#山葵醤油 | Explore Tumblr Posts and Blogs

angel-petals · 1 year

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to taste:

味わう（あじわう）

味見する（あじみする）

味がする（あじがする）

食べる（たべる）

飲む（のむ）

経験する（けいけんする）

food vocabulary

1. 食べ物たべもの tabe mono Food

2. 日本料理にほんりょうり nihon ryouri Japanese Cooking / Japanese Dish / Japanese Food

3. 朝食ちょうしょく chou shoku Breakfast

4. 朝御飯あさごはん asa gohan Breakfast

5. 昼食ちゅうしょく chuu shoku Lunch

6. 昼御飯ひるごはん hiru gohan Lunch

7. 夕食ゆうしょく yuu shoku Dinner

8. 晩御飯ばんごはん ban gohan Dinner

9. 夜食やしょく ya shoku Supper

10. おかず okazu Side Dish

11. お八つおやつ oyatsu Snack / Refreshment

12. 弁当べんとう bentou Box Lunch

13. 駅弁えきべん ekiben Train Station Box Lunch

14. 御飯ごはん gohan Meal / Cooked Rice

15. 刺身さしみ sashimi Sliced Raw Fish

16. 寿司 / 鮨 / 鮓すし sushi Sushi

17. 天婦羅てんぷら tenpura Tempura / Deep-fried Fish and Vegetables

18. 牛丼ぎゅうどん gyuu don Rice topped with Beef and Vegetables

19. 親子丼おやこどん oyako don Rice topped with Boiled Chicken and Eggs

20. 天丼てんどん ten don Rice topped with Deep-fried Prawns & Fishes

21. 鰻丼うなぎどん unagi don Rice topped with Glaze-grilled Eel

22. 鰻うなぎ unagi Eel

23. 豚カツとんカツ tonkatsu Pork Cutlet

24. カレーライス kare- raisu Curry and Rice

25. 鋤焼きすきやき suki yaki Thin Slices of Beef cooked with various Vegetables in a Heavy Iron Pan

26. お好み焼きおこのみやき okonomi yaki Thin and Flat Pancake cooked on a Hot Plate with bits of Meat, Seafood and Chopped Cabbages

27. 鉄板焼きてっぱんやき teppan yaki Grilled Meat cooked on Iron Plate

28. 焼き鳥やきとり yaki tori Grilled Chicken / Broiled Chicken

29. 蛸焼きたこやき tako yaki Octopus Dumpling

30. 焼きそばやきそば yaki soba Pan Fried Noodle

31. 餃子ギョウザ gyouza Dumpling stuffed with Minced Pork and Vegetables

32. 茶碗蒸しちゃわんむし chawan mushi Steamed Egg Custard in Tea Cup

33. しゃぶしゃぶ shabu shabu Japanese Style Hotpot

34. 味噌みそ miso Miso / Bean Paste

35. 味噌汁みそしる miso shiru Miso Soup

36. ラーメン ra-men Ramen

37. うどん udon Noodle made of Wheat Flour

38. 蕎麦そば soba Buckwheat Noodle

39. 餅もち mochi Sticky Rice Cake

40. 餡パンあんパン anpan Japanese Bun filled with Red Bean Paste

41. 牛肉ぎゅうにく gyuuniku Beef

42. 豚肉ぶたにく butaniku Pork

43. 鶏肉とりにく toriniku Chicken Meat

44. 羊肉ようにく youniku Mutton / Lamb

45. 魚さかな sakana Fish

46. 海老 / 蝦えび ebi Prawn / Shrimp

47. 蟹かに kani Crab

48. 豆腐とうふ toufu Tofu / Bean Curd

49. 卵たまご tamago Egg

50. 食パンしょくパン shoku pan Plain Bread / White Bread

51. 玉葱たまねぎ tamanegi Onion

52. 胡瓜きゅうり kyuuri Cucumber

53. 醤油しょうゆ shouyu Soy Sauce

54. 酢す su Vinegar

55. 山葵わさび wasabi Japanese Horseradish

56. 油あぶら abura Oil

57. 砂糖さとう satou Sugar

58. 塩しお shio Salt

59. 胡椒こしょう koshou Pepper

60. 調味料ちょうみ

りょう choumi ryou Seasoning / Condiment / Flavoring / Spices

Japanese English

1. yasai Vegetables

2. daikon raddish

3. nasu egg plant

4. nin jin carrots

5. bareisho(jagaimo) potato

6. satsuma-imo sweet potato

7. negi onion

8. tama-negi onion bulb

9. nin-niku garlic

10. kyuuri cucumber

11. kyabetsu cabbage

12. kabocha pumpkin

13. tomato tomato

14. kinoko mushroom

15. toomorokoshi corn

16. sato-imo taro

17. mame beans

18. daizu soy beans

19. shooga ginger

20. takenoko bamboo shoot

21. niga-uri bitter guard

22. horensoo spinach

23. seri parsley

24. hakusai chinese cabbage

アスパラ asparagus

おくら okra

かぼちゃ pumpkin

きゅうり cucumber

ゴーヤ bitter gourd

ごぼう burdock

さつまいも sweet potato

しいたけ shiitake mushroom

じゃがいも potato

ズッキーニ zucchini

だいこん Japanese radish

たまねぎ onion

ちんげんさい bok choy

トマト tomato

なす eggplant

にんじん carrot

ネギ leek

にんにく garlic

ピーマン green pepper

ブロッコリー broccoli

まいたけ hen-of-the-wood

モロヘイヤ Egyptian spinach

ルッコラ arugula

れんこん lotus root

#food #たべもの #vocab

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happytime-en · 2 months

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新規OPEN した「そば屋」さんと

　　　「わたらせ渓谷鉄道」の「桜」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

桐生市黒保根町水沼に建設中の桐生市の新観光スポット「サウナの森水沼ヴィレッジ」

「築地銀だこ」を始め、多岐に渡るジャンルの飲食店を展開する桐生市発祥の（株）ホットランドさん関連の施設のようです。

サウナ・コテージ・グランピング施設は、2024年4月中旬時点では建設中でしたが、飲食店の「シカモアカフェテラス」「スミテラス焼肉BBQ」の2店舗は、すでに先行して昨年秋に開業済み。

