Tumgik
#पारंपरिक व्यंजन
rashid92786 · 5 months
Text
Gajar Ka Halwa: सर्दियों का स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी 😋
Gajar Ka Halwa: इस सर्दी के मौसम में अपने परिवार के लिए बनाएं स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक गाजर का हलवा। हमारी खास रेसिपी से सीखें कैसे तैयार करें यह पारंपरिक हलवाआसान और सरल तरीके से। गाजर के स्वास्थ्य लाभों के साथ, यह नुस्खा आपके परिवार को जरूर पसंद आएगा। पौष्टिक तत्वों से भरपूर, यह हलवा न केवल आपके स्वाद की कलियों को तृप्त करेगा बल्कि सर्दियों में आपकी सेहत का भी ख्याल रखेगा। मुख्य…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
trendingwatch · 2 years
Text
छठ पूजा के लिए 5 आसान पारंपरिक व्यंजन 2022
छठ पूजा के लिए 5 आसान पारंपरिक व्यंजन 2022
छठ पूजा 2022 आज (30 अक्टूबर, 2022) मनाई जा रही है। छठ पूजा के दिन व्रत रखने वाली महिलाएं सूर्य देव की पूजा करती हैं और उनकी पूजा करती हैं। इस त्योहार के दौरान, महिलाओं को भगवान सूर्य को जल और फूल चढ़ाने के लिए जल्दी उठना चाहिए और फिर अपने बच्चों की भलाई के लिए उपवास रखना चाहिए। इस त्योहार के लिए प्रसाद के रूप में लड्डू, ठेकुआ और खीर जैसे कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं। हम आपके लिए बिहार से विशेष…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
rudrjobdesk · 2 years
Text
बीजेपी राष्ट्रीय कार्यकारिणी की बैठक: तेलंगाना के पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लेंगे पीएम मोदी
बीजेपी राष्ट्रीय कार्यकारिणी की बैठक: तेलंगाना के पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लेंगे पीएम मोदी
हैदराबाद. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी हैदराबाद में दो और तीन जुलाई को आयोजित होने वाली भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की दो दिवसीय राष्ट्रीय कार्यकारिणी की बैठक में हिस्सा लेंगे. इस दौरान उन्हें तेलंगाना के विभिन्न तरह के पारंपरिक व्यंजन परोसे जाने की उम्मीद है. राज्य के भाजपा नेताओं ने बैठक में हिस्सा लेने वाले अति-विशिष्ट लोगों के भोजन की व्यवस्था करने के लिए करीमनगर की जी. यदम्मा को चुना है और…
View On WordPress
0 notes
digitalvishaljain · 2 months
Text
Tumblr media
भारत की अद्वितीय संस्कृतियां
भारतीय संस्कृति अनूठी परंपराओं, रीति-रिवाजों और प्रथाओं से भरी है। जीवन और प्रकृति का हर दृष्टिकोण न केवल हमारी संस्कृति में शामिल है, बल्कि इसे पूरी तरह से मनाया भी जाता है। इस संस्कृति में, प्रत्येक अभ्यास एक अर्थ से जुड़ा होता है। उस अर्थ से लोगों को समृद्ध करना, प्रथा या प्रथा का प्राथमिक कार्य है। भारत ‘विविधता में एकता’ की भूमि है क्योंकि इस देश में ऐसे विविध पृष्ठभूमि के लोग भाईचारे और एकता के साथ रहते हैं। जीवन के हर पहलू को उत्सव की उपस्थिति में मनाया जाता है। तो, आइए हम भारत की अद्वितीय संस्कृतियां पर एक नज़र डालें।
नमस्ते (नमस्ते)
नमस्ते या नमस्कार एक दूसरे को बधाई देने की सबसे लोकप्रिय भारतीय संस्कृतियों में से एक है। इसके लिए व्यक्ति को दोनों हथेलियों को छाती से पहले मिलाने की आवश्यकता होती है और एक-दूसरे को बधाई देने वाले लोगों के सीधे शरीर के संपर्क की आवश्यकता नहीं होती है (जैसे शेकहैंड)। दुनिया में कोरोनावायरस रोग के फैलने के बाद से, भारत के बाहर के लोगों ने भी अभिवादन के इस रूप का उपयोग करना शुरू कर दिया है, क्योंकि यह रोग संचारी है। दुनिया के कई बड़े नेताओं को भी नमस्ते करते हुए एक दूसरे को बधाई देते देखा गया है.
