#$incrediblecrete

[incrediblecrete]

As the New Year rings in, may your dreams soar ever higher than before!

 Υποδεχτήκαμε τη νέα χρόνια με την ευχή τα όνειρα όλων να φτάσουν πιο ψηλά από ποτέ!     

[agiapelagia-com]

. Repost @markoglou.dimitris . Aposelemi Dam near Heraklion CRETE . Photo by Markoglou Dimitris . #sundaywalk #incrediblecrete #incredible_crete #aposelemis #dam #dike #crete #heraklion (at Crete) https://www.instagram.com/p/BwrTLlkn4Ds/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1trmnkb1hm1v9

[cretebydrone]

Cave Thief Beach and East Coastline of Agios Nikolaos, Crete, Greece

Cave Thief Beach is located eat of Agios Nikolaos on the North Coast Line of Lasithi. You can take the old National Road from Agios Nikolaos to Sitia and is just after Amoudara Beach. Cave Thief Beach is a small l beach within a well-sheltered cove, well-diversified sand, gravel and stony seabed. Sheltered by wind and rough seas, crystal clear water.

#crete #cretegreece #agiosnikolaos #lasithi #cavethief #beach #cretanbeaches #cretebeach #beachlife #greece #mygreeksummer #greeksummer #incrediblecrete #visitcrete #visitlasithi #mpikman #cretebydrone

[christostassakos]

Bye bye & thank you #daioscove #daios_cove #daioscoveontour #fantastic #season #summer #team #visitgreece #crete #incrediblecrete #ctassakos #iphone7plus #rimowa #kalimera #endofseason #withmyrimowa #lovemyjob #instagreece (hier: Daios Cove Luxury Resort & Villas)

[fanikli]

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ  ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μία διαφορετική μορφή εναλλακτικού τουρισμού αποτελεί ο γαστρονομικός τουρισμός. Είναι οι διακοπές που επιλέγονται από ανθρώπους που θέλουν να δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα και να γνωρίσουν τα τοπικά προϊόντα (prctravel,2019).

Ο γαστρονομικός τουρισμός περιέχει παροχή υπηρεσιών όπως διοργάνωση σεμιναρίων, εκδηλώσεων γευσιγνωσίας κλπ. (incrediblecrete,2013). Επίσης οι επισκέπτες αυτού του είδος του τουρισμού επιθυμούν να μάθουν την ιστορία και την παραγωγή τον πρώτων υλών της τοπικής κουζίνας (simposionews,2018).

Οι επισκέπτες αυτού του είδους του τουρισμού κατά ένα μεγάλο ποσοστό επιλέγουν την τοπική γαστρονομία ως περιοχή προορισμού για τις διακοπές τους (samosweb,2014).Οι γαστρονομικοί προορισμοί γίνονται γνωστοί και ισχυροί ταυτόχρονα και συγχρόνως αναδεικνύονται τα τοπικά προϊόντα (kedrostravel,2019).Για την Ελλάδα ο γαστρονομικός τουρισμός βρίσκεται στα πρώτα βήματα του παρόλο που η μεσογειακή διατροφή είναι ένα σύγχρονο μοντέλο υγιεινής διατροφής (gastronomytours,2018).

Για την ενίσχυση του γαστρονομικού τουρισμού είναι απαραίτητο να δοθούν κίνητρα ώθησης και έλξης π.χ. κίνητρο ώθησης είναι η ανάγκη για ανανέωση και κίνητρο έλξης είναι η επιλογή ενός προορισμού έναντι άλλου λόγο τοπικής γευσιγνωσίας (money-tourism,2019).Παράλληλα η μορφή αυτή του τουρισμού αποδίδει τεράστια έσοδα στις περιοχές που αναπτύσσεται στην Ελλάδα γιατί ο επισκέπτης δαπανά χρήματα στο φαγητό αλλά και στο ποτό (ethnos,2019) Σύμφωνα με το άρθρο του (Χατζημάρκος,2019) ο ελληνικός χώρος και συγκεκριμένα η περιφέρεια Νότιου Αιγαίου έχει λάβει τίτλο στο γαστρονομικό κλάδο ως γαστρονομική περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019  ( xrysoiskoufoi, 2019).

Σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Cactus Tourism Journal αναφέρεται ότι για την ανάπτυξη της προώθησης και της προσφοράς του προϊόντος του γαστρονομικού τουρισμού είναι απαραίτητο να υπάρξει δημιουργία σχεδίων με προτεραιότητα στους τουριστικούς προορισμούς. Η στρατηγική για την δημιουργία εικόνας και φίρμας των προορισμών και την οργάνωση για την συνεργασία ανάμεσα σε παράγοντες της αλυσίδας του γαστρονομικού τουρισμού π.χ. ψαράδες, καταστήματα, εστιατόρια, τουριστικά πρακτορεία (Gheorghe G.& Tudorache P.& Nistoreanu P., 2014).

Συμπερασματικά, η Ελλάδα είναι αναγκαίο να κάνει και άλλα βήματα για την καλύτερη διαχείριση και οργάνωση του γαστρονομικού τουρισμού με την συνεργασία και βοήθεια όλων των τουριστικών παραγόντων διότι διαθέτει ως χώρα τον ιστορικό πολιτισμό, την κουλτούρα, τα προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές που θα την αναδείξουν και θα την αναβαθμίσουν ως ταξιδιωτικό προορισμό.

