#スペイン:エストレマドゥーラ

[vegehana-food]

✿ トルティージャ | Tortilla ・スペインの代表的な家庭料理の一つ。炒めた具材を溶き卵に加え、フライパンで丸く平らに焼いた卵料理で、用いられる具材はじゃがいもや玉ねぎ、ハム、ベーコンなど家庭によってさまざまなものがあります。 ・エストレマドゥーラ州バダホス県にある基礎自治体、ビジャヌエバ・デ・ラ・セレーナ発祥とされており、一説には18世紀頃この町出身のジョセフ・デ・テナ・ゴドイ氏 (Joseph de Tena Godoy)とロブレド侯爵 (Marqués de Robledo)らによって飢饉から人々を救うために考案されたと考えられています。(諸説あり)

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人気です🇪🇸 ピスタチオロースト500g　スペイン産❣️ 濃厚な旨味をお楽しみ下さい⭐︎ #エストレマドゥーラ州 の気候 北部の内陸部では大陸性気候、地中海・ポルトガルとの国境に近い南部では地中海性気候となり、エストレマドゥーラ州は、ちょうどこの二つ気候が入り交じる位置付けとなり、昼と夜との寒暖差が非常に激しく、昼は暑く、夜は寒くなるのが特徴的な気候である。 この気候は作物が育つのに非常に適した気候と言われます。 植物は昼間、太陽の光で光合成をして養分を蓄えます。 そして、夜になるとその蓄えた養分を使って呼吸をします。 昼間が暖かいと太陽が出ているので養分を多く溜めることができます。そして夜が寒いと呼吸が少なくて済むので養分を 使うのが抑えられます。 二つの気候が入り交じることにより生まれるスペイン産ピスタチオの旨味😋 #スペイン #spain #spanish #ピスタチオ #pistachio #蔵王町 #zao #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい (fashion in 津田屋　(有限会社　津田屋呉服店)) https://www.instagram.com/p/CaL7Y-3rfZa/?utm_medium=tumblr

[tocchiclub]

大規模な太陽光発電の展開がスペインで始まる Covid-19の危機の後、スペインではソーラーの速度が回復しています。Iberdrolaは現在150 MWを建設していますが、Foresightは最近26.1 MWのプロジェクトを買収しました。FRVは136 MWアレイへの融資を確保しており、Audaxはパイプラインに融資するためにグリーンボンドを発行する予定です。800MWのソーラーパークは、ガリシアにあるAlcoaのアルミニウムプラントに電力を供給する予定です。 500 MWのNúñezde Balboa太陽光発電所 画像：イベルドロラ パンデミックにより市場セグメントが急停止した後、PVの展開はここ数週間でスペインで急増し、助成金のない多数の大規模プロジェクトが現在開発中です。 今週だけでも、いくつかの助成金なしのプロジェクトが発表され、かなりの数のソーラー施設の建設も始まって​​います。PVマガジンは、最新の大きな進展をまとめています。 イベルドロラは150 MWを計画 スペインの電力会社は、スペイン中部に3つの50 MW PVプラントの建設を開始しました。Barcienceプロジェクトはクエンカで建設中ですが、Romaral施設はアラルコンの自治体で建設されます。3番目のプロジェクトであるOlmedillaは、Olmedilla deAlarcón地域に設置されます。さらに、イベルドロラは100 MWの太陽光発電プロジェクトをシウダーレアルで承認するために提出しました。このプラントは、貯蔵も含む1億5000万ユーロのグリーン水素プロジェクトの一部になります。イベルドロラは現在スペインで7.5 GWの再生可能エネルギー容量を建設中です。 フォーサイトの助成金なしのプロジェクト 英国に本拠を置く投資会社Foresight Group LLPは、IM2EnergíaSolarからアンダルシア南部のウエルバ近くの26.1 MWの太陽光発電プロジェクトを非公開の金額で買収しました。工事はすぐに始まり、プロジェクトは2021年の第2四半期までに完全に稼働する予定です。完成すると、毎年約50 GWhのクリーンな電力が生成されます。単軸トラッカーで設計されたこのプロジェクトは、Royal Dutch Shellの子会社であるShell Energy Europeと10年間の電力購入契約を締結しています。 FRVは138 MWを融資 アブドゥルラティフジャミールエナジーの一部門であるスペインに拠点を置く太陽光開発業者Fotowatio Renewable Ventures（FRV）とフランスの銀行 Natixis は、138 MWのSanServánプロジェクトへの融資を打ち切りました。FRVは、エストレマドゥーラ州のSolana de los Barrosの町に建設する予定です。この契約は、スペインのクライメートボンドによって認定された最初の取引であり、ナティクシスが引受人および唯一のコーディネーターとして行動している6,400万ユーロのローンが含まれています。FRVは、プロジェクトについてEngie Spainと長期的な電力購入契約を締結しました。その正確な量と期間はまだ不明です。このプロジェクトは2022年までに完全に稼働する予定です。稼働すると、SanServánプラントは年間約291 GWhのクリーンエネルギーを生成します。 https://www.pv-magazine.com/2020/09/11/large-scale-solar-deployment-picks-up-in-spain/ #太陽光発電　#飛花落葉　#hikarakuyho https://www.instagram.com/p/CFBJLohADVg/?igshid=1mih9ncazvcxh

