#pepperkaker

[chrnerland]

As always, have to make an ambitious gingerbread house. Same procedure every year.

This year's project, The Addams family house!

Pretty darn happy with it if I might say so!

I hope every that sees this post have a happy and safe Christmas!

[jayjsupremacy]

Recipe for Pfeffernusse These nut-sized cookies are flavored with pepper, cardamom, ginger, and cinnamon. In Norway, they are referred to as Pepperkaker.

[sketchingsands]

Pfeffernusse These nut-sized cookies are flavored with pepper, cardamom, ginger, and cinnamon. In Norway, they are referred to as Pepperkaker.

[platingbypia]

Mørk Pepperkakedeig

Pepperkaker er et skikkelig must å bake hos oss i jula! Dette baker vi gjerne i flere omganger og både pepperkakehus og figurer trylles frem i hyggelige bakestunder sammen med unga. Denne oppskriften gir herlig sprø pepperkaker og en stor deig som fint kan brukes på både et pepperkakehus og et par stekebrett med pepperkakefigurer! Mørk Pepperkakedeig Ingredienser: 6 dl sukker 2 bokser mørk…

[skyward-floored]

Ah the dulcet tones of Michael W Smith fill the air once again, as a sure sign that my mom is baking cookies of some sort

[godteri-takk]

Decorating gingerbread cookies (or pepperkaker as we call em) with Spammy! He made 2 based on himself lol

[nordic-language-love]

Jul på norsk Christmas in Norwegian

juletre (n) - Christmas tree

gave (m/f) - gift, present

julenissen (en julenisse) - Santa Claus

stjerne (m/f) - star

engel (m) - angel

julekule (m/f) - bauble

lyslenke (m/f) - lights (string of lights)

julestrømpe (m/f) - stocking

pepperkake (m/f) - gingerbread*

krans (m) - wreath

*Norwegian "pepper cake” is a bit different to the gingerbread you might be used to. It’s a bit thinner and crispier, and it does indeed contain pepper (along with other spices).

Other useful words

å gi - to give [gir | ga/gav | gitt]

å få - to receive [får | fikk | fått]

å feire - to celebrate [feirer | feiret/feira]

å pynte - to decorate [pynter | pyntet/pynta]

å kose seg - to enjoy oneself, to have a nice time [koser seg | koset/kosa seg]

julestemning (m/f) - Christmas mood, Christmas spirit

julaften - Christmas eve

første juledag - Christmas day

andre juledag - Boxing day

Grammar

When you want to say you got something as a Christmas present, use i julegave:

Jeg fikk masse sjokolade i julegave.

Han gav henne nok et skjerf i julegave.

Rosa var litt skuffa at hun bare fikk et par ullvotter i julegave fra Ine.

You can also say you got something til jul (for Christmas):

Hva fikk du til jul?

Den pene dama fikk en halskjede til jul.

Ga typen din deg ikke noe til jul? For en dust!

Til jul can also be used when talking about things you need to get or do in preparation for Christmas:

Jeg må skrive ei handleliste til jul.

Har vi nok brennevin til jul?

Slik lager du den perfekte kalkunen til jul.

God jul, alle sammen! Jeg ønsker dere en koselig dag full av glede og god stemning!

Hvis du ser noen feil, vær så snill å fortelle meg!

[eng-nor-words]

Pepperkakebaking 🎅

Pepperkake (m/f) - ginger bread (lit. pepper cake)

Melis (m) - powdered sugar, icing sugar

Pepperkakeform (m/f) - cookie cutter

Hjerte (n) - heart

Mann (m) - man

Kone (m/f) - (old) woman, wife

Stjerne (m/f) - star

Tre (n) - tree

Julenisse (m) - Santa Claus

Pepperkakehus (n) - gingerbread house

Konditorfarge (m) - confectioner's coloring

Deig (m) - dough

Mel (n) - flour

Kakepynt (m), strøssel (n) - sprinkles, nonpareil, hundreds and thousands

Non stop - candy made by Freia

Verbs:

å lage - to make | lagde - made

å kjevle - to roll out (a dough) | kjevlet/kjevla - rolled out

å bake - to bake | bakte - baked

å pynte - to decorate | pyntet/pynta - decorated

å steke - to bake (in oven), to fry (in pan) | stekte - baked, fried

Adjectives:

(neuter)

Søt(t) - sweet

God(t) - good, tasty

Brent - burnt, burned

Fin(t) - good-looking, nice, pretty

I dag lagde jeg pepperkaker sammen med mormoren og fetteren min. De første ble litt brent. Vi pyntet de med melis, non stop og strøssel. Jeg lagde blant annet pepperkakehjerter, stjerner og en julenisse. Jeg synes de ble ganske fine.