そんな「サウナの森水沼ヴィレッジ」内に新たにOPENしたのは「十割そば囲炉裏水沼店」

先日、ドライブと花見を兼ねて伺ってみました。

雰囲気のある古民家風の建物です。店内には、お店の名称通りに囲炉裏が設置されていました。

9種類ほど有るセットメニューから選んだのは、醤油ベースの通常の「そばつゆ」と「胡麻つゆ」の2種が楽しめる「二味そば」

ネギ、山葵の他、とろろ、辣油も付いており、組み合わせでバラエティーに富んだ味を食す事ができるのが嬉しいです。

デザートまでセットに含まれていました。

追加で「舞茸の天ぷら」を注文。

こちらのお店の最大の特徴は、そばを何杯でも「おかわり」できるシステム。

言い換えればセットメニューを注文すれば「そば食べ放題」である事です。席に設置されている一玉用又は半玉用の「おかわり札」を店員さんに渡す事により「おかわり」が可能。

この日は、一玉用の札2回と半玉用の札1回の「おかわり」をお願いしました。

通常のそば屋さんにおいては、そばだけでは物足りない事が多々ありますが、こちらのお店ならばお腹いっぱいそばを食べることができます。

食後は、お店から徒歩圏内である「くろほね大橋」周辺の、ちょうど見頃な「桜」を堪能。

��イミング良く、桐生方面の駅から水沼駅に向かう「わたらせ渓谷鉄道」と「桜」を画像に収める事ができました。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム（http://www.happytime-en.com/）、群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

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hiyakakeudon · 3 months

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梅おかか

朝はひつまぶし、昼は海鮮ちらし寿司、夜は焼肉、合間合間にベッドでうたた寝、こういう日もあったっていいじゃない。明日からの労に備えて英気を養う一日だったということにしておく。梅干しをたたいて、ほんの少量の醤油とたくさんの鰹節で和える。ひつまぶしの薬味といえば、山葵、葱、海苔といったところが一般的だが、梅おかかを乗っけて昆布出汁をかけていただくというのも良い。

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torauma-shibuya · 4 months

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『地鶏タタキとアボカド🥑』　山葵醤油あえ知覧とりのタタキを

『地鶏タタキとアボカド🥑』　山葵醤油あえ知覧とりのタタキをあまーいお醤油でアボカドさんと絡めましたーお天気酔か酔かですねー️ 本日も皆様の御来店雄町してまーす‍♂️ #虎うま #渋谷居酒屋 #熊本馬刺し #渋谷日本酒 #かがたや酒店 #torauma #渋谷馬刺 #朝まで虎うま #ミッドナイト虎うま #渋谷阪神居酒屋 #阪神戦中継 #サッポロ黒ラベル #渋谷地酒 #渋谷桜丘 #萬月 #menu 【虎うまインフォメーション】店名虎うま好きな球団阪神タイガース住所〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町１７−１０…

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#menu #torauma #かがたや酒店 #サッポロ黒ラベル #ミッドナイト虎うま #朝まで虎うま #渋谷地酒 #渋谷居酒屋 #渋谷日本酒 #渋谷桜丘 #渋谷阪神居酒屋 #渋谷馬刺 #熊本馬刺し #萬月 #虎うま #阪神戦中継

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124770353 · 5 months

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20240103

しろ @shiro_kuro46 2024/01/03 (水) 23:09:41 Replying to @ojro_men パリスタでお年玉！琥珀🎸✨🔥🎵 @c90fd72c0f0341f 2024/01/03 (水) 23:00:48 Replying to @ojro_men ありがとうございます😆💕 ちはるん♪ @chiharu509 2024/01/03 (水) 23:00:41 Replying to @ojro_men ありがたき幸せでござる🙇‍♀🩷 megmeg🐰🐥🌸 @megmeg_fblc07 2024/01/03 (水) 22:59:46 Replying to @ojro_men 嬉しゅうございます😆︎💕︎︎ 🐟💚さくらこ🌸(りんまぁこ🍏) @chmichil 2024/01/03 (水) 22:59:39 Replying to @ojro_men あけましておめでとうございます、オサ🤗🎍🐉 今年もよろしくお願いしますね😊 きしめんRI-nem @rijooki 2024/01/03 (水) 22:59:11 Replying to @ojro_men ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪ 智香子🌼🍀 @chikako0309 2024/01/03 (水) 20:17:45 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 啓介さんのツイッターの中の言葉に勇気づけられます。一日も早い、復興を心からお祈りしております～🙏 智子 @cantabile1958 2024/01/03 (水) 20:14:28 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 久し振りの親友の友治くんと会って… まー素敵なお二人。オーラありあり。しかし、心は能登半島地震気持ち病んで仕舞いがち。心　優しく出来ることをと…いつ　何がおい被さってくるか分からないそんな現実。ちぃ(葵空) @chiivremio 2024/01/03 (水) 16:00:12 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men ��んにちは🎵何度観ても素敵な写真です！✨ 本当に今の生活が当たり前ではないですし、「またいつでも会える」なんて当たり前じゃないんですよね。自分もいつ何があるかわからない。啓介さんもお身体に気を付けて過ごして下さいね！本年もよろしくお願いいたします✨ しろ @shiro_kuro46 2024/01/03 (水) 13:50:41 Replying to @ojro_men おはようございます☀ 箱根駅伝少し観てました！ momo @momochi039 2024/01/03 (水) 13:41:33 Replying to @ojro_men おはようございます😊 早いものでもう3日... ☔です💦 ちはるん♪ @chiharu509 2024/01/03 (水) 13:33:00 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 前田さん、2023年も美味しいオリーブオイルありがとうございました🙇‍♀✨ おせち料理に飽きて食パン🍞焼いてオリーブオイルで食べて幸せな朝を迎えたら、前田さんのポストで『親友の治』ってあって…🥹🩷この響きに嬉しくて小躍りして感動して泣いたのはナイショです🤫今年もよろしくお願いします😊 くう間もん @kasu3iro 2024/01/03 (水) 13:09:02 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men くう間もん @kasu3iro 2024/01/03 (水) 13:03:49 Replying to @ojro_men おはようございます😊✨ お疲れ様です🌕🌝✨輝いてます!!ね〜〜😀 我が子帰省（🐥🥁オサさん生徒）好物（笑）🍢🍲おもてなし？となりました😆😄餅巾着入りww きしめんRI-nem @rijooki 2024/01/03 (水) 12:47:42 Replying to @ojro_men おはようございます🌞 🍊でなく🟠？w お気持ちだけで〜✨(-人-)

