#ラーチャン

[chihirot022]

初日のお昼は約3年ぶりに、隠れた新潟名物a.k.a.ラーチャンを食べてきた🍜 #新潟 #新潟グルメ #ラーチャン #ラーチャン家 #ラーチャン家古町店 #背脂煮干しラーメン #ラーメン部 #weloveranen (ラーチャン家) https://www.instagram.com/p/CpckRSyP4Ha/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kcnmsato]

新潟の人は知らない新潟らーめん #我武者羅　#ラーチャン　#映画半券で　#玉子サービス (Hashimoto, Midori-ku) https://www.instagram.com/p/Cl2wlrlymis/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[rainbowono]

平打ち煮干し中華そば 半チャーハンセット 980円 (ラーチャン家) https://www.instagram.com/p/Cn0s8l7PcYM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

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上り下りと私

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家の近所に流れる隅田川は「のぼりくだりの舟人が」と歌われております。この場合は東京湾がゴールの下りで上流の荒川と繋がっている所に向かうのが上りですね。

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鉄道の場合、東京を起点に離れると下りみたいですが、東京から名古屋まで繋がっている中央本線では東京から塩尻は下りで塩尻から名古屋は上りとややこしいですね。

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下り酒というのは上方で作られて江戸で消費されたお酒みたいなので、当時は上りと下りが逆だったんですね。

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髪型と言えば、後ろとサイドを刈り上げたのが坊ちゃん刈りですが「親譲りの無鉄砲で子供の時から損ばかりしている。」で始まる夏目漱石の作品は「坊っちゃん」でした。

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そんな無鉄砲な様子を表す言葉と言えば、こちらですね。というわけで本日のランチは #我武者羅 #新潟ラーチャン専門我武者羅 です。

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暑い日を乗り切るべく、がっつり男飯が欲しくなってやって来ました。頼んだのは #タンメン と #チャーハン のセットの #タンチャン に #味玉 です。

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入り口付近の食券機で購入したものをカウンターまで持って行き、チャーハンかカレーライスを聞かれて #半チャーハン と答え半券を受け取り水をセルフで汲んで待ちます。

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5分もしないうちにセットでやって来ました。まずは #ラーメン を頂きます。ピロピロした平べったくて適度なうねりのある麺が美味しい食感です。

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塩気がありながらもシンプルで美味しいスープの味わいに香ばしく炒められた野菜がまた美味しい。そして #炒飯 の方は背脂が乗っていて、スパイシーな味わい。

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ラーメンスープと合わせて食べると、幸せ加減が引き立つ味わいです。 #チャーシュー も柔らかくて、脂身との割合がいい感じ。

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上にたっぷりと乗った生姜の山を崩して食べるのもまたいい味わい。このバランス加減がいいですね。

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#味玉子 も半熟の柔らかい食感がいいですね。暑い夏の日で四ツ谷まで来るのに吹き出た汗の塩分をこの店で一気に取り���すことが出来たランチでした。

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カレーのセットも気になるので、他の麺と組み合わせて楽しんでみたいなと思います。

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#四ツ谷ランチ #四ツ谷グルメ #四ツ谷ラーメン #四ツ谷らーめん #四ツ谷炒飯 #四ツ谷チャーハン #四ツ谷中華 #四ツ谷中華料理 #四ツ谷町中華 #麺スタグラム #とa2cg

[nakiselu]

ラーチャン専門 我武者羅 タンチャン（タンメン+半チャーハン）+半カレー

ハロー、僕は元気じゃないまま、まだ生きてます。

ラーメンと炒飯(カレー)をセットで食べる新潟「ラーチャン」スタイル『ラーチャンは文化です』っていう売り文句がインチキくさくてあんぐり・・・って感じだったけど何だかんだで気になってしまって利用したら結構良かった。何よりセットの半チャーハンを増量できる券を買ったら食券渡す時に「半チャーハンと半ラーメンにも出来ますよ」っていう声かけがあってそっちを選んで美味しくガッツリだったのでとても好感となった。

[5000yenbicycle]

20240320水曜日　春分の日　雨、寒い

朝　ごはん、鮭フレーク、お味噌汁、デコポン、豆乳

昼　ラーチャン

夜　うどん、かき揚げ、イカ天

引っ越してきてからやっと友達に手紙を書けて満足。春分の日だがとても寒く、しかもまだまだ荒天は続く様だ。

[manta85-blog]

【Blog Updated】 Loved in Shimokitazawa for 60 years! A classic local Chinese restaurant where Pink Fried Rice and Edo-style Ramen are popular! "Min Tei," an extremely popular restaurant with a wide variety of set meals! The special pickles are incredible!!

