Tumgik
#рагуизсвинины
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ Рецепт этого рагу родился как-то сам, как обычно это бывает у хозяек, когда надо что-то готовить из просто имеющихся продуктов. Получилось очень вкусно. Кстати, если у вас есть копчёная паприка, то смело используйте её, от этого рагу станет ещё ароматнее. Белый лук лучше заменить на красный, и мясо брать для тушения шейку. Для тех, кто не любит острое, красный острый перец можно не добавлять Ингредиенты Лимон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 20 мл Оливки без косточек 200 г Паприка сладкая молотая 2 ст. л. Перец душистый 1 г Перец острый 1 шт. Перец сладкий (болгарсий) 2 шт. Свинина мякоть 600 г Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Томатная паста 3 ст. л. Фасоль белая консервированная 1 банка Чеснок 3 зубчик Шаг1 Лук помыть, очистить, нарезать. Чеснок почистить, нарезать небольшими полосками Шаг2 Включить мультиварку на режим «Жарка» (у меня мультиварка Philips HD3039), влить растительное масло, как разогреется масло, выкладываем лук с чесноком. Обжарить пару минут Шаг3 Мясо помыть, нарезать поперёк волокон на небольшие кусочки. Посолить, поперчить. Добавляем к луку мясо и продолжаем ещё жарить несколько минут, помешивая периодически Шаг4 Болгарский перец порезать на желаемые кусочки. Красный острый перец порезать на кусочки. Если не любите острое, но острый перец можно не класть Шаг5 Добавляем к мясу с луком перцы, томатную пасту, заливаем горячей водой так, чтобы она покрывала мясо, ставим на режим «Тушение» Шаг6 За минут 10-15 до готовности добавляем оливки, фасоль (без жидкости, промытую), сок с половины лимона и приправляем паприкой, пробуем на вкус, по желанию добавляем соль, перец душистый. Рагу готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4830 #рагу #webspoon #свинина #webspoonru #овощноерагу #рагуизсвинины #рагусосвининой #рагусмясом #рагусфасолью #вмультиварке #рагувмультиварке #готовимрагу #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #рагурецепт #рецептрагу #вкусноерагу https://www.instagram.com/p/Byjs7bQiF7I/?igshid=1vdwti45qy5md
0 notes