#巨無霸豬排

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🐸關於菜市場問題補充說明

我們跟陳秋玉阿姨捐的那一批衣服我跟我媽是當作捐掉，但是衣服有沒有交到育幼院的小孩手裡又是另外一回事，對於施小姐的線，他是施阿姨的侄女，對於他們家的這些人的印象只有他爸爸推薦的中華日健的那個電動按摩床做生意，好像生意失敗賠錢賠了5百萬，工廠的退休金都賠下去，還有一年過年在大馬路看到他大兒子踢流浪狗，不是所有龍眼樹的男生對狗都很有愛心，太陽眼鏡應該也不可能，離譜，全部都是遷怒，而我們已經離開菜市場十幾年了，早就散會了，那是因為還有人一直在追錢，電話才不斷的，裡面全部都是欺騙，自己去想，調度線戎掉了，還有吵佈施，我媽已經知道一些事情了，不然就不會在葛里芬的廚房在講話，給別人，滿頭問號怎麼回事？，因為葛里芬大樓一樓廚房的規格就是大南菜市場的家，很類似，所以媽在那邊工作兩三年又變成有依賴感，蠻麻煩的

至於家裡的植物長得超高的，我在猜，是不是因為振聲高中的這條線，和美國的買進來，美國是綠巨人身高都超級高的，台灣人到美國就變矮了，我們班1996年畢業生有四個男生超過180振聲高中的f4身高啦，全班只有一個人有問題，而且他還是轉學生，他過世時，大家已經畢業了，游耀宗同學，但我並不清楚他是色盲，他一開始轉學來學校，他的畫作那個佛像畫得很特別，覺得很有才華，過世原因不清楚，但是舅舅有來，舅舅很矮，可能是像媽媽那一邊的吧，為什麼會提這件事呢是因為紅白包一大包聽說是最大包，但是是我媽包的，不是我包的，因為我不清楚禮數，高中生哪知道那麼多，只有跟我媽講說同學掛了，英年早逝，不知道要包多少，媽可能按照1996年當時的社會狀態下去包的，現在要包一大包，也不可能，所以跟同學的爸爸媽媽可能要說清楚一點就是錢盤的部分，所以大家不要搞錯了

蝦皮購物買的紙紮用品，剛好剩3條三寶司，我幫老媽燒好衣服了，不用其他人費心，每燒一次附上30顆紙紮金元寶,老媽應該是收到了，沒有什麼太大問題，還有我想講一件事，老媽站在我的房間門口擔心衣服我跟祂講不用煩惱，我幫你燒，我辦事情我媽都很放心

有英國版的ada可以認識一下, 婚紗節目，沒有想到大嫂是英國人啊 洋人的面容版本，非常有趣，法國可以認識一下有英國版，但是她在哭，可能是以前也有對象，吵伴吧，我覺得這個橡皮筋真的非常的有趣 new friend

👄🌠🌩️💔👂🩵👏🤳🏖️🍒🍓🥦🍇關於那個路易跟ada他們去年的黑人朋友一整個，這個電視機整拖住，那是因為女生的姐姐是張惠美的大嫂，全部都是台南家專的線，但是不知道是國泰的薯片，融入生活根本就是奸詐鍋，不管怎樣女生宿舍一樣愚蠢，她也沒有比較厲害，就我們學校是美女如雲，任君挑選，才不管那麼多耶，抓豬應該是抓不住而且背景也不一樣，從小是農家菜最幹盡苦差是跟那個坐直升機的少爺小姐不太一樣耶，我們就是郵差，奴隸，我們哪高攀的起啊（提高八度音酸酸的），搞老半天原來是有病，要醫藥費，然後用騙的，還有背景唬住了，全部都不會有啊，就算你想盡辦法在宿舍，住在一起也是一樣啊，我當下沒有發現問題，因為姐姐住在一塊就是在家，但是你們讓我知道背地裡在搞事情的話，我可能就不可能跟你住在一起，離譜的是賣兆，我這裡是兆著飛台語，不會，你們全部下地獄啊駡離譜，我發現這些人個性很霸道根本就不合，硬是扯住，我們就不是你的家屬啊，電視怎麼拖多少年都沒有用啊，路易這條線，我重點是要講的喔，大嫂是鳳凰旅行社的會計有幫我找導遊的考古題考導遊，但是我當時問題很多，所以我沒有去考，當時也沒有辦法出國上班了，一整個菜市場的問題就是被拖住了，這個不需要講了，重點就是那個黑人朋友從法國來，路易因為他用手機拍他的下面，剛好89年女生宿舍女生宿舍在講黃色笑話，但是我們真的沒有看過黑人的下面，只有色彩學，學得很好，黑人跟白人，還有沒有其他的顏色綠色的人啊藍色的人啊，他的下面就是黑色啦，白色啦，綠色啦，藍色啦，灰色啊，這個還是relax time，但是不以為意，那是我看到路易你用手機拍什麼東西，我覺得這一條線超有梗的，然後法國黑人講話其實不合，不用，但是，因為有一次我陪我媽去長庚醫院坐公車旁邊站一個人，他的臉型很像你黑人，覺得好笑是怎樣三個人一樣愚蠢嗎 台灣的茶葉蛋是真的很好吃，世界有名，就靠茶葉蛋了10塊，所以那個路易跟a打這條線也只能用下面，用混的

☠️💚💩🐷🤡🥬👄🍀🦻🥟👍🐸罵髒話 客廳都有財務的問題一千萬阿伯加五千華航牛仔褲，高中階段家裡的宮廟紅包啦，再加6千萬總統府維新診所像陳幸妤的妹妹，然後隔壁汽車零件一億華航，還有斜對面漢諾威展覽的弟弟住，珍的先生郭孟豪法院人際關係圖一億？新加坡有一台機器2千萬賣不掉，珍老闆外雙溪的豬肉養殖大戶2千萬，數學考試，三億四千萬，扣掉貸款看還有沒有8千萬，樓下一樓在跟台北討，因為家樂福全部都脫光了，怎麼沒有樂透彩問日本皇室，阿罵娘家諜家條整，8000起來，再加上長庚醫院的人際關係這不清楚有多少錢，戎掉，到醫院就是現實這些人有沒有出現，沒有，電話是爭執，假錢在裏面，這根本就都不會有，就是果汁機的弟弟台灣之星這組小夫妻檔,太太知道大陸3000,台南的阿伯中20億樂透,買不到東西,廚房吃飯的人，藏整，只是不知道兇殺案是怎麼回事，20億耶，死錢，至於豬弟假結婚，另外弦外之音的財務我沒有算進去，不用，全部都邏輯不合算，本來就要分開煮食，不合已經吵好幾年了戴資穎跟他姐姐妹妹買進來，亂買一通，都不管喔，映扯沛雨妹妹在家說她姓戴，爸爸是戴先生，家不管，戴姑姑買的，媒體捨不得離開，是因為錢盤裡面,年終和薪資條還有那個胞闊在裡面，老闆還是什麼東西的，別人是不會跟這些人天長地久了，瘋子。道歉沒有用，滾開

⭐關於幫家人洗澡問題，昨天去查閱釋迦摩尼佛維基百科，我發現佛祖也是洗澡，他雖先成道，但是他比父母早離世，佛母哭兒，雙腳顯神通，整數，電視購物的喜馬拉雅香皂買好幾年了，電視沒有就從網路下單，綠色的肥皂，一個是便宜一個是他的香味真的蠻好聞的，買20個送8個10個，有時候促銷不一定，原來菩薩成道跟佛祖成道都是跟植物有關係，樹木有關係，就是在樹下入滅，荼毗，東方人是佛教大國，所以會受到影響，西方人不清楚會不會影響

還有昨天在看那個藥師佛的文章說為唸經文會排出糞便，拉肚子，我在想我跟我爸幫我媽處理那個床鋪上便溺的問題，送去省桃的前一天媽在床鋪上大便那個大便，不是普通的臭，是那種非常難聞的味道，這邊文章有寫他說是陰性眾生排出來，我相信他應該講的是真的，因為那個便溺的味道不是普通的臭，是真的非常的臭，然後大家在怪我爸的反應也不對，因為我們都沒有處理過這種現象，真的不知道，所以照顧病人真的要很有耐心的人真的很不多啊，久病床前無孝子，媽在住院的時候,隔壁病房罵他媽媽成這樣我就聽不下去了,雖然他們母子倆住兩個月,但是也不至於要講成這樣子,也難怪他媽媽在裡面嘔氣,我可以了解那個扯窗簾的感覺,真的心情很不好,這組母子檔真的太離譜了

🐸電話裡面是不是有病啊，精神病比精神病還糟糕啊，把女生踩的扁扁的，然後再說是他老婆，誰是他老婆，這不知道是從哪裡出來的精神病院的患者

👄關於捐衣服的問題喔，大概在10年前吧,我媽有捐一部分，請那個慈濟功德會來載衣服，我們家的童裝有捐三分之一給育幼院，但是這個問題齁，是不是就像蔡明法講的慈濟師兄師姐是打著招搖撞騙的謊子就不太清楚了

