Суп с капустой, чем полезен суп, рецепт супа с капустой
Капустный суп – отличный выбор для повседневного питания, так как он не только вкусный, но и очень полезен для здоровья...https://vkusnyye-blyuda.ru/sup-s-kapustoj/
2 notes
·
View notes
Привет! 🏵️
Я Лиля, а это капустный гараж с моими работами: плакаты, айдентика, брошюры и многое другое, где в том числе иллюстрации и буквы. Работаю кистями, перьями, скотчем, картошкой фри из лужи и всем, что попадётся под руку :)
Hi! 🏵️
I am Lilya, and this is a cabbage garage with my works: posters, identity, brochures and much more, including illustrations and letters. I work with brushes, feathers, scotch tape, puddle fries and everything that comes to hand :)
2 notes
·
View notes
Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! — да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.
Готовить штоллен легко.
Расскажу, как это делала я.
Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной — всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.
Размягчила двести грамм сливочного масла.
Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.
Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.
Просеяла через сито полтора стакана муки.
Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать ��го ромом.
Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной — всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край.
Масло и яйца сунула в холодильник.
Муку высыпала в банку.
Сахар бросила где стоял.
И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост*, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно.
Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете восемьдесят грамм коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут.
P.S. Таким же образом готовятся блинчики с начинкой и капустный пирог.
(с) Елена Михалкова
*Алконо́ст (алконст, алконос) — в русских и византийских средневековых легендах райская птица-дева, воплощение радости.
6 notes
·
View notes
я ем капустный пирог
#stanwayv
4 notes
·
View notes
КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ БЕЗ СОЛИ ⠀ 🔻белокочанная капуста - 2 кочана 🔻свёкла - 1 большая или 2 маленькие 🔻морковь - 2 большие 🔻клюка или брусника - горсть 🔻чеснок - 1 головка 🔻тмин - 2 ст.л. 🔻семена укропа - 1 ст.л. 🔻зира - 1 ч.л. 🔻кориандр - 1 ч.л. 🔻гвоздика - 8-10 шт. 🔻капустный рассол ⠀ ⠀ 1. Капусту, морковь и свеклу натереть, чеснок порезать. ⠀ 2. Смешать овощи и залить готовым капустным рассолом. ⠀ 3. Добавить в капусту тмин, семена укропа, зиру, кориандр и гвоздику. ⠀ 4. Всё тщательно промять. Плотно уложить в эмалированную кастрюлю или другую тару. Поставить сверху гнёт. Оставить в тёплом помещении. Дополнительно воду добавлять не нужно, тк своего сока достаточно. ⠀ 5. Через 2-3 дня капусту нужно убрать из тепла в прохладное место или переложить ее в стекло и убрать в холодильник. Лечебная капуста готова! ⠀ Такая капуста восстанавливает перельстатику кишечника, лечит желудок, чистит кровь, избавляет от глистов, патогенных бактерий и плесени. ⠀ P.S. Специи можно добавлять по своему вкусу. Книга Экологическая медицина:
0 notes
КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ БЕЗ СОЛИ ⠀ 🔻белокочанная капуста - 2 кочана 🔻свёкла - 1 большая или 2 маленькие 🔻морковь - 2 большие 🔻клюка или брусника - горсть 🔻чеснок - 1 головка 🔻тмин - 2 ст.л. 🔻семена укропа - 1 ст.л. 🔻зира - 1 ч.л. 🔻кориандр - 1 ч.л. 🔻гвоздика - 8-10 шт. 🔻капустный рассол ⠀ ⠀ 1. Капусту, морковь и свеклу натереть, чеснок порезать. ⠀ 2. Смешать овощи и залить готовым капустным рассолом. ⠀ 3. Добавить в капусту тмин, семена укропа, зиру, кориандр и гвоздику. ⠀ 4. Всё тщательно промять. Плотно уложить в эмалированную кастрюлю или другую тару. Поставить сверху гнёт. Оставить в тёплом помещении. Дополнительно воду добавлять не нужно, тк своего сока достаточно. ⠀ 5. Через 2-3 дня капусту нужно убрать из тепла в прохладное место или переложить ее в стекло и убрать в холодильник. Лечебная капуста готова! ⠀ Такая капуста восстанавливает перельстатику кишечника, лечит желудок, чистит кровь, избавляет от глистов, патогенных бактерий и плесени. ⠀ P.S. Специи можно добавлять по своему вкусу. Книга Экологическая медицина:
0 notes
Причуды императорской семьи: самые безумные блюда, которые Романовы ели на завтрак, обед и ужин 🍽🍴🍨
Вкусовые предпочтения первых государственных лиц всегда вызывали интерес у общественности. История царской династии Романовых не исключение, и позволяет нам заглянуть в их кулинарные пристрастия.
