#кексдомашний

[webspoonru]

КЕКС НА ЙОГУРТЕ С ВИНОГРАДОМ В сезон созревания винограда, я хотя бы один раз, но пеку этот кекс на протяжении многих лет. Этот кекс могу смело назвать одним из самых любимых в моей семье. Иногда готовлю только из белого или ч��рного винограда, но чаще совмещаю их вместе. Выпечку, приготовленную на йогурте, считаю самой удачной и самой вкусной. Ингредиенты Виноград светлый 200 г Виноград тёмный 200 г Йогурт греческий 200 г Масло подсолнечное рафинированное 70 мл Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель 10 г Сахар 150 г Сахар ванильный 10 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 В миску вбейте 3 куриных яйца, добавьте 150 г сахара, 10 г ванильного сахара и взбейте миксером до пышности. Сахар регулируйте по своему вкусу, можно добавить больше-меньше Шаг2 Во взбитые яйца добавьте 200 г греческого (или другого) йогурта, 70 мл растительного масла без запаха и снова взбейте Шаг3 Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя Шаг4 Перемешайте до однородности. Муки может понадобиться больше-меньше. Консистенция теста — как густая сметана Шаг5 200 г белого и 200 г тёмного винограда промойте и обсушите Шаг6 Добавьте 2/3 части винограда в тесто и перемешайте Шаг7 Форму для выпечки (20 см диаметром) смажьте растительным масло (1 ст. л.) и выложите тесто. Отправьте кекс в заранее разогретую духовку (170°С) на 10 мин Шаг8 Достаньте кекс из духовки, выложите сверху оставшийся виноград (1/3 часть) и отправьте дальше выпекаться ещё на 40 мин Шаг9 Достаньте готовый кекс и дайте ему немного остыть в форме. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой. Пройдитесь аккуратно ножом по краям формы и достаньте кекс из формы. Остудите его и подавайте Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5711 #кекс #webspoon #webspoonru #кексы #кекснайогурте #йогуртовыйкекс #кекссвиноградом #виноград #рецептысвином #кексрецепты #кексрецепт #рецепткексов #кексдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #рецепткекса #кексдома #фоторецепт #кекскчаю #готовимкекс #печемкекс #выпечка #кчаю #десерт #вкусныйкекс #домашнийкекс #готовлюдома #кексики #кексик https://www.instagram.com/p/B9D7MpYlI5Q/?igshid=17skov9r7adu9

[webspoonru]

КЕКС С ВАРЕНЬЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ Кексы, приготовленные с вареньем, отличаются особенным ароматом, нежностью и вкусом. Если у вас возникнет необходимость приготовить такой кекс очень быстро, воспользуйтесь микроволновой печью. Уже через 10 минут, от начала работы, вы сможете подать такой кекс к чаю. Кекс получается нежным, и подавать его следует сразу же после приготовления. Когда кекс постоит час-другой, он уже не будет таким вкусным и нежным, поэтому учтите этот нюанс Ингредиенты Варенье 2 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Масло сливочное 10 г Молоко 100 мл Мука пшеничная 6 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится варенье, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, подсолнечное масло, яйцо, молоко Шаг2 1 яйцо соединить с сахаром и подсолнечным маслом (по 1 ст. л.). Растереть до однородной массы Шаг3 Добавить 100 мл молока и 2 ст. л. варенья (у меня варенье из ежевики без варки). Перемешать Шаг4 Вмешать разрыхлитель (1 ч. л.) и просеянную муку (6 ст. л.) Шаг5 Консистенция теста — как сметана средней густоты Шаг6 Форму достаточного объёма, предназначенную для готовки в микроволновке, смазать 10 г сливочного масла. Вылить тесто в форму Шаг7 Готовить при мощности 800 Вт 6 мин. Учтите, что время приготовления будет зависеть от особенностей конкретной микроволновки, а также диаметра выбранной формы и, соответственно, толщины теста в ней, поэтому оно может коле��аться на 1 мин в обе стороны Шаг8 Остудить в форме, а затем вынуть из неё и сразу же подавать Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5700 #кексик #webspoon #webspoonru #кексики #кекссвареньем #вмикроволновке #кексвмикроволновке #простойкекс #быстрыйкекс #кексрецепт #кексрецепты #рецепткекса #домашнийкекс #рецепт #рецепты #вкусно #готовимкекс #кексдома #десерты #кексдомашний #печемкекс #вкусныйкекс #выпечка #кчаю #десерт #кекскчаю #кекснадесерт #готовлюдома #кексы #кекс https://www.instagram.com/p/B88T0TUlDEw/?igshid=113s560tso4ii

