#острыйсалат

[webspoonru]

ОСТРЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ПО-АРМЯНСКИ👍 Салат, рецептом которого я хочу поделиться, отлично сочетается с мясными блюдами. Приготовить и подать его вполне можно как самостоятельное блюдо, причём как в тёплом, так и холодном виде. Частенько салат с баклажанами по-армянски подают к знаменитым армянским шашлыкам, в качестве закуски. Этот салат мне очень нравится, но я, правда, внесла небольшие изменения в рецепте. Мы — любители острых блюд, поэтому я часто добавляю перец чили не только в первые и вторые блюда, но и в салаты. Так же и здесь, я добавила острый стручковый перец и получился такой «армянский огонёк». В сезон овощей этот салат у нас один из любимых. Любители острых блюд, уверена, по достоинству его оценят. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6974 Шаг1 Баклажан (1 шт., у меня был весом 230 грамм) почистить, порезать на кружочки и посолить (примерно 2 г). Отставить на 10-15 мин Шаг2 1 головку репчатого лука почистить и порезать кольцами Шаг3 Болгарский перец (1 шт., я взяла половинку зелёного и половинку жёлтого перца) промыть. Почистить от семян и нарезать брусочками. Помидоры (3 шт.) промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки Шаг4 1 пучок кинзы промыть обсушить и нашинковать. 3 зубчика чеснока (у меня был молодой) измельчить, 1 перец чили нарезать колечками Шаг5 Баклажаны промокнуть бумажной салфеткой и обжарить их на оливковом масле (3 ст.л.) с двух сторон. Выложить их на бумажное полотенце Шаг6 В сковороду добавить оливковое масло (1 ст. л.) и слегка припустить лук. В чашу салатника переложить баклажаны с луком Шаг7 Добавить все остальные подготовленные ингредиенты: зелень, чеснок, перец чили, болгарский перец, помидоры. Посолить салат (примерно 2 г) и поперчить (1 г) Шаг8 Все ингредиенты перемешать. Салат немного должен настояться (10-15 мин) и можно подавать к столу #салат #webspoon #салаты #webspoonru #салатик #салатики #салатсбаклажаном #салатсбаклажанами #салатострый #салатсовощами #салатрецепт #вкусныйсалатик #еда #рецепт #рецепты #вкусно #острыйсалат #фотоеды #фоторецепт #поармянски #готовимсалат #готовимсалаты #готовить #готовлюдома #кулинария #баклажаны #баклажан #рецептсалат #рецептсалата #вкусныйсалат https://www.instagram.com/p/CR2_5-tr76_/?utm_medium=tumblr

[healthyfoodbysara-blog]

Салат со свиными ушками и огурцом по-китайски. Огурцы, лук и уши нарезать небольшой соломкой. Сложить в глубокую посуду. Затем положить раздавленный чеснок, добавить соевый соус (столовую ложку), чёрный перец, красный перец. Добавить кунжутное масло и перемешать. 🍲���🍲 Chinese style salad with pork ears and cucumber. Cut cucumbers, onions and ears into small strips. Put in a deep bowl. Then put crushed garlic, add soy sauce (tablespoon), black pepper, red pepper. Add sesame oil and mix well. #chinesedish #chinesestyle #porkears #chinesesalad #sesameoil #soysauce #spicysalad #ketorecipe #свиныеуши #китайскийсалат #кунжутноемасло #китайскаяеда #китайскаякухня #острыйсалат #кетоужин #углеводовнет #돼지귀 #猪耳朵

[kylinaria700]

ЗЕЛЁНАЯ ИКРА Всем привет, сегодня у нас рецепт икры с баклажан и перца, у нас в семье называют зелёная икра. Очень вкусное и полезное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 Баклажаны - 1кг 2 Перец сладкий - 1,5кг 3 Помидоры - 0,5кг 4 Лук репчатый - 1шт(большая) 5 Чеснок - 5 зубчиков 6 Масло растительное не рафинированное 7 Сахар - 1ч.л 8 Соль - по вкусу 9 Перец ⚫молотый - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1 Баклажаны и перец помыть, протереть бумажным полотенцем и запечь в духовке до готовности. 2 Помидоры надрезают сверху крестом и залить кипятком на пару минут, затем переложить их в холодную воду, а затем снять шкурку с помидор. 3 Когда баклажаны остынут их почистить и присыпать крупной солью, оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь и стек сок (можно положить под пресс ). Затем баклажаны промыть. 4 Перец почистить от шкурки и семечек. Баклажаны и перец мелко нарезать или можно перемолоть через мясорубку. 5 Помидоры, лук нарезать мелким кубиком. В миску кладём измельчённые баклажаны, перец, помидоры, лук и чеснок. Добавить к овощам соль, перец, сахар, растительное масло и хорошо перемешать. Можно добавить зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👌 #зелёнаяикра #зеленаяикра #икра #икрасбаклажанов #икрасбаклажановиперца #остраяикра #овощнаяикра #рецептзеленойикры #готовлюдома #готовлюсама #готовимбыстро #готовитьпросто #готовимдомаслюбовью #готовимслюбовью #готовимвкусно #готовимдома #готовимвместе #готовимсами #салатнапраздник #салат #овощнойсалат #острыйсалат #домакулинария #домашниерецепты #домашняякулинария #домашняяеда #домкулинария #рецепты #еда https://www.instagram.com/p/CQ8QQRtH3fb/?utm_medium=tumblr

[kylinaria700]

ЗЕЛЁНАЯ ИКРА Всем привет, сегодня у нас рецепт икры с баклажан и перца, у нас в семье называют зелёная икра. Очень вкусное и полезное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 Баклажаны - 1кг 2 Перец сладкий - 1,5кг 3 Помидоры - 0,5кг 4 Лук репчатый - 1шт(большая) 5 Чеснок - 5 зубчиков 6 Масло растительное не рафинированное 7 Сахар - 1ч.л 8 Соль - по вкусу 9 Перец ⚫молотый - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1 Баклажаны и перец помыть, протереть бумажным полотенцем и запечь в духовке до готовности. 2 Помидоры надрезают сверху крестом и залить кипятком на пару минут, затем переложить их в холодную воду, а затем снять шкурку с помидор. 3 Когда баклажаны остынут их почистить и присыпать крупной солью, оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь и стек сок (можно положить под пресс ). Затем баклажаны промыть. 4 Перец почистить от шкурки и семечек. Баклажаны и перец мелко нарезать или можно перемолоть через мясорубку. 5 Помидоры, лук нарезать мелким кубиком. В миску кладём измельчённые баклажаны, перец, помидоры, лук и чеснок. Добавить к овощам соль, перец, сахар, растительное масло и хорошо перемешать. Можно добавить зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👌 #зелёнаяикра #зеленаяикра #икра #икрасбаклажанов #икрасбаклажановиперца #остраяикра #овощнаяикра #рецептзеленойикры #готовлюдома #готовлюсама #готовимбыстро #готовитьпросто #готовимдомаслюбовью #готовимслюбовью #готовимвкусно #готовимдома #готовимвместе #готовимсами #салатнапраздник #салат #овощнойсалат #острыйсалат #домакулинария #домашниерецепты #домашняякулинария #домашняяеда #домкулинария #рецепты #еда https://www.instagram.com/p/CQ8QAw5HJPb/?utm_medium=tumblr