2016年因為電子廠的生產線施小姐同事,宏基也買一陣子還有聯發科的蔡明介買一陣子，生產線在吵，電子廠的建築物像學校, 學校是必勝客大披薩

2016年因為我跟施小姐在聊天，沒事就坐在這裡，然後她還帶著白手套，如果沒有工作case，沒有付薪水，誰要坐在這裏，發呆亭

因為TLC節目那個婚紗設計師是蔡明法的家屬橡皮筋，蔡明法是台南家專的級任班導師，也有參與冬令救濟的部分，老師上課有講，不過他對慈濟非常反感，就是開著黑頭車作慈善的人，白天，就是吳欣盈她參加李四端的節目再講，策略性慈善，就是公司作形象，她是不是真的有為民服務就不一定了，因為這個節目我有在看，吳小姐煮了一鍋牛肉咖哩，紅通通的鑄鐵��

還有生活的過程，外婆還在的時候，有被叫回去，陪她，類似像遊覽車兩天一夜的行程，跟老媽的路程一樣，也有載外婆去內壢菜市場賣菜，外婆說���車騎慢一點，她會怕，所以我載外婆跟我媽，真的就是平常，去外婆家陪她，外婆講說晚上我都不會起床上廁所，那一天可能比較少喝水而且外婆家的廁所在外面，晚上誰敢出門啊，然後隔天早上外婆就說外面的落葉掃一掃，就真的很平常掃地，沒有什麼問題，五年前我去幫我媽倒垃圾，中悅環球大樓車道就真的很多落葉，落葉根本就掃不完，但是中悅大樓的水溝真的很糟糕，是不是偷工減料，因為水溝的水泥面不是平滑的，很粗糙的面，鐵絲網也很老舊，都會刺傷手，去幫忙好幾次，車道落葉沒有清理，很容易阻塞，下雨天很容易淹水，這個山胞的哨長知道，打掃的問題還有撿到一個星巴克黑色杯子掉在地上還有星巴克送的保溫瓶用好幾年，不過我們已經離開了三四年了，他們三個還買進來也不知道買多久了，大樓警衛也是際時企，大吾疆的社區警衛像皮筋是環球中悅大樓的家屬，兩年，卡住，發現神火，看電視，電影怪獸與他的產地還有一個神火之賊，閱是，有趣的是英國人良好的生活習慣，健身房電話廠商對面，就像迷你筆，在美國廠商一樣，電話，國際漫遊很貴，公帑全部公器私用，有什麼事情可以問NASA， NASA已經超過14年，問美國，還有天使的紀錄片，沒有想到天使竟然是女人的身形，那就跟母系家族一樣啊，10塊對面

惡戈 二哥的廚房真的是夠啦

南北都一樣老師跟學生大亂鬥啦 西班牙薯片真的是夠了，超機掰，我爸爸不是識字，但我爸不是廚餘，是混庸，國語日報獎的第一名啦 國稅局叔叔對面，覺得想笑是當花童的姐姐和我爸當新郎官的照片，搞不好私底下也是講家裡面的人都比她的對象帥，搞了老半天私底下抱怨，原來你們兩個有問題，那可能要問劉美雲女士吧，難怪姐姐會離婚，不過有讀書還是蠻重要的耶，至少姐夫不是草包，草包就不用溝通了，太難了，告別式那一天我在看我還以為是哥哥跟姐姐，喔，不是，是哥哥跟他老婆來，因為家裡太太的寶座常常換人，頭髮留長然後身高變高，不知道是同一個，內心有很多問號，家裡真的非常的混亂，那還有不認識的擠進來，他們又是誰啊的耶，

[wongtainan]

店家資訊：

陳家水餃大王

地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號)

電話：(07)381-9112

#無油煎餃 #獨門秘方 #煎餃

(00:10:37)最強烤鴨

高雄最強烤鴨傳奇 炭火燒爐 皮脆 肉多汁 第428集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

仁武烤鴨

地址： 814高雄市仁武區鳳仁路95之21號

營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二 休息

電話：(07) 371 9315

#鴨肉#炒鴨架#炭火烤鴨

(00:22:45)60年排隊黑輪

鳳山60年排隊黑輪 相思木炭烤香腸 糯米腸 第437集《進擊的台灣》陳怡廷

店家資訊：

三輪的店

地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號

電話：09-53696085

#黑輪 #高粱酒香腸 #糯米腸 #甜不辣

(00:34:57)現撈生猛泰國蝦

現撈生猛泰國蝦 台灣胡椒蝦始祖傳奇 第392集《進擊的台灣》徐世珍

店家資訊：

全海岸活蝦餐廳

地址：台中市大墩七街351號

電話：04 23816070

#泰國蝦 #胡椒蝦#釣蝦場#海鮮

(00:43:29)阿嬤5元肉圓

全台最便宜！高雄阿嬤5元肉圓  36年沒漲價第462集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

店家資訊：

瑞竹老店肉圓

地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號

電話：07-746-7722

#肉圓 #清蒸肉圓

(00:54:38)高雄外省麵

靠一碗麵翻身 高雄外省麵傳奇 第370集《進擊的台灣》謝佑昀

店家資訊：

江西傳藝 風味外省麵

電話：07-3720131

地址：高雄市仁武區中華路91號

#外省麵 #牛肉麵 #餛飩麵 #豬肉麵 #大骨湯

(01:06:53)金黃QQ地瓜球

太佛心 1元地瓜球 金黃QQ蛋一吃停不了 第427集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

朱爺爺QQ地瓜球

地址：高雄市前鎮區復興三路129-7號  

電話： 0932-765-764

時間：週二至週五，12:45~19:00/週六至週日，09:30~19:00

#愛心QQ球 #芝麻球

(01:17:13)南霸天夜市蒙古烤肉

【台南、高雄必吃】巨南霸天夜市蒙古烤肉 長筷翻炒熟客追著�� 第491集《進擊的台灣》陳怡廷 (蒙古烤肉)

店家資訊：

兄妹仔蒙古烤肉

週一 台南麻豆夜市

週二、週五 台南善化夜市

週四、週日 高雄大湖夜市

週三、週六 公休

#蒙古烤肉 #夜市

(01:24:57)日本冠軍拉麵

日本冠軍拉麵 麵屋武藏 霸氣叉燒 銷魂雙湯頭 第422集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

麵屋武藏(本店)  

電話：02-2371-1889

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1

菜單：https://bit.ly/本店線上菜單

武骨店  

電話：07-581-1112

地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(左營Global Mall-高鐵左營站)

菜單：https://bit.ly/武骨線上菜單

[leonafunlife]

【嘉義 東區】限量是殘酷的、份量是驚人的超大起司豬排咖哩飯，炸物美味、鍋燒麵豐富，飽足感百分百。焱鬼鍋燒專門店總本店

  之前跟大家分享過在嘉義這間復古老屋混搭平價美食的焱鬼鍋燒專門店總本店， 這回帶著Q比大姊大一起來嘉義走走逛逛， 再次來品嚐， 發現餐點真的是超誇張的啦！

 中山路算是站前很熱鬧的路段， 雖然店前騎樓也是高高低低的， 但人行道蠻平整的， 所以我們帶著嬰兒車這樣走走逛逛走的都挺順的。 就這樣慢慢的逛到了嘉義公園附近， 順便來看看炎鬼有什麼新菜色。

 黃色的招牌搭配紅色的燈籠， 炎鬼的門面相當醒目。 門前掛著大大的冰花煎餃布條， 這就是我們今天的目標啦！！！

復古的門面依舊， 給人一種很熟悉的親切感。 而且我們到的時候門口擠著排隊用餐跟外帶的人潮， 加上嘉義的豔陽天， 我們兩個真的是快昏倒了。

點餐櫃臺也很忙碌， 先預約外帶的電話一直來， 我的老天鵝兒！真的很熱門！

好在外頭有等待區可以坐著， 只是石子路有點難推嬰兒車就是了～XD

用餐的客人絡繹不絕的， 也有不少家長帶著小朋友一起來吃。 只是好像沒看到兒童椅， 所以我們就讓Q比大姊大坐在娃娃車上， 跟著我們一起用餐。

跟上一回來時的菜單相比， 現在的菜單精美很多， 還有圖片兒可以參考， 也把他們自家的鍋燒麵優點的列出來啦～ 豐富的配料、七種不同風味的湯頭和五種麵食可以搭配， 就是要大家吃不膩。

  怕吃不飽的朋友鍋燒類還能加價加料， 除了鍋燒類外， 也有搭配炸物主食的咖哩飯， 店員大大推薦他們的超大起司豬排咖哩飯， 每天限量10份喔！ 看到限量的就很想試試看阿～（腦波弱） 但是那個掛在門口讓人好介意的冰花煎餃....竟然賣完了！！！！ 不誇張聽到此消息我在店員面前僵硬了至少5秒以上啊～

