#明發料理坊推薦

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明發料理坊 | 龜吼漁港餐廳推薦！三明美食老師傅開店拉～

《明發料理坊》有人吃過嗎？最近北部朋友鳩團說要去吃龜吼漁港餐廳明發料理坊，不囉嗦趕緊衝一波，因為明發料理坊被他說的有夠厲害，儼然就是老顧客，肯定要去吃吃看到底《明發料理坊》哪邊厲害到給這麼高評價！！原來明發料理坊原本的師傅是之前萬里很有名的老店三明美食廚師，老店三明美食收了之後，30年老廚師出來開了這間明發料理坊。 Continue reading 明發料理坊 | 龜吼漁港餐廳推薦！三明美食老師傅開店拉～

[lessonsfromlaowai]

關於拋頭露面

『SHE'S AWESOME!!!』 我在跟Ogilvy One的全球CEO K閒聊的時候，Ogilvy Health的全球CEO M忽然出現在我身邊，拍著我的肩膀，對著K大叫。

『我雖然只見過一次她的表現，但實在太出色了!』CEO M高呼。

『她不是一直都這麼Awesome嗎?』CEO K露出微笑，理所當然地說。

不久前接獲了來自Ogilvy Health團隊的一個請託。Ogilvy Health是奧美旗下的一個分公司，專門服務醫療產業，客戶多以藥廠為主，但他們運作的方式基本上就是自立門戶的另一間公司，所以我在公司這麼久，從來不曾跟Ogilvy Health有任何的交集。為了就近服務客戶，Ogilvy Health甚至乾脆在紐澤西另闢了專屬的大型辦公室。我一直覺得這時���耳聞卻從沒見過人的單位神秘得不得了。他們近期正如火如荼地籌備一個藥廠比稿，恰巧聽說了藥廠客戶一再提及想要向消費性品牌看齊，甚至以美國某電信品牌為例，表示嚮往『那樣子』的成品。而那電信品牌，正是我經手三年的客戶。

得知這個消息時，負責這個電信品牌的每個資深策略都有點傻眼，不理解這個牌子究竟何德何能被別人奉為楷模。但如此不齒自家客戶的成效好像也是自打嘴巴的行為（？）。無論如何，既然有別的單位的同事提出請託，想問問我們團隊是否能夠協助比稿，道義上還是應該看看究竟能幫上甚麼忙。於是我毛遂自薦，趁著手邊有一些空檔，至少了解一下狀況，順便把話說清楚，免得Ogilvy Health的團隊對於電信品牌的績效有一些不切實際的想像。

本來想說只是聊個天，順便提供一些手邊現成的個案和資料，結果Ogilvy Health團隊對於Ogilvy One的一些框架(Framework)特別感興趣，不但決定將其納入成為比稿企劃的骨幹，甚至邀請我直接加入團隊，出席跟藥廠客戶的會議參與比稿。

廣告公司最重要的生存法則就是『絕對不要做白工』。我們的專業服務是按時計價，有沒有夠多的客戶可以買下你百分之百的『時段』，決定你的飯碗保不保得住。這也是為什麼當客戶縮減預算甚至選擇不再續約、當比稿不順無法新增客戶時，這些都是人命關天的危機。出手相助其他團隊之所以是吃力不討好的濫好人行為，是因為你付出時間和心力，但只要對方沒有將你正式納入報價給客戶的人力價目表（staff plans），一切都是白搭。你可以每天都勞心勞力忙得天昏地暗，但到頭來可能還是會落入捲鋪蓋走人的窘境，因為你付出的所有時間，根本就沒有客戶買單。

我目前的時段是百分之百被兩家客戶包下，所以暫時沒有做太多白工可能飯碗不保的顧慮。但放著付錢給我的客戶案子不做，去替一個連個影兒都還沒有的潛在客戶瞎忙，也說不太過去。但我還是決定接受Ogilvy Health的邀約，原因是因為我對Ogilvy One任重道遠啊。

Ogilvy One是公司命運多舛的特殊單位，也是我現在所隸屬的單位，更是當年我被聘任時最早效力的單位。曾幾何時，Ogilvy One被定義為所謂的直效行銷團隊，專攻需要結合計量分析的策略應用。不同於一般品牌行銷團隊的重心，我們的業務範疇並非不惜血本製作出讓人印象深刻的電視廣告；我們更在乎的是當產品存在一定的複雜性，讓消費的週期變長，讓決策背後參雜更多考量，我們要如何去辨識受眾不同的起始點，如何適時滿足他們在不同階段的需求，加速決策過程。

但Ogilvy One在我加入公司的第二年就成為絕響，被改名轉型成別的東西。是在奧美CEO都換了兩輪之後，高層忽然之間宣布Ogilvy One敗部大復活，在兩年前捲土歸來。而近年高升成為Ogilvy One全球CEO的K，當年曾擔任奧美亞太區執行長之一，我在新加坡辦公室任職時，因為澳洲老闆的熱心牽線，曾和K有過一面之緣。K雖然住���曼谷，卻因為自己的新職務，常常需要出差紐約，我們因此在辦公室有更多的交集。

當年宣布裁撤Ogilvy One時，亞太區和歐洲區的分公司因為天高皇帝遠，並沒有比照辦理，因此保留了許多重點人才，也得以繼續經營相關的業務。只有北美區傻傻地悉聽尊便，因此流失了非常多的人才。如今想要重起爐灶，並沒有想像地容易，尤其我們現任的北美CEO R，也就是我老闆的老闆，很明顯地並不理解Ogilvy One到底在幹嘛，他更不清楚自己手下究竟有怎樣的人才，具備什麼樣的能耐。因此宣布Ogilvy One正式復活也至少有兩年了，始終看不到任何實質的進展，就連公司內部其他單位的人對於Ogilvy One到底在幹嘛也是一頭霧水。不要說招攬新生意了，我們連自家人的內部教育和行銷都有問題。

Ogilvy One在北美到底能否站穩腳步，直接攸關我未來的出路。既然Ogilvy Health的團隊對於Ogilvy One的做事方法感興趣，或許這可以成為一個大內宣的機會。雖然我手上有幾個需要趕在我去度假前完成的案子，但我是抱持著這樣的想法，決定參與藥廠比稿。

說是參與比稿，其實我開口說話的時間大概也只有五分鐘。雖然比稿內容95%仍然由Ogilvy Health的團隊主導，但他們非常積極想要融入Ogilvy One的策略思維，想盡辦法確保我前面五分鐘所設定的框架，能夠貫穿整個企劃。我對於Ogilvy Health的合作態度感到驚喜，也驚豔於他們做事的高品質和高效率：為了贏得這個藥廠，他們早已費時十個月比稿。我萬萬沒想到這年頭藥廠對於協力廠商有多嚴苛！Ogilvy Health前十個月的心血不過是贏得了一張入場券，確定他們成為藥廠核准的協力廠商之一。但藥廠旗下每一款藥，都算是獨立的品牌團隊，這些品牌團隊可以自行決定想要跟核准名單上的哪一個廠商合作。簡單來說就是如果我們想要拿到行銷預算，必須針對不同的品牌團隊再進行比稿！

這有點像是你想追女朋友，被迫先散盡家財wine and dine宴請女方家長。家長滿意，同意你是合適人選後，你才有機會開始使出渾身解數來贏得��生的青睞。但更狠的是，女方還繼續給你出題目：在正式交往之前，想要先測試一下你分別跟她的親朋好友和同事夥伴兩批不同的人馬會有怎樣的互動應對。意思就是，品牌團隊硬生生地要求我們分別針對醫療人員和病患的行銷企劃，進行兩梯次的比稿。

籌備的時間緊迫，中間甚至還遇上了三天連假，但Ogilvy Health真的是傾注全力，週末期間團隊的即時通不曾間斷，不只順利催生出兩份截然不同的行銷企劃案，內容不僅包含了短期優化和長期推廣的方案，每份企劃還至少涵蓋三個不同行銷創意。重點是在比稿尾聲，還分別附贈兩個手機連結，讓客戶可以搶先一睹優化後的網站體驗。

整個過程給我最大的收穫無非是讓我也有機會釐清Ogilvy One的主張和訴求究竟是什麼，如何用有限的曝光極大化跟其他單位的無縫接軌。當然，Ogilvy Health團隊也帶給我滿滿的情緒價值。每次我開口時，主掌整個藥廠比稿的北美客戶長（Chief Client Officer）都會陶醉地說，『天啊，只要是從你嘴巴說出來的任何話，我都買賬。你隨便說什麼聽起來都好聰明。』

第一梯次比稿結束，跟負責醫療人員行銷的藥廠客戶握手道別時，客戶睜大眼睛跟我說，『你報告的部分說得太好了，完全就是我昨天想要跟我們團隊解釋的所有重點，但你的口才比我好太多了！』同事聽到後在��邊起哄，表示會議內容全都錄下來，歡迎客戶可以將我的段落回播給其他人聽。甚至還藉機提醒客戶，如果確定把行銷預算給我們，就有機會參加我所主領的工作坊。

為了這個藥廠比稿，過去兩週有四天我都忍受單趟通勤一個半小時到兩小時，遠赴紐澤西和團隊討論和演練。到藥廠報告的當天早上至少五點半就得起床，對於貪睡的我而言是一大考驗。最後一梯次的比稿才結束，客戶迫不及待想要知會我們他們接下來已經在籌備的暑期行銷計畫，讓我們對於比稿的結果都感到非常樂觀。

每一次的比稿可以說是廣告行銷的終極競技場。是否能夠順利讓新客戶上鉤當然是一大壓力來源，但或許更讓人心跳加速的考驗在於，比稿往往是公司廣發英雄帖、集結成『行銷復仇者聯盟』的時刻。這就像是招開一場天下第一武道大會，你到底有沒有實力，馬上就要在一群你素未謀面的高手前見真章。但如果沒有膽識拋頭露面，你永遠無法確定自己到底有幾斤兩重，無法建立新的人脈，無法在武林揚名立萬，讓大家知道你所屬的門派也是有真功夫的！

[vamossports]

i運動人物誌》從母親到教練 李育慧用愛與專業推廣帕拉游泳

上課鐘聲響起，臺北市立信義國小教師助理員李育慧換上泳裝，活力又親切地帶著資源班的學生從熱身至下水游泳。平時李育慧除了在課堂上協助特教生外，同時也是信義國小的游泳教練。她也曾是多場帕拉賽事的教練團中的一員。「每當看到孩子從怕水到後面很喜歡水，就會覺得有滿滿的驕傲！」她帶著溫暖的笑容這樣說。

李育慧小時候曾練過體操，因受傷中斷了體操之路，而她和游泳的緣分則要從當媽媽之後說起。李育慧的兒子是重度智能障礙者，兒子小學三年級時，在一位治療師的建議下，她開始帶著兒子學習游泳。李育慧在一旁發現，教練們很用心地教學，但因人手不足無法顧及所有的孩子。她說：「我的小孩就是很皮的那種，有時候就會不聽指令，我就自告奮勇和教練說，我可不可以來學習。」就這樣李育慧一步步邊教她的孩子也邊學習。

越來越有心得的李育慧也開始參加一系列教練班的課程，不過由於帕拉（身心障礙）游泳與一般教練有所不同，除了上網查資料，她更認真記下不懂之處向教練請教，包括障礙類別那到底有哪些不同之處、肢體障礙10個級別分別是什麼樣的狀況，並藉由觀看影片揣摩選手可能的樣貌。現在，李育慧的孩子已經25歲了，她仍持續在帕拉游泳教學上努力，更把自己所學帶到任職的信義國小。