[webspoonru]

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС-ПУДИНГ Хочу поделиться с вами одним очень необычным рецептом. Как только я увидела, рецепт, мне сразу захотелось его приготовить. Ингредиенты Апельсин 2 шт. Апельсиновые цукаты 100 г Вишня вяленая 150 г Изюм тёмный 150 г Клюква сушёная 100 г Масло сливочное 80 г Мука пшеничная грубого помола 100 г Орехи грецкие 50 г Ром золотой 80 мл Сахар коричневый 100 г Смесь пряностей для выпечки 25 г Фундук (лесной орех) 50 г Хлебцы зерновые 6 шт. Чернослив вяленый 150 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 В день приготовления снять с апельсинов цедру. Выжать сок и залить сухофрукты Шаг2 Яйца слегка взбить, вилкой. Масло взбить с сахаром. Добавить цедру. Постепенно влить яйца, не прекращая взбивать Шаг3 Взбить до пышности. Не переусердствуйте! Муку смешать с пряностями. Всыпать в масляно-яичную смесь. Перемешать до однородности. Хлебцы наломать Шаг4 Орехи нарубить (у меня фундук и грецкий, в рецепте миндаль). Добавить в тесто хлебцы и орехи. Хорошо перемешать. Всыпать сухофрукты, вместе с жидкостью. Всё хорошенько вымешать. Аккуратно Шаг5 А теперь самое интересное... Форму керамическую или стеклянную (термоустойчивую), щедро смазать маслом. На дно прилипить, кусочек фольги Шаг6 Выложить тесто, хорошо прижимая, чтобы не было пустот. Разровнять. Отрезать кусок фольги, на фольгу пергамент. И сделать складку, примерно 2 см Шаг7 Закрыть форму, фольгой вверх. Плотно обвязать, кулинарной нитью. Поставить форму в кастрюлю. Налить кипятка, почти до половины формы Шаг8 Закрыть крышкой и на плиту, на не большой огонь. На 6-7 часов. По необходимости, подливать воду. Готовый кекс, приятного аппетитного цвета, варёной сгущёнки. Кекс может вызревать до 2-х месяцев. Наколоть зубочисткой и пропитывать время от времени, ромом. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4088 #кексы #webspoon #webspoonru #рождественскиерецепты #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #печемкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #домашнийкекс #кексдомашний #еда #рецепт #рецепты #вкусно #кекснадесерт #фотоеды #фоторецепт #кушать #десерты #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #кекс #пудинг https://www.instagram.com/p/B7DXAohFYZt/?igshid=dpl3032ohdqe

[webspoonru]

КЛЮКВЕННО-КОКОСОВЫЙ КЕКС Предлагаю рассмотреть рецепт приготовления очень быстрого и лёгкого кекса. Готовим кекс к приходу нежданных гостей или просто для себя к сладенькому. Кекс с клюквой, сушёной черникой и кокосовой стружкой обладает гармоничным вкусом и свойством быстрого исчезновения. Рецепт рассчитан на кексовую форму 25-30 см. А теперь приступим! Ингредиенты Йогурт натуральный 180 мл Клюква сушёная 200 г Кокосовая стружка 100 г Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 250 г Разрыхлитель 1.5 ч. л. Сахар 130 г Сахарная пудра 2 ст. л. Соль 1 щепотка Черника вяленая 50 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Готовим мгновенное тесто: смешаем просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и сахар, и косовую стружку Шаг2 Добавим сразу яйца и растопленное, немного остывшее масло Шаг3 Вмешаем йогурт и вымешиваем смесь венчиком от руки до однородного теста. В застеленную пекарской бумагой кексовую форму поместим 1/3 теста. Кладём сверху половину ягод Шаг4 Оставшееся тесто распределим сверху и перемешаем немного вилкой. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С около 45-50 мин Шаг5 Вынимаем и на ��орячий кекс выкладываем оставшиеся ягоды, придавливаем их руками. Остудим. Освободим от бумаги. Посыпаем сахарной пудрой и готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5235 #кекс #webspoon #webspoonru #клюквенныйкекс #кексклюквенный #кекссклюквой #кокосовыйкекс #кекскокоша #кексскокосом #кекссягодами #кексрецепт #рецепткекса #кексдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #готовимкекс #фотоеды #фоторецепт #кекссчерникой #печемкекс #вкусныйкекс #выпечка #кчаю #десерт #домашнийкекс #кексдома #готовлюдома #кексик #кексы https://www.instagram.com/p/B3Hq_N6CD14/?igshid=1wa51twv6xer5

