#открытыйпирог

[webspoonru]

ГАЛЕТА С МАЛИНОЙ👍☕ Это настоящая летняя выпечка. Ароматная и сочная малиновая начинка прекрасно сочетается с песочной основой галеты. Такая галета отлично подойдёт для семейного чаепития,особенно на свежем воздухе. Готовится тесто довольно просто — с помощью кухонного комбайна. А дальше надо только подождать, пока тесто хорошо охладится, выпечь галету и наслаждаться. Ингредиенты Начинка Крахмал картофельный 3 ст. л. Малина свежая 200 г Сахар 4 ст. л. Тесто Вода 3 ст. л. Масло сливочное 120 г Мука пшеничная 200 г Сахар 4 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож) выложить порезанное холодное масло, сахар, муку. Измельчить всё до образования крошки Шаг2 Добавить очень холодную воду и ещё раз включить кухонный комбайн на 15 секунд. Тесто начнёт собираться в комочки Шаг3 Вытянуть тесто. Собрать его в диск. Поместить в центр листа кулинарной бумаги Шаг4 Сверху положить другой лист бумаги. Раскатать тесто между двумя слоями так, чтобы вышла толщина теста 2 мм Шаг5 Для начинки соединить малину, сахар и крахмал. Выложить начинку в центр галеты, оставляя свободными края Шаг6 Завернуть свободные края на начинку. Смазать сверху желтком и посыпать сахаром. Выпекать 35 мин при 190ºС Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5845 #галета #webspoon #webspoonru #галеты #галетасмалиной #малиноваягалета #галетарецепт #рецептгалеты #печемгалету #вкуснаягалета #пироггалета #пирогсмалиной #еда #рецепт #рецепты #вкусно #открытыйпирог #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнийпирог #малиновыйпирог #выпечка #кчаю #десерт #пирогдомашний #готовить #готовлюдома #рецептысмалиной #малина https://www.instagram.com/p/B-wePG_Fzy_/?igshid=15cx9clw9xu1k

[annainlobster]

Сегодня кусочек, завтра целиком покажу, что на днях пекла😉 Рецепт напишу😏 обещаю, будет вкусно👌🏼😌 #когдакак #anna_готовит #сладости #выпечка #рецепты #кулинария #открытыйпирог #foodphoto #foodphotography #foodblog #lightroom #обработкафото #фудфото #лайкивзаимно #следуйзамной #lifestyle #likes #like4like #likeforlike #followme #follows #followforfollow #inspiration #likeit #goodfood #фоллов #lifestyle #наночьглядя #покатыспал #иркутск

[webspoonru]

ПИРОГ С ОВОЩАМИ И РИКОТТОЙ Предлагаю вашему вниманию лёгкий овощной пирог на тонком тесте с воздушным сыром рикотта. Для пирога требуются ингредиенты, которые вы всегда сможете найти в магазине у дома: перец, помидоры, брокколи, брюссельская капуста, лук, слоённое бездрожжевое тесто, рафинированное масло, сыр рикотта, смесь специй. Готовьте пирог вместе с нами, удивляйте своими блюдами себя и близких, и приятного аппетита! Ингредиенты Капуста брокколи 150 г Капуста брюссельская 100 г Лук фиолетовый 0.25 шт. Масло оливковое рафинированное 1 ч. л. Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт. Помидоры 2 шт. Смесь итальянских трав 1 ч. л. Сыр рикотта 400 г Тесто слоёное бездрожжевое 150 г Шаг1 Если вы используете замороженные овощи, то достаём 150 грамм брокколи и 100 грамм брюссельской капусты размораживаться. Нарезаем 2 помидора дольками, четверть фиолетового лука соломкой и половину перца дольками Шаг2 Выкладываем овощи в форму для запекания, предварительно смазав оливковым маслом (1 ч. л.) и добавляем чайную ложку смеси итальянских специй Шаг3 Разогреваем духовку до температуры 180°C и отправляем овощи запекаться на 40-50 мин Шаг4 Раскатываем 150 г слоёного дрожжевого теста диаметром больше, чем форма для запекания, оставляя запас в длине для теста бортиков Шаг5 Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и туда выкладываем тесто Шаг6 Достаём из духовки овощи и выкладываем слоями в пирог. Предварительно следует измельчить крупные овощи. На начинку сверху выкладываем 400 г сыра рикотта Шаг7 Защипываем края пирога и убираем в духовку до появления золотистой корочки на тесте. При температуре духовки в 200°С пирог запекался 30 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5353 #пирог #webspoon #пироги #webspoonru #открытыйпирог #слоеныйпирог #пирогизслоеноготеста #овощнойпирог #пирогрецепт #рецептпирога #печемпирог #вкусныйпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #домашнийпирог #фотоеды #фоторецепт #кушать #слоеноетесто #выпечка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #пирогсрикоттой #пирогссыром #пирогсовощами #галета https://www.instagram.com/p/B4jp20IFNP8/?igshid=1lql9cgbzl8wz

[webspoonru]

