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#cherrytomaten
markgraeflerin · 1 year
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Gründonnerstag: Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto
#Bärlauch #Pesto #Pasta #Frühling #Gründonnerstag
Zum Gründonnerstag haben wir heute traditionellerweise etwas Grünes auf dem Tisch. Bei dem derzeitigen Regenwetter vermehrt sich der Bärlauch im Garten der Markgräflerin wieder rasant. Es gibt also wieder mal Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto. Das geht ganz schnell, denn ich habe die vorgekochten Teigwaren aus dem Kühlregal verwendet, die muss man nur 2 bis 3 Minuten im siedenden Salzwasser…
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leckerschmeckerei · 1 year
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Käse-Tomaten-Salat 🧀 🍅 🥚 🍃 mit Schmand-Dressing - Ein leckerer und erfrischender Salat für den Sommer!
#leckerschmeckerei
Dieser erfrischende Salat ist perfekt für einen Sommertag oder einen entspannten Sommerabend! 🥗�� Genießt ihn und lasst euch davon verwöhnen!
Zutaten:
- 200 g Käsescheiben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 250 g Cherrytomaten 🍅
- 1 kleiner Kopf Eisbergsalat 🍃
- 150 g Schmand
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- 2 Eier 🥚
- 2 EL Apfelessig
- EL Rapsöl
- 1 TL Senf
- 1 Schalotte oder 1 TL Zwiebelpulver (nach Geschmack)
Zubereitung:
1. Den frischen Eisbergsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die saftigen Cherrytomaten halbieren.
2. Die Schalotte fein hacken oder alternativ das Zwiebelpulver bereitstellen.
3. Den cremigen Schmand mit einer Prise Salz, Pfeffer und der gehackten Schalotte oder dem Zwiebelpulver und dem Senf in einer Schüssel gut verrühren. Wem es zu fest oder zu wenig Dressing ist, kann mit Milch strecken.
4. Die Eier vorsichtig hart kochen, abschrecken, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Die würzigen Käsescheiben in feine Streifen schneiden.
6. In einer großen Salatschüssel den Eisbergsalat, die Cherrytomaten, die Käsescheiben und die Eierscheiben vermengen. Das Schmand-Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig untermischen.
7. Mit Apfelessig beträufeln und alles noch einmal vorsichtig vermengen, um den Geschmack abzurunden.
8. Den Salat für mindestens 15-30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
9. Vor dem Servieren den Salat leicht mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und genießen!
Guten Appetit!
©️®️CWG, 12.07.2023🌳🐩🐓🐩🌳
#Sommerkueche #Köstlichkeitsgenuss #KäseTomatenSalat #SchmandDressing #ErfrischenderSalat #Cherrytomaten #GesunderGenuss #Geschmacksexplosion #Leckeressen #Sommeressen #leichteküche #kalteküche #nordhessenkocht #nordhessenküche #leichtundlecker
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cfiedler · 2 months
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Eiweiß-Wraps
Ein schnelles Abendessen, vegetarisch und Kohlehydratarm und mit viel Protein.
500g körniger Hüttenkäse
100g Parmesan
3 Eier
Alles in einer Schüssel mischen, etwas Pfeffer und getrocknete Kräuter dazu.
Auf ein Backblech (mit Backpapier) streichen und dann ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft goldbraun backen.
Also Füllung 2 Avocados in Streifen schneiden, Cherrytomaten in Scheiben schneiden.
1 Paprika im Ofen grillen bis die Haus Blasen wirft, dann die Haut abziehen, in Streifen schneiden.
(Eine in Scheiben geschnittene, mit Öl bestrichene und dann im Ofen scharf gebratene Aubergine passt sicher auch gut zur Füllung, habe ich heute aber nicht ausprobiert)
Den “Teig” mit einer Schicht Hummus bestreichen.
Das Gemüse in die Mitte legen, noch etwas Pfeffer und ein paar Tropfen Crema di Balsamico darauf und dann das ganze vorsichtig aufrollen.
Evtl. nochmal mit Frischhaltefolie fest einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank parken.
Zum servieren in Scheiben oder längere Wraps schneiden.
Schon leicht und würzig, ein perfektes Abendessen unter der Woche.
Reste kann man problemlos eingewickelt bis zum nächsten Werktag im Kühlschrank aufbewahren
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gezondheidstoestand · 5 months
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Unieke en Smaakvolle Koolhydraatarme Creaties
In een culinaire wereld waar gezond eten steeds belangrijker wordt, zijn koolhydraatarme recepten bezig met het veroveren van hun plek als smaakvolle, innovatieve alternatieven die tegemoetkomen aan diverse smaken en dieetvoorkeuren. Door de kunst van het creëren van heerlijke gerechten te omarmen terwijl de koolhydraatinname wordt geminimaliseerd, bieden deze recepten een verleidelijk scala aan opties om smaakpapillen te prikkelen en het lichaam te voeden.