समारोह
भारत में रहते हुए, त्यौहार लगभग किसी की संस्कृति में समा जाते हैं। भारत में हर महीने और कभी-कभी हर हफ्ते एक त्योहार होता है। विविध संस्कृतियों और धर्मों की उपस्थिति भारत में पूरे वर्ष इतने सारे त्योहार मनाए जाने का कारण है। भारत में मनाए जाने वाले कुछ प्रमुख त्योहार दिवाली, होली, ईद, क्रिसमस, बैसाखी, महावीर जयंती, गणेश चतुर्थी, दुर्गा पूजा, नवरात्रि आदि हैं। आप उनके बारे में ‘भारत में 10 लोकप्रिय त्योहार’ नामक लेख में विस्तार से पढ़ सकते हैं। . हर त्योहार में उत्सव देखने में एक खुशी होती है। लोग अपने जातीय और पारंपरिक कपड़े पहनते हैं, भगवान से प्रार्थना करते हैं, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करते हैं और त्योहार को पूरे जोश में मनाने के लिए एक-दूसरे के घर जाते हैं।
0 notes
gsea123 · 2 months
Text
100 Simple Present Tense Sentences in Hindi Examples
Mastering Hindi: 100 Simple Present Tense Sentences for Fluent Conversations
Introduction
Embarking on a journey to learn a new language is a thrilling endeavor, and Hindi, with its rich cultural roots, is a popular choice for language enthusiasts worldwide. In this comprehensive guide, we present 100 simple present tense sentences in Hindi, designed to enhance your language skills and promote fluid conversations. Whether you are a beginner or looking to brush up on your Hindi proficiency, this compilation aims to provide a solid foundation for effective communication.
Understanding Simple Present Tense in Hindi
Before delving into the sentences, it's crucial to grasp the concept of simple present tense in Hindi. This tense is employed to express actions or situations that occur regularly, facts, general truths, and daily routines. We will now explore various examples to help you integrate this tense seamlessly into your Hindi conversations.
Everyday Phrases and Sentences
We wake up early every morning - हम हर सुबह जल्दी उठते हैं।
She speaks fluent Hindi - वह बातचीत में हिंदी में बात करती है।
Daily Routines
Understanding how to express daily routines is essential for effective communication. Here are some examples:
Getting Ready
We brush our teeth before sleeping - हम सोने से पहले दाँत साफ़ करते हैं।
He wears a kurta to work - उसे काम पर कुर्ता पहनना होता है।
Mealtime
We eat dinner at 8 PM - हम रात 8 बजे खाना खाते हैं।
She enjoys cooking traditional Indian dishes - उसे पारंपरिक भारतीय व्यंजन बनाना अच्छा लगता है।
Expressing Preferences
Understanding how to convey personal preferences adds depth to your conversations. Here are some examples:
We prefer watching movies on weekends - हम हफ्ते के अंत में फिल्में देखना पसंद करते हैं।
They like reading novels in Hindi - उन्हें हिंदी में किताबें पढ़ना अच्छा लगता है।
Talking About Hobbies
Expressing your hobbies allows for more engaging conversations. Here are some examples:
We play cricket every Sunday - हम हर रविवार क्रिकेट खेलते हैं।
She enjoys dancing to Bollywood songs - उसे बॉलीवुड गानों पर नृत्य करना पसंद है।
Essential Vocabulary for Beginners
Building your vocabulary is crucial for language mastery. Here are some common words and phrases:
Numbers
We have ten fingers - हमारे पास दस उंगलियाँ हैं।
The room has four windows - कमरे में चार खिड़कियाँ हैं।
Colors
We like the color blue - हमें नीला रंग पसंद है।
She wears a red saree on special occasions - खास मौकों पर उसे लाल साड़ी पहननी होती है।
Conclusion
Mastering Hindi's simple present tense is a stepping stone towards fluent conversations. This compilation of 100 sentences aims to provide a practical guide for learners at every stage. Regular practice and immersion in Hindi culture will undoubtedly enhance your language skills. Embrace the journey of language acquisition, and soon you'll find yourself navigating Hindi conversations with ease.
Tumblr media
0 notes
poojagurung · 3 months
Text
वसंत पंचमी मनाना: नवों के नवरंग और नवचेतन"(ड्रीमज़ोन देहरादून)
Tumblr media
