#вкуснаягалета

[webspoonru]

ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ И КОРИЦЕЙ👍 В моём меню этому блюду отведено особое место. Когда наступает хандра по всем направлениям, нужно срочно организовывать «вкусно-терапию» сливово-коричными галетами. Не беспокойтесь, помощь подоспеет действительно экстренно – всего 50 минут и можно, укутавшись в тёплый плед и вооружившись чашкой чая со свежеприготовленным пирогом, моститься в уютное кресло. А главное, что всё это — исключительно в лечебно-профилактических целях! ;) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6991 Ингредиенты Вода 100 мл Корица молотая 0.5 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мука пшеничная 1 ст. Сахар 5 ст. л. Слива 8 шт. Соль 0.2 ч. л. Шаг1 Через мелкое сито просейте пшеничную муку (1 ст.) Шаг2 В стакан с тёплой водой (100 мл) налейте растительное масло (100 мл). Хорошо перемешайте жидкости до однородности Шаг3 В ёмкость с мукой влейте водно-масляный состав, добавьте сахарный песок (1 ст.л.) и соль (1/5 ч.л.) Шаг4 Перемешайте компоненты и замесите плотное, но эластичное и нелипкое тесто Шаг5 Сливы (8 шт.) нарежьте половинками и отделите от косточек Шаг6 Тесто на галету раскатайте тонким слоем «в круг» и выложите на лист, застланный кулинарным пергаментом. Распределите сливы срезом вверх, не доходя до краёв на 5-6 см. Свободные края «подверните», формируя бортики пирога. Сверху равномерно распределите корицу (1/2 ч.л.) и сахар (4 ст.л.) Шаг7 Запекайте галету в духовом шкафу 40 мин, отрегулировав температуру до 190°С #пирог #webspoon #webspoonru #пироги #пирогсосливами #сливовыйпирог #пирогсливовый #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #печемпирог #готовимпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #галета #вкуснаягалета #фоторецепт #кушать #пирогдома #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #галетарецепт #готовить #готовлюдома #пирогдомашний #сливы https://www.instagram.com/p/CSi_260NOCN/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ👍 К вам неожиданно должны прийти гости? Очень рекомендую «выйти из положения», приготовив эту галету! Не пугайтесь такого необычного на первый взгляд сочетания продуктов: «яблоко-лук». Получается очень вкусно! Всё в этой галете очень гармонично сочетается по вкусу. Начиная от вкусного, ароматного, рассыпчатого теста и заканчивая нежной кисло-сладкой начинкой. С бокалом красного вина — это просто идеально! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6885 Ингредиенты Тесто Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 200 г Розмарин свежий 1 веточка Соль 1 щепотка Сыр Пармезан 30 г Яйца куриные 1 шт. Начинка Лук белый 1 шт. Масло сливочное 10 г Сахар 1 щепотка Сыр Пармезан 50 г Яблоко 2 шт. Для смазывания Сливки 10% 20 мл Шаг1 Муку просеять в миску и растереть с охлаждённым сливочным маслом в крошку Шаг2 К полученной крошке добавить соль, тёртый сыр и измельчённый розмарин (можно заменить на сухой). Перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник минут на 30 Шаг3 Тем временем займёмся приготовлением начинки: лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками Шаг4 Добавить щепотку сахара, выложить в сковороду и обжарить на сливочном масле мин 7. Начинка не должна зажариться или превратиться в «пюре», а только слегка потушиться Шаг5 Духовку включить разогреваться на 190°C. Достать тесто из холодильника, раскатать в лепёшку толщиной 3-4 мм, выложить в центр начинку. Распределить по тесту, оставляя край свободным Шаг6 Посыпать сверху тёртым сыром. Завернуть края теста к центру. И смазать галету сливками (или яйцом). При желании, можно ещё присыпать слегка сыром Шаг7 Выпекать в разогретой духовке 25-30 мин (ориентироваться по своей духовке). Дать немного остыть и можно подавать #галета #webspoon #вебспун #webspoonru #галеты #галетасяблоками #галетасяблоком #галетаслуком #галетарецепт #галетарецепты #рецептгалеты #готовимгалету #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаягалета #фотоеды #фоторецепт #кушать #выпечка #выпечкасяблоками #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысяблоками #оченьвкусно #ужин #пирог https://www.instagram.com/p/CNhE0bilFZi/?igshid=h83wg44j16ou

