#solanacées

[philoursmars]

La semaine dernière, j'ai retrouvé mes amis Julien et Katie à Remoulins dans le Gard (Languedoc). On est allés à Vallon-Pont-d'Arc (Ardèche) visite la réplique de la fameuse Grotte Chauvet.

Ici, en mélange, l'architecture contemporaine des lieux, les alentours (on voit le village de Vallon-Pont-d'Arc surmonté du Rocher de Sampzon ; quant à la belle plante, c'est la très toxique Morelle douce-amère) et le resto aux murs décorés de mammouths et autres rhinocéros laineux (qu'on trouve même sur le dessert ! a ce propos, on y mange très bien : caillette à tomber !)

[omagazineparis]

La médecine des sorcières : entre peur et remède naturel

Siècles de peur de la magie noire et pourtant, il y a une vérité : derrière la médecine des sorcières, des fois, il se cache un remède de grand-mère contre quelques maladies. Et oui ! On ira à la découverte des plantes médicales, à partir de l’époque de la sorcellerie jusqu’au présent, pour comprendre l’histoire de la médecine primitive et son emploi moderne. En somme, les poisons aussi, peuvent avoir des bénéfices.La mandragore et la médecine des sorcières: la plante de la fertilité Plante de la famille des Solanacées, la mandragore présente des racines bizarres à la forme qui rappelle le corps humain, avec sa tête, ses bras et ses jambes. A cause de cette particularité, on pensait que cette plante naissait du sperme des pendus lors de leur décès. A l’époque des sorcières, la mandragore était connue pour son pouvoir de transformer les hommes en loups garous. Heureusement, en 1700, quelqu’un avait compris les propriétés bénéfiques de ce produit de la terre : le médecin Linné l’appelait Atrope, à cause de sa nature vénéneuse, mais en même temps, il avait découvert que la mandragore présentait les caractéristiques d’un analgésique. Son emploi, donc, devient pendant les siècles, une aide contre la douleur. De même, Hippocrate avait parlé de cette plante qui, selon lui et ses études, montrait des vertus aphrodisiaques. La mandragore était devenue la plante de la fertilité. A lire également : Faites l'expérience de la numérologie La belladone : le poison des sorcières qui guérit (mais attention aux doses !) Dans la médecine des sorcières, la belladone occupe une place très importante : elle était le premier poison, facile à trouver dans les bois, avec de plus, des effets létaux pour la vie. En fait, elle était véritablement connue comme la plante des sorcières. Cependant, on reconnait à présent, beaucoup d’avantages de l’emploi de la belladone. Il faut, comme toujours, qu’elle soit prise avec attention. Cette plante peut être utilisée en toute sécurité comme aide homéopathique: grâce à ses granules, vous pouvez soulager vos douleurs et quelques maladies, comme des inflammations de la peau et les brûlures,  la fièvre avec délire, les bouffées de chaleur et des troubles gastro-intestinaux. Petite remarque: si vous prenez de médicaments comme antidépressifs, antihistaminiques, (même chose pour les médicaments contre le Parkinson) c’est interdit de prendre la belladone. La médecine des sorcières : la ciguë La plante qui notamment avait tué Socrate. Le grand philosophe grec, maitre de la philosophie morale, condamné à mort pour avoir, selon ses accusateurs, corrompu la jeunesse et introduit des nouvelles divinités. Son fléau fut la ciguë. Platon, son disciple, nous raconte sa mort, mais il ne nous a pas dit les détails : Socrate était mort entre vomissement, nausée et contractions musculaires. Ce sont ceux-ci les terribles effets de la ciguë, connus par les sorcières. Par ailleurs, cette plante montre des bénéfices aussi : actuellement, elle est employée en tant qu'analgésique contre la douleur. La datura : la fleur du diable On arrive au comble de notre histoire: la datura. Elle appartient à la famille des Solanacées, comme la mandragore, et elle était employée par les sorcières pendant leurs sabbats. Elle a, en fait, des propriétés hallucinogènes, sédatives et narcotiques, essentielles, selon l’avis des sorcières, pour communiquer avec le diable dans une atmosphère de fureur. La personne qui prenait la datura, avait l’impression de voler, et ça commence par ici la tradition qui voit les sorcières voler dans le ciel. La médecine moderne et la phytothérapie ont revalorisé cette plante qui, à travers les doses indiquées, peut guérir l’asthme bronchique et certains troubles du comportement. Les médecins ont remarqué que la datura peut rétablir les équilibres dans des sujets (adultes et enfants) qui montrent anxiété et agressivité. Je vous conseille, de plus, deux publications très intéressantes où vous pouvez vous informer sur l’histoire de la sorcellerie et sur ses remèdes naturels. Et vous, est-ce que vous connaissez d’autres remèdes de grand-mère aux racines anciennes ? On a hâte de connaitre vos histoires ! Vos réponses, dans les commentaires ! Read the full article

