#ビーツの栄養

[kaoru-gohan]

【10月5日(水) : おひるごはん】 ・先日南房総某所からレスキューしてきたヤバめのアマランサス、レシピ探してて #白崎茶会 の「たらこみたいなアマランサスのペースト」というのを発見。 https://www.youtube.com/watch?v=g1nfObwWdto ・魚卵風...といえばゆき先生 @tout_est_bleu の衝撃のビーガンいくら。あのレシピみたいにビーツと亜麻仁油いれたら魚卵に近づく... ? ・さらにアマランサスは茹でるより炊いたほうが栄養価が高まる、というのを見つけて合わせてみた。 ・...まずはレシピに忠実に作れよ。 ・見た目、食感はかなりたらこになった！ ・ココでウワサのZENBヌードル。実は数週間前に購入してたんやけど食べるタイミングをなんとなく失ってた。 ・庭の大葉刻んでアマランサスペーストと和えてさらにトッピングしたけど刻みのりで全部隠れた。 ・うんうん！ ・さらにZENBヌードルの茹で汁は豆の出汁とも使えるとどっかで見かけて、蒸し煮して冷凍しといたかぼちゃを伸ばす。 ・ポタージュじゃない、サラッとしたかぼちゃのスープになった。 https://www.instagram.com/p/CjUeFFTPXiq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kurashinoshop]

5月10日 金【食】

HOSHI VEGE POWDER

新たに、

ビーツパウダーが仲間入りいたしました。

鮮やかな赤が特徴的なビーツは

奇跡の野菜 / スーパーフードと言われており、

カルシウム / カリウム / マグネシウムが豊富で、

ミネラル不足を補うのにぴったりのお野菜です。

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乾燥した野菜を粉末にしたもの。

野菜丸ごとの自然な色です。

お料理やお菓子の色付けに。

小さじ1を基準にお好みで加減してください。

バターナッツカボチャパウダー 16g

パープルスイートロードパウダー 16g

ビーツパウダー 16g

各 ¥450 税込

ホットケーキミックスに。

また、ポタージュスープに。

パンの上にカラフルバターペーストとしても。

レシピ用紙も一緒にお渡ししております。

自然から生まれた美しい色あいは、

目でも楽しめる、万能な引き立て役に。

収穫時期と生産量に限りがございます。

そのままドライ加工しておりますので、

野菜そのものの栄養価は変りません。

気軽に美味しく、栄養と色彩を。

是非お試しくださいませ。

[erikomaeda]

アンチニュートリエント（反栄養素）とは？

2023.10.31

私たちの身体に必要な栄養をきちんと摂取するために知っておくことのひとつに、私たちが口にするさまざまな食品の中には、私たちの身体や健康状態にポジティブな影響を与える栄養素だでけなく、ネガティブな影響を与えるものが共存している可能性があるということです。

ネガティブな影響を与えるものひとつとしてしては、アンチニュートリエント（反栄養素）と呼ばれる要素があります。反栄養素とは、食物からの栄養素の吸収を低下させたり、止めたりする可能性のある食物成分を指します。

しかし、この反栄養素についてはあまり正しく理解されていない、もしくはメディアのプロモーションによって誤った情報が一般的に広まっている風潮があるように感じます。

特に、食品の中に含まれる栄養素に関して大体的に取り上げていても、それと同時に含まれるそうした栄養素の吸収を妨げ、私たちの健康に悪影響を与える反栄養素に関してはスルーされている場合が多々見られます。

例えば、プラントベースのミルクに使用されているアーモンドやオーツなどのナッツ類に含まれている反栄養素に関しての悪影響よりも、ナッツ類に含まれる栄養素ばかりが商品のパッケージや広告活動では全面に打ち出され、それがとてもヘルシーで私たちの健康にとってポジティブな影響を与えるような刷り込みがされているのも良い例かもしれません。

反栄養素の最たるワーストワンの朝食のメニューと言えば、プラントベースのミルクを使用したオートミールなどでしょうか。世の中のイメージとしては非常にヘルシーな朝食に見えますが、オートミール、プラントベースのミルク、ともに反栄養素によって、私たちに必要なミネラルの摂取が妨げられてしまいます。