[gakufortb]

蒲田呑みの〆に（ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店）

鉄板の背脂煮干って感じだった 次回はチャーハンと餃子を頂いてみたいなー

[jf0xze]

背脂タンチャンとゆで卵。 辛味噌追加で身体の中から温まる。 ここの辛味噌はスープを攻める辛さがあるがチャーハンには優しい顔をする。 #新潟ラーメン #ラーメン #ramen #背脂タンチャン #背脂タンメン #半炒飯 #半チャーハン #辛味噌 #ゆで卵 #給油 (ラーチャン家) https://www.instagram.com/p/CmwPWhsAdRh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tacarin]

【今日のランチ】 「珉亭＠下北沢」で「ラーチャン」と言う名の「半ラーメン・半チャーハン」９３５円也。今日は下北沢で「マチネ」と「ソワレ」のダブルヘッダー。ランチはココでコレ。並ばされたが数分で入れた。一人客の強味だ。待つこと十分で届いたのは、まず「チャーハン」。ピンクの「チャーハン」は、硬めに炊いた飯がパラリとシットリの中間位で、誠に美味しい。「チャーハン」を食い終えた頃に「半ラーメン」登場。付け合わせの「辣白菜」を載せて「半江戸っ子ラーメン」にするのがお約束。量も適度で良い選択。ごちそうさま。 (珉亭) https://www.instagram.com/p/ClIo-mLpdc4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hidekigogo]

先程ランチで蒲田駅西口にあるラーチャン専門店我武者羅蒲田店さんにて、背脂生姜ラーメンと半チャーハンのセット、950円。初めて来たのでオススメをオーダーしてみた。スッキリ感あるスープに生姜！これは美味しい。背脂はそんなにクセはなくもっと増したいくらい。平打ちの麺はコシもあって好みな茹で加減でした。うまいね。半チャーハンのトップには背脂が盛ってあるのが特徴なのかな？熱々でこちらもうまい。寄って良かった。 . #ラーチャン専門我武者羅蒲田店 #ラーチャン専門我武者羅 #蒲田 #蒲田西口 #蒲田ラーメン #麺スタグラム #麺 #ramen #lunch #ラーチャン #新潟ラーメン (ラーチャン専門　我武者羅　蒲田店) https://www.instagram.com/p/CaJVNoXPy3n/?utm_medium=tumblr

[kcnmsato]

そして、バトンは渡された オッサンが映画見て涙😭 #ヤバい　#大泣き　#ハンカチ必須　#からの　#ラーチャン　#セット　#うまい　#我武者羅 https://www.instagram.com/p/CV1xl2Pv8sh/?utm_medium=tumblr

[osyokuzitengoku]

宇都宮市　珉亭

[a2cg]

真っ赤と私
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“Show the flag!”政治的立場を明確にして欲しいと思うアメリカのアーミテージ国務副長官が同時多発テロの後に柳井駐米大使に言い放ったのは立場を明確化する言葉でした。
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flagと言えば旗のことですが、その国の思想を表しているものが多いですよね。例えば中国やベトナム、旧ソビエト連邦の国旗といえばこの色ですよね。
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と言うわけで本日のランチは #真っ赤 な #チャーハン の名店 #珉亭 #みんてい です。頼んだのは #ラーメン と #チャーハン がそれぞれ半分ずつ頂ける #ラーチャン です。
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まずは #炒飯 を頂きます。赤色のビジュアルも印象深いのですが、そこで炒められる調味料も気になります。
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おたまですくった #ハイミー や #塩胡椒 は赤い #チャーシュー が存分に使われているので塩っぱくて、旨味が感じられる絶品です。
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#赤い炒飯 は程よい塩加減に #旨味調味料 たっぷりの #町中華 です。目の前の席に並べられた赤い彗星の存在が全ての旨さを司ることを知りました。
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ぱらっとしているようでしっとりしているようにも感じる深い味わいの #焼飯 は、パラパラとシットリの間の旨さ。
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差し詰め情熱と冷静の間を体現したような文学的な素敵さを備える美味しさです。 #ラーメン は程よく感じる #ニンニク の美味しさを感じられる絶品です。
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塩気そして旨味のバランスが絶妙な #炒飯 を食べるのは幸せであること以外の何者でもありません。
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再び #らーめん を頂けばじんわりと感じられる旨味は #スープ の中に含まれる #ニンニク の味わい。これがあるだけで一気に #町中華 に早変わりしてなんとも言えません。
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次回はおすすめの定食か冷たい麺を存分に楽しみたいと思います。
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#下北沢ランチ #下北沢モーニング #下北沢中華 #下北沢町中華 #麺スタグラム #とa2cg (珉亭)
https://www.instagram.com/p/COfMH1sA3EC/?igshid=3lgf8d1n9ev0

[kenji838]

#BLACKNAZARENE ナザレの定期ワンマン 洗礼 5番って良番だけど前方ガッツキしないで物販机の後ろ ちなみ推しに会う前にマスク取り替える気遣い しっかしだ、 まさか撮影してるスタッフで殆ど見えなくなるとは思わなかった 1500円だから我慢したけど 仕方ない リリイベ2月18日以来の長尺 思えばナザレって45分ライブとかあんまり無いよね 色々方針があるだろうから仕方無き 自分の体調が悪いのか（自覚症状なし）音響のバランスがイマイチでテンション低いままでした。 まっ、そんな日もあるか #shimokitazawaera #下北沢 #眠亭 #ラーチャン https://www.instagram.com/p/B8_kxWtnJ2x/?igshid=1p22wfik89eh8

[amanatsu96]

2019年最後の夏休みは東京へ【7】 久々に下北沢珉亭行きたいなーってずっと思ってたんだよね。肉うま煮定食も食べたかったんだけど、やっぱりラーチャン。ほんと美味しいなー。 #下北沢珉亭 #ごはんが炊かれ #麺が茹でられる永遠 #ozkn #みん亭 #珉亭 #下北沢 #下北沢ランチ #ラーメン #チャーハン #ラーチャン (珉亭) https://www.instagram.com/p/B3Cbw_TJiNe/?igshid=1w00fq5xdqilc