#ब्रेकफास्ट रेसिपी

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नास्ते में पोहा या चावल ? क्या हैं ज्यादा हेल्दी

Poha vs Rice सुबह के नाश्ते में लोग कुछ ऐसा खाना पसंद करते हैं जिसे बनाने में समय न लगे और हेल्दी भी हो। ऐसे में ज्यादातर की पसंद पोहा होता है। चावल से बनने वाले पोहे को बड़े शौक से नाश्ते में खाया जाता है और हेल्दी भी माना जाता है। वहीं चावल वजन बढ़ाने और हेवी होने के लिए बदनाम हैं। तो ऐसे में पोहा ज्यादा हेल्दी कैसे?       पोहा भारत में खाया जाने वाला एक पसंदीदा नाश्ता है। यह न सिर्फ पाचन के…

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नंबर वन ब्रेकफास्ट: स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा

ब्रेकफास्ट हमारे दिन की शुरुआत का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। एक स्वस्थ और पौष्टिक ब्रेकफास्ट न केवल हमें ऊर्जा प्रदान करता है बल्कि हमारे दिन को भी सकारात्मक रूप में शुरू करता है। इसलिए, आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसा ब्रेकफास्ट आइडिया जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिकता का भी खजाना है - स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा।

उपमा एक पौष्टिक और लाइट व्यंजन है जो खासतौर पर दक्षिण भारतीय रेसिपी है। यह धान्य और सब्जियों का मिश्रण होता है जो साथ में मसालों के स्वाद को निखारता है। इसे बनाने में भी आसानी होती है और यह विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आइए अब हम इसे बनाने के लिए कुछ सरल कदमों की ओर बढ़ें:

सामग्री:

1 कप सूजी

2 कप पानी

1 छोटा चम्मच तेल

1/2 छोटा चम्मच राई

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

1/2 कप शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप मटर

1/2 कप गाजर (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप टमाटर (बारीक कटा हुआ)

हरा धनिया (बारीक कटा हुआ, सजाने के लिए)

तैयारी:

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सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गरम करें।

गरम तेल में राई और जीरा डालें और उन्हें सुंगने दें।

फिर, इसमें सूजी डालें और हल्का भूरा होने तक सेंकें।

अब पानी डालें और तैयारी के लिए छोड़ दें।

सूजी का पानी सूखने तक पकाएँ, ध्यान रखें कि यह गाढ़ा होना चाहिए।

अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।

फिर, इसमें सभी कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, मटर, गाजर, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर) मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।

उपमा तैयार होने पर उसे गरमा गरम हरा धनिया से सजाकर परोसें।

यहाँ आपका स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा तैयार है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिकता का भी खजाना है। इसे आप गरमा गरम पराठे, चटनी या दही के साथ सर्व कर सकते हैं। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा और यह एक संतुलित ब्रेकफास्ट विकल्प है जो आपके दिन को ऊर्जावान और सकारात्मक बनाएगा।

इस स्वादिष्ट वेज उपमा को अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और सुबह की तेज़ी से चलने वाली जिंदगी में एक नंबर वन ब्रेकफास्ट का आनंद उठाएं।

ये थे कुछ मजेदार और स्वादिष्ट वेज उपमा बनाने के तरीके, अब तैयार हो जाइए और अपने ब्रेकफास्ट को बनाइए इंटरेस्टिंग और पौष्टिक। ब्रेकफास्ट का आनंद लेने के लिए ये स्वादिष्ट उपाय बिलकुल बेहतर हैं। तो आज ही इन्हें बनाएं और अपने परिवार के साथ सेव करें।

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Dosa recipe in hindi - Dosa बनाने की विधि हिंदी में

डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन (साउथ इंडियन रेसिपी) है डोसा एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है जो न केवल सेहत के लिए अच्छा है लेकिन बनाने में भी बहुत आसान है | डोसा चावल और उड़द की दाल से बनता है और इसे नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोसा जाता है दोसे कई प्रकार के बनाये जाते है जैसे की रागी डोसा, मसाला डोसा, पेपर डोसा, पनीर डोसा, गेहूं के आटे का डोसा, आदि | दोसे को ब्रेकफास्ट, ब्रंच, लंच यहां त​क की डिनर में भी बनाकर खा सकते हैं. Read More

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Weight loss: हेल्दी ब्रेकफास्ट में उबले अंडे खाकर हो गए हैं बोर? तो इस मॉर्निंग ट्राई करें अंडे से बनी ये टेस्टी रेसिपी

Healthy breakfast: If you’re trying to lose weight, eating only boiled eggs in the morning isn’t the best way to go. Eggs are rich in protein and nutrients. Protein is an essential macronutrient that is beneficial for many functions in the body, including hormonal balance and weight loss. A plate of protein-rich foods can help you stay healthy and curb unhealthy cravings. Egg is considered as the…

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Diwali Breakfast Recipe: दिवाली के दिन बनाना है स्पेशल ब्रेकफास्ट तो इस रेसिपी को करें ट्राई, खुश हो जाएगी फैमिली

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मसाला पनीर फ्रेंच टोस्ट पकाने की विधि: अपने नियमित फ्रेंच टोस्ट को एक मसाला ट्विस्ट दें

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टोस्टेड ब्रेड सबसे आम नाश्ते के विकल्पों में से एक है। यह झटपट, बनाने में आसान है और आप इसके साथ कई तरह से प्रयोग कर सकते हैं। इसे मक्खन, पनीर, जैम या अपनी पसंद के किसी भी स्प्रेड के साथ डालें – बस हमारे पसंदीदा टोस्ट का एक टुकड़ा हमारी सुबह को रोशन करने के लिए पर्याप्त है। क्या आप सहमत नहीं हैं? टोस्टेड ब्रेड की बहुमुखी प्रतिभा की बात करें तो फ्रेंच टोस्ट एक और लोकप्रिय ब्रेकफास्ट रेसिपी है।…

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Make  easy and quick bread omelette breakfast recipe at home

वीडियो रेसिपी: नाश्ते के लिए घर पर बनाएं ब्रेड ऑमलेट

अंडे से बना ऑमलेट तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन आज हम आपको ब्रेड से बनने वाले ऑमलेट की रेसिपी बता रहे हैं। जो एक हेल्दी और काफी कम समय में बनने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी है। यह ब्रेड ऑमलेट रेसिपी अंडा और ब्रेड का मिश्रण है।

आगे पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें -  https://www.bhaskarhindi.com/news/video-recipe-make-easy-and-quick-bread-omelette-breakfast-recipe-at-home-69777

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बच्चों को नाश्ते में बनाकर खिलाएं Healthy Dumpling

नाश्ते में बहुत से लोग हल्का खाना ही पसंद करते हैं वहीं बच्चों को ब्रेड बटर खाना अच्छा नहीं लगता। अक्सर देखा जाता है ब्रेकफास्ट में लोग पोहा या उपमा खाते हैं लेकिन क्या आपने कभी Healthy Dumpling ट्राई किए हैं अगर नहीं तो इस बार इसे ज़रूर ट्राई कीजिए। बच्चों के लिए अगर आप कुछ हेल्दी डिश बनाना चाहते हैं तो Dumpling बनाने में अरहर दाल और चने की दाल का इस्तेमाल करें, यह रेसिपी प्रोटीन से भरपूर होगी और बच्चों को पसंद भी आएगी।

सामग्री

अरहर दाल – 1/2 कप

चना दाल – 1/2 कप

नारियल – 1/2 कप

हरा धनिया – 1/2 कप

अदरक – 1 टेबल स्प

मिर्च – 1 टी स्पून

नमक – स्वादानुसार

हींग

जीरा

इस तरह बनाएं Healthy Dumpling

अरहर दाल और चना दाल को कुछ देर के लिए भिगोकर रख दीजिए और पानी के साथ मिला लीजिए।

दरदरा पीसकर इस मिक्सचर को एक बड़े बाउल में डालें और नारियल, कढीपत्ता, धनिया, अदरक, जीरा, हींग, मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। इन्हें आपस में मिला लें।