[webspoonru]

КЕКС ИЗ ГОТОВОЙ СМЕСИ Домашняя выпечка — гордость любого кулинара. Над некоторыми изделиями кулинары готовы работать по полдня. Но есть ситуации, когда необходимо приготовить что-то очень быстро. И тогда нам приходит на помощь, например, готовая сухая смесь для приготовления кексов. Такая смесь обычно содержит в себе муку, сахар, разрыхлитель, картофельный крахмал и сухое молоко в необходимых пропорциях для приготовления одного кекса. И кулинару достаточно добавить в такую смесь яйца, жир и небольшое количество какой-то жидкости, быстро замесить тесто, выложить его в кексовую форму и отправить в духовку. Обычно уже через час после начала работы, ароматный кекс будет стоять на вашем столе. По желанию в такое тесто можно дополнительно ввести сухофрукты, шоколадные дропсы, цедру. Кекс из готовой сухой смеси — отличный вариант, когда необходимо приготовить быструю выпечку для семьи Ингредиенты: Изюм тёмный 50 г Масло сливочное 160 г Молоко 60 мл Сухая смесь для кексов 350 г Шоколадные дропсы 30 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобится сухая смесь для кексов, яйца, сливочное масло, шоколадные дропсы, изюм, сливочное масло, молоко Шаг2 3 яйца взбить до светлой массы. Добавить 60 мл молока, 150 г мягкого сливочного масла и взбивать ещё 2-3 минуты Шаг3 Вмешать 350 г сухой смеси для кексов. Вмешать 30 г шоколадных дропсов и 50 г промытого и просушенного изюма Шаг4 Форму (11х25 см) смазать тонким слоем сливочного масла (10 г). На дно формы выложить полоску пергамента. Выложить тесто в форму и разровнять. По всей длине, посредине, ножом сделать неглубокое углубление в тесте Шаг5 Выпекать при 180°С приблизительно 50 минут до готовности кекса (до сухой лучинки). Остудить. Кекс готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4403 #кексик #webspoon #webspoonru #кексизсмеси #вкусныйкекс #кексрецепт #рецепткекса #рецепткексов #готовимкекс #печемкекс #кексдомашний #домашнийкекс #вдуховке #рецепт #рецепты #вкусно #простойкекс #фотоеды #фоторецепт #кексвдуховке #простаявыпечка #кекссизюмом #выпечка #кчаю #десерт #кекссшоколадом #готовить #готовлюдома #кексы #кекс https://www.instagram.com/p/Bt5l1DtltFD/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14u0s4bvfzcn3

[webspoonru]

