#коптим

[tixiy55]

Горячее копчение горбуши Как коптить рыбу быстро, вкусно, правильно

[gusiufa]

На каких дровах коптить утку в домашних условиях ? Для копчения утки лучше всего использовать дрова из твердых пород дерева, таких как яблоня, ольха, вишня, гикори или дуб. Эти виды дерева придают мясу утки приятный аромат и слегка сладковатый привкус. - Яблоня и вишня обеспечивают мягкий фруктовый аромат, который хорошо сочетается с мясом птицы. - Гикори придает более насыщенный и традиционный дымный вкус, который часто ассоциируется с американским барбекю. - Дуб дает более тяжелый и интенсивный дымный аромат, который может хорошо сочетаться с более крепкими маринадами. Важно избегать использования дров из смолистых пород дерева, таких как сосна или ель, так как они могут придать мясу неприятный вкус и содержат смолы, которые могут быть вредными при употреблении в пищу. Коптим уток - ежедневно по одной простой причине - утка очень мягкая и нравится даже тем, кому утка совсем не в тему. Аналогично казы из конины который нравится многим из тех, кому не понятна конина 😊

[postremont]

Окунь горячего копчения 🔥🔥🔥 #копчение #коптильня #деликатес #рыба #рецепт #продукты #горячеекопчение #охота #рыбалка #окунь #сырокопчение #fishing #еда #bas  #oun #коптим #отдых #мангалы #гриль #шашлык #мангал #костер #природа #коптимрыбу #поход #коптиммясо #кемпинг #холодноекопчение #готовимдома #вкусно (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/CO2JI_envRQ/?igshid=ox78xpsad43n

[helgy]

#коптим #рыба #лето #дача #2020 #food #foodporn #smoked #smokedfish #fish (at Садоводство Речное) https://www.instagram.com/p/CB1Huo_Dzm5/?igshid=1nlik6ac8dy11

[myvilage]

Копченый микс / Сало Куры Потроха / Супер коптильня МЕРКУРИЙ /Деревенска...

[panfil0ff]

Люблю готовить, в т.ч. и коптить мясо, птицу или рыбу!) Пока что я только учусь и познаю все нюансы этого дела😁 Недавно я коптил горбушу, получилось неплохо, но еще не идеально, немного расскажу о процессе😊 Берете горбушу, лучше с базы где она не десять раз разморожена и заморожена, у такой рыбы мясо не плотное и не упругое, а рыхлое! Потрошим её, головы на уху, потроха на жареху! Мне достался приятный бонус икра! 😁 солим её и вот у меня будет, что на хлеб с маслом намазать😂 Натираем рыбку специями и соевым соусом, солью главное не переборщить! Я также еще использую ароматное масло, собственного приготовления! (Тут есть его рецепт). Обьвязываем рыбку проволкой и даем ей немного отдохнуть, а в это время... разжигаем коптильню, чтобы она прогрелась!😁 Закладывает щепу и рыбку! Все готово! Обычно я закладываю коптильню на ночь и утром достаю теплый, ароматный и вкусный продукт! Главное, не переложить дров, от них будет слишком высокая температура и продукт будет сухой! А также дым от горящих дров не должен попадать в коптильню!!! От этого портиться вкус, цвет и аромат!!! 😱 Готовьте вкусно и в удовольствие. #готовить #готовимрыбу #вкусноготовим #рыба #горбуша #икра #солимикру #коптим #коптимрыбу #учимсякоптить #учимсяготовить #готовимрыбу #коптимгорбушу #коптильня #копчение #копчениерыбы #дым #дымок #вкус (at Кротовка) https://www.instagram.com/p/BprHO_8H_Ah/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1xixbezgu4ueq

[rohasblog]

Приготовил копчёную стерлядочку с собой в дальнюю дорожку, со сладким чаем и хлебушком шла просто на ура. Спасибо маме за такой вкуснючий подгончик. Привезу ей из южной страны подарочек :) . . . #копченаярыба #коптильня #своякоптильня #стерлядькопченая #рыба #вкусняшка #началопоездки #вдорогу #порецепту #готовим #коптим (at Via de la Plata) https://www.instagram.com/p/BmIQt6olWNU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=189539iycibzz

[mrrybno-blog]

Коптим жереха и леща #жерех #лещ #коптим #коптильня #кухня #еда #рыба

[djamor27]

🐡 #РыбаМоейМечты #Коптим #НаДаче #Лещ #Лещенко (at Novosibirsk Oblast)

[tixiy55]

Курица горячего копчения коптим на газовой плите. #тотсамыйшашлычок

[gusiufa]

В воздухе витает тягучий аромат дыма, который проникает в мясо гусей в уютном полумраке коптильни. Тепло от огня, мерцание угольков и тихое потрескивание дров, всё это - классическая музыка для гурманов 😊 Мы коптим по ночам, чтобы к утру гуси были готовы к доставке. Работаем с 9.00 утра до 04.00 утра. Ежедневный самовывоз в Уфе доступен с 8.00 до 00.30, без выходных. Ежедневно, встречаем гостей города со всей России, бронируем к их приезду продукцию, чтобы им не пришлось искать по незнакомому городу нужный товар. Упаковываем для перелёта гусей чтобы не возникло казусов при посадке на самолет или на поезд. Так же, мы предоставляем таможенную декларацию на товары для зарубежных гостей желающих беспроблемно пересечь границу с нашими деликатесами. Ежедневные отправки по России, в Беларусь и Казахстан и др. страны. Ватсап и вайбер для связи: https://wa.me/79325517074 Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa

[bazaru-nol]

Смерть

Это то, что в конце пути ждёт каждого из нас. Бессмысленно бороться со смертью. Не мы её создали, не нам её и уничтожать.

