cimenhulya-blog

[cimenhulya-blog]

Marketlerden , şarküterilerden nasıl üretildiğini bilmediğimiz ürünler almak yerine kendi ürettiğimiz ürünleri kullanmak en sağlıklısı olsa gerek. Bu videomda Kahvaltılık Fesleğenli Çörekotlu Büş Peynirini evde nasıl yapabileceğimizi anlattım. Taze süt ( tercihen keçi sütü) ile yaptığım bu peyniri Fesleğen, Çörekotu ve Ayçekirdeği ile daha da lezzetli hale getirdim. Sizler farklı katkı malzemeleri ile değişik tatlar elde edebilirsiniz. Aynı zamanda elde edeceğimiz Peyniraltı suyunun da faydaları saymakla bitmez. Peyniraltı suyunun faydaları: Vücuttaki kalsiyum emiliminin artırılmasına yardımcı olur. Kemik sağlığına destek olur, kemiklerin daha güçlü olmasına katkı sağlar. Sindirim sistemi problemlerimin çözülmesine destek olur. Bağırsakların daha düzenli çalışmasına destek olarak özellikle kabızlık problemlerinin çözümüne destek olur. Önemli bir protein kaynağıdır. İçildiği ya da sürüldüğü takdirde cildi güzelleştirir. Saçların daha güçlü olmasını sağlar, daha az saç dökülmesi problemi yaşarsınız. Vücudu mikroplardan temizlemeye yardımcıdır, antibiyotik etkisi bulunur. Kandaki şeker seviyesini dengeler, ani acıkmaların önüne geçer. Zayıflamaya yardımcıdır. Karaciğeri temizler. Bağışıklığı güçlendirir. Elde edeceğiniz peyniraltı suyunu bir sonraki peynir mayalama işleminizde sütü kesmek için kullanabilirsiniz. Çorbaların içerisinde kıvam artırıcı olarak kullanabilir, poğaça, açma, ekmek gibi ürünlerin hamurlarının içerisine ilave edebilirsiniz. Hem kocaman kabaracak hem de lezzetleri daha nefis olacaktır. Detaylı tarif YouTube kanalımda youtube.com/cimenhulya #peynir #kahvaltılıkpeynir #çörekotu #peyniraltısuyu #büş #buche #homemade https://www.instagram.com/p/BsdO5ZIFbHZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mbkxnef0ebie

[cimenhulya-blog]

Zeytinyağlı Mantarlı Pancar Sapı Pancar deyince aklınıza sadece kök kısmı mı geliyor ? Muhteşem renkli sapları ve yaprakları ile işte nefis bir tarif (Tarif bizzat kendime aittir) Pancar, pancar sapı ve hatta yaprağı çok çok faydalı! bkz: @dr.aysegulcoruhlu (uzun yaşam geni) Smoothie yaparak tüketmeyi denesem de çok çook lifli bir sebze olduğundan artık su eklemeden sebze de diriliğini kaybetmeden kısık ateşte kavurarak pişirmeyi tercih ediyorum. Faydaları saymakla bitmeyen, yüksek antioksidan içeriğine sahip bu tarifimi iki farklı şekilde servis ettim. Arzunuza göre tarifi geliştirebilirsiniz. Ayrıntılı tarif YouTube kanalımda🤗 youtube.com/cimenhulya #youtube #pancar #pancarsapı #pancaryaprağı #zeytinyağlı #mantar #antioksidan #yoğurt #zeytinyağlımantarlıpancarsapı https://www.instagram.com/p/BsGibIDFHne/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=13ak4nkbtbxdu

[cimenhulya-blog]

View this post on Instagram

A post shared by Çimen Hülya Çayır (@cimenhulyabck)

Yılbaşı yada özel kutlamalarınız için hazırlayabileceğiniz zencefilli, tarçınlı kurabilerimin tarifi youtube kanalımda 🙋‍♀️🤗😍 Mutlu, sağlıklı, her dileğinizin gerçek olduğu nice yıllar dilerim herkese 🙏🏻🎈🎉💃🎁💐🙋‍♀️❤😍 youtube.com/cimenhulya #youtube #yeniyıl #Yılbaşı #kurabiye #kurabiyetarifleri #kutlama #yeniyıl #eğlenceli #homemadefood #cook #patisery #madebyme #homebaking #christmas #happynewyear (Antalya, Turkey) https://www.instagram.com/p/BsBSfNqFm7C/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=15qezql9nymb5

[cimenhulya-blog]

View this post on Instagram

A post shared by Çimen Hülya Çayır (@cimenhulyabck)