もし、朝食や普段の食事のメニューに、オートミールやプラントベースのミルクを日常的に取り入れている人で、何かしら体調に問題がある人（病気でなくとも、気分の浮き沈み、髪や爪、肌に潤いがないなども含む）は、一度その食事をやめてみて様子を見てみるといいでしょう。

ご参考までに、主な反栄養素とその影響やそれを含む食材などの説明を下記に記します。

ベジタリアンやビーガンでなくとも、野菜や穀物などプラントベースの食生活を実践している場合、意図せずこうした反栄養素を多く含む食材を日常的に摂取している可能性が高いことを理解し、もし健康状態に何かしら問題があると感じる場合には、日常の食事のメニュー、食材を見直し、反栄養素を含む食品の摂取を避けることを考慮して欲しいと思います。

◯主な反栄養素の例

-レクチン- カルシウム、鉄、リン、亜鉛などのミネラルの吸収を妨げる

-グルコシノレート-甲状腺腫を予防し、甲状腺の働きを正常に保つヨウ素の吸収を妨げる

-シュウ酸塩-カルシウムの吸収を妨げる、結石や関節痛の原因となる可能性がある

-フィチン酸塩-鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルの吸収を妨げる

-タンニン-鉄の吸収を妨げる

◯一般的な抗栄養素とそれを含む食品

-シュウ酸 - ナッツ類、種子類、葉物野菜、果物、野菜、ココア

-サポニン - 豆類、全粒穀物

-ゴイトロゲン（甲状腺腫誘発物質）-アブラナ、野菜、大豆、ビーナッツ

-タンニンおよびその他のフラボノイド - 紅茶、コーヒー、果物の皮、豆類

-レクチン-種子類、豆類、全粒穀物、その他のプラントベースの食材

-グルコシノレート-ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツなどの野菜

-α-アミラーゼ阻害剤-全粒穀物、豆類、あらゆる種類のナッツの皮、ステビア植物の葉

-サリチル酸塩-ベリー類やアプリコットなどの果物、カイエン、ジンジャー、ターメリックなどのハーブやスパイス類

-酵素阻害物質-豆類、種子類、全粒穀物、その他植物由来の成分

-カルシトリオール、ソラニン、ニコチン-ナス、ピーマン、トマト、コジベリーなどのナス科の野菜

-尿酸- 主に肉類（特に内臓肉）、卵、乳製品などの動物性食品、豆類、一部の野菜。

-フィチン酸- レンズ豆、ナッツ類、種子類、全粒穀物、キヌアなどの豆類、擬似穀類。

◯シュウ酸を多く含む野菜

-ジャガイモ、さつまいもやヤム芋などの芋類

-ビーツ

-ラズベリー

-チョコレート

-お茶

-蕎麦

-小麦ふすま

-豆類

-ナッツ類

-種子(種子由来のスパイス、ごまなど）

-大豆製品

-豆腐

-ほうれん草

-スイスチャード

-ルバーブ

[aizumin]

今昨日の朝ごはん。

ローストポーク丼、ピーマンのツナマヨ炒め、真っ赤なビーツのポタージュ。

起きがけに酷いこむら返りを起こしまして、普通なら爪先を揉むうちに多少は楽になるんですけど、むしろ更に痙攣がくるという具合で😭しばらくしたら筋肉が弛緩したことはしましたが、触れた時の痛みはそのまま。しかも胃にも影響が出てしまいキリキリと痛むから、おかずの品数を減らしてなるべく台所に立たないように画策。結果として、このメニューに。

丼にしたローストポークは木曜日に買ったもので、早く食べなきゃと思いつつ昨日に至りました😅

薄いからって6枚も乗っける贅沢さ(🍚との割合はちょうど良かったけど💦)これ、他のスーパーだとほとんど売ってないんですが、OKストアは常時置いてあるので、ローストポークが���べたくなった時は必ず行ってます😤

副菜はピーマンを炒め煮にしたあと、しめじとツナを加えてから水分を飛ばして、仕上げにマヨネーズを使いました。

ピーマンに🔥が通りにくいかなと思って炒め煮にしたら、思った以上にくたくたに😅小さいサイズのを3個使いましたが、かなり食べでがありました。マヨネーズが効いててほんのり香ばしい。