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ЯЙЦОМ👍 Я уже предлагала рецепт сладкой галеты (с шоколадным сыром), а сегодня хочу поделиться с вами рецептом галеты с яйцом. На мой взгляд, это прям идеальный завтрак. Тесто на галету можно приготовить с вечера (например, замесить его на сметане) и убрать в холодильник. В рецепте я использовала треугольнички мягкого сыра, но его вполне можно заменить на твёрдый. Подавать такой завтрак лучше всего в тёплом виде. Время подготовки в рецепте указано с учётом готового теста. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6262 Ингредиенты Тесто для Галеты на сметане Масло сливочное 40 г Мука пшеничная 200 г Мука цельнозерновая 30 г Сметана 100 г Соль 3 г Начинка Прованские травы 2 г Сыр мягкий 50 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится тесто для галеты, яйца, мягкий сыр и прованские травы Шаг2 Тесто для галеты можно приготовить заранее. На выходе у вас получится тесто весом примерно 400 г Шаг3 Галету я готовила порционную и для каждой порции вам потребуется 100 г теста. Тесто раскатать в пласт Шаг4 Для удобства тесто выложить в низкие формы. Если таких нет, можно сделать их из фольги. Самое главное, нам нужно добиться, чтобы были бортики, иначе разбивать яйца будет неудобно Шаг5 На дно уложить кусочки мягкого сыра (50 г на 2 порции) Шаг6 Разбить 2 яйца (по 1 на каждую порцию) Шаг7 Присыпать прованскими травами (2 г на 2 порции) и отправить в духовку. Запекать 20-25 мин в заранее разогретой духовке при 180°С #галета #webspoon #вебспун #webspoonru #галеты #галетасяйцом #галетассыром #галетарецепт #рецептгалеты #готовимгалету #печемгалету #вкуснаягалета #еда #рецепт #рецепты #вкусно #завтрак #фотоеды #фоторецепт #кушать #выпечка #домашняявыпечка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйзавтрак #домашняягалета #открытыйпирог #вкусныепироги https://www.instagram.com/p/CEQ1gA4F-my/?igshid=5ocd36pgv4y1

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ШОКОЛАДНЫМ СЫРОМ И ГРУШЕЙ👍🍐 Галета — это плоский открытый пирог, который выпекается с разной начинкой. Тесто на галету замешивается по разным рецептам и благо в интернете их много. Сегодня я буду печь галету с шоколадным сыром и грушей. Скажу вам честно, сочетание необычное, однако получается очень вкусно. Тесто на я замешивала на сметане и рецептом уже ранее делилась. Такую галету можно приготовить на завтрак, полдник, детям на пикник, да и просто для лёгкого перекуса. Что может остановить вас приготовить такой пирог? Да, пожалуй ничего, просто о шоколадном сыре позаботьтесь заранее. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6258 Ингредиенты Тесто для галеты на сметане Масло сливочное 40 г Мука пшеничная 200 г Мука цельнозерновая 30 г Сметана 100 г Соль 3 г Для начинки Груша свежая 2 шт. Миндаль50 г Сыр плавленый шоколадный 100 г Шаг1 2 небольшие груши нарезать тонкими слайсами Шаг2 Тесто для галеты (200 г) раскатать в тонкий пласт (толщиной 2-3 мм и диаметром примерно 35 см) Шаг3 Отступая от края примерно 5-6 см, выложить шоколадный сыр (100 г) и распределить его по всей поверхности Шаг4 По кругу выложить кусочки груши (довольно плотно друг к другу) Шаг5 Завернуть края к центу и защипнуть их. По желанию можно присыпать галету коричневым сахаром, но это необязательно Шаг6 Выпекать галету в хорошо разогретой духовке 30 мин при 180°С. Перед подачей присыпать рубленым миндалём (50 г). Готово #галета #webspoon #вебспун #webspoonru #галеты #галетасгрушей #галетасгрушами #галетассыром #галетарецепт #шоколадныйсыр #рецептгалеты #готовимгалету #еда #рецепт #рецепты #вкусно #печемгалету #вкуснаягалета #фотоеды #фоторецепт #кушать #выпечка #домашняявыпечка #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #груша #груши #пирог #десерт https://www.instagram.com/p/CENEIVAl4QL/?igshid=eaom76g63yf0

[webspoonru]

ГАЛЕТА С МАЛИНОЙ👍☕ Это настоящая летняя выпечка. Ароматная и сочная малиновая начинка прекрасно сочетается с песочной основой галеты. Такая галета отлично подойдёт для семейного чаепития,особенно на свежем воздухе. Готовится тесто довольно просто — с помощью кухонного комбайна. А дальше надо только подождать, пока тесто хорошо охладится, выпечь галету и наслаждаться. Ингредиенты Начинка Крахмал картофельный 3 ст. л. Малина свежая 200 г Сахар 4 ст. л. Тесто Вода 3 ст. л. Масло сливочное 120 г Мука пшеничная 200 г Сахар 4 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож) выложить порезанное холодное масло, сахар, муку. Измельчить всё до образования крошки Шаг2 Добавить очень холодную воду и ещё раз включить кухонный комбайн на 15 секунд. Тесто начнёт собираться в комочки Шаг3 Вытянуть тесто. Собрать его в диск. Поместить в центр листа кулинарной бумаги Шаг4 Сверху положить другой лист бумаги. Раскатать тесто между двумя слоями так, чтобы вышла толщина теста 2 мм Шаг5 Для начинки соединить малину, сахар и крахмал. Выложить начинку в центр галеты, оставляя свободными края Шаг6 Завернуть свободные края на начинку. Смазать сверху желтком и посыпать сахаром. Выпекать 35 мин при 190ºС Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5845 #галета #webspoon #webspoonru #галеты #галетасмалиной #малиноваягалета #галетарецепт #рецептгалеты #печемгалету #вкуснаягалета #пироггалета #пирогсмалиной #еда #рецепт #рецепты #вкусно #открытыйпирог #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнийпирог #малиновыйпирог #выпечка #кчаю #десерт #пирогдомашний #готовить #готовлюдома #рецептысмалиной #малина https://www.instagram.com/p/B-wePG_Fzy_/?igshid=15cx9clw9xu1k

