#pekarna

[belarie]

[davidekker]

Az esti homályban grillezett paprikákról kapirgálom a szenet, és mesélem páromnak hogy az exem apja milyen fasza eszközzel rendelkezett a szabad tűz feletti paprikasütéshez. Mikor látom, hogy kicsit megfeszül, majd vigyorogva mondja:

-Itt a telefonod?

-Nemtom. Szerintem a kanapén hagytam.

-Ahhh. Na ha majd lesz időd keress rá erre a szóra: чушкопек (chushkopek).

-Öh oké. Miért is?

-Ez a valaha volt legjobb bolgár találmány! Minden háztartásban van legalább egy.

-Hah. Chushkopek. Pek. Marha egyszerű név. Hogy lett a bolgár pékségek neve Banitsarnitza a Pekarna helyett?

-Nem tudom. Gondolom azért mert a banitza a legkelendőbb péksütemény amiért az emberek felkeresik őket.

-Na jó, de az olaszok sem hívják cornetteriának a pékséget, sem a franciák croissanterienek, sem a horvátok börekarnitsának. Magyarban is fura lenne a csigázó, vagy buktázó nevet olvasni a pékség helyett.

[zsmbr]

past concerts.

2022. 10. 29. Budapest - Robot 2022. 10. 08. Budapest - Yuk 2022. 09. 22. Budapest - Dürer Kert 2022. 08. 17. Mátrafüred - Fekete Zaj Festival 2022. 07. 08. Boskovice - Festival pro židovskou čtvrť [CZ] 2022. 06. 30. Orfű - Fishing On Orfű Festival 2022. 04. 02. Budapest - Szimpla Kert 2022. 03. 18. Budapest - Kék Yuk w/sunnata 2021. 12. 03. Budapest - Robot 2021. 11. 20. Szeged - Grand Cafe 2021. 10. 30. Veszprém - TEREM 2021. 10. 16. Győr - A Beton 2021. 10. 02. Pécs - FényFesztivál, Szabadkikötő 2021. 09. 10. Bratislava - Randal Club [SK] 2021. 08. 20. Mátrafüred - Fekete Zaj Festival 2020. 10. 30. Győr - A beton 2020. 09. 04. Székesfehérvár - Nyolcas Műhely 2020. 08. 07. Budapest - Dürer Kert 2019. 12. 20. Budapest - Dürer Kert 2019. 11. 23 Zenta - Zentrópia [SRB] 2019. 11. 22 Szeged - Grand Cafe 2019. 11. 09. Maribor - Gustaf Pekarna [SI] 2019. 11. 07. Delemont - The Pub Fiction [CH] 2019. 11. 06. Chambéry - Brin de Zinc [F] 2019. 11. 04. Strasbourg - Le Local [F] 2019. 11. 02. České Budějovice - Velbloud Music Bar [CZ] 2019. 11. 01. Brno - Bajkazyl [CZ] 2019. 10. 26. Budapest - Dürer kert 2019. 08. 19. Mátrafüred - Fekete Zaj Fesztivál 2019. 08. 17. Orom - Malomfesztivál (SER) 2019. 05. 11. Dunaújváros - /secret show/ 2019. 05. 10. Budapest - Dürer Kert 2019. 04. 20. Budapest - Szimpla Kert 2019. 04. 02. Debrecen - MODEM 2019. 04. 01. Miskolc - Tinta Social Grund 2019. 03. 29. Budapest - Nembáj!fest 2019. 03. 28. Pécs - Szabadkikötő 2018. 12. 28. Budapest - Dürer Kert, Téli Fekete Zaj 2018. 11. 24. Székesfehérvár - MehKasAula 2018. 10. 20. Budapest - Szimpla Kert 2018. 10. 02. Budapest - Hatszin teatrum - UH Fest 2018. 08. 17. Orom - Malomfesztival (SER) 2018. 05. 25. Budapest - Dürer Kert, Budapest BeerWeek 2018. 05. 19. Pécs - Szabadkikötő 2018. 05. 18. Szeged - Grand Cafe 2018. 05. 17. Békéscsaba - Csabagyöngye MH 2018. 05. 16. Szolnok - Tomi 2018. 05. 15. Debrecen - MODEM 2018. 05. 14. Miskolc - Tinta 2018. 05. 13. Budapest - Instan 2018. 05. 12. Dunaújváros - Tareeja 2018. 05. 11. Győr - Dongó 2018. 