КАРИБСКИЙ КЕКС👍 Сочный ананас, кокос, корица... Что ещё нужно для райского наслаждения?! Без ложной скромности скажу, что кекс получается поистине волшебным! Тесто пышное, чуть влажное, рассыпчатое и безумно ароматное!!! За рецепт большое спасибо кулинарному журналу. Единственное изменение, которое я внесла — вместо указанных 50 грамм кокосовой стружки положила 30 г, мне это показалось более, чем достаточным! Тесто готовится быстрее быстрого, замешивается всё вместе, в одной ёмкости! Пробуйте и вы!!! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7112 Ингредиенты Ананас консервированный 150 г Кокосовая стружка 50 г Корица молотая 1 ч. л. Масло сливочное 125 г Мука пшеничная 300 г Разрыхлитель 2 ч. л. Сахар 175 г Сок ананасовый 125 мл Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Просейте муку с корицей и разрыхлителем в миску, в которой будете замешивать тесто Шаг2 Всыпьте в муку весь сахар и тщательно перемешайте ложкой или силиконовой лопаточкой. Сделайте углубление в сахарно-мучной смеси и вбейте туда яйца Шаг3 Положите мягкое сливочное масло. Всыпьте кокосовую стружку Шаг4 Тщательно всё перемешайте, как бы порубите тесто ложкой. Добавьте кусочки ананасов и ананасовый сок Шаг5 Перемешайте до однородности. Выложите тесто в форму для кексов, выстланную пергаментной бумагой Шаг6 Выпекайте при 180°С 55 минут или до сухой зубочистки. Кекс должен получиться золотисто-коричневым. Остудите и подавайте порционно #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кекскарибский #карибскийкекс #печемвкусно #печемвкусняшки #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #печемвкусныедома #сладости #влажныйкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кексккофе https://www.instagram.com/webspoon.ru/p/CYeOblft-WN/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС👍🎄 Это наша семейная любимая выпечка! Мы всей семьёй вообще любим всё шоколадное и ореховое. Но для меня ещё важно чтобы выпечка была влажной, так как не люблю сухие кексы. А данный кекс именно такой — в меру влажный с насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт очень простой, никогда ещё меня не подводил, получается всегда, думаю, его с лёгкостью могут приготовить даже новички, кто впервые начинает печь. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7110 Ингредиенты Кекс Какао порошок 2 ст. л. Масло сливочное 100 г Молоко 0.5 ст. Мука пшеничная 1 ст. Орехи грецкие 50 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Ганаш Масло сливочное 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Шоколад чёрный 50 г Шаг1 Размягчённое сливочное масло взбить вместе с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая миксером Шаг2 Влить молоко. Сверху на яичную массу просеять муку вместе с разрыхлителем и какао, и соль. Шаг3 Также положить порубленные не очень мелко орехи и перемешать деревянной ложкой. Миксером больше не пользуемся Шаг4 Перелить массу в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180°С мин 30-35. Пока печётся кекс, готовим ганаш. Для этого понадобится сметана, масло и шоколад Шаг5 Растопить в миске масло и шоколад, снять с огня, положить сметану и перемешать Шаг6 Готовность кекса проверить на сухую спичку. Вынуть и дать постоять в форме минут 5, затем перевернуть на решётку и полностью дать остыть. Смазываем сверху ганашем и украшаем орехами #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кекссшоколадом #кекссорехами #шоколадныйкекс #кексшоколадный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #десерт #пирог #ккофе #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерты #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кексыдома https://www.instagram.com/p/CYQ-mADtJbl/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С СУШЁНОЙ КЛЮКВОЙ👍 Люблю творожные кексы и вообще творожную выпечку! Этот кекс из серии влажных кексов. Таким, впрочем, и должен быть именно творожной кекс, но тем не менее, корочка у него получилась ��рустящей. Отлично дополняет сладкий кекс кисловатая клюква. Вместо клюквы можно использовать любый другие сухофрукты, с вишней будет тоже очень вкусно... Кекс для вечернего чаепития! Просто, быстро и вкусно!!! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7067 Ингредиенты Дрожжи сухие 1 ст. л. Клюква сушёная 150 г Масло сливочное 100 г Молоко 70 мл Мука пшеничная 450 г Сахар 50 г Соль 1 щепотка Творог 200 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Замес теста я делала в хлебопечке. Время приготовления 2 часа 20 мин. Сначала поместить в ведёрко сухие ингредиенты. Муки для замеса понадобится 425 г (25 г муки отложить) Шаг2 Затем яйца, мягкое сливочное масло, молоко и клюкву Шаг3 Стол припудрить отложенной мукой и хорошо обмять тесто, выпустив весь воздух Шаг4 Выложить тесто в форму для кекса (смазав её растительным маслом), накрыть и оставить в тёплом месте минут на 20. Затем поставить выпекаться при 180°С минут 40 Шаг5 Вынуть готовый кекс и оставить в форме минут на 10. Затем остудить полностью на решётке #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #клюква #кекссклюквой #кексстворогом #творожныйкекс #кекстворожный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #сушенаяклюква #кексссухофруктами #морковныйкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кекссягодами https://www.instagram.com/p/CV4yXSUNjQq/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ОЛИВКАМИ👍 Хочу предложить вашему вниманию вкусный несладкий кекс с вялеными томатами и оливками. Структура кекса очень понравилась нежностью и, в то же время, со слегка хрустящей корочкой. Оливки и вяленые томаты придали пикантность и некую влажность кексу. Вся семья осталась довольна! Отлично подходит под бокал хорошего вина или просто как вариант для закуски, а можно его есть просто вместо хлеба. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7049 Ингредиенты Масло оливковое Extra Virgin 100 мл Молоко 100 мл Мука пшеничная 200 г Оливки без косточек 100 г Помидоры вяленые 200 г Разрыхлитель 10 г Соль 1 щепотка Сыр Пармезан 100 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Вяленые томаты опрокинуть на сито и дать стечь маслу. Масло отложить, если не достаточно 100 г, то долить обычное оливковое масло Шаг2 Вяленые томаты и оливки без косточек нарезать мелко. Сыр Пармезан натереть на мелкой тёрке. Шаг3 Яйца взбить венчиком с молоком и оливковым маслом (тем, что мы собрали из банки от вяленых томатов). Добавить просеянную муку, рахрыхлитель и соль, перемешать Шаг4 Всыпать оливки и томаты, перемешать. Добавить тёртый Пармезан. Перемешать всё до однородности Шаг5 Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в неё тесто, разровнять и поставить выпекаться при 180°С на 40 мин Шаг6 Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решётке и подавать #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кексстоматами #кексспомидорами #закусочныйкекс #кексзакусочный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #оливки #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #очкеньвкусно https://www.instagram.com/p/CVkJB2ON-XO/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

