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teamokorea-blog · 1 month ago

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토스카나에서 꼭 가봐야 할 여행지 BEST 6

🍷 이탈리아 토스카나 여행: 향기 따라 떠나는 그림 같은 여정

이탈리아를 여행할 계획이시라면, 꼭 �� 번쯤은 ‘토스카나(Toscana)’를 가보셔야 합니다. 로마와 피렌체 사이에 펼쳐진 이 지역은 그 자체로 하나의 예술작품이자 낭만적인 여행지입니다.

와인과 올리브의 고장, 중세 마을, 영화 같은 언덕 풍경까지 !

토스카나는 그야말로 자연과 예술, 역사와 미식이 어우러진 이탈리아의 심장이라 불릴 만합니다:)

🗺 토스카나에서 꼭 가봐야 할 여행지 BEST 6

피렌체 (Firenze)

르네상스의 발상지이자 미켈란젤로와 다빈치가 숨 쉬던 도시. 두오모 성당, 우피치 미술관, 베키오 다리, 피아졸레 전망대에서 내려다보는 도시 전경은 절대 놓치지 마세요!

시에나 (Siena)

유네스코 세계문화유산으로 지정된 중세 도시. **카믈포 광장(Piazza del Campo)**에서 열리는 팔리오 경마축제와 **시에나 대성당(Duomo di Siena)**의 섬세한 조각은 예술 그 자체입니다.

산 지미냐노 (San Gimignano)

‘중세의 맨해튼’이라 불리는 탑의 도시. 도시 곳곳에서 만나는 14세기의 건축미와 젤라또 월드 챔피언 가게는 이곳을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.

발 도르차(Val d’Orcia)

토스카나의 풍경 사진에 자주 등장하는 바로 그 곳. 영화 《글래디에이터》의 촬영지로도 유명하며, 와인 애호가라면 이 지역의 브루넬로 디 몬탈치노 와인을 꼭 맛보세요.

몬테풀치아노 (Montepulciano)

와인과 언덕, 고요한 중세 마을의 낭만. 로마시대부터 이어져온 이 작은 마을에서는 토스카나 특유의 고요함과 깊은 와인의 풍미를 느낄 수 있습니다.

루카 (Lucca)

도시 전체가 성벽으로 둘러싸인 이색적인 도시. 성벽 위를 자전거로 달리는 경험, 토스카나 음악의 도시라는 명성답게 푸치니 박물관도 감상 포인트!

🍝 토스카나의 미식: 꼭 먹어야 할 음식

비스테카 알라 피오렌티��: 불맛 가득한 토스카나식 T-본 스테이크

파파 알 포모도로: 토마토와 빵으로 만든 전통 수프

트러플 파스타: 산지미냐노나 발도르차 인근에서 맛보는 제철 트러플 요리

토스카나 와인: 키안티(Chianti), 브루넬로 디 몬탈치노, 비노 노빌레 등 세계 최고 수준의 와인

💡 여행 팁 & 추천 일정

최적의 방문 시기: 4-6월 / 9-10월 (날씨 좋고 관광객 적음)

추천 교통수단: 로컬 투어 혹은 차량 렌트 (마을 간 대중교통 불편)

📸 인생샷 명소 추천

발도르차 언덕길 + 사이프러스 나무

피렌체 두오모 전망대

산 지미냐노 성곽 위 전경

브루넬로 와이너리 와인셀러

✨ 떼아모투어와 함께 이탈리아 토스카나 여행을 준비하세요 !

토스카나는 단순한 여행지가 아닙니다. 오감을 깨우는 삶의 방식, 느림 속에서 풍요를 누리는 철학이 깃든 곳이죠.

바쁜 일상에서 잠시 벗어나 진짜 ‘이탈리아’를 느끼고 싶다면,

토스카나가 바로 그 정답입니다. 🇮🇹🍇🌾

#떼아모투어 #teamotour #유럽여행 #자유여행 #떼아모 #토스카나 #피렌체 #로마

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inthedeepthatsea · 2 years ago

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2023.06.17

스칼라브로네 볼게리 로제

화사함의 극치. 봄의 꽃밭이 이 한잔에 다 들어가있다. 활짝 핀 장미 버찌 산딸기 체리껍질의 노즈를 필두로 자두 설익은 딸기 톡튀는 라임 속 다소 무거운 산미 바디를 받춰주는 미네랄이 뒤늦게 감동을 준다

너무 감동이다 이 가격에 굉장히 맛있는 와인.