 餐具都在桌上， 也備有調味粉跟衛生紙， 一系列木色系的， 搭配著整個老宅的氛圍， 非常的有氣氛。

 點好餐後可以到後方的茶水區倒茶水來喝， 然後就等待餐點上桌囉！

〈季節小菜$30〉 上菜速度頗快的， 一下就餐點就陸續上桌了。 季節小菜是白花椰菜搭配綠花椰菜， 佐著海苔絲和胡麻醬， 簡單又樸實的味道很開胃！

 〈揚出豆腐$30〉 外皮非常的酥脆， 金黃的豆腐塊看起來很誘人。 但豆腐內部依然滑嫩滑嫩的， 搭配上底下和風的醬汁， 吃起來清爽又好吃， 不過我個人比較想要加一點兒的柴魚片， 更添加日式的風味阿。

 〈雞唐揚$55〉 這一份雞唐揚的份量真的是有點龐大， 每一塊都很飽滿不說， 塊數也很多， 跟一座小山一樣阿。

 除了份量上令人滿意之外， 一口咬下薄薄的外皮帶著��酥的感覺， 裡頭的雞肉熟透卻仍舊保持多汁的狀態， 熱熱吃還會被雞汁給燙到喔！ 值得一提的是～ 放冷一點再吃也不會有油膩的感覺， 雞肉依舊保持多汁的口感， 真的很不錯！！！

〈信州味增鍋燒-日本拉麵$105〉 正餐上來的時候才驚覺自己的小菜真的點得太多了， 誰知道雞唐揚份量會這麼大啊（捉頭） 信州味增鍋燒搭配意麵的話是$75， 是搭配了日本拉麵之後才比較貴一點兒， 不過看到滿鍋的料還是讓人覺得很超質啦！

 拉麵的部分是比較偏軟的口感， 像Sean就比較喜歡這種比較軟一點的麵條， 而我是偏愛比較有點勁度的麵條兒， 所以對我來說有點太軟了， 不過Sean就覺得剛剛好。

溫潤的湯頭， 淡淡清爽的味增湯頭， 一直喝就覺得很舒服。

大塊的豬肉片薄厚適中， 搭配味增湯頭一起吃， 更是好吃。

    除了蔬菜、雞蛋、蛤蠣和韓式年糕， 還有一隻炸蝦喔～ 配料上真的很讓人滿足。

〈豬排$55〉 這一份是誤點的， 我想要點的是超大起司豬排咖哩飯， 結果劃錯菜單沒有塗掉， 他們做菜又非常的快速， 所以就上桌啦！！

厚實的豬排肉大約有1公分的厚度， 搭配上酥脆的外皮， 佐著香香的芝麻， 直接吃就可以感覺到豬排的美味。

  一旁還搭配著帶著果香微酸的黃芥末醬， 沾著一起吃味覺上蠻新清的。

〈超大起司豬排咖哩飯$169〉 這一份上桌了我們是真的真的非常傻眼， 想說兩百塊不到的價位， 東西份量竟然竟然會這麼大！ 是想嚇死誰啊！！！！！

給大家看看一般的豬排跟特大豬排的比對， 幾乎是快三倍大了， 真的是太驚人了！

超大的豬排躺在香濃的咖哩上， 豬排中間還夾著香濃的起司， 真的是讓人口水直流啊！！！

   熱騰騰的起司夾在厚實的豬排肉中， 多了起司的香氣和滑順感。

  再搭配上帶著點蒜香的咖哩， 味道上層次非常的豐富。 不過份量上真的很嚇人， 我跟Sean覺得應該要兩個人一起吃這一份， 才有可能��得完阿！

之前跟Sean一起吃過炎鬼的鍋燒雞絲麵和和風豬排冷麵， 當時就覺得豬排冷麵的豬排已經大的誇張了， 這回再品嚐超大起司豬排咖哩飯， 真的為了這超便宜的價位和份量再次大大的驚嚇啊！ 如果食量大的朋友真的不妨試試看， 看看能不能完封這一份驚人的餐點！！！ 《焱鬼鍋燒專門店總本店》 地址：嘉義市東區中山路20號 電話：05-2713939 粉絲團：焱鬼鍋燒專門店

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【嘉義 東區】價格親切、新鮮味美的平價壽司專賣店，優惠組合吃起來滿足又超值～誰說壽司吃起來一定冷冰冰的哩？米上有魚-創作壽司 【嘉義 朴子】外酥內嫩、辣勁夠味的韓式炸雞；一次嚐到四種風味的韓式年糕。全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店 【宅配 美食】口感實在又好吃手工蛋捲，七種口味選擇多，包裹整片海苔的鹹香好滋味。文 手工精緻蛋捲 【嘉義 東區】整塊五花肉豪氣上桌的道地韓國烤肉，小菜、麥茶、咖啡無限續加，還可以來個零食大採購喔！。五花肉.KR-韓國BBQ 【雲林 虎尾】跟三輪車放鬆小酌，品味可口串燒、一夜干。三輪仔 串燒/酒戶

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我們家的貓老大們有粉絲團啦~ 歡迎貓友們加入喔~~^^ 另外，小妹我也有粉絲團了，請各位有空讚一下吧!XD

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🔍森井丼飯 - #大木盆巨無霸豬排咖喱飯 在這在這 用大木盆碗裝的巨無霸咖喱飯吃起來就是爽🤤 份量夠大重點還有附小菜，同學們收藏起來排隊開吃囉！ - ➿日式厚切豬排🅝🅣🅓₁₆₀： 紮實厚切的豬排，大口咬就是爽，酥嫩的口感，單吃很鮮嫩 搭上香濃的台式家常咖喱醬，喔哇～有加分有喜歡，鹹淡適中的滋味，這一份吃完真的很飽很飽很飽 🌶️喜歡帶點辣度的捧油，可以跟我一樣撒些辣粉再去提味也很不錯喔！ ➿日式唐揚炸雞🅝🅣🅓₁₇₀： 酥嫩揪洗的唐揚雞，這個也是來這不少人喜歡的另一道咖喱飯 ➿親子丼🅝🅣🅓₁₁₀： 喜歡嫩口滑順丼飯的捧油，欸～這裡的親子丼也蠻值得分享給你們來吃看看的說 🔺小菜免費選一樣、飲料免費續 ▪️低消100元/人 ⚠️照片呈現的是自己把溏心蛋加進去，本身沒有附喔！☺️ - 📍台南市東區東安路80號 💈11:00~14:00/17:00~21:00 ☎️06-2090659 - #amos食遍台南 #amos吃鹹食 #森井丼飯 #咖喱飯 #豬排 #炸豬排 #丼飯 #唐揚雞 #親子丼 #定食 #溏心蛋 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南下午茶 #台南小吃 #台南必吃 #台南咖喱飯 #台南丼飯 #成功大學 #南紡夢時代 #台南火車站 #東區美食 #tainan #tainanfood #Taiwan #popyummy #popdaily #yummyday （在 Tainan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/CKBUKNpjVUP/?igshid=1hqhob57m3iiw

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3大必去台北夜市 交通方法、年度必吃推介

去台北旅行當然不能錯過去各大夜市掃小吃，不過台北市的夜市大大小小的加起來都不知從何開始。這篇文就為大家整合3個知名又不能錯過的夜市必吃推介，加埋交通方法，下回出發就更方便！

01寧夏夜市

靠近雙連站的「寧夏夜市」位於台北的鬧市，不少當地人和旅客都一家會去，因為交通非常方便，而且美食選擇亦非常之多，由於寧夏夜市以美食攤擋為主，特別建議喜歡掃街的朋友。

交通：乘搭淡水信義線，在劍潭捷運站下車，1號出口步行約4分鐘即達。

賴雞蛋蚵仔煎

作為大排長龍的名店化一，店內的蚵仔煎不少旅遊都專程來吃，食客可選外賣還是在店內吃，平均排隊時間約15-20分鐘，不會太久。

（圖：IG@summer__661）

蚵仔的外皮煎得焦脆，蚵仔的尺寸不算太，不過勝在入口有咬勁，醬汁口味稍淡，比其他夜市的蚵仔煎算是很高CP值。

價錢：蚵仔煎　台幣60（約港幣$15）

地址：台北市民生西路198、202號

鹽烤杏鮑菇

位於街口的「鹽烤杏鮑菇」每晚一開店就會出現排隊人潮，他們採用的是A級巨無霸杏鮑，而且是現在即叫即燒，因新鮮多汁而獲得好口碑。

價錢：鹽烤杏鮑菇　台幣150（約港幣$37）

地址：寧夏夜市攤位編號002

02 士林夜市

作為台北第一大的夜市，士林夜市範圍很大，除了美食之外，更有不少精品、衣服的小店讓大家逛，當然最好一邊享受美食再慢慢shopping！

交通：乘搭淡水信義線，在劍潭捷運站下車，1號出口步行約4分鐘即達。

海友十全排骨

店內主打藥燉排骨，而且湯頭很濃郁，鹹甜中帶著藥香，而且排骨的肉量剛好，肉也燉的軟嫩。如果怕不夠飽，可另加麵線或滷肉飯。

地址：台北市士林區大東路49號

新竹家鄉碳烤香雞排

不時都是長長的人龍，還好排隊的時候不需要太久。雞排被炸得非常酥脆，在燒烤過程再塗上醬料，讓雞排的皮顏色更吸引。一咬就感受到雞排肉質非常厚實，配上甜鹹味道的醬料，非常可口！

