Dorada med dillslungad potatis och gremolata [Recept] Igår blev det dorada, serverad med dillslungad potatis och toppad med en uppfriskande gremolata. En perfekt kombination av havets delikatess och en explosion av örter 🌿 Och till förrätt blev det en enkel toast med köpt skagenröra... 🛒 Ingredienser 2 personer Potatis 2 st dorada (eller liknande fisk) 1 st citron Persilja 1,5 vitlök, grovt hackad Torkade kryddor: 2 tsk rosmarin 1 tsk oregano 1 tsk timjan 1 tsk basilika 1 tsk mejram Salt & peppar Olivolja Smör Dill, finhackad 🔪 Tillagning Fräs en vitlök lätt i olivolja ⏲ Koka potatisen ⏲ Hacka eller mixa ihop en gremolata med persilja, citronzest, olivolja, vitlök, salt & peppar ⏲ Krydda fisken med salt, örter och peppar ⏲ Lägg färsk persilja, citron och den frästa vitlöken inuti fisken ⏲ Lägg fisken i en form och häll över vitlöksoljan ⏲ Baka fisken i 25-35 minuter 225 grader ⏲ Slunga den kokta och avrunna potatisen med olivolja, smör och dill 🛎 Servera fisken med dillslungad potatis och gremolata 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #recept #giltheadbream #tsipoura #matinsiration #helstektfisk #Çipura #dorade #matinspo #seabream #dorada #guldbraxen #fisk #guldsparid #ugnsbakadfisk #wrata #fisktillmiddag #orata #gremolata #recepttips @kville_saluhall @hisingensfisk @audgeirrknives @khmer_pepper @vargenthor @kockumsjernverk @conantswe @kullagourmet @wilfasverige @ovengripeurope
0 notes
Come li cucino? Suggerimenti?
0 notes
Ravioli al nero di seppia ripieni di orata al sugo di pesce, la ricetta
Ravioli al nero di seppia ripieni di orata al sugo di pesce.
Questa è la prima volta che preparo i ravioli, uno dei miei cibi italiani preferiti.
Mi piace mangiare il pesce più della carne e così ho deciso di fare i ravioli al pesce (orata in questo caso).
Read the full article
0 notes
come fare l'orata e filetto di merluzzo al forno pomodori patate peperoni dalla pulizia alla cottura
0 notes
Orata in padella
Un secondo gustoso, facile da fare anche per chi è alle prime armi. In pochi minuti porterete a tavola un piatto al profumo delicato del mare.
Orata in Padella
Ingredienti per 4 pers. :
4 Orate fresche
4 pomodori
2-3 spicchi di aglio
1 limone a fettine
1/2 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
4 rametti di rosmarino
olio, sale e pepe
Procedimento
Pulite e tagliare a pezzetti il pomodoro e…
View On WordPress
0 notes
Buona #orata #fritturadipesce #fritto #riso #patatinefritte #ristoranteperuviano #cucina #secondo #galaxys8 #foto #fish #rain #italia #italy (presso La Cucina De Mamà) https://www.instagram.com/p/BdlUCAOlHzd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
🔵Temporale❓ #nontitemo 😃#pezzogna #luvaro #dentice #spigola #scorfano #orata e ...tanto altro 🐟 fresco in #vetrina al Ristorante Mediterraneo Salerno Il #mare In #tavola #cucinadimare #vinoepassione 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #campania #salerno #estate #agosto #salernofood #mediterraneosalerno #campaniadavivere #campaniadascoprire @mediterraneosalerno_ristorante (presso Ristorante Mediterraneo Salerno) https://www.instagram.com/p/ChILa3dMeks/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
#ftour #pranzoitaliano #pescefresco #orata #spaghetti🍝 #guacamole #guacamole🥑 🐟🐟🐟 https://www.instagram.com/p/CdTTXtIolClVrH25GnZWeH958ImkFqPXq1pHIk0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Molti preferiscono l'#hamburger. Voi? Questo però è il mio concetto di #fastfood. Scaloppa di #orata. La accompagno con un Peruzzi dosaggio zero, raccolta 2015, sboccatura 2019. Verdicchio. https://www.instagram.com/p/CdLXyw-IIm3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Quando l'acquacoltura, grazie all'impegno diventa sostenibilità. COOPAM Sistema Qualità Nazionale Zootecnia 'Acquacoltura Sostenibile'. Obiettivo raggiunto! #snqz #acquacoltura sostenibile #coopam #cosa #ilvigneto #spigola #orata #orbetello #sistemieconsulenze https://www.sistemieconsulenze.it/acquacoltura-sostenibile/ https://www.instagram.com/p/CdFpFzsIUOx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Orata filet Today's evening I had a wonderful dinner with a orata filet... simply coocked only with extra virgin olive oil, a bit if fisherman salt and bit of fresh timo erbs... healthy and tasty.! . #oratafilet #tasty #tastyfood #healthyfood #healthylifestyle #healthyandtasty #dinner #simplytasty #simplebeauty #hobbychef #fishlover #fish #orata #healthychoices (presso Rivalta di Torino) https://www.instagram.com/p/CdEa70ntDOt/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Home dinner: spaghetti mentaiko & filetti di orata all'acqua pazza
2 notes
·
View notes
A come a' mare
Cerco una donna da mare, ma non per una sola orata.
