁又鮮甜與米飯交融出幸福之味扇貝刷上特製醬汁，鹹香中的甜味依舊存在又Q彈，和風豆腐緊接著在後，清新之味顯像口中北寄貝帶點爽脆的風味，雪蟹腳依舊讓我們大家搶食，鰻魚散壽司，彎蝦九款前菜，不管是替年節圍爐宴加菜，或是帶到親戚朋友家都很不賴呢小凉就打算今年去阿姨家，請阿姨不用下廚忙碌，大家一起吃壽司談天說地呢

下午三點半，這人潮依舊不減，還陸續增加呢平板點餐、新幹線直送壽司美味，咻~~~的有趣又新奇你來玩過了嗎???

Magic Touch 点爭鮮 J-Mall店電話:04-24621819 地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號營業時間:11:00~21:30(最後入座21:00) 線上預訂:(請點入) 官網:Magic Touch 点爭鮮臉書粉絲頁:Magic Touch 点爭鮮

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#找美食 #Yahoo美食特搜隊 #美食部落客 #台灣美食組 #日式 #壽司 #新幹線 #聚餐首選

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starwingcc · 8 years ago

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台中知名丼飯不再只是丼飯！活蹦亂跳生猛海鮮，鮮美到不行！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

隱藏五權店新推出生猛活海鮮，最低5折起！

台中知名丼飯隱藏丼飯達人(五權店)，

空間大，有特約停車場，有包廂，

生猛的波士頓龍蝦、台灣石斑、龍蝦、螃蟹、錢鰻，

樣樣新鮮鮮美，石蟳跟波士頓龍蝦讓人吮指回味！

也有獨家推出桌菜料理，辦桌新選擇喔~

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台中丼飯哪邊吃！？

隱藏丼飯達人是台中的知名丼飯店家，也是星羽和阿克想吃生魚丼飯的好選擇之一，從最早的向上店開始，到後來新開幕離我們較近的文心五權店，都有我們的足跡。

今天要跟大家分享的就是隱藏丼飯達人(五權店)，位於五權西路跟文心路交口，黑白的扛棒有點幕府時代家徽的感覺，也有點忍者FU。

店面很大不容易錯過，跟向上路比起來真的比較大，有旗艦店的感覺拉~

很好停車，旁邊巷內就有特約停車場，消費1000元可抵一小時，最多4小時。

門口的水族箱中養著新鮮直送的活海鮮們，小朋友最愛。此外，隱藏和馬克牛排是關係企業，店長說如果客人除了日本料理外，也想品嘗美式炭烤牛排，也可以請隔壁馬克牛排送過來嘿。

11點左右我們剛到店家時，看見水族箱裡的魚，歪歪倒倒的都沒有動靜，還以為魚都死光或生病了，OS：魚死掉不是應該浮起來嗎？難道是因為石斑比較重嗎？

直到後來在水族箱前跟店長聊天時，突然發現石斑們雖然躺了滿地，眼睛卻會隨著星羽走到哪裡而移動，阿娘喂~嚇我一跳！

店長解釋：其實他們在睡覺啦！店裡所有的活海鮮都是特別挑選過的，大多來自台灣本土，都很健康和新鮮。

輕敲玻璃他們就會起床游泳囉~ 右下睡在水管裡的是錢鰻，臉看起來殺氣很重，其實全身都是膠質，讓你皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ喔~

活海鮮都經過挑選，狀況不好就不會販賣，隻隻都肥厚鮮美！

因為標準嚴格，每段時期的活海鮮皆不盡相同，每天也都是限量供應，賣完就沒有囉。價格都清楚標示在旁邊的小黑板上，有的以隻計，有的以兩計，以兩計的可以先詢問價格再選擇。不同時段FB打卡還有不同的折扣，最低五折！要把握時機，快快品嘗~