अब इन Dumpling को बेलनाकार आकार में बना लें और स्टीमर में डाल दें।

20 मिनट तक स्टीम करें और परोसें।

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        नमस्कार दोस्तों, आज हमने ऐसा नाश्ता बनाया है जिसे आप १० मिनट में बना सकते हो. वह भी कमसे कम सामान में. दोस्तों हर ब्रेकफास्ट में कुछ नया हो तो खाने में भी मजा आता है. इसी के चलते हमने यह रेसिपी बनाने के बारे में सोचा है. जिसे आप मिनटों में घर पर बना सकते हो. दोस्तों यह ऐसी रेसिपी है जिसे आप बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हो. तो चलिए शुरू करते है अपने आज के रेसिपी के लिए….

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7 नो-फस, नो-कुक ब्रेकफास्ट रेसिपी जो आपको गैस चालू भी नहीं करेगी

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नाश्ते में क्या है? संभावना है कि अभी कुछ भी नहीं है। हममें से अधिकांश लोग केवल चौंकने के लिए अलार्म को कई बार स्नूज़ करते हैं, यह महसूस करते हुए कि हमें पहले ही देर हो चुकी है। यह एक भव्य नाश्ते को पकाने के लिए समय नहीं छोड़ता है। इन सभी दिनों के लिए जो हमारे जीवन में अधिक बार आते हैं, हम स्वी���ार करना चाहते हैं, हमारे पास कुछ अच्छे नाश्ते के विचार हैं। यह जानने के बारे में क्या है कि आपको अपना…

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Breakfast: ट्राय करें स्वादिष्ट और हेल्दी ओट्स चीला, जानें रेसिपी

ओट्स भले ही ज्यादातर लोगों को पसंद न हो, लेकिन अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए तो न सिर्फ स्वादिष्ट लगता है बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। फिर, यदि आप गरम और हेल्दी ब्रेकफास्ट करने का मूड बना रहे हैं, तो ओट्स से बनने वाली एक नई रेसिपी आपको बहुत ही पसंद आने वाली है। इसे बनाना भी बेहद आसान है।

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Kheera Thalipeeth Recipe: नाश्ते में क्या बने का जवाब है खीरा थालीपीठ, ये हेल्दी ब्रेकफास्ट मिनटों में बन जाएगा

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खीरा थालीपीठ Kheera Thalipeeth: खीरा हमारी रूटीन डाइट का एक ज़रूरी हिस्सा है. सलाद की इच्छा खीरे के बिना अधूरी होती है. इसकी खासियत है कि इसमें 80% तक पानी होता है. इसे खाकर आप पेट ठंडा रख सकते हैं, इसके अलावा यह स्किन के लिए भी अच्छा माना जाता है. कुदरती गुणों से भरपूर खीरे की आज हम आपको ऐसी रेसिपी बता रहे हैं, जिसे सभी चटकारे लेकर खाएंगे. ब्रेकफास्ट में कुछ अलग, आसान और हेल्दी बनाना चाहते हैं,…

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वजन घटाने: 5 हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट स्मूदी जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं

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यह ठीक ही कहा गया है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है; आखिरकार, आप अपने दिन की शुरुआत इसी से करते हैं। यदि आपके पास तेल और चिकना भटूरे की एक प्लेट है, तो आप शायद कुछ भी करने के लिए सुस्त और अनिच्छुक महसूस कर रहे होंगे; दूसरी ओर, यदि आपने नाश्ता छोड़ दिया है, तो संभावना है कि आप कमजोर महसूस करेंगे और दोपहर के भोजन के दौरान अधिक खा लेंगे। तो आप देखते हैं कि सही नाश्ता चुनना कितना महत्वपूर्ण…