#茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め

[someday0259]

11月28日のお弁当

豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め、カニカマの卵焼き。

[harinezutaka]

二年前日記38（2021年9/17〜9/23）

9月17日　今日から28週。いよいよ妊娠後期に突入した。ポタージュの素に片栗粉を混ぜて団子っぽくしたものにみたらしあんをかけて朝ご飯に食べた。とてもおいしかった。今日は就職相談に行く。カードを使って適職を考えてくれるそうだ。少し早く行って県立図書館へ。市立図書館にはない本を借りたかったので。リニューアル後は初めて行った。静かで広くてとても気持ちよかった。昔はここに市立図書館があったので、よく行っていたな。懐かしい。お昼はムジカフェとサンマルクカフェをはしごして、本を読んだり今までの職歴を振り返ったりした。相談は2時から1時間。診断はなかなか面白かった。参考までにといくつか求人も出してくれた。産まれたらなかなかそんなことは考えられないかもしれないけど、遅くても3年以内には社会復帰したいなと思う。子ども連れでもいいみたいだし、こういう窓口があることが知れただけでも収穫だった。本当に困ってから動くってしんどいことだからな。前職でももうちょっと早く相談に来てくれてたらという人をたくさん見てきた。1年後ぐらいには動き出すことを目標にしようと思う。帰り寄ったスーパーに知り合いが働いていて声をかけた。3日ぐらい前に共通の知り合いも来てきたそう。滅多にいくことがないのに、面白いな。晩ご飯は、都きしめん、お寿司、えのきとわかめのナムル。夫は帰りに鍼に寄る予定だったが、仕事がめちゃくちゃ大変で行けなかったみたい。お疲れだったけど少し楽しそうでもあった。

9月18日　朝起きたら、晴れ間が見えていてこの辺りは台風の被害はなさそうだった。夫は土曜出勤なので、私は平常運転。少し掃除を丁寧にして、片付けなども進める。来週にはコープさんの注文書を出さないといけないのでどんな感じで頼もうかカタログを見ながら考える。いっぱいあって慣れるまでは選ぶのも大変そう。本を読んだり、テレビを見たり。アマゾンプライムで『パンとスープとネコ日和』を見終えた。次は『かもめ食堂』を見ようっと。いいなと思った言葉メモ。「しまちゃんみたいな人はね、これから貴重なのよ。普通にきちんと暮らしていける人。普通に旅をしながら生きていける人」「そんな母の生きてきた場所で始まった新しい時間の中で、私は気づきました。今までの自分は自分自身が不自由にしていたのだということに。先生、私、真面目すぎました。私、これからは、不良になります。自分が自由になれて、人との時間は初めて始まるのだということに気づきました。母はそれを知っていたのだと思います。」夫は義実家に寄って帰る日。晩ご飯は、枝豆豆腐、ひじきと玉ねぎのサラダ、らっきょ。

9月19日　朝、高山なおみさんの番組を見る。色合いが、青みがかっていて、濱田さんの写真がそのまま動いているみたいで不思議だった。今日も市のプレママ講座に行くことになった。応募者多数で落選していたのだけど、キャンセルが出たそうで、繰上げ当選したそうな。市から届いたサポート券でお昼はカレーを食べた。ちょうどみんな届いた頃なのか、対象の店はなかなかのにぎわいだった。外で食べてる人にはもう感染対策とかあまり期待できない感じもする。自衛するなら、行かないことなんだろうな。まあでも有り難い話なので、サポート券はなるべくいろんなお店で少しずつ使おうと思う。本屋さんで本を買い、講座に参加。前、参加したものは2組だけだったし実践的だったが、今回のものは座学っぽい内容だった。最初に自己紹介の時間があり、予定日と聞きたいこととパートナーのいいいところを言うというのがあった。みんなとても積極的な感じで、ギスギスしてるのは自分たちも含めて少し上の世代ぐらいなのかなと思った。でも、産まれたらまた違ってくるんだろうな。帰りに夫は美容院の予約をしていたので、私はその間本を読みながら待っていた。晩ご飯は、買ってきたもので簡単にすませる。鶏皮とニンニク芽の炒め物、ささみと豆とひじきのサラダ、塩サバ、茄子の味噌汁。食べながら『アンという名の少女』を見た。