[thaibypow]

Capsicum

Le Sommaire Capsicum est le nom d’un genre d’herbes et d’arbustes d’Amérique tropicale de la famille des Solanacées, le plus souvent désignés par le nom générique de “piments” ou “chili”. En apprendre plus à ce sujet. Qu’est-ce qu’un capsicum ? Un capsicum est un autre nom pour “piment” dans de nombreux pays, bien que dans le monde scientifique, le nom se réfère au genre de plantes à fleurs de…

[spotjardin]

Le coqueret du Pérou

présentation

Le coqueret du Pérou est un arbuste buissonnant. Il est le cousin du physalis ou amour en cage. Il fait partie de la famille des Solanacées comme c'est le cas de la pomme de terre, du poivron, de la tomate et de l'aubergine. Il compte moins de 100 espèces vivaces ou annuelles. On l'appelle également groseille du Cap ou bien encore Physalis peruviana qui est son nom scientifique. Sa culture est très facile ainsi que son entretien. Son besoin en eau est moyen. Il sera plus gélif que le physalis puisque les températures en dessous de 10° ne lui conviennent pas. Sa hauteur ira d'une trentaine de centimètres pour les plus petits sujets à 1m50 pour les plus grands. Dans la plupart de nos régions, le coqueret du Pérou se cultive en annuelle. Il vous donne de petites baies qui se trouvent dans une espèce de calice. Ces dernières sont sucrées et acidulées. Si vous êtes gourmands, je vous propose de tremper les baies dans du chocolat fondu. Laissez-les refroidir avant de les déguster. Mais attention, en dehors des baies, le reste de la plante est toxique.

culture

Le semis du coqueret du Pérou doit s'effectuer sous abris (à une température de 18/20° minimum°) du mois de mars à la mi-avril, dans des terrines remplis d'un mélange de terreau et de sable à parts égales. En principe, la levée doit avoir lieu une dizaine de jours plus tard. Dés que les plantules sont manipulables, repiquez-les individuellement dans des godets remplis du même mélange. Patientez jusqu'à ce que les risques de gelées soient complètement écarter pour les planter en pleine terre. Prévoyez un mètre minimum entre chaque sujet ou chaque plante voisine. Choisissez-lui un emplacement ensoleillé sur un sol humifère et bien drainé. Mais cela ne l'empêche pas de pouvoir se développer sur un sol pauvre de nature plutôt sableuse. Faites-lui apport de compost bien décomposé et prévoyez un tuteur. Sa culture est possible en pot ou en bac à condition que le contenant soit assez grand. Un mètre de coté est l'idéal. Remplissez ce dernier d'un mélange de terre de jardin et de terreau à parts égales. Et pour finir, ajoutez à ce mélange 4 ou 5 poignées de compost. Que ce soit une culture en pleine terre ou bien en bac, arrosez-le copieusement à la plantation. Afin de lui garder suffisamment d'humidité à son pied, paillez-le. Cela limitera également les apports d'eau et d'autre part les fruits mûrs tomberont dessus ce qui évitera la pourriture de ces derniers.

RÉCOLTE ET CONSERVATION

La récolte du coqueret du Pérou s'effectue du mois d'août au mois d'octobre. Le calice qui renferme la baie se dessèche et prend une couleur qui tire sur le beige. Cueillez les baies avec leurs enveloppes (calices) à une fréquence de 15 jours à 3 semaines. TRÈS IMPORTANT Il est impératif de cueillir les baies bien mûres, car celles qui ne le sont pas, sont toxiques. Concernant la conservation des baies, laissez-les dans leurs enveloppes. Dans une cagette, déposez-les sans qu'elles ne se touchent. A une température ambiante, vous pourrez de cette manière les conserver plusieurs semaines.