КЕКС С СУХОФРУКТАМИ👍 Кексы — один из самых любимых десертов в нашей семье, в моих рецептах вы можете найти и шоколадные кексы, и банановые, и даже морковные. Сегодня хочу приготовить с вами кекс с сухофруктами — это отличное дополнение к праздничному столу или к повседневному чаепитию. Для приготовления понадобится одна большая форма, у меня железная, но для удобства лучше взять силиконовую. В этом рецепте нет сахара и готовится он с добавлением цельнозерновой муки, что также благоприятно для вашего здоровья. Такой рецепт подойдёт тем, кто на диабетической диете или следит за своим питанием. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6959 Шаг1 Сухофрукты (200 г) хорошо промыть, залить тёплой водой на 30-40 мин Шаг2 Смешать все сухие ингредиенты: муку цельнозерновую (150 г), муку пшеничную (100 г), соль розовую гималайскую (1 ч.л.), ванилин (0,5 ч.л.). Муку просеять несколько раз, чтобы придать воздушности тесту Шаг3 Все сухие ингредиенты хорошо перемешать, отсыпать немного муки для сухофруктов. 2 яйца смешать с кокосовым маслом (100 г), 20 г масла оставить на промазывание формы при необходимости Шаг4 В полученную смесь вылить мёд (1 ст.л.), хорошо перемешать. Если мёд затвердел, растопить его на водяной бане. В кефире (50 мл) погасить соду (1 ч.л.), смешать с полученной смесью Шаг5 Полученную смесь вылить в муку, хорошо перемешать с сухой смесью. Вымоченные сухофрукты просушить и промочить салфеткой Шаг6 Курагу и чернослив нарезать кубиками. Смешать все сухофрукты с мукой. На тёрке натереть апельсиновую цедру (5 г), перемешать Шаг7 В тесто добавить сухофрукты, хорошо перемешать. Форму хорошо промазать маслом и вылить тесто Шаг8 Отправить в духовку, температура 180°С, на 25-30 мин. Кекс с сухофруктами готов, желаю вам приятного аппетита #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексики #кексссухофруктами #кексысягодами #сухофрукты #кекссчерносливом #кексырецепт #рецепткексов #готовимкексы #кексыдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкексы #фотоеды #фоторецепт #кексскурагой #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #готовлюдома #кексик #кекссизюмом https://www.instagram.com/p/CROSm-0NZAJ/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

