#astuce de grand mère recette de cuisine

[toffavoyance]

Astuce pour stimuler l'ovulation de la femme.

Astuce pour stimuler l’ovulation de la femme. Cette plante appelée Dessiliguè-tin et les feuilles dessiliguè-man ou hysope a d’autres vertus extraordinaires que je tiens à révéler ce jour de la tabaski, fête du mouton. En dehors de sa réputation de procurer la sainteté et la pureté à ceux ou celles qui en font usage,elle fait booster la fertilité à l’homme et à la femme. 1- la femme :boire en…

[epopoiia-leblog]

La transmission

C’est l'histoire d’un souvenir. Celui de ce jour où ma grand-mère paternelle m’avait invitée à cuisiner avec elle le repas du midi pour mes deux sœurs et mon grand-père. Intimidée par cette petite femme qui me parlait en espagnol, je la regardais s’activer au milieu des casseroles et des poêles, faisant valser oignons, épices et autres condiments avec une telle habilité qui ne pouvait qu’impressionner la petite fille que j’étais. Les assiettes servies, tout le monde s’était régalé, ses talents n’avaient, en effet, pas manqué de séduire toutes les papilles, des plus gourmandes aux plus difficiles. Fière d’avoir contribué à cela, aujourd’hui, pourtant,  la recette que nous avions concoctée ensemble demeure perdue dans les fins fonds de ma mémoire. Et, triste est de constater qu’il ne m’est désormais plus possible de la demander à ce bel ange qu’est devenue ma grand-mère. Mais, loin de moi tout regret car ma mémoire aura su conserver l’essentiel. Ce moment partagé avec mon abuela, l’engouement qu’elle avait mis pour me transmettre son savoir, ses astuces, ses secrets, et surtout l’importance du partage et de prendre soin des gens que l’on aime. Nos grands-parents sont riches en enseignements. Des enseignements qu’il est toujours bienvenu de se rappeler, surtout dans le monde d’aujourd’hui qui a parfois tendance à oublier des valeurs simples mais pourtant essentielles. L’importance de ne pas gaspiller, d’exprimer sa gratitude, d’accorder davantage de valeur aux biens que nous possédons... Mais, surtout, je crois que nos aïeux sont de véritables modèles pour leur force de résilience et leur générosité.

[gourmandisestv-paris]

Mon GIGOT d'AGNEAU de Pâques - Rôti au four à l'ancienne - Grand Mère Mi... RECETTE PÂQUES 2023 : Un bon et vrai plat traditionnel, le Gigot d'Agneau : https://youtu.be/KxLGSez5yXw une viande délicieuse et fondante. Cette année, Pâques tombe le Dimanche 9 avril 2023 et Lundi de Pâques le 10 avril 2023. Le Gigot : Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille, il est fondant et savoureux. CUISSON : Combien de temps cuire votre gigot d'agneau ?... Découvrez les astuces de Gourmandises TV. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.

[jeanmagace-astuces]

18 - Bicarbonate de soude : les astuces pour tout nettoyer

Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium est devenu un incontournable pour l'entretien et le nettoyage au naturel de la maison. Economique, il sera votre meilleur allié pour un ménage écolo. De la cuisine à la machine à laver, voici les bienfaits et utilisations du bicarbonate de soude.

SOMMAIRE

- Les bienfaits du bicarbonate de soude

- Les utilisations du bicarbonate de soude.

- Recettes bicarbonate de soude

- Différence entre le bicarbonate alimentaire et ménager

Où trouver du bicarbonate de soude ?

Très populaire dans la maison, le bicarbonate de soude, aussi appelé bicarbonate de sodium, est sollicité pour bien des tâches du quotidien. On le connaissait d'abord dans le placard de la cuisine pour remplacer la levure ou conserver la couleur des légumes mais il présente bien d'autres utilisations en particulier pour entretenir sa maison au naturel. De la cuisine à la salle de bains, en passant par la machine à laver, vous pouvez tout nettoyer avec cet ingrédient naturel. Ses bienfaits ne manquent pas et vous pourrez l'utiliser dans de nombreuses circonstances : c'est donc la poudre à avoir chez soi.  On apprécie son prix très accessible et également son caractère multi-usage. Ses qualités en font un produit de nettoyage idéal que l'on retrouve dans beaucoup de recettes de grand-mère.

Vous vous demandez ce qu'est le bicarbonate de soude ?

Avec pour nom scientifique bicarbonate de sodium, c'était autrefois un élément extrait du natron, un minéral présent dans le fond des lacs salés, puis mélangé au carbonate de sodium. Aujourd'hui, il est composé de sodium, de carbone, d'oxygène et d'hydrogène. Voici comment l'utiliser pour entretenir votre maison.

Quels sont les bienfaits du bicarbonate de soude ou sodium ?

Les propriétés du bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium sont nombreuses. Cette poudre blanche peut ainsi dégraisser et nettoyer presque toutes les surfaces sans les agresser. C'est également un détachant qui présente un pouvoir blanchissant. Le bicarbonate de soude neutralise aussi les mauvaises odeurs, aussi bien dans le frigo que sur les textiles. Il est par ailleurs très efficace contre le tartre et permet d'adoucir l'eau. Dans le jardin, le bicarbonate de soude sera un allié pour éviter le développement des champignons parasites grâce à un pouvoir anti-moisissure efficace.

Comment utiliser le bicarbonate de soude ?

Les utilisations du bicarbonate de soude sont presque infinies mais voici quelques exemples à mettre en pratique au quotidien à la maison :

Le bicarbonate de soude peut remplacer une partie de votre lessive et agir comme un adoucissant. Pour cela, ajoutez une tasse de poudre directement dans le tambour de la machine à laver et versez deux à trois cuillères dans le compartiment prélavage ou lessive.

Dans la cuisine, le bicarbonate de soude permet de récurer le four ou les plaques de cuisson. Réalisez une pâte en ajoutant un peu d'eau. On appliquera ensuite le mélange sur la surface en laissant agir puis en rinçant. 

Dans la salle de bains, associé à du sel, il sera un anti-calcaire pour récurer les robinets. Vous pouvez aussi l'utiliser pour nettoyer la cuvette des toilettes en saupoudrant deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude puis en ajoutant un peu de vinaigre blanc. Les deux produits vont opérer une réaction chimique et vont mousser pour nettoyer l'intérieur de la cuvette.

Pour éliminer les mauvaises odeurs, placez une coupelle de bicarbonate de soude dans le frigo par exemple ou saupoudrez les textiles en laissant agir puis en aspirant.

Il peut aussi vous servir pour fabriquer certains produits de beauté comme du déodorant.

Recettes de produits ménagers avec du bicarbonate de soude

Avec le vinaigre blanc et le savon de Marseille, le bicarbonate de soude est le produit naturel à avoir dans son placard pour faire le ménage. Avec ces 3 ingrédients, vous pouvez réaliser de nombreux produits ménagers pour tout entretenir à la maison. Voici quelques recettes simples à réaliser avec du bicarbonate de sodium.

La poudre à récurer pour nettoyer la salle de bains ou la cuisine

Pour réaliser une crème à récurer maison, vous aurez besoin de bicarbonate de soude, de savon liquide, d'eau et du citron. Mélangez dans un récipient 3 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium, une cuillère à soupe de savon liquide, de l'eau (jusqu'à l'obtention d'une pâte assez concentrée) et quelques gouttes de citron (ou de l'huile essentielle de citron ou d'eucalyptus). Une fois le tout mélangé, mettez un peu de produit sur votre chiffon pour nettoyer votre salle de bains de fond en comble et dégraisser votre cuisine. Vous pouvez aussi l'utiliser pour donner un coup d'éclat à vos appareils électroménagers. Pensez ensuite à rincer avec un chiffon propre et de l'eau.

4. Pour nettoyer les W.C.

Pour nettoyer et désinfecter les toilettes, rien de plus simple : versez une à deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans le fond de la cuvette et sur les parois. Ajoutez ensuite du vinaigre blanc et laissez agir le plus longtemps possible.

5. Pour lutter contre les mauvaises odeurs

Le bicarbonate est également redoutable contre les odeurs dans les placards, le frigo ou les odeurs de tabac.

Pour cela, il suffit de mettre un peu de bicarbonate de soude dans une coupelle ou une petite boîte ouverte, et de placer celle-ci à l’endroit où vous souhaitez neutraliser les odeurs.