entretien

Afin que vous puissiez obtenir un très beau buisson, maintenez son pied au frais et effectuez de temps en temps un bon binage. Les tiges doivent être attachées au tuteur au fur et à mesure du développement de la plante. Si vous habitez une région froide, vous pouvez les cultiver en bac à condition de les rentrer à la saison hivernale dans un local avec une température de 15° minimum. Mais dans ce cas, les plantes sont plus fragiles. Il est donc préférable de les cultiver en pleine terre et de les resemer chaque année.

parasites & maladies

Le coqueret du Pérou est très résistant aux parasites et aux maladies.

multiplication

Le coqueret du Pérou se multiplie par semis comme expliqué ci-dessus.

association

Étant donné l'encombrement de la plante et suivant l'emplacement choisi, il est préférable de lui associer des plantes de taille supérieure et à une distance d'un mètre minimum. A vous de choisir les plantes qui peuvent très bien s'associer avec le coqueret du Pérou. Et pour terminer, je vous propose cette vidéo de la chaine YouTube Rustica https://youtu.be/33HvoXkejps Abonnement au site Inscription sur le site : Vous devez vous inscrire sur le site pour recevoir une alerte par mail à chaque nouvel article mis en ligne. Abonnement à la lettre mensuelle D’autre part, vous pouvez également vous abonner à la lettre mensuelle du site. Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous. Read the full article

[freelance-informatique]

La pomme de terre : alliée minceur et bénéfique pour la santé ?

Vous avez peut-être entendu dire que la pomme de terre était à éviter lors d'un régime de perte de poids. Pourtant, les recherches récentes ont montré que ce tubercule polyvalent peut en fait être inclus dans un régime équilibré pour aider à atteindre vos objectifs de poids tout en fournissant des nutriments essentiels. Tout savoir sur la pomme de terre Vous avez sûrement entendu des fausses informations sur la pomme de terre, toutefois, elle apporte des bénéfices pour notre santé. Les atouts nutritionnels de la pomme de terre La pomme de terre est riche en glucides, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Elle contient également du potassium, un minéral essentiel à l'équilibre hydrique du corps, des fibres qui favorisent la satiété et le transit intestinal, ainsi que de la vitamine B6, nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux. La pomme de terre cuite à l'eau est relativement faible en calories, avec environ 80 kcal pour 100 g, ce qui en fait un aliment adapté à une alimentation équilibrée. À lire aussi : Découvrez quelques conseils pratiques pour une meilleure conservation des pommes de terre L'influence de la cuisson sur l'indice glycémique de la pomme de terre L'indice glycémique (IG) d'un aliment mesure la rapidité à laquelle il élève la glycémie après sa consommation. Dans le cas de la pomme de terre, la cuisson peut influencer son IG. Par exemple, la purée de pommes de terre a un indice glycémique élevé, ce qui signifie qu'elle peut provoquer une augmentation rapide de la glycémie. En revanche, la pomme de terre en salade, cuite à la vapeur et accompagnée d'une vinaigrette légère, a un indice glycémique plus faible. Cette préparation permet de mieux contrôler la réponse glycémique et favorise une satiété durable. Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les bienfaits de la pomme de terre : https://www.youtube.com/watch?v=4I-3jCMT-Yk&ab_channel=lespommesdeterre La pomme de terre et la santé En choisissant les bonnes préparations et en tenant compte des contre-indications éventuelles, vous pouvez profiter des nutriments et des bienfaits de ce légume polyvalent. Les bienfaits de la pomme de terre sur la santé La consommation modérée de pommes de terre peut offrir plusieurs bienfaits pour la santé. Les fibres présentes dans ce tubercule favorisent la digestion et le transit intestinal, contribuant ainsi à la santé digestive. Le potassium contenu dans la pomme de terre est essentiel au bon fonctionnement des muscles, y compris le muscle cardiaque. Il joue également un rôle dans la régulation de la pression artérielle. En incluant judicieusement la pomme de terre dans votre alimentation, vous pouvez profiter de ces bienfaits tout en équilibrant votre apport calorique. Découvrez aussi : Découvrez les thés noirs les plus populaires à travers le monde, savourés par de nombreux amateurs Les contre-indications de la consommation de pommes de terre Bien que la pomme de terre puisse être bénéfique pour la plupart des gens, il y a quelques situations avec lesquelles il est important de la consommer avec prudence. Les personnes atteintes de diabète doivent surveiller leur consommation de pommes de terre en raison de leur impact sur la glycémie. Si vous suivez un régime pauvre en glucides ou si vous êtes sensible aux solanacées (famille botanique à laquelle appartient la pomme de terre), il est recommandé de limiter votre consommation ou de choisir des alternatives. Intégrez judicieusement la pomme de terre dans votre alimentation Pour profiter des bienfaits de la pomme de terre tout en maintenant un régime équilibré, privilégiez les préparations à faible indice glycémique, telles que la pomme de terre en salade cuite à la vapeur. Assurez-vous également de surveiller les accompagnements, en optant pour des vinaigrettes légères ou des herbes aromatiques pour ajouter de la saveur sans ajouter de calories supplémentaires. Comme pour tout aliment, la modération est la clé, et il est recommandé de diversifier votre alimentation en incluant d'autres légumes et sources de nutriments. ________ Important : Nous conseillons à tous les visiteurs de notre site web de consulter un médecin en cas de problème de santé. Retrouvez toutes les infos santé et bien-être sur notre page Google Actualités ou sur notre page Pinterest. Read the full article