これからお父さんのとこに甘えに行ってきます(*`･ω･)ゞｷﾘｯ megmeg🐰🐥🌸 @megmeg_fblc07 2024/01/03(水) 12:10:33 Replying to @ojro_men おはよおさん🐥🐲✨🌥 お正月は時間が溶けますょね〜😆💦 あ、おさロスの禁断症状💔が…⋮( ૢ๑⃙⃘̅ ̻ ๑⃙⃘̅ ૢ)⋮ yoshino @yoshino3996 2024/01/03 (水) 11:45:59 Replying to @ojro_men おはようございます🌞 山梨に帰省できたのですね♡ よかったです🍀 神宮司家のお餅つきは欠席って仰っていたから。帰れないのかと思っていました。お餅＋オリーブオイル＋お醤油の味にハマってます。美味しいです✨ オリーブオイル＋α、色々楽しめそうです♫ 🐟💚さくらこ🌸(りんまぁこ🍏) @chmichil 2024/01/03 (水) 11:23:57 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 親友の治🤗 ほんといつ何が起こるかわかりませんよね😔 被災地の方々が心配ですね。日々を大切に過ごさないとね。ちはるん♪ @chiharu509 2024/01/03 (水) 11:09:28 Replying to @ojro_men おはようございます🐹🍞☕ 昨夜、もしかしたらあるかなーって待ってたけど🤭 また気が向いたら配信お願いします🎶 しろんた @shironta 2024/01/03 (水) 10:44:49 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 本当に当たり前なんてないですね新年早々ミオロメンカッポーが拝めて幸せです今年こそレさんも一緒に3人揃った企画があると嬉しいななんてことを思う三が日です今年も宜しくお願い致しますなおඊ @milk_tre114 2024/01/03 (水) 10:44:30 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 素敵なツーショットですね😊 本当に当たり前が当たり前じゃないの痛感しました。私も会いに行ける時には大切な人に会いに行こうと思いました。復旧作業、まだ安否不明の方早く見つかって少しでも穏やかな気持ちで過ごせますに✨ gash @a_kie_1123 2024/01/03 (水) 10:21:16 Replying to @ojro_men おはよーございます😊 正月も終わりですね～😓 なおඊ @milk_tre114 2024/01/03 (水) 10:20:05 Replying to @ojro_men おはようございます😃 スマイルりん @FT_lovelysmile 2024/01/03 (水) 10:09:48 Replying to @ojro_men おはようございます😊 琥珀🎸✨🔥🎵 @c90fd72c0f0341f 2024/01/03 (水) 10:07:16 Replying to @ojro_men おはようございます😊 あれ❓もう3日❓ 早いですな～配信始め待ってます🎮 むーちょ（むーちゃむーちょ） @ringonoDANGO 2024/01/03 (水) 09:59:19 Replying to @ojro_men 昨日はなんだか眠かったですなぁ… 山梨ではゆっくりできたかしら…🍵 おはよぉございます☀️ あずみ @azm221 2024/01/03 (水) 09:55:18 Replying to @ojro_men ご挨拶してなかったかもー💦 明けましておめでとうございます！もう３日ですね💦はやーい!! くもりで頭ズーンな朝です。おはようございます☀️ sayaka @saya103 2024/01/03 (水) 09:52:27 Replying to @ojro_men こんにちは☀️ 昨日はなにもやる気にならず塞ぎ込んでいたので、今日は少し元気になりました☺️ たまった洗濯しまーす🧺 みーにゃん @minyan_3939 2024/01/03 (水) 09:49:39 Replying to @ojro_men もう3日…早過ぎるーーなんだか毎日眠いです〜🥱 おはようございます☀️ ありひろちゃん @arihiro_CHAN 2024/01/03 (水) 09:45:38 Replying to @ojro_men おはようございます今日の甲府は☁️です山梨ではゆっくり出来ましたか？ありひろちゃん @arihiro_CHAN 2024/01/03 (水) 09:38:56 Replying to @ojro_men 親友の前田さんとの写真ですね☺️ ありひろちゃん @arihiro_CHAN 2024/01/03 (水) 09:37:28 Replying to @eimu_asuma