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ И БРЫНЗОЙ Раньше я очень насторожено относилась к тыкве, а полюбить её смогла только на Востоке. Сейчас нас радуют великое множество рецептов с тыквой. Это и сладкие пироги на тыквенном тесте, всевозможные начинки из неё, галеты, манты и разнообразные блюда разных стран. Предлагаю попробовать галету с пикантной начинкой из тыквы и брынзы, с итальянскими травами и хрустящим тестом Ингредиенты Тесто Вода 190 мл Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мука пшеничная 3 ст. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Брынза 40 г Кабачок 0.5 шт. Лук репчатый 1 шт. Маслины без косточек 30 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. ��ерец душистый 1 г Петрушка свежая 10 г Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Тыква свежая 300 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Из воды, яйца, муки и соли замесить тесто, добавив ложку растительного масла. Тесто хорошо вымесить, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут. Подготовить начинку. Тыкву нарезать мелким кубиком Шаг2 В 2 ложках растительного масла прогреть тыкву с луком в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, посолив по вкусу и добавив 1 ч. л. сахара. Хорошо добавить душистый чёрный перец. Тыква не должна стать мягкой, но она должна соединиться с запахами лука Шаг3 Зелень и чеснок порубить. Половинку кабачка на��езать ломтиками-четвертинками Шаг4 Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто в круг и выложить тыквенную начинку. Слишком тонко тесто раскатывать не нужно Шаг5 Разложить зелень, чеснок и кабачок. Посыпать прованскими травами. Кабачок слегка подсолить по желанию. Поверх произвольно разложить брынзу Шаг6 Завернуть края галеты и посыпать нарезанными маслинами. Смазать галету растительным маслом и поставить выпекать в духовку на 20-30 минут при 200-220°C Шаг7 Готовую галету слегка сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Остудить и можно подавать Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4976 #галетастыквой #webspoon #тыква #webspoonru #галетасбрынзой #брынза #галетарецепт #рецептгалеты #рецептгалет #готовимгалету #вкуснаягалета #рецептыстыквой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептысбрынзой #сырбрынза #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #выпечка #галеты #галета https://www.instagram.com/p/B0fRYyuCoZz/?igshid=1rvgs7vpt3jo4

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ Поверьте, никто не устоит перед кусочком этого тарта. Нежное песочное, рассыпчатое тесто и мягкие яблоки. Десерт совсем не приторный. Яблоки, корица и карамель — вообще беспроигрышное сочетание. Карамельный соус можно купить уже готовый в магазине, но если вы умеете его готовить сами, то сделайте домашний. Ингредиенты Корица молотая 1 ч. л. Крахмал кукурузный 1 ч. л. Масло сливочное 80 г Мука пшеничная 100 г Орехи грецкие 20 г Сахар 35 г Сироп карамельный 3 ст. л. Сок лимонный 1 ст. л. Соль 1 щепотка Яблоко 1 шт. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится мука, яблоко, сахар, сливочное масло, куриный желток, корица, лимонный сок, кукурузный крахмал, карамельный соус Шаг2 Готовим тесто. В чаше соединяем 100 г муки, 80 грамм сливочного масла, 25 г сахара, щепотку соли. Нужно всё вымесить до однородной массы Шаг3 Собираем тесто в комок, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку на 10 минут Шаг4 1 яблоко очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Смешать яблоко с 1 столовой ложкой лимонного сока, корицей (1 ч. л.), рублеными грецкими орехами (20 г), кукурузным крахмалом (1 ч. л.) и сахаром (10 г) Шаг5 Тесто раскатать в круг, толщиной примерно в 5 мм Шаг6 Выложить яблочную начинку на тесто и оставить отступ по периметру в 3 см Шаг 7 Защепить края теста, как на фото Шаг8 Полить яблоки карамельным соусом (3 ст. л.) и смазать тесто 1 желтком. Запекать в духовке 40 минут при температуре 190°C Шаг9 Галета готова, приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4868 #пирог #webspoon #webspoonru #галета #галетасяблоком #галетасяблоками #галетаяблочная #пирогрецепт #рецептгалеты #рецептпирога #яблочнаягалета #готовимгалету #вкуснаягалета #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирогсяблоками #домашняягалета #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #пирогяблочный #яблочныйпирог https://www.instagram.com/p/BzECn5KC17D/?igshid=1aad50kmecmik