[naantokhi]

Grappe, cerise, séchée, en sauce... Nous vous parlons aujourd'hui de la Tomate avec sa liste des bienfaits pour la santé. Cette espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud , largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. Liste des bienfaits de la Tomate pour la santé tomate sur la santé - 10 bienfaits (insoupçonnés) Riche en lycopène et en vitamines, la tomate dispose de nombreux bienfaits pour la santé, la peau, le cœur et n'est jamais à bannir, même en cas de régime ! A lire aussi kiwi, la pièce , le roi du sucré-salé « très riche en vitamines C et E » En botanique, la tomate est un fruit (issue d'une fleur) tout comme l'aubergine ou la courgette. En diététique, sa composition nutritionnelle (teneur en sucre faible) la classe parmi les légumes. Tomate : fruit ou légume, bienfaits, saison Tomate fruit ou légume, bienfaits, saison Pas toujours facile de s'y retrouver parmi tous les types de tomates mais elles sont toutes délicieuses dans des recettes : farcies, en tarte ou en sauce. Découvrez les bienfaits de ce fruit et la meilleure saison pour le déguster. Bienfaits des tomates pour la santé Tomate liste des bienfaits pour la santé ♦ Avec sa richesse en vitamines A, C et en lycopène (pigment de la famille des caroténoïdes) la tomate est une cure de jouvence à elle toute seule.♦ Ces composants à l'effet antioxydants préservent les cellules de l'effet délétère des radicaux libres, et les protègent du vieillissement prématuré ainsi que de la survenue de certains cancers.♦ Son pigment rouge (lycopène) est un allié bonne mine par excellence, et cerise sur le gâteau, il protège notre peau des effets néfastes des ultra-violets. Attention toutefois, il ne protège pas des coups de soleil, une protection solaire reste donc indispensable ! ♦ Riches en fibres douces, les tomates sont parfaites pour réguler le transit intestinal et favoriser la satiété. Tomates et perte de poids miel + tomate pour guérir l'anémie Pauvres en calories et en sucre, riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants, la tomate est incontestablement un légume minceur, dont il serait dommage de se priver quand on est au régime. Attention toutefois à certaines recettes aux allures light, qui ne le sont pas tant que ça, à l'image de la célèbre tomate/mozzarella arrosée d'huile d'olive, ou des tomates farcies à la chair à saucisse. Tomates et calories Avec leurs petites 18 calories aux 100 g, la tomate fait partie des légumes très peu caloriques. Valeurs nutritionnelles NUTRIMENTSTOMATE CRUE : TENEUR POUR 100 GLEGUMES : MOYENNE DES ALIMENTSProtéines0,86 g1,7gGlucides2,26 g4,4 g- dont sucres2,25 g2,3 g- dont amidon0 g0,9 gFibres alimentaires1,2 g2 gLipides0,26 g0,6 g- dont cholestérol0 mg0,2 mg- dont acides gras saturés0,056 g0,1 g- dont acides gras monoinsaturés0,035 g0,2 g- dont acides gras polyinsaturés0,12 g0,1 gEau94,1 g90 g A lire aussi Plus d'infos sur les vitamines et minéraux de la tomate Bienfaits des tomates séchées tomate sur la santé - 10 bienfaits (insoupçonnés) Séchée au soleil, la tomate conserve tous ses éléments nutritifs mais en quantité décuplée ! Logique, il faut pas moins de 10 tomates fraîches, soit près d'un kilo, pour produire 30 g de tomates séchées. Ces dernières deviennent donc l'aliment le plus riche en lycopène que l'on connaisse, et de loin ! Bienfaits des tomates cuites Si la plupart du temps, on préconise de consommer les aliments crus plutôt que cuits, afin d'en préserver au maximum les qualités nutritives, ce n'est pas tout à fait le cas de la tomate. Explication : le lycopène est un antioxydant dont la biodisponibilité est augmentée à la cuisson. L'ajout de matière grasse améliore également l'activité antioxydante du lycopène. Un coulis de tomates cuites à l'huile d'olive est donc une parfa