03. 28. Budapest - A38 w/Ufomammut 2018. 02. 10. Szeged - Grand Cafe 2017. 11. 21. Budapest - Dürer kert 2017. 10. 20. Budapest - Dürer kert 2017. 09. 14. Budapest - Dürer kert w/Shining 2017. 08. 18. Orom - Malomfesztival (SER) 2017. 07. 21. Matrafured - Fekete Zaj 2017. 05. 27. Kromeriz - das LIGA (CZ) 2017. 05. 26. Chemnitz - Lokomov (GER) 2017. 05. 25. Prague - Nákladové nádraží Žižkov/1435mm (CZ) 2017. 05. 24. Ybbsitz - Club2 (AT) 2017. 05. 23. Ljubljana - Klub Gromka (SI) 2017. 05. 06. Budapest - III. Thulsa Doom Fest - KVLT ​2017. 04. 22. Szeged - Grand Café Várkert 2017. 04. 22. Budapest - Wave music RECORD STORE DAY 1.00pm 2017. 04. 21. Budapest - Robot w/Porch 2017. 04. 15. Győr - Rómer Ház 2017. 03. 25. Debrecen - MODEM 2017. 03. 24. Budapest - Fészek Kulturális Központ 2016. 12. 08. Budapest - MüSzi 2016. 10. 13. Budapest - Dürer kert w/Karma To Burn 2016. 08. 21. Budapest - Dürer kert w/Ghost Bath 2016. 08. 20. Kecskemét - Kilele 2016. 08. 19. Szeged - Grand Café Várkert 2016. 07. 23. Sástó - Fekete Zaj Festival 2016. 06. 18. Budapest - GMK 2016. 06. 16. Prague - Nákladové nádraží Žižkov (CZ) 2016. 06. 15. Pilsen - Papirna Plzen (CZ) 2016. 06. 04. Maribor - Gustaf pekarna (SI) 2016. 05. 07. Budapest - Dürer Kert 2016. 04. 15. Budapest - Akvárium 2016. 04. 10. Bang! Radio Show (Tilos Radio) 2016. 03. 26. Szeged - Grand Café 2016. 03. 17. Budapest  - "Reign Of Fire" Dürer Kert 2015. 12. 03. Budapest - Dürer Kert 2015. 10. 09. Budapest - S8, NemBáj! Festival 2015. 08. 15. Pilsen - PsyHigh Festival (CZ) 2015. 07. 31. Sástó - Fekete Zaj Festival 2015. 05. 23. Budapest - R33, Harmadik Ember Festival 2015. 04. 04. Pécs - E78 club 2015. 03. 20. Budapest - KVLT 2014. 11. 21. Budapest - R33, Harmadik Ember Festival 2014. 11. 15. Budapest - Dürer kert 2014. 10. 17. Luzern - Sedel (CH) 2014. 10. 16. Linz - Stadtwerkstadt (A) 2014. 10. 15. Wien - EKH (A) 2014. 10. 10. Budapest - Roham 2014. 09. 27. Budapest - Yuk 2014. 07. 12. Budapest - Roham 2014. 06. 20. Murska Sobota - City Fest MIKK (SI) 2014. 06. 19. Torino - Alla Vecchia Maniera (IT) 2014. 06. 15. Paris - La Cantine (F) 2014. 06. 13. Brussels - Rock Classic (BE) 2014. 06. 12. Kortijk - Cine Palace (BE) 2014. 06. 11. Liege - La Zone (BE) 2014. 06. 09. Chemnitz - Odradek (GER) 2014. 06. 08. Praha - Kokpit (CZ) 2014. 06. 07. České Budějovice - Velbloud Music Bar [CZ] 2014. 06. 06. Kromeriz - Fcelka (CZ) 2014. 05. 03. Budapest - Super8 2014. 05. 02. Debrecen - Dharma Klub 2014. 04. 29. Szeged - Varmuzeum 2014. 03. 29. Nyíregyháza - Romkert 2014. 03. 21. Budapest - Kék Lyuk 2014. 01. 30. Budapest - Gödör 2013. 11. 14. Budapest - Dürer Kert w/Russian Circles 2013. 11. 09. Salgótarján - Talent Klub 2013. 10. 26. Nagymagocs - Pince Klub 2013. 10. 25. Cluj Napoca - Truda (RO) 2013. 10. 24. Bucharest - Underworld (RO) 2013. 10. 23. Sofia - Maze (BG) 2013. 10. 21. Sarajevo - Fis Club Bock (BA) 2013. 10. 20. Beograd - BIGZ Scena (SER) 2013. 10. 19. Novi Sad - CK13 (SER) 2013. 10. 