[nkimuchi]

. ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎7月に #西武池袋本店 . で開催された． #olivejapan2019 #オリーブジャパン2019． で出逢うことの出来た…. この素晴らしいオリーブオイル． @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． を〜〜色んな食材と合わせて試してみるのが…． 最近の#ヒグロック 最大の楽しみシリーズ第4弾‼️😁💖…⁉️． （…て、実は、作った順番通りではないシリーズ😂） ． ◎てな訳で、今回はこちらのオイルをバケット🥖に垂らして、小女子（こうなご）に載っけて、再びオイルを垂らしただけの簡単なモノ😁． ． ◎この様な素晴らしいアロマと味わいのオリーブオイルを、小女子🐟の様な丸ごとそのまんま頭から尻尾、内臓まで食べちゃう小魚にあるその内臓のほろ苦さに、オリーブオイルの心地良い苦味が合わさると…． （なんかエグい言い方❓他に上手い伝え方ないかな❓😅）． 🌟兎にも角にも、小魚の苦味とオリーブオイルの苦味が重なると、それが甘味へと変化し、更にこのオイルのグリーンフルーティーなアロマが魚臭さを消しながら、🐟魚本来の旨味をぐっと引き出し、味わい深い上品なブルスケッタ🥖に仕上げてしまうのだ〜‼️😆✨． ． ◎見た目地味な感じの🐟ブルスケッタ🥖だけどね〜〜😂． 激ウマ‼👍️😋✨． このオイルに、醤油ちょい加えて小女子🐟と混ぜたヤツを、白飯🍚に載っけた、🐟オンザライス版もかなりイケそ〜〜😋💖🇯🇵. . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. OLIVE JAPAN®2019. Toshiiya Tada Special Sommelier Award. 🏅多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞. @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． ★オリーブの産地． :🇪🇸スペイン、エストレマドゥーラ州． ★オリーブの品種. :ピクアル． ． ◎若草、未熟なバナナ、青リンゴ、トマト、生アーモンド、オリーブの緑の果実の青々しくフルーティ感溢れる新鮮なグリーンのアロマ． 心地の良い苦味、辛味の快感が拡がっていく中感じる豊かな甘味、その素晴らしくバランスの取れた味わい． 口中での味わいの変化と複雑性のある味覚への刺激の魅惑、そして喉から鼻に抜けていく素晴らしい香りの余韻…． ． MM Gourmet #OLIVEJAPAN2019． #オリーブジャパン2019 #オリーブオイル#ピクアル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgenextra #olivejapan #olioextraverginedioliva#picual #ドンク#バケット #小女子 #ブルスケッタ #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #井上百貨店 #アイシティ21 #フーディーテーブル Special thanks to @almazaramoleromaza @osajolive_oil @inoueicity21 @donq_depuis1905 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B1ta6FJgWiW/?igshid=1bba1tqtxsmv4

[workingfuture]

@tabilabo_news : スペインの自治州エストレマドゥーラ州に2023年、スマートシティ「Elysium City」が誕生予定。1200ヘクタール（東京ドーム256個分）という広大な敷地内には、多様なエンターテインメントが用意されます。 #WorldTopics #スペイン #スマートシティ https://t.co/6URyeI4UUn (via Twitter http://twitter.com/tabilabo_news/status/1119714904309751809)