ite recette santé ! Bienfaits des tomates crues Crues en revanche, les tomates conservent leur vitamine C intacte, cette vitamine antioxydante étant sensible aux fortes températures.

[sante-naturelle-tout-simplement]

SOLANACÉES : DANGER POUR MA SANTÉ (SANS PRISE DE TÊTE)

SOLANACÉES : DANGER POUR MA SANTÉ (SANS PRISE DE TÊTE)

 Solanacées : danger pour ma santé ? Comment ? Pourquoi ? Dans le domaine de la santé naturelle, vous entendez souvent des mises en garde contre les solanacées mais vous ne savez pas exactement ce que c’est et surtout vous ne comprenez pas pourquoi ! Allez, je vous dis tout sur les solanacées : danger pour ma santé (sans prise de tête) Faut-il arrêter de manger des solanacées ? Avant de…

[frenchwitchdiary]

Petite récolte hier de baies de belladone, aka la cerise du Diable, ma Solanacée préférée 🖤 mais aussi de graines d’ipomée bleue, de datura, de tabac, de ricin et de pavot maritime.

(attention à ce que vous faites toutefois, la majorité de ces plantes sont psychoactives et très toxiques, voire mortelle même pour cette quantité de belladone dans ma main)

[transparentgentlemenmarker]

Le Coqueret du Pérou. Amour en cage

Physalis (du grec phusalis, vessie, en raison de la forme de son calice) est un genre de plantes de la famille des Solanacées. On les appelle couramment Lanterne japonaise (ou hōzuki au japon). Le Coqueret du Pérou est une espèce du genre Physalis originaire d'Amérique du Sud et acclimatée en Afrique. Il ne faut pas la confondre avec Physalis pruinosa, appelé « cerise de terre » au Canada.

[les-energies]

De l'immortelle , de l'absinthe, de la verveine, des solanacées... c'est ce que vous pourrez trouver au jardin botanique d'Ollioules, le jardin des Vintimille. Il est plutôt petit mais très bien fourni ! Et si vous continuez un peu votre chemin vous trouverez les ruines d'un château médiéval 🏰 Pour cet été j'ai décidé de faire le tour des jardins botaniques en PACA ! Vous en avez à me conseiller en priorité ? 🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #jardinbotanique #immortelle #absinthe #verveine #cestrumnocturnum #solanaceae #poisonplants #poisonpath #voiedupoison #witch #witchcraft #sorciere #sorcellerie #sortiebotanique #botanique (à Château Féodal D'ollioules) https://www.instagram.com/p/CSC3QJFAS4s/?utm_medium=tumblr

[philoursmars]

Marseille. Les ruines de l’usine de plomb de l’Escalette, à l’entrée du parc National des Calanques.

Deux fleurs de câprier encadrant un datura...

[patatedestenebres]

Le pays des merveilles, d'Alexandra Ourse!

Le pays des merveilles, d’Alexandra Ourse!