9月20日　朝はルーチン通りに過ごす。昼ご飯はひじきペペロンチーノとアボカドのポタージュ。アボカドのポタージュは今年のヒットだ。アボカドとグレープフルーツジュースと塩をミキサーにかけるだけ。あっさりしていて美味しい。少し昼寝をして、片付けタイム。押し入れに収納していた引き出し式の棚を外に出すことにした。どう配置するかを夫に相談したところ、思ってもいない配置で面白い。少しずつ本をしまっていく。夕方、冬用の布団乾燥のためコインランドリーへ。ひとりで行こうとしていたが、着いてきてくれた。図書館と西松屋にも行く。乾燥機にかけている間に買い物もすます。今日の晩ご飯は夫が作ってくれた。茄子に豚バラを挟んで焼いたもの、ピーマンとコーンのバター、ミョウガ と玉ねぎの味噌汁。レシピ通り作ろうとしたけど、茄子が大きすぎて大変そうだった。でも残すことなくぺろりと食べれてしまった。『アンという名の少女』がちょっとしんどくなってきたので、『きのう、何食べた？』を見た。夫は以前は少し抵抗がありそうだったが、今回は楽しそうに見ていた。

9月21日　朝、夫は鍼灸院へ、私は病院だったので送ってもらう。今日は4Dエコーの申し込みをしていた。赤ちゃんの位置的にいまいち条件はよくなかったみたいだけど、またしてもらうのもなという感じだったので、今日の分で写真を撮ってもらった。写真は何だかグロテスク。少しサイズが小さく出てるみたいで、念のため次回もエコーをすることになった。1000グラムは越えてるみたいなので、28週の壁は超えたのかな。30週も目前だ。性別は女の子でどうやら確定みたい。再び夫と合流して、蕎麦屋さんへ。ここもサポート券が使えるところで賑わっていた。小さなお店で、感染対策もあまりされてないみたい。夫は少し不機嫌になっていた。帰宅後、昼寝。起きたら4時だった。片付けをして、晩ご飯の準備。長芋と鮭のマヨグラタン、ハムと茄子のマリネ。夫は今日は夜勤だと思っていたら、休みとのこと。なーんだ。急にのんびりモードになる。『アンという名の少女』と『きのう、何食べた？』を見る。あんなに寝たのにまた眠たくなって気づいたらまた寝ていた。眠さに波がある感じ。赤ちゃんがぐぐっと大きくなるときに、眠くなるのかもしれないな。

9月22日　昨日よく寝たので今日はとても元気。午後から実家に行く。ちょっと久しぶりだったからか、最初私のことを一番上の姉だと勘違いしていたみたい。あまり動揺しなかった自分に驚いた。ようやく親の老いを��け入れられるようになったのだと思う。昨日は宅配のお弁当をお試しで頼んでみたそう。良いことだ。今度、新しくできた喫茶店にモーニングに行く約束をした。「お父さんと行っても仕方ないし」みたいなことを言うので。母は何でそういうこと言うのかな。本当は大好きなはずなのだけど。よくわからない。帰りに干物をもらった。車を止めさせてもらっているお向かいさんの土地がすっかりコスモス畑になっていた。世話をする元気もないのかもしれないな。晩ご飯は、手羽中のケチャップ炒め、玉ねぎとコーンのサラダ。なんだか胎動が激しめ。殴られているような感じ。小さいと言われたから頑張って主張してくれてるのかもしれない。あなたのペースで大きくなってくれたらいいからね。