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【サッカー】＜日本代表＞「久保建英とW杯優勝できる」サッカー界を変える“新世代”に海外注目 [Egg★]

元スレ

1 ：Egg ★：2020/07/09(Thu) 06:36:24 ID:qpTY00Y39.net スペイン2部エストレマドゥーラUDに所属するU-23日本代表GK山口瑠伊は、近い将来、日本代表がワールドカップ（W杯）優勝にも手が届くレベルになると確信しているようだ。

香港の英字紙「サウスチャイナ・モーニング・ポスト」が「日本は久保建英と一緒に2022年W杯で優勝できる』と有望なGKが語る」と特集している。

　現在22歳の山口はフランス人の父と日本人の母を持ち、2014年にFC東京U-18からフランス・ロリアンの下部組織へ籍を移���、2017年にエストレマドゥーラBへ加入。2019年11月3日の第14節ジローナFC戦では、トップチームのメンバーとして先発出場を飾り、スペインデビューを果たしている。

　来夏の東京五輪でも活躍が期待される有望株の山口を「サウスチャイナ・…

[hmd-japan]

スペインのエストレマドゥーラ州のHMD会場フライヤは毎年とてもきれいです。会期が近づいてきました。

[oliveoils-world]

サンカルロスのエクストラバージンオリーブオイルの販売始めました🌿 パゴ・バルディオス・サンカルロス エクストラバージンオリーブオイル 早摘み100％のアルベキーナ種で作られたプレミアムなエクストラバージンオリーブオイルです。とてもフレッシュでグリーンなフルーツの香り、口に含むと、ハーブ、リンゴ、アーモンド、トマト、バナナなど熟した果実の甘みの後、心地良い苦味とスパイシーさが続きます。 ハーブをミックスしたローフード(raw food)、葉物野菜のサラダ、フルーツサラダ、ゆで/蒸し野菜、お魚のグリル、ポーチドフィッシュ、ソフトチーズ、デザートなどに最適です。 スペイン、エストレマドゥーラ州カセレスのティエタル渓谷に位置するパゴ・バルディオス・サンカルロス家は17世紀から農業に関わっています。渓谷独特の局所気候は、通常よりも早くオリーブの収穫を可能にし、彼らのオリーブオイルに優れたフルーティーな風味を与えています。シエラ・デ・グレドスの麓に位置し、ラズベリー、オレンジ、桜の木々に囲まれたオリーブの木立、その実は、ピコアルマンソール山のほぼ永久的な雪によってもたらされる透き通った雪解け水を吸収し、エストレマドゥーラの太陽の光の下で熟します。この特別な場所は、彼らのオイルが最小レベルの酸度に達することを可能にし、彼らのオイルに独特のフルーティーな香りを与えます。パゴ・バルディオス・サンカルロスのオイルは世界で最も権威ある賞を継続的に獲得しており、スペインで最高のミシュランスターシェフ達にも愛されています。 コラソンロコオレオ同様、サンカルロスのプレミアムオリーブオイルもどうぞよろしくお願いいたします🙏 #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル #オリーブ #オリーブオイルのある暮らし #スペイン産 #おうちご飯 #オリーブオイル大好き #おうちごはんlover #homecooked #homecooking #homemeal #foodpics #food #instafood #foodphotography #foodstagram #extravirginoliveoil #aceitedeolivavirgenextra #extremadura #pagobaldiossancarlos #sancarlos (at Minato-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CGPLyEFACru/?igshid=1acpb4fpfqr46

