Tumgik
#сытныйужин
Video
youtube
Очень удобно - беру КАПУСТУ И ФАРШ, все смешиваю и в духовку
0 notes
webspoonru · 3 years
Photo
Tumblr media
КУРИЦА С ГРИБАМИ В АЖУРЕ👍 Очень практично и вкусно, когда в одном простом блюде собраны все самые любимые домашние продукты. Курица в «ажуре» — это ленивый и улучшенный вариант всем известных картофельных драников с очень вкусной мясной начинкой. Блюдо идеально подойдёт для праздничного стола или для обычного семейного ужина. Энергетическая ценность на 100 грамм Калории: 140 ккал. Белки: 8 г. Жиры: 7 г. Углеводы: 10 г. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6895 Ингредиенты Картофель 500 г Куриное филе 300 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 8 ст. л. Мука пшеничная цельнозерновая 3 ст. л. Сметана 200 г Шампиньоны свежие 300 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Нарезаем 1 луковицу квадратиками и жарим на сковороде с маслом (5 ст. л.) до появления золотистого цвета Шаг2 Когда лук обжарился, добавляем к нему 300 г порезанных шампиньонов и готовим до испарения жидкости Шаг3 К грибам и луку добавляем 300 г куриного филе. Обжариваем до готовности курицы Шаг4 Когда всё готово, снимаем сковороду с огня и добавляем 200 г сметаны, а также добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем Шаг5 Чистим 0,5 кг картофеля и натираем на крупной тёрке. К картошке добавляем 1 яйцо и 3 ст.л. муки (у меня пшеничная цельнозерновая), солим и перчим по вкусу Шаг6 На сковороде разогреваем 3 ст.л. растительного масла и выкладываем картофельную массу, приминая его лопаткой. Обжариваем с одной стороны около 4-5 мин, потом переворачиваем Шаг7 Когда «драник» готов с обеих сторон, снимаем с огня и выкладываем начинку на одной половине картофельного «оладушка» Шаг8 Второй половиной накрываем. Наша курочка с грибами в ажуре из картошки готова #курица #webspoon #вебспун #webspoonru #курочка #курицасгрибами #курицаважуре #куриноефиле #грибы #шампиньоны #ужин #вкусныйужин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #сытныйужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #быстрыйужин #вкуснаякурица #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаякурочка #курицарецепты #готовимкурицу #рецепткурицы https://www.instagram.com/p/COAEhbMFI76/?igshid=qlzg0m6zs65u
0 notes
Video
Сегодня на ужин у меня жареный рис с курицей 🍚🥢 Похожий рецепт уже был, но я решила повторить немного по-другому 😋 ____________________________________________________ Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях 🤗 ____________________________________________________ Это мое самое любимое блюдо, быстро, просто и вкусно 🍚🥢 . Ингредиенты: Куриная грудка - 200 г Соль, перец по вкусу Масло для жарки Морковь - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Горох - 150 г Яйца - 2 шт Рис - 250-300 г Зелёный лук - 1 пучок Соевый соус - 40 мл Попробуйте приготовить и делитесь результатом🙌❤ . Автор:@daniya_alt . . . . . #вкусныйрецепт #едадляжизни #готовимсами #готовимдома #домашнчяеда #вкусноипросто #сытно #повар #блюдо #готовка #сытныйужин #ппрецепт #кулинария #еда https://www.instagram.com/p/B3HD6xTA-7D/?igshid=5539e1crus6x
0 notes
doedaika-blog · 7 years
Video
instagram