價錢：碳烤香雞排　台幣70一塊（約港幣$17.5）

地址：新竹市東區東門街185號

03 延三夜市

位於大橋頭捷運站的「延三夜市」雖然名氣不及其他夜市之高，不過主打台灣較傳統的古早味小吃，如果想吃其他比較創新小吃，這邊就可能不太適合你了。不過延三夜市也有不少懷舊美食非常值得一試！

交通：乘搭中和新蘆線，在大橋頭捷運站下車，1號出口步行約3分鐘即達。

老牌張豬腳飯

膠質滿滿的「老牌張豬腳飯」是不少當地人熱捧的美食之一，皆因豬腳出名滷得入味，而且入口嫩滑，加上膠質非常多！配上淋上滷汁的白飯，非常好吃。

價錢：豬腳　台幣90（約港幣$22）、白飯　台幣20（約港幣$5）

地址：台北市大同區民族西路296號

大橋頭老牌筒仔米糕

筒仔米糕可說是台灣經典的懷舊小吃之一，「大橋頭老牌筒仔米糕」店內有分「大肥」、「大瘦」兩種口味，如果喜歡吃一點點肥肉的朋友，可吃錯過「大肥」口味。由於筒仔米糕本身的調味不太濃，吃的時候記得配上他們微辣的醬汁。

價錢：大肥、大瘦筒仔米糕　台幣60（約港幣$15）

地址：台北市大同區延平北路三段41號

老麵店

喜愛麵食的朋友一定會愛上這家「老麵店」，因為他們家的「四醬麵」可是非常好吃！上枱時記得趁熱拌開，配上自家醬汁來吃，麵身不會不會太黏或過乾，完全可吃到當中的精髓。

價錢：四醬麵 （小）台幣35（約港幣$9） （大）台幣60（約港幣$15）

地址：台北市大同區迪化街二段215-8號

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【常威近代史】（六百八十五回） 遵義會議 時間線進入1935年，1935年1月1號，蔣Sir宣佈今年為「新生活運動年」，蔣Sir一手推動嘅「新生活運動」邁入高潮，日本人嘅侵略近在眉睫，「先安內，後攘外」戰略亦初步達成，全國總動員嘅時間亦相當接近，總動員之前，統一思想係重中之重，意識形態操作係最重要，否則全部人係二五仔古惑仔騎牆派漢奸或間諜，仲駛打仗嘅？熟知兵法嘅人都明白，真係不在乎敵人有幾強大，只在乎自己身邊有幾多豬隊友？豬隊友尚可以接受，身邊太多二五仔就大很鑊，因為敵人唔使打你自己都會自爆收場。戰爭狀態有戰爭狀態嘅玩法，重提一點，所謂戰爭狀態未必真係真刀真槍拳來腳往，好多時候，身處戰爭狀態其實好多人都未知道真相，今日嘅世界，無可否認，早已經進入戰爭狀態中了，如果你覺得唔係，就係你嘅問題。 1月2號，汪精衛建議喺南京設置貧民住宅區，預計將可容納15萬人，睇嚟亦係為全面戰爭作出準備。1月6號，胡適喺香港大學接受名譽博士學位，並作出《新文化運動與教育問題》演講。1月8號，南苑機場舉行為北平市民所贈嘅5架飛機命名典禮，依一邊中華民國四圍籌錢買飛機，嗰一邊大日本帝國，大概三菱牌零式戰鬥機已經進入大規模生產狀態，未來幾年將會雄霸整個太平洋及亞洲嘅天空。 1月10號，內地與東北正式恢復通郵，可以寄信去偽滿洲國，偽滿洲國亦可以寄信去南京。1月11號，北平故都文物整理委員會成；同一日國民政府任命蔣Sir兼任陸軍大學校長；亦係同一日，重慶地方銀行發生擠提風波，群眾大規模逼去銀行兌現，單單就有6個人被踩死，15個人受傷，人心惶惶，可見一斑。1月12號，賑委會統計去年全國災情，受災嘅一��有25個省，總計652個縣受水旱災害。同一日，華北規模最大嘅紗廠天津裕元紗廠因為資不抵債，宣告停工清理，重整債務，令到2300人失業。 1月12號，南昌行營駐川參謀團主任賀國光（1885-1969）等一行200幾人抵達四川重慶。四川喺20年代初期形成軍閥多頭割據嘅防區式格局，其實已經亂左10幾20年，南京政府建立之後，四川各派軍閥表面服從，實際上卻擁兵自重，所謂山高皇帝遠，蜀道難難於上青天，各派軍閥不斷排斥國民黨勢力，國民黨中央黨部曾經多次圖謀派人入川建立基層「堡壘」，擴展中央勢力，但係四川軍閥又點會比你咁做？因此去到30年代初期，四川全省祇有國民黨黨員77人，你冇聽錯，只係77個，100兩友都冇，其實都幾陰公，你話四川係南京政權所控制？真係冇人信。去到1933年，四川軍閥繼續混戰，蔣Sir乘機支持劉湘（1890-1938）統一四川，跟住不委任劉湘為「四川剿匪總司令」，率領軍隊阻擋紅4軍進入四川建立根據地，但係結果係失敗嘅。1934年11月17號，面臨兵潰、財竭、內訌危機嘅劉湘親自前赴南京，向蔣Sir求救，蔣Sir跟住就派先遣隊參謀團入川，一方面救劉湘，另一方面就要接手四川政局。 1月14號，教育部規定以《新生活運動綱要》，為各大、中、小補充教材，現代香港人嘅術語，就叫國民教育。1月15號，中共中央喺遵義「柏公館」召開政治局擴大會議，出席會議嘅有毛澤東（1893-1976）、朱德（1886-1976）、陳雲（1905-1995）、周恩來（1898-1976）、張聞天（1900-1976）、博古（秦邦憲，1907-1946）、王稼祥（1906-1974）、鄧發（1906-1946）、劉少奇（1898-1969）、凱豐（1906-1955）、林彪（1907-1971）、聶榮臻（1899-1992）、彭德懷（1898-1974）、楊尚昆（1907-1998）、李卓然（1899-1989）、李富春（1900-1975）、劉伯承（1892-1986）、李德（1900-1974）、伍修權（1908-1997）、鄧小平（1904-1997）一共20人，真係粒粒天皇巨星。 博古首先作出「主報告」，強調敵軍太過強大，係今次第五次反圍剿戰失敗嘅主要原因，之後周恩來作出「副報告」，承認「三人團」（即係佢自己，李德同博古）��事指揮上嘅失誤，主動承擔責任。其後張聞天、毛澤東相繼發言，批駁博古嘅論點。毛澤東指責其「先是冒險主義，繼而是保守主義，然後是逃跑主義」，博古、德藉軍事顧問李德嘅地位喺指責聲中，應聲落馬！「三人團」中，只有周恩來保住地位。經過3日嘅討論，決議指出李德同博古應該負上軍事領導錯誤嘅責任，取消其軍事指揮權，增選毛澤東為政治局常委，不久，則由毛澤東、周恩來、王稼祥組成新三人軍事小組，而響遵義會議，毛澤東更加成為中共實際上嘅最高領導人，重奪所有權力。呢次會議，係毛澤東一生事業嘅轉捩點。當其時，中共同紅軍已經五癆七傷，如果有人話佢哋知14年後佢哋會統一中國，相信當時都冇人會相信，不過有燈便有人，毛澤東領導下嘅中共，將會喺未來發光發熱，排除萬難，響14年後1949年建立中華人民共和國！開天闢地！ #常威💀 #蔣介石平反系列  #中日戰爭 #民國歷史 #佛經抄寫員 https://www.instagram.com/p/Cdm-tA6PYB2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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宅配小吃【曾响號‧台灣好味道】台式新品牌／北澤國際餐飲.手工曾响餃冷凍宅送到家.韭菜豬肉／高麗菜豬肉／剝皮辣椒素.飽滿厚餡超大顆│台中美食│

宅在家最簡單的美味家常料理，最愛水餃啦！ 忙碌工作回家疲累又沒力，省時迅速又料理方便. 一顆顆飽滿肉餡曾响餃，最輕鬆又飽足的晚餐！ 超人氣團購首選，曾响號‧台灣好味道，來自台中好滋味. 韭菜豬肉／高麗菜豬肉／川味椒麻／瓜仔肉／雪裡紅（素）／剝皮辣椒（素）. 水餃口味多種變化又有特色，光是這樣就超吸引人. 家庭主婦、上班族們，輕鬆煮食，天天吃水餃口味也不重覆！

台中宅配小吃「曾响號‧台灣好味道」台式新品牌／北澤國際餐飲.手工曾响餃冷凍宅送到家.韭菜豬肉／高麗菜豬／剝皮辣椒（素）

曾响號‧台灣好味道│曾响餃包裝袋

每種口味都是採用透明大包裝. 一包７５０克，３０顆水餃. 放在冰箱冷凍，可以冷凍保存半年. 所以隨時囤貨幾包在冰箱很可以啊！

曾响號‧台灣好味道│曾响餃

每顆冷凍水餃，都是特別飽滿厚實，一看就讓人心動！ 即使是大包裝，一顆顆冷凍水餃也都不會黏在一起. 包摺水餃紋痕，每顆都是一模一樣，外型上好討喜. 光是這幾點就給人第一印象很加分.