Πηγές:

1. Gheorghe G.& Tudorache P.& Nistoreanu P., 2014, Gastronomy tourism, A new trend for contemporary tourism Διαθέσιμο στο:http://www.cactus-journal-of-tourism.ase.ro/Pdf/vol9/nistorescu.pdf (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

2. Έθνος, 2018, Γαστρονομικός τουρισμός: 4 δις. Ευρώ ξοδεύουν οι τουρίστες στην Ελλάδα Διαθέσιμο στο: https://www.ethnos.gr/oikonomia/65323_gastronomikos-toyrismos-4-dis-eyro-xodeyoyn-oi-toyristes-stin-ellada (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

3. Σιαμάκη, 2014, Γαστρονομικός Τουρισμός Διαθέσιμο στο: https://samosweb.aegean.gr/samiakigi/?service=%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF% (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

4. Χατζημάρκος Γ., 2019, Ο πολιτισμός και η γαστρονομία είναι βασικοί πυλώνες του τουρισμού Διαθέσιμο στο:https://www.xrysoiskoufoi.gr/article.aspx?id=2534066 (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

5. Crete, 2013, Γαστρονομικός Τουρισμός Διαθέσιμο στο:https://www.incrediblecrete.gr/el/gastronomy/ (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

6. Gastronomy, 2018,  Ο Γαστρονομικός Τουρισμός στην Ελλάδα Διαθέσιμο στο:https://blog.gastronomytours.gr/2018/10/22/o-gastronomikos-tourismos-stin-ellada/ (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

7. Kedros, 2019, Γαστρονομία και Τουρισμός Διαθέσιμο στο:https://www.kedrostravel.com/2019/01/15/gastronomia-ke-tourismos/ (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

8. Money-tourism, 2019, Κυρίαρχη τάση ο Γαστρονομικός Τουρισμός Διαθέσιμο στο:https://money-tourism.gr/ereyna-kyriarchi-tasi-o-gastronomikos-toyrismos/ (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

9. P.R.C., 2019,  Γαστρονομικός Τουρισμός Διαθέσιμο στο:https://prctravel.gr/el/enallaktikes-morfes-tourismou/gastronomikos-tourismos (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

10. Simposio, 2019, Γαστρονομικός τουρισμός: Πως να εκμεταλλευτείτε το νέο trend Διαθέσιμο στο:https://simposio.news/gastronomikos-tourismos/ (Τελευταία επίσκεψη: 30/10/19)

[incrediblecrete]

The winter fog is playing hide and seek with the windmills in Lassithi. Η χειμωνιάτικη ομίχλη κάνει παιχνίδια προσπαθώντας να κρύψει τους ανεμόμυλους στο Λασίθι. Η άλλη πλευρά της Κρήτης!

[incrediblecrete]

Picture perfect vibes 

Εικόνες από την Κρήτη που μας κάνουν να χαμογελάμε

[incrediblecrete]

[incrediblecrete]

Can't think of a better Monday lunch than a Cretan one!

Τι καλύτερο από ένα παραδοσιακό κρητικό γεύμα για μεσημέρι Δευτέρας;

[incrediblecrete]

Rimondi Fountain: a unique and one of the most-photographed monuments in Rethymnon. Share your own photos with us!

Κρήνη Rimondi: ένα μοναδικό και πολυφωτογραφημένο μνημείο στο Ρέθυμνο. Μοιραστείτε μαζί μας δικές σας φωτογραφίες!

[incrediblecrete]

Ever wanted to take an imaginary trip to Crete’s past traveling some 300 million years ago? All you have to do is visit the Paleontological Museum of Rethymno!​

Θες να κάνεις ένα νοητό ταξίδι στο παρελθόν της Κρήτης ταξιδεύοντας ακόμη και 300 εκατομμύρια χρόνια πριν; Κάνε μια επίσκεψη στο Παλαιοντολογικό Μουσείο!​

[incrediblecrete]

It is said that Crete’s original Mediterranean diet is one of the healthiest in the world. We agree and we add that it’s the tastiest too!

Λένε ότι η παραδοσιακή κρητική μεσογειακή διατροφή είναι από τις πιο υγιεινές στον κόσμο. Συμφωνούμε και συμπληρώνουμε... ότι είναι και η πιο νόστιμη!

[incrediblecrete]

Loutro village, a place of rare beauty, is a sight for sore eyes!

Λουτρό, ένας τόπος σπάνιας ομορφιάς!

[incrediblecrete]

Sea, Sun and Dives! Can you think of anything better for this summer?

Ήλιος, θάλασσα και βουτιές! Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο για το φετινό καλοκαίρι;

[incrediblecrete]

Lyra. The biggest part of the musical tradition of Crete is hidden in those 4 letters. Sounds that take your breath away and touch your soul... 

Λύρα. Μέσα σε 4 γράμματα χωρά το μεγαλύτερο κομμάτι της μουσικής ιστορίας της Κρήτης. Ήχοι που συνεπαίρνουν και προκαλούν δέος... 

[incrediblecrete]

One island, a thousand perfect spots 🌞 🌊 for you to explore!

Ένα νησί, χίλια όμορφα σημεία.🌞 🌊 Έτοιμα να τα ανακαλύψετε!