Bal Kabaklı ve Pancarlı Ekşi Mayalı Ekmeğim 🤗🤗 Biraz daha zor olsun istedim! Bitmiyor ki çeşit çeşit ekmek🤦‍♀️😁 Bu sefer ruhum gibi neşeli ekmeklerde karar kıldım. İçinden ne çıkacak merakla beklediğim, hatalarım ve doğru yaptıklarımla onu düşünmek istediğim bir ekmek! Doymuyorum soru sormalara @glsmozbek Gülsüm Hanım bıkmadan yazar varolsun🙏🏻😍❤ Bu ekmeğimde @dailysourdoughbread Selma Hanım'a sordum ödül alan ekmeğinizden yapmak istiyorum! Hani biraz sakla söyleme değil mi? Yokk nasıl anlatsam sizlere bilmiyorum, benden daha heyecanlı! Anlattııı anlattıı püf noktalarinı tek tek yazdııı yazdı.... Bu sefer ben de yapamazsam endişesi🤦‍♀️ neyse ki ilk kendisine çıktı görücüye.. ''Süper'' dediii 😘🙏🏻😍 Binlerce teşekkür, Sağolsun, varolsun🙏🏻🙏🏻❤ Kendisinin ödül alan ekmeği muhteşem! 👏👏 Şimdi sıra ekmeğimi sizlere sunmaya geldi 😍😍 Bitmiyor bitmesin bu sevda 🙏🏻 Bana herhangi birşey öğreten herkese teşekkür ederim 💐❤ (Antalya, Turkey) https://www.instagram.com/p/Br539UglvJ5/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=aevub8fydjzs

[cimenhulya-blog]

Yer Elması Çorbası Şekil olarak eğri-büğrü, yamuk olduğuna bakmayin her iş geliyor elinden😉 Patates gibi yerin altinda büyüyen bu köklü bitki her derde deva! Mineral deposu, vitamin kaynağı bu becerikli çorba; kan şekerini dengeliyor, metabolizmayı hızlandırıyor, bağışıklığı güçlendiriyor. Bu lezzetli ve sağlıkli kış çorbasının tarifi YouTube kanalımda. İyi seyirler dilerim. Youtube.com/cimenhulya #yerelması #yerelmasıçorbası #kışçorbası #çorba #köklübitki #vitamin #mineral https://www.instagram.com/p/Br3M2JmlxP-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gwp52f4nmnbj

[cimenhulya-blog]

Her güzel emeğin karşılık bulduğu mutlu haftalarrr 🙏🏻💛 https://www.instagram.com/p/Brw3VPVl-ck/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11xfdw7o4y8kx

[cimenhulya-blog]

Ekşi Elmalı Havuç Çorbası: Sağlık deposu, şifa kaynağı bu çorbayı tam da zamanında, kış aylarında, hastalıkların baş gösterdiği bu günlerde sık sık tüketmenizi tavsiye ederim. Sofranızdan eksik etmeyiniz. Uzun zaman önce tarifi veren sevgili arkadaşım @nalan_alkan_'cığıma çok teşekkür ederim❤😘💐 Detaylı tarifi youtube kanalımda izleyebilirsiniz. YouTube.com/cimenhulya #ekşielma #ekşiyeşilelma #havuc #zencefil #kerevizsapı #sarımsak #zeytinyağı #çorba #safran #kışçorbası #şifa #antioksidan (Antalya, Turkey) https://www.instagram.com/p/BrvTsfwFAzK/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=18b2b8ivskvt3

[cimenhulya-blog]

Bolonez Soslu Lazanya🍽❤ Biraz zahmetli ama bir o kadar da keyifli bir yemektir Lazanya.. Hele hamurunu kendiniz açtığınızda tadından yenmez. Lazanya hamurunun püf noktası Beyaz un ile Semolina Ununu ( Makarnalık İrmik) birlikte kullanmanızdır. (İtalya'da, yasal olarak semolina un kullanmadan makarna yapımına izin verilmiyor!) Ben 4 katlı yaptım siz arzunuza göre kat sayısını belirleyebilirsiniz.. Bolonez sosu hazırlarken biraz daha su ve domates sosu eklemeniz tavsiyemdir. Hadi YouTube kanalıma gelin hep beraber Bolonez Soslu Lazanyayı nasıl yapmışım bakalım. Youtube.com/cimenhulya #lazanya #bolonezsos #evyapımı #bolonez #beşamelsos #bolognese #lasange #mozerella #mozzarella #youtube https://www.instagram.com/p/Brk7ijbl6mc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1b0mo56btf2t3