@maedaya_olive and @ojro_men 私もそこ熱くなりました… sora* @monokuro_sora 2024/01/03 (水) 09:31:52 Replying to @ojro_men おはようございます🤗おさむさんと前田さんのお写真、そして前田さんの「親友の治」の言葉にジーンと胸が熱くなりました🥹帰省してのんびりできましたか？☺️ 仕事始めの配信はお気になさらず、素敵なプライベートな時間をお過ごしくださいねෆ.*･ﾟくみくみ @kumikotakuro 2024/01/03 (水) 09:29:02 Replying to @ojro_men おはようございます😀☀ hiroちゃん (ひろiro) @iro_one_iro 2024/01/03 (水) 09:26:42 Replying to @ojro_men おはようございます😵‍💫正月早々に発熱で寝込んでしまいました。本当の寝正月です🥶 🗻えいむ @eimu_asuma 2024/01/03 (水) 09:24:15 Replying to @ojro_men おはようございますー。朝から啓介くんのツイートに泣かされました…。お正月も一緒だったんですね。配信はのんびりで大丈夫ですので、またゆっくりお話聞けたら嬉しいです。今日も仕事ですがw 啓介くんと治くんのツーショット見れたからほくほくで仕事頑張りますw 2/24(土)ポートメッセ名古屋BUMP=いーこ @cosmos_rabbit 2024/01/03 (水) 09:23:24 Replying to @ojro_men おはようございます☀ 最後の三ヶ日ですね🎍 あんみつ彦 @anmitsuhico 2024/01/03 (水) 09:23:20 Replying to @ojro_men おささん、おはようございます😊 さとみ @remisato 2024/01/03 (水) 09:21:56 Replying to @ojro_men おはようございます(*´∀`*)ﾉﾉ

昨日自宅に帰ってきました🏠 今から初詣に行ってきます🙋

あ、お雑煮作るの忘れてる😅 🗻えいむ @eimu_asuma 2024/01/03 (水) 09:21:46 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 親友の治、親友の治… なんか泣けてきますね。何気ない日常はほんと当たり前ではないですよね。社長の優しさが沁みます。素敵な写真と共にありがとうございます。笑歌走（🛩えりこ♡） @motuch71 2024/01/03 (水) 09:17:59 Replying to @ojro_men おはようございます☀ まっちゃ @mattyasweets 2024/01/03 (水) 09:17:40 Replying to @ojro_men おはようございます☁️ remiofan @remiofan 2024/01/03 (水) 09:17:04 Replying to @ojro_men おはニキ🙋 まき @H8_maki19 2024/01/03 (水) 09:15:02 Replying to @ojro_men おはようございます♪😊🌕 ももくるひめ @momokurumihime 2024/01/03 (水) 09:14:58 Replying to @ojro_men おはようございます！雨が降り出しましたあられ @0416_haha 2024/01/03 (水) 09:14:25 Replying to @ojro_men おはようございます😊

楽しみにしてます💕 さぁ〜、仕事行ってきます ☆じゅんじゅん☆ @junjun56o1 2024/01/03 (水) 09:14:22 Replying to @ojro_men おはようございます😃 今日、実家から自宅に戻りますー🚗 akko @akkoro_men 2024/01/03 (水) 09:13:55 Replying to @ojro_men おはようございます☀️ ありひろちゃん @arihiro_CHAN 2024/01/03 (水) 09:05:52 Replying to @maedaya_olive and @ojro_men 当たり前の事が当たり前でいられる幸せを感じています会いたい人に会ったり、行きたい場所に行ったり…大切ですね素敵なお2人の写真、ありがとうございます😊

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recipe-cookingclass · 7 months

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お漬物お好きですか？

私は小さな頃からとても大好きでして

和食などでも仕出しなどでも添えられる『奈良漬け』や『辛子漬け』も本当に美味しい記憶がございます。

もちろん沢庵だって野沢菜だって、高菜漬けに山葵漬け。食卓に欠かせないお口直し。

新米の炊き立てともぴったりで

そんな時は青紫蘇の醤油漬けや青菜の漬物や色々をそろえます。

夏場は発酵が良い糠漬けも美味しいですよね。

市販のお漬物はどうしても『味の当たり外れが大きい』

そして『好みではないお漬物にあたると食べ切るのが辛い』

などなどございます。

なので自家製がやはり美味しい。

私の糠漬けは私の手で育つ糠がまた独特的においしく生徒さん方にも大変人気でした。その人の持つ手で随分と風味や香りや味わいが大きくわかる『糠漬け』これらも面白いものです。

そして自家製の利点は、少量作りも可能です。

ちょっとしたお口直しの一品パパッととも

作れます。『漬物の素』なんて要りませんし要らないのですから。

お漬物は時間をかかるという概念を知り、少し柔軟性を持って作り上げればいいのです。

そんな考えもやはり数多くの経験と知識や手数というスキルは必要ですが。

漬物は家にあるハンパ野菜でじゅうぶん作れます。

そこらは自身の経験とスキルでアップデートしつつ作り上げてみてください。

昔ほど手間をかけなくとも知恵とひらめきでパパッと美味しいお漬物。

お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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enchantingcollectorqueen · 10 months

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天然鰻/炭火/白焼き/うなぎの旨味100％を山葵醤油で！/165g【冷凍】