КЕКС НА СМЕТАНЕ С ИЗЮМОМ И ВИШНЕЙ👍 Выпечка на сметане всегда получается особенно нежной и вкусной. Поэтому я часто пеку печенье и всевозможные кексы на сметане. Хочу поделиться с вами рецептом замечательного уютного кекса с изюмом и консервированной вишней. Тесто, как вы уже догадались, я делала на сметане с добавлением растительного масла. Очень вкусный, большой и воздушный кекс получается. Попробуйте! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/keks-na-smetane-s-izyumom-i-vishnejj Ингредиенты Ванилин 1 г Вишня консервированная 170 г Изюм светлый 2 горсть Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мука пшеничная 270 г Разрыхлитель 2 ч. л. Сахар 190 г Сметана 250 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 В миске взбиваем до пышной светлой массы 3 яйца с 190 г сахара и 1 г ванилина Шаг2 Вливаем 100 мл масла, снова взбиваем. Добавить 250 г сметаны, размешать Шаг3 Добавляем постепенно 270 г муки, перемешанной с 2 ч. л. разрыхлителя Шаг4 2 горсти изюма промыть и обсушить. Вмешать в тесто. Форму с отверстием в центре смазать маслом и присыпать мукой. Выложить половину теста Шаг5 Половину полулитровой банки вишни процедить от сока. Дать хорошо стечь жидкости. Выложить подготовленную вишню на тесто Шаг6 Покрыть оставшейся половиной теста. Разровнять. Отправить в духовку на 35-40 мин. Печь при 180°С. Готово #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кекссизюмом #кекснасметане #кекссвишней #сметанныйкекс #кекссметанный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #кексик #кекссвишнями #��есерты #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #пирог https://www.instagram.com/p/CO9ttxuNM4H/?igshid=1s9b7jce1iv8y

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ НА БЕЛКАХ👍 После выпечки Паннетоне у меня остались белки. Из них можно было приготовить безе, меренги, я же решила приготовить творожный кекс из белков яиц. Творожная выпечка всегда получается ароматной и невероятно вкусной. Для кекса рекомендую выбрать сухой творог, чтобы тесто не получилось клёклым. Сахара я добавила столько же, сколько и творога. Кекс получается не приторно-сладким. Для любителей более сладкой выпечки, сахар можно увеличить (добавить к примеру на 50-60 грамм побольше). Выпекать кекс нужно будет при 160-165 °С. Время приготовления зависит от вашей формы, начните проверять после первого часа выпечки. Кекс у меня получился такой красивый, что я не стала украшать его сахарной пудрой. Но по желанию можно присыпать. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6791 Шаг1 В чаше миксера смешать масло сливочное комнатной температуры (110 г) с сахаром (150 г). Взбить до пышности Шаг2 Ввести сухой творог (150 г) и взбить до однородной консистенции Шаг3 Добавить охлаждённые белки (110 г). Продолжать замес на средней скорости ещё пару мин Шаг4 Все сухие ингредиенты: муку (225 грамм), соль (2 г), разрыхлитель (5 г) — перемешать и ввести в чашу Шаг5 Замесить тесто. Тесто получится густым, гладким и будет прилипать к рукам (муку больше не добавлять) Шаг6 Изюм (у меня 35 г светлого и 35 г тёмного) можно замочить заранее. Слить воду, откинуть на дуршлаг и добавить в тесто. Вмешивать изюм лучше всего обычной силиконовой лопаткой Шаг7 Выложить тесто в форму и разровнять его Шаг8 Духовку заранее разогреть. Выпекать кекс при 165°С примерно 60-90 мин. Готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой (я выпекала 90 мин) Шаг9 Готово #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кекссизюмом #кексстворогом #творожныйкекс #кекстворожный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #кекснабелках #творожнаявыпечка #ппкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кекспп https://www.instagram.com/p/CLvz-V7lVxV/?igshid=1asd1ujjsqf4m

