#пирог в духовке

[vkusnieistoriisinnoy]

ПИРОГС КЛУБНИКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА вкусная выпечка к чаю рецепт/ выпеч...

[volshebny-mir-kulinarii]

Брауни на пиве - очень оригинально!

Брауни на пиве – очень оригинально!

На первый взгляд такой ингредиент, как пиво, не совсем подойдет для выпечки одного из самых вкусных шоколадных пирогов – брауни. Все-таки пиво ассоциируется с чем-нибудь несладким, соленым. Так, в пиве нередко тушат мясо, с ним пекут пивной хлеб с удивительным хмельным ароматом или готовят домашние крекеры. А вот добавлять пиво в десерт – это что-то не совсем привычное, но поверьте, полученный…

[anadesired]

apple pie for my lovely humans 💌

Вчера я была в вечернем платье на свидании в опере, а сегодня не вылезаю из пижамы и даже в магазин иду в ней и резиновых сапожках. Ну а что? Мука закончилась. Технически — нет, если соскрести с кухонных поверхностей, то вполне может и хватить на шарлотку. Я толкаю коляску перед собой, разговариваю с сыном о утреннем снегопаде и чувствую себя абсолютно счастливой.

И то, и другое мне очень нравится. Жизнь такая пёстрая! Новый день роднит с предыдущим лишь ощущение счастья!

Люблю, когда приезжает малышка Эмма. Когда я остаюсь одна с тремя детьми. Технически — нет, я не одна, остальные взрослые готовят наш домик и мамзелей к зимовке; если подойти к окну и навострить уши, можно услышать стук молотков и родные голоса: они смеются, спорят, и вновь смеются. Мы сегодня так много смеемся!

«Вам очень к лицу материнство» - говорит незнакомый дедушка в магазине, я долго не могу побороть улыбку: материнство мне и к сердцу очень.

Звенит таймер на духовке, малышка Эмма принимается топать ножками и хлопать в ладоши: «пай... яботьки...», Амелия смеется и помогает Эмме забраться на стульчик рядом с Джоэлом. Она очень любит Джоэла: видимо все тетушки в этой семье без ума от своих племянников, вне зависимости от возраста.

-Мамочка, тебе помочь?

-Да, позови всех к столу. А потом переверни пластинку.

-Пирог готов, идемте чай пить!

Из гостиной вновь звучит голос моего детства — Олега Анофриева, а в д��ме становится втрое больше любви; я стелю скатерть, меня обнимают со спины и целуют в щеку — долго, пронзительно долго. Я закрываю глаза, я чувствую себя абсолютно счастливой, на своем месте.

[lina-vas-dom]

- Наверно, так... Смешать Яйцо с мукой, Антоновку попутно нарезая. Добавить Сахар... Твердою рукой! Себя за этот сахар Не терзая!

О, не терзай Себя! Не изводи! - За сахарную корочку в духовке! У нас должно быть Что-то впереди Светлее, Чем салатик Из морковки...

Забудь Шпинат, Петрушку И морковь - Душа от них Замкнется и устанет. Пеки пирог. Пирог равно любовь. Которая вовек не перестанет...

/Маша Рупасова

[marinakrinicina]

В этом доме, где дух кофейный Предвкушеньем рассвет встречает… И постель белизной лилейной Темный мОрок ночной свергает… Где в духовке пирог с черникой Источает оргазм ванили, И в саду плети розы дикой В бело-матовой эйфории… Где зимой горячо и ярко Полыхает огонь в камине, И порой нестерпимо жарко Мне от глаз твоих темно-синих… Где мурлычет серая кошка, И дымится бокал с глинтвейном… … Я побуду еще немножко В этом доме, где дух кофейный?..