天然鰻/炭火/白焼き/うなぎの旨味100％を山葵醤油で！/165g【冷凍】 ¥14,200 天然鰻炭火白焼き天然鰻、炭火白焼きです。こちらの天然鰻は、うなぎ筒、釣り、などでコツコツ捕獲し、水槽で活け越したものです。原体450gの中サイズを、炭火で焼き上げました。 1本まるごと、ゆる真空パックして急速冷凍しております。関西風（蒸しなし）ですが、熟成して旨味を引き出す過程で、身は適度に柔らかくなっており、柔らかく仕上げております。焼き具合は、完成手前の80%であえて止めております。

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kentarouchikoshi · 1 year

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　これも僕にとっては懐かしいお料理です(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡

　僕が子供の頃のお話です。僕の家では，家事を担当するのは母でした。勿論，母が多忙なときや体調を崩したときには父が代行したり，或いは手間の掛かる料理を作る際に教育を兼ねて僕が手伝ったりということはありましたが，基本的には方針を決めて実行するのは母の専権事項だったものです。食事の献立もそうで，どんな料理を作るかを決めるのは母の仕事でした。　但し，これは｢父や僕の意向を考えずに母が好き勝手に決める｣という意味ではありません。当時の父は非常に忙しく働いていて夕飯を家で食べることは殆どありませんでしたが，それゆえにこそ自宅で夕食を取る際には母は父の好みに合うものを作るように心掛けていました。一方の僕はというと，やはり美味しく食べられるようにと色々考えてくれていたものです。時には父や僕に｢京のお夕飯には何が食べたい?(｡･о･｡)?｣と訊かれることもありました。

　そんな或る日の朝のことです。例によって母から夕飯に食べたいものを問われた僕は｢カレーライス(ღ✪ｖ✪)!!｣と答えて学校に向かいました。学校の給食でもカレーが出ることはありましたが，たまたま暫くカレーとご無沙汰という時期だったのだと思います。｢今日はカレーだ(^^♪｣とワクワクしながら帰宅して宿題をこなし｢ご飯だよ｣と呼ばれて行ってみると・・・カレーとは別のお皿に，サイコロ状の赤と緑のものが入っています。｢これは(・・?)｣と問うと，何とそれは鮪のブツと角切りのアボカドを山葵醤油で和えたものでした。どう考えても，カレーに合うとは思えません。｢(。´･ω･)?｣と不思議に思っていたところに，ちょうど父が帰ってきました。聞けば父は翌日から急な出張でしばらく家を空けるとのこと。その準備に一旦帰宅した際に母が｢では出張前に食べたいものは?(｡･о･｡)?｣と問うたところが鮪のブツとアボカドの醤油和えだったというわけです。判ってみれば大笑い。結局｢まず鮪を白いご飯で頂き，その後にカレーを頂く｣という形で決着がつきました。それ以降，この鮪のブツとアボカドの醤油和えが食卓に登場するたび｢今日はカレーは無いよ｣と母は笑って言うようになったのを，今もよく覚えています(◍•ᴗ•◍)

　我が家ではそのまま頂いていた鮪のブツとアボカドの醤油和え，丼物にして頂くことも出来るのですね(⋈･◡･)　こちらのレシピを見て，ちょっと意外な驚きを感じています。改めて詳しい作り方を見てみました。アボカドは横半分に切って種を取り皮を剥いて２㎝角に切り鮪赤身も食べやすい大きさに切り，小葱は小口切りにするという下拵えが終わったら，丼に盛ったご飯に市販のタレ｢山わさび醤油｣を掛け，その上に海苔・アボカド・鮪��載せて更にその上にタレを掛け，小葱と白胡麻を散らして完成・・・と。我が家ではブツを使っているのに対しこちらでは通常の刺身を使っていたり，ただのワサビ醤油ではなく市販のタレを使っている点など，幾つかの違いはあります。でもそれらは実に些細なことで，基本は昔頂いた鮪のブツとアボカドの醤油和えと全く同じ。読んでいて，思わず嬉しくなってしまいました(๑•ᴗ•๑) 　丼にするのなら鮪が温まってしまわぬよう，少しご飯を冷ますほうがよろしいでしょうか。具材を載せる前にタレを掛けるのも，或いはご飯を冷ます目的もあるのかもしれませんね。

　こちらのレシピどおりに作ったり我が家のやり方である山葵醤油で作ったりして，懐かしいお味を久々に堪能してみたいものだと思ってしまいました(ღˇ◡ˇ*)♡

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nihonsyuya · 1 year

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【28日金曜日】釜揚げ桜海老，卵黄のっけ丼。山葵とオリーブオイルで，この時期人気のご飯ものです。 koti beerは小瓶が入荷してます。お2人でちょうど良いサイズ〜。暑い日の一杯目に。熊本地鶏、天草大王。猪やずわい蟹の醤油漬けも！本日17-22時。お席空いてますので、ゆるっとどーぞー。 GWは1日のみお休み 2日は15-22時。 3日以降は13-21時で営業してます。 (吉祥寺にほん酒や) https://www.instagram.com/p/CrkgfBQvjYA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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oniwabanryoko · 11 months

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ビシソワーズ？じゃがいもの冷製ポタージュ。オクラと厚揚げの山葵醤油和え。

あと、昨日の茄子味噌。

何の野菜でもポタージュは好きだし、美味しいけど、やっぱりコーンが最強かも。時間かかるのが難点だけどねw

#japanese #home cooking

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thyele · 1 year

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2023年3月25日

向日葵さん「【いよいよ今週末！】 168 10thANNIVERSARY TOUR 『UNNATURAL～この世は普通じゃないものに厳しい～』 https://t.co/IIvwzscjLn ■3/25（土)UNLIMITS大須 ■3/26（日)OSAKA Rumio ■4/1（土)池袋EDGE 《一部》LIVE 《ニ部》トーク&ミニライブ ★4/1のみ生配信有り！詳しくは https://t.co/7MejZgvYjV https://t.co/TP9jKLb4dW」https://twitter.com/aoi_official/status/1638813758205349888