李育慧擔任教師助理員6年後，信義國小的游泳池蓋好了。由於校內特教生人數較多，當時她就和特教老師討論要不要試著開游泳課。李育慧擁有帕拉游泳教學背景，和特教老師先以玩水的方式讓孩子不怕水到喜歡水，甚至能參加比賽、拿到獎牌，她分享說：「看著孩子一路成長，我覺得有的時候好像比看��自己的小孩成長還要更興奮。」目前信義國小資源班游泳課已執行將近10年，並加入其他教練團一同協助。

教育部體育署於��年9月底舉辦「兒童及少年運動教練知能（試辦）研習課程」，李育慧也報名以獲取更多專業知識，把所學結合自身經驗，以利之後在教學現場做調整。每個孩子都有滿滿的潛力，李育慧認為現在坊間的教練會接觸到越來越多特教生，可能會先入為主或不知該如何互動。她希望未來課程能找心理治療師、職能治療師，透過專業知能指導老師與教練如何去發現孩子的特質、和孩子建立關係。另外，她也建議一般教練對待特殊生時，應該採取六點原則包括：

1. 尊重與包容：了解每個特殊生的獨特性，尊重他們的需求和能力，並營造包容的環境。

2. 量身定制的指導：根據每位特殊生的能力和需求，調整訓練內容，設計適合他們的練習。

3. 耐心與支持：保持耐心，給予適當的鼓勵和支持，幫助他們建立自信心。

4. 促進社交互動：鼓勵特殊生與其他隊員進行互動，增強他們的人際交往能力。

5. 設定明確的目標：幫助特殊生設定可實現的小目標，並慶祝他們的每一次進步。

6.溝通與合作：與特殊生的家長和其他專業人員保持良好溝通，共同制定適合的訓練計劃。

以上這樣的做法不僅能幫助特殊生更好地融入團隊，還能讓整個團隊在多元性中受益。

113年第二梯次「兒童及少年運動教練知能（試辦）研習課程」於11月初移師中臺灣舉辦，明年除了希望邀請更多不同領域的老師，也將和地方政府合作，透過縣市政府推薦師資，協助辦理課程，使更多老師、教練能共襄盛舉。

[chanretom]

寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷4P管理教材50 詹翔霖

寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷4P管理教材

文化大學推廣教育部https://www.sce.pccu.edu.tw

學習資料詹翔霖副教授網載-需求拆分方法—如何找到MVP？｜一森管理案例之敏捷革命

一森管理案例 發表于資訊

今天給大家介紹的，是來自Jeff Patton《用戶故事地圖》當中的需求拆分方法。

一款產品的成功，在於比競爭對手更好地滿足了用戶需求，而這並不是一件容易的事。這是因為，你或多或少總會在以下3件事上掉坑裡：

1.讀懂需求本身，能夠抓住核心痛點；

2.選擇用自己獨特的方式來滿足；

3.將需求實現拆分成大小不同的故事，比競爭對手速度更快、做得更漂亮。

本篇文章，將聚焦第三個坑，並且尤其適用於多需求、複合型產品。

掌握故事地圖的方法之後你會發現，無論你是一個喜歡觀察用戶行為、提取用戶行為模式的交互型產品經理，一個注重用戶體驗、尋找用戶high點的用戶運營，還是其他任何會參與到業務流程當中、和其他部門發生協作的角色，這都是一種在需求拆分過程中保持全景的視角的技術，一種在部門協作時更有效的溝通方式。

01——什麼是MVP？

精益創業的思想已經廣為流傳，MVP也已成為一個熱門術語，但是MVP (Minimum Viable Product，最小可行產品) 這個術語本身卻難以把握。到底什麼是最小可行產品？仁者見仁、智者見智，這就造成了很多的困惑和擔憂。

因此我們需要明確，最小可行產品（MVP），是指可以產生預期成果的最小產品發布。那麼，「最小」是針對哪些用戶而言的？這些用戶需要通過軟體達成哪些目標？另外，很少有哪個產品是全新的，往往實在現有產品上增加新的功能或者提升現有功能。所以，又可以講最小可行方案：最小可行方案是指可以產生預期成果的最小發布方案。

此外，我們需要設置更小規模的實驗和原型來驗證我們對最小和可行的猜測。在《用戶故事地圖》這本書里介紹道，第一個產品就是試驗品，其後的版本是不斷實驗的結果，直到證明產品是對的。因此，MVP根本就不是產品，它是為驗證假設而做的最小規模的實驗。

02——如何找到MVP？

很多時候，一個完美產品要做的事情多到我們很快就不堪重負。全部功能的完成，看起來非常重要，但是當我們時候回過頭來思考那些特定用戶以及用戶實現其目標的基本功能時，會發現這些用戶和訴求可以用一兩句精煉的話來概括。

首先，創建用戶故事地圖。

大家來自不同的團隊，每個團隊都專注於各自不同的領域，但是要交付的是一個產品。大家必須齊心協力交付這個產品，不可以根據各自團隊的視角來制定發布計劃，必須以可視化的方式展示出所有的依賴。

故事地圖用來建立共識，幫助團隊以可視化的方式展示依賴關係。

創建故事地圖的過程可以幫助發現設計中的坑。（我們會在今後的文章中介紹如何創建用戶故事地圖。）我們常常假設其他團隊會處理好相關的事情，而實際上他們並不知道自己需要這樣做。有時也可以從中發現，有些設計中竟然遺漏了重點特性之間的關鍵環節。而團隊在構建用戶故事地圖的過程中，可以提前發現被遺漏的部分。

其次，劃分MVP發布計劃。

在用戶故事地圖上劃分出第一個發布需要做的內容，其他的在之後的版本中完成。思考過程是這樣的：「發布計劃中的所有功能都是用戶的基本需求，並且是驚艷的，可以讓人眼前一亮。」

聚焦於成果，即發布後用戶能使用和感知的東西，切分發布計劃應該以成果為導向。

接著，劃分發布路線圖。

整個故事地圖包含許多的東西，但是完成所有功能所需的時間是無法接受的，聚焦於最首要的一個目標成果，識別出第一個發布要包含哪些內容。

我們水平劃分用戶故事地圖上的便簽，在劃分的每一個發布的左邊貼上便簽，上面寫上少量文字描述預期能產生的成果。然後在各個發布之間移動卡片，儘可能匹配各個發布的成果預期。這樣，在整個地圖的左側，是發布的名稱列表，這些名稱標識著目標成果。這就是發布路線圖。

聚焦於特定的目標成果，這是排定開發工作優先級的秘密。

最後，為成果排列優先級，而非功能。

拆分大型輸出的秘密在於聚焦於小的、特定的成果。成果的背後是參與特定活動的特定用戶之特定行為的改變。通過聚焦於即將發生的活動，選擇參與活動的用戶。但是，聚焦於活動用戶，無法同時滿足其他用戶的需求，這些用戶在比較長的一段時間內還是繼續通過現有系統來滿足需求。你無法一次性取悅於所有人。

03——總結

你的工作不是開發軟體，而是比競爭對手更好地滿足了用戶需求。使用故事地圖輸出MVP的發布計劃，為了更少的開發，為了更快的學習，為了按時發布。

而你在做用戶故事地圖的時候，記得這三件事：

儘可能全面地描述用戶故事

可視化你的用戶行為

在地圖前重新審視：下一個開發階段，要實現什麼？

要知道，原理簡單，願意親自去嘗試的人卻少之又少。試一試，或許你會發現不一樣的驚喜。

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無論是做產品還是做運營，需求分析都是一個很重要的環節，在本次文章當中，作者給大家帶來了一種她所學習到的需求分析方法，一起看看是要如何做的吧。如果你是創業公司、還沒用過用戶故事地圖，請一定試試。今天給大家介紹的，是來自Jeff Patton的《用戶故事地圖》當中的需求拆分方法。

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編者按：「設計衝刺」是谷歌針對初創公司推出的一個設計流程方法，今天這篇是@龍爪槐守望者 參加線下Workshop 實戰後總結的經驗，想知道如何快速一稿過，千萬別錯過這個方法！

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解決你所有的溝通問題【前言】本來準備投稿李笑來老師的《十分鐘》欄目的，無奈沒有Kindle 版，不符合要求，所以沒投。但這不影響這部作品的偉大。學習到裡面的東西，應用到工作流程中，才是王道！誠摯推薦！這本書——能解決你所有的溝通問題對，就這麼牛掰！

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北京這幾日的天兒真是好的出奇，白天風和日麗，晚上繁星漫天；在這樣一個周六的下午，小編參加了一次北京敏捷社區（微信號：Agile1001）組織的活動：《用戶故事地圖User Story Mapping 實戰工坊》，雖然對用戶故事地圖是第一次接觸，但也有一些小小的體會，回到家中是在按

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來人人都是產品經理【起點學院】，BAT實戰派產品總監手把手系統帶你學產品、學運營。這兩周把買回來就束之高閣的《締造企鵝》給看完了。結合之前的產品工作經歷，書中描述的很多場景都感同身受。本書定位為「產品經理的第一本書」。

產品經理進階思考 | 滿足需求，要警惕過度

2016-09-06

我們先不說最終討論的結果，先講幾個故事。小東是創業公司的產品負責人，這幾天接到一個特殊的需求，就是土老闆在一次創業者聚會上聽說了各種洋氣的協作產品，回來就讓小東也給公司買一個用。為什麼？當然是要提高團隊效率啊！你看你們用的那些破表格，還有原始社會的紙條、便簽，這怎麼行。

從產品需求角度，看設計的5層需求金字塔2016-11-05

相信大家或多或少都有聽過馬斯洛的人類需求五層次理論（Maslow’s Hierarchy of Needs），尤其是有念過管理學的朋友。

案例乾貨｜用友羅濤：打通產品開發的任督二脈2017-05-11

【精彩預告】用友集團開發管理部總經理羅濤將於5月21日在上海MPD工作坊進行《破解4小時上線傳說》的3小時分享。

寫好用戶故事地圖的6個步驟2017-10-24

用戶故事地圖是軟體研發過程中用於梳理客戶需求的一個流行方法。用戶故事地圖可以將你的待做需求列表變成一張二維地圖，而不是傳統的簡單列表。

寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷4P管理教材詹翔霖副教授 原文網址：https://kknews.cc/news/o8lneg6.html

[oumij]

批108課綱 區桂芝遭「TSJ網軍戰隊」群起攻之

北一女中老師區桂芝月初因批評高中文言文只被推薦15篇，受到各方指教。她在蔡英文政府教育政策總體檢記者會點名日夜照顧她的網軍「幡然醒悟吧！起義來歸吧！」記者林佳彣／攝影

北一女中國文老師區桂芝批評108課綱是「無恥的課綱」，獲不少老師及網友力挺。「108課綱」指的是108學年度各級學校入學新生開始使用的新教材，打從實施以來，就爭議不斷，此次因區桂芝老師痛批108課綱說到了不少老師、家長和學生的心聲而爆紅，卻遭民進黨「TSJ網軍戰隊」攻擊。