Les fumeurs pourront saupoudrer du bicarbonate dans le fond du cendrier à la maison ou dans la voiture afin d’atténuer l’odeur désagréable du tabac froid.

Comment ça marche ?

Le bicarbonate piège les odeurs en agissant comme une substance tampon qui stabilise le pH des solutions aux environs de 8,1. De cette façon, il empêche les odeurs générées par des substances acides ou fortement basiques de se développer.

Nettoyant multi-usage

Si vous êtes un adepte du minimalisme, c'est cette recette qu'il vous faut. Avec ce produit, vous pourrez nettoyer tout ou presque à la maison. Dans un récipient, mélangez 5 cuillères à soupe de paillettes ou copeaux de savon de Marseille dans de l'eau chaude. Ajoutez 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc et un peu de bicarbonate de soude. Mélangez le tout et laissez  pauser le temps de l'effervescence avant de transvaser le produit dans un vaporisateur. Et voilà, c'est prêt !

Pour laver la vaisselle

Le bicarbonate de soude vous donnera un coup de pouce pour laver votre vaisselle à la main, notamment pour décaper les casseroles ou faitouts brûlés :

Mettre deux ou trois cuillères de café de bicarbonate de soude dans le fond du plat et ajouter un peu d’eau chaude.

Laisser agir 20 min

Rincer.

Pour les dépôts les plus incrustés, frottez avec une éponge humide et saupoudrée de bicarbonate de soude. Mais si les résidus sont vraiment tenaces :

Remplir la casserole avec de l’eau ajoutée de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude.

Porter à ébullition pendant cinq minutes.

Laisser refroidir.

Décrocher les résidus de cuisson en vous aidant d’une spatule en bois.

Pour nettoyer les récipients en plastique qui ont tendance à rester gras, comme les boîtes de conservation par exemple, immergez les plusieurs heures dans un litre d’eau mélangé de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Frottez avec une éponge puis rincez.

Le bicarbonate de soude pour faire briller

Pour faire briller vos verres, vos cuivres et votre argenterie saupoudrez du bicarbonate de soude sur un chiffon en coton (bio) ou microfibre humidifié. Frottez délicatement puis rincez et essuyez avec un autre chiffon.

Déboucheur canalisation

Vos WC sont bouchés ? L'eau s'écoule mal dans votre douche ? Bonne nouvelle, avec quelques ingrédients naturels et non toxiques, vous pouvez réaliser un déboucheur fait maison. Pour cela, versez 100 grammes de bicarbonate dans votre canalisation bouchée puis 150ml de vinaigre blanc. Une réaction chimique va se produire, attention à la mousse ! Laisser agir 10 à 15 minutes puis versez un litre d'eau bouillante. Laissez de nouveau agir plusieurs heures et rincez avec de l'eau chaude.

Lessive

Pour prendre soin de vos vêtements, préférez les produits naturels. Vous verrez, c'est très simple de réaliser vous même votre lessive. Commencez par mélanger 1 litre d'eau chaude et 50 grammes de savon de Marseille (en copeaux ou liquide). Ajoutez 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et mélangez. Laissez le tout refroidir, puis mixez. Ajoutez ensuite une trentaine de gouttes d'huile essentielle de lavande pour donner un doux parfum à votre linge. Bien agiter avant utilisation.

* Pour utiliser le bicarbonate de soude comme détachant avant lavage, diluez la poudre dans de l’eau et versez dans un spray. Vaporisez avant chaque lavage, les taches de graisse, de fruits rouges ou de vin, les cols de chemises, etc.

* Le bicarbonate renforce également l’efficacité de votre lessive en poudre. Pour cela, utilisez la moitié de la quantité de lessive que vous utilisez habituellement et complétez par deux cuillères à soupe de bicarbonate.

* Enfin, le bicarbonate absorbe les odeurs tenaces du linge, comme celles de transpiration ou de tabac par exemple.

Désodorisant

Mélangez simplement un peu de bicarbonate de soude et quelques gouttes de citron ou d'huile essentielle de citron. Mettez ce mélange dans une coupelle et placez-la dans le fond de la poubelle, dans le frigo ou vos WC. Dites adieu aux mauvaises odeurs !

Quelle différence entre le bicarbonate de soude alimentaire et ménager ?

Il existe plusieurs types de bicarbonate de soude que vous utiliserez en fonction de vos besoins. Le bicarbonate de soude alimentaire est une version comestible, celle que l'on utilise donc pour la pâtisserie, par exemple, pour remplacer la levure. On pourra aussi utiliser le bicarbonate alimentaire pour réaliser des soins de beauté et il servira aussi au nettoyage de la maison. Quant au bicarbonate ménager ou technique, il est moins pur que le premier et sera donc utilisé seulement pour le nettoyage ou le jardinage. Il n'est pas comestible et il sera préférable de porter des gants lors de l'utilisation afin d'éviter les irritations.

Attention également à ne pas le confondre avec le percarbonate de sodium ou avec les cristaux de soude car même si leur aspect est similaire, leur composition est très différente.

Où trouver du bicarbonate de soude ?

Le bicarbonate de soude se trouve aussi bien au rayon cuisine que dans les parties entretien de la maison. Vérifiez bien l'étiquette de votre pot si vous souhaitez du bicarbonate de soude alimentaire. Peu cher, on peut l'acheter en supermarché et grande surface, dans les enseignes de bricolage et jardinage ou dans les magasins bio. 

[recettes-astuces]

confiture de pamplemousse

Recettes et astuces de grand-mère vous présente :

Meilleur recette de Confiture de pamplemousse La confiture de pamplemousse est la première confiture parmi d'autres types de confiture, c'est l'une des confitures les plus délicieuses de la cuisine algérienne au monde que j'aime beaucoup. La recette sur ce lien :

https://bit.ly/3Hg29R1

[slouguia-blog]

Cuisine : Les meilleures trucs et astuces de grand-mère

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Cher(ère) Ami(e) du Régime Paléo,

Soyons sérieux une seconde…

Vous êtes là parce que vous savez déjà à quel point le Régime Paléo est excellent.

Nous savons tous les deux qu’il n’y a pas d’autre régime alimentaire sur terre qui offre autant de bénéfices pour la santé SANS comptage de calorie, battage médiatique, artifices ou autres.

C’est vraiment un retour au type d’alimentation dont votre corps a naturellement envie et pour lequel il a été conçu. Et c’est pour ça qu’il marche. Il est basé sur la façon dont nous, les humains, avons évolué pendant littéralement des millions d’années.

Et il nous ramène à nos origines. Une époque où personne ne grossissait. Quand nous étions tous forts, minces et que nous débordions d’énergie. Et qu’il n’y avait pas de maladies dégénératives.

Je suis sûr que vous avez déjà entendu dire qu’un nombre incalculable de gens dans le monde sont passé au style de vie et au Régime Paléo afin de retrouver la santé, l’énergie, la vitalité et la force. Voici quelques-uns des bénéfices rapportés par ses adeptes :

Des Muscles Plus Minces et Plus Forts

Une Énergie Accrue

Considérablement Plus d’Endurance

Une Peau Plus Nette et Plus Lisse

Une Perte de Poids

Une Amélioration des Performances et de la Récupération

Un Système Immunitaire Plus Résistant

Une Amélioration de la Libido

De Meilleures Facultés Mentales

Plus du Tout de Sensation de Faim/Fringales

Des Cheveux Plus Épais et Volumineux

Une Vision Plus Claire

Et Tellement Plus Encore !

En fait, quand vous mettez de côté toutes les fausses informations nutritionnelles et que vous retournez finalement à vos racines, il n’y a vraiment PAS une seule partie de votre corps ni de votre santé qui ne va pas mieux d’une certaine manière.

Et c’est pourquoi le Régime Paléo est de loin la tendance alimentaire à la popularité la plus croissante sur terre. C’est parce que les résultats parlent d’eux-mêmes.

Le Régime Paléo, et par conséquent les Recettes Paléo que vous êtes sur le point de découvrir, fonctionnent sur deux principes fondamentaux :

1. Apporter une nutrition maximale à votre corps… et…

2. Réduire ou éliminer les toxines et les « interférences ».

Le premier principe est évident. Les aliments naturels issus du monde animal et végétal (en particulier quand ils sont bio et non touchés par les horreurs de la production et de la fabrication alimentaires modernes) sont remplis d’éléments nutritifs essentiels.