18. Backa Topola - Panta Rhei (SER) 2013. 10. 16. Budapest - Dürer Kert w/Jucifer 2013. 10. 05. Debrecen - Lilla bar 2013. 10. 04. Balmazújváros - BAKI klub 2013. 09. 25. Szeged - Super 8mm Festival 2013. 08. 17. Budapest - Dürer kert, Fekete Zaj Festival 2013. 05. 01. Linz - Stadtwerkstadt (A) 2013. 04. 30. Budapest - Showbarlang 2013. 02. 25. Budapest - Gödör Klub 2013. 01. 12. Budapest - Roham 2012. 10. 19. Szolnok - TOMI 2012. 10. 18. Szeged - Vármúzeum 2012. 09. 29. Cerkno - Cmakajne Festival (SLO) 2012. 09. 28. Ljubljana - Menza Pri Koritu (SLO) 2012. 08. 19. Matrafured, Fekete Zaj Festival 2012. 07. 07. Szolnok - TOMI 2012. 06. 23. Debrecen - HNO3 2012. 06. 22. Balmazujvaros - BAKI 2012. 05. 26. Budapest - A38 w/ VHK 2012. 04. 22. Budapest - Toldi Cinema 2012. 04. 11. Budapest - Trafik Klub 2012. 03. 04. Budapest - Toldi Cinema 2011. 08. 05. Matrafured - Fekete Zaj Festival 2011. 06. 04. Balmazujvaros - BAKI 2011. 06. 03. Budapest - Tundergyar 2011. 03. 04. Szolnok - Tomi 2011. 02. 24. Budapest - A38 2010. 11. 01. Budapest - A38 2010. 10. 02. Budapest - Tundergyar 2010. 09. 25. Ottensheim - Gas Post (A) 2010. 09. 22. Ljubljana - Klub Gromka (SLO) 2010. 09. 12. Litomerice - Jemafor (CZ) 2010. 09. 11. Wroclav - Artystycznych Firlej (PL) 2010. 09. 10. Prague - Klub 007 (CZ) 2010. 09. 09. Brno - Jolanda Club (CZ) 2010. 08. 06. Matrafured - Fekete Zaj Festival 2010. 06. 24. Balchik - In the Palace Festival (BLG) 2010. 02. 22. Budapest - A38 2010. 01. 15. Balmazujvaros - BAKI 2009. 12. 18. Szeged - Garabonczias 2009. 12. 28. Budapest - A38 2009. 12. 20. Novi Sad - CK13 (SER) 2009. 12. 19. Beograd - Livingroom SKC (SER) 2009. 12. 13. Budapest - Durer Kert 2009. 11. 28. Budapest - Tuzrakter 2009. 11. 21. Szekesfehervar - MehKas 2009. 10. 01. Budapest - Tuzrakter 2009. 08. 08. Matrafured - Fekete Zaj Festival 2009. 08. 01. Tasov - Besheda Bigbitu Festival (CZ) 2009. 06. 09. Budapest - Durer kert 2009. 05. 22. Linz - Stadtewerkstadt (A) 2009. 05. 21. Ljubljana - Klub Gromka (SLO) 2009. 05. 16. Budapest - Durer kert 2009. 04. 23. Budapest - Godor Klub 2009. 04. 10. Budapest - After Music Klub 2009. 02. 28. Szentendre - Vajda Lajos Studio 2009. 01. 31. Budapest - Kek Yuk 2008. 10. 25. Budapest - Avalon   2008. 10. 24. Balmazujvaros - BAKI 2008. 10. 23. Salgotarjan - Kakukkfogo 2008. 10. 18. Tatabanya - IFI 2008. 10. 17. Gyor - Romer haz 2008. 10. 12. Wien - Rhiz (A) 2008. 10. 04. Backa Topola - Panta Rhei (SER) 2008. 10. 03. Szeged - Garabonczias 2008. 10. 02. Kecskemét - Kilele 2008. 09. 30. Budapest - A38 hajó 2008. 09. 25. Prague - Chapeau Rogue (CZ) 2008. 09. 21. Torun - Piwnica Pod Aniolem (PL) 2008. 09. 20. Zgorzelec - Dom Kultury (PL) 2008. 09. 19. Piensk - Qultur Kombinat (PL) 2008. 06. 21. Budapest - Klub Vittula 2008. 05. 02. Sopron - Hangar 2008. 05. 16. Sarvar - Kastely 2008. 04. 24. Budapest - Kuplung 2008. 04. 13. Subotica - Ambush Music Festival (SER) 2008. 04. 12. Backa Topola - Panta Rhei  (SER) 2008. 04. 11. Szeged - Garaboncziás 2007. 