據悉，「TSJ網軍戰隊」隊長林宇翔偽稱是區桂芝的學生在知名論壇批踢踢實業坊發一篇文章，他造謠區桂芝的課堂「滿滿偏頗的政治立場」，令學生相當困擾，隨後又召集隊員曾泓雲、杜萬珩、方廷宇、何承勳、洪永展、黃熙傑、黃志仁、林詠翔、林哲宇、劉軒佑、童舒晧、顏伯勳、尤理衡、張書銘、張智諺等15位成員帶風向，將該老師至於風口浪尖上，來挽回民進黨的尊嚴。

區桂芝坦言，這些日子被許多網軍朋友日夜照顧，鄭重呼籲所有網軍「幡然醒悟吧！起義來歸吧！」你們都是年輕生命，擁有高超科技能力，卻把自己鎖在電腦前，用最先進設備加上最骯髒、齷齪、不堪的謾罵，去攻擊一個與你素昧平生、毫無干係的人。

她認為，雇用網軍的人是用錢在污染你們的靈魂、扭曲人格，阻斷你們追求自我實踐的意義與價值，「切切實實的覺悟吧，這就是恥，知恥近乎勇。」

民進黨二度執政，雖然不像當年前總統陳水扁一般，大張旗鼓的推動「去中國化」，卻在課本的選材中聚焦「台灣意識」，大幅刪減與中國文學有關的文章，不僅忽略國民教育中最根本的倫理、道德及文學的養成，甚至有民眾感慨，現在有很多大學生，中文程度還不如過去的中小學生。

當然，對於古文的占比，各方會有不同的看法，無論支持或反對區桂芝的說法，只要言出有據，都可以拿出來討論，以凝聚多數人的共識，不料綠營卻是聽到「中國文學」就開槍。

對於108課綱因刪文言文被批，民進黨副總統參選人、前駐美代表蕭美琴聲稱自己是因為外交部的電報很多，加上是用文言文寫的，「當駐美代表以後，我的文言文就進步了」。雖未明講，卻是暗指「文言文不是從課堂上學習來的」。

前民進黨祕書長羅文嘉在臉書貼出區桂芝過去在《海峽評論》發表過的〈台胞陸客香江共讀論語交流深感〉文章，大酸「中毒太深，不要怪她」。「TSJ網軍戰隊」更是挖出她與大陸學者曾經交流的過往歷史，意圖製造寒蟬效應。

還有「TSJ網軍戰隊」將區桂芝列為藍營的支持者，並透過青年學子發表文章，要把她塑造成與現代教育及年輕人脫節「食古不化的老古董」，讓原本只是教育界和學術界針對當前教材是否該修正的討論，被「政治化」扭曲成「藍營支持者死抱中國意識形態」的議題。

蔡政府對外宣稱台灣的民主、言論自由，一方面卻透過NCC保送綠營支持的鏡電視、下架不聽話的中天新聞台，另一方面透過「TSJ網軍戰隊」，以空戰優勢，要阻絕批評政府和「不符民進黨主流意識」的言論，民進黨為實現輿論獨裁簡直不擇手段。

[yichentu-foodstory]

南方味，南方情

“ 有時候，令人難忘的美味，並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴，以及下了飯桌後，令人珍惜的一輩子情誼。”

傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車，上下班都得 Uber，他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲，在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達，主修喇叭演奏，不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情，畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚，現在的老婆是個中國人，帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程，他都會跟我分享生活，包括他和中國太太的隔閡，繼女的學習成長等等，我們變成朋友，即便後來我不再需要搭 Uber 上班，還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影，吃晚餐，或是划船。傑夫對美食不太有追求，早餐他會去星巴克跟朋友見面，吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯���

我問他喜歡太太的料理嗎？他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼的肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材）。我又問他喜歡吃什麼？傑夫說，他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排，但最習慣的還是「南方菜」。

我以前住在紐約，對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ，BBQ，或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ，水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約，南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區，附近不外乎是 MacDonald’s，Chick-fil-A，PopEyes 這些連鎖快餐店，儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳， 但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。

直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席���地， 老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名，海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外，當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳，如以鹹香鬆軟的比斯吉，和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。

這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾，我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食，打算按圖索驥，一一拜訪。其中幾家主打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試，而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。

米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union)，是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場 」(Miller Union Stockyards)，該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區，餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化，食材則購自當地小農，在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神，配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配，有時還見玉米粥 (grits)。

餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心，最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地，簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐，餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日，以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名，入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點，讓整個餐廳更具完整度，加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營，自開張以來，在亞特蘭大的好評不斷。

為了這個心儀已久的餐廳，我特別選今年生日的時機，傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳，他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪，我就像一個要遠足的小學生一樣，從週一就開始期待週六的到來。

到了約定日子，傑夫比我早到半個小時，他打電話跟我說，因為餐廳客滿，儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著？因為我是長者，我又跟他們說要幫你慶生，所以我們有座位了！」。我高聲大喊，「你最棒了！ (You are the best），等我一下，我馬上到。」

下了高速高路後，我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓，轉角是一面手繪塗鴉牆，米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳，沒有太多的華麗裝飾，而是用簡約感營造的現代空間，傑夫早已就位，窗外的夕陽灑在他的臉上，帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他，看到我站起來給我一個擁抱，開心的跟我說，「生日快樂！」。

我倆都坐下後，服務生送上了飲品單，問我們有沒有想要點什麼飲料或酒，看了一下酒單，有許多選自法國波爾多五大酒莊的���萄酒，可惜我們兩個都不能喝酒，只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單，前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」，傑夫說他想吃沙拉，不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包，我們又加點麵包，服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包，搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。

當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚，我跟傑夫都屬意吃魚，但我說，「 壽星最大，我要吃魚～」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。

我跟傑夫一邊閒聊，一邊等著美食上桌。不久，服務生端 上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜，妝點上紅白的蕪菁，開心果和香草脆片，加上鮮脆的蘋果切片，散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底，襯托翠綠鮮蔬，沒有過多矯情的擺盤，隨性的方式呈現方���讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入口爽脆，青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香，味道微酸但帶有回甘，傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」，我個人倒是沒有特別驚艷。隨後，我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上，奶油夾雜著微甜顆粒感，應該是炒碎的砂糖混在奶油裡，吃起來微甜微鹹，平衡麵包的酸，我實在太喜歡這個奶油抹醬，又挖了一大匙放在嘴裡，享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福，一旁的傑夫則是認真吃著麵包，連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡，再吃得精光。

不久，我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小，切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上，蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒，配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚，要他先嚐。他吃了一口後，臉上散發光彩讚嘆「 Wow，我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞，立即嚐了一口，Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開，隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開，只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯，只能用一個「 鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味，松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味，加上魚鮮，讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合，像是有嚼勁的燉飯，讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」，我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合，更能凸顯他 「青疏魔法師」的美名。我和傑夫一起分享牛排，三分熟的牛排多汁鮮美，但是肉���卻有點柴，讓我有些失望，倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻，吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬，中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排，又切了盤中的魚給他，傑夫吃得津津有味，再次跟我說，「 我從沒吃過這麼好吃的魚」。

吃完了主餐，服務生問我們要不要吃甜點，我倆因為都需要控醣，又再度跟美食擦肩。我問服務生，以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客，她說她會向甜點主廚克勞迪婭建議。結完帳後傑夫再我說了「 生日快樂！」，並拿出了一張卡片，我看著卡片上的大狗哈哈大笑，給傑夫一個大擁抱。

我們走出餐廳的時候天還沒黑，夕陽的餘暉照在傑夫的臉上，他顯得有些疲憊。他說，「今晚真是美味一的餐，讓我重新認識南方料理 」，「 現在我要趕回家看我的大學聯盟足球，然後早早睡覺 」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖，也很開心能夠認識他這個朋友，我們各自踏往歸途。

「今晚真是美味一的餐 」，我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊，真是是美味的一餐，然而，難忘的並不完全是食物的美味，有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂，以及令人珍惜的，傑夫和我這份難得的情份。

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中國現代畫的路

劉國松 文星叢刊 152

怕得罪人，只有不做事；要想做事，必定得罪人。尤其個人

主義的意術，有著強烈的排他性。我「中國現代畫」的理想與

主張，是一把指向這目標的劍，它會刺傷「西化派」，同時也

刺傷「國粹派」。傳統的「皴」早已變成了僵硬的「地龍乾」

（蚯蚓乾－食材），固有的形式（如山水、人物、花卉等）早已

變成封閉的枯井，毫無生命可言。作為一個中國畫家一味跟隨

西洋現代畫的風格形式，或因襲中國古畫，如果想談創造，就

必須創建一種新的中國繪畫形式。

國畫技法（因毛筆而產生的用筆、用墨的技法）_百度百科 (baidu.hk)

－－－－

自古西洋藝術家們對自然的態度大略可分為「自然主義」與

「理想主義」。（ 這裡所指的自然主義是專就對自然的態度

而言，與藝術無關。這種用法是根據法國美學家 Lalo 的

“美學導言”）自然主義認為神是全在的，自然就是神的表現，

所以自然本已盡善盡美，藝術家最聰明的辦法就是「模仿自然」。

理想主義者，認為美醜是相對的名詞，有比較然後才有美醜。

自然既然全美，就否認美醜有比較，那麼美就漫無意義了。所以

他們認為藝術對於自然，應該披沙瀝金，取長棄短 ；藝術雖然

模仿自然，但需要經過一番理想化。這種見解發源於 亞里斯多德。

他在「詩學」裡說詩比歷史更是「哲學的」（ 意思是說更真。），

因為歷史只記載已然的個別事物，詩則必須表現必然的普遍真理，

前者是模仿 殊相，後者是模仿 共相。後人將此「共相」解釋為

「典型，典型 就是最富於代表性的事物，「代表性」就是全類

事物的 共同性。所以理想主義者認為，藝術模仿的是自然中的

同類事物的典型。譬如，十九世紀以前的西洋畫家，凡畫女人都是

豐滿肉感，中國畫家至今畫仕女還是瘦俏拖肩，鳳眼櫻唇。 31

二十世紀前半世界繪畫重要的事實，應是抽象畫的出現和成立，

中心地區在歐洲，是在既成繪畫的攻擊和社會斥責之下，不屈不饒

地堆積前衛的實驗而完成的。

戰後美術界重要的事實是什麼？剛承認抽象畫存在的人，已在遊說

抽象畫已進入死角，也有人主張二十世紀後半，將是具象畫取代

抽象畫的時代。可是今日世界的美術界，其代表應該是屬於抽象畫

系統的新運動。

行動畫

「非定形」旋風；這一運動的目的，在排除戰前抽象畫無法處理的

定形，而欲表達內心世界（也稱為深層心理）的繪畫，做為開拓

新領域的實驗。

素材主義

積極使用石灰、鐵、木片、玻璃、布片等新材料創造充滿意欲的

作品。因此也被稱為「反繪畫主義」。也有不少類似雕塑作品，

所以這一傾向也可以說是開拓了新造形作品的領域。 189

原載 1961年8月7日 日本朝日新聞，作者為美術評論家 植村 鷹千代。譯載 民國五十年九月八日 聯合報

植村鷹千代 - Wikipedia

八月 21st, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=Fopc0-QYcAs&t=9s

🍣 TOP QUALITY SUSHI on a CONVEYER belt?? Waka Sakura, Los Angeles

雙北高CP值日本料理生魚片餐廳推薦：漁匠甘霖/丸隆生魚行/上引水產/鮮流坊/宏洋酢壽司

丸隆生魚行菜單 - 搜尋 圖片

(217) 隱身永樂市場湯飯無限續加 尚青豪華海鮮丼飯_台灣百味 419《漁匠甘霖-永樂市場》 [台北 大同] - YouTube

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南投集集車埕旅遊，首選入住集集鐵道行旅！ 飯店地點距離集集火車站，步行約莫５分鐘. 沿路各式餐館、飲料、超商、服飾店相當齊全. 飯店設有地下及平面停車場，真的超級方便～ 更讚的是八點宵夜是多家品牌泡麵任你吃到飽. 還有罐裝汽水和餅乾，真的不怕晚回來肚子餓. 親子家庭吃泡麵＋喝汽水，真的吃得有夠過癮. 適合朋友出遊、親子旅遊，留下南投旅遊回憶. 南投集集推薦住宿／宵夜泡麵任你吃「集集鐵道行旅」集集火車站旁質感飯店火車元素.超大寬敞房型山景視野超棒