9月23日　2度目のワクチン接種のために姫路に向かう。2時過ぎに家を出て、だいたい時間通りに着いた。今回もスムーズに進んだ。前回はご自由にお取りくださいと冷蔵庫に入っていた飲み物が今回は持ってきてくれるようになっていて、そろそろ先が見えてきて在庫をなくさないといけないんだろうなと思った。会場運営に携わっておられた皆さま、長い間お疲れさまでした。ありがとうございました。前回は御座候を買って帰ったが、今回はぶどうパンを買って帰ろうと思って、ボンマルシェに寄る。活気のあるスーパーだった。お魚もお肉も美味しそう。『妻のメシがマズくて離婚したい』というマンガがTwitterでは話題になっていて、その妻さんはお腹に入っちゃえば何でも同じという考えの人なんだけど、スーパーに来る人の顔ってスーパーによって全然違うからやっぱり食べものは大事なんだと思う。1回目のときより元気な気がして食欲もあるので寄り道したくなり、御座候がやってるラーメン屋さんに行く。野菜入りの胡麻味噌坦々麺。美味しくて安い。新生軒に行きたかったけどお休みだったのでこちらにしたけどよかった。家に帰ってからも、用意していた晩ご飯をちょこちょこ食べた。ピーマンと牛肉のオイスター炒め、鶏そぼろのスープ。今のところ熱が出る気配はなし。

[gagago-001]

6/22

ずっと追われてる　終わんね〜〜！　作業とか趣味に使うはずの 時間をだらだら潰してるせい

朝兼昼はおにぎり、春雨スープ

夜はうどん

6/23

一日中頭回ってなかった

これは昼ごはん

・白米

・春雨スープ

シーフード　塩っけの味でないのにすればよかった　お茶でよかったかも

・ウインナー

おいしく焼けました〜

・卵焼き

最初ドバっといれてしまったので見た目失敗してる　おいしいから無問題

朝はおにぎり

夜はパン、お茶　時間なかったので

6/24

なんにもできなかったけど美味しいごはん作れたからいいかもしれない　許され

平日にできなかった諸々のしわ寄せが怖い

これは夜ごはん

・白米

・とうもろこし

初めはマヨネーズとか絡めて揚げ焼きしてたけど油はねが無理すぎて、途中から塩コショウで炒めたやつ　美味しいけどとうもろこし自体の味が落ちてて何とも……これは真空パックのとうもろこしなので…　茹でたてが1番　

・じゃがコロ

激旨　じゃがいも、鶏むね肉、大葉とねぎを焼いたやつ　調味料もう少し足していいかも

昼ごはんはヨーグルト、パン

6/25

激嬉……

昼はパン、春雨スープ

夜は昨日の残り、白米、お茶

6/26

曜日感覚ばっちり　今日は月曜日

ちゃんと寝ると頭回らなくなる　？　なんで？　たぶん寝てないと酔っぱらいの頭になってるから　？

朝は春雨スープ、パン

昼はサンドウィッチ、一本満足

夜は定食

6/27

ふっクラのみくのしんの真似して文書くアレ、好き

自分の気持ち悪さに耐えられない！でも別にそうでもねえな　をずっと繰り返してる気がする

これは夜ごはん

・白米

・麻婆茄子

うわあ〜〜！！美味しすぎる〜〜〜！！！見た目が暴力　だけど大葉とネギが見た目悪くしてる気がしなくもない

茄子、にんじん、ピーマン、大葉、ねぎ、きくらげ、うずら、豚ひき肉が入ってる　うずらの玉子は一個一個真空パックに入ってる＋味ついてるやつ　良すぎ

・お茶とヨーグルト

味噌汁作るの忘れてたからお茶　おいしい

朝はコーンフレーク、ヨーグルト

昼はお総菜弁当

6/28

やりたいことの前にやるべきことをしたくて、そう予定をぼんやり頭で組むんだけど、結局やらなくていいことを最初にして無駄に終わる　やめろ〜！もう本当に　今日は昼ごはん貪り食ったらU149の11話永遠と流しながら永遠と漫画読んでた　読み返してた　今一番やらんでいいことすぎる！　各週ちまちましてたのを一気に読むの、めっちゃ良いんだけど今でなさすぎる！