토스카나 와인기행의 종착역 볼게리 지역은 피사에서 지중해 해안을 따라 남쪽 80km, 로마에서 북쪽 270km 지점에 있다. SS1번 고속도로를 빠져나오면 하늘을 찌를 듯한 소나무 가로수 길을 만난다. 이 ��이 유명한 베키아 아우렐리아 도로다. 그리고 다시 내륙 쪽으로 끝없는 사이프러스 가로수 길로 연결된다. 노벨문학상에 빛난 이 지역 출신 시인 조수에 카르두치(Giosue Carducci)가 찬양한 길이다. 어디에서나 푸른 하늘과 태양을 볼 수 있다. 짙은 녹색의 포도원과 아직 야성미를 잃지 않는 지중해성 자연풍광이 펼쳐진다. 이곳이 바로 전설적인 수퍼 토스칸 와인의 산지, 볼게리 지역이다.

#일기 #일기그램 #일기장 #일상글 #일상 #일상공유 #일상사진 #日記のようなもの #日常 #와인

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cellgate · 8 days ago

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프리미엄올리브오일 고를 때 고려할 점 5가지

건강을 생각해서, 맛을 위해서, 혹은 요리의 품격을 높이기 위해 많은 분들이 올리브오일을 찾고 있습니다. 특히 '프리미엄 올리브오일'이라는 말이 붙은 제품은 마치 고급 제품처럼 다루어지기도 하죠. 하지만 시중에는 다양한 종류의 올리브오일이 넘쳐나고 있고, 가격도 천차만별입니다. ‘엑스트라버진’, ‘콜드프레스’, ‘유기농’, ‘산도 0.5% 이하’, ‘스페인산’, ‘이탈리아산’ 등 여러 수식어에 혼란스러우셨던 적 있으신가요?

오늘은 이러한 혼란을 정리하고자 프리미엄 올리브오일을 선택할 때 반드시 고려해야 할 5가지 기준에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 이 기준만 기억하신다면, 광고에 현혹되지 않고 정말 가치 있는 제품을 고르실 수 있습니다.

1. 엑스트라버진(Extra Virgin) 여부 – 올리브오일의 등급 확인은 기본!

올리브오일에는 등급이 있습니다. 가장 높은 등급은 바로 엑스트라버진(Extra Virgin). 이는 올리브를 수확 후 24시간 이내에 화학처리 없이 물리적으로 압착(냉압착)한 오일을 의미하며, 산도 0.8% 이하인 경우에만 해당됩니다. 하지만 진짜 프리미엄 제품은 여기서 한 걸음 더 나아갑니다. 산도 0.5% 이하, 심지어 0.3% 이하 제품들도 있으며, 이는 품질이 매우 뛰어나고 수확과 압착 관리가 철저했다는 뜻입니다.

2. 단일 품종(Single Varietal) vs 블렌딩 – 올리브의 품격은 ‘품종’에서 결정!

대부분의 저가 올리브오일은 여러 품종을 섞어 만든 블렌딩 오일입니다. 이렇게 만들면 원가를 낮출 수 있지만, 올리브 고유의 풍미는 희석되기 마련입니다. 반면, 단일 품종(Single Varietal) 오일은 하나의 품종으로만 짜내어 만들기 때문에 맛과 향이 뚜렷하고 일관성 있는 고급스러운 풍미를 가집니다.이건 마치 와인에서 특정 포도 품종을 강조하듯, 올리브오일에서도 테루아(지역의 토양, 기후 등)와 품종의 조합이 최상의 맛을 만들어낸다는 뜻입니다.

3. 생산지와 수확 연도 – ‘신선함’과 ‘지역’은 진짜 품질의 열쇠

올리브오일은 와인과는 다르게 숙성될수록 나빠지는 식품입니다. 신선할수록 풍미와 영양이 살아있기 때문에, 최근 수확 연도(Harvest Year)가 중요합니다. 오래된 재고 오일은 아무리 고급 브랜드라 해도 맛과 효능이 떨어질 수밖에 없습니다. 또한 생산지도 주목해야 할 포인트입니다. 스페인, 이탈리아, 그리스, 포르투갈 등은 세계적으로 올리브 재배가 활발한 곳이지만, 그 안에서도 세부 지역(예: 스페인 하엔 지방, 이탈리아 토스카나 등)에 따라 품질이 확연히 달라집니다.

4. 보관 용기와 포장 – 빛, 공기, 온도 차단이 핵심!