Ирина Корнетова

[luriem-14027]

Дай рецептик на новый год

Я понимаю, что вы ожидаете какой нибудь вкусный новогодний рецептик, какого-нибудь блюда, что я готовлю на новый год, каждый год, но увы, я ничем не могу порадовать. Каждый год я придерживаюсь одного меню: оливье, крабовый салат, толченая картошка и мясо запечённое в духовке или пожареное, а, ну ещё и нарезки, конфеты и мандаринки. Ставьте на новогодний стол то, что вам больше всего нравится, а остальное пусть ждёт своего часа. Новый год должен быть вкусным, а вкусные рецептики я все равно подкину, но, с вашего позволения, я прикреплю ссылки на сайты, потому что обычно оттуда рецепты и беру, хоть и меняю их по ходу готовки, но мне и оригинальные очень нравятся.

Это мои самые любимые:

(К слову, я дейс��вительно иногда готовлю эти пироги на новый год, так что, возможно,это можно считать новогодними рецептами)

[arhiopea]

Мне так нравится сидеть на кухне, базарить с дедом и ждать пока в духовке его пирог приготовится.

[chudozozh]

ПИРОГ С ЯЙЦОМ Приведенный рецепт прост и безхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу,"работает" безукоризненно. И этот пирог- казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яиц с луком-ваши гости съедят за считанные минуты ))) На 1 кг пресного теста: - 800 гр пшеничной муки - 300 гр сметаны жирностью 20% - 180 гр топленого масла - 1 ч.л вез верха соли Для начинки: - 6 крупных яиц - Большой пучок зеленого лука - 100 гр сливочного масла - Соль,молотый перец по вкусу - 1 желток для обмазывания 1. Для теста сметану с размягченным сливочным маслом и солью тщательно разотрите деревянной ложкой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут. Готовое тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. 2. Яйца сварите вкрутую, очистите, мелко покрошите. 3. Зеленый лук мелко нарежьте, обжарьте в масле на небольшом огне 10 минут. Смешайте яйца и лук, посолите, поперчите по вкусу. 4.Раскатайте тесто в овал толщиной в 1 см, выложите на половину теста начинку. Загните тесто, закрыв начинку второй половиной. На поверхности сделайте несколько небольших отверстий для выхода пара. Смажьте верх желтком. 5.Выпекайте в разогретой до 200 гр духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

[ekoduh]

ПИРОГ С ЯЙЦОМ Приведенный рецепт прост и безхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу,"работает" безукоризненно. И этот пирог- казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яиц с луком-ваши гости съедят за считанные минуты ))) На 1 кг пресного теста: - 800 гр пшеничной муки - 300 гр сметаны жирностью 20% - 180 гр топленого масла - 1 ч.л вез верха соли Для начинки: - 6 крупных яиц - Большой пучок зеленого лука - 100 гр сливочного масла - Соль,молотый перец по вкусу - 1 желток для обмазывания 1. Для теста сметану с размягченным сливочным маслом и солью тщательно разотрите деревянной ложкой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут. Готовое тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. 2. Яйца сварите вкрутую, очистите, мелко покрошите. 3. Зеленый лук мелко нарежьте, обжарьте в масле на небольшом огне 10 минут. Смешайте яйца и лук, посолите, поперчите по вкусу. 4.Раскатайте тесто в овал толщиной в 1 см, выложите на половину теста начинку. Загните тесто, закрыв начинку второй половиной. На поверхности сделайте несколько небольших отверстий для выхода пара. Смажьте верх желтком. 5.Выпекайте в разогретой до 200 гр духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

[sseaaaa]

Мне никогда не было так тревожно и легко одновременно🥀❤️‍🩹

Я мечтаю о семье. Где мне тихо и спокойно. Где дом загородом. Вечер. В окнах горит теплый свет. Дети спят в своих уютных комнатах. В духовке печется пирог с грецкими орехами. В нашем яблочном саду доносятся ароматы сдобы и тепла. Разговоры по душам каждый вечер, взгляд который окутывает и обволакивает твою душу теплом и нежностью, будто мамины объятия в детстве. Я мечтаю запускать в золотом поле воздушного змея и много смеяться. Я мечтаю собрать всю семью за новогодним столом и просто радоваться каждой секундой биения сердца, каждую минуту жизни. Я готова быть рядом, держать за руку, когда весь мир исчезает из под ног. Быть в горе. Быть в радости. Просто быть. И ощущать себя живой и нужной. Наверное это и есть счастье???🤍

[vkusnieistoriisinnoy]

ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ простой и быстрый рецепт вкусного пирога/ мясн...