朝はコーンフレーク、ヨーグルト

昼はフレンチトースト　食パンの賞味期限がそろそろやばかったから

夜は昨日の残り、白米

6/29

課題と課題とかにみそ

朝はコーンフレーク、ヨーグルト

昼は焼きそば

夜は昨日の残り、たらこごはん

6/30

ミニストップ、「コンビニ」じゃなくておいしいお総菜の味がする　美味しい

声かけたいと思って声かけた　大分短絡的だけど全然良い　よし！

これは夜ごはん

・オムライス

ひき肉そぼろをチンして、玉子焼いただけ　美味しい　しょうが少しつけて食べた

朝はコーンフレーク、焼きおにぎり

昼は学食

[semagumo]

今日の夕食は、茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め、春菊と薄揚げのお浸し、磯辺揚げを米焼酎のハイボールで♪ リンが高い磯辺揚げは好きな食べ物だが、透析導入以来、滅多に食べなくなったもんな･･･ #夕食 #晩ご飯 #夜ごはん #おうちごはん #男飯 #ひとり飯 #孤食のグルメ #hanshin #COCOA #3密回避 #茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め #春菊と薄揚げのお浸し #磯辺揚げ #米焼酎 #ハイボール #透析 #透析患者 #身体障害者 #dialysis #JAPAN #FUKUOKA #HAKATA #阪神ファン #tigers #食事記録 https://www.instagram.com/p/CE6UK2hhzLT/?igshid=l7al7tu51ez4

[mizu990612]

今夜2022/07/21は #茄子とピーマンの味噌炒め #茄子と豚肉の味噌炒め #茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め にしました(^o^) #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/CgRpiHBJAQc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[power-sahara]

#本日のランチ #豚肉とピーマンの炒めもの #茄子の味噌汁 #マカロニレタスサラダ https://www.instagram.com/p/CiwxajErGVw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chuck-snowbug]

アフリカのカバさんたち付きの篠峯（日本酒／八反 純米大吟醸 -中取り 無濾過生原酒-）、豚肉と各種野菜の和風出汁炒め、梨とミニトマトの自家栽培ライム風味サラダ、甘唐辛子の塩昆布じゃこ炒め、浸し豆（くらかけ豆）、茄子とピーマンのピーナッツ味噌炒め。

Shinomine(Japanese Sake) feat. African Hippos & Stir-Fried Pork & Vegetables Dinner - September 2021

[daysonme]

2021.11.20 夜

大根の台湾風炒め

かりかり豚と茄子ピーマンの回鍋肉

ふろふき大根

ごはん、わかめと豆腐のお味噌汁

[n-dining-table]

豚肉とピーマン、たけのこの甘辛炒め

焼き茄子の生姜醤油がけ

あさりの酒蒸し

ほうれん草と油揚げのお味噌汁

[mensgohan]

2019.9.11

◯メニュー

茄子とピーマンと豚肉の辛味噌炒め

茄子の煮浸し

ごはん

[someday0259]

5月2日のお弁当

豚肉と茄子、ピーマンの味噌炒め、だし巻き卵。

[harinezutaka]

二年前日記31（2021年7/30〜8/5）

７月30日　仕事の日。暇だったのに、急にバタバタっと忙しくなる。同僚は今日中に出さないといけない書類があったけどなかなか出かけないので早めに送り出した。やっぱりぎりぎりだったみたいで、あとでLINEがきて感謝された。間に合ってよかった。サロンに寄り爪のお手入れをしてもらい、バスで帰宅。晩ご飯は、肉じゃが、カプレーゼ。