Екатерина Великая (1762-1796)
Под влиянием французской культуры, Екатерина II предпочитала изысканные блюда, такие как «черепахи», «окуни с ветчиной» и «чирята с оливками». Ее стол всегда украшали разнообразные гарниры из овощей, свежие фрукты и сладкие пирожки. Но самой необычной особенностью была любовь к квашеной капусте, которую она использовала даже для умывания в надежде на омолаживающий эффект.
Николай Первый (1825-1855)
Николай I был известен своим трудоголизмом, что нашло отражение и в его пищевых привычках. Часто обедал в рабочем кабинете, предпочитая простые блюда, такие как капустный суп с салом и соленые огурцы. Его скромный обед состоял из супа, рыбы или мяса, а на непритязательность в еде повлиял один из его приближенных, сторонник лечебного голодания.
Николай Второй (1894-1917)
Несмотря на свою славу приверженца простой еды, Николай II предлагал на своем столе вполне изысканные блюда. Его завтраки, например, включали пирожки, крем-суп из спаржи, салат из сельдерея и филе говядины по-английски. Обеды в царском доме не отличались скромностью, включая суп с пирожками, жаркое, овощи, сладости и фрукты.
Хотя предпочтения в еде первых государственных лиц могли быть разнообразными, они всегда отражали не только вкусовые предпочтения, но и образ жизни и культурные влияния своего времени.
https://ftimes.ru
ПРОШЛОЕ - РЯДОМ!
🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎 🌳📚🔎
✅Услуги составления родословной, генеалогического древа.
По вопросам архивного поиска и составления родословной обращайтесь к координатору проекта или отправьте сообщение в группу.
📝 Анкета - заявка на генеалогическое исследование: https://vk.com/uslugi-66437473?screen=group?w=product..
⚠Работаем с 2008 года!
0 notes
В чем особенность савойской капусты и как правильно ее выращивать
Савойская капуста, благодаря своей оригинальной внешности и превосходным вкусовым свойствам, постепенно завоёвывает сердца многих российских потребителей и овощеводов. Рассмотрим особенности данной овощной культуры, узнаем, как правильно её выращивать. Стоит отметить, что на территории РФ савойская капуста пока не нашла широкого признания из-за распространенного мнения о её требовательности к условиям содержания.
Но это совсем не так. Данная разновидность выращивается с такой же лёгкостью, как и обычная белокочанная. Её уникальность проявляется ещё и в неоспоримых достоинствах, среди которых особенно нужно выделить устойчивость к низким температурам, что важно для разведения в России. К тому же она очень вкусная и оказывает благотворное влияние на здоровье.
Особенности овоща
Растение родом из районов Средиземноморья. В основном произрастает в дикой природе на территории Северной Африки. Именно итальянцы начали выращивать этот овощ в княжестве Савойя больше пяти веков назад и внесли значительный вклад в окультуривание вида. Благодаря локации капустный вид и получил своё название.
Одной из особенностей капусты из Савойи является то, что ранние сорта не сохраняются долгое время и не подходят для консервирования, зимних заготовок и квашения.
При этом свежий урожай прекрасно можно использовать в течение всего сезона.