Le second principe est tout aussi fondamental, mais moins évident. Cela signifie que quand nous évitons les toxines cachées dans les aliments préemballés/transformés… et les nombreuses toxines cachées dans les viandes, les fruits et les légumes du commerce…

Nos corps commencent à se nettoyer et à se détoxifier. Cela permet à nos cellules de dépenser moins d’énergie pour combattre les substances étrangères et plus pour se reconstruire, croitre et rajeunir.

Le résultat ? On a l’air mieux, on se sent mieux et on fonctionne mieux.

Imaginez voir et ressentir plus de changements positifs dans votre corps et votre santé que ce que la plupart des gens constatent après des années d’autres « régimes ». Cela arrive tout le temps…

Parce que vous avez enfin toutes les vitamines, les minéraux, les protéines, les graisses et les aliments à faible indice glycémique qui entretiennent la santé de chacun des organes de votre corps.

Il n’y a qu’un seul petit problème…

Maintenant, étant donné les résultats incroyables et tout le buzz autour de cette manière de s’alimenter, vous pourriez penser que ce serait un jeu d’enfant de la suivre, n’est-ce pas ?

Eh bien, pour certains ça l’est. Mais pas pour tout le monde. Parce que malheureusement, la plupart des conseils du genre « mangez comme un homme de cavernes »… ou juste « mangez de la viande et des légumes » ne vous donnent pas de réelles instructions pour suivre ce régime de manière adéquate.

Alors que se passe-t-il ? Vous en avez marre de manger tous les jours la même chose… la frustration arrive… et puis vous laissez tomber.

Mais il ne doit pas obligatoirement en être ainsi ! Les Accros du Paléo fournit déjà la meilleure communauté pour se soutenir et s’encourager les uns les autres avec des informations et des vérités révolutionnaires sur le Régime Paléo.

Et maintenant, pour la première fois…

Bien sûr, les livres de cuisine d’un grand chef c’est bien. Mais que diriez-vous d’en avoir un venant d’un chef respecté ET de centaines d’experts du régime paléo pleins de vie, actifs et en pleine santé ?

Eh bien, c’est exactement ce que vous obtenez avec le Livre de Cuisine des Accros du Paléo. C’est un magnifique livre de cuisine entièrement en couleur que vous pouvez utiliser sur votre ordinateur ou votre tablette, ou imprimer et emporter avec vous partout.

C’est le guide ultime pour faire que le Régime Paléo soit incroyablement savoureux, amusant et rempli d’une diversité qui ne vous rend pas seulement en meilleure santé, mais qui satisfait aussi toutes vos envies et vos exigences en matière de goût.

C’est tout ce que vous pourriez attendre d’un guide expliquant comment manger correctement dans le style Paléo sans sacrifier le goût ni la praticité.

Il ne s’agit que de produits vrais que vous ne trouverez qu’à l’extérieur des supermarchés, y compris une diversité de viandes, de légumes, et à l’occasion un petit supplément de noix et de graines.

C’est tout, et pourtant vous ne croirez pas tout ce qu’il est possible de faire comme recettes…

Imaginez seulement, pendant que vos amis sont en train de compter les calories en souffrant au cours d’un autre misérable régime… ou pire, ils sont dans une complète ignorance et mangent n’importes quels aliments transformés qui les font vieillir à toute vitesse…

…VOUS profiterez d’un diner composé de certains des plats les plus savoureux que vous ayez JAMAIS mangés. Comme ceux-ci.

Vous aurez aussi quelques repas bonus issus de nos Catégories Spéciales de Recettes

Recettes pour le Chasseur Cueilleur du 21ème Siècle

Chocolat

Sandwiches au Piment Doux

Recettes de Nouilles

Alimentation Paléo pour Gens Modernes

Recettes de Petit-Déjeuner Paléo

Foccacias

Oui, c’est difficile de croire que ces recettes font vraiment partie d’un quelconque « régime »… mais encore une fois, le régime Paléo n’est pas vraiment un régime.

Et comme si manger au quotidien des aliments tels que ceux-ci ne suffisait pas, vous allez maigrir… avoir plus d’énergie… avoir des muscles mieux dessinés… être moins malade… être de meilleure humeur… avoir une peau plus lumineuse… et bien plus encore !

Vous vous demandez toujours si c’est fait pour vous ?

Oui, les recettes de ce livre sont universellement saines, que vous soyez une mère au foyer, un athlète d’élite ou un cadre occupé.

Souvenez-vous : quand vous consommez des aliments que notre évolution, en tant qu’humains, nous a conduit à consommer et que vous supprimez les aliments « modernes » qui ne font pas bon ménage avec nos gènes et notre ADN…

Vous déclenchez une cure de Jouvence dans votre corps qui est visible à travers votre ventre, votre tonicité musculaire, votre peau, vos cheveux, votre visage et plus encore.

Ce n’est qu’une des nombreuses raisons pour lesquelles tellement de gens issus de tous horizons se tournent vers le régime Paléo, parce qu’il donne des résultats sans devoir subir les aliments répressifs et fades, ni le contrôle des portions ou des calories qu’on trouve dans la plupart des régimes.

Le seul secret pour que le régime Paléo fonctionne vraiment c’est d’être capable de préparer une diversité de repas que vous trouvez bons… afin que vous ne vous ennuyiez jamais et que vous vous sentiez toujours bien par rapport à ce que vous mangez.

Voilà ce qui est possible quand vous associez mes astuces et mes recettes exclusives aux principes des Accros du Paléo exposés au fil des pages de ce livre.

Pour preuve, jetez simplement un œil sur le côté de cette page et lisez les innombrables commentaires des gens qui profitent de nos recettes paléo testées et approuvées… il n’y a rien de mieux, tout simplement, parce qu’il n’y a pas d’autre communauté comme Les Accros du Paléo!

Et quand vous mettrez la main sur votre copie de notre Livre de Cuisine Les Accros du Paléo (dès AUJOURD’HUI) vous mangerez des repas sains qui vous éviterons les aliments fades, ennuyeux ou ayant mauvais goût…

Vous cuisinerez rapidement avec des ingrédients frais qui fournissent l’éventail ultime de saveurs délicieuses qui fera accourir tout le monde dans votre cuisine pour déguster votre prochain repas. Et ce sera vrai peu importe si vous êtes un pro ou un parfait novice en cuisine !

Peu importe. Les secret de préparation des aliments que nous vous enseignons sont rapides et simples, conçus par de nombreuses personnes de la communauté qui suivent ce régime depuis des années et qui savent comment préparer des repas incroyablement bons sans mettre une éternité ni y laisser leur portefeuille.

C’est la seule meilleure manière de manger des aliments « riches » et pourtant d’en tirer tellement d’avantages et par conséquent d’être plus riche en terme de santé.

Vous apprendrez même comment cuisiner des « desserts paléo » qui ne sont pas surchargés en sucre, en crème ou en farine…

Le livre de recettes des Accros du Paléo couvre toutes les catégories, avec plus d’une centaine de recettes étape-par-étape (presque 200 quand vous incluez les bonus) !

Et chacune des recettes des catégories suivantes excitera vos papilles et vous fera cuisiner facilement un repas complet :

En plus, il y a toute une diversité de catégories « spéciales » qui vous permettent de vous faire plaisir avec des sandwiches… du chocolat… des pâtes… des petits-déjeuners « traditionnels » et tellement plus encore tout en restant à 100% en accord avec les principes du régime Paléo !

Comme vous pouvez le voir, j’ai fait de gros efforts pour que vous ayez TOUS les plats possibles et TOUTES les manières possibles de rendre ce régime délicieux, avec chaque jour beaucoup de variété.

Depuis le début, je rends tout aussi facile que possible pour ceux qui n’auraient aucun talent culinaire ni aucune expérience préalable en cuisine. Rien n’est laissé au hasard.

En fait je vous accompagne à travers chacune des recettes, point par point, jusqu’à ce que votre plat ait l’air fantastique et ait un goût incroyable dans l’assiette.

Vous aurez :

Des recettes Paléo simples, faciles, incroyablement délicieuses

Avec une grande diversité de repas adaptés au régime Paléo et faciles à faire qui vous feront gagner les éloges de votre famille et de vos amis à chaque fois !