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イスラエルが800 MWの揚水発電所を準備 再生可能エネルギー企業Ellomay Capitalは、国の北部で計画されている340 MWのManara Cliffプロジェクトの規模を縮小せざるを得ませんでした。これは、2つのライバルスキームがすでに政府が提供している容量割り当ての大部分をすでに使い果たしているためです。 開発者は、ライバルが最初に獲得しない限り、プロジェクトの財務面での決算に到達するための残りの年を持っています。 画像：Jotpe / Wikimedia Commons NYSEに上場されているイスラエルの再生可能エネルギー企業Ellomay Capitalが発表した2019年の通年の数字によると、イスラエル政府は800 MWの揚水発電所を割り当てました。 テルアビブに本拠を置��開発者は、Manara Cliffプロジェクトを通じてその割り当ての156 MWスライスをターゲットにしていますが、計画されたデュアル貯水池施設の規模は、最新の条件付きライセンス条件の下で340 MWから削減されました。利用可能な容量に。 Ellomayは、スペインのエストレマドゥーラにある300 MWのTalasolソーラーフィールドが60％建設されており、今年の稼働が見込まれていると語り、最終建設に入るギルボア地域の 300 MWポンプ式水力施設の計画はすでに進んでいる段階; そして現在建設中の344 MWのKochav Hayardenスキームで。後者のプロジェクトはEllomayにとって痛ましい点であり、イスラエルの電力公社（IEA）と適切な大臣によってライバル施設に与えられた財政的閉鎖と建設期限の延長に異議を申し立てた2つの失敗した法的訴訟を起こした。 ステークセール Ellomayが小規模プロジェクトに付与した新しい条件付きライセンスの条件により、年末までに会社は財務上の閉鎖に達することができます。その時点でEllomayは、プロジェクト会社Ellomay Pumpedで保有している75％の35％を売却すると発表しました。ストレージ–子会社のEllomay Water Plants Holdings Ltdを介して–匿名の投資家に。Manaraプロジェクトは、電力供給契約の下でIEAにエネルギーを供給します。 再生可能エネルギー事業は、ライバルプロジェクトがそれ以前に決算に達した場合、マナラでさらに潜在的な容量を失う可能性があることを認めましたが、米国証券取引委員会への提出で、Nesherで計画されている156 MW揚水発電所はもはや保持されないことを理解しています条件付きライセンス。 マナラプロジェクトはまた、Ellomayが国営機関であるイスラエル土地局（ILA）からプロジェクトサイトを転貸するための合意可能な料金の交渉にかかっています。再生可能エネルギー事業は、ILAから要求されたNIS1億6,000万（4,670万ドル）を下回り、設備容量1メガワットあたりのNIS1百万の計算値を含め、それは過剰であると述べました。 Ellomayの年次報告書では、タラソルサイトの近くに28 MWの太陽光発電プロジェクトを設置する計画の詳細と、250 MWと365 MW の2つのフレームワーク契約の詳細についても言及しています。 #太陽光発電　#飛花落葉　#イスラエル　#hikarakuyho https://www.instagram.com/p/CB1eWXGgnLI/?igshid=1leu4g39oerfb

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スペインの石油大手、コミュニティソーラーを推進 石油およびガス事業Repsolは、国内初の大規模なソーラーコミュニティであるSolmatchを立ち上げました。 画像：レプソル スペインの化石燃料会社であるRepsolは、Solmatchイニシアチブを通じて、自国に都市エネルギーコミュニティが広がるのを支援したいと語っています。 石油およびガス事業は、エネルギーコミュニティにクリーンエネルギーを提供できる屋上ソーラーパネルの設置費用を支払う予定です。「Solmatchコミュニティは、建物（屋根）の屋根に設置された太陽光パネルを使用して電力を生成するため、最大500メートルの距離にある家（マッチャー）がそれらに接続し、100％の地域の再生可能エネルギーから利益を得ることができます」 。 Repsolは、参加者が太陽光エネルギーの受け取りにサインアップすると、電気代を最大20％節約できると主張し、ネットワーク料金を支払う以外に金銭的責任を負う必要はないとしました。化石燃料事業は、コミュニテ��のメンバーも最低契約期間に拘束されないだろうと述べた。 電力会社のウェブサイトでは、30のSolmatchコミュニティがすでに確立されており、このイニシアチブは2,500世帯に到達することを目指しています。 化石燃料会社は、10月に再生可能エネルギー子会社Repsol Renovablesを設立し、昨年5月以来、SolariaEnergíay Medio Ambienteが開発した102 MWの太陽光発電容量から電力を購入することを約束しました。スペイン南部のエストレマドゥーラ州のValdecaballerosにおける264 MWの太陽光発電プロジェクトに約2億1,000万ユーロを費やしました。また、スペインのエネルギー会社およびヨーロッパの送電システム事業者であるエナガスとのパートナーシップを発表しました。その下で、会社は再生可能な水素を生産します。 #太陽光発電　#hikarakuyho https://www.instagram.com/p/B_3o4Q8A5Sv/?igshid=1pjcolco5ozmv