“सूरज की किरण में प्रतियोगी बच्चा, उड़ते पतंग तितली के पार।
जगमगाती सरस्वती माँ की कृपा से, हर एक धरा, हर एक बाल।”
प्रकृति शीत निद्रा से जाग उठी,
सुनहरे खेत और वादे निभाते हैं।
दिल की रोशनी के साथ, हम वसंत का स्वागत करते हैं,
नई शुरुआत, उम्मीदों को पंख लगते हैं।
वसंत पंचमी, उत्साह और उमंग के साथ मनाया जाने वाला एक मनमोहक त्योहार, पूरे भारत में लाखों लोगों के दिलों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। वसंत के आगमन का प्रतीक यह जीवंत अवसर सांस्कृतिक, आध्यात्मिक और शैक्षिक महत्व से जुड़ा है। जैसे-जैसे सर्दियों की ठंड कम होती जाती है, वसंत पंचमी प्रकृति की सुंदरता के खिलने और बुद्धि और ज्ञान की खोज की शुरुआत करती है।
इसके मूल में, वसंत पंचमी विद्या, कला और ज्ञान की प्रतिष्ठित देवी सरस्वती को श्रद्धांजलि है। इस शुभ दिन पर, भक्त अपने शैक्षणिक और रचनात्मक प्रयासों में ज्ञान और मार्गदर्शन प्राप्त करने के लिए, सरस्वती का आशीर्वाद लेते हैं। स्कूल, कॉलेज और सांस्कृतिक संस्थान उनकी मूर्तियों को चमकीले पीले परिधान से सजाते हैं, जो वसंत की जीवंतता और जीवंतता का प्रतीक है। हवा भजनों और मंत्रों से गूंजती है, क्योंकि छात्र और विद्वान अपनी पढ़ाई और कलात्मक गतिविधियों में सफलता के लिए प्रार्थना करते हैं।
वसंत पंचमी का पर्याय पीला रंग गहरा महत्व रखता है। यह वसंत के जीवंत रंगों का प्रतिनिधित्व करता है, जो विकास, समृद्धि और नई शुरुआत का प्रतीक है। सड़कों और घरों ��ो पीले रंग की सजावट से सजाया जाता है, और लोग इस अवसर का सम्मान करने के लिए पीले कपड़े पहनते हैं। मंदिरों और घरों को सजाते हुए पीले फूलों को देखना खुशी और नवीनीकरण की भावना पैदा करता है, जो प्रकृति की सुंदरता के कायाकल्प को दर्शाता है।
Tumblr media
जिस प्रकार वसंत पंचमी हमें यह याद दिलाने का तरीका है कि सबसे अंधेरी और सबसे ठंडी सर्दियो के बाद भी हमेशा एक नई शुरुआत सामने आने का इंतजार करती है उसी प्रकार ड्रीमजोन देहरादून एक ऐसी संस्था है जो युवाओं के आने वाले सुंदर भविष्य को उजागर करती है साथ ही उनके जीवन शैली को एक नई दिशा का मार्ग दर्शन कराती है
“आओ मिलकर गाएं गाना, बसंत पंचमी का मेला।
ये खुशियों का त्योहार है, मन को नई दुनिया का खुला लाया।”
वसंत पंचमी उत्सव के दौरान पतंग उड़ाना एक पोषित परंपरा के रूप में उभरती है। नीले आसमान में रंग-बिरंगी पतंगें उत्सव के माहौल को और भी बढ़ा रही हैं। परिवार छतों पर एकत्र होते हैं, मैत्रीपूर्ण प्रतियोगिताओं और आनंदपूर्ण सौहार्द के बीच संबंध बनाते हैं। उड़ती पतंगें स्वतंत्रता, आशावाद और वसंत की शुरुआत के साथ आने वाली असीमित क्षमता का प्रतीक हैं।
वसंत पंचमी समारोह में पारंपरिक मिठाइयों और व्यंजनों के साथ खाने की मेजों पर पाक संबंधी व्यंजन एक अभिन्न भूमिका निभाते हैं। स्वादिष्ट लड्डुओं से लेकर स्वादिष्ट केसर युक्त व्यंजनों तक, प्रत्येक पाक रचना मौसम के सार से ओत-प्रोत है। परिवार और दोस्त इन व्यंजनों का स्वाद लेने, संबंधों को मजबूत करने और समुदाय की भावना को बढ़ावा देने के लिए एक साथ आते हैं।
“गुलाबों की किरणें, सूरज की किरणें, हर ओर बसंत का आनंद छाया।
इस प्रकृति की प्रकृति में, भव्यता का संगम आया।”
अपने सांस्कृतिक उल्लास से परे, वसंत पंचमी सीमाओं से परे है, नवीनीकरण, ज्ञानोदय और आशा के सार्वभौमिक विषयों को समेटे हुए है। यह जीवन की चक्रीय प्रकृति की मार्मिक अनुस्मारक के रूप में कार्य करता है, जहां अंत नई शुरुआत का मार्ग प्रशस्त करता है, और अंधकार ज्ञान के प्रकाश को जन्म देता है।
वसंत पंचमी वसंत के आगमन और अद्वितीय उत्साह के साथ ज्ञान की खोज का सार प्रस्तुत करती है। यह प्रकृति के परिवर्तन की सुंदरता और प्रत्येक व्यक्ति में निहित असीमित क्षमता का जश्न मनाता है। जैसे ही पूरे भारत में भक्त सरस्वती का सम्मान करने और मौसम की खुशियों को अपनाने के लिए एक साथ आते हैं, वसंत पंचमी जीवन, शिक्षा और नवीकरण के शाश्वत चक्र के एक कालातीत उत्सव के रूप में उभरती है।
“बसंत पंचमी अंधकार पर प्रकाश की विजय का प्रतीक है,
जैसे-जैसे दिन बड़े होते जाते हैं और दुनिया सूर्य की गर्म चमक से नहा उठती है।”
“यह रचनात्मकता और प्रेरणा की भावना को अपनाने का समय है,
क्योंकि हम ज्ञान, कला और बुद्धिमत्ता की देवी सरस्वती को श्रद्धांजलि अर्पित करते हैं।”