[linglinginjapan]

Søndag 14. Januar: Pepperkakebaking

Glemte helt av at det lå en boks med pepperkakedeig helt ifra Norge i toppen av kjøleskapet, så den måtte vi gjøre noe med. Egentlig så hadde den godt ut på dato for flere døgn siden, men siden vi baker dem i ovnen kan det ikke gå så ille, ikke sant?

Stekte dem i 6-8 minutter i ovnen, som det stod anvist på baksiden av boksen. Allikevel så ble de veldig myke, ikke crispy og sprø som pepperkaker vanligvis er. Uansett, smaken er den samme.

「餅を食べる際に、よく噛まないことには、喉を詰まらせて死ぬかもしれない。」 Eksempeltekst ved bruk av ないことには, laget av vertsfaren.

[line-and-ink]

I will be selling a variety of lovely things at the @ambrosia.studioo open studio Xmas market day on December 17th. There will be stickers, prints, tshirts, some jewelry as well as a few other surprise things too!!! So come and drink some Glug and eat some pepperkaker with us on the 17th, and maybe treat yourself to a little gift for yourself this year x

.

.

.....

[chrnerland]

Gingerbread house 2023, Fantoft Stave Church

Fantoft Stave Church is a midieval church located in Norway outside Bergen. This building was a suggestion from a friend after I asked my family, friends, students and followers on Instagram to come with suggestions to what to make for this year's gingerbread house.

It took about 20+ hours over four days and consist of about 50+ pieces.

[almasblogg]

Jeg venter jul. Dette er mine favorittferier. Tradisjonelt tilbringer jeg jul med familien min. Så i år også. Jeg skal gå til Bergen i 22. desember. Vi pleier å bake pepperkaker sammen og lage et pepperkakehus. Vi tar med et stort tre inn i rommet og synger julesanger. Jeg liker «Julepotpurri». På kvelden 24. desember deler vi ut gaver.

[auroranilsen]

Min favoritt festdagen.

Jula er en herlig tid for vennskap, god mat, gaver og julemagi. Jeg liker best jula, fordi:

Jula foregår i vinter og jeg elsker vinteren. Jeg liker snø, gå på ski og skoyter, mørke morgener og bli inne når det er kaldt utenfor.

Jeg elsker å bake, særlig med vennene mine. Derfor elsker jeg å lage pepperkaker til jul med venner og familie. Når kjøkkenet er fullt av folk og fylt med lukten av pepperkake, jeg er virkelig glad.

Jeg tror at å gi hverandre gaver er en morsom tradisjon av jul - jeg elsker å fa gaver og å gi gaver.

Jeg liker å se julefilmer, fordi de gjør meg nostalgisk. Når var jeg et barn, jeg pleide å se julefilmer og juletegnefilmer nesten hver dag i desember.

Jeg feirer jul med vennene mine: vi går på hytten av en av oss og ha med mange julemat. Dessuten lager vi mat, hører på julemusikk, ser julefilmer, drikker gløgg og spiser pepperkaker, pinnekjøtt og julekaker. Jeg elsker å feire jule med dem, fordi de gjør meg glad.

[itovelover]

Høytider

Min favorite høytider er jula og nyttårsaften, fordi det er romatisk. Barna er så spente og alle besøker foreldrene sine. På gatene går forelskede par og holder hender. Det er julepynt overalt. Hele synet er så nydelig. Jeg feire jul med familien min. Vanligvis feire det hjemme hos foreldrene min, men i år skjer det hjemme hos meg. Jeg lager svinekjøtt med kålrabistappe og tomat-agurk-rømme salat og gløgg. Etterpå går vi ute og høre julasangen og nyte øyeblikket. Deretter går vi hjemme og gir hverandre gaver. Etter det lager vi alle pepperkaker sammen og drikker kaffe eller te.

Nyttårsaften være jeg med vennene min. Vi dra til Oslo for å besøke en venninne som skal ha nyttårsfest. Klokka 12.00 blir det fyrverkeri og vi skal gå for å se.

[ritualisert]

skal mate han pepperkaker med blåmuggost og syltetøy

[camandwhitplus1]

5. - 7. December 2023 (post-Disney)

Travel home went smoothly with Kjirsten. She snuggled her Chip stuffy :) she enjoyed decorating pepperkake and did such a neat job! She was bummed that our Christmas tree came frozen so we weren’t able to decorate it with gma and gpa. And she was sad when gma and gpa had to leave 😢 she really really loved having them here!!