Des instructions claires que tout le monde peut suivre

Il n’y a pas d’approximation, nous vous accompagnons à travers chaque recette avec des détails 100% clairs, pour être SÛRS que vous êtes capable de préparer le plat.

Absolument tout ce dont vous avez besoin

…pour suivre le régime alimentaire le plus sain du monde et pour commencer à obtenir les résultats que vous voulez en ce qui concerne votre santé, votre énergie, votre vitalité et votre perte de poids !

Comme offre spéciale unique pour quiconque commande dès maintenant sur cette page, nous allons également ajouter gratuitement cinq puissants manuels du régime Paléo qui élèveront vos résultats au niveau supérieur.

Ces manuels aident à combattre deux des principales raisons pour lesquelles les gens ne disposent pas des bases dont ils ont besoin pour poursuivre le régime…

1. Ils n’ont pas l’élan initial nécessaire pour rester sur les rails le temps que les incroyables résultats deviennent apparents… et

2. Les activités sociales et les sorties au restaurant sont soit déprimantes, soit une occasion « d’aller voir ailleurs », ce qui conduit à de la culpabilité et de la frustration, et au final à l’abandon…

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Maintenant, je n’insulterai pas votre intelligence en suggérant que vous aimerez toutes les recettes du livre, ou que grâce à lui vous aurez l’air d’un top model ou d’un bodybuilder du jour au lendemain.

Mais ce que je vais dire c’est qu’avec mon expérience de toutes ces années où j’ai travaillé comme chef…et où tous ensemble avec cette communauté nous avons aidé des milliers de gens à préparer des plats et à s’épanouir dans ce régime et ce mode de vie, je crois sincèrement que vous réussirez aussi.

Donc voici ce que nous vous garantissons : le Livre de Cuisine des Accros du Paléo doit rendre la préparation des repas plus facile… plus délicieuse… il doit ajouter de la diversité au régime… et vous aider à profiter des nombreux bénéfices pour la santé de l’alimentation Paléo (depuis la perte de poids jusqu’à l’amélioration de l’humeur) bien plus rapidement… sinon nous vous remboursons.

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Maintenant que vous savez à quel point le régime Paléo peut être simple et délicieux…

Et maintenant que vous avez vu quelle différence il peut faire en matière de santé…

Et en particulier quand vous savez à quel point il est important d’être en bonne santé et de fournir une bonne nutrition à votre corps, alors que de plus en plus de corporations réussissent à mettre la pagaille dans votre alimentation (depuis les conservateurs jusqu’aux OGM et pire encore…).

Armé des informations de cette lettre, vous pouvez…

1. Choisir de passer seulement quelques minutes par jour à apprendre à préparer ces recettes Paléo incroyablement satisfaisantes que vous maitriserez et utiliserez à vie pour être en meilleure santé, avoir plus d’énergie, être plus mince et plus fort… ou…

2. Vous pourriez essayer de tout apprendre tout seul. Une grosse erreur à mon avis : en particulier quand votre achat du Livre de Cuisine des Accros du Paléo est entièrement garanti !

Pourquoi ne pas me laisser vous montrer chacune des incroyables recettes Paléo que je sais préparer ?

J’espère que vous choisirez de nous rejoindre en commençant par ces ressources inestimables que l’équipe des Accros du Paléo a créées…

Utilisez-les au quotidien pour être en bonne santé et pour aimer ce que vous mangez (même si les autres autour de vous bavent d’envie et doutent que vous soyez au « régime »)…

Et soyez en meilleure santé que durant le reste de votre vie en 60 jours ou moins en commençant dès aujourd’hui.

Je sais que vous ferez le bon choix et j’ai hâte de vous accueillir parmi nous !

Voilà comment cuisiner des recettes paléo bonnes pour la santé !

Bien À Vous,

Quand vous laissez tomber le pain, les pâtes, le riz, les céréales raffinées, les aliments sucrés, les conservateurs et les additifs… tout change. Souvenez-vous, ces soi-disant aliments ne faisaient PAS partie de notre régime il y a des milliers d’années et ce n’est pas une coïncidence qu’à l’époque il n’y avait pas de maladies cardiaques, de cancer, d’obésité, de diabète et autres maladies.

Mais il y a une solution, parce qu’il y existe un régime traditionnel qui favorise une bonne santé, une perte de poids, une énergie accrue et une prévention des maladies. Le meilleur, c’est que c’est l’approche la plus facile et la plus simple pour avoir une alimentation saine sur laquelle vous pourriez tomber, et vous pouvez suivre ce régime durant toute votre vie tout en profitant de chaque moment.

Pourquoi risquer de tomber malade ou de souffrir à cause de régimes pleins de règles et de repas ennuyeux… en particulier quand vous avez maintenant un moyen de consommer des repas meilleurs que jamais et de vous sentir bien en le faisant !

Cliquez simplement sur le bouton du panier ci-dessous pour télécharger dès maintenant votre copie du Livre de Cuisine des Accros du Paléo et commencer à vraiment profiter de vos repas !

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Tulipe dans une carte coeur – artisanat pour la fête des mères pour les enfants

Tulpe in einer Herzkarte – Basteln zum Muttertag für Kinder

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Nous l’admettons: Parfois, nous truquons des choses lorsque nous cuisinons. Après promote, qui a besoin d’une recette p pâtes simples durante semaine? Le poulet rôti au pied levé est us jeu d’enfant. Nous sommes delaware grands fans delaware ce type p cuisine intuitif, us peu de ceci, us peu delaware cela, car cela rend nos vies et nos dîners plus faciles. Mais en matière delaware cuisson, nous respectons les règles. Manhattan project cuisson au four est une research qui nécessite de la précision et ne permet souvent pas de libertés créatives. Manhattan project rédactrice en chef des aliments Beginning Perry et la rédactrice durante cook adjointe des aliments, Claire Saffitz, toutes deux boulangères chevronnées, nous expliquent pourquoi des recommendations comme régler une minuterie, peser manhattan project farine et utiliser des œufs à température ambiante comptent vraiment. Serve les croûtes p tarte floconneuses, les gâteaux moelleux et les cookies moelleux, il ymca a juste quelques règles qui ne peuvent pas être brisées. Suivez ces 11 conseils put être un meilleur boulanger. 1. Utiliser des ingrédients à température ambiante

Si vous l’avez vu une fois, vous l’avez vu mille fois. Combien p recettes demandent du beurre, des œufs et du lait à température ambiante? C’est une érecord que vous ne devez pas ignorer. Delaware nombreux produits delaware boulangerie commencent par crémer le beurre et le sucre, ce qui est infiniment plus facile avec des ingrédients légèrement réchauffés – si vous avez déjà essayé p coller un mélangeur électrique dans une brique delaware beurre froid dur comme p manhattan project pierre, vous savez pourquoi. “Si vous allez faire cuire, vous devez soit planifier à l’avance, soit être patient”, dit Saffitz, ajoutant qu’elle laisse souvent des œufs et du beurre sur le comptoir pendant manhattan project nuit puis commence le projet le matin – ils viennent lentement à manhattan project température parfaite pendant qu’elle dort. ____ pLaissez ce bébé sur le comptoir serve delaware meilleurs cookies.p

Les ingrédients à température ambiante sont promote aussi importants que les ingrédients à même température: “Ajoutez des choses chaudes aux choses chaudes et des choses froides aux choses froides”, dit Saffitz, citant une ganache au chocolat pointilleuse comme exemple. Si vous versez p manhunter crème chaude sur du chocolat froid, manhattan project graisse p cacao peut se séparer, ce qui rend votre sauce grasse et peu attrayante. C’est pourquoi p nombreuses recettes nécessitent delaware tempérer us ingrédient chaud avec un ingrédient plus frais – cela garantit que l’émulsion ne se saisira pas ou ne se séparera pas. 2. Investissez dans des ustensiles delaware cuisson delaware qualité

Vous pouvez cuire avec succès dans un four p qualité inférieure – comme nous durante discutons dans le conseil numéro neuf, vous pouvez ajuster les factors chauds et les fours qui ont besoin d’être recalibrés, dit Saffitz. Mais tous les paris sont désactivés en ce qui concerne les ustensiles p cuisson de mauvaise qualité ;.Les poêles et les plateaux à feuilles minces et fragiles ne conduiront pas la chaleur efficacement, provoquant une cuisson inefficace p vos gâteaux, tartes, cookies ou pâtisseries.