Сегодня поделюсь замечательным рецептом узбекских пельменей «чучвара». Кто еще не пробовал, всем советую! обязательно понравится! 🌺🌺🌺 . Ингредиенты для соуса: 3 помидора 1 луковица 1 морковь Зелень по желанию (укроп, петрушка) . Ингредиенты для теста: 500 гр. муки 1 яйцо Соль . Ингредиенты для фарша: 500 гр. фарша 2-3 большие луковицы Соль, перец . Готовим тесто: Просеиваем муку, добавляем соль, добавляем яйцо и стакан воды (200 мл.). Замешиваем гладкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на пол часа. . Делаем соус: Нарезаем кубиками лук, морковь и помидоры. в шоке (или широкой кастрюле) сначала обжариваем лук в течение 5 минут, добавляем морковь. Через 5 минут добавляем помидоры, соль, перец, приправы. Тушим овощи еще минут пять, потом добавляем стакан воды и варим овощи на медленном огне еще минут 20. . Делаем чучвару: Тонко раскатываем тесто и разрезаем на квадратики. Лепим пельмешки так, как показано на видео. Отвариваем чучвару в соусе, пока пельмешки не всплывут. При подаче можно добавить зелень или сметану. Приятного аппетита! . #доедайка#чучвара#пельмени#рецепты#видеорецепт#готовимдома#едадома#домашняяеда#инстаеда#наобед#наужин#сытныйужин#вкусняшка#вкусно#оченьвкусно#люблюготовить#моякухня#приятногоаппетита#соус#суп#супчик#готовлюсама#моирецепты#мояеда#моиблюда#семейныйужин#чтоприготовить#наскоруюруку
0 notes
maximum7244 · 7 years
Video
#Ужин из ничего
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
АКОРН СКВОШ С КИНОА И ПРОШУТТО🍴👍 Акорн сквош — приятное открытием для меня. Мякоть слаще, нежнее чем у тыквы, готовится быстрее. Про блюдо: солёная шапочка из острой начинки выгодно дополняет сочную мякоть сквош. Сочетание вкусного и полезного — главная цель кулинарных игр. Прекрасная еда на обед или ужин как самостоятельное блюдо. Рекомендую! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6695 Ингредиенты Акорн сквош 1 шт. Бульон мясной 300 мл Киноа 100 г Лук белый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 15 мл Орегано (душица) свежий 5 г Перец красный молотый 2 г Перец чёрный молотый 2 г Петрушка свежая 5 г Прошутто слайсами 80 г Соль морская 3 г Чеснок 8 г Шаг1 Приготовить и отвесить все ингредиенты Шаг2 Сквош разрезать пополам, удалить семена, слегка подсолить. Выложить срезом вниз на фольгу. Запекать 40 мин при 200°С Шаг3 Лук очистить, мелко порезать. Также и чеснок. Прошутто порезать мелкими полосками. Зелень мелко порубить Шаг4 Киноа отварить в бульоне 10 мин. Лук и прошутто обжарить н�� масле 5 мин. В чаше соединить киноа, прошутто с луком, чеснок, зелень и специи Шаг5 Вынуть из духовки сквош, перевернуть половинки и заполнить начинкой, вот так. Понизить температуру духовки до 180°С и допечь кушанье ещё 20 мин Шаг6 Готовые сквош подавать тёплыми #акорнсквош #webspoon #вебспун #webspoonru #ужин #ужиндома #вкусныйужин #быстрыйужин #сытныйужин #киноа #прошутто #рецептыскиноа #еда #рецепт #рецепты #вкусно #киноарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #киноарецепт #готовимкиноа #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецепткиноа #вкусныйкиноа #оченьвкусно #вкуснятина https://www.instagram.com/p/CKbNu87le6r/?igshid=fzt9uo04lz1l
0 notes
webspoonru · 4 years
Video
instagram
ВКУСНЕЕ ДОРОГИХ ТРЮФЕЛЕЙ!👍 У НАС НОВЫЙ КАНАЛ!!! Ищите в ютубе Webspoon Mini Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Рецепт с полным видео тут https://webspoon.ru/s/6410 Ингредиенты ● Шампиньоны - 500 г ● Растительное масло - 25 мл ● Соль - 1/3 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Соевый соус - 30 мл ● Сливки 20% - 100 мл ● Сыр - 200 г #ужин #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #быстрыйужин #грибы #грибочки #рецептысгрибами #шампиньоны #готовимшампиньоны #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысшампиньонами #вкусныегрибы #вкусныегрибочки #чтоприготовитьнаужин #вкусныешампиньоны #грибыподсыром #готовлюдома #кулинария #готовимгрибы #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CGKnLIrg85s/?igshid=yn36yur0am3t