韭菜豬肉／高麗菜豬肉都是一樣的外型飽滿.

剝皮辣椒（素）外型上是半橢圓樣子. 所以下鍋煮後，吃素食的朋友，也不用擔心夾錯水餃. 這樣的小細節還挺用心呢！

簡單煮水餃－作法

煮水餃，真的很輕鬆，完全不需廚藝. 只要把大鍋裝水，等水滾，不用解凍直接把水餃放進去. 想吃幾個水餃就下幾個，隨心所欲.

等待水滾之後，大約５－７分鐘. 看看水餃都浮出水面，就可以撈起水餃，準備裝盤囉！

每一個水餃都是這樣完整漂亮的圓滾滾. 一丁點都沒有破掉，這實在是也太棒了. 是不是也讓你想要咬一口了呢.

高麗菜豬肉

實在是超有份量的大水餃. 帶有美美摺痕的大水餃，忍不住想要大口咬下.

水餃食材部分也特別精選過，就覺得安心. 選用ＳＧＳ認證健康豬肉，無添加防腐劑. 每一顆水餃都是手工製作，接單再做，保持水餃最新鮮的鮮甜味道. 而且更是精選，菜肉１：１比例來包水餃，難怪口感這樣飽嘴呢！

大口咬下真要小心燙口，水餃皮薄滿滿湯汁肉汁，超滿足. 豬肉餡超級飽滿的一大顆好紮實，肉餡味道完全不腥口. 豬肉鮮甜味美，加上切碎高麗菜一起拌攪包入水餃皮內. 帶上高麗菜自然的甘甜香氣，每口都讓人陶醉不已！

韭菜豬肉

水餃巨無霸的份量，必須分成二口吃，還要小心燙. 重量十足，皮薄適中，帶有Ｑ度，微透韭菜色澤好迷人. 喜愛韭菜口味的朋友，可���錯過！

一口咬下，在嘴裡馬上聞到韭菜的香氣，還會大噴汁. 溫潤厚實的韭菜香久久不散，帶有淡淡味道. 不沾醬就很好吃.

剝皮辣椒（素）

曾响號‧台灣好味道，還有素食口味水餃，成了蔬食者一大福音！ 目前共有剝皮辣椒（素）和雪裡紅（素），二種口味.

選用植物肉又稱未來肉，菜肉比例１：１. 由非基改大豆分離蛋白製成的全素食材. 可以看到裡面的餡料真的相當真材實料， 算是中小辣等級的剝皮辣椒口味，吃得到脆脆的剝皮辣椒. 搭配植物肉餡，味道挺豐富又特別！

剝皮辣椒（素）／高麗菜豬／韭菜豬肉

三款水餃肉餡排排站，入口都是濃厚鮮香，帶甘甜滋味！ 讓人吃了一顆水餃就會想要再吃一顆.

黃金煎餃－作法

水餃不需解凍，直接放到適當水量大鍋中. 依序一顆顆整齊排好，等會美味煎餃就上桌！

🔺煎餃作法： 開中火，煎到水餃底部的水份收乾， 再轉小火，把水餃皮煎到金黃酥脆，就是一份煎餃囉！

但我們這次要做的是黃金水餃，作法多一步驟更噴香！

🔺黃金煎餃作法： 開中火，煎到水餃底部的水份收乾. 再轉小火，順著鍋邊倒入打好的��液. 輕輕的把煎餃往上一掀開，才能均勻沾上蛋液哦！

等到蛋液都倒入鍋中，再等著黃金蛋皮煎成脆香～

大概這樣的蛋皮熟度，就可以關火，拿盤子裝起來～

慢慢的把黃金煎餃倒上盤內，一盤美味黃金煎餃即可上桌！

三種口味，韭菜豬肉／高麗菜豬／剝皮辣椒（素）. 做成黃金煎餃的呈現也太誘人噴香！ 我特愛帶點微焦香氣的黃金煎餃～好薄脆呀！

韭菜豬肉

濃濃韭菜香，加上皮脆口感及蛋香氣，美味口感更提升！

高麗菜豬肉

高麗菜豬肉，用料超大方， 鮮甜滋味滿滿肉香，搭配蛋香，一吃就愛上！

剝皮辣椒（素）

剝皮辣椒（素），辣勁十足，脆香咬勁. 還有裹上一層外脆蛋香，吃起來味道豐富更健康.

三款水餃，滿足吃素吃葷的朋友們. 不論是當正餐或宵夜都適合，煮食快速又吃得飽飽. 天天換口味吃水餃也不會吃膩呢！ 煮水餃、煎水餃，輕鬆料理不麻煩，飽滿餡料超推薦！

【曾响號‧台灣好味道】 > 線上購物：曾响號‧台灣好味道 > 粉絲團： 曾响號-台灣好味道

[tvbsbusinessnews]

TVBS數位大周報2021.10.04～10.10

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放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧...PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略

TEXT/  ELLESTAR CLAIRE

位於民生西路底的大稻埕碼頭近年來接連舉辦河岸音樂祭、施放炫麗煙火，並於沿岸闢建自行車道，成為市民休閒遊憩的好去處。2018年4/1起更誕生了翻轉東西軸線的大型計畫，「PIER5 大稻埕碼頭河岸特區」結合新食尚文化、文創聚落及音樂表演，打造出全台北第一個碼頭市集，提供市民們新五感體驗。

大稻埕碼頭特殊的地理位置為台北帶來不可取代的璀璨風景，入暮時分一望無際的淡水河波光粼粼，站在岸邊即可欣賞夕陽斜暉分秒之間的千變萬化；當夜幕低垂、華燈初上，來自四面八方的水色光影交錯，更催化了浪漫氣氛。

有別於信義區都市叢林裡的Commune A7貨櫃市集，PIER5 具備得天獨厚的自然美景，雖然場域亦座落兩個二十呎巨型貨櫃，但絕大部分為3米*3米的時尚屋台設計，負責餐飲招商的「Funtasty有趣餐飲行銷」創建概念為現代化路邊攤，團隊們旅行回台後啟發靈感，既然有日本屋台、韓國布帳馬車、泰國碼頭市集之各國獨有的路邊攤及碼頭文化，台灣的路邊攤也能顛覆傳統小吃及髒舊印象，讓大稻埕碼頭重生注入新的活力，成為城市行銷的重要一環，不再只是賣香腸、賣臭豆腐或是長輩聚唱卡拉OK的場所。而現有的餐飲內容或品牌規劃半年左右將會替換更新，讓消費者保有新鮮感，不同時期來此都有嶄新感受。

PIER5 碼頭市集的餐飲區設計團隊為「李陳國際」，攤位原始硬體架構的一致性，有助場域視覺上俐落整齊，而後再依照品牌之需求呈現出各家風格特色，製造同中求異的豐富度。其中最具特色乃三座並排的白色雙層設計——「我愛豹豹 I Love Bow」、「Bubbly…」與「冉冉」，這三個品牌擁有二樓露台，於該店消費即可步上後方樓梯感受VIP區的禮遇，登高望遠的愜意氛圍與平面相比更勝一籌。 以下就進一步介紹PIER5 精選餐飲品牌，不僅餐點美味，各家獨有的打卡牆也很吸睛，絕對是當今最潮的台北景點！

  【我愛豹豹 I Love Bow】 有去過Commune A7貨櫃市集的朋友肯定對這港式雞蛋仔不陌生，以可愛海豹的萌頭和I Love Bow字樣為識別LOGO，明亮的鮮黃配色充滿活力，前方櫃檯以紙塑蛋盒加深品牌與雞蛋的連結，兩側均有大型LOGO露出，以手持杯裝的雞蛋仔迅速成為Instagram打卡寵兒。

品牌幕後推手為Cynthia和Ｍark這對夫妻檔，把顧客當成家人對待，尤其深知港式雞蛋仔是老少咸宜的街頭小食，堅持不計成本使用純天然優良食材製作，麵粉選用日本百年老廠的「日清製粉」，不加任何化學物，使用正統的香港機器製作，待三分半鐘左右麵糊熟度剛好取出，手持精品級Dyson吹風機以超強風力快速定型，口感外脆內Q，十分涮嘴。口味多元，鹹甜皆有，芝士���肉是我的最愛，QQ系列加入麻糬的特殊黏糯口感同樣值得一試。

除了提供雞蛋仔，「我愛豹豹I Love Bow」也有少許港點及飲品，「凍抹茶拿鐵」碧綠瑩然，選用京都抹茶粉加入兩倍鮮奶，茶香優雅、細緻滑順；身為芋頭控則是絕不能錯過「特濃椰香芋奶」，採購最好的大甲檳榔心芋頭，近乎半杯的紮實芋泥完全是真材實料，口感香濃、甜度宜人。