올리브오일은 빛과 공기에 매우 민감한 식품입니다. 산화가 빠르게 일어나기 때문에 보관 방법이 매우 중요합니다. 일반적으로는 짙은 유리병(갈색, 녹색)이나 알루미늄 용기가 이상적이며, 개봉 후에는 가능한 한 빨리 소비해야 합니다. 최근에는 1회용 스틱형 포장도 인기를 끌고 있습니다. 스틱형은 한 포씩 개별 포장되어 있어 산패를 최소화하고 휴대와 보관이 편리하다는 장점이 있습니다.

5. 공식 인증 마크 – 유기농, PDO, PGI 등 신뢰의 기준

올리브오일의 품질을 입증해주는 공식 인증 마크가 있다면 더욱 안심하고 선택할 수 있습니다.

유기농 인증(Organic): 화학 비료나 농약 없이 재배된 올리브로 만든 제품.

PDO (Protected Designation of Origin): 유럽 연합이 인증한 특정 지역 특산품 인증.

PGI (Protected Geographical Indication): 지역적 특성을 일부 반영한 고급 인증.

COOC, NAOOA 인증: 미국의 신뢰받는 올리브오일 인증 단체.

이러한 인증은 단순히 마케팅이 아니라, 품질을 ��학적으로 증명하는 중요한 요소입니다.

좋은 올리브오일, ‘가격’보다 ‘정보’를 보세요

프리미엄 올리브오일은 단순히 고가의 제품을 의미하지 않습니다. 투명한 정보, 정확한 생산 이력, 정직한 포장과 신선도가 함께 어우러질 때 진짜 프리미엄이라 부를 수 있습니다.

다시 한 번 요약하자면,

엑스트라버진 여부 및 산도

단일 품종/농장 여부

생산지와 수확 연도

보관 용기 및 포장 방식

공식 인증 마크 유무

이 다섯 가지를 꼭 체크해보세요. 이러한 기준에 부합하는 제품이라면, 프리미엄 올리브오일 제품입니다.

올리브오일의 새로운 기준을 세우다 – 올리브올라이브

올리브오일을 선택할 때, 우리는 정말 좋은 제품을 제대로 고르고 있을까요? 수많은 제품이 쏟아지는 요즘, 진짜 고품질 올리브오일을 찾는 일은 결코 쉽지 않습니다. 바로 여기, 그 고민을 말끔히 해결해 줄 브랜드가 있습니다. ‘올리브올라이브’는 기존 올리브오일의 한계를 뛰어넘고, 새로운 기준을 제시합니다.

100% 엑스트라버진, 그 이상의 신뢰

올리브오일 중에서도 가장 등급이 높은 ‘엑스트라버진(Extra Virgin)’은 올리브를 냉압착 방식으로 짜내어, 정제 없이 그대로 담아낸 방식입니다. 하지만 모든 엑스트라버진이 같은 품질은 아닙니다. 올리브올라이브는 산도 0.5% 이하의 최고급 엑스트라버진 올리브오일만을 사용합니다. 이는 맛과 향, 영양성분 모두에서 탁월한 퀄리티를 보장하며, 올리브오일 본연의 풍미를 진하게 느낄 수 있습니다.

100% 유기농 인증, 안심하고 드세요

올리브올라이브는 유기농 농법으로 재배된 올리브만을 사용합니다. 화학 비료나 살충제를 일절 사용하지 않아 건강에 해롭지 않으며, 자연 그대로의 맛과 영양을 간직한 진짜 ‘클린푸드’입니다. 특히 몸에 직접 섭취하는 오일류는 그 원료의 안전성이 더욱 중요한데, 올리브올라이브는 국제 유기농 인증을 획득한 원료만을 고집하여 더욱 신뢰할 수 있습니다.

단일 품종, 단일 농장. 풍미의 깊이가 다릅니다

대부분의 올리브오일 제품은 여러 품종의 올리브를 블렌딩해 만듭니다. 그러나 올리브올라이브는 단일 품종(single varietal), 단일 농장(single estate) 원칙을 고수합니다. 이는 특정 품종 고유의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있게 해주며, 품종별 특성에 따라 고유한 풍미를 즐길 수 있는 진정한 ‘프리미엄 오일’입니다. 마치 단일 원두 커피가 더 깊은 풍미를 내듯, 올리브올라이브의 단일 품종 올리브오일도 그 자체로 하나의 미식 경험을 선사합니다.