集集鐵道行旅│飯店外觀

集集鐵道行旅就位在集集火車站旁的市前街上. 從十三目窯開車過來，遠遠看到高聳有規模飯店. ２０１３年０６月底全新開幕，門口還有花籃慶賀. 真的感受到滿滿的祝福之意，籠罩著喜慶歡樂氣氛. 飯店外頭英文字樣，搭配水泥灰牆，也有文青風味. 往樓上看去，每層樓外觀陽台運用繽紛色調. 真的在集集小鎮來說，是非常有規模的飯店. 而且飯店可不是只有這一棟，分成ＡＢ棟哦. 趁著飯店全新開幕之際，和家人一起來住宿！ 感染著飯店好運好兆頭，也讓旅途更愉悅歡喜. 整棟集集鐵道行旅以火車元素為設計概念. 從飯店��門就能發現火車頭意象，真是太有趣. 沒急著進入飯店，從飯店旁往前走是廣聖宮. 供奉著媽祖，桌面供品還有飯店的雙龍賀禮. 畢竟，這晚入住馬祖娘娘的管轄地盤. 記得要來祈求平安. 從廣聖宮廟埕往前看去，高聳壯麗建築就是飯店. 從飯店外邊就能看到分成Ａ、Ｂ棟. 外邊馬路也能停放車輛，會由人員引導. 夜幕低垂，藍幕升起，燈光亮昶，更有氛圍. 飯店提供平面及地下停車場，會由人員指引！ 若是飯店車位停滿，就要停到附近合作停車場～ 我們當天１１點就到飯店，搭乘接駁車去車埕玩. 回程再搭接駁車到水里火車站，走遊水里老街～ 再搭接駁車返回集集火車站，不用煩惱停車問題. 本來要搭集集火車，但是集集到車埕鐵道施工中. 所以，目前都採客運接駁方式，發車以火車時間. 附近景點，車埕鐵道園區、十三目窯、 jijibanana集元果觀光工廠、集集武昌宮、 本草自然生技園區、明新書院. 這些景點都是免費入園，美照隨手拍！ 這樣安排就能玩個二天一夜！ 地下平面停車場，格數不多，有電梯直達一樓.

集集鐵道行旅│飯店大廳

準備進入飯店大廳囉～ 飯店大廳光源非常明亮寬敞，大量白色簡約設計. 搭配各式慶賀花籃也相當繽紛有活力. 飯店櫃檯就像火車購票櫃台及月台，復古懷舊韻味.   來到這裡，真的會忍不住留下特別的合影. 飯店人員都好親切，辦理入住相當快速. 開車的朋友就會協助指引停車位置. 側邊也有個小門，有幾輛車子是停外邊. 一旁幾個高腳吧檯桌椅休憩區和洗手間. 大廳休憩座位不多，簡單整理行李個休息區. 往裡面看去，還有幾張沙發可以休憩！ 居然還有一台留聲機. 需要伴手禮的送禮自用，這個禮盒好美. 日月潭紅玉紅茶. 梨山烏龍茶. 喜歡就直接帶走，送禮很體面呢. 幾個拍照造景都很特別！還有手牌可以打卡照. 中間擺放幾卡大皮箱，拎著在月台等火車！ 在旁則是整面舊式復古皮箱裝置藝術，太有主題. 來集集旅遊，真的到處鐵道元素，看也不膩. 從旁邊這上樓梯，通往客房和餐廳. 一開始抵達飯店，有點像是走迷宮. 真的要弄清楚住在哪棟，才不會搭錯電梯. 從大廳走來，會先經過飯店洗衣間. 再來，這部電梯是Ａ棟房客，通往住宿樓層.

集集鐵道行旅│洗衣間

提供投幣式的洗烘衣機，大臉盆和洗手台. 若是有台脫水機就更貼心，有時手洗脫水. 再直接放烘衣就會比較快速！

集集鐵道行旅│飛鏢機台

另外投幣式，飛鏢要跟櫃台拿. 旁邊還有二台電動遊戲機台，小朋友玩得超嗨森. 我看了遊戲機台，還是不曉得怎麼玩啊！ 再往前走，右邊進入就是飯店的餐廳. 宵夜和早餐都是在這用餐，也有洗手間. 再往內走，就會看到Ｂ棟電梯. 這部電梯也可通往Ｂ１停車場. 房號開頭的第一數字. １是Ａ棟，２是Ｂ棟.

集集鐵道行旅│飯店樓層

我們住在飯店Ｂ棟，我們這層只有四個房間. 這樣就能看透電梯到走廊底端. 牆面二側是火車車廂的塗鴉意境. 每房提供二張房卡，插卡取電. 南投→集集，好可愛的票卡設計！

行旅觀山四人房

打開房門，立刻讓人驚呼，房型也太大了吧！ 衛浴設備及臥室區域一覽無遺，通透感十足. 親子家庭入住，都不用擔心小朋友沒地方玩耍. 進門左側擺放煮水器及膠囊咖啡機. 還有瓶裝水和靜音透明冰箱. 好多層櫃都能放置物品相當好用. 抽屜拉開，則有馬克杯和咖啡杯. 很少飯店提供膠囊咖啡機的呀！ 喝著咖啡，拉開窗簾，遠望集集大山太悠閒. 提供茶包就是大廳伴手禮區的茶葉產品. 開放式的工業風衣架，不怕外套忘記拿. 長形木櫃擺放行李或包包物品都好好用. 沒一下子，整個桌面都被我們放滿滿了. 也因為浴室採用開放式，桌面也能放衣服. 大桌面有插座和檯燈. 轉來看看臥室區，二張加大大床超柔軟好睡. 中間休息躺椅和圓桌，增添度假放鬆自在感. 躺椅還有給上小毯和抱枕. 在這躺著看電視超級慵懶. 隔天早上，拉開窗簾，房內採光一級棒. 簡樸木質色系的房內色調. 帶有溫馨暖感的度假氛圍. 很喜歡淺色系的輕盈放鬆. 搭配抱枕的色彩亮麗更美. 而且地板踩起來好舒服，完全不會沙沙感. 長型沙發躺椅真的令人發懶到極致！ 發現方形沙發可以移動. 放到地面就像和室臥榻. 窗簾拉開，立望對面翠綠山巒的集集大山. 整個傍晚金黃陽光照射山頭，活力充沛呀. 木質床鋪背板，結合木櫃，一體設計！ 床邊都有燈光整合區及插座. 房內到處都是插座呀！ 好想拿一本書，就窩在這放鬆！ 二個洗手檯面，家庭旅遊，真的太方便. 當然這裡也有插座可用，檯面上也不小. 吹風機風量不錯. 淋浴間和廁所獨立開來. 這樣使用更為方便. 浴室內空間也不侷促，使用起來很順手. 高樓層的集集鐵道行旅，房型窗外景色就是不一樣！ 可以看到剛剛參拜的廣聖宮.

集集鐵道行旅│宵夜泡麵汽水點心吃到飽

飯店餐廳就在Ｂ棟電梯後方. 餐廳空間也好大啊！ 整排桌椅好適合團體客人，多人聚餐也很讚. 窗邊也有四人桌、六人桌！ 來啊～大人小孩都最愛的泡麵，通通在這！ 我們八點多下來，來一客的海鮮口味，都被搶光. 大家手速也太快了！還好多個口味，也能暢快吃. 檯面上的泡麵口味，幾乎都是我家常備款！ 首次，遇到飯店宵夜室泡麵暢食，太過癮啦. 而且還是和其他房客一起吃泡麵. 整個宵夜感覺很有趣. 有沒有人和我一樣. 覺得出遊的時候，在飯店吃上一碗泡麵. 有一種莫名的幸福感！ 葷素泡麵通通都有！ 還有古早味餅乾，可以搭配享用. 這邊提供熱水自取、可以沖泡熱茶. 冰箱內的罐裝汽水，通通喝到飽！ 有我最愛的０可可樂. 旅遊就是可樂和泡麵盡情吃，開心最重要！ 我們的宵夜登場囉！ 下午的時候，集集街道散步去～ 牛角的我們也有買幾個. 很愛吃麵包的我，看到這間烘焙坊，決定要訪. 一馨西點麵包店，麵包超大又便宜. 然後，這個苜蓿芽麵包和蛋沙拉麵包，超好吃！ 真沒看錯，一個只要３５元，就跟宵夜一起吃.

集集鐵道行旅│豐盛中西早餐

飯店早餐一樣是在宵夜餐廳用餐！ 透明玻璃迎入白日光線. 不用開燈，整間超透亮！ 入內自由找喜歡的座位，整間幾乎都是長桌. 有可能和其他房客併桌一起吃早餐. 我們衝來自己煮湯麵的ＤＩＹ區域. 自己煮麵ＤＩＹ真的很好玩～ 有麵條和意麵，豆芽菜、二款青菜. 喜歡早餐吃燙青菜也是個選擇. 我們就煮意麵＋青菜，湯頭好料有白蘿蔔哦！ 想吃怎樣的組合，都隨自己喜好，也有成就感. 另外還有中式菜色，選項不多還算不錯. 炒龍鬚菜也很細嫩，開胃小菜也不能少. 白飯配上番茄蛋或是蔥爆豬肉，都是超下飯呀！ 再配上炒青菜，飯後水果，就是健康營養一餐. 一樣有罐裝汽水喝到飽！ 百香果汁、熱豆漿、咖啡機、熱茶都有準備. 這樣滿桌中菜和肉臊飯，還有汽水. 真的就讓我們吃得好飽～ 還有一碗湯意麵呢！ 飯店最近的是���爾富超商，旁邊是集集農會. 好多年沒來集集小鎮，都快忘了車站模樣. 超愛這間集集鐵道行旅的地點位置，超優越. 沿途走回飯店都有餐館和飲料店，吃飯不煩惱. 夜晚八點還有宵夜時光，旅遊吃泡麵放肆一回. 看著大人小孩都吃著津津有味，臉上滿是笑容. 不是特別的美食，卻在飯店有著美好親子時光. 房間寬敞舒適又明亮乾淨，吃飽睡飽美好旅食！

【集集鐵道行旅】 時間：２４Ｈ 公休：無 電話：（049）2761-722 粉絲團：集集鐵道行旅 官方網站：集集鐵道行旅 地址：南投縣集集鎮市前街23號 （０７ＪＵＬ２３│本文純屬旅行住宿分享文）

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【補英語推薦】新飛遊學xMK反轉外語 客製化課程 教練式語言學習策略 英文 日語 韓語 越南語 泰語班

