¡Hola! Hoy les traigo una mis recetas favoritas cuando recibo gente encasa y estoy segura que les encantará. Esta receta de champiñones rellenos de jamón serrano es perfecta, sobre todo si tienes poco tiempo o la cocina no es lo tuyo. Además de que saben a gloria, es un aperitivo elegante con el que siempre quedas bien. Ahora, veamos como hacer los champiñones rellenos y cómo prepararlos de la…
#Toulouse (Francia), Instituto Cervantes de Toulouse, ayer noche. XX Congreso de la AITENSO "Risa, expresividad, discurso y sociedad en el teatro del Siglo de Oro". Homenaje a Frédéric Serralta y Marc Vitse. "Tierra Cervantes. Entremeses y pasos clásicos de La Barraca", por la Compañía del Instituto del Teatro de Madrid, ITEM-UCM), una reconstrucción historicista de la puesta en escena de los entremeses de Cervantes y Lope de Rueda que hiciera La Barraca de Federico García Lorca y Eduardo Ugarte durante la Segunda República. #Literatura #Teatro #SiglodeOro #Entremeses #Pasos #Cervantes #LopedeRueda #TierraCervantes #LaBarraca #GarcíaLorca #EduardoUgarte #Risa #Sociedad #Congresos #AITENSO #ITEM #UCM #HomenajeaMarcVitse #HomenajeaFrédéricSerralta https://www.instagram.com/p/CikFeaMs9MD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Lunching with the Bard The first time I sat down with William Shakespeare I was frankly taken aback His halitosis was eye-watering As were his puns Yet over the course of two tankards of mead And a fine roast capon I found myself warming to his boisterous charm And good-natured inappropriateness Far from being the sullen bookish scribe I had been led to expect Ol’ Billy was chummy, brash And louder than a tavern full of actors Truly theatre people are cut from a different cloth Overall I’d say it was a successful introduction Although I do regret making the remark about Chaucer cribbing from The Decameron Bill immediately got his back up Launching into a frothing lecture on the superiority of Chaucer’s jokes and framing Fortunately we were able to reach some common ground on Cervantes before things got too acrimonious He was impressed that I had been to Madrid And eyed me with true respect when I showed him my signed copy of Entremeses The third act of our luncheon Was a tragic double stabbing By two inebriated actors Who both thought they had prop daggers in hand Bill was beside himself with laughter And muttered something about It is not up to the scabbards to hold our destinies but in ourselves Or something like that - I was a little fizzy on honey wine myself by then Upon departing he gave me a crushing hug Insisting that we do it again soon And promising demurely Next time he would remember his coin purse Theatre people - Am I right? ___ By Doodleslice 2024-03-25 #shakespeare #doodleslice #absurd #poem (at Doodleslice Dojo) https://www.instagram.com/p/CqNBepCOa8H/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Los aperitivos navideños son una parte muy importante de nuestro menú de Navidad. Bien sean entremeses y canapés fríos, o aperitivos calientes, lo cierto es que en Navidad estamos acostumbrados a preparar mesas llenas de color con pequeñas delicias que todo el mundo recibe encantado cuando el hambre empieza a hacer acto de presencia.
Si este año te toca a ti preparar la comida o cena de Navidad y…
🍽 ─ prepare the christmas dinner together ( celestia
[⠀⠀⠀há 2 anos antes …⠀⠀⠀]
♡⠀⠀⠀↝⠀⠀⠀alba olhava para suas próprias mãos com um certo desdém; não pelo fato que estivesse as odiando, mas pensava somente no cheiro que ficaria. o problema começou quando decidiu que faria a ceia de natal - na companhia de celestia, praticamente a obrigando - mesmo sem nenhum preparo anterior. ela queria pelo fato de provar a nicolás que conseguiria dar conta. pobre celestia, ainda acabou no meio do caos por ser amiga de ambos.⠀⠀“⠀⠀¿crees que los entremeses deberían acompañar con salsa de pimienta?⠀⠀”⠀⠀questionou celestia, com a vasilha em mãos pronta para começar a preparar. para aliviar o seu lado e caso a comida ficasse ruim, havia encomendado marzipã temáticos. a melhor amiga parecia entretida com a questão dos mariscos e os galets, coisa que alba havia deixado expressamente dito que jamais tocaria a mão. odiava o cheiro dos mariscos, que agora se alastravam pelo ar e havia grandes chances de começar a entranhar em seus cabelos.⠀⠀“⠀⠀¿recordaste condimentar el caldo de carne?⠀⠀”
Francisco Guerra Navarro nació en San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria) el 11 de junio 1909, y falleció en Madrid, el 3 de Agosto de 1961. Hijo de Miguel Guerra Marrero, maestro por aquel entonces de la Villa de San Bartolomé, a donde llegó desde Tejeda, su pueblo natal. En 1923 un nuevo traslado paterno lleva a la familia a la capital, donde Pancho cursará estudios hasta 1932. Es ya en esta época cuando adopta el nombre de Pancho Guerra para sus escritos.