언제 어디서나 간편하게, 스틱형 올리브오일

올리브오일을 일상에서 매일 챙겨 먹기란 생각보다 쉽지 않습니다. 병에 담긴 오일은 보관이 번거롭고 산패 위험도 높습니다. 이런 점을 완벽히 개선한 것이 바로 스틱형 올리브오일입니다. 1회분씩 개별 포장되어 있어 산패 걱정 없이 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있으며, 캠핑, 여행, 직장 등에서도 유용합니다. 샐러드에 뿌리거나, 공복에 한 스푼 섭취해도 좋습니다. 디��인까지 감각적이라 선물용으로도 손색없습니다.

올리브오일, 그냥 먹는 것이 아닙니다.

올리브올라이브는 건강한 식습관을 넘어, 더 나은 삶의 기준을 제안합니다. ‘진짜 좋은 올리브오일이란 무엇인가?’에 대한 해답을 찾고 있다면, 이제 올리브올라이브를 선택하세요. 품질, 안전성, 편의성, 그리고 미식적 만족감까지 모두 갖춘 새로운 기준의 올리브오일이 여러분을 기다립니다.

당신의 하루를 더 건강하게, 올리브올라이브로 시작하세요.

https://smartstore.naver.com/neipl/products/11498974771

#건강 #건강관리 #건강기능식품 #건강식품 #건강정보

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agaapesblog · 4 months ago

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로마, 피렌체, 아말피, 포지타노 | 토스카나 여행🍷

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pyungbumyi · 1 year ago

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1. 프랑스, 도멘 진트 훔스브레이트, 리슬링 로쉐 홀리, 2018

2. 이탈리아, 가야 카마르칸다 프로미스 토스카나, 2021

3. 스페인, 다이도 라 우니베르살, 2020

김포 떼루아 와인 아울렛에서 세 병을 사왔다. 1번 어제 마셨는데 이름모를 향긋한 꽃향기와 마지막에 옅고 시원한 복숭아향이 너무 좋았다.

#wine #vino #vin #rouge #와인

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xu04il · 2 years ago

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보드카톡이 탈퇴했어

보드카 한잔을 곁들이면 그야말로 일석이조다. 그 어떤 장소에서도 경험할 수 없는 아찔한 경험을 하고 싶다면 이 ‘와인 바’ 레스토랑을 주목해보자. 이탈리아 토스카나 지방의 와인 생산지 오트 퀴진이 운영하는 곳으로 이름 그대로 와인을 맛볼 수도 있고 술을 마시면서 담소를 나눌 공간도 갖추고 있다. 저녁에는 DJ의 흥겨운 음악과 함께 테이블마다 놓인 샴페인과 간단한 요깃거리를 즐길 수가 있다. 이곳에서는 저렴한 가격으로 다양한 종류의 생맥주와 양주 등을 마셔 볼수도 있으며, 각종 음식 또한 제공되고 있어 분위기 좋은 곳에서 편안한 식사시간을 보내기에 안성맞춤이다. 주소 : Map 1-B-3 위치: 파비앙 드 모라 4영업시간:30am~9pm(월~금), 8:00~19시/19~21시 영업전화번호 –…

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hyunsoohong7 · 4 years ago

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어젯밤 내동생부부 와 마셨던 와인 레이스에 시작은 이태리,#토스카나 지방의 '레 쿠폴레' 였다. 오크와나무 등의 다채로운 느낌과 담배와 가죽등의 꿈꿈함도 동시에 느껴지는 복합와인 이였다! #toscana #italy🇮🇹 #le cupole trieono ross toscana #2017 #빈티지 #와인추천 #와인러버 #와인한잔 #와인파티 #와인친구 #와인리뷰 #불금 #가족모임❤️ #가족 #데일리와인 #일상 #집콕 #집밥 #저녁시간 #와인 https://www.instagram.com/p/CO4HQu6tK9o/?igshid=6fzgql1z5aaj

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secretitalia · 5 years ago

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피엔자, 이탈리아 🇮🇹 Pienza, ITALIA . 1458년 피엔자 출신의 에네아 실비오 Enea Silvio 교황님에 의해 코르시냐노 라는 마을 이름을 피엔자로 변경하고 이상적 도시로 거듭난 곳입니다. . 1996년에는 400여 미터의 성벽으로 둘러 쌓여 있는 작은 마을 전체가 유네스코 세계유산에 등록되었습니다. 8월 말에 열리는 치즈 굴리기 대회는 (Fiera del Cacio) 토스카나 지역을 대표하는 지역 축제 중에 하나 입니다 😊👍 . . . . . 이탈리아 날씨정보 인스타 Today's Italy weather @italia_weather . . . . #피엔자 #피엔차 #토스카나 #투스카니 #이탈리아소도시 #로마근교 #pienzaitaly #valdorciatoscana #피렌체근교 #이탈리아소도시여행 #이탈리아축제 #발도르차평원 #산퀴리코도르차 #피렌체여행 #로마여행 #유럽앓이 #이탈리아중부 #시에나여행 #유디니_이탈리아 #지금유럽 #valdorciatour #pienzaitalia #borghipiùbelli #borghi_italiani #시크릿이탈리아 #secretitalia (Pienza, Tuscany에서) https://www.instagram.com/p/CCA9emqhHFS/?igshid=1onivfd86m29l