11. 25. Asti - (ITA) 2007. 11. 17. Szeged - Garabonczias 2007. 11. 16. Kecskemet - Kilele Music Cafe 2007. 09. 22. Pecs - Labor 2007. 08. 30. Guta - Hannah-Hanna Festival (SK) 2007. 06. 22. Budapest - Klub Vittula 2007. 05. 26. Murska Sobota - MIKK (SLO) 2007. 05. 25. Vrhnika - Klub Zakon (SLO) 2007. 05. 24. Ljubljana - Metelkova, Menza pri koritu (SLO) 2007. 05. 18. Pecs - Labor 2007. 04. 21. Gyor - Romer Haz 2007. 04. 14. Berlin - Club Arcanoa (GER) 2007. 04. 13. Leiden - Bar En Boos (NED) 2007. 03. 24. Budapest - UH-FEST 2007. 03. 06. Budapest - Trafo Bar Tango 2006. 11. 18. Pecs - Szeszgyar 2006. 11. 09. Budapest - Kultiplex 2006. 10. 06. Debrecen - MODEM 2006. 10. 04. Budapest - Kultiplex 2006. 09. 23. Subotica - (SER) 2006. 09. 22. Bačka Topola - Phanta Rhei (SER) 2006. 09. 21. Szeged - Red Ship 2006. 09. 20. Budapest - Tűzraktar 2006. 09. 08. Dresden - Storm of Change/Moskau Festival (GER) 2006. 09. 07. Szekesfehervar - Fezen Festival 2006. 08. 18. Vásárosfalu - Vé-Festival 2006. 08. 14. Budapest - Sziget Festival 2006. 06. 07. Cluj Napoca - Transilvania Film Festival (RO) 2006. 05. 07. Potenza -  10+ Festival (ITA) 2006. 05. 06. Bologna - Ex-Mercato 24 (ITA) 2006. 05. 01. Komárom - Mediawave Festival 2006. 04. 23. Moscow - DOM Cultural Center, SKIF Festival (RUS) 2006. 04. 22. St. Petersburg - SKIF Festival (RUS) 2006. 04. 21. Moscow - Blow Up Club (RUS) 2006. 04. 14. Budapest - Süss Fel Nap 2006. 01. 07. Wien - Planet Music (A) 2006. 01. 05. Győr - Rómer-Ház 2005. 11. 13. Budapest - A38 2005. 10. 25. Budapest - Kultiplex 2005. 10. 11. Budapest - Akku 2005. 09. 10. Bačka Topola - Phanta Rhei (SCG) 2005. 09. 09. Szeged - Super8mm Fesztivál 2005. 09. 08. Subotica - Alcatraz (SCG) 2005. 08. 10. Budapest - Sziget Festival 2005. 07. 14. Senta - Youth Days Festival(SCG) 2005. 05. 21. Győr - Popkontroll Festival 2005. 05. 14. Weikersheim - Club W71 (GER) 2005. 04. 30. Győr - Underground Music Workshop 2005. 04. 29. Győr - Mediawave Festival 2005. 04. 17. Backa Topola - Phanta Rhei (SCG) 2005. 04. 16. Szeged - Bartók square 2005. 04. 15. Kecskemét - V-pub 2005. 04. 09. Budapest - RS9 Havizaj 2004. 11. 13. Győr - Rómer ház 2004. 10. 15. Székesfehérvár - MéhKasAula 2004. 10. 04. Eindhoven - Burgers (NED) 2004. 10. 03. Rotterdam - Worm (NED) 2004. 10. 02. Dortmund - Soahc (GER) 2004. 04. 30. Győr - Mediawave Festival 2004. 04. 22. Szeged - Old Timer 2004. 03. 12. Győr - Rómer Ház (Colors of Music) 2004. 01. 17. Budapest - Trafó 2003. 10. 12. Potsdam - Archiv (GER) 2003. 10. 11. Berlin - Supamolly (GER) 2003. 10. 10. Bochum - Wageni (GER) 2003. 10. 09. Rostock - JAZ (GER) 2003. 10. 08. Nijmegen - Onderbroek (NED) 2003. 10. 07. Liége - La Zone (B) 2003. 10. 06. Eindhoven - Burgers (NED) 2003. 10. 05. Dortmund - Soahc (GER) 2003. 10. 04. Berlin - Chokoladen (GER) 2003. 10. 03. Budapest - MU-Theatre 2003. 08. 03. Budapest - Sziget Festival ​2003. 07. 01. Budapest - Pesti Est Café w. Mono ​2003. 04. 30. Győr - Mediawave Festival