RYUICHI KAWAMURA INFOさん「【Live2023「Home」#27 “Complete Album III〜人間失格&Concept RRR never fear〜”　ライブ音源プレゼント投票受付中！】チケット購入特典のライブ音源プレゼントに欲しいと思う楽曲を、3曲選んで投票してください！！投票締め切りは3/30(木)12:00まで https://t.co/hPgJM7rjOf」https://twitter.com/RYUICHIinfo/status/1638821725881384961

優多歌Officialさん「いよいよ今日‼️ 2023/3/23 目黒碑文谷アピア40 『仮面／ペルソナ』開場18:30 / 開演19:00　前・当共￥2000+drink 出演：優多歌vo,eg/ 山崎怠雅ba/ふなもと健祐/dr、　配信時間19:00～YouTubeで配信を観れます。無料なので是非、観に来て下さい‼️😊 料金：ドネーション（投げ銭）一口1000円～ https://t.co/FU48mXXjk4」https://twitter.com/yutakarockz/status/1638727625802944515☕️

ふなもと健祐🥁さん「本日、優多歌さんのライブで叩きます🥁 生配信も観られますのでぜひ。良かったら投げ銭もお願いします〜 2023/3/23(木)19:00〜【出演】早川理史(vo,g) 優多歌(vo,eg)+山崎怠雅(ba)+ふなもと健祐(dr)］東野康弘(vo,eg) 馬刺し［アベヒロシ(vo,eg)+堀口たかし(dr)］ https://t.co/90RjWHQbsV https://t.co/DyvGsFsIU9」https://twitter.com/funamoch1/status/1638825689439948807

【貴族】Shinpei Mörishigeさん「我々、月城ひまりさんへの祝い酒が度を過ぎていたかもしれない🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾(ご本人は楽屋不在) ハッピーなイベントだったのは間違いない🎊」https://twitter.com/KIZOKU_0927/status/1638828179682103296

森翼mori tsubasa/MIMIZUQさん「今日乗ったローカルバス。シートが張り替えたてで綺麗やった。ラッキー。しかしエアコンはもちろん付いてない。汗だく。遅めのお昼ごはんは昨日seekさんが食べてるのみて食べた��なったガパオ。醤油ベースな味付けでめっちゃ好みでした。約280円。もちろんエアコンは付いてない。汗だくでペロリ。 https://t.co/rAD5te0VWF」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1638831766017572865

中島卓偉さん「山口哲生さんのレポート、是非読んでください！ツアーは続きます！ #中島卓偉」https://twitter.com/takuinakajima/status/1638832204301373441

中島卓偉STAFFさん「#ディスクガレージ『ライブ・エンタメWEBマガジン「DI:GA ONLINE」』@diskgarage_web にて「#中島卓偉 HEAVEN’S ROCK さいたま新都心公演ライブレポート」が掲載されましたぜひご覧ください https://t.co/VnibRAdUd6 次回は東京Veats Shibuya！ https://t.co/hqtb6JiLXr #卓偉 @takuinakajima https://t.co/HH00NY1vml」https://twitter.com/helter_takui_st/status/1638828510243590145

United Products Inc.さん「#中島卓偉埼玉公演のライブレポートキター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 今日は卓偉さんとFM大阪の収録でした🎤 お楽しみに❗️ #you #NAOKI #SHINGO メンバー一人一人、本当に最高な演奏で、このツアーを作ってます。」https://twitter.com/UnitedProducts_/status/1638829759437357057

【貴族】Shinpei Mörishigeさん「忘れられない最幸のSEA夜敬愛するお師匠様であり人生に大きな影響を与え続けてくださる土屋昌己先生と、幾多のステージを共にする盟友であり先輩であるナオヒロさんと音楽談義に花を咲かせました。途中からはこれまた敬愛するSUGIZOさんも交えてニューウェーブ談義に。まさに至福…心臓はバクバクです https://t.co/4UL1j9OK7E」https://twitter.com/KIZOKU_0927/status/1638834114412548096

中島卓偉STAFFさん「【RADIO】リモートインタビュー出演決定！ 3/25(土)27:00-27:55 ON AIR FM大阪『BUZZ ROCK』@BUZZROCKradio DJ:#下埜正太ゲスト:#中島卓偉番組HP https://t.co/0gfa0TLuRR 【インターネットラジオ】 ◆radiko https://t.co/Jg31XsG2hQ #卓偉 @takuinakajima #FM大阪 #BUZZROCK https://t.co/BW6oCYRpiq」https://twitter.com/helter_takui_st/status/1638843032698224640

中島卓偉さん「頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼むメンバーシップに入ってくれ！頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼む！卓偉のファンクラブにも入ってくれ！頼む！メンバーシップに入ってくれ！頼む…」https://twitter.com/takuinakajima/status/1638847195159097345

神田聖子さん「LiveスタートこちらのYouTubeでも配信観れます😊 仮面／ペルソナ』出演：馬刺し / 東野康弘 / 優多歌+山崎怠雅+ふなもと健祐 / 早川理史 https://t.co/NRtazW9iwj @YouTubeより」https://twitter.com/kandaseiko/status/1638844217811439616