[webspoonru]

КЕКС С СЕРДЦЕМ❤👍 Кексов с сердцем уже много рецептов. Но вот с таким, марципановым, я ещё не видела. Этот рецепт предлагают немецкие кондитеры. По рецепту был белый марципан и его нужно было смешать с какао, и сердце было бы коричневое. Но мне попался красный марципан и захотелось сердце именно такое. Ну, получается очень оригинально. Главное здесь — правильно сформовать сердце. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4396 Ингредиенты Глазурь шоколадная 125 г Марципан 200 г Масло сливочное 175 г Мука пшеничная 225 г Разрыхлитель 3 ч. л. Сахар 150 г Цедра лимона 3 ст. л. ��йца куриные 3 шт. Шаг1 Берём цветной марципан и раскатываем его в жгут такой. По длине он должны быть равен длине вашей формы Шаг2 Делаем вдоль него два разреза, наискосок. Чтобы был клин такой. Убираем кусочек по всей длине и формуем сердце Шаг3 Сердце должно быть такое вот — длинное. Натираем цедру с лимона или берём готовую Шаг4 Взбиваем мягкое масло с сахаром и добавляем по 1 яйца, при этом каждый раз взбивая. Добавляем цедру Шаг5 И муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто — оно будет густое. Берём форму для кексов и заполняем половиной теста, форма у меня 23х9 см. Кладём наше длинное сердце Шаг6 Заполняем остальной частью. Ставим в духовку при температуре 180°С на 50 мин Шаг7 Вот такой кекс у нас получается. Разогреваем магазинную глазурь и поливаем его. Можно и так оставить. Посыпать просто сахарной пудрой #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кекссердце #кексссердцем #кекссмарципаном #марципан #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #рецептынаденьвлюбленных #морковь #рецептнаденьсвятоговалентина #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #рецептынаденьсвятоговалентина https://www.instagram.com/p/CLMRBUDFctB/?igshid=1mqeslhskn9w5

[webspoonru]

ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ КЕКС! 👍 Яркий сочный кекс с овощами: морковью и тыквой. Как вам такая идея приготовления вкусной домашней выпечки к чаю? Если у вас найдётся кусочек тыквы и морковь, обязательно приготовьте такой кекс себе и своим родным. Кекс придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Орехи и специи добавят кексу дополнительный вкус и аромат. Из-за наличия в тесте овощей, кекс получится достаточно влажным. Для того, чтобы кекс хорошо пропёкся и не получился клёклым, хорошо отожмите натёртые овощи перед добавлением их в тесто, а также выберите для приготовления кекса форму, в которой тесто не будет в ней слишком толстым слоем. Примерное время выпечки кекса 40 минут, но всегда проверяйте его готовность с помощью лучинки, ведь каждая духовка выпекает изделия по-разному. Шаг1 Понадобится сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, морковь, тыква, мука, грецкие орехи, молотая корица, молотый имбирь, молотый мускатный орех Шаг2 Тыкву и морковь очистить, натереть на крупной тёрке и отжать руками от сока. Нам понадобится 100 г отжатой моркови и 80 г отжатой тыквы Шаг3 180 г мягкого сливочного масла соединить со 180 г сахара и взбивать 4-5 мин, до пышной светлой массы Шаг4 Не прекращая взбивание, по 1 добавить 3 яйца и щепотку соли Шаг5 145 г грецких орехов измельчить до мелкой крошки. Вмешать орехи, тыкву и морковь в массу Шаг6 Вмешать 120 г просеянной муки, разрыхлитель, корицу (по 1 ч.л.), молотый сушёный имбирь и молотый мускатный орех (по 0,5 ч.л.) Шаг7 Выложить тесто в форму диаметром 20 см, проложенную кулинарной бумагой. Выпекать при 180°С 40 мин Шаг8 Остудить и вынуть из формы. Кекс готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6200 #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #тыква #кексстыквой #кекссморковью #тыквенныйкекс #кекстыквенный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #тыква #морковь #морковныйкекс #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #домашняявыпечка #кексик #кексморковный https://www.instagram.com/p/CDdTKN_F5Vv/?igshid=100mjyhf14t51