0 notes
webspoonru · 4 years
Video
instagram
ЗАСОХ ХЛЕБ? ГОТОВЬТЕ ЭТО!👍 У НАС НОВЫЙ КАНАЛ!!! Ищите в ютубе Webspoon Mini Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Новый рецепт, который вы оценете! Рецепт с полным видео тут https://webspoon.ru/s/6410 Ингредиенты ● Хлеб - 4 ломтика ● Лук - 50 г ● Чеснок - 3 зубчика ● Фарш свино-говяжий - 300 г ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Хмели-сунели - 1 ч.л. ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Томатный сок - 200 мл ● Яйца - 5 шт. #ужин #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #быстрыйужин #фарш #изфарша #обед #ужинвмультиварке #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вмультиварке #мультиварка #кушать #чтоприготовитьнаужин #вкусныйфарш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CGFmuAdAzMw/?igshid=1qtycvg2ychb7
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КУКУРУЗНАЯ КАША С СЫРОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ🍴 Кукурузная крупа является достаточно часто используемым видом круп. И это не только из-за её невысокой цены (она является бюджетной крупой), но и из-за полезных качеств. Эта крупа очень полезна, за счёт своего уникального состава. В кукурузе много пищевых волокон, которые хорошо очищают пищевод. Также она содержит ряд витаминов и антиоксидантов. Кукурузная каша считается диетической и подходит для детского питания. Эта крупа распространена у нас, в Молдове, также в Украине, часто её используют в Италии (полента) и Испании. Каша из этой крупы может быть как сладкой, так и солёной. Сегодня я хочу вам показать, как я готовлю кукурузную кашу уже на протяжении нескольких лет. Шаг1 В ковш или казан с толстым дном влейте 3 стакана воды, доведите до кипения, добавьте 1 чайную ложку соли, затем, тонкой струйкой, всыпьте 1 стакан кукурузной крупы, при этом интенсивно мешаем. Мне удобно мешать венчиком, но можно заменить на лопатку или ложку Шаг2 Мешаем, пока крупа немного не набухнет. Убавляем нагрев до минимума и варим кашу, не мешая, 15-20 мин. 200 г сыра натрите на тёрке. В готовую кашу добавьте 50 г сливочного масла, перемешайте Шаг3 Влейте 100 мл сливок, перемешайте. Добавьте натёртый сыр, перемешайте и готовьте ещё 1 мин Шаг4 Снимите кашу с плиты. Для дополнения к каше очистите 2 луковицы и нарежьте полукольцами. 2 зубчика чеснока нарежьте мелко Шаг5 В сковороде накалите 2 ст.л. подсолнечного масла, добавьте лук и обжаривайте его до румяности. В самом конце приготовления добавьте чеснок, по щепотке соли и чёрного молотого перца Шаг6 Кукурузная каша с жареным луком готовы. Можно их перемешать или подать отдельно. Мне нравится такой вариант подачи: каша и сверху немного обжаренного лука. Сверху присыпьте немного чёрным молотым перцем Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5977 #кукурузнаякаша #webspoon #вебспун #webspoonru #кашакукурузная #кашассыром #кашаслуком #кашарецепт #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #готовимкашу #еда #рецепт #рецепты #вкусно #кашанаутро #фотоеды #фоторецепт #кушать #быстрыйужин #обе #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #кашка #каши #каша https://www.instagram.com/p/CAincMtF7LX/?igshid=5onju9irphl3