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ヨーロッパ最大のソーラーパークがオンラインに イベドロラの500 MWのNúñezde Balboaソーラーパークは、12月に建設が完了した後、商業運転を開始しました。 ヌーニェスデバルボア太陽光発電所。 画像：イベルドロラ スペインのエネルギー大手イベルドロラは、2019年12月に建設が完了した後、ヨーロッパで最大のPVプラント（500 MWのNúñezde Balboaプロジェクト）を委託しました。 月曜日に実施された3億ユーロのプロジェクトは、スペイン南部のエストレマドゥーラ地域にあるウサグレ、ヒノホサデルヴァッレ、ビエンベニダの自治体の間に位置しています。イベルドロラは、地元の電力会社エコエネルジアデルグアディアナと提携して開発しました。1,430,000のソーラーパネル、115のセントラルインバーター、2つの変電所を備えています。 イベルドロラは、ヨーロッパの投資銀行とスペインの公認信用研究所からグリーンファイナンスを確保することができました。2018年11月、プロジェクトの総容量の391 MWをカバーするUvesco（BM Supermarcados）と PPAに署名しました。その後、7月に金融サービスプロバイダーKutxabank と署名した最初のPPA に加えて、10月中旬に署名した別のPPAが完成しました。バスクに拠点を置く通信サービスプロバイダーのEuskaltelと。 イベルドロラは2022年までに3 GWの太陽光を設置する計画で、そのうち2 GWはエストレマドゥーラに設置されます。2030年までに、同社は約10 GWの配備を目指しています。6月、スペインの中央南部カスティーリャラマンチャにあるクエンカ近郊に、合計800 MWの太陽光発電設備を2つ設置する計画を明らかにしました。 #太陽光発電　#ヨーロッパ　#hikarakuyho https://www.instagram.com/p/B-v42SvA0DP/?igshid=1gmivmguuez4n

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. ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. Please swipe this photo ���� to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎7月に #西武池袋本店 . で開催された． #olivejapan2019 #オリーブジャパン2019． で出逢うことの出来た…. この素晴らしいオリーブオイル． @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． を色んな食材と合わせて試してみるのが最近の#ヒグロック 最大の楽しみシリーズ😁💖． 🌟第3弾‼️かな⁉️. ◎つっても、スライスしたバケット🥖にこのオイルかけただけだけどね〜😆🙏. とっても素晴らしいオイルをシンプルにバケット🥖だけで愉しむのはやはりこの上ない幸せ‼️😌💖 ． ◎swipeして最後の動画🎥の． 7月に 開催された． #olivejapan2019 #オリーブジャパン2019． でゲットして来たモノ達〜〜‼️． を再びアップ…． またボチボチと紹介していきますわ〜😅✨. . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. OLIVE JAPAN®2019. Toshiiya Tada Special Sommelier Award. 🏅多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞. @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． ★オリーブの産地． :🇪🇸スペイン、エストレマドゥーラ州． ★オリーブの品種. :ピクアル． ． ◎若草、未熟なバナナ、青リンゴ、トマト、生アーモンド、オリーブの緑の果実の青々しくフルーティ感溢れる新鮮なグリーンのアロマ． 心地の良い苦味、辛味の快感が拡がっていく中感じる豊かな甘味、その素晴らしくバランスの取れた味わい． 口中での味わいの変化と複雑性のある味覚への刺激の魅惑、そして喉から鼻に抜けていく素晴らしい香りの余韻…． ． MM Gourmet #OLIVEJAPAN2019． #オリーブジャパン2019 #オリーブオイル#ピクアル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgenextra #picual #olivejapan #olioextraverginedioliva #ドンク#バケット#フランスパン #ブルスケッタ #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #井上百貨店#アイシティ21 #フーディーテーブル Thanks 🙏 @almazaramoleromaza @osajolive_oil @amanken3 @oliointini @castillodecanena @naoikeiko @melgarejo_japan @aceitesmelgarejo @ysharyo @mamikoasano @dacarada_curry @bioissimo_official @74cabotte_oliveoil_wine @lucerooliveoil @inoueicity21 @donq_depuis1905 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B1tKgwKAXlH/?igshid=2v80lei3q2m