[webspoonru]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА🍊👍 Особой моей любимицей является тыква. Она вкусная и полезная. Из неё можно приготовить много разнообразных блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить тыквенный кекс. Он точно не оставит вас равнодушными. У него яркий цвет, пряный цитрусовый аромат и вкус, невероятно нежная бархатистая текстура. Как приятно в летние дни выпить чашечку чая с солнечным кексом и конечно же в кругу своих родны��. Обязателен к приготовлению! Ингредиенты Имбирь сухой 0.5 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Масло кукурузное 120 мл Мука пшеничная 220 г Разрыхлитель 10 г Сахар 150 г Соль 0.25 ч. л. Тыквенное пюре 250 г Цедра апельсина 1 ст. л. Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: мука, яйца, тыквенное пюре, сахар, растительное масло, разрыхлитель, корица, имбирь, соль и хорошее настроение Шаг2 Взбиваем 2 яйца (категория С1) с сахаром (100 г) и солью в пышную, воздушную массу на средне-высокой скорости миксера Шаг3 В отдельной миске смешиваем тыквенное пюре (250 г), кукурузное масло (120 г) и сахар (50 г), смешанный с цедрой 1 апельсина до однородности. Вы можете использовать любое растительное масло, которое вам нравится Шаг4 Объединяем обе массы и добавляем сухие ингридиенты: муку (220 г), разрыхлитель (10 г), корицу (1 ч.л.) и имбирь (0,5 ч.л.). Взбиваем на минимальной скорости миксера до однородности. Долго месить не нужно. Тесто получается нежное, следы от венчика медленно расплываются Шаг5 Перекладываем тесто в форму. Размер моей примерно 22х12 см. И ставим в разогретую до 170°С духовку. Выпекаем до готовности. Мой кекс был готов через 50 мин. Вы ориентируйтесь по своей духовке и сухой шпажке Шаг6 Готовый кекс оставить мин на 10 в форме, затем полностью охладить на решётке. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6096 #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексики #кексыстыквой #кексизтыквы #тыквенныйкекс #кекстыквенный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #кексапельсиновый #кекссапельсином #рецептыстыквой #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #готовлюдома #кексик #апельсиновыйкекс https://www.instagram.com/p/CCGXIsTFi9X/?igshid=1vfq9vp819gfs

[webspoonru]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ☕ Предлагаю приготовить нежный творожный кекс с кусочками чёрного шоколада. Творожно-ванильное тесто отлично сочетается в таком кексе с расплавленными островками настоящего чёрного шоколада, значительно обогащая вкус кекса. Такой кекс готовить легко и просто — справится даже начинающий кулинар. Продукты для его приготовления доступные и недорогие. Они найдутся в каждом доме. А в результате вы получите отличное блюдо для семейного чаепития. Ингредиенты Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 300 г Разрыхлитель 1 ст. л. Сахар 5 ст. л. Сахар ванильный 20 г Соль 1 г Творог 250 г Шоколад чёрный 50 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Соединить масло комнатной температуры и сахар. Взбить миксером 3-4 минуты. Шаг2 Добавить мягкий творог. Продолжать взбивать до образования однородной массы. Шаг3 По одному добавлять яйца, постоянно взбивая. Шаг4 Вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Шаг5 мешать порезанный на кусочки шоколад. Шаг6 Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки Шаг7 Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Кекс готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6011 #кексы #webspoon #webspoonru #кекс #кексвмультиварке #кекссшоколадом #кексстворогом #шоколадныйкекс #кексшоколадный #кексрецепт #рецепткекса #готовимкекс #кексдома #рецепт #рецепты #вкусно #печемкекс #творожныйкекс #фоторецепт #кекстворожный #вкусныйкекс #кекскчаю #выпечка #кчаю #десерт #кексдомашний #домашнийкекс #готовлюдома #кексик #вмультиварке https://www.instagram.com/p/CBBo3QqFPaP/?igshid=x7km3ph9ozol