बसंत पंचमी वसंत ऋतु के आनंद का सार प्रस्तुत करती है, जो नवीनीकरण, खुशी और उत्सव के मौसम की शुरुआत करती है। यह वह समय है जब प्रकृति अपनी नींद से जागती है, दुनिया को जीवंत रंगों से रंगती है और हवा को फूलों की मीठी खुशबू से भर देती है। जैसा कि हम देवी सरस्वती का सम्मान करने और सीखने और रचनात्मकता की भावना को अपनाने के लिए एक साथ आते हैं, बसंत पंचमी हमें नई शुरुआत की सुंदरता और आने वाले उज्जवल दिनों के वादे की याद दिलाती है। आइए हम परंपराओं को संजोएं, उत्सवों का आनंद लें और खुले दिल और हर्षित आत्माओं के साथ वसंत के आगमन का स्वागत करें। बसंत पंचमी का आशीर्वाद हमें आने वाले दिनों में विकास, ज्ञान और पूर्णता की यात्रा पर जाने के लिए प्रेरित करे।
Tumblr media
“बसंत पंचमी जीवन के सरल सुखों को अपनाने,
हमारे चारों ओर मौजूद सुंदरता की सराहना करने और
प्रत्येक नए दिन का कृतज्ञतापूर्वक स्वागत करने के लिए
एक सौम्य अनुस्मारक के रूप में कार्य करती है।”
0 notes
dgjatin · 3 months
Text
बहरीन का भोजन: बहरीन के प्रसिद्ध व्यंजन
Tumblr media
बहरीन एक खूबसूरत देश और एक छोटा सा टापू है जो फारस की खाड़ी के पश्चिमी तट के पास स्थित है। बहरीन के व्यंजन दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं क्योंकि वे इसमें अद्भुत स्वाद के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसते हैं। देश अपने पारंपरिक भोजन के लिए प्रसिद्ध है जिसे बहरीन के स्थानीय लोग भी पसंद करते हैं। बहरीन में पर्यटकों की बढ़ती संख्या के पीछे एक कारण खूबसूरती है और अन्य कारण खान-पान। बहुत से पर्यटक बहरीन का स्वादिष्ट खाना खाने के लिए ही वहाँ जाते हैं। बहरीन के व्यंजनों का महत्वपूर्ण पहलू इसकी मिठाइयाँ हैं जिनकी कई वेरायटीज हैं।
और अधिक पढ़ने के लिए…
0 notes
currenthunt · 4 months
Text
ओडिशा, अरुणाचल प्रदेश, पश्चिम बंगाल और जम्मू-कश्मीर के 17 से अधिक उत्पादों को भौगोलिक संकेत टैग मिला
Tumblr media
ओडिशा, अरुणाचल प्रदेश, पश्चिम बंगाल और जम्मू-कश्मीर के 17 से अधिक उत्पादों को भौगोलिक संकेत (Geographical Indication - GI) टैग मिला है। ओडिशा से किन उत्पादों को GI टैग कपडागंडा शॉल - ओडिशा के रायगढ़ा और कालाहांडी ज़िलों में नियमगिरि पहाड़ियों में विशेष रूप से कमज़ोर जनजातीय समूह (Particularly Vulnerable Tribal Group - PVTG) डो���गरिया कोंध जनजाति की महिलाओं द्वारा बुना तथा कढ़ाई की गई शॉल डोंगरिया कोंधों की समृद्ध आदिवासी विरासत को दर्शाता है। लांजिया सौरा पेंटिंग - यह कला लांजिया सौरा समुदाय से संबंधित है, जो एक PVTG है जो मुख्य रूप से रायगड़ा ज़िले में रहता है। - ये पेंटिंग्स घरों की मिट्टी की दीवारों पर चित्रित बाहरी भित्तिचित्रों के रूप में हैं। लाल-मैरून पृष्ठभूमि पर सफेद पेंटिंग दिखाई देती हैं। कोरापुट काला जीरा चावल - काले रंग के चावल की किस्म, जिसे 'चावल का राजकुमार' भी कहा जाता है, अपनी सुगंध, स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य के लिये प्रसिद्ध है। - कोरापुट क्षेत्र के आदिवासी किसानों ने लगभग 1,000 वर्षों से चावल की किस्म को संरक्षित रखा है। सिमिलिपाल काई चटनी - लाल चींटियों से बनी चटनी ओडिशा के मयूरभंज ज़िले के आदिवासियों का पारंपरिक व्यंजन है। ये चींटियाँ सिमिलिपाल जंगलों सहित मयूरभंज के जंगलों में पाई जाती हैं। नयागढ़ कांटेईमुंडी बैंगन - यह बैंगन तने और पूरे पौधे पर काँटेदार काँटों के लिये जाना जाता है। पौधे प्रमुख कीटों के प्रति प्रतिरोधी हैं और इन्हें न्यूनतम कीटनाशकों के साथ उगाया जा सकता है। ओडिशा खजूरी गुड़ - ओडिशा का "खजुरी गुड़" खजूर के पेड़ों से निकाला गया एक प्राकृतिक स्वीटनर है और इसकी उत्पत्ति गजपति ज़िले में हुई है। ढेंकनाल माजी - यह भैंस के दूध के पनीर से बनी एक प्रकार की मिठाई है, जो स्वादिष्ट और आकार की दृष्टि से विशिष्ट विशेषताओं से युक्त होती है। अन्य कौन से उत्पाद हैं जिन्हें जीआई टैग प्राप्त हुआ? राज्यउत्पाद का नामसंक्षिप्त विवरणअरुणाचल प्रदेशवांचो लकड़ी (Wancho Wooden) का शिल्प वांचो जनजातियों का अभिन्न जातीय लकड़ी शिल्प जिसका उपयोग सजावट एवं उपहार के रूप में किया जाता है और साथ ही ऐतिहासिक रूप से उनके सामुदायिक जीवन के विभिन्न पहलुओं में उपयोग किया जाता है।आदि केकिरअरुणाचल प्रदेश के अदरक की किस्म।पश्चिम बंगालतंगेल साड़ीविशिष्ट बुनाई पैटर्न से युक्त बंगाल की साड़ी शैली।गारद साड़ीअपनी अनूठी बनावट तथा पैटर्न के लिये मशहूर यह साड़ी बंगाल का एक पारंपरिक परिधान है।कोरियल साड़ीबंगाली साड़ी की एक किस्म जो अपनी बुनाई शैली तथा पारंपरिक महत्त्व के लिये पहचानी जाती है।कालो नुनिया चावलपश्चिम बंगाल के चावल की किस्म।सुंदरबन शहदपश्चिम बंगाल के सुंदरबन क्षेत्र से प्राप्त शहद।गुजरातकच्ची खारेकखलल (अंकुरित अवस्था) में चुने गए खजूर के उत्पाद जो विशिष्ट रंग वाले, कुरकुरा तथा मीठे होते हैं।  जम्मू-कश्मीररामबन अनारदानारामबन अनारदाना जिसे स्थानीय रूप से ध्रुणी कहा जाता है, जम्मू-कश्मीर के पहाड़ी इलाकों एवं वनों में उगने वाला एक महत्त्वपूर्ण फल का पेड़ है। Read the full article