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ, ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ🍴🍗🍋 Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом ��апекания курицы и молодого картофеля. В этот раз с лимоном и чесноком. Кислоту картофеля можете корректировать количеством лимона или же использовать его только для маринада. Мясо по этому рецепту получается отменное — с лёгкой кислинкой и ароматом чесночка. Попробуйте, порадуйте себя и своих близких. Ингредиенты Картофель молодой 500 г Куриный окорочок 2 шт. Лимон 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 5 ст. л. Перец белый молотый 1 щепотка Соль экстра 1 щепотка Чеснок 3 зубчик Шаг1 Возьмём картофель, куриные окорочка, лимоны, оливковое масло, соль, перец по вкусу Шаг2 Измельчаем чеснок Шаг3 1 лимон нарезаете дольками Шаг4 Картофель чистим, моем и делим на 2-4 части, в зависимости от размера Шаг5 Готовим маринад из 4 столовых ложек оливкового масла, выжатого сока лимона, соли и перца Шаг6 В маринад первым высыпаем молодой картофель, хорошо перемешиваем Шаг7 Дно формы для выпечки сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем дольки лимона. Если вы не хотите кислого картофеля, то можно положить меньше лимона или обойтись одним лишь маринадом Шаг8 Сверху ложкой выложить картофель Шаг9 В оставшемся маринаде обмокнуть окорочка. Выложить их на картофель сверху. Запекать при температуре 180°С около 50 минут, до готовности мяса и картофеля Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5933 #курицаскартошкой #webspoon #курицаскартофелем #webspoonru #картошкаскурицей #картофельскурицей #картошка #картофель #ужин #вкуснаякартошка #вкусныйужин #ужинвдуховке #еда #рецепт #рецепты #вкусно #сытныйужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкурицу #готовимкартошку #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаякурица #вкуснаякурочка #курочка #курица https://www.instagram.com/p/B_94plwl664/?igshid=hdaleg5zkybi
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
МОРКОВНОЕ ПЮРЕ С НУТОМ И ПЕЧЕНЬЮ🍴 Предлагаю приготовить вкусное, сытное, по-настоящему осеннее блюдо из тыквы, нута и моркови, которое дополняет нежная куриная печень. Этот рецепт не только смотрится ярко и красиво на столе, но ещё и очень полезен. Любители нута и тыквы особенно его оценят. Для ускорения приготовления, можно использовать готовый консервированный нут. Если такого нет, то замочите сухой нут на ночь и утром отварите его до готовности, на это уйдёт примерно около 1 часа времени. Ингредиенты Бальзамический крем-соус 0.5 ч. л. Куриная печень 500 г Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 2 шт. Нут (турецкий горох) 1 ст. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Соль по вкусу Тыква свежая 200 г Чеснок 3 зубчик Шаг1 2 моркови очистите, нарежьте на небольшой кубик. Выложите морковь в посуду для СВЧ, налейте 100 мл воды Шаг2 Добавьте к моркови 200 г тыквы, нарезанной на кубики. Готовьте в СВЧ 8-10 мин при 800 Вт. Также можно морковь с тыквой отварить на плите Шаг3 1 репчатый лук нарежьте на тонкие перья. 500 г куриной печени нарежьте на небольшие кусочки, очистите от плёнок Шаг4 В сковороде накалите 1 ст.л. растительного масла, обжарьте пару минут лук, добавьте печень и готовьте на среднем режиме 7-8 мин, помешивая периодически. Достаньте готовую морковь и тыкву из микроволновки Шаг5 В чашу комбайнера выложите 1 стакан отварного нута, добавьте 50-70 мл отвара из банки. Добавьте 3 зубчика чеснока. Добавьте готовую морковь с тыквой. Посолите и поперчите по вкусу Шаг6 Готовую печень посолите и поперчите по вкусу, добавьте 0,5 ч.л. бальзамического крема и готовьте ещё 2 мин. Пробейте нут с овощами в пюре Шаг7 На тарелку выложите морковно-нутовое пюре и добавьте куриную печень. При подаче полейте оливковым маслом (1 ст.л.) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5892 #морковноепюре #webspoon #куринаяпеченка #webspoonru #куринаяпечень #печенькуриная #обед #ужин #ужиндома #сытныйужин #рецептыспеченью #рецептыснутом #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #пп #вкусныйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #печень #нут #морковь https://www.instagram.com/p/B_bslMLlqhH/?igshid=ueor1tholzjx