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donaldjunh · 5 years ago

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저 빠따에 누워~~~~~🌊🎵🎶 병 나발 불고 싶은 와인 소개해드리려고 합니다 ^^ 😝😝😝😝😝😝😝😝😝 Reposted from @bktrading.official _ VAL DELLE ROSE LITORALE VERMENTINO _ ‘죽기 전에 꼭 가야 할 세계휴양지 1001'에 들은 멋지고 환상적인 휴양지 마렘마Maremma. 토스카나 남서부와 라치오 북부에 걸쳐, 해안, 숲,그리고 산으로 이루어진 스펙터클한 지방인 마렘마에서 햇살과 바닷바람을 담은 싱그러운 화이트 와인을 생산합니다. _ ‘발 델레 로제 리토라레 베르멘티노' 는 마렘마 지역에서 베르멘티노Vermentino로 만들어진 와인입니다. 밝은 황금색을 띠며 기분 좋은 여름 과일의 달콤한 아로마를 풍기고, 마시는 내내 입안에 산뜻함과 청량함이 지소��적으로 유지되는 이태리 여름의 신선함을 담은 와인입니다. _ 작년 10월 와이너리 방문시 리토라레 베르멘티노와 총알 오징어 샐러드를 매칭하였는데 완벽한 매칭이었습니다. 👍 . . . #wine #famigliacecchi #cecchi #italywine #toscana #valdellerose #vermentino #maremma#bktrading #winestagram #litorale #1001escapes #marineday #와인 #체끼 #이태리와인 #토스카나 #발델레로제 #리토라레 #베르멘티노 #마렘마 #비케이트레이딩 #와인스타그램 #죽기전에꼭가야할세계휴양지1001 #바다의날 🏖 - #regrann (남양주시 별내동 우리집에서) https://www.instagram.com/p/CA2IsGYh38m/?igshid=2jy269d8ixkk

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aproitalia · 5 years ago

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⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 로마에서 가장 고독한 남자, 에이든 가이드의 토스카나 여행기! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 그리운 고국으로 떠날까하는 생각도 종종 하지만 매번 여행을 통해 이탈리아의 진정한 매력을 느끼고는 차마 떠나지 못한다고 하네요 ^^; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2021년 새해까지 열정투어 진행할 에이든 가이드에게 용기를 주세요! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #이탈리아 #이태리 #로마 #로마투어 #로마시내 #토스카나 #차량투어 #단독투어 #힐링 #이탈리아여행 #유럽여행 #여행 #여미 #여행에미치다 #유디니 #압도적인 #열정 #에이든가이드 #제이슨가이드 #훈장투어 #서당투어 #2021년 #화이팅 #아프로이탈리아(Tuscany에서) https://www.instagram.com/p/B8GlBYnot4n/?igshid=4xzlebut2r5j

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yousukoh · 6 years ago

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#Toscana #토스카나 7월은 #해바라기 (Asciano에서) https://www.instagram.com/p/B0PrHdGpEjq/?igshid=8x4p9ojnxpd2

#toscana #토스카나 #해바라기

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teamokorea-blog · 4 months ago

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토스카나 투어: 당신만을 위한 이탈리아의 낭만 여행

🍷 와인, 풍경, 그리고 예술의 땅, 토스카나로 떠나보세요!

토스카나는 이탈리아에서도 가장 낭만적이고 아름다운 지역으로 손꼽히는 곳입니다. 끝없이 펼쳐진 포도밭, 중세 도시의 매력, 그리고 풍성한 미식 문화를 경험할 수 있는 특별한 여행을 지금 만나보세요.

• 1. 시에나의 중세 마을 탐방

유네스코 세계문화유산으로 지정된 시에나는 중세 시대의 매력을 간직한 도시입니다. 팔리오 경주로 유명한 캄포 광장에서 특별한 순간을 만끽하세요.

• 2. 와인의 본고장, 키안티 지역 투어

세계적으로 유명한 키안티 와인을 직접 생산하는 와이너리를 방문해 포도밭을 둘러보고 시음까지 즐겨보세요.