Su vocación literaria se manifestó con 18 años y sus primeros escritos nacieron con un marcado ambiente costumbrista. En estos años de su juventud recorre la ciudad y el puerto sobre todo los barrios de Vegueta y los de los Riscos escuchando el habla y observando usos y costumbres de los habitantes de Las Palmas. Conocerá el frente durante la guerra civil y, a su regreso a Las Palmas, trabajará en el Diario de Las Palmas, donde ya lo había hecho antes del comienzo de la guerra. En 1947 abandona Gran Canaria para fijar su residencia en Madrid, donde trabajará como redactor y colaborador del diario Informaciones. En la capital fallecería en 1961 a causa de un infarto; tenía 52 años...
Pancho Guerra es autor de los Cuentos, Entremeses y Memorias de Pepe Monagas. Fue autor teatral, y no sólo escribió los entremeses para esta disciplina, también adaptó “La Umbría” de Alonso Quesada y la novela “Nada” de Carmen Laforet. También escribió letras de canciones canarias.
A su muerte dejó sin terminar su obra Léxico Popular de Gran Canaria. Ésta fue acabada gracias al empeño de sus amigos de la “Peña Pancho Guerra”, y en particular de Miguel Santiago Rodríguez, en quien recayó la tarea de recopilar todos los apuntes que había dejado el autor y publicarla con el título Contribución al léxico popular de Gran Canaria.
Pancho Guerra sitúa la acción de sus obras principalmente en Las Palmas de Gran Canaria y más concretamente en los Riscos, barrios situados en las laderas de esta ciudad habitados por personas de los más variados trabajos, oficios que va nombrando cuando habla del carpintero, del costero, del guardia urbano, del tiendero, del cuidador de gallos, del tartanero, y de otros, hoy muchos de ellos desaparecidos; utiliza algunas palabras ya en desuso en Canarias y una chispa de humor propio de estas islas en todos ellos. En los cuentos también hace incursiones al Puerto (Puerto de La Luz y de Las Palmas) y a otros barrios y localidades varias, así como a las cumbres de la isla de Gran Canaria, sin olvidarse de un viaje de Pepe Monagas a Tenerife y de nombrar a otras islas del archipiélado canario, Lanzarote y Fuerteventura, cuando la ocasión lo requiere.
El Actor. Pepe Castellano
José Castellano Santana (Las Palmas de Gran Canaria, 1904-1967) conocido como Pepe Castellano, de voz socarrona y cadenciosa como corresponde al grancanario que era, dio su voz y su talento para representar los “Cuentos” por pueblos y ciudades de las islas. De origen humilde, desde muy temprana edad tuvo muchísima afición por el teatro. Sus principios se situan en la década de 1930, vinculado a la Sociedad de Amigos del Arte Néstor de la Torre. El escritor Pancho Guerra lo elige para encarnar a Pepe Monagas en los años 40. Actor con poca formación, pero unas dotes naturales increíbles, es capaz de absorber la identidad de su personaje y se confunde al personaje con el actor, hasta el punto que pocas personas saben que Pepe Monagas se llamaba José Castellano.