0 notes
arjupoonia123 · 4 months
Text
थाईलैंड के भोजन : थाईलैंड के प्रसिद्ध व्यंजन
थाई फूड की गिनती दुनिया के बेहतरीन फूड्स में होती है। थाईलैंड के व्यंजन कई परतों में जटिल बनावट और जायके के अद्वितीय संयोजन हैं। कुछ विशिष्ट थाई सामग्री हैं गंगाजल, इमली, चूना, मछली सॉस, हल्दी, नारियल का दूध, लहसुन, ऑयस्टर सॉस, तुलसी, लेमनग्रास आदि। थाईलैंड में कई पारंपरिक व्यंजन हैं जो पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं। सिर्फ थाईलैंड ही नहीं बल्कि दूसरे देशों में भी लोग बाहर जाने पर थाई फूड का चुनाव करते हैं।
Tumblr media
0 notes
anikaafoods · 5 months
Text
स्वादिष्ट मालभोग चावल की ख���ज
मालभोग चावल भारत के पश्चिम बंगाल के उपजाऊ खेतों से उत्पन्न होता है। अपनी सुगंधित सुगंध और छोटे दाने वाली संरचना के लिए जानी जाने वाली चावल की यह किस्म क्षेत्र की अनुकूल कृषि-जलवायु परिस्थितियों में पनपती है। किसान पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक कृषि पद्धतियों का पालन करते हुए सावधानीपूर्वक मालभोग चावल की खेती करते हैं।
विशेषताएं:
मालभोग चावल अपने अनोखे गुणों के कारण अलग पहचान रखता है। दाने छोटे, गोल और सूक्ष्म, सुखद सुगंध वाले होते हैं। पकाए जाने पर इसकी बनावट नरम और थोड़ी चिपचिपी होती है, जो इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। विशिष्ट सुगंध और स्वाद मालभोग को चावल की अन्य किस्मों से अलग करता है, जो एक आनंददायक भोजन अनुभव प्रदान करता है।
पाककला में उपयोग: 
मालभोग चावल रसोई में एक बहुमुखी सामग्री है, जो पाक कृतियों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है। इसकी सुगंधित प्रकृति इसे बिरयानी, पुलाव और विभिन्न चावल-आधारित मिठाइयों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। थोड़ी चिपचिपी बनावट इसे उन व्यंजनों के लिए उपयुक्त बनाती है जिनमें दानों को एक साथ चिपकने की आवश्यकता होती है, जिससे खाने का समग्र अनुभव बेहतर हो जाता है।
पारंपरिक व्यंजन:
पश्चिम बंगाल में, मालभोग चावल उन पारंपरिक व्यंजनों में केंद्र स्थान लेता है जिन्हें पीढ़ियों से पसंद किया जाता रहा है। ऐसा ही एक व्यंजन है "मालभोग एर भोग", विशेष अवसरों और समारोहों के दौरान सटीकता से तैयार किया जाने वाला एक उत्सव व्यंजन। तालू पर स्वादों की एक सिम्फनी बनाने के लिए चावल को अक्सर क्षेत्रीय मसालों, सब्जियों और प्रोटीन के साथ जोड़ा जाता है।
0 notes
thegandhigiri · 5 months
Text
Christmas 2023: क्रिसमस की दावत के 10 सदाबहार व्यंजन, आसानी से बनायें और खिलाएं
Christmas 2023 नजदीक है। ऐसे में गोअन (Goan Recipes) के व्यंजन आपके क्रिसमस दावत की लज्जत को बढ़ा सकते हैं। इस पारंपरिक व्यंजन को बनाकर अपनी क्रिसमस फूड पार्टी (Christmas Food Party) को शानदार बनाएं जिससे मेहमान प्रभावित होंगे और अधिक खाने के लिए तरसेंगे। क्रिसमस 2023 के लिए अपने उत्सव के भोजन को गोअन का स्पर्श दें। क्रिसमस में एक सप्ताह से भी कम समय रह गया है। यदि आप क्रिसमस पार्टी या पारिवारिक…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
rashid92786 · 5 months
Text
खीर बनाए बिलकुल नए तरीक़े से, चावल की रबड़ीदार खीर! Rice kheer Recipe
Rice kheer Recipe in Hindi: Simmo Kitchenwali की रसोई में आएं और उनके साथ खोजें चावल की खीर की एक अनोखी और नवीन रेसिपी। यह खास रेसिपी, जिसमें रबड़ीदार अंदाज में चावल की खीर बनाई गई है, आपको भारतीय मिठाइयों के पारंपरिक स्वाद के साथ-साथ एक नए जायके का अनुभव कराएगी। यह रेसिपी न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाने की विधि भी अनूठी है। इस अद्भुत खीर को बनाने के तरीके और स्वाद का राज जानने के लिए,…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
adbanaoapp-india · 6 months
Text
Tumblr media
क्या आपको पता है दिवाली से जुड़े ये रोचक फैक्ट्स ? जानिए इस दिवाली स्पेशल ब्लॉग मैं।
दिवाली की शान बढ़ाओ, लोकल ख़रीदारी अपनाओ। AdBanao Special Blog
दीपावली क्यों मनाते हैं?