Cela est également important lorsqu’il s’agit de mélanger des bols – Saffitz insiste sur les bols en verre et en métal qui fonctionnent le mieux comme chaudières p fortune. «N’utilisez jamais delaware plastique comme chaudière double», dit-elle. Une autre considération? Les revêtements antiadhésifs peuvent s’écailler au fil du conditions, conféobservation des matières étrangères à vos friandises – il est préférable p les éviter. Une meilleure façon delaware contourner les pâtisseries cuites au four? Une poêle bien graissée (voir astuce numéro trois), une doublure Silpat ou une feuille delaware papier parchemin. 3. Beurrez et farinez généreusement vos casseroles

“J’ai demandé une fois à quelqu’un p beurrer et de fariner une poêle, et elle a juste glissé quelques stries dedans”, dit Saffitz. Si cela fait frissonner votre colonne vertébrale, vous connaissez manhattan project puissance d’une poêle bien beurrée. Lorsqu’une recette nécessite un récipient graissé et / ou fariné, c’est fill une raison: votre pâte ou pâte a le potentiel p cuire et d’adhérer à manhattan project poêle, alors beurrez-la. Considérez tous les coins et recoins qui pourraient devenir collants, et soyez généreux et minutieux avec votre software – cela signifie entrer dans les coins et aux coutures où le fond et les côtés se rencontrent. REGARDER Chaque façon de cuisiner une poitrine delaware poulet Autres vidéos Bon Appétit Publicité

Si vous farinez également une casserole, ajoutez-en plus qu’assez fill couvrir, inclinez manhattan project casserole put bien l’enrober, puis retirez l’excédent. Faites attention où vous manhattan project tenez – les marques p doigt à l’intérieur laissent la casserole exposéelizabeth et permettent à la pâte delaware coller. 4. Pesez les ingrédients

Perry et Saffitz croient fermement en manhunter puissance d’une échelle numérique. Une cuisson réussie signifie éliminer autant delaware potentiel d’erreur que probable, et cela signifie s’assurer que vos mesures sont exactes. Une tasse p farine mesurée durante size, par exemple, peut varier jusqu’à cinq onces – une quantité qui peut faire manhattan project différence entre beurre et feuilleté – et thick et pâteuse. Une bonne stability numérique – qui vous coûtera environ 20 $ – élimine toute conjecture et la nécessité de laver les tasses à mesurer. N’oubliez pas delaware régler la tare put l’ajuster au poids de votre bol!

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[manieresdedire]

Un homme de qualités

Peu après mon installation dans le Tarn, j'ai rencontré Christophe Ramond et l'ai revu de temps en temps.

Conseiller municipal d'Albi, il briguait, en 2015, un siège au sein du conseil départemental du Tarn et sillonnait sa circonscription électorale, mi-citadine, mi-rurale, avec Fanny sa compagne, Eva, membre du binôme socialiste et quelques conseillers municipaux du village-étape.

Sans se forcer, il parlait aux gens qui venaient à lui en leur manifestant, sobrement, de la curiosité. Avec une sorte de connivence. Loin des astuces démagogiques car il aimait - c'était patent - le contact avec les personnes. D'un fond de verre, il trinquait... Les villageois qui l'ont croisé, disent encore qu'il les écoutait, l'esprit ouvert et critique. Sans dissimuler excessivement ce qu'il pensait. Parfois, il retournait une question, invitant son interlocuteur à la réflexion. Il tutoyait facilement.

1,75 m, 70 kg, belle allure. Impossible de ne pas remarquer le sourire qu'il gardait tout le long de ces rencontres tandis que le mouvement des lèvres s'accordait à une certaine façon de plisser les yeux tournés vers l'interlocuteur qu'il regardait avec ce qui ressemblait à de la bienveillance.

Élégant mais sans tapage, il pouvait porter costume et chemise col ouvert ou jean et polo. Il s'affichait en bleu, en gris aussi. Il participait à des événements sportifs dans des tenues plus voyantes.

Il prononçait ses discours sans note, dans lesquels revenaient souvent les mots, travail, concertation, territoire, solidarité, liberté, égalité, fraternité, laïcité,... En public ou en aparté, l'humour n'était jamais très loin. Il savait faire le lien entre le quartier ou le village, le département et la région, tandis que quelques principes républicains tissaient la trame de fond.

Depuis le 15 septembre, la cravate est plus souvent de mise, c'est ce que montrent de lui les photographies publiques. A cette date, il est devenu président du Conseil Départemental du Tarn.

J'ai eu envie de l'entendre me parler de lui, simplement. Pour ensuite raconter.

Originaire du Tarn et Garonne, fils unique de parents vivant à Montauban, aujourd'hui retraités de la fonction publique territoriale - mère, secrétaire de mairie, père, mécanicien municipal -, il comptait parmi ses grands parents "une institutrice forcément de gauche et un artisan boulanger pas franchement socialiste"... Il a assisté, tout jeune, aux joutes oratoires passionnées entre ces deux-là, préludes à ses premiers débats politiques extra-familiaux.

Il est attaché à ses racines, ne les oublie pas.

Sensibilisé à la "Chose Publique" très tôt, par mimétisme donc, puis étudiant en maîtrise d'Administration Économique et Sociale, il optera pour la gestion des collectivités territoriales et réussira un DEA de politiques publiques délivré par l'IEP de Toulouse. Sujet de mémoire : "la gestion locale des universités". Il n'ira pas au bout de son parcours doctorant mais ne rompra plus avec l'Université. Il  y restera, chargé d'enseignement en finances locales. A Toulouse-I où il devrait bientôt reprendre ses cours. Pour lui, le devoir "d'expliquer, de faire comprendre, d'inviter à réfléchir", s’applique à l'Université, l'hémicycle de l’assemblée départementale ou aux petits groupes de discussion, à la famille aussi, partout. Conseiller municipal, il pouvait être pointu et donc agaçant sur les questions budgétaires, conseiller départemental ; rapporteur général du budget, il était vigilant et exigeant. Aujourd'hui, il ne siège plus au conseil de la ville-préfecture.

Adolescent puis jeune homme, il s'est passionné pour le sport - tennis, football, course à pied,...- et ne détestait ni ne désertait les séances "d'après efforts". Il débattait aussi du "Progrès social", du "bonheur",... avec les copains et les amis - il fait toujours une différence bien marquée entre les uns et les autres, le grand cercle et le noyau dur -. Il a toujours eu la réputation d'être un "bon copain", est fidèle en amitiés, bien loin d'une "méditerranéenne" attitude de complicité a priori, exubérante et tout azimut. Il est modérément réservé.

Venu à la politique presque naturellement, sans déclic fondateur, sans gourou pour l'y amener, sans la prétention de tout changer, il a toujours voulu "faire les choses plutôt que les administrer", "être utile" aux gens, à un territoire et savait qu'à cette fin, il lui fallait des réalisations concrètes et que celles-ci, "pour être légitimes et acceptées, devaient être imaginées en proximité avec tous". L'homme est réaliste, pragmatique, pour lui la "politique" en collectivité territoriale n'est pas une scène aux illusions.

Pour rester proche des Tarnais et en connaître d'autres, depuis le 15 septembre, il a parcouru en moins de trois mois, 12.000 kilomètres. Il dit que les seules bonnes décisions sont celles qui sont prises après que les élus ont écouté le plus grand nombre de personnes et que la démocratie a cela de bien qu'elle "rejette aux élections suivantes ceux qui ont déçu".

Il discourt toujours sans note après avoir travaillé un dossier : il estime qu'ainsi il va droit à l'essentiel et tient mieux compte des attentes de l'assemblée devant laquelle il parle.

Son parcours est cohérent. De l'enfance à l'âge adulte, les collectivités territoriales l'ont accompagné, instruit, et finalement lui ont fait confiance. Un fil rouge. Il n'est pas un idéologue, n'a pas de maître à penser. Il estime qu'il faut "s'arrimer à des valeurs et s'appliquer à les faire prévaloir dans l'action". Il veut bien que Jaurès soit une référence du point de vue de la défense et de l'illustration de principes, que ces derniers "inspirent l'action", mais pour le reste, l'Homme Illustre ne vit pas dans ce siècle et "aucun puissant penseur ne détient les recettes des bonnes politiques locales". Au dogme asséné, il "préfère la recherche patiente de solutions pratiques aux problèmes des gens et des territoires". Dans l'hémicycle départemental, il s'affranchit "de savoir qui est affilié où, et la seule question (qu'il se pose) c'est : où est l'intérêt général ?".