Si la obra de Pancho Guerra hubiera quedado en la publicación de sus libros, su conocimiento probablemente hubiera quedado reducido a unos pocos lectores, pero afortunadamente existió un personaje real, José Castellanos Santana, notablemente dotado para hacer realidad a Pepe Monagas. No necesitaba acudir a los términos soeces y a los lugares comunes que ahora utilizan numerosos humoristas, simplemente interpretaba a la perfección las anécdotas que contenían los libros de Pancho Guerra. José Castellanos era una gran persona, un fino humorista, cuya humanidad se desbordaba en los escenarios isleños y en las radios. Estaba siempre dispuesto para acudir a cuantos festivales benéficos había en las islas y que en sus tiempos abundaban.
Ha tenido imitadores, pero ninguno le ha igualado, aunque son muchos los que lo han intentado. Muere en 1967, después de realizar una actuación benéfica en La Laguna (Tenerife).
Sus monólogos han quedado grabados en discos y se puede afirmar que en el humor en Canarias ha sido una de sus figuras más sobresalientes, marcando
estilo. Una de las calles en Las Palmas de Gran Canaria está rotulada con el nombre Pepe Castellano.
El Retablo de las maravillas (Miguel de Cervantes, Ocho comedias y ocho entremeses nunca representados, 1615) es una versión de un cuento oriental anónimo, desde los cuentos de El conde Lucanor, De lo que contesció a un rey con los burladores que ficieron el paño (1335), hasta El traje nuevo del Emperador (1837) que recopiló Hans Christian Andersen.
En el Retablo de las maravillas de Cervantes,…
BIRA llega para hablar sobre la "birra" (la cerveza) y el mundo que la rodea, aparte de su elaboración, también lo que la acompaña, lugares, entremeses y degustaciones. Y lo hace a través de una revista virtual en formato carrousel y con un formulario para invitarte a suscribirte. Un desarrollo simple haciendo uso de HTML, CSS, PHP y MySQL, con un poco de JQuery.
Génesis Carrillo
La historia del Titanic, ese gran barco que se hundió el 14 de abril de 1912, muchos ya se la saben, pero algo que no se tenía claro fue el menú de la última cena para primera clase, por supuesto.
Hace unos años, la carta con la fastuosa última cena que tuvieron el gusto de disfrutar aquella noche, se pujó y vendió a un coleccionista privado. Y es que la carta de comida fue salvada por el pasajero Abraham Lincoln Salomon, que pudo escapar en el llamado ‘barco del dinero’ o bote salvavidas primero.
Dicha carta fue diseñada por el cocinero más famoso de la época, Auguste Escoffier.
Los platos para esa trágica noche de abril fueron:
Primer plato
Entremeses: canapés variados, incluidos canapés almirante (con mantequilla y langostinos)
Ostras gratinadas al champán
Segundo plato
Consomé Olga (con oporto y vieiras)
Crema de cebada
Tercer plato
Salmón hervido en caldo corto con salsa muselina y pepinos
Cuarto plato
Solomillos Lili (sobre rodajas de patatas hervidas, con foie de oca, alcachofas y trufa)
Pollo salteado a la lionesa (con tomate y setas)
Calabacines rellenos
Quinto plato
Pierna de cordero en salsa de menta
Patito asado con salsa de manzana
Lomo de buey asado con patatas chateau (torneadas y doradas en mantequilla)
Guisantes, zanahorias con crema, arroz hervido, patatas nuevas hervidas, patatas parmentier (salteadas en mantequilla con perejil fresco)
Sexto plato
Ponche romaine (sorbete con naranja, limón, ron y merengue).
Séptimo plato
Pichón asado con berros
Octavo plato
Espárragos fríos con vinagreta
Noveno plato
Paté de foie-gras
Apio
Décimo plato
Tarta Waldorf (bizcocho glaseado de chocolate con avellanas)
Melocotones en gelatina de Chartreuse
Eclairs (relámpagos) de chocolate y vainilla
Helado francés
Vale mencionar que, el Titanic tenía tres cocinas y una increíble despensa, El chef (Pierre Rousseau, que no sobrevivió al naufragio con 49 años) contaba con la ayuda de varios cocineros para poder servir las comidas y otros caprichos de los pasajeros de primera quienes habían pagado cerca de 10.000 euros por el viaje.