[recipeallday]

Яблочная шарлотка Простой и вкусный рецепт десерта с яблоками к Яблочному Спасу — 19 августа. Ингредиенты⤵️ 🔸4-5 яблок 🔸3 яйца 🔸1 стакан сахара 🔸1 стакан муки 🔸1 ч.л. ванильного сахара 🔸1 ч.л. разрыхлителя 🔸Щепотка соли 🔸Масло для смазывания формы Приготовление🍎 1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте на дольки. Посыпьте корицей. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный сахар. Аккуратно введите просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли. Перемешивайте лопаткой до однородности. 3. Смажьте форму для выпекания маслом. Выложите на дно нарезанные яблоки. Залейте их приготовленным тестом, равномерно распределив его по форме. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 °C духовке примерно 30–40 минут до золотистой корочки. 4. Перед подачей можно посыпать готовую шарлотку сахарной пудрой. Рецепт дня #шарлотка #пирог #яблоки #Яблочный_Спас #десерт

[zhenshchinaza]

Готовимся к празднику. Сладкие рецепты

Пирог « Дамский каприз»

Для теста:

2 столовые ложки меда,

3,5 стакана муки,

1 стакан сахара,

2 яйца,

2 столовые ложки сливочного масла,

2 чайных ложки соды.

Для крема:

½ банки сгущенного молока (желательно минут 15 проварить для густоты крема)

100г сливочного масла,

200г сметаны,

ванилин.

Готовим тесто. Яйца растираем с сахаром, размягченным сливочным маслом, медом и содой. Ставим на водяную баню и мешаем до те�� пор, пока сахар полностью не растворится, а смесь не станет однородной. После этого маленькими порциями вводим 2 стакана муки и, продолжая помешивать, варим на водяной бане еще 10 минут. Когда масса слегка остынет , высыпаем оставшуюся муку и замешиваем некрутое тесто. Делим его на 7 – 8 частей, раскатываем тонкие коржи (в духовке они станут толще в несколько раз). Выпекаем коржи до золотистого цвета. Противень предварительно слегка притрушиваем мукой, чтобы корж не прилип. Обрезанные от коржей (мы придавали им форму) куски теста соединяем, раскатываем, и запекаем – они пойдут на крошку для посыпки – на верх и бока пирога. Остывшие коржи смазываем кремом, укладывая один на другой. Оставляем на некоторое время, чтобы коржи пропитались и сели. Затем равняем края, смазываем их оставшимся кремом и обсыпаем верх и края крошкой. Даем пирогу пропитаться 12 часов и ставим в холодильник.

Лакомый пирог

Тесто: 200г творога растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 чайную (не гашеную) ложечку соды, щепотку соли, вбить 2 яйца, всыпать 2-3 стакана муки. Замесить тесто, разделить на 8 частей, поставить на холод на 30 минут, испечь коржи.

Крем: 1,25 литра молока вскипятить, отлить в чашку 0,5 литра. Растереть 3 яйца, 1 стакан сахара, ваниль, 3 полные столовые ложки муки. Заварить как кисель в оставшееся молоко. Крем получается вкуснее, если готовить его на водяной бане. Добавляем 100-150 грамм масла.

Торт «Птичье молоко»

Тесто:

1 столовая ложка какао,

1стакан сметаны,

1 яйцо,

1 стакан сахара

1 стакан муки,

0,5 чайной ложки соды

Взбить тесто и испечь 2 коржа в духовке на большой сковороде

Извлекаем осторожно, разрезаем каждый корж на 2 части.

Крем:

1 стакан молока,

2 столовые ложки манной крупы.

200г сливочного масла,

1 стакан сахара.