Теперь, когда с тремя предложениями на философскую тему покончено, обговорим ещё кое-что:

Похороны!

Вы вообще осознаете, что похороны – это последняя (а для кого-то и первая) вечеринка, на которой вы будете главной звездой? Все вокруг придут, чтобы посмотреть на вас, вспомнить былые деньки и посетовать о том, что скоро придётся расставаться. Ну круто же. Карнавал удовлетворения вашего эго.

Хотя, не думаю, что вам, лежащим в гробу или симпатичной урне, будет дело до тех, кто пришёл на ваш последний праздник оросить землю слезками. Похороны не для мертвых, они для живых. И вам, как давно и прочно мертвому человеку, должно быть на все поебать. Кроме трупных червей, конечно. Они те ещё проказники.

А сейчас, когда мы с вами пока что живы и все ещё коптим это небо своим несвежим дыханием, давайте обсудим, хотим ли мы уйти в последний путь нудно и уныло? Лично я — нет.

Я не хочу, чтобы мои близкие горевали. Они, конечно, будут, но это мои похороны, и я здесь устанавливаю правила! Цитируя великого и ужасного Скриптонита: «Это моя вечеринка», да простят меня логопеды. Я хочу уйти достойно. Как воительница. Как стиляга. Как настоящий красавчик. Я не хочу, чтобы все вокруг грустили потому, что смерть сломила меня. Ага, счаз. Я хочу, чтобы все знали, что смерть освободила меня. Что она избавила меня от тяжб этого бренного мира: поручней эскалатора, бегущих быстрее ступенек; высоких полок в магазинах; слишком длинных джинс, которые постоянно приходится подкатывать или обрезать... Жуть.

Я хочу, чтобы на моих похоронах друзья и родственники рассказывали друг другу истории о том, как же сильно я их бесила; как я попадала во всякое дерьмо, а им приходилось вытаскивать меня оттуда; как много мы смеялись над моими шутками и тем, какие же эти шутки убогие.

Я хочу, чтобы играла музыка. Чтобы кто-нибудь с отличным голосом спел AC/DC – Highway To Hell и MUSE — Feeling Good.

Я хочу, чтобы стол ломился от алкоголя и отменной еды.

Я хочу, чтобы в день, когда меня похоронят, люди не грустили от того, что я умерла, а радовались тому, что они ещё живы.

Ведь только жизнь заслуживает внимания. Люди умирают каждый божий день, а живут мгновениями. Кто из вас сейчас громко и уверенно скажет, что действительно живёт и по правде наслаждается этой жизнью, а не просто проживает её? Вот. Подумайте о своих похоронах. Возможно, это будет единственный день, когда о ценности вашей жизни вспомнят.

[anna-and-poem]

СТИХИ ПРОШЛЫХ ЛЕТ . Алтарь . Теряя в первый раз, Мы боль свою в себе храним, Взгляд нежных, но колючих глаз. О чем мы плачем по ночам, Тому мы молимся ночами, Коптим сон прошлого свечами, А прошлое не внемлет нам. Такой удел. Смирись и ты. Но как бы ясно ты не знал, Что всё навеки потерял, Ты носишь на алтарь цветы И ждёшь прощенья и награды, Ты веришь в чудо, только зря. Мне жаль от всей души тебя, Но люди обмануться рады. И я такая же как ты – Ищу свой выход из судьбы И возношу свои мольбы, Неся на свой алтарь цветы. . . . #стихи #япишу #япишустихи #поэзиядуши #поэзиярулит #стихотворения#стихиолюбви#стихиоженщине #стихипролюбовь #моистихи#поэтыроссии #пробапера #поэзия #поэтесса#поэт #автор#аннаревенко #круглыйгодстихи #красныйсулин #anna_and_poem#аннаистихи (at Krasnyy Sulin) https://www.instagram.com/p/ByATXoTnI1a/?igshid=1qx0mhdm65bnz

[postremont]

Окунь горячего копчения 🔥🔥🔥 #копчение #коптильня #деликатес #рыба #рецепт #продукты #горячеекопчение #охота #рыбалка #окунь #сырокопчение #fishing #еда #bas  #oun #коптим #отдых #мангалы #гриль #шашлык #мангал #костер #природа #коптимрыбу #поход #коптиммясо #кемпинг #холодноекопчение #готовимдома #вкусно (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/CPxi8tqqgl3/?utm_medium=tumblr

[blogpicturesdonalexander]

Стихотворение – Равнодушие толпы, народа.

Равнодушие толпы, народа,

Без слов, простодушием чувств,

Художник навеки, теряет зрение,

Актер, потерял голос в движении,

А женщина проклятая, теряет красоту,

Все стремятся сохранить, навеки,

Что Богом, даровано человеку,

Осуждены мы все, за грехи,

Расточаем жизнь, небо коптим,

Кто исцелит слепых, кривоногих?

Вот он час, пришел сомнений,

Глумится народ, над слабыми,

Злорадный хохот, без изумления.

 11.10.2021

[rohasblog]

В специальном нержавеющем ящичке с крышкой, решеткой и поддончиком, на вишневых опилочках, коптится вкуснючая рыбка скумбрия, не спеша притворяя в жизнь гедонические удовольствия предстоящего вечера :) всех с понедельничком :) . . . #коптим #рыба #копченаярыба #коптильня #накостре #огонь #вечер #ночь #любимоедело #осень #вкуснота #вкусняшечка (at Via de la Plata)