ツナマヨ最強でしょ！！

スープはインスタントで。赤いのはビーツ(甜菜大根)の色です。ウクライナ発祥のボルシチの原料。ただしこのスープも常時置いてあるのはウチの近所では成城石井のみになってしまいました。美味しいのにー！！

しかもビーツって、

飲む点滴と言われるくらい栄養価が高い

んですよ。アスパラガスのスープより、こっちを仕入れ続けて欲しかったわ東○ストア😩💨

[bubuhikotan]

パールエース 奇跡の野菜といわれるビーツをドリンクにしました 飲んでみたよ😊 https://www.okage-sama.co.jp/ そもそもビーツとは❓ スーパーフードとして注目されている野菜で、ヨーロッパやアメリカなど世界各国で日常的に食べられ、ポリフェノールのベタシアニンや硝酸イオン、カリウム、鉄、葉酸など豊富な栄養素が含まれているそうです。 奇跡の野菜といわれるビーツをドリンクにしましたには、さらにビタミンCも加えられ飲みやすくアレンジされています。 ビーツの赤い色の成分には『ベタシアニン』というポリフェノールの1種でファイトケミカルとして知られているそうです。 100㎖の飲みきりサイズで、栄養補給に１日１本が目安です。 １０本セット、３０本セットがあります。 100㎖当たりの栄養成分量:エネルギー 30.5kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 6.9ｇ 食塩相当量 0.2g 他にも気になるビーツのあれこれは、公式サイトさんで紹介されています❕ https://www.okage-sama.co.jp/ <飲んでみた感想> ビーツと言えばボルシチやサラダ、ビネガー漬けのイメージが私はとても強かったです。 ドリンクで飲むのは今回初体験。 飲んでみると…。 めっちゃ美味しい💕 とってもフルーティーで、甘みと酸味のバランスが絶妙で私は大好き💗 ミネラルなども豊富なので、普段の食事では足りない栄養補給にもピッタリ✨ 美味しくって手軽に飲めるので、お子様から大人まで老���男女問わずみんなにおススメしたいです。 #ビーツ #ビーツドリンク #飲むスーパーフード #monipla #beet_fan https://www.instagram.com/p/CmeTYCfp_Cc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yukalyn]

豊富な栄養素がギュッと詰まった奇跡の野菜。 #ビーツ のドリンク。 #奇跡の野菜といわれるビーツをドリンクにしてみました #REDBEETDRINK を、飲んでみました😊 近年、話題＆人気のスーパーフード。 奇跡の野菜と言われるビーツですが、美味しくサラっと飲めるドリンクタイプは初かも？ 見た目は少しドロっとしていて濃厚さがガツンとくるような感じだけど、見た目に反してスッキリとした味わい。 ほのかな甘味と酸味のバランスが絶妙ですごく美味しい、この味わいけっこう好みです♡ 濃厚っちゃ濃厚なんだけど、まろやかな舌触りでサラっとした飲み応え。 美容＆健康系飲料で甘味があるものって、甘さが濃厚過ぎてちょっとクドい。。。 口の中の甘ったるさがしばらく消えないようなイメージだったけど、これは後を引くようなクドさがなくサラっとスッキリ飲むことができます。 ビーツには美容やエイジング対策など、様々な効果が期待されている抗酸化作用があったり。 血流を改善する作用があることから血圧を下げる効果があったり、血流が良くなることで対寧への酸素供給能力が上がる硝酸イオン（硝酸塩）という成分も配合されていたりと。 美容面でも健康面でも様々な向上効果を発揮してくれるので、今後も長く率先して摂り入れていきたいなと思う成分。 そんな素敵成分を手軽に美味しく摂ることができるって素敵、ってか無理なく飲み続けていくことができそうで助かる？ 気負いすることなく、この美味しさだったらむしろ毎日の楽しみとして継続していけそうです😊 #beauty #health #美容 #美容ドリンク #健康ドリンク #健康 #スーパーフード #ビーツドリンク #飲むスーパーフード #抗酸化作用 #エイジングケア #アンチエイジング #monipla #beet_fan #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CkpV6wGpnnU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[funatsumieko]