• 3. 피엔차와 발도르차의 그림 같은 풍경

영화의 한 장면 같은 언덕과 올리브 나무, 사이프러스 나무가 어우러진 풍경 속에서 인생 사진을 남겨보세요.

• 4. 미식 투어

현지에서 재배된 신선한 재료로 만든 파스타, 치즈, 트러플 요리를 맛보며 토스카나의 진정한 풍미를 경험해 보세요.

투어의 장점

• 맞춤형 일정

여행자의 취향에 맞춘 유연한 일정으로 개별 맞춤 투어를 제공합니다.

• 현지 전문 가이드

토스카나의 역사와 문화를 생생히 전해줄 전문 가이드가 함께합니다.

• 편안한 이동

프라이빗 차량 서비스로 편안하고 효율적인 여행을 즐기실 수 있습니다.

✅ 이탈리아의 진정한 매력: 관광지를 넘어 이탈리아 현지인들의 일상을 경험할 수 있습니다.

✅ 힐링 여행: 평화로운 시골 풍경 속에서 느긋하게 여유를 만끽하세요.

✅ 미식과 와인의 천국: 이탈리아의 맛과 멋을 한자리에서 즐길 수 있습니다.

지금 바로 예약하세요!

토스카나는 단순한 여행지가 아니라, 마음속에 오래 남을 특별한 경험을 선사합니다.

당신만의 완벽한 토스카나 여행, 지금 시작하세요!

📞 예약 및 문의: https://pf.kakao.com/_DNuxcG

떼아모투어

유럽,일본 등 해외현지여행사 10년의 노하우, 자유여행,성지순례,골프,단독세미팩 전문 여행사*

pf.kakao.com

토스카나에서 당신을 기다리고 있겠습니다! 😊

#토스카나 #와이너리 #떼아모투어 #맞춤투어 #차량가이드 #차량투어 #세미나 #기업 #의전 #teamotour #이태리투어

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montepulcianoblog · 8 years ago

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@Regrann from @invincible_dreamracer - 몬테풀치아노 풀치넬라 탑... 뭔가 익살스러운 ㅎㅎ #italia #italy #이태리여행 #이태리 #몬테풀치아노 #montepulciano #torredipulcinella #toscana #tuscany #토스카나 #투스카니 #initaly #valdichiana #bestofitaly #beautiful #instagood #picoftheday #loveitaly #instaitaly #italygram #tuscanygram #igerssiena

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cellgate · 1 month ago

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엑스트라버진 올리브유 잘 고르는 방법 5가지

지중해 식단의 핵심이자, 요리의 풍미를 한층 끌어올리는 엑스트라 버진 올리브유. 단순히 '기름'이 아닌, 살아있는 '천연 주스'에 가까운 이 특별한 오일은 그 효능과 가치가 남다릅니다. 하지만 시중에는 수많은 종류의 올리브유가 쏟아져 나오고 있어, 어떤 제품을 골라야 할지 망설여지는 경우가 많습니다. 이름만 '엑스트라 버진'일 뿐, 실제로는 품질이 떨어지는 제품도 존재하기 때문입니다. 이번 포스팅에서는 엑스트라 버진 올리브유를 현명하게 고르는 5가지 핵심 방법을 속속들이 파헤쳐 보겠습니다. 이 5가지 방법만 기억하신다면, 여러분의 건강과식탁은 더욱 건강하고 풍요로워질 것입니다.

1. '엑스트라 버진' 등급, 그 이상의 의미를 확인하세요: 산도와 추출 방식의 중요성

가장 먼저 확인해야 할 것은 바로 '엑스트라 버진(Extra Virgin)' 등급 표시입니다. 이는 국제 올리브 협회(IOC)의 엄격한 기준�� 통과한 최상급 올리브유에만 붙을 수 있는 명칭입니다. 하지만 '엑스트라 버진'이라는 이름만 믿고 덜컥 구매해서는 안 됩니다. 그 이면에는 더욱 중요한 요소들 숨어있기 때문입니다.

엑스트라 버진 올리브유의 품질을 결정짓는 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 '산도(Acidity)'입니다. 산도는 올리브유 100g당 함유된 유리지방산의 백분율을 나타내는 수치로, 그 값이 낮을수록 신선하고 품질이 우수하다는 것을 의미합니다. 국제 올리브 협회(IOC) 기준에 따르면, 엑스트라 버진 올리브유의 산도는 0.8% 이하여야 합니다.