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. ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎🏯#信州松本カリー 🍛名店シリーズ． #ヒグロック 宅に到着〜〜🙏✨ 全4種各2😁． ． 🌟以下パッケージに記載の説明を参考に要約させて頂きました🙏． ． ◎🏯#信州松本カリー 🍛とは‼️． カレーを通じて松本の街を盛り上げようと2015年から始まったイベント「#松本カリーラリー 」． ◎そこに参加する松本のカレーの名店の味を、全国の方にも知ってもらいたいとの思いから生まれた信州松本カリー名店シリーズ． それぞれに個性豊かな「松本カリー」を��賞味ください‼️． ． 🌟以下#makuake プロジェクトページの紹介を参考に要約させて頂きました🙏. ◎「信州松本で愛されている、松本カリーをより多くの方に知っていただきたい！」 ． そんな想いから、「信州松本カリー名店シリーズ商品化プロジェクト第一弾」として、信州松本カリーの名店４店舗のカレーを再現した、「レトルトカリーの商品化」． 街のカレー屋だけでは困難な商品開発が、長野県松本市の老舗百貨店の「井上百貨店」の協力により実現‼️ ． ◎てな訳で先ずは…． @oldrock.matsumoto さんの． 【Public Beer House OLD ROCK】． 『🐷#安曇野放牧豚のキーマカレー 🍛』． ． 🌟以下パッケージに記載の情報を参考に要約させて頂きました🙏． 【お店の紹介】． 0LD ROCK． オールドロック． 🇬🇧パブの定番ギネスビール🍻や松本のクラフトビールも楽しめる。フィッシュ＆チップスや地元食材を使ったお料理もご用意しています． ［住所]松本市中央2-3-20 ． TEL 0263-38-0069． ． 【カレーの特徴】． 安曇野の大自然の中で育った． 「安曇野放牧豚 』を使い、シェフオリジナルレシピで仕上げたキーマカレー． ． 🌟以下#makuake プロジェクトページを参考に要約させて頂きました🙏. ． ◎肉の食味を濃厚なルーが包み込んだような、辛さより旨味を追い求めたカレー、 スパイスは料理長が長年、試行錯誤を繰り返して到達した独自の調合比。 目的はどうしても“安曇野放牧豚”の持ち味を十二分に活かしたかったから。放牧により身に付いた豚本来の素直な食味、ほど良い野生的な食感、サラッとした脂身の旨さを引き出したかったから… 「素材を見極め、その持ち味を活かす」。言葉では簡単だが、『言うは易く行うは難し』． 「オールドロック」のカレーは、“行うは難し”を乗り越えたとカレーといえる…． ． 🌟【以下ヒグロックのコメント😁👇】． ◎🐷安曇野放牧豚、様々な野菜や果物など豊富なこだわりの食材をふんだんに使い、香辛料を絶妙に独自で配合したスパイシーカレー…． ◎安曇野放牧豚の濃厚な旨味とコクの活きた、程よくスパイシー、とってもフルーティーな甘味、絶妙な独自配合の香辛料の、香り高くピリピリと穏やかな辛味のスパイシーなバランスと、風味の余韻、サラッとキレの良い、甘くピリッと味わい深いキーマカレー🍛でした😋💖． ． ◎そのままでも、もちろんめちゃウマなんだけど、スライスしたフランスパン🥖にオリーブオイル垂らして、こちらのキーマカレー🍛たっぷり載っけて頂きました． （一応オリーブオイルソムリエ的アレンジのつもりだが、相変わらずのワンパターン⁉️ ご飯🍚にかけて食え⁉️😂）． ． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. OLIVE JAPAN®2019. Toshiiya Tada Special Sommelier Award. 🏅多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞. @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． ★オリーブの産地． :🇪🇸スペイン、エストレマドゥーラ州． ★オリーブの品種. :ピクアル． ． ◎若草、未熟なバナナ、青リンゴ、トマト、生アーモンド、オリーブの緑の果実の青々しくフルーティ感溢れる新鮮なグリーンのアロマ． 心地の良い苦味、辛味の快感が拡がっていく中感じる豊かな甘味、その素晴らしくバランスの取れた味わい． 口中での味わいの変化と複雑性のある味覚への刺激の魅惑、そして喉から鼻に抜けていく素晴らしい香りの余韻…． ． #オールドロック #安曇野放牧豚 #カレー#スパイシーカレー#キーマカレー #レトルトカレー． Special thanks to @oldrock.matsumoto @inouehirobumi @inoueicity21 @matsumoto_curry_rally @almazaramoleromaza @osajolive_oil @donq_depuis1905 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B1jyD9tAxgQ/?igshid=rr5phfw4su45

