#マイソール

[asiaphotostudio]

India, 1990 Mysuru, Karnataka, India. インド カルナータカ州 マイソール チャムンディ・ヒル Photography by Michitaka Kurata

[yfukuoka]

【3647日目】2023-01-11 元スリマンガラム経堂店のシャンカさんがメインシェフとなる新店「タンジャイミールス」開業前のレセプションにカレー三兄弟でご招待いただきました。 Thanjai meals タンジャイミールス＠幡ヶ谷 ‪____________________________________ タンジャイって覚えにくいかもしれませんが、シャンカさんの故郷タミルナードゥ州の町thanjavurタンジャブールが由来です。さてさて、どんな料理が食べられるかな？ ＊Mysorepak & Mixure インド、カルナータカ州の古都マイソール名物。「パク」はカンナダ語で「甘い」。べサン粉、ギー、砂糖を練ったお菓子。激甘なので、ちびちびいただくのが僕流です。 ＊Era Mangai Vellaigai? 海老ときゅうりのマンゴーサラダ。 ＊Gobi Pakoda ＊Chicken chukka ＊Chicken Wings pepper fry? ＊Vegetable stir fried? ワンプレートでずらっと。カリフラワーの天ぷら、鶏肉とココナッツのチキンチュッカ最高♪ ＊Porotta ＊Veg kuruma 店内騒然……なんとインドのぐるぐる巻きフラットブレッドのポロッタの上に、野菜とココナッツのベジタブルクルマをバシャバシャとかけて、半熟の目玉焼きにミニトマト。 しっとりしたポロッタを解くようにしていただく。う、、、うまい。卵黄を崩して…う、うまい。 ＊Mutton biriyani ＊Kathirikai Tokku ＊Raita バケツをひっくり返すと、ジーラカサンバライスのビリヤニが登場。タミル式の炊き込みビリヤニは、米の芯までしっかり美味しい。 茄子の酸っぱいカレーもとっても僕好み。ビリヤニは土日限定だそうです。 ＊Chai シャンカさんのスライド式チャイ泡立て手法も見応えあり。 ピュアなインド・タミル料理からアレンジ満載の料理まで、何が起こるか分からないシャンカワールド全開でした！ 本格オープンが楽しみです！ ※オープン日にも行ってきました、また後ほど。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #Tamil #thanjavur #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #srimangalam #curry‪ #インド #渋谷 #幡ヶ谷 #スパイス #タンジャイミールス #カレー ‪#‬フクドローン #ふくすたぐらむ #カレー三兄弟 ↓タンジャイミールス @thanjaimeals (Thanjaimeals - タンジャイミールス 南インド料理店) https://www.instagram.com/p/CoAKI0hS6rO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[terumiyokoyama]

今日の装い・・。 京都の堀川新文化ビルヂングで開催されている 「堀川新文化ビルヂング開館1周年記念 KYOTO nuno nuno NUNO須藤玲子、林雅之、we＋によるテキスタイルインスタレーション」に出かけました。 NUNOの布、リスペクトと言うことでNUNOの布で作った帯をしていきました。 布の作られる過程の映像もとっても興味深く、見入ってしまいました。 NUNOは私にとって布好きになった原点の布の一つ・・。 25年ぐらい前、新井淳一さんというお名前とともにNUNOの布を教えて頂き、お洋服を作って頂いていました。 私の帯の布も展示されていてパシャリ・・(^^♪ 今日は午後から雨とのことで手紡ぎ手織の木綿の着物と取り合わせ・・。 一衣舎さんの水洗い仕様のお仕立て・・、 絹の総居敷当てが付いていてこんな時期、こんなお天気にぴったりのお着物・・(^^♪ もちろん足元は黒���商店さんのマイソール下駄です。 堀川新文化ビルヂングから丸太町へ・・用事をいろいろ済ませて帰ってきました。 お店を再開するべく準備中です。 娘の和ろうそくもご覧いただけます。 和ろうそくと着物のお店・・。 月に１週間程度の開店ですが、よろしかったらどうぞいらして下さいませ。 10月はプレオープン・・(^^ゞ 13日（木）11：00〜15：00 14日（金）11：00〜15：00 17日（月）11：00〜15：00 18日（火）11：00〜13：30 19日（水）11：00〜15：00 に致します。 お気軽にいらして下さいませ。 ✳︎お話会 「きものって素敵！シリーズ　①」 日時：10月24日11時より１時間程度 会費：1,000円 場所：岐阜県羽島郡笠松町江川１１２ 「これから着物を着たいなぁ〜 着物を着始めたけど・・」 そんな着物初心者の方に向けて 着物の種類・・着るシチュエーションなど お話ししたいと思います。 娘のお友達の　＠shanti_yuj　さんの Raw sweets ロースイーツとお茶付き(^^♪ とっても素敵な、「心にも身体にも地球にも優しい organic raw sweets🌕 vegan&white sugar freeの安心でおいしいケーキ🌿」を 作っていらっしゃいます。 きもののお話し致しましょう。 お待ちしております。 ——————————————————- 【きものと和ろうそくのお店】 きもの睦月 @kimonomutsuki ・・きものをもっと身近なものに・・ #きもの #きもの教室　#手仕事　#草木染め #紡ぎ　#着物のご提案　#着物のお話し致しましょう #きものって素敵シリーズ #綿さつま　#和小物さくら　#洛風林　#布好き #糸好き　#岐阜 森のしずく @mori_no_.shizuku ・・植物の恵みを通して、人々を癒し、祈り、 そして未来へ繋げていく・・ #和ろうそく　#森のアロマ　#yuica #ワークショップ #癒し　#japanesecandle #aroma #瞑想　#meditation #子育てママ　 https://www.instagram.com/p/CjfcNigrH2e/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[higashimacau]