Coucou mes p’tites patates carrolliennes! Un escape game dont vous êtes les héro.ïne.s, c’était bien là une évolution logique du genre – qui ne m’intéresse pas spécialement – et le format livre titillait depuis un moment ma fibre de solanacée ludophile. J’ai eu le grand plaisir de croiser l’autrice de cet escape book, Alexandra Ourse, ce qui m’a donc incité à en savoir plus sur cette collection…

[omagazineparis]

La médecine des sorcières : entre peur et remède naturel

Siècles de peur de la magie noire et pourtant, il y a une vérité : derrière la médecine des sorcières, des fois, il se cache un remède de grand-mère contre quelques maladies. Et oui ! On ira à la découverte des plantes médicales, à partir de l’époque de la sorcellerie jusqu’au présent, pour comprendre l’histoire de la médecine primitive et son emploi moderne. En somme, les poisons aussi, peuvent avoir des bénéfices.La mandragore et la médecine des sorcières: la plante de la fertilité Plante de la famille des Solanacées, la mandragore présente des racines bizarres à la forme qui rappelle le corps humain, avec sa tête, ses bras et ses jambes. A cause de cette particularité, on pensait que cette plante naissait du sperme des pendus lors de leur décès. A l’époque des sorcières, la mandragore était connue pour son pouvoir de transformer les hommes en loups garous. Heureusement, en 1700, quelqu’un avait compris les propriétés bénéfiques de ce produit de la terre : le médecin Linné l’appelait Atrope, à cause de sa nature vénéneuse, mais en même temps, il avait découvert que la mandragore présentait les caractéristiques d’un analgésique. Son emploi, donc, devient pendant les siècles, une aide contre la douleur. De même, Hippocrate avait parlé de cette plante qui, selon lui et ses études, montrait des vertus aphrodisiaques. La mandragore était devenue la plante de la fertilité. A lire également : Faites l'expérience de la numérologie La belladone : le poison des sorcières qui guérit (mais attention aux doses !) Dans la médecine des sorcières, la belladone occupe une place très importante : elle était le premier poison, facile à trouver dans les bois, avec de plus, des effets létaux pour la vie. En fait, elle était véritablement connue comme la plante des sorcières. Cependant, on reconnait à présent, beaucoup d’avantages de l’emploi de la belladone. Il faut, comme toujours, qu’elle soit prise avec attention. Cette plante peut être utilisée en toute sécurité comme aide homéopathique: grâce à ses granules, vous pouvez soulager vos douleurs et quelques maladies, comme des inflammations de la peau et les brûlures,  la fièvre avec délire, les bouffées de chaleur et des troubles gastro-intestinaux. Petite remarque: si vous prenez de médicaments comme antidépressifs, antihistaminiques, (même chose pour les médicaments contre le Parkinson) c’est interdit de prendre la belladone. La médecine des sorcières : la ciguë La plante qui notamment avait tué Socrate. Le grand philosophe grec, maitre de la philosophie morale, condamné à mort pour avoir, selon ses accusateurs, corrompu la jeunesse et introduit des nouvelles divinités. Son fléau fut la ciguë. Platon, son disciple, nous raconte sa mort, mais il ne nous a pas dit les détails : Socrate était mort entre vomissement, nausée et contractions musculaires. Ce sont ceux-ci les terribles effets de la ciguë, connus par les sorcières. Par ailleurs, cette plante montre des bénéfices aussi : actuellement, elle est employée en tant qu'analgésique contre la douleur. La datura : la fleur du diable On arrive au comble de notre histoire: la datura. Elle appartient à la famille des Solanacées, comme la mandragore, et elle était employée par les sorcières pendant leurs sabbats. Elle a, en fait, des propriétés hallucinogènes, sédatives et narcotiques, essentielles, selon l’avis des sorcières, pour communiquer avec le diable dans une atmosphère de fureur. La personne qui prenait la datura, avait l’impression de voler, et ça commence par ici la tradition qui voit les sorcières voler dans le ciel. La médecine moderne et la phytothérapie ont revalorisé cette plante qui, à travers les doses indiquées, peut guérir l’asthme bronchique et certains troubles du comportement. Les médecins ont remarqué que la datura peut rétablir les équilibres dans des sujets (adultes et enfants) qui montrent anxiété et agressivité. Je vous conseille, de plus, deux publications très intéressantes où vous pouvez vous informer sur l’histoire de la sorcellerie et sur ses remèdes naturels. Et vous, est-ce que vous connaissez d’autres remèdes de grand-mère aux racines anciennes ? On a hâte de connaitre vos histoires ! Vos réponses, dans les commentaires ! Read the full article

[labioaulabo]

Virginie Comorge, Doctorante 1ère année au LIPM en phytopathologie

Retrouvez la semaine de Virginie ici

Virginie Comorge, doctorante 1ère année au Laboratoire des Interactions Plantes Microorganismes (INRA Occitanie).