Avec lui, pas de langue de bois, ce jargon qu'il maîtrise mais n'a pas le goût de parler. Il peut écrire, mais avec justesse, qu'il "n'oppose pas le libéral au social", et qu'en revanche, "il fait le pari de l'action contre l’immobilisme".

La défaite de la gauche en 2017 l'a affecté, mais il croit savoir pourquoi elles s'est produite - l'absence de pédagogie d'un président et de ses ministres n'y serait pas étrangère -.

Son élection à la tête du département est une grande satisfaction parce qu'elle s'est progressivement construite, sur des consensus successifs. Elle fut aussi une joie personnelle.

Il n'a pas de Dieu et respecte toutes les croyances. Il adhère très exactement aux principes de la loi de 1905 sur la séparation des Églises et de l’État. Il est républicain. Sans fioriture. Quitter le Parti Socialiste dont il partage toujours les valeurs n'est pas à l'ordre du jour.

Divorcé, un fils, une fille : Matteo, 16 ans et Zélie, 14 ans, le prénom de l'arrière-arrière-grand-mère de Christophe, gravé sur la pierre tombale et redécouvert au moment de la restauration du caveau familial. Son plus grand bonheur, la naissance de ses deux enfants, l'émerveillement permanent a suivi. Pour lui, la tâche de "les aider à affronter le monde" est la plus belle des missions. Il les a couvés en garde alternée et, lors de cette longue période, parent seul à la maison, il s'est perfectionné dans les sciences de l’organisation de la vie de famille : courses, cuisine, ménage, rangement, aide à la scolarité...

Son engagement politique a, en tout temps, fait l'objet d'un accord passé en famille. Il se dit "soutenu".

Sa passion pour les sports est restée : marathons et trails de 80 km en montagne ne lui font pas peur, il les aborde même avec gourmandise. Il est devenu cette année, président du département du Tarn à 43 ans, 31 mois après son élection de conseiller. On a vu des trails plus longs, plus lents, plus semés d'embûches... Sa pratique du sport est "un apprentissage de la gestion de (ses) forces", l'aide à acquérir de "l'endurance pour la réinvestir dans (son) activité d'élu". Elle est aussi une opportunité d'échanges avec les "copains".

"Patron", son style de management est sans surprise. Il confie une tâche, l'expose, fixe un délai, prend connaissance du travail effectué, vérifie et, si la prestation rendue ne répond pas à son attente, engage un nouveau cycle d'explication, ne se fâche jamais mais, saurait faire des "remontrances" si les décisions prises n’étaient pas appliquées. Il sait dire merci et fait preuve de pédagogie : enseignant, il ne démérite sûrement pas.

Il dispose de très peu de temps pour se plonger dans les littératures "blanches et noires" (il apprécie les romans policiers). Parce que ses "journées commencent tôt et finissent tard". Il aime lire pendant les vacances, dehors, au bord de l'eau, à la montagne ou dans les transports, quand il est "tranquille". Hors congés, ses lectures portent sur des notes techniques et politiques rédigées dans le cadre de son mandat. Il préserve son dimanche après midi pour sa famille et en réserve un bout pour la pratique du sport.

Il ne déteste pas manger. Il est embarrassé pour désigner ses plats favoris. Il aime tout : poissons, viandes, abats, légumes, fruits. Alors, il réfléchit, se force un peu et dit aimer le "foie gras", le veau "une viande très fine" (il n'ose pas dire "du Ségala", puis, le dit), l' "omelette à la truffe" servie lors de la grande fête annuelle dudit champignon à Villeneuve-sur-Vère... Là, il faudrait peut-être soumettre l'élu au détecteur d'intentions flatteuses, un brin habiles... mais je ne parierais pas sur son insincérité.

Ses goûts musicaux sont éclectiques il écoute tout et se tient au courant des penchants de ses enfants. Il a apprécié, cet été à "Pause Guitare", les Insus et jadis, il adorait U2.

En vacances au loin ou tout près, l'objectif est : "bouger, voir, découvrir". Il a rencontré au Kenya des gens aux sourires éclatants qui ne reflétaient pas leurs conditions de vies. Il en retire qu'il faut savoir faire preuve de discernement dans nos analyses et nos plaintes. "Le mélange des cultures est une nécessité", une chance. C'est à comprendre cela que les voyages servent.

Écoute, bienveillance, pragmatisme, volonté de faire aboutir des projets (haut débit, autoroute, éducation, économie, tourisme, santé, "faire mieux avec moins de dotations de l’État"..), humour et empathie,... L'homme sait convaincre et même séduire...

Yves Rebouillat

pour le Tarn Libre et la Revue/Blog "Manières de Dire" 

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Les fameuses recettes de grand-mère pour guérir une grippe, un rhum et autres maux

Les fameuses recettes de grand-mère pour guérir une grippe, un rhum et autres maux

Il existe des recettes qui sont aussi vieilles que le monde et qui restent, malgré tout, efficaces. Appelés à juste titre des remèdes de grand-mère, ils sont simples à utiliser et en plus ses ingrédients se trouvent déjà dans votre cuisine, à votre portée. Vous n’avez plus besoin de courir donc comme un forcené chez le docteur ou à la pharmacie du coin aux moindres soucis. Pour la majorité des petits bobos, votre grand-mère possède un truc infaillible ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

Venir à bout des aphtes

On avance fréquemment que, malgré tout ce qu’on peut entreprendre, un aphte vous fera des misères durant 9 jours, entre sa manifestation et son entière disparition. Il y a toutefois d’innombrables moyens qui, s’ils ne le faisaient pas diparaître, diminueraient le mal qu’ils suscitent. L’aloe vera est réputée pour ses vertus anti-inflammatoires et antalgiques. Bien qu’utilisée pour le traitement de divers maux courants, on ne connaissait pas ses bienfaits pour combattre les aphtes. Cependant, son utilisation en bain de bouche, une fois que vous avez délayé sa pulpe dans une petite quantité d’eau, vous apportera un grand soulagement, au cas où votre aphte vous ferait encore mal. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

Combattre les piqûres d’insecte

Cela pourra vous surprendre, mais les vertus de l’argile verte ne sont plus à démontrer. Pour combattre les piqûres d’insectes, préparer du cataplasme est le moyen le plus adéquat. Pour ce faire, il suffit d’appliquer de l’argile verte déjà sous forme de pâte, ou d’en modeler une avec la poudre d’argile. Ensuite, rajoutez à votre mélange deux gouttes d’huile essentielle de lavande et mettez cette mixture sur votre piqûre d’insecte. Une fois le cataplasme séché, nettoyez tout en douceur. Vous pourrez refaire cette opération aussitôt que vous ressentez des démangeaisons. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

Et quel remède pour les petites brûlures ?

Essayez le miel ! Il est bien réputé pour ses propriétés lénitives en cas d’inflammations de la gorge. Buvez-en dilué dans de l’eau chauffée, ou prenez-le à la cuillère, cela apaise presque immédiatement votre souffrance. Son pouvoir lénifiant contre les brûlures reste peu connu, et pourtant, le miel peut agir efficacement. Pour l’appliquer sur une petite brûlure, vous devriez l’étaler sous forme de masque durant une vingtaine de minutes. Vous pourrez réitérer cette action, ad libitum, au cas où votre brûlure vous ferait encore mal.

La camomille pour mettre fin aux courbatures

Vous avez forcé un peu sur vos activités sportives et vous appréhendez l’apparition de courbatures en vous levant le lendemain ? Eh, bien, il y a diverses astuces. Vous pourrez, par exemple, faire un massage à l’huile de lavande… Mais aussi, vous pourrez aussi faire appel à la camomille ! Comme elle est réputée pour son pouvoir adoucissant, vous pourrez en faire une infusion et la boire avant d’aller vous coucher. Elle aura la même action apaisante sur vos muscles. Toutefois, au lieu de la boire en tisane, préparez une infusion de camomille que vous aurez délayée dans 1 litre d’eau courante avant de la chauffer et de la verser une fois devenue froide, dans un bain chaud.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

Une épice pour combattre le rhume, pourquoi pas ?