    【Bubbly…】 以白金雙色搭配大理石紋的「Bubbly…」散發高雅質感，成為場域閃亮的一顆新星，「Bubbly」意指香檳及發泡性的氣泡酒，主理人Daniel具有經營多年葡萄酒專賣店的專業背景，懷抱著對葡萄酒的熱情，成立全新品牌的香檳吧，希望能推動葡萄酒文化深入生活之中，精選多款香檳、氣泡酒及微氣泡水果酒，以經濟實惠的合理價格供應單杯或整瓶。

  主廚私房料理中的「辣醬肉丸佐熔岩起司」極具特色，以豬絞肉加洋蔥碎、蒜碎及孜然粉等天然調味料製成手工肉丸後下鍋油炸，出餐前與義大利香料、豬骨肉汁煨煮數小時的微辣蕃茄醬料激發出香醇美味，最後淋上金黃岩漿般的熔岩起司，雙重口感令人難以忘懷。

  另一道人氣商品「酥炸綜合海鮮盤」，新鮮白蝦、海鱸魚條及透抽圈用白酒及綜合香料簡單醃漬，輕裹薄粉後高溫油炸，撒上巴西里、胡椒、紅椒粉調味，另附檸檬角及自製塔塔醬，深受饕客們喜愛，在河岸邊手持一杯氣泡酒佐食相當完美。

  【冉冉】 「冉冉」為台北知名老牌酒吧「MOD」的最新力作，引以杯中氣泡冉冉上升之現象命名，攤位兩面選用復古木窗排列，呈現懷舊氛圍。販售品項以日本威士忌調酒「HighBall」為主打，手作餐點為輔，另提供日本啤酒、進口罐頭食物可供選購。

威士忌部分選用全球銷量第一的金賓波本威士忌，並與三得利合作強力碳酸水氣泡機，調製出的「Hignball」比例適中，加上清新檸檬，爽口易飲！

除了酒精飲品，亦有顏色繽紛的無酒精飲品，「雪莉登波」以老薑、香草莢加黑胡椒粒熬煮薑味紅糖漿，加入紅石榴糖漿、新鮮柳橙汁與蘇打水，清爽口感同樣受女性顧客歡迎。 搭酒餐食中的「竹炭薯條」令人莞爾，名為薯條卻非馬鈴薯，而是選擇墨魚條製作，不僅加入竹炭粉上色，同時增添新鮮墨魚汁使其更具香氣。

「馬鈴薯泥甜筒」則是擄獲少女心的夢幻產品，將日式馬鈴薯泥用甜筒餅杯盛裝，並以食用花點綴，外型彷彿真實的冰淇淋一般。

  【Crazy Noodle】 「Crazy Noodle」也是全新品牌，來自泰國清邁，專賣TOM YUM KONG(冬蔭功)酸辣湯麵，成立於2012年，在當地有數家分店。命名由來是因為創辦人希望消費者吃過後會為之瘋狂，瘋狂到像是上了太空一樣。 該品牌於2015至2017年連續3年成為Wongnai食評網的前100家必去餐廳，而於中國及世界有名的美食搜尋器「大眾點評」榮獲5顆星美食評級和綜合排序第一名。基於台灣人喜愛麵條和吃辣的文化，選擇台灣為跨出泰國的第一站，泰國總店還特地為「PIER5 大稻埕碼頭」量身打造適合碼頭市集的正宗泰式菜單。

「泰式TOM YUM KONG拌麵」打破既定印象，TOM YUM KONG不再只能是湯品呈現，同樣可以製成酸辣夠勁的乾拌麵，特調醬料採數種香料及獨家比例配方，再搭配上雞肉、炸餛飩皮、新鮮檸檬及香菜，得以滿足來到碼頭市集的男女老少，在河岸邊也能吃飽。

「泰式魚露佐雞翅」乃雞翅與棒棒腿的組合，以完全不裹粉的方式直接油炸，能直接吃到雞肉的原始口感，雞皮炸得金黃，咬下去剎那的咔滋聲響毫不掩飾酥脆程度，搭配甜鹹相間的泰式特調魚露，回購率極高。

  【Men’s Uno Cafe 鏡茶】 而貨櫃部分，其中一家為知名男性雜誌「Men’s Uno」延伸，自1997年開始發刊，以時尚生活態度為主軸，經營餐飲副牌亦抱持同樣理念，秉持著心如明鏡的堅持，使用當日現送的世界各地當季水果，每日削皮、去籽、取肉、榨汁，用心調配。裝潢設計以日系時髦的小館發想，座位提供6至8席，貼近消費者感受。LOGO上的U字採杯飲概念呈現，意指時尚生活態度並非遙不可及，結合飲品一樣能輕鬆融入生活中，期許透過該品牌賦予茶業新生命。

既然有河岸美景相伴，晚上供應品項順勢增加調酒微醺飲品，搭配酒水的餐點類型則以炸物、蒜香里肌等輕食類為主，由主理人Andy從事餐飲二十多年的姊姊設計菜單。

為在台經營十四年的披薩店品牌「Maryjane瑪莉珍」創立的新副牌，因應所在的PIER5 大稻埕碼頭河岸風光，希望以新品牌方式「MJ」呈現，將重點放在「Bar」的概念。下午五點後才營業，酒水以調酒類為主，請來經歷曾在台北知名酒吧的專業外籍型男調酒師，讓消費者在戶外也能品嘗到如同城內酒吧水準的專業調酒，每週六夜晚更不定時會邀請DJ現場表演，讓城西的週末夜晚是越夜越美麗。 供應餐點以披薩為主，屬於薄皮路線，十吋的大小可分食亦能單人獨享。使用特地訂做的石板烤箱，溫度高且穩定，五分鐘左右即可烤製好香噴噴的手工披薩。披薩口味多達三十多種，有選擇障礙的朋友不妨參考點餐口上列出的最受歡迎前十大口味。

MJ的披薩價格平實，約$130~$310左右，且中文命名相當逗趣，讓點披薩不再是件拗口的事，像是「早安！卜派」、「香腸大轟趴」、「霸王別雞」等等。除了前十大口味，不妨也品嘗看看「搖滾阿明哥」，上頭有兩種不同的雞肉，一種為原味，另一則為煙燻。此口味吃得到特殊的秘製義式香草醬Genovese的熱那亞青醬風味，另外還添加了墨西哥辣椒，嗜辣者亦能滿足。

另一種受歡迎的香甜口味則是八吋的「枕頭大戰」，加入新鮮香蕉切片、外酥內軟的烤棉花糖，再撒上巧克力豆，是一道喜愛吃甜食的女孩們不會錯過的甜點披薩。 除了上述六大品牌，場域方未來還會再向水利處申請可使用範圍，陸續增加新的櫃位，另外還有兩台搶眼餐車環繞外圍，造型吸睛程度和其他正式櫃位不相上下。

  【臺虎精釀】 來自台灣的高品質精釀啤酒，創辦人為五位志趣相投的好友。臺虎精釀因夢想而起，懷抱著引領亞洲精釀啤酒文藝復興的雄心壯志，以猛虎精神踏上逐夢旅程，不畏困難勇往直前，旅途中也不忘帶上最愛的精釀啤酒。2016年底，臺虎精釀顛覆貨櫃概念，以「帶精釀啤酒踏上人生旅程」為設計概念，將1981年復古Airstream露營車改造成「臺虎露飲車」，作為行動精釀啤酒體驗館，落腳 在信義區COMMUNE A7貨櫃市集，以酒會友，創造許多有趣的交流與故事。如今臺虎露飲車在大稻埕碼頭展開下一段旅程，也期待精釀啤酒將在老城區激盪出美麗的火花。

團隊將在地文化元素融入釀造過程，像是招牌之一的「臺虎金桔」，便是以台灣在地食材向懷舊的童年家鄉、金華年代致敬。如沐陽光下的澄澈橘黃，泡沫細膩，具果香、苦味偏低，口感清爽，帶有柑橘香氣及回甘尾韻，深受女性顧客歡迎，連素來不嗜啤酒的我一嚐也覺得爽快易飲。獨有的露飲車更是吸睛程度百分百，無論是站在車外簡易吧檯啜飲或是內用體驗皆具不同風情。

  【Chill Café】 開立至今近一年，由Kevin及Simon兩個年輕人聯手打造，有別於行動咖啡車常見沉穩內斂的暗色系，跳脫窠臼選擇明亮好辨識的Tiffany藍與純白做為主要配色，展現活力。命名和起源來自於Kevin自小在夏威夷的成長經歷，希望帶給客人如同島上輕鬆悠閒的氛圍，且回到台灣後因坊間咖啡店少見使用夏威夷Kona咖啡豆，故委託同業的朋友特別調配豆子，想帶��大家獨樹一格的夏威夷精品咖啡。 Kona咖啡由於火山地形與熱帶環境，咖啡豆飽滿且粒徑一致，具備堅果、果香甜味、香草等風味元素。入口微甜，由葡萄酒與綜合水果香氣拉開序幕，猶如夏威夷島上的熱情；中段口感微酸，像是葡萄酒發酵的溫和酸度；接著散發香草香甜，尾韻則飽滿香醇且會回甘。