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[vladislavka58181]

https://mixhoreca.com/profesionalna-pekarna-na-3-niva-za-6-tavi-60x40

[jambolaja]

Simiti sarayi - pekarna, kafe

Poiskal sem hitro kosilo in našel v bližini možnost, Simit saray (del verige). Na splošno je pekarna, pa tudi kavarna in lahko dobite poln obrok. Od službe je oddaljen 5 minut. Osnovna notranjost, s prostorom v notranjosti in tudi na vrtu. Na jedilniku imajo različne stvari od testenin, sendvičev, peciva, sladkarij, vendar sem izbrala nekaj iz dnevnega menija, govejo pleskavico, fižol –…

[thotyssey]

Thursday (2.9.2023)

THURSDAY (2.9.2023) Your daily guide to New York queer nightlife events. UPTOWN / BRONX NEXT BY 4WEST: “Trappy Pregame” (5pm) BEACON THEATRE: Dita Von Teese: Glamonatrix (8pm) TOOLBOX: “Throwback Thursdays” (8pm) LAMBDA LOUNGE: Karaoke (8pm) PEKARNA: Boychik, X-Emma & Dawn (9pm) 4WEST LOUNGE: “Trappy Hour” (10pm) SUITE: “Drag Attack” competition hosted by Octavia Anyae (11pm) HELL’S…

[iltiramisu]

Treviso Tiramisu - najboljša klasična italijanska sladica

Kaj je Tiramisu? Delavnica Za Proizvodnjo Tiramisuja dobesedno prevede kot "dvigni me" ali "razvedri me". Ta znana italijanska sladica je postrežena ob koncu večerje in, kot že ime pove, naj bi vas "razvedrila". Večina zgodovin o nastanku tiramisuja ga postavlja v šestdeseta leta 20. stoletja na območju Veneto v severovzhodni Italiji, ki vključuje Benetke kot glavno mesto. Prvi tiramisu je v Trevisu v Italiji izdelal Roberto Linguanotto, lastnik "Le Beccherie". Pekarna restavracije je izdelala to edinstveno dobroto. Tiramisu ljudje pripravljajo že dolgo in so izpopolnili lastne metode za ustvarjanje te prijetne italijanske sladice.

Kako se naredi Tiramisu?

Tiramisu je preprosteje pripraviti, kot se morda zdi. Najprej je treba narediti kremo. To lahko dosežete na več načinov, vendar klasična metoda vključuje ločitev beljaka in rumenjaka ter ju mešanje s sladkorjem in vanilijo, dokler krema ne dobi kremaste konsistence. Namesto jajc lahko uporabimo smetano za stepanje. Ključno je pripraviti svežo, kremasto mlečno kremo, ki obdrži svojo obliko, zato večja kot je teža, boljša je. Piškote Ladyfinger potrebujete, ko pripravite kremo. Če želite, da piškoti ostanejo skupaj, ko jih poberete, ne pretiravajte z espressom (nekateri dodajo tudi malo vina). sledi zabava

Nato se začne prijeten del. Poiščite večjo (okroglo ali kvadratno) posodo in vanjo razporedite prvo plast piškotov. Kremo dodamo, ko smo piškote enakomerno razporedili na prvo plast. Tako kot pri piškotih enakomerno porazdelite kremo; ponavljajte, dokler posoda ni polna. Mešanico je treba posuti s kakavom v prahu za končni pridih okusa čokolade, preden jo ohladite za nekaj ur. Obrtniška Proizvodnja Tiramisuja laboratorija Tiramisu naj bi se pripravljal 2-4 ure, temperatura pa popestri okus sladice.