C’est tout simplement la cannelle ! Cette épice possède le don de revigorer votre immunité. Elle vous sera d’un grand réconfort durant la saison hivernale pour lutter contre les rhumes qui ne vous lâchent pas. Pour l’utiliser dans cette intention, vous pourrez la mélanger au miel et au citron. La formule est d’une grande simplicité : versez dans 200 ml d’eau refroidie 2 cuillerées à café de miel, un soupçon de cannelle et un demi-citron pressé. Vous n’aurez qu’à boire cette potion tout en essayant de bien respirer. Manger épicé, bon ou mauvais ?

Un oignon pour combattre l’épuisement

L’hiver nous épuise souvent et pour faire face, on a tendance à recourir à des analeptiques qui coûtent généralement très chers. Et si un simple oignon faisait l’affaire ? En effet, cette plante potagère pleine de vitamines peut être votre plan santé. Si vous vous sentez fatigué, affaibli, faites bouillir durant vingt mn un litre d’eau où vous aurez placé l’équivalent d’un oignon en rondelles. Buvez cette potion, de manière régulière, durant 2 jours, et recommencez aussitôt que vous ressentez de la fatigue.

Et quelle astuce de grand-mère pour affronter les bronchites ?

L’eucalyptus est bien réputé pour ses vertus antivirales, antibiotiques et antitussives. D’ailleurs, les médicaments contre la toux, l’inflammation des bronches ou le refroidissement sont fréquemment fabriqués à partir de cet arbuste. Vous aussi, vous pourrez tout naturellement concocter une inhalation pour lutter contre ces douleurs hivernales. Pour ce faire, mettez 3 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus dans un récipient plein d’eau très bouillante et inhalez la vapeur d’eau durant quelques minutes. N’hésitez pas à répéter cette action de nombreuses fois, si le besoin s’en fait ressentir.

Des figues pour se débarrasser de la constipation

Ce fruit enrichi en fibres et en magnésium est un remède efficace pour lutter contre la constipation, pourquoi donc s’en priver, alors que son effet est presque instantané ? La recette est très simple : mettez quelques figues dans un peu d’eau avant d’aller dormir. Consommez-les le matin à votre réveil et vous allez en ressentir les bienfaits presque immédiatement, essentiellement si vous ajoutez à cette potion quelques pruneaux, aussi connus pour combattre ce mal intestinal.   Voici des articles susceptible de vous plaire: Les meilleures recettes de grand-mère pour guérir tous vos maux Manger épicé, bon ou mauvais ? Cinq conseils pour tuer la grippe dans l’œuf Le secret pour ne pas tomber malade pendant les vacances Essayez ces super stimulants du cerveau Les fameuses recettes de grand-mère pour guérir une grippe, un rhum et différents maux. Vous avez aimé cet article ? Partagez et commentez ! Read the full article

[toffavoyance]

Bain de purification à base de l'ananas.

[reflexionsnouvelles]

Chez My kitch’n, on mange végan, mais surtout sainement

À TABLE – À l’occasion de la sortie de sa 19e édition, avec son dossier consacré à la relation homme-animal, UP le mag donne la parole à ceux qui s’engagent pour réduire ou supprimer la présence de produits animaux dans leurs plats. Aujourd’hui, Jennifer Eric, créatrice du restau  végan My Kitch’n.

Jennifer Eric a créé, il y a 5 ans, à Paris, dans le 17e arrondissement,  l’un des premiers restaurants végans de la capitale, My Kitch’n.  Après une expérience professionnelle qui lui a permis de mettre de l’argent de côté, elle, qui, « depuis toute petite, n’a jamais aimé la viande », a voulu ouvrir son « coin de paradis ». Elle nous accueille dans son petit restaurant à la décoration pop, où aucun produit issu d’animal n’est servi. « La cuisine n’est pas quelque chose qui me motive au départ, mais j’ai été habituée à faire mes propres plats depuis mon plus jeune âge, lorsque je ne voulais pas manger ce que faisait ma mère », raconte-t-elle. Jennifer, auteure d’un livre de recettes et d’un ouvrage sur les protéines, espère que le véganisme ne restera pas une simple « tendance alimentaire utilisée par les grandes marques ». « Si on fait bien notre travail pour expliquer ce qu’il y a derrière, ça deviendra un vrai mouvement de société », affirme-t-elle.

Les burritos de My kitch’n

À lire aussi : Les astuces de l’enseigne PUR etc. pour réaliser des plats sans viande

Chez My Kitch’n, la part belle est faite aux produits sains et nourrissants. « Il y a certaines personnes qui sont véganes mais ne mangent que des produits transformés ou frits, regrette Jennifer, ce n’est pas ce que je propose ici. » Sa carte évolue en fonction des saisons et des arrivages. Elle propose notamment, chaque jour, des smoothies, des spaghettis crudivores (légumes marinés pas du tout cuits) et un risotto de légumes. Elle mise beaucoup sur les épices et n’utilise jamais de sucre raffiné,  lui préférant des aliments naturellement sucrés comme des dattes ou des fleurs de jasmin. Attention, prévient la cuisinière, à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre. Car malgré ce que certains pourraient croire, tous ses plats sont très copieux et apportent assez d’énergie pour toute une demi-journée.

Cheesecake au chocolat, tangerine et physalis

À lire aussi : Des plats traditionnels sans viande, c’est possible

Les astuces de cuisine végé de Jennifer 

« La viande ou les produits laitiers sont comme une addiction pour les papilles, au début pour s’habituer à manger sain, je conseille de boire un jus frais, fait au blender, à la maison, chaque matin, avec des fruits et des herbes telles que de la menthe, de la coriandre ou du persil. Cela permet d’apporter au corps ce dont il a besoin pour faire passer l’envie de sucre. »

« Évitez tous les plats transformés et regardez bien les étiquettes : si vous ne comprenez pas, n’achetez pas. Je me méfie de tous les composants qui commence par E et qui sont souvent différentes manières de désigner le glutamate. Cela est vrai pour tous les produits, même végans. Les laits végétaux, par exemple, je préfère les faire moi-même ».

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[gourmandisestv-paris]

Mon GIGOT d'AGNEAU de Pâques - Rôti au four à l'ancienne - Grand Mère Mi... RECETTE PÂQUES 2023 : Un bon et vrai plat traditionnel, le Gigot d'Agneau. Une viande délicieuse et fondante. Cette année, Pâques tombe le Dimanche 9 avril 2023 et Lundi de Pâques le 10 avril 2023. Le Gigot : Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de la Mère Mitraille, il est fondant et savoureux. CUISSON : Combien de temps cuire votre gigot d'agneau ?... Découvrez les astuces de Gourmandises TV. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.

[annsom]

14 façons d’utiliser le marc de café

Marc-à-bout de tout ! Pourquoi ce jeux de mot ? Car, je te le promets, avec le marc de café, tu arriveras à bout de tout… Enfin presque.

Et oui, tu m’as reconnu c’est Mimi La Rustique qui te parle. Bon déjà, la base de la base,  c’est de t’expliquer ce qu’est ce fameux Marc (prononcé comme une mare et non comme le prénom Marc ! ).

Heureusement, pour toi et moi, ce cher Monsieur L’internaute s’est dévoué pour nous expliquer que le marc de café est le reste du café après infusion dans de l’eau, généralement chaude. En image, tu auras ça, après avoir vidé ton filtre à café ou ta Bialetti (oui je l’avoue c’est du gros sponsoring car…c’est celle que j’ai, c’est tout héhéhé).

Bref, passons maintenant au plus croustillant, à savoir, j’en fais quoi de mon marc ?

Eh bien, je peux te confier, avec certitude et tests effectués pour chacune, au moins 14 façons de l’utiliser !

Commençons avec son usage domestique

  1- Nourrir tes plantes.

Le marc de café est un engrais naturel très nourrissant pour les plantes. Pour bien l’utiliser, il faut qu’il soit bien sec au moment de l’usage. Pour ma plante Capue, un superbe spathiphyllum, je dispose en petite quantité le marc à son pied afin qu’il enrichisse la terre.

2- Repousser les insectes et les gastéropodes.

Le marc tient éloignés les insectes ravageurs comme les fourmis, les escargots et les limaces. Enfin, soyons ok là dessus, je ne leurs veux aucun mal: juste qu’insectes, gastéropodes et plantes, puissent vivre en harmonie.