7月31日　土曜日だけど夫は仕事。午前中、近所の人に渡すものを渡しに行く。昼から読書。夕方、散歩。晩ご飯は、夫が買ってきてくれたお造り、高山なおみさんのレシピの焼きトマトと豚肉のっけご飯。父から母がご飯食べたかわからなくなっていたとLINEがある。気づいたみたいだけど。最近、そういう知らせがきてもあまりドキドキしなくなった。巻き込まれなくなった感じ。

8月1日　頭のなかを整理する日。今日も長めの昼寝をしてしまった。いかんいかん。晩ご飯は、ミニトマトのパスタ、生ハムと夏野菜のマリネ。

8月2日  朝からパキパキと動けた。『分水嶺』読み終わり。すごい戦いをしてくださってる人がたくさんいるんだな。時間がたってから読み返してみたい。午前中に買い物。お昼は、買ってきたお寿司とビーフン。少し昼寝のつもりが、がっつり寝てしまう。癖になってるなぁ。よくない。晩ご飯は、豚ロースともやしの蒸したの、小松菜とツナの和え物、いかなご。

8月3日　午前中、銀行へ。小銭を入金する。たこ焼きを買って帰宅。お昼ご飯にビーフンと食べた。午後からzoom で妊娠中期セミナーを受ける。最後の質問コーナーで、トップバッターだったのだけど、呑気な質問をしてしまった。他の参加者はみんないろいろ考えていた。軽い運動をしたりして楽しかった。少し横になると4時半。晩ご飯の準備などする。晩ご飯は、ピーマンと鶏肉の生姜味噌炒め、茄子と卵のスープ。夜も気づいたら寝てしまっていた。

8月4日　長い間眠っていたので、とても長い夢を何度か見た。気持ちのいい眠り。こういう感じって今まであまりなかった気がする。仕事の日。今日もそんなに仕事はなかったので、気になっていたところの整理などをした。本を読んでしまいたかったので、カフェに寄る。帰り道でばったり母と姉に会う。今日は姉と両親とでお墓参りに行ってくると聞いていた。夕方に買い物に出たらしい。最近、ばったりが多い。晩ご飯は、豚肉と茄子とピーマンの炒めたもの、ゴーヤとハムのサラダ。近くのコミセンに本を返しに行ってから、お風呂に入り野球を見た。いい試合。日本は決勝進出。

8月5日　朝、コンテナカフェに。アイスチャイを飲む。昨日入ったお店でチャイを頼んだのにラテがきたのでそのリベンジ。スパイスが好みでとても美味しい。惣菜パンとお米も持ち帰りする。いろいろお話してたのしかった。唯一無二の場所。お昼前にライン通話で打ち合わせなどする。私の携帯の調子が悪くてビデオで通話はできなかった。お昼を食べ、一件電話をして、少し横になる。日記をアップして、句具句会の投句をし、簡単に晩ご飯の支度をしてから鍼へ。5時の予約。まだまだ暑い時間で汗がだくだく出た。先生から「次は病院いつ？」と聞かれて、どきっとする。ただ聞いてるだけなんだろうけど、何かあるのかなと心配になってしまう。帰り、ユニクロと無印に寄って必要なものなど買った。だんだん着れる服がなくなってきて焦る。サイズアップすると丈が合わないし、やはりそろそろマタニティ用にするしかないのかな。気持ちがついていっていない感じがしてモヤモヤ。帰ってからお風呂に入ってご飯。鮭の焼いたのとじゃがいもと豚そぼろのスープ。『ウチ、断捨離しました』を見ながら片付けをした。今週もなかなか強烈だったな。根が深い感じだった。

[rikolunch]

10月1日のお弁当

第3四半期突入〜。頑張りましょう。

・豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

・鰆の味噌焼

・キャベツのおかか和え

・茄子と油揚げの煮物

・わかめとねぎのごま炒め

・ミニトマト

・十六穀入りごはん

豚肉は自家製冷凍品。

鰆は昨日低温調理しておいて、今朝軽く焼いた。

キャベツは加熱冷凍しておいたものを朝和えた。

煮物は自家製冷凍品。

ごま炒めも自家製冷凍品。

[semagumo]