🥑アボアドとビーツの🫘赤インゲン豆フムス のグラタン 最近タンパク質豊富な豆類が 大好きになりフムス にして 色々な物にのっけて食べています 今回はレッドキドニーとも言われていて チリコンカンなどエスニック料理に 欠かせない香辛料と相性が良くで 驚くほど栄養価が高い赤インゲン豆 アボカドとビーツの上に 赤インゲン豆のフムス をのせ 精進チーズ(乳製品の代わりに酒粕 豆乳等で作ったチーズもどき)と オリーブオイルをかけ オーブントースターで焼きました アボカド、ビーツ、赤インゲン豆 酒粕等どれも栄養価満点💪 程よい焼き目とトッピングした タイムの甘い香りが食欲を そ���ります💕😊 ◉フムス とは 中東諸国で食べられられている家庭料理で ひよこ豆に煉ゴマ、レモンなどを加えてペースト状にした庶民の貴重なタンパク源として利用されています #アボカド #赤インゲン豆 #フムス #ビーツ #オリーブオイル #酒粕 #豆乳 #甜菜糖 #白玉粉 #タイム #アントシアニン #サポニン #カリウム #浮腫予防 #食物繊維 #ナイアシン #血行促進 #酵素の働きを助ける #抗酸化作用 #ファイトケミカル #水巻町 #精進料理 #楓 (Home made 精進 楓) https://www.instagram.com/p/CkfQ0mfLIGD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[farmerkazu]

ビーツの栄養を調べてみたら妊娠時にかなり大事な葉酸が多くて、ビーツ農家なのに震えたわ。 世界よ、待たせたな。 ゼロファームのビーツが今行くぜ。 今後もその料理？の試行実験をしていくかも！ 病気の必要栄養は厚労省からです。 妊娠初期中期後期授乳期とかなりいることも勉強になった。 詳しくはHPへ！ #福津#九州#無農薬#野菜販売#zerofarm#福津カフェ#無農薬野菜#無化学肥料 #ビーツ#ビーツ農家#ビーツ料理 #ビーツレシピ#スーパーフード#ビーツサラダ#ビーツの栄養 #妊娠初期 #妊娠中期 #妊娠後期 #授乳期 #栄養 https://www.instagram.com/p/CIedlYBgxPW/?igshid=sed5rpqwmt7o

[sucreandkaoru]

BEETS

美しくて栄養があって美味しい。

そして100円。

今日の賄いはビーツ。

ほんとうは花瓶に入れて飾りたかったんだけどね。

[recipe-cookingclass]

