#小牧

[chibiutsubo]

#日常

昔から我が家はお盆期間中に親戚が集まったりする習慣がないので、お盆と言えど日常と何ら変わりない日々です。

そもそもこの辺りの地域は新盆で7月盆なので、お墓の行事も全部7月。ますます8月のお盆感は薄れるのでした。お盆と言えど仕事も普通にあるので、出勤時に高速の渋滞表示を見かけてそうか今はお盆だったかと。確かに国道を走っていても県外ナンバーをよく見かけるので、皆さん帰省か旅行か。かなり遠い地域のナンバーを見ると、よくぞここまでいらっしゃった……と頭を下げたくなります。

[helloprofun]

[awesome-pink-blr]

[shodoshima-camera]

家族を迎えに港へ向かうため家を出た夕方。空があまりにも美しい！急いでカメラを持って家を出て車で海岸線へ。ほそーい月とグラデーションの空と水面。電飾が光る夜のフェリーが走る。島に来たら是非見てほしい大好きな景色です◎

[momusu-jpop]

9th, 10th, 11th, 12th, 13th, 15th, 16th, and 17th generations

[magical-magyars]

室蘭本線　苫小牧駅　C57 57

[djsouchou]

助手真的去美国了 - 小红书

[moji2]

「読書」

こう、勇気とか、希望とか、やりたい事をやるってかっちょいいですよね。挫折とか、慣れない土地とか、でも、誰かが側に居てるとか、若いんですよ^ ^喜びのある本でした。

[mr-spice]

鯖缶汁と小豆ごはん

[jjf-hakaida]

JR北海道　日高本線　苫小牧駅

駅ホームから 入線前のキハ四〇

[chibiutsubo]

#日常 #そら

祖母のお通夜があった。今の日本人女性の平均寿命より、さらに10年くらい長く生きたことになる。

祖母は20年以上前に旦那さん(祖父)を亡くして、10年以上前に息子(私からすると父)を先に見送り、そしてもう一人の息子も数年前に見送った。

社交的な人だったけれど、友達もまた一人、また一人と亡くなっていき、いつも見送る側だった祖母を見ていたので、何だか今日は悲しいよりも先に、ああまた、空の上でみんなと集まれるんだな。ここ数年、ほんとに寂しかっただろうな、と、穏やかに見送るような感じだった。

今日がお通夜だったので、もちろんまだ空には辿り着いていないだろうけど、じいちゃんと、父親と伯父が出迎えてくれるだろうか。もしかしたら、何匹かの犬も一緒にいるかもしれない。どうだろうな。

[honnakagawa]

12月27日（水）open 12-18

定休日明け、薄曇り。 今週もnakabanさんの鮮やかな『トラタのりんご』の原画や作品たちとお待ちしております！ 初めて年またぎで展示が続きますので、年内バタバタの皆さまも、年明けにもお出かけいただけますよ🍎 年内は29日が最終営業日となります。

定休日、京都へ行ってきました。 色々と観たいもの、会いたい人がたくさんだったので、詰め込み旅になりましたが、とても気持ちが充実しております。 その中でも新刊絵本『おやすみまくら』（写真2）が最高にかわいい、nowakiさんで開催中の牧野千穂さんの個展はどうしても今年観ておきたい、と思っていました。 繊細だけど柔らかで奥行のある原画たちに、とても満たされて参りました。 すでに来年のカレンダーたくさんあるのに自分用に買っちゃった…！（写真3） nowaki（https://nowaki-kyoto.net/）さんの通販で購入できます。 牧野さんの個展も来年15日まで開催、事前に予約が必要ですので、nowakiさんのサイトをよく読んでお出かけくださいね。

そして少し届いた本たち（写真4）

別冊暮しの手帖 『台所と暮らし』 暮しの手帖社

Penny Davnnport作品集 『Naked Miljy Way』 torch press ペニー・ダベンポートさんは、いつの頃からかSNSで目にし、その作品世界に魅了されてます。 大ファン。 作品集が出版されてとても嬉しい。

そろそろ本の入荷も年内最後になりつつあるかな。 暮しの手帖別冊『台所と暮らし』の中でたくさんお仕事をしている、写真家の有賀傑さんが、今日は中川に遊びに来てくれました。 かれこれ20年ほどのお付き合いの有賀さんの写真展、いよいよ来年中川で開催予定です。 どうぞお楽しみに！ あ、京都では誠光社さんでの「花森安治の言葉」展も観てきました。 とても痺れたよ。 こちらも来年15日まで。