今日の夕食は、豚肉とピーマンのオイスター炒め、焼き厚揚げの生姜餡かけ、茄子の肉味噌田楽を芋焼酎の水割りで♪ 今日は疲れたから芋焼酎の島美人で癒されよう_(^^;)ゞ #夕食 #dinner #ディナー #おうちごはん #男飯 #ひとり飯 #孤食のグルメ #豚肉とピーマンのオイスター炒め #焼き厚揚げの生姜餡かけ #茄子の肉味噌田楽 #芋焼酎 #水割り #透析 #透析患者 #デトックス #身体障害者 #dialysis #FUKUOKA #HAKATA #食事記録 #foodporn #japanesefood #foodpic #instafood #instadaily https://www.instagram.com/p/BxPcUOMh0V9/?igshid=dzzucjo1ao49

[lllusioninthehead]

2019/09/30

ようやく、プロジェクトがローンチ。

プレスリリースしスケジュールも決まってきた。冬なので南から順繰り日本全国を回る。

毎日研修要員を育成している本日も卒業テスト。

見本を提示してこの通りやってください。と言ってしかも5日間も入れ込み期間を与えているのでこちらからすると難易度は高くない。でも、できない。

謎。できない人にできてくださいというのもなんか違うので対策を考え中。

できるできないはひと目見ればわかる。

あ、違うかな。できない人がわかる。

プロジェクトリーダーが、このレベルでは外に出せないのでいい人材がいたら入れ替えると宣言してメンバーはドン引きしてた。身も蓋もない。

まぁ、2名はちょっとな人だけど採用したのあなただし…。

夕飯は豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め。と肉吸い。関西人しかわからない肉吸い。米は食べなかったのでお酒を飲めばよかったと後悔してる。

そして、見切り品の桃を買ってきた。いつ食��ようかドキドキしてる。

相変わらず違国日記を読み返している。笠町くんの気持ちがよくわかる。

たとえ友達なっても大切な人には自分を���くに置いてほしくない。��弱い君をみたいわけじゃなくて助けになりたい」

相手が困ってるときは相手の心のなかに入るチャンスだけど、それはしたくないと言う。

ほんと、そう思いながら側にいてあげたい。動物の群れのように。

[shagekirenshu-blog]

8月8日から8月22日の晩ごはん

8月8日（買い物）　鮎焼き、とうもろこし焼き、きゅうり豆腐味噌汁 今日はオオゼキのお魚コーナーで魚をさばいてくれる時間内に行ったのだが、ぼやっとしていて鮎をおろしてもらうのを忘れた。なので普通に鮎は塩焼きに。 とうもろこしは雑にそぎ取ってこんがり焼く。

8月9日　ギンポウとナスの天ぷら、ロメインレタス ギンポウを始めて見た。ある程度の量があって500円くらいだったので買ってみた。天ぷらにすると美味だと書いてあった。穴子風の見た目だが、ゴムのようなと言って良いくらいぐにぐにした食感。 ナスはきちんと水を吸わせてから揚げたつもりが、なんだか油っぽくなってしまった。そのままでは嫌だなと思って白だしに晒した。

8月10日　カサゴ煮付け、焼きピーマン、ロメインレタス 研究室で遅くまで友人と喋っていて、10時くらいに帰ってきた。そのまま友達と夕ご飯を食べに行かなかったのは、カサゴの賞味期限が今日だったから。ぐったりしながら煮付けた。 実家で持たされたピーマンは鉄フライパンでよく焼いて塩を振った。