My husband and I visited many spice restaurants and spice curry stores. And the spiced curry at our house is even better than that! 『我が家のスパイスカレー』 家で外食以上の味でさらなる満足感をと結構な年月をかけて食べ歩き研究し、スパイスや食材を集めてさらにウン年の間に、持ち前の長年の食と料理の経験と知識を活かしたスパイス料理が仕上がりました。 常に常に前に前に発展していきますが（笑） 家だと、大好きなサイドのミールスやダルスープやメインのカリーやアチャールなどもおかわりも自由ですし、沢山の味の幅を広げることが出来るほど。 パクチーなどの薬味ももちろん追加しやすい。 スパイスだって追い出し出来るわけです。 なんとも贅沢な我が家の自家製スパイスカレー。 今回はメインが4種、にプラス1種で5種のカリー。ビートルートのキラタいわゆるスリランカのビーツカリー。 ◉ビーフブナゴッシュ（分厚いステーキ肉を使用） ◉スパイスポーク ◉ビーフチリ　ドライでふんだんにスパイスが驚くほど組み込まれている。 ◉ビートルートキラタ　いわゆるスリランカのビーツのカリー 北海道のビーツを使用。かなり大好評 ◉スリランカ風スパイスエッグカリー まず第一に素材にもちゃんとこだわり、ちゃんと無添加で仕上げる。 私は同じ料理は飽きちゃいますので、必ずカレーのリクエストが続いてもちゃんと違うものを仕込みます。 アチャール含めミールスなどは 全9種プラス2種 主食はチリスパイスライスと別の一種で2種類 ライタはペッパーを効かせた。 我が家の自家製スパイスカレーは 外食で食べるスパイスカレーとは違い、消化も良い。 油自体が良質であり、完全無添加は基本中の基本。素材においても基本的にオーガニックベースであり東洋医学と薬膳と分子栄養学を組み立てた料理を常々20年以上教えており研究している。 そんな良いところを普段から普通に持っているので、私の料理はこだわりの中も最上級。 普段の職業柄が活かされるので さらに高みを目指すわけです。 外食で出せないほどの原価ってところも悩ましいですが（笑） 家族にだからこそ、振る舞える。 躊躇なく家族には美味しい健康を届けたい。 そんなスパイスカレーを 主人は常々、楽しみにしており、『明日は和食がいいかしら？それともそろそろフレンチか洋食にする？』と聞いても、『自家製スパイスカレー』がいいとのこと（笑） すっかりスパイス脳で楽しんでいるみたい。 機会がございましたら、長年、仲良くしてくださってるお友達の皆様にはご馳走したいなとは思っておりますが（笑） 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #スリランカカレー #スパイス #三田市ランチ #神戸三田プレミアムアウトレット #currystagram #スパイスカレー #アーユルベーダ #ビーフカレー #インドカレー #スリランカ #ビリヤニ #ミールス #パキスタンカレー #バスマティライス #ミールス #アチャール #神戸料理教室 #神戸グルメ #バスマティライス #スパイス好き #カレ���スタグラム #タルカリ #spicecurry #南インドカレー　 (神戸市) https://www.instagram.com/p/CiEbJFjLfHX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yoghurt-freak]