산도가 높으면? 올리브 열매가 손상되었거나 수확 후 오랜 시간이 지체되었을 가능성이 높습니다. 또한, 추출 과정에서 문제가 발생했을 수도 있습니다. 산도가 높은 올리브유는 풍미가 떨어지고 산패되기 쉬우며, 건강상의 이점도 줄어듭니다.

산도 확인 방법: 제품 라벨에 산도 표기가 명확하게 되어 있는지 확인하세요. 일부 프리미엄 엑스트라 버진 올리브유는 0.3% 이하의 매우 낮은 산도를 자랑하기도 합니다.

올리브유 추출 방식은 크게 화학적 추출과 물리적 추출로 나눌 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브유는 반드시 물리적인 방식, 그중에서도 냉압착(Cold Pressed) 방식으로 추출해야 합니다. 냉압착 방식은 인위적인 열을 가하지 않고 오직 압력만으로 올리브 열매를 짜내는 방식입니다.

냉압착 방식의 장점:

올리브 열매 본연의 풍부한 맛과 향을 그대로 보존합니다.

항산화 성분인 폴리페놀, 비타민 E 등 귀중한 영양소 파괴를 최소화합니다.

화학 용매를 사용하지 않아 더욱 안전하고 자연 친화적입니다.

확인 방법: 제품 라벨에 '냉압착(Cold Pressed)' 또는 '저온 압착'과 같은 문구가 있는지 확인하세요.

2. 생산 지역과 품종을 확인하세요: 테루아와 품종 고유의 풍미를 느껴보세요

와인처럼 올리브유 역시 생산 지역과 품종에 따라 고유의 풍미와 특징을 지닙니다. 어떤 지역에서 어떤 품종의 올리브로 만들어졌는지 확인하는 것은 엑스트라 버진 올리브유를 더욱 깊이 있게 즐기는 방법입니다.

이탈리아: 토스카나, 리구리아, 시칠리아 등 다양한 지역에서 각기 다른 풍미의 올리브유가 생산됩니다. 예를 들어, 토스카나산은 풀 향과 약간의 매콤한 맛이 특징이며, 시칠리아산은 과일 향이 풍부합니다.

스페인: 세계 최대의 올리브 생산국으로, 안달루시아, 카탈루냐 등지에서 다양한 품종의 올리브유가 생산됩니다. 스페인산은 대체로 묵직하고 강렬한 풍미를 지닙니다.

그리스: 오랜 올리브 재배 역사를 자랑하며, 크레타 섬, 펠로폰네소스 반도 등에서 품질 좋은 올리브유가 생산됩니다. 그리스산은 신선하고 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

프랑스, 튀니지, 모로코 등: 이 외에도 다양한 국가에서 특색 있는 올리브유가 생산되고 있습니다.

피쿠알(Picual): 스페인의 대표적인 품종으로, 강렬한 풍미와 쌉쌀한 맛, 높은 폴리페놀 함량이 특징입니다.

아르베키나(Arbequina): 스페인 카탈루냐 지방의 품종으로, 부드럽고 섬세한 과일 향이 특징입니다.

코라티나(Coratina): 이탈리아 남부의 품종으로, 쌉쌀하고 매콤한 맛이 강하며 항산화 성분이 풍부합니다.

프란토이오(Frantoio): 이탈리아 토스카나 지방의 품종으로, 풀 향과 아몬드 향이 은은하게 느껴집니다.

제품 라벨에 생산 지역과 사용된 올리브 품종이 명시되어 있는지 확인하세요. 특히 단일 품종(Mono-varietal)으로 만들어진 올리브유는 그 품종 고유의 특징을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

3. 포장과 보관 상태를 확인하세요: 빛과 열, 산소로부터 보호가 중요합니다.

어두운색 유리병: 빛 투과를 막아 올리브유의 산화를 방지하는 가장 이상적인 포장 용기입니다. 녹색, 갈색 등 어두운 색의 유리병을 선택하세요. 투명한 플라스틱 용기나 밝은 색 유리병은 피하는 것이 좋습니다.

불투명 용기: 금속 캔이나 불투명한 재질의 용기도 빛을 차단하여 품질 유지를 돕습니다.

제조일자 및 유통기한: 가능한 한 최근에 제조된 제품을 선택하고, 유통기한을 꼼꼼히 확인하세요. 엑스트라 버진 올리브유는 개봉 후 산화가 빠르게 진행되므로, 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.

보관 환경: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 주방의 가스레인지 주변 등 열이 발생하는 곳은 피해야 합니다.