8月12日　ゆで豚ゴーヤ、焼き茄子ピーマン いつも炒めてばかりだ、と思ってゴーヤと豚を茹でてごま酢醤油。 ピーマンと同じく実家で持たされたナスを焼いた

8月13日　生トマトパスタ 遅くまで研究室で作業して帰ってきてぐったりしている。生トマトパスタだけ頑張って作った。 オリーブオイルでにんにくに火を通したあと、パスタを茹で始めるのと同じくらいのタイミングでひとりあたり1個程度のトマトを適当に切ったものを茹で汁を加えて煮込む。パスタが茹で上がる1分前くらいに適当に切ったトマトを加える。時差で加えるのは煮込んだトマトと生のトマトの味の差異を出すため。パスタをトマトのフライパンに移してよく和えて完成。

8月14日　セブンイレブン満漢全席 今日も遅くまで研究室で作業。本当はトマトソースを作るはずがその気力もない。セブンイレブン満漢全席をやろうと思い至る。ポテトサラダ、牛タン、青椒肉絲、ピラフ、マスカットのパフェ。けっこう高くてびっくりした。

8月15日　ポモドーロ、ズッキーニ中華 トマトソースの作り置き。レシピは樋口直哉氏による。鍋が一杯になる2.5倍の分量で作る。 ズッキーニ中華はズッキーニを細切りスライサーで長く切ったものを、ごま油、塩、花山椒、辛味の閾値以下の唐辛子。Twitterで見たレシピを単純化しつつ、唐辛子でコクを出した

8月17日（買い物）　蒸し鮎、肝マヨソース、鮎せんべい、いわしつみれときゅうりの味噌汁 今週はオオゼキお魚コーナーが調理してくれる時間に行けた、かつ、覚えてた。鮎を三枚におろしてもらい、蒸し鮎にする。肝は刻んで炒めてマヨネーズと混ぜる。

8月18日　穴子白焼き、ズッキーニ中華、とうもろこしのすり流し 生の穴子が売っていたので白焼きにする。いろんな味がしておいしい。 とうもろこしは雑に味を削ぎ、芯と皮の出汁でさっと茹でたあとミキサーに掛ける。乳成分がなくてもおいしい。 先日作ったズッキーニ中華にしたズッキーニは巨大だったので、残り半分を使って再びズッキーニ中華。

8月19日　豚サニレタ炒め、ごぼレモきゅサラダ、バターナッツかぼちゃ焼き 本当は豚とごぼうの炒め物にするはずが、冷蔵庫に使いかけのレモンを見つけて、そろそろ使わなきゃまずいなと思う。実家は、ごぼうとレモンときゅうりを細かくカットして、マヨネーズとツナで和えるものが出てきたが、ツナもいらないと思いとマヨネーズで和える。 豚が一人になってしまい、困ったが、サニーレタスと炒めてもおいしいのではないかと思い至る。サニーレタスの苦味がとてもおいしい炒め物になった。 バターナッツかぼちゃは、買ったはいいもののそもそもかぼちゃが好きというほどではないのでしばらく冷蔵庫に眠っていたのを、覚悟を決めて取り出す。レンジで火を通したあとにフライパンでこんがり焼く。

8月20日　鶏むね焼き、ツルムラサキの和え物、サニーレタス 鶏むねをフライパンでじっくり焼く。 ツルムラサキの和え物は、茹でたあと水にさらさずにザルにあけて揺すって水を切った。

8月21日　セグロイワシごま、きゅうり花山椒 オオゼキの加工魚コーナーに、千葉の郷土料理とかいうセグロイワシをお酢と黒ごまで和えたものが売っていた。スシの味がする。 ズッキーニ中華と同じ味付けできゅうりを調理してみたものの、ズッキーニ中華程おいしくなかった

8月22日　桃のショートケーキ お楽しみごはん！今回は、桃がたくさん食べたいと思った。桃三個を適当にカットし、スーパーで売ってるスポンジケーキと泡立て済みのクリームでショートケーキにした。

謝辞：今週の料理もオオゼキ下北沢店のおかげで楽しく簡単にいろんなものを食べられた。ここに感謝を示す。