Из молока и крупы (без сахара) варим манную кашу. Охлаждаем и смешиваем с предварительно взбитой смесью (масло и сахар), взбиваем до пышной массы, добавляем в конце сок половины лимона. Намазываем остывшие коржи кремом. Заливаем растопленным шоколадом (100г шоколада в столовой ложке молока). На 15 минут ставим на холод.

Печенье «Цветок»

1 стакан сахара,3 яйца,1 стакан муки.

Хорошо перемешиваем ложкой – не миксером. Получается довольно жидкое тесто. Чайной ложкой наливаем его в виде кружочков на слабо смазанный маслом противень, предварительно делаем тычинки, нарезая их из свежих шкурок апельсина или лимона.

Снимаем кружочки, вкладываем в горячие (иначе кружочки не свернутся в виде цветка) нарезанные тычинки.

[cookelena]

Сливовый пирог по рецепту The New York Times

Время зависит от формы и размера кекса.

Этот рецепт, как говорят, впервые был опубликован именно в этой газете. А потом разлетелся по миру, набирая популярность и поклонников.

Да и неудивительно: несложный в приготовлении и безумно вкусный.

В нашей семье он частый гость.

Ингредиенты (на форму 20–22 см):

Масло сливочное – 115 г

Сахар – 150 г

Мука – 120 г

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Сливы – 12 шт.

Лимонный сок – 1 ч. л.

ДЛЯ ВЕРХА:

Сахар – 3 ч. л.

Корица – 1 ч. л.

Приготовление:

Включить духовку прогреваться до 180 °С.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразного состояния.

Добавить яйца, соль, просеянную муку и разрыхлитель, перемешать миксером до пышной массы.

Переложить тесто в разъемную форму.

Сливы разделить на половинки, удалить косточки и сбрызнуть лимонным соком.

Выложить на тесто кожицей вверх.

Присыпать сахаром и корицей.

Выпекать в прогретой до 180 °С духовке минут 40–60 (проверять на сухую зубочистку).

[poleznoevkusno]

Овсяный пирог с бананом и шоколадом

Приготовьте мега-вкусный и здоровый овсяный пирог с бананом и шоколадом! Овсянка - источник клетчатки, которая способствует пищеварению и контролю аппетита. Пирог без сахара, богат антиоксидантами из какао и калием из бананов. Волшебное сочетание вкуса и пользы!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (15 мин. варки) - 150 г

Молоко - 250 мл

Бананы крупные, лучше переспелые - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сахарозаменитель - 20 г

Соль - 1 щепотка

Какао-порошок - 30 г

Ванильный экстракт (ванилин - на кончике ножа) - 0,5 ч.л

Разрыхлитель - 1 ч.л

Выложите овсяные хлопья в глубокую миску, залейте молоком и оставьте набухать на 15 минут.

Разомните вилкой или картофелемялкой два спелых банана до получения неоднородного пюре. Будет вкуснее, если в пироге будут попадаться кусочки бананов. В банановое пюре добавьте два яйца и хорошо перемешайте вилкой до получения однородной массы.

Соедините набухшие овсяные хлопья, бананово-яичную массу, какао, щепотку соли, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте, чтобы получилось тесто как на оладьи, жидковатое.

Перелейте тесто в небольшую форму, дно и бока которой выстланы качественным пергаментом. Если у вас нет пергамента, можно смазать поверхность маслом и посыпать мукой, чтобы избежать прилипания.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа. Обязательно следите, чтобы пирог не подгорел. При необходимости можно использовать фольгу, чтобы прикрыть верх пирога, если он уже потемнел. Время может немного отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на готовность по внешнему виду.

Готовому пирогу дайте полностью остыть в форме, затем извлеките его и поместите в холодильник на 2 часа, чтобы структура стабилизировалась.

Поверхность пирога перед подачей можно украсить растопленным шоколадом, кусочками банана, орехами шоколадной крошкой или сахарной пудрой.

Готовый овсяный пирог с бананом и шоколадом получается мега шоколадным, влажным и очень ароматным. Приятного аппетита!

На 100гр. без шоколада Кк 103 Б 4 Ж 4 У 14

[recipe-org-ua]

Ягодный пирог в мультиварке или духовке