​這篇文章要來和大家分享我的補英語推薦。

學英文第一步和時間管理有關，你知道嗎？之前我透過新飛遊學得知MK反轉外語辦理一場關於「如何有效管理時間」的課程。

從課程名稱來看，可能無法直接聯想為何外語補習班會辦理的時間管理課程。

但是時間管理跟語言學習其實有很緊密的關係。時間管理做得好，

除了幫助自己如期完成日常大小任務，也有助自己在期限內達成自己期許的語言目標。

當天除了增進對時間管理的了解、方法之外，我當日同時也了解MK反轉外語提供的課程及諮詢服務，

此外也順便了解MK反轉外語的實體教室及過往和未來辦理的活動。

MK反轉外語可說是與時俱進的外語補習班，提供的學習管道多元化，而且所辦理的活動寓教於樂。

一般坊間補習班多半僅能提供定點上課，但是MK反轉外語顛覆我對補習班的傳統印象。

MK反轉外語針對學員想精進的語言程度目標量身打造課程。

MK反轉外語的課程包含期間吃到飽方案或是客製化課程。

MK反轉外語最特別的地方是首創「三師學習」:學習諮商師、時間管理師、學習分析師。

有三師的幫助，可以更快幫助學生掌握自己的學習進度、狀況，進而達到自己想要達成的目標。

MK反轉外語不定時舉行語言交換活動，也曾辦理過章魚燒課程(學員僅需負擔新台幣50元的材料費)。

MK反轉外語課程分實體課程跟線上課程，所以如果學員無法到教室上課，也可以透過線上方式進行。

因此MK反轉外語真的是讓學員不受空間限制，只要事先跟老師預約好上課時間，即可進行，頗具彈性。

​

新飛遊學xMK反轉外語語言學習策略資訊：

1.【語言學習策略】教你如何學好英文的六大絕招學英文方法徹底揭露！ https://www.hsinfei.com/2020/07/31/language-strategy/

2. 語言學習策略－學英文方法之【記憶策略】：讓你記住新語言，原來可以和塗三秒膠一樣快！ https://www.hsinfei.com/2020/08/03/memory-strategy/

3. 語言學習策略－學英文方法之【認知策略】：劃重點學英文的聰明技法，有效筆記術大公開！ https://www.hsinfei.com/2020/08/04/cognitive-strategies/

4. 語言學習策略－學英文方法之【補償策略】：完全不會外語免緊張，就連美國總統川普也愛用！ https://www.hsinfei.com/2020/08/06/compensation-strategies/

5. 語言學習策略－學英文方法之【情意策略】：找到感動，就能找到精通外語的強大能量！ https://www.hsinfei.com/2020/08/06/affective-strategies/

6. 語言學習策略－學英文方法之【社交策略】：絕對不騙你，靠吃吃喝喝��可以開口說外語 https://www.hsinfei.com/2020/08/06/social-strategies/

7. 語言學習策略－學英文方法之【後設認知】：三大專屬教練坐陣，助你擊出學習場上滿貫全壘打 https://www.hsinfei.com/2020/08/10/meta-cognitive-strategies/

​

雖然是免費活動，但MK反轉外語還是提供講義喔! 好貼心。

有了講義，我就可以更專注聽老師授課，比較不太需要花太多時間做筆記。

當日的「如何有效管理時間」講師是Kurumi日語老師，本身是日本國立山形大學畢業。

現場出席學員有些本身就是MK反轉外語的學生，有些也是透過PTT等網路資訊報名而來。

所以也是有人跟我一樣初次到MK反轉外語。

從目錄我們就可略知一二: 

1. 判斷輕重緩急

2. 紀錄時間痕跡

3. 保持續航力

我從這活動了解到: 不是時間不夠用，而是處理事情的先後順序不對。

還有，我們不可能每天都可以把表定時間的事情通通完成 (除非一整天只有一件事情可以做且那件事情很快就可完成)。

了解到這點，我們就可思考該如何分配時間，把我們的計畫清單依序完成。

 Kurumi老師也依序介紹幾種常見的時間管理表單，也針對各種表單列出優缺點，學生可以自行評估哪種表單最適合使用。

例如:

【基礎款表單】

基礎款的表單優點是能將手上任務列出，但是缺點是無法一眼就看出哪些事情重要、哪些事情急迫。

 【追蹤款表單】

另外，如果你本身的工作屬於專案類型，還滿適合使用「追蹤款表單」(很像長條狀設計的表單)。

不過如果你的工作屬於行政庶務，較為瑣碎且有可能很多臨時待辦事項，那就不適合使用追蹤款。

 【各種代辦清單】

Kurumi老師也介紹一款專門針對事情輕重緩急的表單，我們可以把事情分成:

1-3小時內完成的大型任務、30分鐘至1小時需完成的中型任務，還有小於30分鐘的小型任務。

但是這類的表單需要每日更新，且也無法顯示所有「瑣碎且必做」的任務。

 【MIT表單】

有趣的是，Kurumi老師也介紹一種MIT表單 - Most Important Task。

她表示這種表單不適合懶人 (在講我嗎?)

MIT表單只需列出3件重大需處理事項，很容易完成，所以會讓人很有成就感。

不過因為自由度過大，有時候還是讓人難以取捨，因此要如何妥善調配，還是得評估。

 【看板】

想要使用看板的話，當然就需要一個看板。

看板上可針對各項任務分: 代辦事項、執行中、已完成。

看板的好處就是讓人一目了然哪些事情尚未處理、哪些事情正在進行，哪些事情已處理。

但是看板容易讓人忽略瑣事，且有時候來不及更新內容。

 【艾森豪矩陣】

艾森豪矩陣在企業管理很常見，一條是時間軸是急迫性，另一條時間軸是重要性。

分成四大類:

緊急但不重要、緊急且重要、不緊急也不重要、不緊急但很重要。

 Kurumi老師也提到GTD，也就是傳說中的get things done。

她同時也介紹幾個YouTube關於時間管理的影片，提供連結讓我們參考。

Kumumi老師也把時間交給學生，讓我們跟旁邊的學員互動。

每個人分享自己的時間管理表單。

像我們這組就有人喜歡利用app列出自己的計畫。

總之，我們就是要想辦法找出適合自己的時間管理方式，並想辦法保有續航力 (例如: 給自己獎勵)。

課程還有中場休息時段。

我們可以利用中場休息時間稍微走一走或吃點小點心(MK反轉外語提供點心跟飲料)。

這時候也很適合跟其他人多互動、認識。

Kurumi老師跟我們分享她常用的bullet journal 子彈筆記。

她畫得很可愛，這種手做筆記，有鮮豔可愛的圖案又有類似少女字的字跡，讓人對其內容感興趣。

我還刻意錄製一小段Kurumi老師的上課內容，讓大家感受一下臨場感。

https://www.youtube.com/watch?v=mirPgz9KnTg&feature=youtu.be

課程結束後，學員都充滿歡樂，很欣喜地跟可愛親切又大方的Kurumi老師合照喔!

 MK反轉外語的大型教室這面牆壁真是吸引眼球啊!

上頭有各個時鐘，告訴我們哪個地區的時段那時候是幾點鐘。

我很榮幸跟著其他學員有機會跟MK反轉外語的創辦人請益他創立MK反轉外語的動機。

大家想知道為何反轉外語前面要加兩個英文字母MK嗎? 

M是英文motivation，K是日語，用的是英文counsel諮商這個單字。

從MK的時間管理術，我們可以了解:

14天內屬於關鍵探索期，這段期間會有一些問卷、訪談了解學生的學習狀況。

接下來的28天屬於習慣培養期，這期間的學習方法如果有效，才能進入到下一階段的突破成長期。

接著的21天屬於突破成長期，這期間可以運用以往沒用過的方式，例如跟速 (跟著唸母語人士同步念段落、文章)。

再來的14天屬於發展觀察期: 這時候學生可以鍛鍊出自己的學習計畫。

最後的13天是自我評價期。

https://youtu.be/v-60AkMfxA8

針對自我評價期，學生可以看出自己外語能力增長的幅度、情況。

在這個評價期，MK反轉外語會運用類似TED的方式，

請學生針對一個議題用自己所學過的外語表達自己的看法。

也許表達過程還是有一點卡卡的，但會比剛開始接觸MK反轉外語那時候的狀況來得有自信，也會比較流暢。

上表提到的CAT指的就是三師: 學習諮商師、時間管理師、學習分析師。

https://youtu.be/8aeLzTyPzqs

MK反轉外語針對每位學生都會有處方箋，以便了解學生是否如期提升語言能力、達到語言目標。

即使學生達到自己想到達的目標，MK反轉外語也會透過顧問教練式陪伴引導學生幫自己的未來學習做規劃，讓學生持續學習。

而且這方法也可讓學生套用在自己想學的其他外語，不見得是英日語，也可以是韓語或其他語言。

因此MK反轉外語創辦人強調，時間分配很重要，當然學習方法也很重要。

例如: MK反轉外語會請學生快速朗讀，也會請學生跟速，最後也請學生錄音給老師聽，讓老師點出哪裡需補強。

透過這樣的方式，3個月後，就會有差異。

接著我們來看一下MK反轉外語的環境。

這是一進門的右手邊。

學生可以自備筆電在這裡自習。

旁邊備有茶水跟餅乾，好溫馨。

MK反轉外語的環境保持相當乾淨、整齊。

這些隔間教室可以是上課地點(例如: 一對一教學或小班制)，也可以諮商輔導時間。

如果想看影片的話，可參考:

https://youtu.be/v-60AkMfxA8

這間教室的標題用的是瑞典語。

雖然MK反轉外語並沒有瑞典語課程，但是還是會使用冷門語系的語言作為標題，還滿國際化。

MK反轉外語的諮商輔導室真的都好溫馨可愛，如果我的房間也這樣該有多好。

看起來就好舒適。我覺得無論男女，看到這樣的教室，應該少男少女心大爆發吧。

這間教室用的是英文常見的 "YOLO" - You only live once.

YOLO教室裡面還擺放可愛的柴犬娃娃，好療癒。

這間教室叫做「一期一會」。

熊熊布偶讓人看了也感到紓壓。

MK反轉外語使用的日文書籍是大新書局出版的「大家的日本語」。

我也覺得這系列的書籍針對日文初學者來說設計很完善。

這間教室名叫「寯」。

LINE貼圖常見的布偶超級吸睛。

MK反轉外語的教室都以木材為主，顏色都很柔和，黃色燈光也讓人感到柔和。

這間教室叫做 "C'est La Vie"，這是法文，意思是「這就是人生」。

柴犬娃娃又出現，好想抱一下，哈哈哈。

MK反轉外語的諮商室怎麼可以設計如此可愛? 叫人好捨不得離開。

住在中壢地區的朋友很幸福，想隨時來到MK反轉教室K書就可來。

在這麼舒適優美的環境念書，我覺得即使浮躁的心情也會變得沉澱下來。

接著我們看一下中大型教室。

沒想到MK反轉外語竟然還有咖啡廳!

這裡也可以做為教室喔!

事實上我當天要上課前跑錯教室，這裡是4樓。

我不小心走進這間咖啡廳，當時是韓語班學員在上課。

https://youtu.be/9FKwM2TGnP4

韓語班老師跟我說，會不會是隔壁的教室是我要上的「如何有效管理時間」的課程呢?

當時我一頭霧水，只看到這面很像哈利波特的書牆。

後來有人把門打開，我才驚覺原來這些書牆就是門!