[cimenhulya-blog]

Ekşi mayalılardan bir demet😍💐 #sourdoughbread #gerçekekmek #ekşimayalıekmek #homemadebread #homebaking #realbread #artisanbread #leaven #homebaked #loaf #breadcatalog #fermentation (Antalya, Turkey) https://www.instagram.com/p/BrikwJ0l4Wd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f75sj26azkrc

[cimenhulya-blog]

Peynirli, yulaflı kabak cipsss🤗🤗 Film izlerken, maç seyrederken, kitap okurken çok sağlıklı atıştırmalık. Yummy çok leziz. Bu tarifi YouTube kanalımda izleyebilirsiniz. Kanalima profilde ki linkten ulaşabilirsiniz. #kabak #yeşil #yulaf #tahıl #süt #cips YouTube.com/CimenHulya https://www.instagram.com/p/BppVBy6FQRa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=145axpudh7re2

[cimenhulya-blog]

Geleceğe güçlü biçimde ulaşabilmek, Cumhuriyetimizi korumak ve yaşatmakla olanaklıdır. ''Ne Mutlu Türküm Diyene'' ❤🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤ (Antalya, Turkey) https://www.instagram.com/p/BpfkaQ3ghCF/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ofp10696q7l

[cimenhulya-blog]

Şaka mııı, şeker miii? 🤗😍🤩🍊🍬🍬 Bazı kültürlerde hasat mevsiminin bittiğini ve kışın başlangıcını temsil eden 31 Ekim Cadılar Bayramı, ülkemizde de özel bir gün haline gelmeye başladı. İşte benim bu güne özel kurabiyelerim🤗🍭🍪 Yaparken çok çok mutluydum 🍭🍡🤩 Malzeme ve tarifler için YouTube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. #halloween #cadılarbayramı #kurabiyetarifleri #kurabiye #balkabagı #samhain #kışgeldi youtube.com/cimenhulya https://www.instagram.com/p/BpIP_QggyFr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hy97w01fbblv

[cimenhulya-blog]

Yağlı bir balık olan Somon balığını pişirmenin en iyi yolu fırında pişirmektir. Faydaları saymakla bitmez. Sağlıklı olan tarifler hızlı ve kolay da oluyor. Bu kısa videoyu YouTube kanalımda izleyebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim. İyi seyirler... https://www.instagram.com/p/BopGMROlOs_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=27hd6slsd72e

[cimenhulya-blog]

Çok sevdiğim, bezelye büyüklüğünde tomurcuklari olan besin değeri yüksek Kapari bitkisiyle; Hafif, lezzetli, hızlı hazırlanan enfes bir sos... Faydaları saymakla bitmez ve hatta Uluslararasi Kanser Enstitüsü'nde yapılan araştırmalar, kapariyi antitümör aktivitesi sağlayan bitkiler arasına koymuştur. Tarifi YouTube kanalımda... Sağlıklı günler dileğiyle. https://www.instagram.com/p/BoZqI03gcxi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8qah5r16hdm1

[cimenhulya-blog]

Mutlu haftasonlari🙋‍♀️ Yumurtaları haşladım, közlediğim biberleri şerit şeklinde yerleştirdim. Üzerine zeytinyağ, tuz-karabiber ve maydanoz... Baharat ve sosu zenginleştirebilirsiniz. Afiyetler olsun 🙏❤ https://www.instagram.com/p/BoTebXqAxk0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jaw365l8kkm6

[cimenhulya-blog]

Mutlu haftasonlari🙋‍♀️ Yumurtaları haşladım üzerine köz biberleri şerit şeklinde yerleştirdim üzerine zeytinyağ, tuz-karabiber ve maydanoz... ( Baharat ve sosu zenginlestirebilirsiniz) Afiyetler olsun🙏❤ https://www.instagram.com/p/BoTZrIzAobD/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8722057nqevk

[cimenhulya-blog]

Renk cümbüşü 🤗 Tost ekmeğinin üzerini bardak altıyla hafif bastırın ben tava ekmeği kullandim...(ezmeden yumurtalar için yer açın) Yuvalara yumurtaları kırın ve fırına... Yumurtalar pişicek, ekmek hafif kıtır olacak😋😋 Istersen oyle, istersen peynirle susleyip hop bir daha fırına ( isteğinize göre) Çok güzel oluyor 😍 Afiyet olsun https://www.instagram.com/p/BoQ3tbuANnB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=en7wwvxofezm