제품의 포장 용기가 어두운색 유리병 또는 불투명 용기인지 확인하고, 제조일자와 유통기한을 꼼꼼히 살펴보세요.

4. 믿을 수 있는 브랜드와 인증 마크를 확인하세요: 품질을 보증하는 약속

오랜 역사와 전통을 가진 브랜드, 꾸준히 고품질의 올리브유를 생산하는 것으로 알려진 브랜드를 선택하는 것이 안전합니다. 소비자들의 후기나 전문가들의 평가를 참고하는 것도 도움이 됩니다.

IOC는 엑스트라 버진 올리브유의 품질 기준을 설정하고 검사하는 국제 기구입니다. IOC 인증 마크가 부착된 제품은 최소한의 품질 기준을 충족한다고 볼 수 있습니다.

특정 지역에서 생산된 올리브와 전통적인 제조 방식을 따랐음을 보증하는 마크입니다. 유럽 연합(EU) 등에서 시행하고 있으며, 품질과 지역 특성을 신뢰할 수 있습니다.

화학 비료나 농약을 사용하지 않고 재배한 유기농 올리브로 만든 올리브유임을 인증하는 마크입니다. 건강과 환경을 생각하는 소비자라면 유기농 인증 제품을 고려해 볼 수 있습니다.

제품 라벨에서 신뢰할 수 있는 브랜드인지, 공신력 있는 인증 마크가 있는지 확인하세요.

5. 직접 맛보고 향을 맡아보세요: 신선함과 풍미를 감별하는 가장 확실한 방법

갓 짜낸 엑스트라 버진 올리브유는 연한 녹색에서 황금색을 띱니다. 시간이 지남에 따라 색이 옅어질 수 있지만, 지나치게 맑거나 탁한 색은 품질 저하를 의미할 수 있습니다.

신선한 풀 향, 과일 향 (사과, 아몬드 등), 허브 향 등이 느껴져야 합니다. 쩐내, 곰팡이 냄새, 식초 냄새 등 불쾌한 냄새가 난다면 산패되었을 가능성이 높습니다.

입안에 넣었을 때 부드럽고 신선한 맛이 느껴져야 합니다. 혀끝이나 목 넘김에서 약간의 매콤함이나 쌉쌀함이 느껴지는 것은 폴리페놀 함량이 높다는 증거이며, 좋은 품질의 엑스트라 버진 올리브유에서 나타나는 특징입니다. 끈적거리거나 느끼한 맛이 강하다면 품질이 좋지 않을 수 있습니다.

작은 잔에 올리브유를 담아 손으로 살짝 데운 후 향을 맡아보세요. 그런 다음 소량만 입에 넣고 혀 전체로 맛을 음미하며 목으로 넘겨보세요.

이 5가지 기준을 바탕으로 신중하게 엑스트라 버진 올리브유를 선택하신다면, 여러분의 식탁은 더욱 건강하고 맛있는 요리로 가득 채워질 것입니다. 이제 더 이상 올리브유 앞에서 망설이지 마시고, 자신 있게 최고의 엑스트라 버진 올리브유를 골라보세요! 여러분의 건강한 식생활을 응원합니다!

100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일, 이제는 스틱형으로 간편하게 즐기세요!

요즘 홈쇼핑과 쿠팡, 스마트스토어, SNS에서 입소문을 타고 있는 바로 그 제품, 올리브 올라이브를 소개합니다.

건강에 관심 많은 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 이름이죠. 특히 서정희 씨가 직접 픽한 제품으로 알려지며 더욱 화제를 모으고 있어요. 올리브 올라이브는 그리스/스페인 100% 유기농 올리브만을 사용해 만들어진 프리미엄 올리브오일로, 냉압착 방식으로 추출되어 영양소 파괴 없이 고스란히 담겨 있어요. 인공 첨가물, 정제 없이 자연 그대로의 맛과 향을 담은 진짜 엑스트라버진 오일!

특히 스틱형 포장으로 휴대가 간편해, 외출 시나 여행 중에도 쉽게 섭취할 수 있고, 아침 공복에 한 포, 샐러드 드레싱으로 한 포, 요리할 때 한 포! 언제 어디서든 간편하게 건강을 챙길 수 있답니다. 매일 꾸준히 섭취하면 장 건강, 피부 건강, 항산화 효과까지!유럽에서는 ‘먹는 뷰티템’으로 통할 만큼 꾸준한 사랑을 받는 올리브오일, 이제는 올리브 올라이브로 품질과 간편함을 동시에 누려보세요.

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