#ヤンニョンジャン

[sasazo-375]

#自炊記録 #20220602 #夕食 自家製ヤンニョンジャンで漬け込んで冷凍しておいた豚肉を炒めた 温めたお豆腐にしらすと「生姜ねぇ」っていうのをのせてぽん酢 甘栗かぼちゃと玉子のサラダ 炊いて冷凍しておいたごはん おぼろ昆布のお味噌汁 甘栗かぼちゃ 名前からして当然だけども甘い 想像を越えた甘み りんご酢とマヨと まあまあのブラックペッパー入れるけど まだまだ甘い クミンとコリアンダーを入れて スパイシーめにしようかなぁ 全体に強めなねっとりだから スライスアーモンドを足そうかなぁ 悩ましい #晩ごはん #夕飯 #豚肉 #ヤンニョンジャン #豆腐 #生姜 #ごはん #味噌汁 #甘栗かぼちゃ #甘すぎる #悩ましい #美味しい #yummyyummy #いただきます #ごちそうさま #飯テロ #ひとりごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #自炊 #食事 #食事記録 #japan #夜中 #足がつっても #目が覚めない #自分が怖い https://www.instagram.com/p/CeT-SEKPRiY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hotandcoolramen]

みそ もやしトッピング さらに無料ねぎトッピングしてヤンニョン醤 #魁力屋 #京都北白川ラーメン魁力屋 #藤枝パーキングエリア下り #フードコート #ねぎ無料 #ヤンニョンジャン #味噌ラーメン #味噌らーめん #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンパトロール #noodle #noodles #noodlelover #food #foodasia #japan #ramen #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (魁力屋藤枝PA下り線店) https://www.instagram.com/p/B5zG5Qmgqz_/?igshid=ev01gppqvvot

[obentoart]

posted by @pupumomo17 おはようございます。 今日は手羽元に友だちからもらったヤンニョンジャン！美味しい。ありがとう。 #お弁当  #お弁当記録　#obentoart #obentouLife  #曲げわっぱ　#お弁当作り楽しもう部

[gecoya]

まぜ素麺 ゆで鶏、オクラ、焼きトマト、赤玉ねぎ、キクラゲ、青ネギ、葱油、醤油、酢、ヤンニョンジャン #japanesefood #島原素麺 https://www.instagram.com/p/CDIet1jlKkN/?igshid=v5uihc9m1nc9

[osamuhiramatsu]

#カンジャンケジャン#ヤンニョンジャン#蟹#ワタリ うますぎる😃 (프로간장게장 Prosoycrab)

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人気です♪焼肉弘城の【テイクアウト】

焼肉弘城秘伝のたれ 白菜キムチ ヤンニョンジャン ご家庭で焼肉弘城の味をお楽しみいただけます！

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さそうのお料理教室。 「春の始まりに一献。自家製ヤンニョンジャンで作るぬくもりの宴」 ・うどのキンピラ入り生春巻き ヤンニョンジャン添え ・揚げ魚と新玉葱のヤンニョンジャン炒め クミンの香り ・手羽中のココナッツミルク焼き 山椒の香り ヤンニョンジャン、簡単に作れて何にでも合うので、重宝しそう。 #さそう #池尻大橋 https://www.instagram.com/p/BuQUyurjrgl/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=k8k3udhfbc2m

[nagatafolio]

長田に舞う美しきコリアンダンサー！趙 恵美さん

（遊合芸能親舊達チングドゥル コリアンダンサー・コリアンパーカッショニスト／スタジオ・長田教坊 ディレクター）

夫のパク・ウォンさんと共に、『チングドゥル』という韓国打楽器・朝鮮半島民謡・舞踊・和太鼓・篠笛・日本民謡に携わる在日コリアンと日本人によるコラボレーションユニットのメンバーとして活動しながら、朝鮮半島の伝統芸能が学べる『スタジオ・長田教坊』を運営されている舞踊家 趙 恵美さんにお話を伺いました。（2017年12月9日にインタビュー）