2019年 インド／マイソール　

2019 India / Mysore

[onot]

インドの豆を3種類、お試しでゲットしてきました。 伝承によると、インドで初めて珈琲が栽培されたのはマイソール地方のチクマガルルの山の中だったそうです。 今回ゲットした豆もチクマガルルの農園などで栽培されたもの。 そしてマイソールといえば、アシュタンガヨガの総本山。 てことで、ヨガの練習の後に飲みたくなるような「マイソール・ブレンド」を作ってみようか~♪ #珈琲部 #生豆 #インド #マイソール #自家焙煎 https://www.instagram.com/p/B4sRdlKgOsJ/?igshid=yni0k78k17lf

[ayumi-handicraft]

今年も歩に美しいジャガード織のアイテムが届きました。ウールの温かさとコットンの着やすさを併せ持つ、ジャガード織シリーズ。こちらはマフラー付きジャケットです。ジャケットとマフラーを合わせれば上品なボリューム感が出ますし、それぞれ単品でお使いいただくこともできるスグレモノ。そして何よりこの織模様の奥行きと深みのある美しさ。ぜひ、ご覧くださいね。 #インド #india #ジャガード織 #マイソール　#mysore #jacket #ジャケット ＃マフラー付　#ayumihandicraft #teramachi #kyoto #エスニック #歩 #京都 #寺町 (歩　寺町本店) https://www.instagram.com/p/B4E2mmchdS5/?igshid=1hin4nzsvinul

[lazy-reiji]

77 & 78 新しいものと、古いものが混在。 アプリを使った自転車やバイクのシェア。 充電スタンドとおぼしきもの。 あんな野ざらしで大丈夫なのか？ ただし「SUZUKI」のパンツはその枠にとどまらず。 #インド #マイソール https://www.instagram.com/p/B37Fy8VF54v/?igshid=su3v4emdwe9l

[lalalalabomba]

午前7時半に小伝馬町に着いてロータスエイトでマイソール練習。シャヴァーサナは10分程だったので午前10時半に一旦帰宅して1時間シャヴァーサナした。 午後6時前に再び小伝馬町に降りてマイソールの打ち上げとゴヴィンダ還暦の前祝い🎂 アシュタンガに侵された人たちと楽しい会話をして午後10時半に帰宅。 1日はときに12時間だったり168時間だったりする。 #マイソール #アシュタンガヨガ #govindakai (ムロマチカフェ・ハチ) https://www.instagram.com/p/Bxr8oBGBCVb/?igshid=szsi6750hao6

[markdirnt]