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1. Knapperige Courgettekoekjes met Kruidige Yoghurtsaus
Ingrediënten:
2 middelgrote courgettes, geraspt
2 lente-uitjes, in dunne plakjes
1/4 kopje amandelmeel
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 ei, losgeklopt
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Olijfolie om te bakken
Instructies:
Plaats de geraspte courgette in een schone theedoek en knijp het overtollige vocht eruit.
Meng in een grote kom de uitgeknepen courgette, lente-ui, amandelmeel, Parmezaanse kaas, losgeklopt ei, knoflookpoeder, zout en peper.
Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Schep lepels van het courgettemengsel in de pan en druk ze met de achterkant van een lepel plat tot koekjes.
Bak 3-4 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Leg de gebakken koekjes op een met keukenpapier beklede plaat om overtollige olie te absorberen.
Serveer de koekjes warm met kruidige yoghurtsaus om in te dippen.
2. Pittige Bloemkoolrijst Roerbak
Ingrediënten:
1 bloemkool, tot rijst verwerkt
2 eetlepels kokosolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine ui, in blokjes gesneden
1 paprika, in dunne plakjes gesneden
1 kopje broccoli roosjes
2 wortels, julienne gesneden
2 eetlepels sojasaus of tamari
1 eetlepel sriracha saus (naar smaak aanpassen)
2 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
Sesamzaadjes ter garnering
Instructies:
Verhit kokosolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Voeg fijngehakte knoflook en blokjes ui toe aan de pan en bak tot ze geurig zijn.
Roer de bloemkoolrijst, paprika, broccoli roosjes en julienne gesneden wortels door elkaar.
Bak, regelmatig roerend, 5-6 minuten of tot de groenten knapperig en gaar zijn.
Klop in een kleine kom sojasaus en sriracha saus samen.
Giet de saus over het bloemkoolrijstmengsel en roer goed door.
Bak nog eens 2-3 minuten, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Haal van het vuur en garneer met plakjes lente-ui en sesamzaadjes voor het opdienen.
3. Mediterrane Gevulde Paprika's
Ingrediënten:
4 grote paprika's, gehalveerd en zaadjes verwijderd
1 kopje gekookte quinoa of bloemkoolrijst
1 kopje cherrytomaten, gehalveerd
1/2 kopje fijngesneden komkommer
1/4 kopje in plakjes gesneden Kalamata-olijven
1/4 kopje verkruimelde feta kaas
2 eetlepels gehakte verse peterselie
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
Instructies:
Verwarm de oven voor op 375°F (190°C).
Meng in een grote kom gekookte quinoa of bloemkoolrijst, cherrytomaten, komkommer, Kalamata-olijven, verkruimelde feta kaas, gehakte peterselie, olijfolie, citroensap, gedroogde oregano, zout en peper.
Vul elke halve paprika met het quinoamengsel en druk voorzichtig aan.
Leg de gevulde paprika's in een ovenschaal en bedek met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika's zacht zijn.
Haal uit de oven en serveer warm, gegarneerd met extra gehakte peterselie indien gewenst.
Conclusie
Deze unieke en smaakvolle koolhydraatarme creaties laten zien hoe inventief en gevarieerd koolhydraatarm koken kan zijn. Van knapperige courgettekoekjes tot pittige bloemkoolrijst roerbak en mediterrane gevulde paprika's, deze recepten bieden heerlijke alternatieven voor traditionele koolhydraatrijke gerechten zonder in te leveren op smaak of voldoening. Ontdek de eindeloze mogelijkheden van koolhydraatarm koken en ga op een smaakvolle reis naar een gezondere levensstijl.
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Kichererbsen Curry
2 Portionen
25 Min.
Einfach
Vegetarisch Vegan oder mit Fleisch
Wer ein leckeres und vegetarischee Curry Rezept sucht, ist hier richtig! Das Kichererbsen Curry ist schnell sehr lecker und zudem günstig zubereitet!
Anstelle von Gara Masala und Zucker kann man auch 1 EL Currypulver und Teriyaki Sauce verwenden.
Zutaten:
Zubereitung
1/2 Beutel gekochtet Basmati Reis
oder 1 Tasse losen Reis waschen und in Topf mit 2 Tassen Wasser und Salz gar kochen.
Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Eine kleine Dose Kichererbsen
öffnen.
1/2 rote Zwoebel würfeln, 1 kleine Knoblauchzehe hacken oder wahlweise getrockneten Knoblauch verwenden.