咖啡外帶杯順手常見，但兩個年輕人透過社群媒體獲得國外新知，腦筋動得也快，當時起源於南非咖啡廳「The Grind Coffee Company」的熱門甜品，因為結合消費者最喜歡的冰淇淋、咖啡和巧克力而在全球迅速竄紅，更有了熱門標籤「#coffeeinacon」，Kevin和Simon也決定與其他行動咖啡車做出市場差異性，以手工打造全台首見的咖啡甜筒隨手杯，使用70%的比利時巧克力做餅杯內襯，厚薄度經多次測試直到覺得適合，才正式開賣甜筒咖啡。在河岸邊手持甜筒咖啡，不僅佐以夕陽背景拍照吸睛，啜飲香醇咖啡完畢，尚能將巧克力甜筒餅杯吃下肚，減少多餘垃圾，何樂而不為？

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 　更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 加入ELLE LINE@好友，關注最新潮流大小事 原文文章： 放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧…PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略 延伸閱讀： 不用飛義大利也吃得到世界冠軍級義式冰淇淋Gelato盛宴 民生社區不止咖啡廳，洋溢人文氣息的特色餐酒館別錯過

[chejason]

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[williechou]

會來這家店用餐， 真的就是衝著一個想嚐鮮跟挑戰的心情來的， 誰叫他三不五時就出現在我的IG廣告推薦， 然後我就成功被拐來吃了！ 根據他們的菜單內容介紹， 這個巨無霸漢堡的內容物有以下這些東西， 手工布里歐雞蛋麵包+煙燻手撕豬肉+ 4兩鮮炸雞腿排 +英式鱈魚排 + 雙條煙燻培根+美國切達起司+ 西班牙豬肉排 +雙條煙燻培根+ 美國切達起司 +美國安格斯黑牛肉排。 是不是光看就覺得飽了呢？ 沒錯， 就是要有這麼浮誇的外觀， 跟一串落落長的內容物， 還要能跟別人分著吃才能稱為巨無霸。 店家也說沒幾個挑戰成功， 大多是要分著吃才能今晚他， 但我就是要來挑戰他！ 就是要自己一個人解決他！ 這個巨無霸， 我是分成三個部分吃完他的， 第一個部分是上面的麵包、雞蛋跟手撕豬肉的部分， 第二部分是剩下的手撕豬肉跟雞腿排的部分， 最後則是鱈魚排跟剩下的部分； 但我吃的時候也沒特別注意有沒有跟他們說的一摸一樣的內容， 但是吃完的確是蠻有飽足感的。 其中炸的部分是雞腿排跟鱈魚排， 鱈魚排就不多說他的口感了， 因為就沒什麼口感， 但雞腿排卻因為被手撕豬肉的醬汁， 讓口感扣分， 因為該是要酥脆口感，卻沒了， ���的有點可惜啊！ 剩下的部分比較有口感的大概是培根， 因為他們煎的比較乾脆， 所以多了一點口感， 因為他們的豬肉排跟牛排， 不是特別厚， 所以還算是好咬啦， 至於有沒有吃到肉味， 我覺得就見仁見智啦！ 但是他整體的味道表現來說， 算是還可以啦， 至少口味上沒有到特別重， 但即便如此， 整個吃完還是會覺得稍稍膩口， 畢竟口味其實還蠻單一的， 但他有附上一些蜂蜜芥末醬， 可以稍微拿來改變一點味道。 但裡面唯一能稍微改變口味的部分， 應該就只有雞腿排能改辣味， 但我不確定能不能這樣做， 如果可以改的話， 改成辣味會讓口腔味道改變的多一點。 然後飲料部分是低消， 沒記錯是六十幾塊吧， 除了檯面上的汽水機之外， 還有直接跟櫃台說要用茶包泡的紅茶， 我是請他們幫我做成冰紅茶， 不然汽水機的飲料都是甜的， 泡杯純粹的冰紅茶， 才能解漢堡的膩， 然後吃下更多！ 🍔：台南市東區東平路241號 #尚恩廚房 #台南 #巨無霸漢堡 #台南東區美食 #美式餐廳 #skkitchen #americanstyle #americanstylerestaurant #hamburger #gianthamburger #burger #handpullpork #chickenthighs #pork #steak #iceblacktea #popdaily #pop台南 #popyummy #poptainan #foodaholic #burgeraholic #北極是吃貨 （在 Sk尚恩廚房） https://www.instagram.com/p/CRFlnEDMaNG/?utm_medium=tumblr

[historysandwich]

【常威近代史】（六百八十五回）

遵義會議

時間線進入1935年，1935年1月1號，蔣Sir宣佈今年為「新生活運動年」，蔣Sir一手推動嘅「新生活運動」邁入高潮，日本人嘅侵略近在眉睫，「先安內，後攘外」戰略亦初步達成，全國總動員嘅時間亦相當接近，總動員之前，統一思想係重中之重，意識形態操作係最重要，否則全部人係二五仔古惑仔騎牆派漢奸或間諜，仲駛打仗嘅？熟知兵法嘅人都明白，真係不在乎敵人有幾強大，只在乎自己身邊有幾多豬隊友？豬隊友尚可以接受，身邊太多二五仔就大很鑊，因為敵人唔使打你自己都會自爆收場。戰爭狀態有戰爭狀態嘅玩法，重提一點，所謂戰爭狀態未必真係真刀真槍拳來腳往，好多時候，身處戰爭狀態其實好多人都未知道真相，今日嘅世界，無可否認，早已經進入戰爭狀態中了，如果你覺得唔係，就係你嘅問題。

1月2號，汪精衛建議喺南京設置貧民住宅區，預計將可容納15萬人，睇嚟亦係為全面戰爭作出準備。1月6號，胡適喺香港大學接受名譽博士學位，並作出《新文化運動與教育問題》演講。1月8號，南苑機場舉行為北平市民所贈嘅5架飛機命名典禮，依一邊中華民國四圍籌錢買飛機，嗰一邊大日本帝國，大概三菱牌零式戰鬥機已經進入大規模生產狀態，未來幾年將會雄霸整個太平洋及亞洲嘅天空。

1月10號，內地與東北正式恢復通郵，可以寄信去偽滿洲國，偽滿洲國亦可以寄信去南京。1月11號，北平故都文物整理委員會成；同一日國民政府任命蔣Sir兼任陸軍大學校長；亦係同一日，重慶地方銀行發生擠提風波，群眾大規模逼去銀行兌現，單單就有6個人被踩死，15個人受傷，人心惶惶，可見一斑。1月12號，賑委會統計去年全國災情，受災嘅一共有25個省，總計652個縣受水旱災害。同一日，華北規模最大嘅紗廠天津裕元紗廠因為資不抵債，宣告停工清理，重整債務，令到2300人失業。

1月12號，南昌行營駐川參謀團主任賀國光（1885-1969）等一行200幾人抵達四川重慶。四川喺20年代初期形成軍閥多頭割據嘅防區式格局，其實已經亂左10幾20年，南京政府建立之後，四川各派軍閥表面服從，實際上卻擁兵自重，所謂山高皇帝遠，蜀道難難於上青天，各派軍閥不斷排斥國民黨勢力，國民黨中央黨部曾經多次圖謀派人入川建立基層「堡壘」，擴展中央勢力，但係四川軍閥又點會比你咁做？因此去到30年代初期，四川全省祇有國民黨黨員77人，你冇聽錯，只係77個，100兩友都冇，其實都幾陰公，你話四川係南京政權所控制？真係冇人信。去到1933年，四川軍閥繼續混戰，蔣Sir乘機支持劉湘（1890-1938）統一四川，跟住不委任劉湘為「四川剿匪總司令」，率領軍隊阻擋紅4軍進入四川建立根據地，但係結果係失敗嘅。1934年11月17號，面臨兵潰、財竭、內訌危機嘅劉湘親自前赴南京，向蔣Sir求救，蔣Sir跟住就派先遣隊參謀團入川，一方面救劉湘，另一方面就要接手四川政局。

1月14號，教育部規定以《新生活運動綱要》，為各大、中、小補充教材，現代香港人嘅術語，就叫國民教育。1月15號，中共中央喺遵義「柏公館」召開政治局擴大會議，出席會議嘅有毛澤東（1893-1976）、朱德（1886-1976）、陳雲（1905-1995）、周恩來（1898-1976）、張聞天（1900-1976）、博古（秦邦憲，1907-1946）、王稼祥（1906-1974）、鄧發（1906-1946）、劉少奇（1898-1969）、凱豐（1906-1955）、林彪（1907-1971）、聶榮臻（1899-1992）、彭德懷（1898-1974）、楊尚昆（1907-1998）、李卓然（1899-1989）、李富春（1900-1975）、劉伯承（1892-1986）、李德（1900-1974）、伍修權（1908-1997）、鄧小平（1904-1997）一共20人，真係粒粒天皇巨星。