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El Pepazo/2001/Con información de El Confidencial
El grupo de teatro "Semos Asina" representará el 14 de abril varios sainetes cómicos
El grupo de teatro “Semos Asina” nació en el seno del Hogar de Mayores de Zafra , y cuenta con la dirección de José Joaquín Parejo Vázquez. En los últimos años, han pisado varios escenarios de la provincia, incluyendo la Preferia segedana, haciendo las delicias del público con sainetes y entremeses.
Ahora quieren repetir éxito y risas en Fuente del Maestre. Así, el 14 de Abril, a las 21:00 horas,…
El Museo de Arte de Ponce celebra el natalicio de don Luis A. Ferré con la apertura de “Visiones de Proteo”
La exposición estará abierta al público hasta el 14 de mayo, en el Centro Cultural de Ponce Carmen Solá de Pereira
El Museo de Arte de Ponce celebró por todo lo alto el natalicio de su fundador, don Luis A. Ferré, con la apertura de la exposición “Visiones de Proteo: Ferré y Martorell en la calle Cristina”, en el Centro Cultural de Ponce Carmen Solá de Pereira, recinto que fue la primera sede del Museo de Arte de Ponce cuando abrió sus puertas al público el 3 de enero de 1959.
“Visiones de Proteo: Ferré y Martorell en la calle Cristina” conmemora los comienzos del Museo de Arte de Ponce y los inicios de la carrera artística del renombrado artista puertorriqueño Antonio Martorell, en el lugar donde Ferré y el entonces aspirante a pintor se conocieron por primera vez.
Desde la izquierda, Iraida Rodríguez-Negrón, curadora del Museo de Arte de Ponce; el artista Antonio Martorell; y Cheryl Hartup, directora del Museo de Arte de Ponce. (Suministrada)
La celebración dio comienzo con un encuentro especial entre el maestro Antonio Martorell y los socios de la institución. El destacado grupo tuvo la oportunidad de adquirir, en primicia, una gráfica multiejemplar, edición limitada y firmada por el artista, de la obra “Visiones de Proteo”, cuyos recaudos y gracias a la generosidad del maestro Martorell serán destinados, en su totalidad, a cubrir los gastos operacionales del museo.
Luego, las puertas del recinto se abrieron a todo el público para dar comienzo a la celebración que, entre buena música, exquisitos entremeses, una generosa selección de vinos y, sobre todo, la impresionante obra de Antonio Martorell, un políptico de gran formato de la efigie de Luis A. Ferré y sus ocho bocetos preparatorios, transportó a los asistentes a los primeros años del museo en la antigua casona al estilo español del siglo XIX, en el número 70 de la calle Cristina en el centro urbano de Ponce.
La exposición “Visiones de Proteo: Ferré y Martorell en la calle Cristina” estará abierta al público hasta el 14 de mayo de 2023, en el Centro Cultural de Ponce Carmen Solá de Pereira, de lunes a domingo, de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. Si interesa visitar la exposición puede llamar al 787-841-8044 o 787- 607-5112 o escribir a: [email protected] al Museo de Arte de Ponce al 787-840-1510, acceder a las redes sociales @museoarteponce o a la página web: www.museoarteponce.org.
Los alicantinos gastarán una media de 300€ en regalos
Los alicantinos gastarán una media de 300€ en regalos
Se estima que cada ciudadano gaste unos 300 euros de media en regalos estas navidades. A su vez, las cenas y comidas seguirán celebrándose como viene siendo habitual y sin modificar el presupuesto habitual.
Preguntamos a los ciudadanos qué presupuesto tienen para gastar en regalos estas navidades.
En la mesa no faltarán los platos típicos de estas fechas: marisco, pavo, entremeses y caldos…
Sabrosas recetas para perfeccionar su menú durante las fiestas
Sabrosas recetas para perfeccionar su menú durante las fiestas
(Family Features) En las fiestas de este fin de año, prepare un menú sensacional desde el principio hasta el último bocado con recetas que hacen agua la boca y hacen que sus invitados quieran regresar por más. Todo comienza con la carne de res, un ingrediente versátil y amado que se puede usar en entremeses, guarniciones y platos principales por igual.
Considere estos favoritos de Beef Loving…