大津牧場 ビーツのむヨーグルト

大津牧場さんの飲むヨーグルト、ビーツ版！

直売所の「ミルク茶房 ひそっぷ」では他にも無糖・ハチミツ・ブルーベリーなんかもあるらしいねんけど、お取り寄せできたのは加糖とビーツの2種。

スペック

大津牧場さんの生乳で作った飲むヨーグルトに、自家産ビーツを加えたもの。 静置してるとボトルの底にビーツの濃ゆいピンク色が沈んでく💓

通常版同様、「幸運の7回ふってください」とのこと。

ビーツ

ボルシチで有名な、赤紫の丸っこい根菜。

サトウダイコン（甜菜）の一種で、形はカブっぽいけど、ほうれん草の仲間らしい🥬

赤紫の色素は「ベタシアニン」っていうポリフェノールの一種で、抗酸化作用あり。

他にもビタミン、ミネラルが豊富で「食べる輸血」の異名も。

血管拡張作用のあるNO（一酸化窒素）の体内生成を促進するとかで、運動をする方にも🙆🏻‍♀️

大津牧場さんの取り組み①

元はホクレンさんに牛乳を納品されていらっしゃったものの、他の酪農家さんの牛乳と混ぜて製品化されるため、大津牧場さんだけの味は出せず😢

育児のご負担が落ち着かれた際に事業拡大を決め、自社工房での乳製品製造を開始されたそう。

大津牧場さんの取り組み②

「未来のために地球の資源と美しい自然を残したい」との思いから、あまり多くの資材を使用しない昔ながらの酪農を心がけていらっしゃるそう。

今はコロナ禍でお休み中やけど、牧場体験も受け入れられているそうで、再開されたら現地行ってみたいなぁ💕

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

おや！！

7回振ってみたら、濃ゆいピンクの点々が透けて見えるようになった😳

果肉入り？？（根菜の場合って果肉じゃなくてなんて言うんやろう）

開封してみると、中栓にはビーツがあんまり混ざってない白いヨーグルトが付着。

中を覗くと色ムラあり、やはり濃ゆいピンクの点々あり。

コップに注いでみると、マーブルとまではいかんけど濃淡がきれいなどピンクヨーグルト😍💕

果肉…よくわからんなぁ。

飲んで食感で確認する。

香りは甘い！

これがビーツの香りなんかなぁ💕

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おおおおおおおおぅっ！！！！！！！

めちゃ果肉入りやった！！！！

微塵切りみたいな細かいのがたんまり混ざってる💕

噛める！！！

柔らかくて瑞々しい食感。

味はかぶっぽい？？？？

かぶがベリーっぽい甘みを帯びたような。

ビーツってこんな味なんや😍

おいしい😊

素材の味がこんなにはっきり分かるということは、相当贅沢な量が入ってるんやろうなぁ💓

感動。。。

お野菜摂ってる感すごい。

ビーツが粉末で混ぜ込まれてるヨーグルトは飲んだことあるけど、自家栽培のが固形で入ってるとなると、印象全然違う。

通常版で感じた独特のクセも生きてて、大津牧場さんのヨーグルトってちゃんと分かる！

これはヒット💘

オススメです！！！

🛒 hyssop オンラインショップ

============================ 無脂乳固形分 8.1%以上 乳脂肪分 3.9%以上 ————————————————— 栄養成分：記載なし 原材料名：生乳、ビーツ（自家産）、砂糖 内容量：140ml ————————————————— オンラインショップ価格 大津牧場オリジナルセット 4,500円（税込） ————————————————— 製造者 大津牧場 大津美保子 ============================

7回振った様子

ピンクの濃ゆい点々が。

混ざりきってないムラのある色味。

[daledemoyoga]

最近の吉江家の様子 1枚目 久米島のユキちゃんからの魔法のパン🍞と無農薬ビーツ。@_atelier_yukiko_ 栄養満点な食べ物は金🥇 ユキちゃんのパンは慈愛に満ちていて、噛み締めるほどに味わい深い。 2枚目 熱海での朝日をお客様と眺めた1コマ。海から上がる美しい🌞エネルギーに感謝🙏 3枚〜5枚目 我が家の愛する息子たち。 寒い日は一緒にくっついて寝て、時には戯れあって、仲良し兄弟。 6枚〜7枚目 愛車little cub 去年から、お世話になってます🛵　生まれて初めて運転するエンジン付きの乗り物。笠岡に移住したからこそのチャレンジ🛵原付だけど、私にとっちゃ大冒険😂寒い日は好樹さんのスキーウェアで出動🛵 ２月は、オリンピック観戦も楽しみました！ 自分を信じて💪 如何なる時も平常心。 美しい涙を見て、 スポーツ素敵だぁ。 とあらためて感じました。 さて！ 二月の後半も楽しもう🤸‍♀️ 皆さんもお元氣で😉 また会う日まで❤️ #yoga #yogalife #笠岡ヨガ #福山ヨガ #井原ヨガ #ayurvedalifestyle #久米島ビーツ #久米島魔法のパン #koo&kai (Kasaoka, Okayama) https://www.instagram.com/p/CaM0afOP22S/?utm_medium=tumblr

[aizumin]

今朝のごはん。

角煮カレー、大根サラダ、ビーツのポタージュ。

🍛とポタージュがインスタント💦💦一応🍛は手を加えて、豚の角煮を足しました(でもレトルト……😥)

この豚の角煮が賞味期限切れで、全部使ってしまいたくて🍛にしました💦常温で長期間保存出来るので、すっかり油断し切ってたわ💦💦

ビーツのポタージュは、以前は東急ストアに行けば簡単に入手出来ましたが最近は取り扱いがなくて、ようやく成城石井で見つけました。ただ、それもいつまであるのか😥彩りも綺麗だし、ビーツは飲む血液と言われるくらい栄養が豊富(糖分もそこそこ高いけど)なので、正直お手軽に飲めるように常にストックを置いておきたいです。無くなると困るなぁ😫

今朝唯一の手作りと威張れるのは、大根サラダくらい。ドレッシングは醤油とごま油。

夏大根は辛味が強くなるんで生食は難しいかなぁと思いきや、甘味の方が強かった💕瑞々しくておかかとも良く合います😋

しばらくの間大根サラダが食卓の上に乗る頻度が多くなるかも。

[nagomibeets]