這樣的設計頗具巧思耶。

這間教室是MK反轉外語的圖書館。

也開放給外界人士場租。

當日現場有很多民眾是來上理財投資相關課程。

這間位於5樓的教室也就是我上「如何有效管理時間」課程的教室。

教室佈置很活潑，頗有園遊會、歡樂派對的氣息。

也有其他傳統教室的設計。

有興趣可以參考短片:

https://youtu.be/g8jSGyGkKVU

總之，很高興有機會學習時間管理。而且從中認識新飛遊學跟MK反轉外語這兩家優質外語機構。

新飛遊學主要是針對菲律賓英語遊學課程做推廣，不過今年因為疫情的關係，所以遊學項目暫緩。

倒是你們如果對於菲律賓遊學有興趣的話，可以關注新飛遊學。

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MK反轉外語目前有的語言班包含: 英語、日語、韓語、泰語、越南語。

大家都知道中壢是外籍勞工的大本營，所以越南跟泰國語的師資不缺。

MK反轉外語的創辦人笑說反而是這兩種語言的學生比較缺。

倒是如果你本身念的語言或科系跟東南亞語言有關，可以考慮MK反轉外語喔!

基本上也有線上課程，就算你住在南部，也可以上課喔!

 相信新飛遊學跟MK反轉外語會持續推出很多有趣的課程。

你們可以上新飛遊學跟MK反轉外語的臉書留意活動動態。

最後順帶一提，配合政府振興計畫，MK反轉外語推出3000元不限語言的3個月課程吃到飽方案。

名額有限，可以洽新飛遊學/MK反轉外語了解。

 新飛遊學xMK反轉外語資訊

1. 三個月語言學習脫胎換骨：https://www.hsinfei.com/news/mkplus/

2. [新飛遊學 x 反轉外語] 新飛學員限定獨享「語言學習策略」課程報名優惠！ https://www.hsinfei.com/2020/09/24/hsinfeixmkplus/

3. 想要讓【振興三倍券】更有意義嗎？學英文3個月課程吃到飽等方案，教你放大10倍趁現在！ https://www.hsinfei.com/2020/07/13/mkplus-3000

（ 原文轉錄：https://xyz989.pixnet.net/blog/post/49515299）

[chanretom]

寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷4P管理教材

文化大學推廣教育部https://www.sce.pccu.edu.tw

學習資料詹翔霖副教授網載-需求拆分方法—如何找到MVP？｜一森管理案例之敏捷革命

一森管理案例 發表于資訊

今天給大家介紹的，是來自Jeff Patton《用戶故事地圖》當中的需求拆分方法。

一款產品的成功，在於比競爭對手更好地滿足了用戶需求，而這並不是一件容易的事。這是因為，你或多或少總會在以下3件事上掉坑裡：

1.讀懂需求本身，能夠抓住核心痛點；

2.選擇用自己獨特的方式來滿足；

3.將需求實現拆分成大小不同的故事，比競爭對手速度更快、做得更漂亮。

本篇文章，將聚焦第三個坑，並且尤其適用於多需求、複合型產品。

掌握故事地圖的方法之後你會發現，無論你是一個喜歡觀察用戶行為、提取用戶行為模式的交互型產品經理，一個注重用戶體驗、尋找用戶high點的用戶運營，還是其他任何會參與到業務流程當中、和其他部門發生協作的角色，這都是一種在需求拆分過程中保持全景的視角的技術，一種在部門協作時更有效的溝通方式。

01——什麼是MVP？

精益創業的思想已經廣為流傳，MVP也已成為一個熱門術語，但是MVP (Minimum Viable Product，最小可行產品) 這個術語本身卻難以把握。到底什麼是最小可行產品？仁者見仁、智者見智，這就造成了很多的困惑和擔憂。

因此我們需要明確，最小可行產品（MVP），是指可以產生預期成果的最小產品發布。那麼，「最小」是針對哪些用戶而言的？這些用戶需要通過軟體達成哪些目標？另外，很少有哪個產品是全新的，往往實在現有產品上增加新的功能或者提升現有功能。所以，又可以講最小可行方案：最小可行方案是指可以產生預期成果的最小發布方案。

此外，我們需要設置更小規模的實驗和原型來驗證我們對最小和可行的猜測。在《用戶故事地圖》這本書里介紹道，第一個產品就是試驗品，其後的版本是不斷實驗的結果，直到證明產品是對的。因此，MVP根本就不是產品，它是為驗證假設而做的最小規模的實驗。

02——如何找到MVP？

很多時候，一個完美產品要做的事情多到我們很快就不堪重負。全部功能的完成，看起來非常重要，但是當我們時候回過頭來思考那些特定用戶以及用戶實現其目標的基本功能時，會發現這些用戶和訴求可以用一兩句精煉的話來概括。

首先，創建用戶故事地圖。

大家來自不同的團隊，每個團隊都專注於各自不同的領域，但是要交付的是一個產品。大家必須齊心協力交付這個產品，不可以根據各自團隊的視角來制定發布計劃，必須以可視化的方式展示出所有的依賴。

故事地圖用來建立共識，幫助團隊以可視化的方式展示依賴關係。

創建故事地圖的過程可以幫助發現設計中的坑。（我們會在今後的文章中介紹如何創建用戶故事地圖。）我們常常假設其他團隊會處理好相關的事情，而實際上他們並不知道自己需要這樣做。有時也可以從中發現，有些設計中竟然遺漏了重點特性之間的關鍵環節。而團隊在構建用戶故事地圖的過程中，可以提前發現被遺漏的部分。

其次，劃分MVP發布計劃。

在用戶故事地圖上劃分出第一個發布需要做的內容，其他的在之後的版本中完成。思考過程是這樣的：「發布計劃中的所有功能都是用戶的基本需求，並且是驚艷的，可以讓人眼前一亮。」

聚焦於成果，即發布後用戶能使用和感知的東西，切分發布計劃應該以成果為導向。

接著，劃分發布路線圖。

整個故事地圖包含許多的東西，但是完成所有功能所需的時間是無法接受的，聚焦於最首要的一個目標成果，識別出第一個發布要包含哪些內容。

我們水平劃分用戶故事地圖上的便簽，在劃分的每一個發布的左邊貼上便簽，上面寫上少量文字描述預期能產生的成果。然後在各個發布之間移動卡片，儘可能匹配各個發布的成果預期。這樣，在整個地圖的左側，是發布的名稱列表，這些名稱標識著目標成果。這就是發布路線圖。

聚焦於特定的目標成果，這是排定開發工作優先級的秘密。

最後，為成果排列優先級，而非功能。

拆分大型輸出的秘密在於聚焦於小的、特定的成果。成果的背後是參與特定活動的特定用戶之特定行為的改變。通過聚焦於即將發生的活動，選擇參與活動的用戶。但是，聚焦於活動用戶，無法同時滿足其他用戶的需求，這些用戶在比較長的一段時間內還是繼續通過現有系統來滿足需求。你無法一次性取悅於所有人。

03——總結

你的工作不是開發軟體，而是比競爭對手更好地滿足了用戶需求。使用故事地圖輸出MVP的發布計劃，為了更少的開發，為了更快的學習，為了按時發布。

而你在做用戶故事地圖的時候，記得這三件事：

儘可能全面地描述用戶故事

可視化你的用戶行為

在地圖前重新審視：下一個開發階段，要實現什麼？

要知道，原理簡單，願意親自去嘗試的人卻少之又少。試一試，或許你會發現不一樣的驚喜。

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用戶故事地圖是軟體研發過程中用於梳理客戶需求的一個流行方法。用戶故事地圖可以將你的待做需求列表變成一張二維地圖，而不是傳統的簡單列表。

寵物店規劃與經營管理-寵物美容行銷4P管理教材詹翔霖副教授 原文網址：https://kknews.cc/news/o8lneg6.html

[oumij]

批108課綱 區桂芝遭「TSJ網軍戰隊」群起攻之

北一女中老師區桂芝月初因批評高中文言文只被推薦15篇，受到各方指教。她在蔡英文政府教育政策總體檢記者會點名日夜照顧她的網軍「幡然醒悟吧！起義來歸吧！」記者林佳彣／攝影

北一女中國文老師區桂芝批評108課綱是「無恥的課綱」，獲不少老師及網友力挺。「108課綱」指的是108學年度各級學校入學新生開始使用的新教材，打從實施以來，就爭議不斷，此次因區桂芝老師痛批108課綱說到了不少老師、家長和學生的心聲而爆紅，卻遭民進黨「TSJ網軍戰隊」攻擊。

據悉，「TSJ網軍戰隊」隊長林宇翔偽稱是區桂芝的學生在知名論壇批踢踢實業坊發一篇文章，他造謠區桂芝的課堂「滿滿偏頗的政治立場」，令學生相當困擾，隨後又召集隊員曾泓雲、杜萬珩、方廷宇、何承勳、洪永展、黃熙傑、黃志仁、林詠翔、林哲宇、劉軒佑、童舒晧、顏伯勳、尤理衡、張書銘、張智諺等15位成員帶風向，將該老師至於風口浪尖上，來挽回民進黨的尊嚴。

區桂芝坦言，這些日子被許多網軍朋友日夜照顧，鄭重呼籲所有網軍「幡然醒悟吧！起義來歸吧！」你們都是年輕生命，擁有高超科技能力，卻把自己鎖在電腦前，用最先進設備加上最骯髒、齷齪、不堪的謾罵，去攻擊一個與你素昧平生、毫無干係的人。

她認為，雇用網軍的人是用錢在污染你們的靈魂、扭曲人格，阻斷你們追求自我實踐的意義與價值，「切切實實的覺悟吧，這就是恥，知恥近乎勇。」

民進黨二度執政，雖然不像當年前總統陳水扁一般，大張旗鼓的推動「去中國化」，卻在課本的選材中聚焦「台灣意識」，大幅刪減與中國文學有關的文章，不僅忽略國民教育中最根本的倫理、道德及文學的養成，甚至有民眾感慨，現在有很多大學生，中文程度還不如過去的中小學生。

當然，對於古文的占比，各方會有不同的看法，無論支持或反對區桂芝的說法，只要言出有據，都可以拿出來討論，以凝聚多數人的共識，不料綠營卻是聽到「中國文學」就開槍。

對於108課綱因刪文言文被批，民進黨副總統參選人、前駐美代表蕭美琴聲稱自己是因為外交部的電報很多，加上是用文言文寫的，「當駐美代表以後，我的文言文就進步了」。雖未明講，卻是暗指「文言文不是從課堂上學習來的」。

前民進黨祕書長羅文嘉在臉書貼出區桂芝過去在《海峽評論》發表過的〈台胞陸客香江共讀論語交流深感〉文章，大酸「中毒太深，不要怪她」。「TSJ網軍戰隊」更是挖出她與大陸學者曾經交流的過往歷史，意圖製造寒蟬效應。

還有「TSJ網軍戰隊」將區桂芝列為藍營的支持者，並透過青年學子發表文章，要把她塑造成與現代教育及年輕人脫節「食古不化的老古董」，讓原本只是教育界和學術界針對當前教材是否該修正的討論，被「政治化」扭曲成「藍營支持者死抱中國意識形態」的議題。

蔡政府對外宣稱台灣的民主、言論自由，一方面卻透過NCC保送綠營支持的鏡電視、下架不聽話的中天新聞台，另一方面透過「TSJ網軍戰隊」，以空戰優勢，要阻絕批評政府和「不符民進黨主流意識」的言論，民進黨為實現輿論獨裁簡直不擇手段。