PS. 特價說明(詳情以店家公告為準喔)：鮑魚全天打5折不分平假日。活海鮮部分龍蝦(含台灣&波士頓)特定時段五折不分平假日，其餘時段平日七折假日八折，另外其他活海鮮一律八折不分平假日。

│完整食記 & 店家資訊點我！│

一踏進店門口，好友就說：「好像來到神隱少女場景喔！」

星羽：「嘿嘿嘿~我今天剛好帶無臉男出外景啊耶~」隱藏五權店的裝潢真的很優，日式風味濃厚，挑高二樓外觀，營造出幕府時代府邸的場景，大氣沒壓迫感，彷彿時光倒流，踏入幕府將軍的府邸。

門口的小涼亭是活動區，每次來都有不同的好康活動喔~

新年期間，營業時段有修正，愛注意喔~ 1/25 1/26 1/27 店休初一起正常營業。

用餐環境也很有氣氛，燈籠和昏黃燈光，映著牆壁上的片片塌塌米，營造出滿滿日式氛圍。桌位和吧台位任君選擇，可以跟朋友好好吃頓飯，或選擇觀賞師傅們料理的英姿，都沒問題~ 外區桌距略近，坐滿滿的話會很有日式店家略擁擠風情~

用餐環境是長型空間，用門簾隔成兩部分，後方半獨立的開放式空間，還滿適合中小型朋友聚會的小包場。

最裡面還有一間圓桌包廂，可容納10-12人！這也是隱藏五權店和其他分店最大的不同，除了基本款的丼飯及日本料理外，五權店也特別推出桌菜和現撈活海鮮料理，別家吃不到喔！之前星羽都只有想吃丼飯時會來隱藏，今天吃了這一趴，以後要請客桌菜，大桌聚餐也都會想到這裡啦！太好吃了！

過年期間也有推出年菜系列，可選擇桌菜也可選擇單點，有需要的捧油快來參考。除了年菜，五權店最特別的就是有推出宴會酒席/桌菜，主廚對中餐及日式料理都頗有涉獵，餐點也融合各國料理。桌菜以現流活海鮮為主，每一道看起來都夭壽好吃，跟一般傳統的桌菜不太一樣，桌菜記得要事先預訂才能準備喔

。

年菜部份統一跟五權店接洽，1/24號前截止訂購，需全額付清，1/27號當天開始取餐15：30前取餐完畢。取貨地點：五權店和崇德店，購買年菜一套送一千元餐卷。至於隱藏的菜單，因為太多頁就不一一放了，大家可以

點我看菜單內容

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這次主要要分享新推出的活海鮮，我們很乖都幫大家試吃過了，每一道都很鮮美！

再次強調，

活海鮮系列現在有特價喔！千萬別錯過。

特價說明(詳情以店家公告為準喔)：鮑魚全天打5折不分平假日。

活海鮮部分龍蝦(含台灣&波士頓)特定時段五折不分平假日，其餘時段平日七折假日八折，另外其他活海鮮一律八折不分平假日

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清蒸石斑魚 650元

來自東港的新鮮野生石斑，光看肉質的厚度就讓人吞口水。在燒盤下方點火加熱，用筷子夾這個動作就感覺的到彈性，入口後軟綿中帶彈，吃得出新鮮。沒有多餘的調味，只有石斑、魚露、蔥薑和熱油，很自然很鮮，老人或小朋友也適合~

蒜蓉波士頓龍蝦 100元/一兩(秤重計價)

加拿大新鮮直送的波士頓龍蝦以兩計價，記得搭配上面的折扣活動更超值喔！

主廚精通中式及日式料理，完美融合兩者精華做出這道蒜蓉波士頓龍蝦，為了方便客人食用把硬殼敲碎，貼心分成一塊塊，很方便。看著蝦頭裡的蝦黃，心裡的小惡魔"咕咚~"的咽了一口口水，小天使說：「小心痛風痛風啊！」，太壞太糾結了拉~

曾經有老饕跟星羽說，吃螯的人最笨了！好吧~~我就是個笨蛋~超愛吃螯的拉，肉多滿足又方便，不用戳半天一點點肉，多好~

不過其實隱藏的波士頓龍蝦完全沒有這個煩惱，彈牙飽滿到你叫不敢，星羽剛吃了第一塊變身點頭娃娃，好彈牙好有咬勁，超級好吃耶！蒜蓉的香氣不刺鼻，剛剛好提出龍蝦肉的鮮美，現在看著照片都猛吞口水，好想再來一隻喔...