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЁМГОЙ И ТОМАТАМИ Сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. Она обладает очень ценным набором витаминов, микроэлементов, белков и жирных кислот. Сегодня мы попробуем сёмгу в пироге, в сочетании с луком и томатами. Пирог очень вкусный! Хорош как в горячем, так и холодном виде. Из данных ингредиентов получается достаточно большой пирог. Если у вас небольшая семья, можно вдвое сократить количество продуктов. Всем приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто Дрожжи сухие 7 г Масло оливковое Extra Virgin 6 ст. л. Молоко 350 мл Мука пшеничная 500 г Сахар 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Лук репчатый 1 шт. Помидоры 7 шт. Сёмга филе 400 г Смесь перцев 1 щепотка Соль 1 щепотка Укроп свежий 1 пучок Шаг1 Приготовим тесто. Понадобятся молоко, мука, соль, сахар, дрожжи, яйца, масло оливковое Шаг2 Смешаем в миске соль, сахар, муку, дрожжи. Добавим тёплое молоко, яйца и оливковое масло. Замесим эластичное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше Шаг3 Миску слегка смажем оливковым маслом, выкладываем в неё тесто, накроем плёнкой или полотенцем и отправим в тёплое место на 1-1,5 часа. Через 30-40 минут тесто надо обмять и оставить вновь подходить Шаг4 Через час тесто увеличится вдвое. Не проглядите: оно очень быстро подходит. У меня «убегало» из миски Шаг5 Противень застелим пергаментом, выложим тесто, разровняем руками в виде прямоугольника. Сделаем бортики и оставим отдохнуть на 10-15 минут. Шаг6 Приготовим начинку. Понадобятся сёмга, помидоры, лук, укроп, соль, смесь перцев. Сёмгу нарежем мелкими кубиками, лук и помидоры — полукольцами. На тесто выкладываем лук Шаг7 На лук — сёмгу. Солим, перчим. На сёмгу — нарезанные полукольцами помидоры. Солим. Сверху присыпем укропом. Отправляем в духовку (190°C) на 30-40 минут. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4390 #рецептпирога #webspoon #рецептпирогов #webspoonru #открытыйпирог #открытыепироги #вкусныйпирог #пирогсрыбой #рыбныйпирог #пирогсрыбой #пирогрыбный #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #семга #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #пирогрецепт #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/BtvyucIC-qo/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ro5nq88muugt

[webspoonru]

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ Пироги со сметанной заливкой пользуются у кулинаров огромной популярностью, ведь они получаются очень сочными и вкусными. А если вы используете в работе чернику, то выпечка получится не только очень вкусной, но и очень красивой. Приготовим сегодня пирог с черникой. Готовится пирог очень быстро и удивит вас своим нежным вкусом, сочностью и красивым цветом. Очень рекомендую приготовить такой пирог своим родным. Ингредиенты: Крахмал картофельный 15 г Масло сливочное 65 г Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 110 г Сметана 215 г Черника свежая 200 г Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Для работы нам понадобится мука, яйцо, сметана, сахар, черника, разрыхлитель, сливочное масло, картофельный крахмал. Шаг 2 Для теста соединить 65 грамм растопленного и охлаждённого сливочного масла, 1 яйцо, 65 грамм сметаны. Взбить венчиком. Шаг 3 150 грамм муки просеять вместе с разрыхлителем (1 ч. л.), соединить с сахаром (180 грамм) и перемешать. Шаг 4 Соединить мучную и яичную смесь, перемешать. Шаг 5 Консистенция теста. Шаг 6 Для начинки соединить 150 грамм сметаны, картофельный крахмал (15 грамм), 30 грамм сахара. Тщательно перемешать. Шаг 7 Вмешать 200 граммов подготовленных ягод черники, аккуратно перемешать. Шаг 8 Форму размером 17х27 сантиметров застелить пергаментом. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, формируя небольшие бортики. Выложить чернично-сметанную массу на тесто. Выпекать при 180°С приблизительно 25 минут до готовности пирога. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3649 #instafood #webspoon #webspoonru #черника #пироги #пирогдомашний #pie #yummy #домашняявыпечка #пирогсосметаной #открытыйпирог #печемпирог #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #домашнийпирог #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #пирогсчерникой #пирог

[webspoonru]

ГАЛЕТА С ЯЙЦОМ👍 Я уже предлагала рецепт сладкой галеты (с шоколадным сыром), а сегодня хочу поделиться с вами рецептом галеты с яйцом. На мой взгляд, это прям идеальный завтрак. Тесто на галету можно приготовить с вечера (например, замесить его на сметане) и убрать в холодильник. В рецепте я использовала треугольнички мягкого сыра, но его вполне можно заменить на твёрдый. Подавать такой завтрак лучше всего в тёплом виде. Время подготовки в рецепте указано с учётом готового теста. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6262 Ингредиенты Тесто для Галеты на сметане Масло сливочное 40 г Мука пшеничная 200 г Мука цельнозерновая 30 г Сметана 100 г Соль 3 г Начинка Прованские травы 2 г Сыр мягкий 50 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится тесто для галеты, яйца, мягкий сыр и прованские травы Шаг2 Тесто для галеты можно приготовить заранее. На выходе у вас получится тесто весом примерно 400 г Шаг3 Галету я готовила порционную и для каждой порции вам потребуется 100 г теста. Тесто раскатать в пласт Шаг4 Для удобства тесто выложить в низкие формы. Если таких нет, можно сделать их из фольги. Самое главное, нам нужно добиться, чтобы были бортики, иначе разбивать яйца будет неудобно Шаг5 На дно уложить кусочки мягкого сыра (50 г на 2 порции) Шаг6 Разбить 2 яйца (по 1 на каждую порцию) Шаг7 Присыпать прованскими травами (2 г на 2 порции) и отправить в духовку. Запекать 20-25 мин в заранее разогретой духовке при 180°С #галета #webspoon #вебспун #webspoonru #галеты #галетасяйцом #галетассыром #галетарецепт #рецептгалеты #готовимгалету #печемгалету #вкуснаягалета #еда #рецепт #рецепты #вкусно #завтрак #фотоеды #фоторецепт #кушать #выпечка #��омашняявыпечка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйзавтрак #домашняягалета #открытыйпирог #вкусныепироги https://www.instagram.com/p/CEQ1gA4F-my/?igshid=5ocd36pgv4y1