3 EL Tomatenmark
1-2El Teriyaki Sauce oder Gara Masala und 1 Ral Zucker
1 El Currypulver
Pfeffer
1 kl grüne Paprikaschote kleun schneiden.
Einw handvoll ungesalzene Erdnüsse
6 Cherry Tomaten klein schneiden
bereit stellen
Während der Reis kocht:
Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anschwitzen.
Gekochte Kichererbsen, Tomatenmark, Garam Masala Gewürz und Zucker oder Currypulver getrockneter Knoblauch und die Terriyakisauce sowie die handvoll halbierte Cherrytomaten hinzufügen.
Alles kurz anbraten.
Das Ganze mit den gehackten Tomaten, die gewürfelte grüne Paprika und etwas Wasser ablöschen und köcheln lassen.
Den fertig gekochten halben Beutel Reis und etwas Reisqasser dazu.
Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chili oder Paprikagewürz und Zitronensaft würzen und evtl mit noch eteas Teriyaki Sauce abschmecken sowie die Erdnüsse dazu geben.
Ein Tip, wer es gerne mit Fleisch mag, gibt 6 angebratene geschnittene Nünberger Würstchen dazu.
Nach Belieben Joghurt dazu geben.
Guten Reishunger. :-)
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lapatisserieblog · 1 year
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Briochetaler mit Cherrytomaten & Ricotta
Sommerfeeling pur mit feinem Brioche, süßen Cherrytomaten und italienischem Ricotta! Das neue #Rezept ab sofort online & in unserer App!
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diekuechebrennt · 1 year
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david-geisser · 1 year
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helvetic-barbeque · 1 year
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Gegrillter Lachs und Dorade mit Cherrytomaten und Limetten
Dieses Rezept ist eine köstliche Variante des gegrillten Lachs und der Dorade, die auf einem Smoker-Grill zubereitet werden. Der Fisch wird mit Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub gewürzt und mit Cherrytomaten und Limetten verfeinert.
Dieses Rezept ist eine köstliche Variante des gegrillten Lachs und der Dorade, die auf einem Smoker-Grill zubereitet werden. Der Fisch wird mit Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub gewürzt und mit Cherrytomaten und Limetten verfeinert, um ihm eine frische Note zu verleihen. Zutaten: 2 Lachsfilets 2 Doradenfilets Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub 2 Cherrytomaten, in Scheiben geschnitten 2…
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hotty44-blog1 · 1 year
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saniunperfekt · 2 years
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Feta-Tomate-Hühnchen-Auflauf, war fix gemacht. Cherrytomaten halbiert, Feta gewürfelt und zusammen mit Zwiebeln und angebratenen Hünchenstreifen, gewürzt mit Salz und Pfeffer in einer Aufllaufform für 15 Minuten ab in en Ofen. Lecker. #auflauf #Abendessen #Rezeptideen #rezeptefüranfänger #feta #Hünchenstreifen #Tomaten #kochenfürdiefamilie #Hunger #waskocheichheute #kochenmitsani #selbstgekocht #einfachkochen #kochenfüranfänger https://www.instagram.com/p/Cp0ZIEvMEhC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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keytoshape · 2 years
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Low-Carb-Big-Mäc-Rolle lecker & gesund
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Low-Carb-Big-Mäc-Rolle : Der gesunde Snack für alle Big-Mäc-Liebhaber
  Du suchst nach einem leckeren und trotzdem low-carb-freundlichen Alternativrezept für den Big Mac? Dann bist du hier genau richtig! Unsere selbstgemachte Low-Carb-Big-Mäc-Rolle ist nicht nur gesund, sondern auch wirklich lecker und einfach zuzubereiten. Mit frischem Blumenkohl statt Weizenbrötchen, gekochtem Schinken, Hähnchenfleisch, Cherrytomaten und Kopfsalat ist dieses Rezept der perfekte Snack für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Probiere es jetzt aus und überzeuge dich selbst!  