[outburntashes]

【鬼滅之刃／富岡義勇】蛹

KIMETSU NO YAIBA - SANAGI 　　戶外教學的自主活動時間已經結束，卻沒有半個人按照行程規劃如期返回集合地點？環顧周遭一圈，唯獨瞧見一隻驚慌失措的麻雀（顯然就是我妻善逸的寵物）……

　　「分明屢次警告，禁止攜帶到學校。」將規定重複一遍（並非埋怨）、讓五加木飛向他的指掌裡面；困惑、盡力理解嬌小鳥類展翅舞爪的動作……牠想要表達什麼？為何如此蹦蹦跳跳、啾啾嘈嘈？ 　　「老師！」尾隨啾太郎、衝向富岡，玄彌急急忙忙、跌跌撞撞── 　　出手一把抓住差點就要摔跤的學生、開口再次提醒：「不要在通道上奔跑。」 　　「呃、」瞬間尷尬；本能地回話、反駁（老師，這裡又不是校舍走廊！），可是稍加細想……就察覺富岡先生的講法也沒有什麼差錯（馬路也是通道）：「好、好的、」被糾正而困窘；感到腦熱、肯定自己絕對臉紅了。 　　「不要結結巴巴。認真說話。」將學生扶正、讓麻雀蹬上自己的肩膀，義勇保持鎮定，開始釐清狀況：「其他人呢？你們是否闖禍了？」 　　「不是的！老師那個、」面對嚴厲的審視，玄彌嘗試……婉轉地解釋？婉轉地解釋：「栗花落跳、呃、掉、掉到坑洞裡面了！然後炭治郎就跟著跳進去！原本嘴平也要跟著跳進去，不過我妻即時就拖住他──他們兩個還在吵架！」或者應該說明為一個又踹又打、一個被踹被打？ 　　「五加木拜託你過來求救。」不是徵詢，而是確認。 　　「……」其實他並不清楚，回過神來已經正在跑步？自己慌慌亂亂的，被啄了就追著！原來如此嗎！？玄彌驚訝：「是的？」 　　「啾！」啾太郎又激烈地擺動翅膀；非常緊張？ 　　「知道了。」一併回覆，並且指示五加木和不死川玄彌帶路── 　　迅速地來到了事發地點的裂谷，立刻先看見嘴平伊之助又扒光了上衣正在豬突猛進地衝撞一顆大樹、我妻善逸儘管肩負著所有人的背包卻依然可以騰出兩手臂去牢抓著樹幹痛哭…… 　　「紋逸快點下來跟本大爺一起跳！」伊之助吼叫！ 　　「我不要！跳下去會死掉！」善逸哀號！ 　　「怕死又幹麼爬上去啊？」還三兩下就攀得那麼高。 　　「誰在跟你說跳樹啊？洞窟啦、跳洞窟啦！」一手抹去淚珠、一手指向裂谷。 　　「要跳就下來跳啊！」跳洞窟又何必先爬大樹再討價還價？ 　　「我沒有要跳啦！而且炭治郎不是拜託我們在上面等著他和香奈乎回來嗎？」高分貝回嘴。 　　「你們不要吵、」玄彌才開口勸阻爭鬧──就目睹富岡先生乾脆俐落地將伊之助擊倒、綁好、從著枝幹向下掛吊！？哇、為什麼會有繩索啊？ 　　「放開我！鮭魚蘿蔔！」氣急敗壞！一雙腳對空胡踩亂踹。 　　「啊啊啊啊啊啊！豬頭你不要晃啦！樹幹會被搖斷啦！」整個人蜷縮在樹上、兩隻手端捧著啾太郎，突然陷入劇烈搖晃，超級驚慌！ 　　「不死川。」義勇教導玄彌：「先將繩索固定在大樹的主幹，再把其餘的部分都垂放進地洞裡面。有攜帶著行動電話？也有儲存了悲鳴嶼先生的號碼？聯絡他。」 　　「是、是！」接下了繩索才記得他的手機收放在自己的背包裡頭──必須讓善逸先獲救！──玄彌打算提出要求，卻驚覺富岡先生已經不存在於前後左右……：「老師？」 　　「老師跳下去了……」善逸錯愕。又被嚇得傻楞楞的。 　　「哈、」不是吧？ 　　順利著地。摸取打火機。立即探尋蹤跡。 　　雖然洞窟出乎預料地深，但是底部沒有任何人……首先推斷，並未出現傷患；接著更是應驗，果然，不是意外事件，而是謀劃計算；尚不了解栗花落懷有什麼意圖也還不曉得炭治郎與其他少年們於其中的參與度，不過倘若非得要踏足，必定是抱持著覺悟和相對的在乎。義勇明白自己不擅長表達、本身視力與嗅覺也不如栗花落和炭治郎良好，可是他懂得仔細觀察、冷靜思考……也未曾忘卻《糖果屋》童話以及漢賽爾與葛麗特如何沿途殘留記號。 　　「……」不訝異少年與少女使用石頭在壁面上刻寫筆劃，然而那些是麵包屑嗎？怎麼彷彿又聽見炭治郎驕傲地表明竈門烘焙坊祖傳的窯烤作法──啊、 　　藉由回音的引領，尋獲了學生的身影──炭治郎與栗花落牽手、並肩行走，悠哉從容得像似漫步於春季暖意的午後？遭遇岔路口，彼此意見交流……──義勇猛然意識到自己不是前來偷窺或者監督學生行為而是為了確保他們安危；淺咳，盡可能地溫柔的？輕聲細語著，避免顯得威嚇；出聲提醒：「自由活動的時間已經結束了，竈門和栗花落現在就跟我回去會合。」 　　「咦？」炭治郎與栗花落同時間快速轉身（讓人不禁聯想，透過打火機焰光，目瞪口呆的少年與少女乍看起來就像車頭燈照射之下即將發生事故的幼小麋鹿的模樣）、直覺反應地疑問：「義勇先生怎麼在這裡？」 　　「我也必須向你們提出同樣的問題。」義勇邁步，謹慎得如同應對初生的幼犢……即使他根本完全不明瞭如何處理小動物。 　　栗花落後退、一個旋迴就逃進更加潮濕寒冷晦暗的黑！ 　　「啊、香奈乎等一下！」炭治郎呼喊，也要追趕── 　　「不要在通道上奔跑。」義勇向炭治郎發出警告：「尤其小心不明又陌生的地方。」 　　「香奈乎需要幫忙！」炭治郎不氣餒，反倒拉著義勇急起直追：「我答應了，一定會協助她拯救姊姊的。」 　　「姊姊？栗花落香奈惠？」不對。栗花落氏族的長女只是離家就讀大學……又怎麼會？在鄉下郊外的洞穴？ 　　「不是香奈惠小姐，而是另外一位姊姊……」縱然僅是一知半解，炭治郎仍舊可以分辨實話與虛言的差別，也始終能夠留有體貼……真心與信任，奉獻給予自己所珍視的重要的人們：「另外一位姊姊似乎打從那個時候開始就受困在這個地方？香奈乎聞起來誠懇得令人感覺悲傷……不是撒謊，而且坑道深處的確瀰漫著紫藤花香！」 　　對於炭治郎的敘述，義勇觀感極其模糊，決定問話── 　　師生卻雙雙打滑、落下。 　　隕墜個淅瀝嘩啦。 　　激濺起水花。 　　摔入地下洞窟暗湖──幸虧這是足夠深度的水積流體，否則他與炭治郎簡直必死無疑──義勇竄出水面、發現位在淺水處的栗花落披頭散髮又愁眉苦臉……她彎著腰、伸出手往池水中撈找？ 　　「義勇先生您受傷了！」炭治郎游向義勇。嗅到血腥、看到肉紅。 　　「只是被石頭給劃破了皮肉。」患部在於慣用手，也並非無法承受；相較起自己微不足道的傷口，義勇對於炭治郎和栗花落的情形更加擔憂：「你呢？是否、」 　　「沒有！」炭治郎自信與生俱來異常堅硬的額頭！掉進水裡的時候，大概還撞破了什麼？不過……：「謝謝義勇先生關心我！」 　　確定炭治郎誠如所言的安然無恙，義勇開始邁往栗花落的方向：「……我們過去查看栗花落的狀況。」 　　相當淒楚可憐的模樣。 　　渾身濕淋淋、滿臉淚涔涔。不僅儀容凌亂，更是心緒不安── 　　「栗花落不要著急。冷靜自己。」義勇抓住少女的膀臂、阻止她繼續涉入水體。 　　「可是姊姊的、」香奈乎使勁擺脫，卻沒有能力掙開富岡先生的掌握。 　　將栗花落交付給炭治郎、把他們推向岸上，義勇並不樂見兩人受傷或者著涼，如果非得冒險，那麼就讓自己受難：「妳和炭治郎安分地待好。髮飾由我來找。」 允諾。 不容分說。 　　「「不是的！老師／義勇先生您誤會了、」」開口卻沒有機會異議。張眼僅是盯著一圈逐漸散失的漣漪。 　　義勇一踩空就跌入池淵……索性沉潛。真是因緣際會？儘管準備再次下水，然而假如自己不習水性，恐怕會喪命？畢竟，並非所有人都是失足就學會游泳、 　　　　（您就這樣子才惹人討厭。） 　　咦？剎那的猶疑……難道耳內進水？由於失血才產生錯覺？幻聽？沿途與周邊只遍布著狀似蓮華的結晶，義勇甚至完全沒有撞見半條魚，又怎麼有充滿調侃意味的語句？鎮靜自己；持續屏息、抵達潭底，將蝴蝶模樣的髮飾拾起，卻不禁覺得違和……緣線不應該是紫色。 　　「因為這是屬於我的。」另外的幼嫩的纖細的白皙的十根指頭擄持了他的右手、掐按著他的傷口。 　　義勇體認到自己正痴蠢地凝望著藤花色彩的眼瞳……：「妳是誰、」真是犯傻，竟然認為可以交談對話──人類根本沒有辦法自行水中呼吸！缺氧窒息？ 　　「鬼？」莞爾著。絕倫地美麗的。女孩觸碰他的臉頰、親吻他的嘴巴。 　　忘記任何的回答。 　　黑暗成為了他。 ashes　× 《鬼滅之刃》衍生文字創作。原著漫畫參照。平行宇宙設定。角色出格留意。 學園卻並非鬼滅學園的師生與鬼。 以被推薦的配對來慶祝「2月8日義勇誕生日」。遲了，可是依舊希望能夠祝賀？生日快樂！ 突發。嘗試另外一種寫法。因為前提和後續可能也是義勇與忍，所以標籤一個義勇與忍。

[iseilio-blog]