ANONYMOUS公式さん「【Release event チケット information】 ANONYMOUS 3rd SINGLE "KILL FINGERMAN" Releaseイベント 2023.4.25(火) 池袋RED-Zone ANERIS ANONYMOUS OPEN:18:00 START:18:30 チケット発売日3.27(月)〜前売り¥3,000当日¥3,500 https://t.co/NkulZRmOBV https://t.co/11PaFNbHGM」https://twitter.com/ANONYMOUS_NTIK/status/1638828651184783360

ryoさん「明日のこの時間には始まっている初のショーケースワンマン濃密な1日になるなぁ目一杯声を聴かせてください🗣️🗣️🗣️」https://twitter.com/ryo_dalli/status/1638849190922170368

seekさん「@mori_tsubasa 汁だくガパオ！うまそうやん。」https://twitter.com/seek_bonshisya/status/1638851717608652806

ﾀｶﾂｷさん「明日名古屋クラブロックンロールのフリーギグにて前回即完だった『お札たおる』復活します！通販でも今回は販売しますので遠方の方は是非通販をご利用ください！そして前回3/4よりしれっと登場した垂れロゴロンTも袖の部分がゆったりとしててシルエット可愛いです。春に丁度良い感じの生地の厚さ！ https://t.co/292gITa3bP」https://twitter.com/attsu_of_death/status/1638858507016613889

森翼mori tsubasa/MIMIZUQさん「池のある公園にふと立ち寄った。適当に腰かけてぼーっとこれからのことについて考えてた。1本30円の水が空っぽになる頃、２つの癒しと出逢えた。疲弊しそうな心にそっと、日常の美しさが沁みる夕暮れ。 I Want To Hold Your Hand #ビートルズ #Beatles https://t.co/CejduG7cRI」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1638862224461803523

金髪豚野郎K助(偽殿下)さん「1ヶ月きったやでー！楽しみー (°_°)」https://twitter.com/goldenpigdrumer/status/1638863909410209798

Yoshikiさん「心の中では、#YOSHI も入れて14人！ #YOSHIKI @xy___official @RealGold_XY "#YOSHIKIプロデュース「#XY」デビュー曲TV初披露　強烈個性に #CrazyLove https://t.co/rzIIVkyjXB」https://twitter.com/YoshikiOfficial/status/1638865428180262913

Karyuさん「明日再び声を浴びるんだ！おかしくなる程浴びるんだ😈」https://twitter.com/karyu_official/status/1638867774759108609

Ivy darknessさん「明日は金曜日金曜日といったら二万電圧暗黒ヴァイオリンよろしくな https://t.co/v72S5xecwf」https://twitter.com/IVY_DOPE_SHOW/status/1638870662063472641

魚住英里奈(独唱)さん「撮影　@hello_youkoso」https://twitter.com/erina_chas/status/1638871293423648768

森翼mori tsubasa/MIMIZUQさん「旅のキリトリ。タイのディープなとこに来た気分を味わってください。」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1638875401933193217

邪悪四弦LINAさん「紅番区スタジオ練習ですちなみに明日のLIVEで鍵盤を弾く訳でもありませんし当然ながら鍵盤自体全く弾けませんけどね(°_°) アッハ☆(°_°) https://t.co/yU2Bp5v01S」https://twitter.com/L_ch_vazm/status/1638878738543947778

悠歌-youka-【IOLITE -ｱｲｵﾗｲﾄ-】さん「《チケット取り扱い》 A. 【TIGET前売り予約サイト】にて一括予約 (No.1から発券) https://t.co/RIvRx8j3hL ※03/30(木) 23:00～受付開始 (05/19(金) 23:00まで受付可能) B. 当日券《入場順》 A ⇒ B ■Official Web Site■ https://t.co/K8Z4Ez0eQn https://t.co/kMrgGzPh2I」https://twitter.com/lament_youka/status/1638858766358822912

キリ(luin)🥁さん「5/20池袋手刀◎【IOLITE-アイオライト-】サポートでE.T主催に参加します🥐 めちゃ楽しそう〜！(o >ω<)o CHOP BOOT CAMP 2023 良いタイトルです笑」https://twitter.com/kiri_drums/status/1638879382357045248

森翼mori tsubasa/MIMIZUQさん「【TV出演情報】本日3/23(木)27:05〜 ◆フジテレビ系音楽情報番組「Tune」にて『アイラブユーの世界』のMVとMIMIZUQメンバーのコメントがオンエア！(※編成の都合上、放送内容・時間が変更になる場合があります。) 27時って…夜中3時か。こっちではam1:00🇹🇭 祝TVってことで一緒に夜ふかしするか。 https://t.co/xK0gWX9QhI」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1638880082830970881

キリ(luin)🥁さん「そして明日は◎ IOLITE-アイオライト- 目黒ライステお久しぶりです〜！ dieS主催張り切って行って参ります(￣^￣)ゞ✨ 御予約はこちら↓ [email protected] 配信もアル🎥 https://t.co/KP9gDguAm7」https://twitter.com/kiri_drums/status/1638881103531622401

seekさん「Psycho le Cemuニコ生サイコチャンネル終わり俺たちの大天使AYAくん。お誕生日おめでとう。ギター弾いてる時も食べてる時も寝てる時もかわいい #AYAくんかわいい https://t.co/KrRczKpgPU」https://twitter.com/seek_bonshisya/status/1638886995400491008

横山企画室さん「いよいよ明日 https://t.co/7Y0qBknBkJ #HUG」https://twitter.com/yokodile01/status/1638890223093563394

nao 首振りDollsさん「写殺行ってきた。賑わってたよ〜。」https://twitter.com/kubihuri_nao/status/1638890397945712640

魚住英里奈(独唱)さん「私の不思議話を紹介していただきました。これまでの不思議な体験や気持ち悪い体験を不思議大百科のお二人に話して貰ったことでなんだか救われました。田中さん下駄さんありがとうございます。 @geta_hanao @tetsu_gamon」https://twitter.com/erina_chas/status/1638890644956676096