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. ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎7月に #西武池袋本店 . で開催された． #olivejapan2019 #オリーブジャパン2019． で出逢うことの出来た…. この素晴らしいオリーブオイル． @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』を色んな食材と合わせて試してみるのが最近の#ヒグロック 最大の楽しみ😁💖． ． ◎てな訳で今回は、このオイルに含まれるアロマの要素と合いそうな、バナナ🍌と青リンゴ🍏（お盆のお供えのヤツだけど😂）、トマト🍅、半額生ハム🥩など寄せ集め…． ． ◎このオイル垂らしたバケット🥖に． 『生ハム巻き🥩バナナ🍌ハニーナッツ🍯』． 『生ハム巻き🥩青リンゴ🍏』． 『生ハム🥩アイコトマト🍅』． 『生ハム🥩ベビーリーフ🌱』． それぞれ載っけてパルメザンチーズふりふり、更にオリーブオイルたらりんと💖． ． ◎以上、寄せ集め食材を駆使した4種のタルティーヌ〜〜😅💖． ． ◎兎にも角にもこのオイル‼️． そのまんま味わっても素晴らしいだけでなく、あらゆる食材とマッチし、更にそれらの旨味を引き出し引き上げ、見事にまとめ上げてしまう… 味わい深く複雑性のある、またそのバランスが素晴らしく取れた、すんげぇオリーブオイルなんですわ〜〜‼️😋✨． ． ⭐︎『#オリーブジャパン2019 』． 行ってきた甲斐、大アリでしたわ〜😆👍✨． てな訳で、最近のヘビロテオイルはコレ😋✨． ． ◎日本では今んとこ未発売だけど〜〜． 是非是非🇯🇵Japan デビューして頂きたい‼️ 絶品エキストラバージンオリーブオイルですわ〜🙏😆✨． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. OLIVE JAPAN®2019. Toshiiya Tada Special Sommelier Award. 🏅多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞. @almazaramoleromaza. アルマサラ・モレロ・マサ社． Almazara Molero Maza． 『MM Gourmet』． ★オリーブの産地． :🇪🇸スペイン、エストレマドゥーラ州． ★オリーブの品種. :ピクアル． ． ◎若草、未熟なバナナ、青リンゴ、トマト、生アーモンド、オリーブの緑の果実の青々しくフルーティ感溢れる新鮮なグリーンのアロマ． 心地の良い苦味、辛味の快感が拡がっていく中感じる豊かな甘味、その素晴らしくバランスの取れた味わい． 口中での味わいの変化と複雑性のある味覚への刺激の魅惑、そして喉から鼻に抜けていく素晴らしい香りの余韻…． ． MM Gourmet #OLIVEJAPAN2019． #オリーブジャパン2019 #オリーブオイル#ピクアル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #aceitedeoliva #aceitedeolivavirgenextra #olivejapan #olioextraverginedioliva #生ハム#トマト#バナナ #パルメザンチーズ #ドンク#バケット #ブルスケッタ#タルティーヌ #井上百貨店 #フーディーテーブル #松本みつばちプロジェクト #城町はちみつ . ． Special thanks to @almazaramoleromaza @osajolive_oil @kurumi296 @matsumotomitsubachi @inoueicity21 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B1WBFJKA5Ri/?igshid=1ig7d9y6wtfk0

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A CHINATA ラ・チナータスモークドパプリカパウダー新入荷しました🇪🇸 スペインのエストレマドゥーラ産パプリカを使用。 収穫後、ブナやナラなどのオークの木を燃やした火の上で乾燥され、その後、細かく引く作業が7階も繰り返されます。 昔から守られている伝統的な製法によって、この地方独特の燻製の香り高いパプリカパウダーが生まれるのです。 グラーシュや煮込み料理にはもちろん、パプリカ・チキンやポークソテーなどの肉料理のソースや風味付けにも最適です。 また、本場スペインでは、そのままオリーブの実やチーズに振りかけて食べられてもいます。 #smokedpaprikapowder #スモークドパプリカパウダー #スペイン産 #spain #paprika #spanish #美味しい (fashion in 津田屋　(有限会社　津田屋呉服店)) https://www.instagram.com/p/BojXpX9D_Kr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=160agiqhq316o