台灣龍蝦 140元/兩(秤重計價)

來自台灣東部的龍蝦一樣以清蒸方式料理，看起來好扎實。總主廚說的好，活海鮮要好吃沒有秘訣，就是『新鮮』而已，只要夠青，簡單突顯原味最好吃。台灣龍蝦的價位較高，口感也是Q彈但比波龍稍軟嫩一點點，很鮮很甜。星羽本人比較喜歡肉感的波龍，同行饕客則喜歡很鮮的台灣龍蝦，青菜蘿蔔各有喜好囉~

清蒸石蟳 60元/兩(秤重計價)、清蒸花蟹原價70元一兩(秤重計價)

從小星羽媽就教我，要吃肉多的螃蟹就吃花蟹，要吃氣味就吃大匣蟹，來隱藏發現我們真的太嫩了...

花蟹石蟳面對面，有種高手對決的氣勢！殊不知在我們眼中只有：「兩種看起來都好好吃」，這個庸俗的結論~

直到品嘗完我才發現，若將石蟳比喻為野性高挑的塞外妹子；花蟹則是雅緻水靈的江南甜姐兒，各有不同美女風情~

無臉男說出了我的心聲，無奈哇奔狼真的不太會剝螃蟹。隔壁的雪倫很熟練的拿著鉗子，朝石蟳的腳用力的夾下去，「鉲鉲~」殼太硬紋風不動，夾到手都痠了，我們決定很聰明的請店家幫我們把殼先夾開，嘿嘿~

不管龍蝦還是螃蟹，我就是愛吃螯~

果然不出最近走氣質美食家路線的雪倫所說：「吃過了石蟳就會愛上。」一向以為有肉就要吃花蟹的星羽，被

石蟳

那濃郁鮮香的海味懾服了，天拉~也太鮮了吧！豐腴的肉質彈性十足，厚實中帶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感讓人上癮，隨著咀嚼鮮甜海味不斷湧出，石蟳真的好美味阿！愛吃蟹的捧油千萬別放過~

吃完了

花蟹

後，星羽對店長說的「活海鮮都精挑細選很肥美」深信不疑，看看這花蟹幾乎和外殼無縫接軌的肉質和紋路，肥滋滋~ 和石蟳厚實耐嚼的口感略略不同，花蟹一樣海味鮮美，肉質卻更為細緻綿密，滿口蟹肉細細咀嚼，滿足的不得了！

藥膳錢鰻 45元/一兩(秤重計價)，假日限定 200元/盅

來自台灣東北角的特色美食

錢鰻

，皮滿滿的都是膠質，很適合燉湯來個溫補，暖暖喝胃很舒服~ 隱藏用十全大補湯的藥膳燉煮料理錢鰻，補充膠質同時補充元氣，一兼兩顧。

平日只有提供整條錢鰻秤重賣，假日才有一盅盅湯品，一盅200元。加入多種中藥材的藥膳錢鰻，特別加入薑片去腥及蛤蜊提鮮，不用再放其他調味料，忠實呈現錢鰻和蛤蜊的海味鹹鮮~ 藥膳湯頭帶淡淡中藥味，不會過重，搭著鮮甜海味，一喝就讓人有療癒感，暖呼呼的好舒服。錢鰻外皮滿滿膠質，肉質也偏Q脆有口感，喜歡吃彈牙魚肉的捧油會喜歡。冷冷的天，來一盅暖胃又暖新的藥膳錢鰻，元氣滿滿，運氣也滿滿~