Tumgik
#пиццадеревенская
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ПИЦЦА ДЕРЕВЕНСКАЯ🍕 Итальянцы так щепетильно относятся к своей национальной кухне, что большинство итальянских блюд, которые готовят за пределами Италии они отказываются называть итальянскими. Пицца — не исключение! Классикой для любого жителя Италии считается, конечно же, «маргарита» — тончайшее тесто, томатный соус, сыр, базилик и больше ничего! Шаг1 Приготовьте основу по рецепту Тесто для пиццы от Джейми Оливера Шаг2 Приготовьте соус для смазывания пиццы. Для это смешайте консервированные томаты, итальянские травы, немного соли и сахара, оливковое масло Шаг3 Нарежьте моцареллу ломтиками, салями и помидоры тонкими кружочками. Натрите сыр гауда на средней тёрке. Разморозьте и слегка обжарьте кусочки грибов Шаг4 Разогрейте духовку до 220-240°C. Во время разогревания поставьте на дно ёмкость с водой, при выпекании пиццы, воду нужно убрать. Разделите подготовленное тесто на 3 части, немного обомните и начинайте аккуратно растягивать тесто руками в лепёшку нужной формы. Если сложно, используйте скалку. Каждый круг я раскатываю диаметром около 25-26 см Шаг5 Выложите лепёшку на чугунную или любую другую подходящую сковороду, подравняйте края. Смажьте соусом, разложите ломтики моцареллы и кусочки грибов Шаг6 Добавьте сверху кружочки томатов, салями, оливки. Я не солю начинку, мне хватает соли от оливок, салями и сыра. Но всегда можно посолить по вкусу, если необходимо Шаг7 Присыпьте сверху сыром гауда и отправляйте в сильно разогретую духовку. Напомню, ёмкость с водой из духовки перед выпеканием нужно убрать Шаг8 Каждая пицца печётся примерно 20-25 минут. Достаньте её из духовки, присыпьте небольшим количеством рубленой зелени и тёртым пармезаном и подавайте к столу горячей. Из данного количества продуктов получается 3 пиццы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4971 #пиццадеревенская #webspoon #деревенскаякухня #webspoonru #пиццарецепт #foodporn #рецептпиццы #готовимпиццу #печемпиццу #вкуснаяпицца #домашняяпицца #пиццадомашняя #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #пиццадома #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #пиццы #пиццка #пицца https://www.instagram.com/p/B0bkEn9C75x/?igshid=h38spwh2vo5n
0 notes