いつから朝鮮舞踊を始められたのですか。

　踊りを始めたのは小学校4年生の時です。同じ朝鮮学校に通っていた従姉妹の舞台を観に行ったのがきっかけでした。そこからどっぷりと朝鮮舞踊にハマりましたね。完全に「舞踊バカ」になりました。その時、習字も習っていたのですが、舞踊以外に熱意が持てず、鉛筆に墨をつけて書いたりと学ぶ姿勢になっておらず、先生から親に連絡され激怒されたりしました（笑）　習字をやめたのは、もっと舞踊をやりたいという気持ちの表れだったのだと思います。高校２年生で進路を決める時に踊りで食べていくと決め、京都の朝鮮歌舞団に入りました。そこからはずっと芸人として生きています。

ウォンさんと出会われた時のことを教えてください。

　ウォンさんとは歌舞団をやめた後、10代最後の頃に出会いました。その後、20代前半に一緒の舞台に立ち、25歳の時にチングドゥルを結成しました。結婚したきっかけは、2012年6月末にチングドゥル6周年感謝祭ライブin神戸を観に来てくださった韓国のお坊さんに「今たくさんの福が入ってきてるので、結婚する気があるなら今だよ。」と言われたからです（笑）　そこで決断し、韓国へ飛び3泊4日の間にすべて準備し、結婚する2週間前に親に報告しましたが、父親には「勝手にせぇ」と言われてしまいました。9月末のチングドゥル6周年感謝祭ライブin京都の日の午前中に平安神宮で人前式をし、感謝祭会場でパーティーをし、その後にライブをするというスケジュールでした。この後、新長田のダンスボックスでも12月に披露宴をさせていただきました。

いつ長田に住まれたのですか。

　もともと私は京都出身なのですが、ウォンさんが須磨に住んでいて、結婚してそこに一緒に住むようになりました。そんな中、妊娠出産をし、1か月検診後に長田に訪れた時、たまたまこの長田教坊の物件を紹介されて。これは！と思って即決し、息子が4か月の時に引っ越しをしました。産前産後も里帰りせず、出産育児ともに主人と協力してきましたが、長田は外に出れば誰かが声をかけてくれますし、歩いていけるところに何でもあり、とても育てやすい環境で助かりました。

慶（キョン）くんが産まれる前後で、舞踊家として何か変わりましたか。

　肉体的にも精神的にも大きく変わりました。やっぱり筋力が弱くなり、姿勢の変化が大きかったです。元に戻そうとしましたが育児による体勢のため、まずは今の自分を受け入れることからはじめるとすごく楽になりました。出産後も2か月で舞台復帰し、息子を連れながら舞台袖でお乳を飲ませて寝転がして舞台に出ていました。早いうちから外に連れ回していたこともあってか、学校授業に連れて行くと、慶くんが中高生や大学生との距離を縮め空気を和ましてくれます。慶くんは親のモードをしっかり見ており、今が遊びの時間なのか仕事の時間なのかちゃんとわかっているようです。親として人を傷つけないことや秩序など、親の役目、責任としてしっかり伝えていこうと思ってますが、芸能面に限らず、自分のしたいことを自分の力で自由にできる子になってくれればと思います。

踊る時、どんなことを意識していますか？

　作品ひとつひとつ、その踊りが創られた背景や情緒を思い浮かべながら、タイムスリップする感覚で踊ります。伝統舞踊に対してもちろんリスペクトしていますが、今現在の私の感覚で踊るので、全く同じようにしようとすると不自然さや息苦しさを感じるので、そのまま当時を再現しようとはしていません。少し矛盾を感じさせますが、現在の舞も過去の舞も自然と舞える自分探しを常意識してるといいますか…

　芸術の世界は一般社会から見ると少し異なった速度感が流れてるようで、スタジオ・長田教坊では普段とは違う非日常、異空間を味わってほしいと思っています。芸に答えはなく、好き嫌いも自由でいいと思ってます。