博古首先作出「主報告」，強調敵軍太過強大，係今次第五次反圍剿戰失敗嘅主要原因，之後周恩來作出「副報告」，承認「三人團」（即係佢自己，李德同博古）軍事指揮上嘅失誤，主動承擔責任。其後張聞天、毛澤東相繼發言，批駁博古嘅論點。毛澤東指責其「先是冒險主義，繼而是保守主義，然後是逃跑主義」，博古、德藉軍事顧問李德嘅地位喺指責聲中，應聲落馬！「三人團」中，只有周恩來保住地位。經過3日嘅討論，決議指出李德同博古應該負上軍事領導錯誤嘅責任，取消其軍事指揮權，增選毛澤東為政治局常委，不久，則由毛澤東、周恩來、王稼祥組成新三人軍事小組，而響遵義會議，毛澤東更加成為中共實際上嘅最高領導人，重奪所有權力。呢次會議，係毛澤東一生事業嘅轉捩點。當其時，中共同紅軍已經五癆七傷，如果有人話佢哋知14年後佢哋會統一中國，相信當時都冇人會相信，不過有燈便有人，毛澤東領導下嘅中共，將會喺未來發光發熱，排除萬難，響14年後1949年建立中華人民共和國！開天闢地！

#常威💀 #蔣介石平反系列  #中日戰爭 #民國歷史 #佛經抄寫員

[sunny5738-blog]

台中浮誇禪風鍋物。昭日堂鍋煮。點套餐就送��機蔬食沙拉吧無限放題@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中的餐廳一家比一家氣派豪華，用餐空間越來越大越來越舒適。今天要分享一家昭日堂鍋煮，用餐環境超棒，加上優質服務與美味餐點，點套餐鍋物 360元起即可享用有機蔬食、風味熟食、飲料、冰淇淋無限放題，整體的CP值很高。

完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂

 昭日堂鍋煮位在向上路IKEA附近，在向上路及惠文路口有特約停車場，交通非常便利。 挑高氣派的裝潢，別以為價位很高，事實上客單價不到500元就能享受到豐盛澎湃的美味。

昭日堂的裝潢非常大器又有特色，從大門走進來會發現中庭別有洞天，這個很有意境的漂亮水池是 IG打卡熱門景點，怎麼拍怎麼好看。整體建築充滿日式禪風，在寸土寸金的地方還能保留這麼大的一片綠意真是難得，讓人看了好喜歡。

昭日堂用餐空間分一二樓，一樓為昭日堂燒肉，用餐空間非常大，氣派典雅，座位區以日式屏風隔出不小的空間非常寬敞，走道距離保留相當寬，用餐不會受到隔壁桌影響，整個感覺非常舒適。

二樓為昭日堂鍋煮，跟一樓的裝潢一樣都是走日系禪風路線，非常有特色。座位很多，走道跟一樓一樣都特別規劃保留較多的寬度，加上挑高的天花板，視野無死角，即使客滿也不會覺得擁擠。座位區靈活規劃出大小包廂，環境舒適度比其他餐廳要好很多，讓人更容易放鬆。

 自取食材區 二樓除了鍋物套餐之外，還提供了有機鮮蔬、溫室鮮菇、炸物、風味熟食、飲料、水果、冰淇淋無限享用的自取食材區。

火鍋醬料一字排開有好多種，比一般火鍋店來的精緻，用餐感覺相對比較愉快。

以前吃火鍋，餐廳都是把菜盤配好送上桌，難免會有不愛吃的食材，喜歡吃的又吃不過癮。鍋煮特別將有機蔬菜通通放在這一區讓客人無限享用，種類多又新鮮乾淨，喜歡什麼就自己夾，完全客製化，對於愛吃有機蔬食的人來說，這一區簡直是天堂!

除了有機鮮蔬，這一區還有許多風味熟食，都是鍋煮主廚當天現做，每一天的菜色都不同。 今天有焗烤鮮蔬、炒烏龍麵、烤香腸、炸薯條、果香魚柳、還有壽司、涼拌小菜、現切水果、以及各種飲料冰沙，還有日本明治冰淇淋。點火鍋就能享用這麼多的餐點無限取用，超開心。

要特別提一下，鍋煮的鍋子跟爐子都是長方形，爐子有特殊的迴風裝置，這個設計跟一樓的燒肉有點像，可以吸取空氣中的異味，因此吃完火鍋身上不太會有味道殘留。 鍋底一共有4種口味:鹽湖北海昆布鍋、川味麻香辣椒鍋(小辣)、天香酸釀白菜鍋、極品XO醬沙茶鍋(小辣)，都是以大量蔬果熬煮的湯底，再添加不同食材而成。其中昆布鍋以及酸白菜鍋同步供應素食湯底，比較清爽；另外兩種湯底則是比較重口味。點鍋可以任選兩種鴛鴦鍋湯底不加價，我們選了麻辣鍋以及昆布鍋。

川味麻香辣椒鍋加了中藥香料熬煮，湯頭底香麻而不會嗆辣，屬於比較溫和的麻辣鍋，湯頭可以喝，隔天不會狂跑廁所，好喝又不負擔。昆布鍋則比較清淡，甘甜的湯頭煮蔬菜跟海鮮都很適合。

兩種湯底中加入自己喜歡的有機鮮蔬以及丸子類，還沒吃到主餐就已經很過癮了。鍋煮的有機蔬食品質不錯，紫地瓜、南瓜、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、白菜、木耳…等都好好吃，不想吃太多肉的人可以選擇共鍋，狂吃這些有機蔬食，就已經值回票價了。

加點 老饕鍋料組 滷豬大腸、棉豆腐、滷鴨血、老油條 鍋煮有很多招牌火鍋料，菜單中直接幫客人配好4種超值鍋料組合，這道老饕鍋料組的內容通通是麻辣鍋與沙茶鍋的好朋友，喜歡吃某一樣單品也可以單點，不過選這種組合比較划算。

將這四款老饕鍋料下鍋涮煮，那味道真是香啊!!除了老油條之外，其餘三種都很耐煮，越煮越香。

滷大腸滷得非常的透，軟硬適中口感很嫩好咬不糊爛，而且沒有臭味，超級好吃!! 老油條在麻辣湯中不要煮太久，保留一半硬一半軟的口感是最佳美味，油條吸收麻辣湯汁後送入口中，那香麻又甘甜的爆漿湯汁在嘴裡噴發，過癮極了~~

鴨血和棉豆腐也很好吃，尤其是鴨血真是超級嫩，而且非常入味，咬開來沒有氣孔，軟綿滑嫩，比棉豆腐好吃許多。  

海陸君品蝦盛合3人套餐  2780元 這一套套餐中有一大船的極品海味，還有份量超多的大霜降牛，再加上新鮮自取蔬食、風味熟食、飲料冰淇淋無限放題，這樣的份量簡直是豪華戰艦等級澎湃登場， 光是看就讓人口水直流~~

海陸蝦君品蝦盛合(海鮮內容物會隨著季節調整) 這一大盤，喔不~~應該說是一整艘海鮮船，滿滿的海味，真是蝦到最高點!海鮮會隨著季節更動，都是時令的新鮮貨，今天我們吃到海熊蝦、生猛活龍蝦、天使紅蝦、泰國蝦、白蝦還有大蛤蜊。

泰國蝦個頭不小，很新鮮，煮熟後還有甜甜的蝦膏耶，結實帶有咬勁Q彈鮮脆好好吃。

波士頓龍蝦個頭不小，一整隻龍蝦對切上桌，色澤漂亮新鮮度看的見。這麼大隻的波士頓龍蝦鍋子擺不下，等一下會有服務人員桌邊服務幫我們剪龍蝦，這樣才有辦法涮煮龍蝦。

海熊蝦以及天使紅蝦也是很大一隻， 長度不輸波士頓龍蝦耶。所謂的海熊蝦就是一般人在說的手臂蝦，在日本料理店一隻手臂蝦就要900元以上，在這裡連同天使紅蝦、波士頓龍蝦、 還有其他蝦類堆滿一整船，還有一大盤霜降牛肉，以及無限放題的自助區，只要2780元真是很超值。

看看這海熊蝦 擺在手臂上的大小真不是蓋的，是不是很驚人!?

白蝦一口氣給10隻，排排站的畫面挺豪邁的，下鍋涮煮後湯頭變的很鮮甜。

波士頓龍蝦蝦肉非常的Q彈帶有脆度，味道很甘甜，蝦頭還有許多蝦膏，吃的好開心。

海熊蝦因為身軀巨大，下鍋前先對半剪開，比較容易掌握熟度。果然肉質非常緊實彈牙，又脆又甜超好吃，商妮覺得比龍蝦還要好吃。

美國Prime等級大霜降牛肉盤(不吃牛也換點黑毛豚蓋肉) 份量非常的多好大一盤，看看他的油花分布真是美極了，而且每一片都有點厚度，下鍋煮口感超棒!

霜降牛的油花分布像大理石般非常漂亮，下鍋涮煮個幾秒就可以吃了，口感超級軟嫩又多汁，那鮮甜的肉汁在嘴裡噴發會讓人嘴角上揚!商妮覺得海鮮煮昆布湯，牛肉煮麻辣湯比較對味，香麻甜辣 一次滿足。

完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂

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