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Zutaten: - 250 g Blumenkohl - 2 Eier - 2 EL Mandelmehl - 2 EL geriebener Käse - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Knoblauchpulver - Salz, Pfeffer - 4 EL Mayo - 2 EL Senf - 100 g gekochter Schinken - 100 g gekochtes Hähnchenfleisch - 100 g Cherrytomaten - 50 g Kopfsalat
Zubereitung der Low-Carb-Big-Mäc-Rolle :
  - Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in einem Küchentuch gut ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. - In einer Schüssel die Eier verquirlen und das Mandelmehl, den geriebenen Käse, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Vermische alles gut. - Den Blumenkohl in die Eiermischung tauchen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten. - In der Zwischenzeit die Mayo mit dem Senf verrühren und den Schinken, das Hähnchenfleisch, die Tomaten und den Kopfsalat in Streifen schneiden. - Den gebackenen Blumenkohl auf einem Teller ausbreiten und die Mayo-Senf-Sauce darauf verteilen. Anschließend den Schinken, das Hähnchenfleisch, die Tomaten und den Kopfsalat darauf anrichten. - Den Big Mäc von oben nach unten zusammenrollen und genießen!   Bei bedarf, kann der Blumenkohl zuvor in einem leichten Salzwasser vorgekocht werden. Achte aber darauf, dass du ihn nicht komplett durchgaren lässt.     Wenn du dieses Low Carb Rezept nachgekocht hast, markiere uns sehr gerne auf einem Bild auf Instagram @Keytoshape :-)
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  Wichtige Fakten und Vorteile dieser Ernährungsform
  Eine Low-Carb-Ernährung, bei der die Kohlenhydrataufnahme reduziert wird, kann für viele Menschen eine gesunde Möglichkeit sein, um Gewicht zu verlieren und bestimmte gesundheitliche Probleme zu verbessern. Hier sind einige wichtige Fakten und Vorteile einer Low-Carb-Ernährung:   - Gewichtsverlust: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, das Körpergewicht zu reduzieren, da sie dazu neigt, die Kalorienaufnahme zu reduzieren und den Appetit zu dämpfen. - Verbesserung der Blutzuckerregulation: Indem man weniger Kohlenhydrate zu sich nimmt, kann man den Blutzuckerspiegel besser regulieren und das Risiko für Diabetes Typ 2 senken. - Verbesserung der Blutfette: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, die Triglyceridwerte zu senken und das Verhältnis von "gutem" HDL-Cholesterin zu "schlechtem" LDL-Cholesterin zu verbessern. - Verbesserung von Herz-Kreislauf-Gesundheit: Eine Low-Carb-Ernährung kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, indem sie dazu beiträgt, den Blutdruck zu senken und das Körpergewicht zu reduzieren. - Verbesserung von Gehirngesundheit und -funktion: Einige Studien haben gezeigt, dass eine Low-Carb-Ernährung die Gehirngesundheit und -funktion verbessern und das Risiko von Demenzerkrankungen senken kann. - Einfache Umsetzung: Eine Low-Carb-Ernährung ist leicht umzusetzen und erfordert keine aufwendigen Berechnungen von Kohlenhydratmengen oder spezielle Lebensmittel. Read the full article
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bbq-grillen · 2 years
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Spanische Rinderfleisch Spieße
Diese spanische Rinderspieße sind eine wunderbare Kombination aus saftigem Rindfleisch, knusprigen Kartoffeln, süßen Paprikastücken, aromatischen Cherrytomaten und scharfen Pimientos de Padrón.
Diese spanische Rinderspieße sind eine wunderbare Kombination aus saftigem Rindfleisch, knusprigen Kartoffeln, süßen Paprikastücken, aromatischen Cherrytomaten und scharfen Pimientos de Padrón. Durch die Verwendung der leckeren Marinade aus Olivenöl, Balsamicoessig, Zitronensaft und Sojasauce erhält das Fleisch eine delikate und intensive Geschmacksnote. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein…
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marcsmusicblog · 2 years
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Eine Rotbarbe für zwei Personen. Gefüllt mit glatter Petersilie und auf den restlichen Bund gelegt. Dazu Cherrytomaten, Salz und Pfeffer. 30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Dazu ein kleiner Salat und frischer Sauerteigbrot. Ein leichter Weißwein rundet das Erlebnis ab.
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Pizza Parma (Parmaschinken Rucol Cherrytomaten GranaPadano) schnell abgeholt vorab online bestellt bezahlt. Keine Wartezeit. www.pizzapipasa.de 2% Dauerrabatt. Kontakte und Zeit sparen. #pizza #abholservice #lieferservice #pasta #salat #pizzaliebe #sucuk #weihnachten #winterzeit #potsdam #essenabholen #berlin (hier: Pipasa) https://www.instagram.com/p/CebV0fqNWdG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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uglydeluxe · 5 years
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ABENDKARTE‘ 👨🏽‍🍳🦞🦆🥘🐙🥑🥩🍒 #languste #entrecote #pasta #tbonesteak #languste #safran #iberico #gratindauphinois #kartoffelgratin #cherrytomaten #sauce #weißwein #fenchel #ugly #deluxe #uglydeluxe #düsseldorf #iberico #kotelett #garlic #schwarzwurzel #feigen #tbonesteak #risotto #schwertmuscheln #barberieentenbrust #kalbsleber #restaurant #bar #hip #in #foodblogger #delicious (hier: Düsseldorf, Germany) https://www.instagram.com/p/B6QfyOYCW8E/?igshid=rc40nzjb54e4
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