[yoghurt-freak]

北海道 小林牧場物語 濃厚ヨーグルト プレーンタイプ

新札幌乳業さんの新商品2点目。

こちらもサンプルのご提供ありがとうございます🥹

今日は、昨日お預けにしてたシリーズの説明おば。

小林牧場物語

北海道江別市にある小林牧場さんの生乳を使用したシリーズ。

牛乳・チーズ・ヨーグルトで多数展開。

小林牧場さんは総面積180ha、飼養頭数は約550頭のとっても大きな牧場さん。

循環型酪農を行い、基礎飼料は全て牧場内で生産🧑🏻‍🌾

「美味しい生乳は健康な牛から」をモットーに、牛さんが自由に歩き回れるフリーストール牛舎で再生敷料を使用し、好きな時間に餌を食べられる環境を提供🐄

スペック

小林牧場さんの生乳と生クリームを使用したプレーンヨーグルト。

乳脂肪分 6.2%！

一般的なヨーグルトの倍の脂肪量🤤

新札幌乳業さんの既存商品「ご褒美ヨーグルト」よりも生クリームを増量されているそうな。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ムチムチムチムチムチ♡

なめらかもっちり系ではなく、粒感があって細かい塊っぽく搾り出せる。

搾った跡が程よく残るように積み重なってく。

スプーンで混ぜてみると少しなめらかになって、もちっと粘るようになった💕

爽やかなミルクのいい香り🌱

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

わっ、おいしい！

ちゃんと酸味があるタイプ😍

これは嬉しい！！！

酸っぱいほどじゃないねんけど、最近のヨーグルトってとことん酸味抑えまくってるから、これくらいでも酸味残してくれてるととてもありがたい🫶

質感はところどころ固形っぽくなってたりして不均一。

パウチの上から揉んだらよかったかな？

舌触りがベロアのような高級感できもちいい。

食べ始めは意外と酸味があることにびっくり＆感激してたけど、口が慣れてくるとお乳の甘みをたっぷり感じ始める。

脂質の高さからもっと重い感じを想像してたけど、しつこさがまったくなくて、こっくり優しい甘み🤍

この軽さは口溶けのよさのおかげかな。

めちゃ好きなタイプ。

アルミパウチ系でもありきたりな味になってなくて超素敵👏💕

と、ここまでは最初に食べた時に書いた感想。

なんと、食べ進めていくと味も質感も変わってきた😳

最初の方は酸味があって軽やかで、後から出てくる方が乳脂肪分が濃いぞって味！

ムチっとした質感に変わって、味もこってり感が出てきてびっくりした。

パウチの中で成分が偏るんかなぁ。

見た目にホエイが分離してる様子もなかってんけど、不思議。

こういう楽しみ方してもいいし、均一に濃さを楽しみたい人はやっぱり揉むとよさそう🙆🏻‍♀️

🛒 新札幌乳業 公式オンラインショップ

============================ 無脂乳固形分 8.8% 乳脂肪分 6.2% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 88kcal たんぱく質 3.4g 脂質 6.2g 炭水化物 4.7g 食塩相当量 0.09g カルシウム 113mg ————————————————— 原材料名 生乳（北海道産）、クリーム ————————————————— オンラインショップ価格 1,080円（税込） ————————————————— 製造者 新札幌乳業株式会社 ============================

最初に絞った分

後で絞った分

[shodoshima-camera]

寒さに負けず久しぶりにお遍路を歩きました。栄光寺から目指すは小豆島霊場最高峰の清滝山まで。ひたすらに続く山道…しびれるー！寒さでキュッとなっていた身体もポカポカを越して暑いくらい。たどり着いた山の上はなんて清々しい！この時だけお日様が顔を出してくれたので階段で日向ぼっこしながら皆んなでおにぎり休憩を。寒い冬のいい時間の過ごし方だなぁと感じました◎

［map］

[momusu-jpop]

モーニング娘。'24『なんだかセンチメンタルな時の歌

[magical-magyars]

北海道室蘭本線　栗山駅　D51 70 （通称「なめくじ」）　この頃はまだまだ石炭を満載した貨物列車が頻繁に室蘭港に向かっていた。