De formation ingénieur Agronome, j’ai voulu me rapprocher de la recherche en faisant un double diplôme ingénieur Agronome – Master recherche en relation plante microorganisme.

En ce qui concerne l’après thèse, c’est encore flou, si ce n’est que je souhaite partir à l’étranger et rester en lien avec la recherche qu’elle soit publique ou privé. Dans mon laboratoire, je suis correspondante égalité (promouvoir la parité femme-homme). Autrement, dans la vie je m’intéresse à tout ce qui est vivant et particulièrement les insectes et arachnides, ainsi qu’à la musique et la lecture.

Mon sujet de thèse porte sur la modification de l’épigénome d’une plante par une bactérie pathogène. De façon globale, l’idée est de comprendre au niveau moléculaire comment une bactérie pathogène s’attaque à une plante.

Plus précisément, je travaille donc sur comment la bactérie que j’étudie (Ralstonia solanacearum, agent du flétrissement bactérien qui touche plus de 250 espèces de plantes dont de nombreuses solanacées) influe sur les mécanismes de la cellule végétale qui modifient la structure de l’ADN sans en modifier sa séquence. Je cherche à comprendre comment la bactérie manipule le génome de la plante pour favoriser l’infection sans toucher à la séquence de l’ADN.

[guncuisine]

Comme l’on quitte l’inertie du massif du Luberon pour rejoindre, plus bas, la vigueur de la Durance, au Domaine de Fontenille, on laisse derrière soi la quiétude des pierres centenaires de la bastide pour descendre vers le jardin plein de vie. Mise en abîme. Et si cette disposition était révélatrice ? Une cuisine hors-sol est impensable. Là-haut, la cuisine étoilée de Jérôme Faure prend appui sur la culture terrienne de Delphine Douet et Romain Agu. « Quand on se suffit à soi-même, on arrive à posséder ce bien inestimable qu’est la liberté ». C’est à Épicure que l’on prête cette citation. La liberté, Delphine, voyageuse avertie, sait la mesurer. Douze ans en arrière, ses trente bougies soufflées, elle s’envolait pour Mayotte. Elle y travaillait dans un centre de détention pour clandestins comoriens. Aujourd’hui, sous le même soleil de plomb, Delphine s’octroie cette liberté : « Nous avons décidé de tout faire. Tout, de A à Z ». Ce n’est pas une mince affaire. D’abord, la terre. Tout part de là. Les déchets organiques de l’ensemble de la propriété sont compostés. Rafles de vignes, tontes, marc de café, feuilles… Rien n’y échappe. Les engins à moteur qui pétaradent et les bidons à la composition chimique douteuse sont également prohibés. « Nous pensons que c’est mieux pour la terre, à long terme. La vie du sol est respectée donc la structure du sol sera d’autant meilleure » juge Romain, visage bronzé par les rayons UV. Ensuite, les graines. Elles sont plantées et choyées. La levée précède le repiquage. Parfois, un rempotage complète les opérations. À travail rigoureux, vocabulaire précis. Cuistre peut-être mais cuistre modeste… Ces manoeuvres nombreuses sont fructueuses. Solanacées, Brassicacées, Fabacées, Asteracées et Rutacées sont quelques unes des familles de plantes qui s’épanouissent dans le jardin du Domaine de Fontenille. Il y en a tellement que, lorsque les cuisiniers descendent pour la première fois, ils s’étonnent, ravis : « Il y a un paquet de plantes ! On n’utilise même pas le tiers du jardin derrière les fourneaux ». Bang. Interprétez cette phrase comme un coup de feu, un starter excitant les papilles et les esprits, une puissante détonation qui déclenche l’acte créateur. Travailler le vivant est un perpétuel renouvellement. Aucune année ne se ressemble. Jérôme Faure en a conscience : « Ce n’est pas facile. Ce n’est pas inné ! Tu es tributaire de la faune, du sol, de la température, de l’hygrométrie, du climat, du retard, de mauvaises graines… ». Et oui, la résilience d’un jardin est indispensable. Il faut coopérer avec les insectes auxiliaires, prévenir les maladies, amender la terre et envisager les récoltes. La conclusion est apportée par Delphine, sans équivoque. Une seule solution à l’aléa : « Suivre le modèle de la nature et arrêter de vouloir faire autrement car cela ne peut pas être autrement ! ».