In the small part of #india I have seen, casts are perhaps not so evident as they might have been in the past. However, you can see a big difference in the means of transportation. Luxury cars and normal cars, expensive motorbikes and mopeds, autorickshaws and pushcarts, but especially buses look very different when they are for main touristic destinations (urban as well as outside of cities) and perhaps with a higher fare, and the very local, simple, everyday people bus. Age, paint, windows, seats, all greatly differ. Seems to me that the population is so wide that also #publictransportation offer has to be segmented by target. Never seen it before. #traveling #brofarer #mysore #mysuru #karnataka #インド をほんの少ししか見てはいないが、階層社会が言われる中、おそらく昔から差別化が薄まってきていると思う。一方、 #交通 の違いでその潜在的存在に気付く。 #バス 特に、主な #観光地 や高額な運賃を担える人々に対してより高級感のある手段がありながら、そのほか、多段階で年数、塗装、内装、停留所と乗り方で、ターゲットが明らかに違う種類もある。初体験で、勉強になった #マイソール #海外 #旅行 (at Mysore, Karnataka) https://www.instagram.com/p/BwGC6l7Fa7w/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kd6u3buixc7g

[yoga-onion]

Hindu Mythology & Deities

- Hindu deities (18)-

Asuras / Mahishasura

Mahishasura is a member of the Asura divine family belonging to the Dhanava tribe in Hindu mythology. He was born as the son of Rambha and a buffalo. Mahishasura is a Sanskrit word composed of Mahisha meaning buffalo and Asura meaning demon, or Buffalo Demon. He is known among most sections of Hindus for his deception and as someone who pursued his evil ways by shape shifting into different forms. Mahishasura had gained the boon that no man could kill him. In the battles between the gods and the demons, the Devas led by Indra were defeated by Mahishasura.

Dejected by their defeat, the Devas assemble in the mountains where their combined divine energies coalesce into goddess Durga. The newborn Durga led a battle against Mahishasura, riding a lion and killed him. Thereafter she is named Mahishasuramardini, meaning The Killer of Mahishasura.

The name of Mysore, a city in the southern Indian state of Karnataka, is derived from Mahishasura.

インド神話と神様たち

−ヒンドゥー教時代からの神々(18)–

アスラ族・マヒシャースラ

マヒシャースラとは、ヒンドゥー教の神話に登場するダーナヴァ族に属するアスラ神族の1人。ラムバーと水牛の間の子として生まれた。 マヒシャースラとは、水牛を意味するマヒシャと悪魔を意味するアスラからなるサンスクリット語で、水牛の悪魔のことである。 彼は、ヒンドゥー教のほとんどの部門においてマヤカシの悪魔として知られており、さまざまな形に形を変えて彼の邪悪なやり方を追求した人として知られている。 マヒシャスーラは、誰も彼を殺すことができないという恩恵を得ていた。神々と悪魔の間の戦いでは、インドラが率いるデーヴァ神族はマヒシャスーラによって敗北した。彼らの敗北によって落胆し、デーヴァ神族は、彼らの結合された神のエネルギーが女神ドゥルガーに合体するため山に集合する。

生まれたばかりのドゥルガーは、ライオンに乗って、マヒシャスーラとの戦いをリードし、彼を殺した。このことからドゥルガーは、マヒシャースラマルディニー（「マヒシャースラを殺すもの」の意）と呼ばれる。

インド南部カルナータカ州の都市マイソールの名前はマヒシャースラに由来する。

[yogamango]

My yoga journey

平日夜と週末を中心に、個人や代講でヨガを教えています。 運動量の多いシークエンスも好きですが、ヨガ経験を問わない老若男女が参加する、それぞれが自分の動きを楽しめるクラスが理想です。

みんなでヨガしたいです:)

みなさん思い思いに深い呼吸と体の動きを味わい、心と体をスッキリさせていきましょう！

(a little more about me and my yoga life...) 2006年に参加したランニングのイベントでヨガに出会う。

心身がほぐれていく感覚に魅了されて少しずつ練習を始め、残業続きの生活による不調をヨガで整えるようになる。

2017年、インド・リシケシにて全米ヨガアライアンス認定200時間コース修了。  その後もインド各地を訪れ、アーサナの練習や瞑想の学びのために滞在している。 

2018年より個人や代講での指導を開始。インドで習ったアイアンガーヨガベースのハタヨガや、アシュタンガヨガベースのヴィンヤサヨガを教える。

2020年以降は、自身の練習としての毎朝のマイソールに加え、インドの恩師によるオンラインレッスンや、 日本で開催される呼吸法や瞑想のワークショップに積極的に参加。  哲学や解剖学のほか、予防医学としてのヨガやヨガの脳へのアプローチなどについても仲間とともに探求を続けている。