Особенности капусты:
• Капустные листики сильно «гофрированные» либо «пузырчатые» с отсутствием жилкования, что издалека придаёт им вид измятости и оригинальности. Они дополнительно закрывают высокий стебель, создавая характерный образ с обилием больших листьев. Цвет меняется от салатного до ярко-зелёного с сизым либо серо-серебристым отливом;
• Растение само по себе очень декоративно, чем-то напоминает необычный цветок. Головка состоит из нежных изумрудных листовых пластин, причём она легко разделяется на части благодаря слабой общей плотности;
• Корневая масса хорошо разветвлена;
• Вилок рыхловатой структуры, вес в пределах 0.5-3 кг. В срезе: верхние листья кочана окрашены в насыщенно-зелёный оттенок, однако по мере приближения к кочерыжке цвет постепенно переходит в жёлтые тона;
• По форме головки могут быть практически округлыми или чуть приплюснутыми, а также куполовидными. Во втором сезоне, когда стебель удлиняется, формируется бело-жёлтое цветение. Образуется стручковый плод,…
Продолжение в источнике: https://da4nik.ru/ogorod/ovoschi/19433-v-chem-osobennost-savoyskoy-kapusty-i-kak-pravilno-ee-vyraschivat.html
0 notes
Проще удариться в мысли об отношениях, чем сесть и сделать дело
Проще тильтовать и напрягать сердце, чем сесть и сделать дело
Проще залипнуть в шортс на ютубе, чем сесть и сделать дело
Проще залипнуть в шортс на ютубе, утонуть в апатии, снова начать наводить порядок, чем сесть и сделать дело
Ну я вот себе отрезала возможность наводить порядок, потому что я его раз и навсегда навела
Проще залипнуть в шортс на ютубе чем посмотреть долгий и не клиповый фильм
Проще маниакально отслеживать когда (мой) (любимый) (взаимно любимый) парень был онлайн, чем сесть и сделать дело
Не спорю, обживаться и налаживать тут быт было непросто
Но он уже настроен
Что меня беспокоит?
Плохой режим, в первую очередь плохой режим. Из-за него стопорится похудение, я плохо выгляжу, чувствую себя разбитой.
То, что я себя неустанно наёбываю.
Что мне времени всегда сперва слишком много, а потом слишком мало. Сегодня я съедаю капустный лист, а завтра пачку чипсов и торт. Сегодня сплю 3 часа, а потом неделю не могу раздуплиться.
Не вижу границы, на которой я устала.
С 14 лет приходилось имитировать деятельность, чтобы не быть с родаками, чтобы казаться важной самой себе. И в итоге я стала очень жестко растягивать все на свете дела.
В итоге я не признаю себе, когда устала и нужно поспать, погулять, поесть, потанцевать. Нужно гораздо чаще, чем я это делала. Тогда бы и работа была продуктивной.
Каково это — в 26 учиться жить заново?
Далее манифест
0 notes
Нет, это не борщ, не щи, и вообще - это диетический суп, но очень вкусный!
Есть можно всем, особенно хорош для тех, кто хочет похудеть!
Этот диетический суп я готовлю часто, просто нравится: просто готовить, вкусно, и никакой нагрузки на желудок
Капустный диетический суп. Рецепт
Пищевая ценность белокочанной капусты
Капустный диетический суп. Ингредиенты
Капустный диетический суп. Приготовление
Чем полезен Диетический суп с капустой
Пищевая ценность диетического супа с капустой
Диетический суп Кааликеитто – финские щи
Диетический суп Кааликеитто. Ингредиенты
Готовим Диетический суп Кааликеитто – финские щи
Диетический суп из капусты и яблок
Диетический капустно-яблочный суп. Ингредиенты
Диетический капустно-яблочный суп. Приготовление
1 note
·
View note
КАПУСТНЫЙ ЗАЯЦ ЗА МИНУТУ. #shorts
0 notes
Шаурма пятиминутка
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль/Сахар/Черный перец
Сухой чеснок — 5 г
Горчица — 10 г
Лимон — 20 г
Перец Чили — 5 г
Масло подсолнечное — 100 мл.
Пекинская капуста — 20 г
Соленый огурец — 10 г
Свежий огурец — 10 г
Помидор — 10 г
Филе куриное (приготовленное) — 100 г
А я с рыбой, по-австралийски.
Сыр Маасдам — 15 г
Приготовление:
1. Для соуса взбейте вместе яйцо, соль, сахар, черный перец, чили, сухой чеснок, горчицу, лимон и растительное масло. У вас получится пряный домашний майонез.
2. Нарежьте пекинскую капусту, соленые огурцы, свежий огурец и томат. Также нарежьте мясо и сыр слайсами.
3. Соберите шаурму: смажьте лаваш соусом, выложите немного капусты, затем огурцы, томаты, курицу, сыр (подогретый на сковороде). Закрутите шаурму, выложите на сухую разогретую сковороду швом вниз и обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.
