#печень баранья

[elmanc]

Печенка под лимонным соусом (Συκωταριά λεμονάτη)

Печенка под лимонным соусом — мезе, под которое пьется много вина. В конце приготовления добавляют лимонный сок и сырое оливковое масло.

Печенка под лимонным соусом — мезе, под которое пьется много вина. В конце приготовления добавляют лимонный сок и сырое оливковое масло. Ингредиенты: 1 кг печени бараньей или козьей, весом около , нарезать кубиками по 3 см.1 тонкая кишка (около 300 г), хорошо очищенная и нарезанная на кусочки по 3-4 см (можно заказать заранее у вашего мясника)150 мл сухого белого вина3 зубчика чеснока, мелко…

[vkusnieistoriisinnoy]

БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ В ПАНИРОВКЕ нежная печень из баранины простой рецепт / вк...

[rezeptu]

Баранья печень в сметано-чесночном соусе. Lamb liver in sauce. Recipe. Cooking. Рецепт. Кулинария.

Рецепт по этой ссылке...https://youtu.be/a_YcZOKDwOI

[burninggalaxystudent-love]

ЭТО ВИДЕО НАДО СЛУШАТЬ ДО КОНЦА😂😂😂ТАМ ПРИЗНАНИЕ МУЖА И СЫНА😁 ЭТО ПРОСТО НАШ МИР🥰 И МЫ ДЕЛИМСЯ ИМ С САМЫМИ ЛУЧШИМИ ИЗ ЛУЧШИХ😍С ВАМИ, РОДНЫЕ НАШИ🙌 ЛАЙК❤ЕСЛИ ДОСМОТРЕЛИ ДО КОНЦА🤗 . P.S.: кому нужен рецепт❓❓❓❓❓ Ставьте любой смайлик в комментариях👇 Я напишу тем, кому нужен🤗 Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Затем нужно удалить все сосуды, жилы и плёнки. В случае с говяжьей печенью сделать это довольно просто. Но, чтобы облегчить процедуру, можно несколько минут подержать её в тёплой воде. Чтобы печень не горчила, можно вымочить её в молоке, предварительно разрезав на части. Рекомендуемое время вымачивания — от 30 минут до нескольких часов. Кстати, молоко не только устранит горечь, но и сделает печень очень мягкой☝️ Далее просто нарезаем печень на одинаковые прямоугольные кусочки, солим её и перчим. Ещё нам для этого блюда просто необходима баранья сетка❗ Я сетку нарезала ножница на прямоугольники такого размера, чтобы потом в неё можно было спокойно завернуть кусочки печени🥰 Заворачиваем🙌Перекладываем на противень🙌 Отправляем запекаться в духовку при температуре 220 градусов👌 Печень готовитмя быстро😇Жарьте сначала 10-12 минут на одной стороне затем откройте духовку, вытащите противень, переверните кусочки в плёнке и жарьте ещё примерно столько на другой стороне👌 И всё🤗 Сочная👌 говяжья печёнка в бараньей сетке ГОТОВА😋 Подавать можно с лююым гарниром и БЕЗ НЕГО😂 . #видеоотирины #готовка #вкусно #нямням #повар #тутвкусно #хочуесть #домашняяеда #готовка #выпечка Автор @_irina__smirnova_ https://www.instagram.com/p/B9QnZzXpTv5/?igshid=ghqvelhx3l06

[recipeslibrary-blog]

Печень с овощами

Печень с овощами Ингредиенты:

Баранья печень Курдючное сало Лук Помидоры Кинза - 1 пучок Фиолетовый базилик - 1 пучое Болгарский перец

Как приготовить:

1. Нарезаем тонкими пластинками курдючное сало и выкладываем дно казана или глубокой сковороде с толстыми стенками. Немного солим.

2. Режем лук средними дольками и настилаем слой курдючного сала. Снова солим.

3. Нарезаем тонкими ломтиками баранью печень, выкладываем сверху на лук. Немного добавляем соли и перчим.

4. Измельчаем большой пучок кинзы, режем кольцами помидоры, и поочередно выкладываем на слой лука.

5. Моем фиолетовый базилик и обрываем листики. Выкладываем их на кольца помидор. Добавляем немного соли.

6. Режем длинными дольками болгарский перец. Формируем верхний слой блюда. Любите остренькое? Выложите сверху стручок перца.

7. Накрываем казан крышкой и ставим на огонь. Когда сало начнет жарится, убавляем огонь и оставляем печень на 15 минут.

8. Как только печень будет готова, перемешайте и подавайте на стол!

Приятного аппетита!