Lucifer's undergroundさん「2023年5月15日今池CLUB 3STAR 前売¥4,000/ 当日¥4,500 (D別) 開場18:00 / 開始 18:30 共演 UNDER FALL JUSTICE MEME La'veil MizeriA Lucifer's underground ■Ａ：e+(4/8 10:00) https://t.co/QOGQIIB9rn ※整理番号のスタートはランダム ■Ｂ：当日券 ※バンド予約無し入場順：整理番号順」https://twitter.com/Lucifers_Info/status/1638894174165667840

lucy+peter=esolagoto / 中村真悟さん「籠もってました。いつも思うんですけど隣の部屋の爆音バンドに「あの、ちょっと音大きいので、あわよくば少し下げて貰えたら嬉しいナァーなんてハハハ、あわよくばの話ですよ」と云う気持ちを伝えるボタンが欲しいです。 https://t.co/b7BDv1swQE」https://twitter.com/lucy_peter/status/1638897498147401734

seekさん「本日の衣装はスタイリストさんがご用意してくれたものなんですけど 20年以上前にVivienne Westwoodでオーダーされたスーツとのことでフィッティングで一目惚れして毎日眠れないので所有者の方にどうにか譲っていけないかと懇願していますまるで運命かのようにサイズもぴったりめっちゃ好き https://t.co/ETtdJOFVc3」https://twitter.com/seek_bonshisya/status/1638899573082193929

Drum 篤人さん「「燃えたよ…真っ白に…燃え尽きた…まっ白な灰に…」」https://twitter.com/atsuto0107/status/1638901676483682305

源依織さん「アーカイブ観ても楽しいわ。笑あと言い忘れてましたがThank you sold out! 配信のアーカイブ販売は4/3まで。廃人バンド通販チェキの販売も4/3までです。 1部 https://t.co/ha9RxVKCzM 2部 https://t.co/BWWwcdE6RC 通販チェキ https://t.co/epY75vLDVH さて、そろそろスイッチ切り替えます。 https://t.co/GQ5HDsahkm」https://twitter.com/prin_guitarist/status/1638904413665513477

seekさん「MIMIZUQ 初の地上波まであと4時間。気長に待とう。やらなあかん仕事は山程ある。フジテレビ系音楽情報番組「Tune」にて「アイラブユーの世界」とコメントがオンエア！ ※3月23日(木) 27:05～放送 ※編成の都合上、放送内容・時間が変更になる場合があります。 https://t.co/QMT3j8SiS8 https://t.co/CoJ6Xts6B1」https://twitter.com/seek_bonshisya/status/1638908124190085126

松本ユキ子さん「LUNA SEA、X JAPAN、THE LAST ROCKSTARSのSUGIZOさん、ダンスアーティスト西島数博さんによる公演、 SUGIZO×西島数博【∞ RHAPSODY】 https://t.co/toSB7QNt3J リハーサル進行中です楽曲もどれも素晴らしくとてもワクワクしています、素敵な機会頂き感謝です🙏 3/31-4/2🌹南青山BAROOMにて上演です https://t.co/vQW8pRRkvM」https://twitter.com/yukiko_mtmt/status/1638869917373202432

Yoshikiさん「フランスの新聞の記事！読んでみて #YOSHIKI "Les mille facettes de Yoshiki https://t.co/SVf3eRppzS via @lopinion_fr @yoshikimono #yoshikimono」https://twitter.com/YoshikiOfficial/status/1638909252894064641

こもだまり｜昭和精吾事務所さん「廻天百眼のトリックスター、ざっくんこと桜井咲黒がついにTwitter復活🔥 4月の #万物教会ライブ@池袋手刀で久々共演できるので楽しみ。」https://twitter.com/mari_air/status/1638911566639947777

あかりんさん「REBORNのEDですべり台が1番好きなので咽び泣いてる、、、全部好きだけどさ、、、」https://twitter.com/mydear_stardust/status/1638869027568373762

UNCLOCK LOVER 頼田陵介さん「IK MultimediaのアンプシミュレーターTone X が無料版なのに良質なんだが😱 こないだちゃんと有料で買ったwavesのヤツより良いからわりとショックを受けているw」https://twitter.com/yorita_ryosuke/status/1638918418639491072

こもだまり｜昭和精吾事務所さん「⛩こもだまり出演（Vocal/アジテーション） 🪐 ACM::: ※guest Drum：Shintaro @Shintaro_iod ━━ 3/27日(月) 池袋手刀『美NEO_G.』19:00start ［出演］ ACM::: about tess Geomatrium デンタク 🛞ご予約 https://t.co/rjMqnl2rHx ※ アンケート欄に［お目当てのグループ］をご記入ください https://t.co/8RDGQQn3yD」https://twitter.com/mari_air/status/1638918902494404609

NAOKIさん「誤字が………酷い＿|￣|○ 東名版て……東名阪でござぁす🦙」https://twitter.com/official_NAOKI/status/1638919212382171137

こもだまり｜昭和精吾事務所さん「来年のためにメモを残したら、発表会の動画編集して、次のSSJ企画の準備をするのだー！次の出演はこちら🎤 3本連続・池袋手刀ライブ！ ※紅夜さんとずっと一緒🌝 3/27(月)ACM::: 4/21(金)ACM::: 4/28(金)#百眼「#万物教会の音楽祭」 SSJもそろそろツイキャスしましょうね。 #AConcreteMur https://t.co/xy0g8PyCTB」https://twitter.com/mari_air/status/1635738419166072833

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