दीपावली भारत का एक प्रमुख त्योहार है, जिसे हिंदू धर्म के लोग पूरे उत्साह के साथ मनाते हैं। इस त्योहार को प्रकाश का त्योहार भी कहा जाता है, क्योंकि इस दिन लोग अपने घरों और दुकानों को दीयों से सजाते हैं।
दीपावली मनाने के कई कारण हैं, जिनमें से कुछ प्रमुख कारण निम्नलिखित हैं:
असत्य पर सत्य की विजय: दीपावली का सबसे महत्वपूर्ण कारण है असत्य पर सत्य की विजय। इस दिन भगवान राम ने चौदह वर्ष का वनवास काटकर लंकापति रावण को पराजित किया था और माता सीता को अपने साथ वापस अयोध्या लाए थे।
अंधकार पर प्रकाश की विजय: दीपावली का दूसरा महत्वपूर्ण कारण है अंधकार पर प्रकाश की विजय। इस दिन भगवान कृष्ण ने नरकासुर नामक राक्षस का वध किया था, जिसने अंधकार फैलाकर लोगों को परेशान कर रखा था।
Tumblr media
(फ्री फोटो डाउनलोड करे फोटो पर क्लिक करे )
दीपावली से जुड़ी कुछ प्रमुख कथाएँ:
1.भगवान राम की अयोध्या वापसी: दीपावली के दिन भगवान राम चौदह वर्ष का वनवास काटकर लंकापति रावण को पराजित कर माता सीता को अपने साथ वापस अयोध्या लाए थे। अयोध्यावासियों ने भगवान राम के स्वागत के लिए पूरे नगर को दीयों से सजाया था।
2.भगवान कृष्ण द्वारा नरकासुर का वध: नरकासुर नामक राक्षस ने अंधकार फैलाकर लोगों को परेशान कर रखा था। भगवान कृष्ण ने नरकासुर का वध किया और लोगों को अंधकार से मुक्ति दिलाई।
3.समुद्र मंथन के दौरान देव और दानवो ने मिलकर चौदा रत्न की प्राप्ति की थी. और, इसी मैं लक्ष्मी माता जो धन और समृद्धि की देवी मानी जाती है उनका भी जन्म हुआ था. इसलिए हम लक्ष्मी पूजन करते है.