Končne besede

Delavnica Za Proizvodnjo Tiramisuja naj bi kot afrodiziak razvila prebrisana ljubica, ki je delala v bordelu v Trevisu. Da bi spodbudila svoje stranke – ki so morda imele zakonske težave s svojimi ženami – jim je gospodarica dala to zdravilo. Tako so v 19. stoletju tiramisu uporabljali kot nadomestek za naravno viagro. Vendar so to teorijo izpodbijali zgodovinarji hrane.

[sloveniaincolours]

Šmilka

Eno uro traja plovba z ladjico iz Dresdna po reki Labi do Schmilke, majhne vasice, ki ni prav resnična, pa tudi ne neresnična. V njej namreč živi približno šestdeset ljudi, za turiste pa je na voljo približno dvesto postelj. Delujejo trajnostno in prisegajo na obnovljive vire energije in ekološko pridelano hrano ter pijačo. V vasi je butična, seveda ekološka, pivovarna, nasproti pa pekarna in…

[clueless-and-fab]

Nedelq, pih kafence s gadjeto, razhodihme se, kupih si hlqb ot pekarna i zelenchuci ot malkoto magazinche, life is good✅

[koulechodka]

for: Pekárna a cukrárna Mikula 🥖

[belarie]

[taniajoy-blog1]

City of Youthopia

Hey everyone! I was away for a while. The good part is I have a lot of new impressions and experiences to share :) I’ve been away for a youth exchange “City of Youthopia” in Maribor, Slovenia. For 8 days representatives from Slovenia, Latvia, Italy, Romania and Portugal worked together to come up with simple practical solutions on how to reduce human footprint, be sustainable, use resources smartly and leave less/zero waste. We created our ideal “ Youthopiacal” city with zero waste and sustainable practices.

Youth exchange is another short-term Erasmus+ program. Participants of youth exchange can receive Youthpass afterwards to track their learning process.

This was my first ever youth exchange. I enjoyed it so much!!! I’ve met the most wonderful passionate people! I worked on an important and interesting topic. I’ve got to learn from those amazing people. I’ve got to share my own experience and knowledge. We’ve got to cook and eat together food from each country and so many more!  I’m glad I had such an opportunity. I’m glad I said yes to such an amazing opportunity :)

I will write about sLOVEnia in another post.

[gledaliscevelenje]

Pekarna Mišmaš v Rogaški Slatini

V soboto gostujemo v Rogaški Slatini:

Datum: 9. 12. 2023, 11:00 → 12:00 Lokacija: Rogaška Slatina (center), Kulturni center Rogaška Slatina

Vljudno vabljeni!

[elymagical]

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Ein Paradies für Zwei- und Vierbeiner

Sonntag, 22. August 2021

Hofhund Jimmy ist klein, süß, ein weißes Wollknäuel und nach einer Mittelohrentzündung taub. Und Jimmy hat ein Problem: Er denkt, er ist groß und stark wie ein Rottweiler, erzählt die Winzerin und seufzt. Deshalb muss Jimmy angeleint bleiben, bekommt dafür aber Knuddeleinheiten satt.

Wir bekommen dafür Tipps für einen Ort zum Abendessen (Gasthaus am Straßenrand in einem Nachbarort) und den schnellen Grenzübertritt nach Italien. Denn da sollten wir durch, wenn wir Google maps folgen. Es gibt einen kleinen innerfamiliären Disput: Die Reiseleitung kann erstens keiner Grenze widerstehen und verweist zweitens auf die Bäckereien auf der italienischen Seite. Der Mann am Steuer fürchtet Grenzstaus und verweist auf die slowenische Backkunst. Kurz darauf sichten wir die Pekarnas in einem Gewerbegebiet - eines komplett ausverkauft, die andere hat noch exakt zwei Croissants, die wir direkt erstehen. Der Weg führt kurz durch Italien, die Grenzposten sind nicht besetzt. Und... Im Örtchen Casarena gleich zwei bestens bestückte Pasticcherie. Ha! Die Reiseleitung kauft eine Wagen ladung Pizzastücke und Süßkram und weiter geht's.