長田に対して、これからどうなってほしい、どうしていきたいという思いはありますか。

　長田に来てまだ３年ですが、すごく私自身ナガタリアン化しているなと思っています（笑）　長田の方たちは「以前はもっと活気があった」「今は町に元気がない」と言われますが、震災前の活気を知らない私からすると、ここはとっても活気があると思うんです。慶くんが大きくなった時にこの活気を継いでいけるように、地蔵盆などの町の行事ごとを続けてきたおじいさんおばあさんの精神を、若い世代の自分たちがちゃんと繋いでいきたいなと思っています。休日に仕事が入ることが多いので、なかなか思うように手伝いは出来ていませんが…誰かがしてくれる、という考えではなく、やっていきたいと思っています。

趙 恵美さんに会うためにはここへ

スタジオ・長田教坊　神戸市長田区二葉町２-４-４

https://goo.gl/ts5HAF

ヘミさんが振る舞ってくれた韓国料理

・人参のチヂミ…スライサーですりおろした人参が具のチヂミ。甘くてもっちり！

・ニラとイカの塩辛のチヂミ…イカの塩辛を使うことで、旨味がしっかり出ます。

・パジャン…刻んだニラの根元と醤油、ごま油、ヤンニョンジャンを混ぜて作ったチヂミにつけて食べるタレ。韓国語でパ＝ネギ、ジャン＝たれ。

・ム…どんぐりやそば粉で作る、ゴマ豆腐のようなつるんとした食べ物。チェサ（韓国の法事）の時に並ぶ。

[obentoart]

posted by @pupumomo17 育てたゴマの葉で肉を巻きました。友だちから貰った手作りの焼き肉ソースとヤンニョンジャンで味付け。ソースが美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧チラリと見える餃子は孫が作ったの冷凍してたもの。捏ねるのも包むのも上手。 #お弁当  #お弁当記録　#obentoart #obentouLife  #曲げわっぱ　#お弁当作り楽しもう部

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木綿豆腐にネギとミョウガとヤンニョンジャン ふくみ屋の真っ赤な豆腐が食べたい #japanesefood #tofu https://www.instagram.com/p/CCdbHUbleMD/?igshid=f6wa3qn8bal7

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たこたべましょ🐙 魚屋行くのが遅すぎて、今日はおしゃれスーパーのたこ。キムチ屋さんの出張販売で買ったヤンニョンジャンで和えました🤤 #japanesefood #半夏生 #たこ https://www.instagram.com/p/CCGQf4ylfa6/?igshid=1jkvj29i27n0w

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ピリ辛田麩和え麺 鯛の身をほぐしてヤンニョンジャンなどいれて田麩に。麺は常温くらい #japanesefood #和え麺 #田麩 #胡麻素麺 https://www.instagram.com/p/CFOoDY6sn4M/?igshid=1tzbt4utx9i8c

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蛸となます胡瓜まぜてごま油たらり 近所のスーパーで出張販売してるキムチ屋さんで買ったなます胡瓜🥒。ヤンニョンジャンも買い足し。いつもの魚屋で蛸と近所情報を仕入れ。 #japanesefood #蛸 #黄さんのキムチ https://www.instagram.com/p/CDOYx5AlwaX/?igshid=1ttm0acpl5h96

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和え麺が楽しくなってきた 胡麻素麺、ゆで鶏、赤玉ねぎ、胡瓜、枝豆、プチトマト、ヤンニョンジャン、醤油、ごま油、酢 #japanesefood #胡麻素麺 #和え麺 https://www.instagram.com/p/CCsF3pqlwPC/?igshid=12s6x5um6yci3

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焼豚丼 ヤンニョンジャン、赤玉ねぎ、胡瓜��炒めたピーマンも載せてよーーーく混ぜて食べました。 #japanesefood #donburi https://www.instagram.com/p/CCqXRcEFE16/?igshid=1nytz8s6lpt8l