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КАРТОШКА С КОЛБАСОЙ В ДУХОВКЕ🍴 Все отлично знают, что если в доме есть картошка и колбаса, то голод вам точно не страшен. Из картошки можно приготовить вкусное пюре и подать с жареной колбасой. А можно отдельно пожарить картошку и приготовить бутерброды с колбасой. Можно приготовить горячие бутерброды с картофелем и колбасой или пирожки с картофелем и колбасой. Но мы сегодня поступим по-другому и приготовим сытное и вкусное блюдо — картошку с колбасой, которую запечём в духовке. Ингредиенты Базилик сухой 0.5 ч. л. Картофель 500 г Колбаса копчёная 150 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Перец красный молотый 2 г Перец чёрный молотый 1 г Петрушка сушёная 1 ч. л. Соль 5 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 500 г картофеля очистить, промыть, нарезать средними дольками и выложить в кастрюлю с холодной водой (приблизительно 1 л воды). Довести на сильном огне до кипения, а затем проварить на небольшом огне ровно 2 мин Шаг2 Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь воде и оставить на 5-6 мин для того, чтобы картофель обсох Шаг3 Тем временем соединить 35 мл подсолнечного масла, 5 г соли, 1 г чёрного молотого перца и 2 г красного молотого перца. Перемешать венчиком Шаг4 В глубокой посуде соединить картофель и смесь со специями и маслом. Перемешать и оставить на 10 мин. За это время 3-4 раза перемешать картофель Шаг5 Выложить подготовленный картофель, вместе с остатками соуса, в форму для запекания. Сверху выложить 150 г копчёной колбасы, нарезанной толстыми кружочками. Запекать при 180°С 20 мин Шаг6 2 зубчика чеснока очистить, пропустить через пресс и перемешать с 15 мл подсолнечного масла. Полить этой смесью запечённый картофель сверху и готовить ещё 5 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5884 #картофельвдуховке #webspoon #картошкавдуховке #webspoonru #картошкасколбасой #колбаса #рецептысколбасой #ужин #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #ужинвдуховке #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаякартошка #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкартошку #картошкарецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецепткартошки #картошка #картофель #картоха https://www.instagram.com/p/B_Ve1nVlzU8/?igshid=1o9g5dbxzlue8
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В СОУСЕ С ТУШЁНЫМИ ОВОЩАМИ🍴👍 Хочу поделиться с вами вкусным, очень сытным и полезным блюдом на или ужин для всей семьи. Пока осень, и сейчас сбор овощей, хочется как можно больше подпитать свой организм витаминами на зиму. В моей семье овощи являются продуктом №1. Ни дня нет, чтобы наш обед или ужин не включал овощи. Стараюсь готовить сезонные овощи в сезон. Шаг1 800 г говядины промойте, удалите жилки и плёнки, обсушите и прокрутите через мясорубку. Стакан риса промойте, залейте небольшим количеством воды и отварите до полуготовности. Смешайте остывший рис и фарш, посолите и поперчите по вкусу Шаг2 2 лука очистите и нарежьте перьями. 2 моркови очистите и нарежьте полукружочками. На растительном масле (2 ст. л.) обжарьте лук и морковь до мягкости. 10 перцев очистите от семенной коробки. Промойте и обсушите Шаг3 Возьмите казан или кастрюлю объёмом около 5 л. Перец плотно нафаршируйте фаршем. Уложите перец в кастрюлю. 