2017年 全米ヨガアライアンス200時間ティーチャートレーニング修了

2020年 SUPヨガインストラクター講習修了

2020年 全米ヨガアライアンス30時間 Pranayama & Meditation ティーチャートレーニング修了

2021年 柳本和也氏主宰 Asana Mandalaヨガ 80時間ティーチャートレーニング修了

[asiaphotostudio]

India, 1990 Mysuru, Karnataka, India. インド カルナータカ州 マイスール Photography by Michitaka Kurata

[yfukuoka]

【3667日目】2023-01-31 新店だけどもう３回目。「キノウ、オニイチャン、キタヨー」って言われました。オニイチャンは、 @365curry です。 Thanjai meals タンジャイミールス＠幡ヶ谷 ‪____________________________________ おかしいなぁ…ランチなのにディナーメニューが出てきたぞ。 ＊Podi Mini Idli ＊Sambar ＊Coconut chutney 白い丸に黒い粉。ドキッとするカラーです。米粉を発酵させた蒸しパン、イドゥリ（パックンチョサイズ）に、黒ゴマとのポディとカレーリーフで炒め絡めた料理。 食感はモッチモチのゴッマゴマ。いいですねぇ。夜はレギュラーで提供されるそうです。 ＊Porotta ＊Salna gravy ＊Chicken Dry 単品ポロッタを頼んだら「カレー、ノセてイイですカ？」って聞かれました。答えはもちろん「いえすぷりーず」。 デニッシュ状のフラットブレッドのポロッタの上にはサールナのグレイビーに加えてドライチキンを載せて登場。 このポロッタの上に、カレーをバシャーーっと全面にかけるスタイルは、プレオープンでも見せていただきました。見た目にもインパクトのある姿は、テレビの取材とかあったら話題にされそうですね。 ＊Mysore Pak ひよこ豆の粉とギーと砂糖を練って作る古都マイソールのお菓子。こんなスイーツまで手作りしてるなんて狂気の沙汰… 舌の上でゆっくり溶ける時間が愛おしい。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #Tamil #thanjavur #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #srimangalam #curry‪ #インド #渋谷 #幡ヶ谷 #スパイス #タンジャイミールス #カレー ‪#‬フクドローン #ふくすたぐらむ ↓タンジャイミールス @thanjaimeals (Thanjaimeals - タンジャイミールス 南インド料理店) https://www.instagram.com/p/CoUgvekSX2g/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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@organiclifetokyo 2019 4/19金−4/21日 @3331artschiyoda ヨガ界春のお祭りオーガニックライフTOKYO、今年も屋上スペースにてクラスを担当させていただくことになりました、ありがとうございます！ 4/19金 11:00-12:00 ���野生性を取り戻すヴィンヤサヨガ」 ※参加費無料、先着順30名 本日から各クラスのチケット予約が開始。メニューから、 講師・時間割・日付・クラスタイプのいずれかで選べるようになっています。 皆さま是非早めのご予約を〜。 今年は @toshiyoga 先生も初参戦です！ https://organiclifetokyo.com/ #organiclifetokyo #オーガニックライフtokyo #UTL #アンダーザライト #マイソールの顔のお二人と #よく見ると後ろにミラクルクルクルさん https://www.instagram.com/p/BtgF9GOHFA9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14ht6k1a0huga

[chipie-saloon]

※日程追加いたしました！！ 11月はインド料理レッスン開催いたします。

11月６日（金）11: 00〜 ￥5000 11月８日（日）11: 00〜 ￥5000

・マイソールチリチキン（メイン） ・ポテトロースト ・かぼちゃのダル

久しぶりのレッスンですが、少々マニアックなメニューやります （材料は手に入るものばかりなのでご安心ください）

マイソールチリチキン（写真２枚目）は、 ドライタイプのグレービーをまとった香り豊かなスパイシーチキンです。 南インドのマイソール（地名）等地域で食べられているものです。 ご飯で食べても、チャパティで食べても、 写真のアッパム（ケララの薄焼き米粉とココナッツのクレープぽいもの） で食べても最高です。

ビールにもとても合いま��。

１枚目の写真は アッパムの上に、卵を落とし、マイソールチリチキンともう１種類マサラがかかっていますが、少々日本人には重い気がするので、 今回のレッスンでは、南インドの定番中の定番おかず、ポテトローストを乗せて ダルを添えていただきます。

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