Tumblr media
(फ्री फोटो डाउनलोड करे फोटो पर क्लिक करे )
दक्षिण भारत मैं दिवाली मनाने का कारण प्रभु श्री राम नहीं है पर, भगवान श्री कृष्ण है।
दक्षिण भारत में इसे मनाने का तरीका कुछ अलग है। दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों में, जैसे तमिलनाडु और केरल में, दिवाली भगवान राम की तुलना में भगवान कृष्ण का अधिक उत्सव है।
इसके कुछ कारण हैं। पहला, भगवान कृष्ण दक्षिण भारत में भगवान राम की तुलना में अधिक लोकप्रिय देवता हैं। दूसरा, भगवान कृष्ण से जुड़े कई कथाये हैं जो दिवाली से जुड़ी हैं। एक कथा कहती है कि भगवान कृष्ण ने दिवाली के दिन राक्षस नरकासुर का वध किया था । एक अन्य कथा है कि भगवान कृष्ण एक लंबी निर्वासन के बाद दिवाली के दिन अपनी पवित्र नगरी द्वारका लौट आए थे।
इन परिणाम स्वरूप, दक्षिण भारत के कई लोगों का मानना है कि दिवाली भगवान कृष्ण का एक विशेष दिन है।
Tumblr media
दक्षिण भारत में भगवान कृष्ण के उत्सव के रूप में दिवाली मनाने के कुछ विशिष्ट उदाहरण हैं:
तमिलनाडु में, लोग अक्सर कृष्णनाट्टम, एक पारंपरिक नृत्य रूप जो भगवान कृष्ण की कहानियों को बताता है, गाते और नाचते हैं।
केरल में, लोग अक्सर दिवाली के दिन विशेष कृष्ण-संबंधी व्यंजन पकाते और खाते हैं, जैसे कृष्णपचडी (केले और नारियल से बना दही का व्यंजन) और कृष्णविलक्कु (चावल के आटे और गुड़ से बना एक मिठाई)।
आंध्र प्रदेश के कुछ हिस्सों में, लोग दिवाली के दिन अलाव बनाते हैं और तेल और घी से भरे मिट्टी के बर्तनों को आग में फेंकते हैं। ऐसा कहा जाता है कि यह बुराई का दहन और अच्छाई की जीत का प्रतीक है।
आपको जानकर हैरानी होगी की , भारत की विभन्नता मैं एकता कैसे झलकती है इसका उदाहरण है।
काली दिवाली
कर्नाटक मैं कई गाँव है जहां काली दिवाली मनाई जाती है।
काली दिवाली कर्नाटक में मनाया जाने वाला एक लोकप्रिय त्योहार है। यह दिवाली के बाद के दिन मनाया जाता है, और यह देवी काली की पूजा का दिन है। काली दिवाली का महत्व यह है कि यह बुराई पर अच्छाई की जीत का प्रतीक है।
कर्नाटक में, काली दिवाली का उत्सव आमतौर पर घरों और मंदिरों में होता है। घरों में, लोग देवी काली की मूर्ति या तस्वीर स्थापित करते हैं और उनकी पूजा करते हैं। मंदिरों में, विशेष अनुष्ठान और पूजा आयोजित की जाती है।
काली दिवाली के दिन, लोग काली के रंगों, जैसे काले, लाल और हरे रंग के कपड़े पहनते हैं। वे काली की पूजा के लिए विशेष व्यंजन भी तैयार करते हैं, जैसे कि काले तिल का हलवा और काले चने की दाल।
आपकी दिवाली को भी बनाओ एकदम अलग बनाओ सिर्फ AdBanao के साथ।
AdBanao app से बिज़नेस और त्योहार की ब्रांडिंग करे।
Tumblr media Tumblr media
आज ही डाउनलोड करे और अपने दोस्तों , रिश्तेदारों और क्लाइंट्स को दिवाली की शुभकामानएं दे।
0 notes
vanmarkvans · 8 months
Text
Tumblr media
अष्टमी रोहिणी, जिसे कृष्ण जन्माष्टमी के नाम से भी जाना जाता है, एक महत्वपूर्ण हिंदू त्योहार है जो भगवान कृष्ण के जन्म का जश्न मनाता है, जिन्हें हिंदू धर्म में सबसे प्रिय और पूजनीय देवताओं में से एक माना जाता है। यह त्योहार आम तौर पर हिंदू महीने भाद्रपद में कृष्ण पक्ष (चंद्रमा के घटते चरण) के आठवें दिन (अष्टमी) को पड़ता है, जो आमतौर पर ग्रेगोरियन कैलेंडर में अगस्त या सितंबर से मेल खाता है।
यहां अष्टमी रोहिणी से जुड़े कुछ प्रमुख पहलू और परंपराएं दी गई हैं:
भगवान कृष्ण का जन्म: अष्टमी रोहिणी मथुरा शहर में भगवान कृष्ण के चमत्कारी जन्म की याद दिलाती है। हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, भगवान कृष्ण का जन्म देवकी और वासुदेव के यहां जेल की कोठरी में हुआ था, और उनका जन्म कई दिव्य घटनाओं और खगोलीय घटनाओं के साथ हुआ था।
आधी रात का उत्सव: माना जाता है कि भगवान कृष्ण का जन्म आधी रात को हुआ था। इसलिए, भक्त इसी क्षण एक भव्य उत्सव और पूजा करते हैं। मंदिरों और घरों को फूलों, रोशनी और भगवान कृष्ण की मूर्तियों से सजाया जाता है।
उपवास और भक्ति: कई हिंदू आधी रात तक दिन भर का उपवास रखते हैं, जिसे भगवान कृष्ण के जन्म के बाद तोड़ा जाता है। भक्त भजन (भक्ति गीत) गाते हैं, प्रार्थनाएँ करते हैं, और भगवान कृष्ण के जीवन और चमत्कारों के बारे में कहानी सुनाने में संलग्न होते हैं।
दही हांडी: भारत के कुछ हिस्सों में, विशेष रूप से महाराष्ट्र में, एक लोकप्रिय परंपरा देखी जाती है जिसे "दही हांडी" के नाम से जाना जाता है। इसमें दही या मक्खन से भरे बर्तन तक पहुंचने और उसे तोड़ने के लिए मानव पिरामिड बनाना शामिल है, जो भगवान कृष्ण की चंचल प्रकृति का प्रतीक है, जो एक बच्चे के रूप में मक्खन चुराने के लिए जाने जाते थे।