1 баклажан промойте. Обсушите и нарежьте кусками. 2 оставшихся перца нарежьте на тонкие полоски Шаг4 В кастрюлю к перцу добавьте нарезанные баклажан и перец. Добавьте 1 стручок острого перца чили. Около 700 г помидор нарежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. 5 картошин очистите, промойте, нарежьте дольками. Выложите в кастрюлю Шаг5 Налейте 1 л воды, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимума и тушите под крышкой около 40 мин, не мешая Шаг6 Спустя время, овощи уменьшились в объёме, пустили сок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 1 ст.л. сахара. Аккуратно перемешайте Шаг7 1 пучок свежей петрушки и 1 пучок свежего укропа нарежьте мелко. 1 головку чеснока очистите и мелко порубите. Добавьте зелень и чеснок к овощам, перемешайте. Дайте закипеть и снимите с плиты Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5869 #болгарскийперец #webspoon #перецболгарский #webspoonru #фаршированныйперец #перецфаршированный #фаршированныеперцы #перцыфаршированные #перецсфаршем #перцысфаршем #перецнаужин #перчик  #вкусныйперец #рецепт #рецепты #вкусно #сытныйужин  #фотоеды #фоторецепт #кушать #перцысовощами #вкусныйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #готовимперец #рецептысперцем #перецсладкий #сладкийперец #перец https://www.instagram.com/p/B_GIFwtFavR/?igshid=1x84dlwyimxcb
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КУРИНЫЙ АЙНТОПФ НА ТОМАТНОМ СОКЕ🍴 Айнтопф переводится с немецкого дословно «один горшок» и представляет собой густое блюдо, совмещающее в себе и первое, и второе. Это нечто среднее между жарким с овощами или рагу с разнообразным набором компонентов в составе. Айнтопф считается замечательным изобретением немецких кулинаров: эта простая еда экономит время и посуду, отличается разнообразием вкусов и питательностью. Немцы готовят его с сосисками, с печёнкой, с копчёным шпиком, с рыбой. В блюдо добавляют бобовые, картофель, капусту, морковь, сельдерей, мясо, колбасы, вермишель, крупы. Ингредиенты Капуста белокочанная80 г Картофель 80 г Колбаса сырокопчёная 20 г Куриное бедро 2 шт. Лук репчатый 50 г Морковь 80 г Перец сладкий (болгарский)50 г Сало свиное топлёное 50 г Смесь пряностей для овощей 3 г Сок томатный 300 мл Соль морская 10 г Шаг1 Куриное мясо отделяем от крупных костей, нарезаем кусочками. Морковь, лук, картофель, перец чистим и нарезаем кубиками. Капусту сначала нарезаем шашками, а потом ещё поперёк — кубиками Шаг2 В кастрюле растапливаем жир, обжариваем мясо и дольку колбасы (для запаха). Опускаем лук и морковь, при постоянном помешивании слегка обжариваем Шаг3 Добавляем картофель и перец, продолжая обжарку на среднем огне. Добавляем капусту, перемешиваем. Немного потушив смесь, добавляем колбасу Шаг4 Затем томатный сок и тушим до готовно��ти картофеля на медленном огне. Смесь загустеет, добавляем соль, пряности для тушения овощей и карри, перемешиваем Шаг5 Добавляем зелень и лавровый лист и оставляем под крышкой на медленном огне 5 минут. Готовое блюдо украсим зеленью и половинками черри. Блюдо очень душистое, пряное, соус насыщен ароматами всех ингредиентов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5854 #ужин #webspoon #ужиндома #webspoonru #вкусныйужин #сытныйужин #картошка #картофель #курица #курицаскартошкой #картошкаскурицей #картофельскурицей #еда #рецепт #рецепты #вкусно #курицаскартофелем #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыскурицей #рецептыскартошкой #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаякурица #швейцарскаякухня #немецкаякухня #айнтопф https://www.instagram.com/p/B-5E4UkFElV/?igshid=1wlohehts6s5f