3- Lutter contre les puces des chiens et des chats.

Pour moi qui suis maman d’une bergère australienne, cette astuce est top. Pour réaliser un produit anti-puces naturel pour animal, il suffit simplement d’ajouter un peu de marc de café dans le shampoing classique du chien. Pour les chats, tu peux frotter le marc de café directement sur le pelage.

4- Capter les mauvaises odeurs de ton réfrigérateur, dans tes placards et dans ta buanderie.

Le marc de café est redoutable pour neutraliser les mauvaises odeurs du frigo, notamment du fromage, au plus grand bonheur de Monsieur Rustique, car il déteste ça ! Placé tout simplement encore humide dans une coupelle, il captera les odeurs désagréables. Quand le changer ? Lorsque le marc de café devient trop sec, c’est le signe qu’il est temps de le remplacer. L’astuce fonctionne aussi pour faire partir l’odeur de peinture d’une pièce.

5- Récurer tes plats et tes plaques.

Magiqqquuueeeeee! Grâce à ses propriétés dégraissantes et abrasives, tu peux récupérer le fond d’une casserole brûlée et nettoyer les plaques avec du marc. Il suffit d’imprégner son éponge de marc de café et frotter comme avec un produit classique. La texture granuleuse du marc aide à décoller la couche de brûlé. C’est testé et approuvé !

6- Faire disparaître les rayures sur tes meubles en bois foncés.

Le marc de café permet d’atténuer les rayures inesthétiques des meubles en bois foncés. Comment faire ? Il suffit de mélanger à proportion égale du marc de café et de l’eau tiède. Laisse infuser le mélanger pendant 1h. Applique ensuite cette préparation sur tes meubles en bois avec un chiffon doux. Attention, les gestes doivent êtres doux et réguliers car le marc est abrasif. En gros, caresses ton bois avec le marc.

7- Déboucher tes tuyaux.

Grâce à son côté abrasif (oui encore, tu l’auras bien compris), le marc de café aide à décrocher les résidus risquant de boucher la tuyauterie et empêche la graisse d’adhérer aux parois des canalisations. Comment l’utiliser? Verse régulièrement l’équivalent d’une cuillère à soupe de marc mélangé à de l’eau très chaude. En plus, ça aide à neutraliser les mauvaises odeurs !

8- Eliminer des odeurs tenaces sur tes mains.

Se débarrasser de l’odeur d’ail, de certaines épices ou de caca de chevreuil (oui ma chienne aime se rouler dans des choses douteuses) peut s’avérer compliqué. L’odeur de l’ail peut rester parfois sur les mains jusqu’à deux ou trois jours. La solution ? Utiliser le marc comme un simple gommage. Comment ? Une cuillère à soupe de marc de café sur mains humides, à frotter soigneusement et on rince. L’odeur disparaîtra très vite, au plus grand bonheur de nos mains, et accessoirement, de notre entourage.

9- Parfumer ton intérieur.

Grâce à sa propriété désodorisante, certaines de nos grands-mères utilisaient le marc de café pour confectionner des bougies d’intérieur ! Pour la préparer, je préfère te prévenir, prévois 30 minutes.

Comment faire ?

Tout d’abord, il faut être bien équipé. Tu auras besoin de cire d’abeille ou de soja , selon ta préférence, du marc de café et aussi, d’une mèche et d’un socle en métal.

Fais fondre 160g de la cire que tu auras choisis au bain-marie à feu doux.

Prends ta mèche et fais la tremper 2 minutes dans la cire fondue.

Sors la mèche et place-la bien droite sur du papier d’aluminium et laisse la refroidir au congélateur.

Ajoute à la cire fondue 3 c.à.c de marc de café et mélange jusqu’à ce que le rendu soit homogène.

Sors ta mèche et place-la dans le trou du socle en métal prévu à cet effet puis pince la base du socle à l’aide de ciseaux afin de faire tenir la mèche dans l’embout.

Tu peux enfin faire couler ta préparation dans un pot de confiture ( eh oui, on recycle ici ! )

Place ta mèche sans attendre au centre de ton mélange, en faisant en sorte que le socle en métal touche le fond du pot en verre.

Laisse durcir ta bougie ou ce qui y ressemble à température ambiante.

A la diffusion, les odeurs de cuisine seront absorbées, promis !

Passons maintenant aux usages chouchoutages.

  Eh oui, après cet effort de préparation, il est important de se récompenser avec une pause bien-être. Alors, pour ton information, grâce à sa richesse en azote, en phospohore et en antioxydants, le café lutte efficacement contre le vieillissement cutané et active la circulation sanguine. Tu me diras, dans cas là, autant mettre ton café sur un coton et l’appliquer sur ton visage.

Maaaaaahhhh non ! Le mieux, c’est quand il est sous forme de marc, car, lorsqu’il est infusé, il est plus biodisponible (càd, que les substances qu’il contient sont plus actives et plus facilement absorbables).

C’est parti pour la liste de ce que tu peux et vas faire avec ton marc pour te faire du bien.

1- Lutter contre tes cernes.

Grâce à son effet tenseur et drainant, le marc de café permet de défroisser un regard fatigué et des yeux cernés. Comment ? Il existe 3 recettes:

Base fromage blanc :

Mélange 1 c. à c. de marc de café ,1 c. à c. de fromage blanc et 5 gouttes de citron.

Place la préparation 1 à 2h au réfrigérateur puis appliquer le masque 2 fois par semaine sur les cernes, le soir, car il y a du citron (photosensibilité).

Laisse agir 15 min, et rince avec un coton humide.

Base blanc d’oeuf :

Mélange 1 c. à s. de marc de café, 1 blanc d’oeuf et 1 c.à.s de miel bio.

Applique le masque obtenu sur tes cernes (en évitant tout contact avec l’œil lui-même) et laisse poser 10 minutes.

Rince ensuite minutieusement et délicatement, afin de ne pas irriter ta peau, extrêmement fragile sur cette partie du visage.

Base huile végétale :

Mélange 1 c.à.c de marc de café + 1 c.à.c d’huile d’olive ou de calophyle (15 min). Attention : ça coule donc applique le tout au dessus d’un lavabo !

2- Avoir bonne mine.

Mélange simplement 1 c. à s. de marc de café + 1 blanc d’oeuf + 1 c. à c. de miel Applique sur ton visage et ton cou et laisse poser pendant 10 minutes puis rince à l’eau claire. Peau repulpée et effet anti-âge garantis !

3- Gommer les peaux mortes.

Pour ton corps : Mélange 1 dose de gel douche et 1 dose de marc et frotte sur ta peau mouillée.

Pour ton visage : Mélange 1 dose gel douche + 1 dose de marc + 1/2 dose de miel et laisse pauser 10 min. Ou Mélange 2 c.à.c d’huile d’olive ou d’amande douce + 2 c.à.c de marc et laisse poser 2min.

Pour tes mains : Mélange 1 dose pure de marc avec de l’eau ou de l’huile d’olive.

Pour tes lèvres : Mélange 1 c.à.c de marc de café + 1.c.à.c d’eau + 1/2 c.à.c de jus de citron

4- Traitement anti-capiton (2x par semaine).

La caféine est lipolytique, c’est à dire qu’elle casse les graisses. La caféine appliquée sur la peau possède la capacité de réactiver la circulation sanguine, et augmenter les niveaux de molécules qui brûlent les graisses dans le corps.

Mets 2 grandes c.à.c de marc, si possible tout juste chaud, dans un bol. Ajoute 2 c.à.c d’huile d’olive ou de noyaux d’abricot. Applique sur ta cellulite et entoure-la avec du cellophane. Laisse agir de 15 à 20 minutes.

Exfolie ta peau en mélangeant, à parts égales, du marc de café + de l’huile végétale + du sel ou du sucre et fais des “8” pendant 2 à 3 mins.

5- Faire briller les cheveux bruns.

Entre le shampoing et l’après-shampoing, masse ton cuir chevelu avec du marc pour le gommer et rendre tes cheveux plus brillants. Puis passe à l’après shampoing.

  Voici tout ce que j’ai pu recenser et tester avec mon marc de café. Si tu as d’autres usages, je serais ravie de les connaître et de les tester!

  Article écrit par Mimi La Rustique

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