ビーツパウダー30gと80gです。 天然の着色料としてお菓子などで使え、ビーツの栄養を簡単に摂取可能です。 #和ビーツ #NAGOMIBeets #芳賀ビーツ #ビーツ ビーツ料理 #スーパーフード #アンチエイジング #ビタミンB #美肌 #鉄分 #ビーツパウダー #ビーツ料理 https://www.instagram.com/p/CZmTq9fvoio/?utm_medium=tumblr

[ruuuchan01]

最近は朝ごはんに エンナチュラルグリーン　 スムージーとエンナチュラル ビューティーベリー スムージーを飲んでいるよ💖 普通に飲むだけでも とっても美味しいけど、 私はミルクに混ぜて アレンジして飲んでるよ🧸🎀 ミルクに混ぜるとコクが 出てとっても美味しいの✨ スムージーは栄養満点で ダイエット中にオススメ(◍•ᴗ•◍)❤ また、普段の食生活と 栄養が偏りがちな人にも お勧めだよ✨ 合成保存料・合成着色料・ 合成甘味料は使われて いないから安心安全だね🍀 ビーツ、アサイーなど 12種類以上の野菜と 果物を使用して ポリフェノールが104㎎、 乳酸菌は20億個も含有 されているよ〜♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ #エンナチュラル #エンナチュラルグリーンスムージー #エンナチュラルアレンジレシピ #スムージー #スムージー生活 #スムージーアレンジレシピ #メタボリック #ennatural #エンナチュラルビューティベリースムージー #monipla #metabolic1_fan https://www.instagram.com/p/CSn9Nm4HJ7-/?utm_medium=tumblr

[nakajimabone]

血圧と血行動態(BRジュースの摂取は血圧を有意に低下させ、拡張期BPが5％{-4mmHg}、収縮期BPが3％{-4mmHg}低下したことを明らかにした) 血圧と血行動態 BR(ビーツ)ジュースの形態で摂取される有機亜硝酸塩は、安静時の収縮期および拡張期血圧(BP)を一時的に低下させる効果があることが示されています。 Vanhataloは、BRジュースの摂取は血圧を有意に低下させ、拡張期BPが5％(-4mmHg)、収縮期BPが3％(-4mmHg)低下したことを明らかにしました。 既知の亜硝酸塩による血圧低下のメカニズムのひとつに、低酸素状態によって促進されるというものがあります。 このとき、酸素濃度の低下した筋の一部ではより多くのNOのが産生されます。 したがって、血圧低下のこのメカニズムが、酸素の必要量に応じた局所的な血流の増大を助け、骨格筋内における酸素のより均一的な分布を実現させると考えられます。 低酸素状態と亜硝酸塩 これまでに蓄積された、データは、亜硝酸塩がNOの貯蔵プールとして機能し、生理学的な低酸素信号分子として働いている可能性が高いことを示しています。 活動中の筋が酸素を受け取る量が少なかった場合、あるいはより多くの酸素を消費している場合に、血中NOが増加して、周辺の血管の抹消抵抗を減らし、血管の拡張を促し、活動部位への血流を増大させるとされています。 このような末梢血管抵抗の減少がBPの低下につながっているといえますが、その正確なメカニズムとこれらの野菜のBP低下効果は未確認になります。 果物と野菜を豊富に含む食事は、心臓病のリスク因子である血圧の低下に寄与します。 食事性硝酸塩の約80％は果物と野菜、および加工肉から摂取されます。 BRなど、ある種の野菜は硝酸塩を特に多量に含み、硝酸塩は血圧低下に大きく貢献するとのエビデンスが示されています。 #血行 #血液 #ビーツジュース #一酸化窒素 #亜硝酸塩 #栄養 #トレーニング #柔道整復師 #インディバ #横浜 #桜木町 #野毛 #みなとみらい #nakajima整骨院ブログ #Nakajima整骨院 引用・索引Bailey SJ Fulford J Vanhatalo A Winyard PG Blackwell JR Dimenna Fj Wilkerson DP Benjamin N and Jones AM Dietary nitrate supplementation enhances muscle contractile iefficiency during knee extensor sxercise in humans J Appl Physiol 109：135-148,2010 https://www.nakajimabonesetter.com/entry/blog/post-12572 (Nakajima整骨院) https://www.instagram.com/p/CQfbb3pBiPD/?utm_medium=tumblr