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
КРУЧЕНИКИ ИЗ СВИНИНЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ Крученики — очень известное блюдо украинской кухни, представляющее собой очень тонко отбитый небольшой кусок мяса, птицы или рыбы, в который завёрнута начинка. Мясо сворачивают трубочкой, закрепляют шпажкой или нитью, обжаривают до золотистого цвета, а затем доводят до готовности в соусе, бульоне или другой жидкости. В качестве начинки можно использовать грибы, крупы, различные овощи, сухофрукты, орехи. Приготовим сегодня крученики из свинины с морковью по-корейски. Ингредиенты Вода 200 мл Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Морковь по-корейски 300 г Перец чёрный молотый 1 г Свиная вырезка 350 г Сметана 50 г Соль 8 г Шаг1 Свиную вырезку (350 г) промыть, слегка просушить бумажными салфетками и нарезать поперёк волокон кусками толщиной 1 см. Шаг2 Каждый кусок мяса хорошо отбить. Удобно это делать между двумя слоями пищевой плёнки Шаг3 Посолить и поперчить куски мяса с обеих сторон, используя для этого 1 г чёрного молотого перца и 5 г соли Шаг4 Сложить куски мяса один на другой и отправить в холодильник на 30 мин для того, чтобы они промариновались Шаг5 Смазать каждый кусок мяса с одной стороны тонким слоем сметаны (всего 50 г сметаны). С одного края мяса выложить полную столовую ложку моркови по-корейски (всего 300 г моркови). Свернуть кусочки рулетиком и закрепить зубочистками Шаг6 Выложить подготовленные рулетики на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом (40 мл) и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Общее время жарки 7-8 мин Шаг7 Добавить в сковороду 200 мл кипятка с ратворённой в нём солью (3 г). Закрыть сковороду крышкой и готовить, периодически поворачивая крученики, 20 мин. На этапе добавления воды в сковороду можно, по желанию, дополнительно добавить 1 лавровый лист и 1-2 горошины душистого перца. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5734 #крученики #webspoon #ужин #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #свининарецепт #мясо #мяско #рецептсвинины #рецептысосвининой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимсвинину #вкуснаясвинина #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #котлетысначинкой #корейскаяморковка #свинина #крученик https://www.instagram.com/p/B9XQzNqFKYr/?igshid=f32c865qfzhf
0 notes
Video
Кто будет готовить, ставьте ➕➕➕ в комментарии 💖 . . Гречка по-купечески. ⠀ 🥘Сытное второе блюдо ⠀ Нам понадобится: 🔸филе куриного бедра - 1 кг 🔸лук - 1 шт 🔸морковь - 1-2 шт 🔸гречка - 2 стакана 🔸соль и специи ⠀ Курицу нарезать и обжарить на большом огне до зарумянивания. Затем добавить лук, помешивая, довести лук до полупрозрачности. Добавить морковь и обжарить минут 5 все вместе. Влить воду так, чтобы она покрывала курицу и овощи. Добавить соль, перец и любые специи по вкусу (у меня сухая аджика). Закрыть крышкой, убавить огонь, тушить 20-25 минут. Всыпать промытую гречку. Перемешать. Закрыть крышкой. Оставить на небольшом огне до готовности гречки. Перемешать, и можно обедать🍴 Автор @katyuhis_kitchen #пицца #вкуснота #красиво #готовимдома #кухня #греческийсалат #гречкапокупечески#ачма #запеканка #вдуховке #еда #полезно #пп#рецепты #ппрецепты #ппвкусняшка #ппеда #ппблюдо#вторыеблюда #сытныйужин #аппетитно #мясо #курица #вкуснаяеда #едавинстаграм #инстатаг#интересное #инстамир #правильноепитание https://www.instagram.com/p/B2lfUU5AlxM/?igshid=guw1wjfcww26
0 notes