Una cozza per essere il suo scoglio.
Non sono un brutto cefalo e neanche uno scorfano.
Lei che sia murena o bionda poco m'importa, l'importante e non perdersi nella rete delle incomprensioni prendendo dei granchi.
Sono pronto per uno storione serio, anche perché stufo di frequentare trote.
Preferisco le balene.
Da solo mi sento un pesce fuor d'acqua, spesso mi vien voglia di fare le vongole e andarmene. In altri mari e controcorrente.
Per questa mia richiesta chiedo massima riserva marina, che non si seppia in giro, altrimenti in un balenottero me ne tonno sui miei passi.
Non sono uno squalo ne sega ne martello, per il mio siluro cerco un porto sicuro.
Vorrei abbordare una sirena qui, nelle mie acque territoriali.
Non sono un mollusco, ma neanche uno rigido come un baccalà, diciamo che sono agile come un'anguilla.
Vorrei arenarmi di poppa con lei, e non abboccare come un totano.
Sgombro subito ogni dubbio, non cerco scampi di coppia, non voglio farmi prendere per il nasello preferisco andare a polpo sicuro.
Sono stufo di prendere pesci in faccia, non so più che pesci pigliare.
Ho voglia di buttarmi a pesce in una nuova avventura, di darmi da fare altrimenti se dormo non piglio pesci.
Guarderei la mia gallinella con gli occhi da triglia.
Sperando non sia un pesce d'aprile, perché ne avrei anche pieni i pesci palla.
ps dopo averlo riletto ho deciso che andrò a schiacciare i ricci di mare con il "gnulo".
18 notes
·
View notes
ağrın sızın var mı?
biraz dili olmayan, adı konmamış, sözlüğe katılmamış acılardan bahsetmek istiyorum. bunların hepsi feminen tarafımızla alakalı. kadınlara çok uzun süre yapılmış işkencelerin bence en acımasızı. ilkel\eril dünyaların acısı basittir. göze görünür. bu yüzden iyileşmesi de kolaydır. tanısı olanın dermanı da hazırdır zaten. bizi en çok zorlayan ismini koyamadığımız, yerini ve tarihini bilmediğimiz, var mı yok mu tam bilemediğimiz acılarımız. bunların dilini öğrenmek zaman alıyor. o zaman biten bir zaman değil, öğrendikçe dahası geliyor.
cesaretten bahsedenleri görüyorum. kibirle sırıtıyorum. cesaretimden şüphe edemiyorum, ama kanıtlayamıyorum da. çünkü cesaret ettiklerimin adı yok. keşfettiğim tanıların halen bir ismi yok. bir şeyi medeniyetten kurtarmanın sırrı bu: ismini koymamak. yalnızca bilen bilir. cesaret ettiklerim de böyle sanırım. kendimi deşifre ederken, transparanlık andı içerken kendimce bir ikiyüzlülük yapıyorum böylece. bahsetmedim çünkü adı yok. adı yok çünkü koymadım. hala kıyamıyorum bazı taraflarımı paylaşmaya. ama paylaşmak istesem de gücüm yeter mi bilemiyorum. isimlerin ne olduğunu -ve daha önemlisi ne olmadığını--bahsi geçen şey olmadığını---bahsi geçen şeyin tabutu olduğunu- bilmeyenlerin diline çevrilemeyecek çok şey var bu dünyada. ilişkilerden kaçmamamın en büyük sebebi bu, seninle paylaştıklarım paylaşamadıklarımın yanında zerre kalır. zaten okyanusun ortasında ıssız bir adadayım ve kendimi sığ ilişkilerle avutmak zaman kaybından başka bir şey değil. he de geç. gazmsızlığın formülü. (yalnızlık ömrü boyu vs yalnızlık allaha mahsus.) bu sanırım başka bir yazının konusu olacak.