黃昏清兵衛

黃昏清兵衛

與媒體對抗 air 討論區文章剪輯 09/20/2004 影視音樂版

黃昏清兵衛 電影 - YouTube

一部好的片子往往由於富含著人性的價值與深刻的哲理，經由導演

與演員的深刻詮釋，而令人低迴不已，甚至為之震動。一般說來外國

片由於有著文化背景的隔閡，往往令觀者無法更進一部的深入影片

內涵，甚至拍出像 最後武士 一樣的片子，這是很可惜的。雖然時代

已經相當不同，但日本人基本的來說，是一個更容易看到深沉、

拘謹、低調、克制，不強人所難、守本份等品質的民族。如果有此

了解，對日本片或電視劇或許會有較好的切入。

清兵衛 無論為了什麼原因，經常的回絕了同僚們退勤後的交際應酬，

在日本社會是違反常理，日久之後終將被視為異類、劃為圈外，以至

昇遷無門，自決於人的境地。有著這樣的瞭解，就更能認識到 清兵衛

是一個重視家庭，愛護妻子的好父親、好丈夫，也是個不求聞達功名

的武士，這在以往的日本社會是很難能可貴的。

以現代人的觀點、作法來看，清兵衛因為身分的緣故回絕了 朋江 的

婚事，實在可謂 迂 之不足，就功利主義而言，更是 愚 而有之。但也

因此而令人嚮往不已。

其實本片真正的意涵是在最後一幕，令人因而震動。在一個國家即將

走向現代化，武士終須退出歷史舞台的灰暗時代，一個已失去主家，

卻必守忠誠的武士，與一個家有老小，卻必需奉命維謹的下級武士

之間，由於命運的安排，必需在一時一刻，各盡其分的作你死我活的

犀利對決，其間隱而可見的男性情誼、珍惜性命，與對武士榮譽的

堅持，不輕易就死的驕傲。導演山田洋次的功力，在最後這一幕的

對話與比劍等動作的安排，可謂發揮得淋漓盡致。 山田洋次 的 男人

真命苦 在當年，每看完一片都讓人充滿歡笑又熱淚盈眶。

(173) 男はつらいよ 映画 無料 - YouTube

今天其實還要向各位推薦好片如下﹕ 孤苦盲女 阿玲 —— 美亞 出版

裊裊夕陽情 — 同上 鐵道員 — 潤程 出版 其它當然還很多，不過我沒

看全，有的也或已不合時代，就不多談了。 UMP–45兄或許可多介紹

一些。

黃昏清兵衛 片印象最深刻的，其實是最後一幕出現的 余吾善衛門。

似乎落魄，但聲調抑制而硬朗，顯現了一個劍客不因處境艱難，而

仍能保有著堅強的意志。在佛龕前默禱其女之後，看似隨意的敲擊

金鐘，更稍嫌粗暴的置下敲鎚。兩相加起，總令人感觸到一個不但飽

經，更看透世事艱難的人生，而所有這些艱難困苦，也已隨著日月的

經過，隱入了心靈的深處，造作的禮儀安排都成了多餘，卻也因此而

帶來更加深沉的悲憫。當 清兵衛 表示僅持有小刀要與 善衛門 對決

時，善衛門 因自覺受辱，拔刀而起，所表現出來的憤怒 ………，

這些細節實在很多，留給大家自己體會。這一比劍的場景，如果能

透過動作或簡單的對話，或者再減少一些戲劇的安排，表現得再

血腥一點，應該會更有凶殺的臨場感，雖然就戲劇張力來說可以

不必要。

人間寶庫實在取之不盡，謝謝 UMP–45兄 ﹗有這一張百選名單，真

可以慢慢購入享用。記得往年曾在日本某車站邊的小電影院，看過

一部成人電影，片中描寫一個鄉村少女離鄉到都會打拼，因難禁聲色

引誘，終而淪落社會一角，最終身心俱疲的回到家鄉，日後想起，

儘管是成人電影的導演，似乎也有意識的在描寫人類為生存的掙扎與

人性的衝突，是一部蠻有意思的小電影。日本在戰後除了經濟的發展

之外，似乎在其它各種領域都有著很大的進步，Final Fantasy 1987–

1994 CD 就幫我帶進了另一個不同領域的世界，有一些是愛爾蘭

曲風，而作家卻是日本人 植松伸夫，悲涼詭異、淒美奇情，很容易

令人沉溺。 －－－－

新諸國物語　笛吹童子 - YouTube

air 寫到 :   UMP–45 兄有沒有辦法弄得到 三日月童子系列 ﹖

UMP–45 寫到 :   air兄 這個難度太高了 所知實在有限 只知道這是一部由漫畫改編的

三部曲妖術特攝電影 1954年一年內連續拍了三部 大受歡迎 DVD 的

發行相關訊息有限製作年 : 1954年 製作 : 日本

「 新諸國物語　笛吹童子　第一部どくろの旗　第二部妖術の闘争

第三部 満月城の凱歌」妹篇、同北村壽夫 放送劇「東尋坊の鬼」

小川正、「唄若」小沢茂弘監督、「犬神… 東千代之介

（三日月童子） 山手弘 （三日月童子少年時代） 三上雅也 （太

郎） 千原（千鶴） 松島子 （千鶴少女時代） 監督 ： 小茂弘

原作 ： 北村寿夫 ： 小川正 企 ： 光雄  / 宮城文夫 撮影 ： 渡孝

音 ： 高橋半 美術 ： 吉村晟 錄音 ： 石原貞光 照明 ： 中山治雄

對於這一類老式的特攝電影，我對 “大魔神” 印象比較深刻 是1956年

的作品 也是大受歡迎 一年連拍三部 日本去年才發行一套特別版

三部曲，DVD 還有附上很厚的解說手冊 “大魔神” 也一直是玩具市場

很受歡迎的偶像之一  ( 1970年代 “無敵鐵金鋼”  熱潮席捲台灣,一些

水貨委託行跑單幫的大肆搜購 “大魔神” 玩具模型, 回台灣才知道台灣

的 “大魔神 ( 次世代無敵鐵金剛 )” 和 日本的 “大魔神” 相差很多,

所以滯銷, 導致當年台灣街上一堆日本大魔神玩具充斥, 也是個趣談。 )

日本寶劍有「天下五劍」之稱

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台南小吃【龍園温體牛肉湯】三層牛肉湯超推薦！牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽│卡拉ＯＫ歡唱│麻豆美食

台南麻豆小吃，龍園温體牛肉湯. 最便宜牛肉湯１２０元！搭配熱炒飯類吃飽飽. 超推薦三層牛肉湯，牛肉厚嫩大塊相當過癮！ 而且湯頭熬煮過湯頭自然鮮甜非常順口. 新品沙茶金針菇牛肉、銀芽牛肉和滑蛋牛肉蓋飯. 可以吃得飽飽，周邊白線停車超方便.

台南麻豆美食小吃「龍園温體牛肉湯」三層牛肉湯超推薦！牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽

龍園温體牛肉湯│餐廳外觀

龍園温體牛肉湯，就落在外環道上！ 是２０２３年０２月才剛開幕新店家哦. 店址位在來往善化新市的路上. 大大紅底招牌相當好認. 周邊白線很好停車.

龍園温體牛肉湯│室內環境

用餐座位區有外頭和室內！ 算是半開放空間，簡單桌椅擺放. 很有傳統餐館氣氛. 環境整理得很乾淨.

夜晚和朋友相約用餐，還挺有氣氛！

往裡頭走～ 則是三大區的沙發桌位，超適合多人聚會！ 而且還有卡拉ＯＫ免費歡唱. 只要用餐都能自己點歌哦～

換個角度看看整間室內用餐環境，很寬闊！

龍園温體牛肉湯│菜單品項

牛肉湯有小中大碗可以選擇. 特別推薦三層牛肉湯，只有大碗. 另有炒飯、燴飯、蓋飯及炒麵、燴麵. 再來滷味、炒青菜、熱炒類. 火鍋類則有牛腩鍋底及麻辣鴛鴦鍋底. 麻辣鴨血臭豆腐小吃也是人氣餐點！

牆面幾樣菜色則是限定夜晚才會供應！

點了二樣牛肉熱炒和蓋飯和三層牛肉湯.

新品上市！ 金針菇牛肉、銀芽牛肉、沙茶金針菇牛肉. 當然熱炒類就點這個！

沙茶金針菇牛肉

新品沙茶熱炒，上桌就聞到濃郁沙茶香！ 透著粉嫩色澤的炒牛肉讓人眼睛發亮.

把牛肉通通夾起來擺在金針菇上好澎派！ 濃厚不乾澀沙茶香氣，炒過溫體牛肉很入味. 牛肉帶有醇厚沙茶香，保有多汁鮮嫩口感. 還挺適合配著白飯一起吃.

銀芽牛肉

銀芽跟豆芽菜不一樣. 可以炒辣，選擇辣度，微辣更提香！

盤內炒牛肉塊給得充足. 大火快炒保留肉質鮮嫩甜味. 加入微辣鹹香順口，銀芽清脆帶辣. 一樣也是很配飯的熱炒牛肉！

每一塊溫體牛肉和牛肉湯的肉質都一樣！

都是這樣大塊厚嫩口感！飽滿牛肉香！

三層牛肉湯

除了牛肉湯！超推價格較高三層牛肉湯�� 只有大碗可以選～整碗湯份量實在.

看看這個牛肉紋路有肥有瘦！ 比例真的很好的三層肉，吃起來滑嫩鮮甜. 入口彈嫩中散發出牛肉香氣渾厚感太迷人.

一塊塊牛肉舅舅這樣直接送入口中. 慢慢咀嚼飄散出溫體牛肉特有口感和味道. 再來一口鮮甜費時熬煮的湯頭，有夠香甜好喝. 真的是忍不住整碗公端起來喝到見底！

滑蛋牛肉蓋飯

上頭鋪上一層厚厚金黃滑蛋. 不只是視覺上滿足，飯量也很飽足.

從底層挖起來就有一塊塊溫體牛肉. 滑蛋的濃郁蛋香結合牛肉香氣真的對味.

來上一口滑蛋牛肉和白飯真的最完美吃法！ 牛肉滑嫩帶上燴飯香甜沙茶香，還挺涮嘴～ 而且伴隨著蛋香氣，讓口感風味更有層次！

就是這樣滿滿的牛肉燴飯！ 就算外帶回家也一樣好吃不得了.

牛肉厚度又大塊的用料相當霸氣！

龍園温體牛肉湯│收錄ＩＮ輕旅行

台南｜龍園温體牛肉湯：必吃「三層牛肉湯」牛肉滑嫩大塊，湯頭超鮮甜！台南小吃美食推薦

台南麻豆有名小吃除了碗粿. 午晚餐想要吃熱呼呼牛肉湯推推哦！ 附近也超好停車～夜晚亮起燈光好有氣氛. 推薦三層牛肉湯，肉質滑嫩湯頭鮮甜真的很順口. 還有各種熱炒，很適合全家用餐，卡拉ＯＫ歡唱！

> 【龍園温體牛肉湯】 > > 時間：11：00～14：00│17：00～22：00 > > 公休：無 > > 電話：0985-026-266 > > 粉絲團：[龍園温體牛肉湯](https://www.facebook.com/profile.php?id=100089698275180) > > 地址：台南麻豆區新生南路432-3號 > > （１５ＦＥＢ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

✔台南吃哪兒？小吃、餐廳！

⭕台南寵物餐廳【魔法咪嚕】喵星旺狗坐檯陪吃有夠可愛！餵食趣感受被圍繞** ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心！美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香蛋糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南飲料【大可口飲品店】愛玉仙草甜品剉冰！桃膠養顏瓶裝好攜帶 ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉／秘製榨醬麵 ⭕台南點心【記愣蔥油餅】小北夜市炸彈蔥油餅.酥香麵皮半熟蛋黃的美味下午茶 ****⭕台南小吃【西貢河越南美食】仁德黃昏市場旁越南河粉！海鮮肥美牛肉嫩 ⭕台南麵館【文珍麵館】東山街道超人氣排骨酥＋意麵.新店面超寬闊敞亮 ⭕**台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