Sommerliche Beeren, Blätter und Blüten – und ein Rezepttipp mit Wildkräutern
(DJD). Im Sommer sind unsere Wälder reich an Beeren, Blättern, Blüten und Pilzen, die sich in der Küche verwenden lassen. Gesammelt werden dürfen die Köstlichkeiten in kleineren Mengen für den Eigenbedarf – am besten in nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Diese erkennt man etwa am PEFC-Siegel. In diesen Wäldern darf…
Südtirol & am Gardasee | Die Quellenhof Resorts erwarten dich
Tauche ein in die Welt des Luxus und der Erholung! Besuche unseren Blog und entdecke die unvergleichlichen Quellenhof Resorts in Südtirol & am Gardasee. ✨ #Luxusreisen #Wellness #Quellenhof #Resorts
Die Quintessenz des Luxus: Quellenhof Luxury Resorts am bezaubernden Gardasee und inmitten der atemberaubenden Südtiroler Alpenlandschaft
Wenn der Frühling seine zarte Umarmung ausbreitet, lockt die Verlockung des Genießens in die idyllischen Gefilde von Wellness und Luxus. Eingebettet in die unberührten Landschaften Südtirols und die bezaubernden Ufer des Gardasees sind die Quellenhof Luxury…
Rund um Dresden, Radebeul und Meißen finden Genießer echte Wein-Schätze
(DJD). Wer Wein aus Deutschland trinken möchte, hat die Qual der Wahl: Über 1.100 Erzeuger in 13 Anbaugebieten und mehr als 100 Rebsorten listet das Deutsche Weininstitut auf. Zu den heimischen Raritäten zählen die edlen Tropfen aus Sachsen: Nur etwa jede 300. Flasche deutscher Wein stammt aus den Weinbergen rund um…
🌟 Entdeckt gemeinsam mit uns die besten historischen Dramaserien! 🎬 Von den politischen Intrigen der Tudors bis zur erschütternden Darstellung der Tschernobyl-Katastrophe - diese Serien bieten fesselnde Einblicke in vergangene Epochen. Taucht ein in opulente Kulissen, starke Charaktere und packende Handlungsstränge. 📺✨
Verratet uns außerdem welche historischen Dramaserien euch begeistert haben. 💬
Blütenmeer am Bodensee - der Frühlingszauber beginnt
An Deutschlands größtem See beginnt der Frühling aktiv und genussvoll
(DJD). Im Frühling werden die Tage länger, die Sonne gewinnt an Kraft, die Natur färbt sich bunt. Am Bodensee, wo das milde Klima die Obstbaumplantagen spätestens im April in ein weiß-rosafarbenes Meer verwandelt, sind es sogar ein paar mehr Blüten als anderswo. Parks und Schlösser, Rädle- und Besenwirtschaften öffnen ihre…
Unser „Hoppelbrot“, ein mild-aromatisches Brot aus Dinkel mit Karotten, Sonnenblumenkernen und gelbem Erbsenschrot sowie hauseigenem Sauerteig. Es ist eine wahre Gaumenfreude, perfekt für die festliche Ostertafel aber auch für jeden Tag des Jahres.
Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt den Raum, während die goldene knusprig lächelnde Kruste Dich verführt, es schnell anzuschneiden. Die Kruste splittert zart beim Anschnitt und im Inneren enthüllt sich eine saftige, zarte Krume, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Die Karottenstreifen verleihen dem Brot eine natürliche Süße und eine schöne Farbe, die sich perfekt mit den herzhaften Sonnenblumenkernen und dem nussigen Aroma des gelben Erbsenschrots verbinden. Der Sauerteig rundet den Geschmack mit seiner angenehmen Säure wunderbar ab. Der Schrotanteil im Brot bewirkt eine feste aber dennoch feine herrliche Textur.
Mit jedem Bissen dieses Dinkelbrots erlebt man eine harmonische Fusion von Aromen und Geschmäckern, die den Gaumen verwöhnen und den Geist beleben. Es ist nicht nur ein Brot, sondern ein Fest der Sinne, das jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
In diesem Sinne - lasst es Euch schmecken! Euer Brotsommelier!
@cookslove-Herzlich willkommen auf meinem Tumblr-Kanal! 🌟 Ich freue mich riesig, meine kulinarische Welt mit euch zu teilen. 🍽️ Hier findet ihr meine neuesten Kochrezepte, inspiriert von meiner Leidenschaft für gutes Essen und Spaß am Kochen. Lasst uns gemeinsam den Herd erobern, neue Aromen entdecken und zusammen eine köstliche Reise beginnen! 🎉 Schaut euch um, lasst euch inspirieren und vergesst nicht, euer Feedback und eure eigenen Küchenabenteuer mit mir zu teilen. 🤗 Vielen Dank, dass ihr hier seid! 💖 #Kochliebe #WillkommenInMeinerKüche