bu adı konulamayan acılarımız bize doğrultulmuş bir silah, çünkü bizi başkasına muhtaç kılan tarafımızın kökü buralarda bir yerlerde. onaylanma ihtiyacının kaynadığı yer burası. adını ben koyamam sen koy. sen söyle. sen göster. sen adı konmamış acılarını görünmez zannediyorsun, tanımaya cesaret etmiyorsun, durmaya sabretmiyorsun, kendini dinlemeye. ama onlar ayan beyan orata, her zaman başkalarının gözünün önünde. ama bu seni tedirgin etmesin, başkalarının çoğu yalnızca kendi personasıyla meşgul, onlar yalnızca kendilerini değil, gözlerinin önündekini de görmez. böylece saklandım sanarsın. sözlerin çıkar ağzından, onları duyunca açıklandın sanarsın. bitti sanarsın susunca da. daha yeni başlıyoruz oysa ki. bunları görebilenler, duyabilenler var. bazen bilerek bazen bilmeyerek bize karşı kullananlar. ya da genelde benim yaptığım gibi hemen yüzleştirmeye çalışıp garipsenen bakışların nesenesi olanlar var. başkasının devresi burada başlıyor. bize ne göstermek istiyor? yüzleşmenin kısır döngüsü: görmek istemediğimizi. neden görmek istemediğimiz işe işin daha da kısır bir tarafı, görmek istemiyoruz çünkü toplumda yeri yok. toplumda adı yok. sadece utancı var.
eril toplumun zorbalığı burada. cesaretten bahseder durur. konuşur. konuşunca oldu sanır. cesurum diyince cesaret etti sanır. boş lafla torba doldurur 60 yıl, bir ömrü oldu sanır. gözünün gördüğüne inanır. bilge oldu sanır. halbuki gözün gördüğüne inanılmaz. inanç bilinmeyene olur. bu yüzden cesaret ister. inancı kötüleyen kim varsa korkaktır. bu korkaklar kötülüğü doğurur ve yayar, bunu adı konmamış acılarımızı bilerek ve adı yok diye yok sayarak yaparlar. ama bunun bir silah olduğunu bilirler, adı yok olanın var olabileceğeni gayet iyi bilirler. işlerine gelince tabii. silahlarını ve parmak izlerini saklamazlar. yüzünüze baka baka masum rolü yaparlar. hasar raporu tutamayacağını bilirler. bilmezden gelirler. meşru değildir acınız. bu acınızı bitmez kılar. siz meşrulaştırana kadar. hoşgeldin feminist epistemoloji.
burada güçlü olmalısın.
kendini bil.
kendini bil.
kendini bil.
kendini bilmenin insanı sarhoş eden bir gücü var. bunu tatmalısın. kendini bilmeye cesaret etmelisin. karşına ne çıkarsa çıksın. isterse 38740358043 tane mantıklı argümanı olsun, bilen bilir\bilmeyen bilmez. sen kendini bilince bu argümanlar vız gelir tırıs gider. açıklama yapmana da gerek kalmaz. taşıdığın nedenlerin ipini koparır hafiflersin. herşeyin çok basit ve hepsinden daha geçerli tek bir argümanı olur “çünkü ben böyle istiyorum.” “çünkü ben öyle diyorum” “çünkü ben.”
böylece başkası da ait olduğu yerde kalır. senin dışında. senin ötende.
kendine sahip çık. kendini bil. acılarına sahip çık. acılarını bil. bak bakalım ağrın sızın var mı?
2 notes
·
View notes
“Orata scarso” via le zebre
Nel frattempo Alvaro:
5 notes
·
View notes