Ziel des Tages ist Lipica, Sitz des berühmten Lipizzanergestüts. Ein Tag für unser Pferdemädchen, der große Bruder brummt "und warum bin ich da dabei? ". Tja. Seit 1580 werden in Lipica Pferde gezüchtet, ein unglaublich idyllischer Ort. Erst fährt man lange auf Alleen vorbei an satt grünen Weiden mit niedrigen Bäumen. Im Gestüt selbst warten Picknick Bänke und eine unerwartet entspannte Atmosphäre für einen potentiellen Touristenmagneten.

Wir haben mal wieder Glück: Es startet direkt eine deutschsprachige Führung und wir lernen viel. Derzeit leben etwa 350 Pferde auf dem Gestüt, darunter 24 Fohlen. Die meisten anderen Tiere sind Stuten, die Hengste werden ab einem gewissen Alter einige Kilometer entfernt untergebracht. Die Fortpflanzung bei den edlen Tieren ist eine ernste Angelegenheit und läuft seit einigen Jahren über künstliche Befruchtung. Und die Pferde dürfen hier auch alt werden, ein Rentner ist Menotauro, Jahrgang 1994, den wir in seiner Box sehen. Die Tour geht durch verschiedene Ställe und endet rechtzeitig, dass wir um 15 Uhr die Reitshow (natürlich vorher gebucht), sehen k��nnen.

Die Show beginnt einem Auftritt von fünfjährigen Tieren und endet mit den "Luftnummern" der erfahrenen Hengste und Stuten. Wir kichern über einen ungstümen jungen Hengst, bewundern die souveräne Chefin im Sattel auf einem braunen Tier (Lipizzaner kommen braun oder schwarz auf die Welt und werden später - meistens - weiß) und haben sehr viel Sympathie für den Hengst, der gerade überhaupt keine Lust auf Performance hat und dessen Reiter daher pochend rote Backen vor Stress bekommt.

Danach beobachten wir einen Weile ein Springturnier, das an diesem Sonntag stattfindet. Als die Pokale übergeben werden und die Nationalhymne erklingen, stehen auf einmal viele Zuschauer auf und legen die Hand aufs Herz. Wir ahnen: Das ist die slowenische. Nach der Siegerehrung bei den U-25 wird der Sieger von den Reiterinnen auf den Plätzen zwei und drei mit viel Gelächter in den Wassergraben geworfen.

Noch ein Kaffee im schicken Café, ein weiterer Bummel, die Stunden verfliegen. Der Höhepunkt des Tages wartet noch: Die Pferde kommen nach 18 Uhr "nach Hause", sie werden zurück in ihre große Ställe getrieben, in denen sie nicht in Einzelboxen stehen, sondern als Herde zusammenkuschlen können. Einzeln angebunden werden sie nur, wenn sie gefüttert werden oder der Tierarzt kommt - damit man den Überblick behält.

Die Lipizzaner warten schon vor 18 Uhr geduldig am Gatter, danach werden sie in drei Herden zurückgebracht. Manche schlendern geradezu, andere rennen. Zum Schluss kommen die Stuten mit den Fohlen. In jedem Fall ein bewegender, harmonischer Abschluss. Wer da nicht runterkommt, dem gelingt das auch sonst nie. Selbst der Teenager kann die besondere Atmosphäre nicht leugnen - und das Pferdemädchen ist sowieso im reinen Glück.

Auf dem Rückweg halten wir in der Gostilna Cah in Rizina, die Mutter kocht und der Sohn bedient, hatte die Winzerin gesagt. Hausmannskost, die sehr gut schmeckt. Lücken auf der Speisekarte werden vom freundlichen, aber leicht depressiven Kellner sanft korrigiert ("Gefüllte Calamari bitte" - "Calamari... " und noch eine Fanta bitte "die slowenische Limonade... " Den Grillteller mit Cevapcici" "... Ohne Cevapcici... " ) Kilian spielt erst mit einer jungen Katze und isst dann seiner Aussage zufolge den allerbesten Burger, den es je gab. Louisa will in Zukunft nur noch Minestrone, auch die Eltern sind zufrieden. Was für ein schöner Tag.

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