А вот шаурма "по-ливански"
Ингредиенты:
1 кг тонко нарезанной куриной грудки
1/2 стакана лимонного сока
1/2 до 1 чайную ложку порошка орегано (или тимьян)
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки порошка имбиря (опционально)
2 столовые ложки томатного соуса
4 столовые ложки йогурта
3 столовые ложки белого уксуса
8 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки растительное масло
1 столовая ложка соли
Приготовление:
Как приготовить куриную шаурму по ливански
Все это перемешивается вместе и оставляется мариноваться минимум на 8 часов. Еще лучше, эли все это поставит в холодильнике сутки. Маринованные кусочки курицы лучше пожарить на гриле. Чем меньше жидкости, тем лучше. Готовую курицу заворачиваем в тонкий лаваш, обязательно смазав лаваш соусом Ливанский чесночный соус Тум Так же в шаурму можно добавлять капустный салат, нарезанные помидоры или соленья. Это уже зависит от вашего вкуса и желания. Завернуты сэндвич также немного поджарьте на гриле и наслаждайтесь.
0 notes
Капустный салат с зелёным горошком
https://povarus.com/kuhni-narodov-mira/domashnyaya/kapystnyi-salat-s-zelenym-goroshkom.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kapystnyi-salat-s-zelenym-goroshkom
0 notes
ПИТАНИЕ ДЛЯ МИКРОФЛОРЫ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО БАЛАНСА 🌳 Зеленые коктейли с дикоросами и огородной зеленью: крапива, сныть, лист одуванчика, подорожник, кислица, хвощ, хвоя (веточки пихты, сосны, кедра). 🌿 Ферментированный иван-чай с травами: стевия, листья смородины, малины, ежевики, земляники, брусники и другие витаминные травы и сборы. 🍂 Смесь для подкормки микрофлоры: отруби пшеницы, ржи, зародыши пшеницы, молотый белый и коричневый лен, молотая морская капуста, хвощ, сушеная крапива, куркума. По 1 ч.л. 3 р. в день во время приема пищи в течение 2 недель. 🍯 Натуральные сыродавленные растительные масла: тыквенное, льняное, оливковое, кедровое, горчичное, рыжиковое и другие нерафинированные масла. 🍃 Топинамбур (содержит инулин – корм для микрофлоры). 🍮 Суперфуды: 100% натуральный мед, цветочная пыльца, кедровая мука, амарант. 🌱 Квасы. Капустный квас. Овсяный квас. Квас Болотова и другие для заселения микрофлоры, особенно если удален аппендикс. 🍀 Овсяно-льняной кисель из молотого с шелухой овса, семени льна, стевии, шиповника или овсяный квас. 🌳 Насыщение организма кремнием: зеленые коктейли и отвары хвоща полевого и других дикорастущих зеленых трав. Употребление каолиновой глины (с высоким содержанием кремния) по 1 ст. ложке 1 раз в день в течение недели.
0 notes
ПИТАНИЕ ДЛЯ МИКРОФЛОРЫ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО БАЛАНСА 🌳 Зеленые коктейли с дикоросами и огородной зеленью: крапива, сныть, лист одуванчика, подорожник, кислица, хвощ, хвоя (веточки пихты, сосны, кедра). 🌿 Ферментированный иван-чай с травами: стевия, листья смородины, малины, ежевики, земляники, брусники и другие витаминные травы и сборы. 🍂 Смесь для подкормки микрофлоры: отруби пшеницы, ржи, зародыши пшеницы, молотый белый и коричневый лен, молотая морская капуста, хвощ, сушеная крапива, куркума. По 1 ч.л. 3 р. в день во время приема пищи в течение 2 недель. 🍯 Натуральные сыродавленные растительные масла: тыквенное, льняное, оливковое, кедровое, горчичное, рыжиковое и другие нерафинированные масла. 🍃 Топинамбур (содержит инулин – корм для микрофлоры). 🍮 Суперфуды: 100% натуральный мед, цветочная пыльца, кедровая мука, амарант. 🌱 Квасы. Капустный квас. Овсяный квас. Квас Болотова и другие для заселения микрофлоры, особенно если удален аппендикс. 🍀 Овсяно-льняной кисель из молотого с шелухой овса, семени льна, стевии, шиповника или овсяный квас. 🌳 Насыщение организма кремнием: зеленые коктейли и отвары хвоща полевого и других дикорастущих зеленых трав. Употребление каолиновой глины (с высоким содержанием кремния) по 1 ст. ложке 1 раз в день в течение недели.
0 notes
Капустный пирог - простой и сытный вариант!
Капустный пирог – простой и сытный вариант!
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку.
Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале
Капустный пирог
Продукты:
капуста белокoчанная (молодая)…
View On WordPress
0 notes