झाँकियाँ और जुलूस: भगवान कृष्ण के जीवन के दृश्यों को दर्शाने वाली विस्तृत झाँकियाँ (झाँकियाँ) बनाई जाती हैं और मंदिरों और सार्वजनिक स्थानों पर प्रदर्शित की जाती हैं। भगवान कृष्ण की मूर्तियों के साथ जुलूस सड़कों पर निकाले जाते हैं, और भक्त अक्सर उनके जीवन के पात्रों के रूप में तैयार होते हैं।
मिठाइयाँ और प्रसाद: भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में विशेष व्यंजन और मिठाइयाँ, जैसे मक्खन, दूध, और माखन मिश्री (गाढ़े दूध से बनी मिठाई) तैयार की जाती हैं। भक्त इन प्रसादम (धन्य भोजन) को परिवार और दोस्तों के साथ साझा करते हैं।
आध्यात्मिक शिक्षाएँ: अष्टमी रोहिणी भगवद गीता में वर्णित भगवान कृष्ण की शिक्षाओं को प्रतिबिंबित करने का एक अवसर है, जहाँ वे कुरुक्षेत्र के युद्ध के मैदान में अर्जुन को आध्यात्मिक ज्ञान और मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।
सांस्कृतिक प्रदर्शन: उत्सव के हिस्से के रूप में भारत के विभिन्न हिस्सों में भ���वान कृष्ण के जीवन पर आधारित पारंपरिक नृत्य और नाटक सहित कई सांस्कृतिक प्रदर्शन आयोजित किए जाते हैं।
अष्टमी रोहिणी न केवल एक धार्मिक उत्सव है बल्कि हिंदुओं के लिए बहुत खुशी, भक्ति और आध्यात्मिक चिंतन का समय भी है। यह लोगों को भगवान कृष्ण की दिव्य उपस्थिति का जश्न मनाने और प्रेम, ज्ञान और धार्मिकता से भरे जीवन के लिए उनका आशीर्वाद लेने के लिए एक साथ लाता है।
0 notes
digitalvishaljain · 2 months
Text
Tumblr media
सिक्किम के व्यंजन – सिक्किम के 17 प्रसिद्ध भोजन
सिक्किम एक भारतीय राज्य है जिसकी सीमा तीन देशों, अर्थात् भूटान, तिब्बत और नेपाल से लगती है। नेपाल और तिब्बत ने सिक्किम के व्यंजनों को बहुत प्रभावित किया है। तीन संस्कृतियों के मिश्रण ने सिक्किम के व्यंजनों को आश्चर्यजनक रूप से प्रभावित किया है। सिक्किम का खाना अपने तरीके से सरल और स्वादिष्ट होता है। मक्का सिक्किम का मुख्य भोजन है। सिक्किम के व्यंजन के भरपूर आनंद लेने के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करता है। आइए आपके स्वाद कलियों को तृप्त करने के लिए सिक्किम में सबसे अच्छे भोजन की जाँच करें।
सिक्किम के 17 प्रसिद्ध भोजन –
गुंडरुक सूप
गुंडरुक सूप की उत्पत्ति नेपाल में हुई है लेकिन सिक्किम के मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। गुंडुक सूप एक किण्वित सब्जी का सूप है जो सरसों, गोभी या मूली के पत्तों से बनाया जाता है। सिक्किम के लोग इस व्यंजन को मिट्टी के बर्तन में बनाते हैं। सूप रौगे से भरपूर होता है और शरीर के चयापचय को बनाए रखने में मदद करता है।
सिंकी सूप
सिंकी सूप सिक्किम का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो गुंडरुक सूप के समान ही है, लेकिन मूली के टपरूट से ही बनाया जाता है। मूली की इन जड़ों को काट कर भूसे से ढके छेद में डाल दिया जाता है। इसके बाद बैक्टीरिया अपनी क्रिया करने के लिए लगभग एक महीने तक वनस्पति और मिट्टी से ढके रहते हैं। फिर इसे धूप में सुखाया जाता है और एक साल तक स्टोर और सूप में इस्तेमाल करने के लिए रखा जा सकता है। इसे अचार के रूप में भी लगा सकते हैं और परांठे के साथ खा सकते हैं.
0 notes
pratimamaurya · 9 months
Text
Tumblr media
होम मेड कर्नाटक स्टाइल बिसी बेले बाथ मसाला / Bisi Bele Bath Powder
बिसी बेले बाथ पाउडर कर्नाटक के पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बिसी बेले बाथ रेसिपी (एक मसालेदार चावल, दाल, सब्जियों और मसालों से बना व्यंजन) बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला क्लासिक और अनोखा मसालों का मिश्रण है – जो कि कर्नाटक के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। बिसी बेले बाथ चावल, दाल, सब्जियों और मसालों से बना एक कर्नाटक व्यंजन है। जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन और यहां तक ​​कि रात के खाने में भी आसानी से परोसा जा सकता है।
अधिकांश घरेलू मसालों की तरह, यहाँ भी मसालों और दालों को भूना जाता है, ठंडा किया जाता है और फिर बारीक पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। घर पर मसाला पाउडर बनाना हमेशा अच्छा होता है। मसाला ताज़ा, स्वादिष्ट और Preservatives से मुक्त होता है।
1 note · View note