Tumgik
#オーガニックワイン好き
zalvin · 2 years
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4月9日、 「ORGANIC Marché by yoga studio ONE」に足利ワインバレープロジェクトのZalVin出店させていただきます。ワインの他、当社の冬期湛水田んぼの無農薬米も販売予定です。特に希少な古代米やインディカ黒米を予定しています。よろしくお願いします。 開催日 2023年4月9日(日) 場所 群馬県太田市市場町1088-1 yoga studio ONE *足利市駅から送迎有り #オーガニックマルシェ #マルシェやります #足利ワインバレープロジェクト #zalvin #オーガニックワイン好き #オーガニックライス #冬期湛水 #稲の多年草化 #平和な世界をつくろう (群馬県太田市) https://www.instagram.com/p/CpcU0R_vlF1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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orusan · 2 years
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大好きな #tempranillo オーガニックワイン。 何故かオーガニックワインで美味しいのになかなか出会えない。 今回も普通かな。流石に飲みやすいけどちょっと渋みが強めかも。夏に飲んだらまた意見変わるかな? サラダに合いそう。 https://www.instagram.com/p/CnY0IHQvjvt/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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nishidashinji · 3 years
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日本初上陸、チャレッロ·マルトがグラモナ社よりあのスエズ運河のタンカー座礁事故に巻き込まれ、ようやく入荷しました。 マルトは、ペネデス土着ブドウ品種チャレッロ・ベルメル100%から造られました。同品種は絶滅の危機に瀕していましたが、グラモナ社が大切に育て今では赤い惑星の如く蘇っています。 通常のチャレッロは黄緑色ですが、このチャレッロの亜種はピノグリやゲヴュルツトラミネールのように淡いピンク色をしています。 香りはフルーティーな表情が際立つリッチで強烈。 さわやかな柑橘系の果物、グレープフルーツの皮、桃、野生のイチゴ、ローズマリーやフェンネルなどの地中海のハーブのタッチ。 ほんの少しピンクペッパー様なスパイシーさを感じさせます。 味わいは、フレッシュで、微妙なピンクペッパーの含みを持つフルーティーなキャラクターを持っています。 森林の香りが酸味と相まって新鮮、わずかな苦味が感じられます。 食前酒に最適としても最適ですが、甲殻類と非常に良く合います。 #グラモナ #グラモナマルト #チャレッロロゼ #チャレッロベルメル #ワイン好き #オーガニックワイン #ビオディナミ #オーガニックワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #スペインワイン #スペインワイン好き #白井松新薬株式会社 #gramona #gramonarosé #xarello #xarellovermell #xareŀlo #organicwines #biodinamic #demeter (GRAMONA) https://www.instagram.com/p/CPI03k-tPBh/?utm_medium=tumblr
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pono0622 · 5 years
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自然派ワインdeお家飲み♪
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iPhone8
最近
年末のせいか?
はたまた
まだまだ
家事の段取りがうまくいってないからか
1日があっという間に終わります。
あんなに
毎日書いてた
ブログも
毎日書けない…
前まで
ブログネタを考える時間が
多かったが
今は
毎日の献立や
家の家事のスケジュールのことで
頭がいっぱいだ。
子供を育てながら
働いている
世の中のママは
本気ですごいね。
時間管理。
段取り力。
実行力。
私は子育て経験がなく
ここまで来たので
どれだけ
伸び伸びと
自分の為だけに生きてきたかが
よーーーーくわかりますね。
ほんと、恵まれていた環境。
甘やかしてもらってた環境に
今更ながら感謝が募る…
そんなドタバタな日々の中
家飲みすることも
すごーーーーく減ったのだけど
自炊をきちんと毎日するようになり
外飲みも
がくーーーーーんと減った昨今。
お家飲みのワインに
少しはこだわろうかと…
これまでは
コンビニでワイン買って
帰ってきてたのだけど
なんかそれもねぇ…と
どうせなら
美味しいワイン飲みたいし。
とゆーことで
この前の
楽天スーパーセールの時に
ワインを購入。
どうせなら
自然派ワインを…と思い。
購入しましたよ。
今宵のお供は
スペイン産の
オーガニックワイン♪
Rebel.lia(リベル・リア)
ぶどう種は
Garnacha Tintorera(ガルナチャ ティントレラ)
Bobal(ボバル)
Tempranillo (テンプラニーリョ)
の3種。
味はそれなりにしっかりしているが
喉越しはスムース。
ミディアムくらいになるのかな?
赤ワインですが
さらぁっと飲める感じがいいね。
自然派ワインは
二日酔いしにくいとか…
しかし
最近めっきり
飲む量が減ってきたので
ぼちぼち軽く
寝酒に少しずつ
頂きたいと思います。
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今日も
健やかに生きました。
明日も健やかに
生きていきましょーーー
Poi
Live Pono❥Hiroko
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naturalwinejp-blog · 5 years
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イタリア、ヴァルポリチェッラ、Villabelliniの「Erba 2010」 香り:古いウッディな香りにバニラのような香りが混ざってる 口当たり:柔らかくエレガント 味:タンニンは丸くなり、複雑でドライ。余韻はなく、最初に果実味を感じた後少しスパイス感が口に残る。 飲んだあと鼻から抜けるウッディな匂いがたまらないワインですね。 スモーク系のチーズに合います! #naturalvinojp #wine #redwine #italianwine #valpolicella #naturalwine #biowine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #赤ワイン #ヴァルポリチェッラ #ナチュラルワイン #オーガニックワイン #ビオワイン #イタリアワイン https://www.instagram.com/p/B9q_ILnHB0V/?igshid=1mj8w45zaonn0
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marimi5 · 4 years
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ザシャリアス・ワイナリー モスホフィレロ・ザシャリアス・オーガニック2018 美味い。ガーリックシュリンプが止まらない。 #逗子 #aday #wine #winelover #zachariaswinery #moschofilero #オーガニックワイン #家庭料理 #料理好き #stayhome #おうち時間 #おうちごはん #おうち時間を楽しむ #homemade #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #follow #foodporn #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #eat #delishkitchen https://www.instagram.com/p/CCUcpLHAKQS/?igshid=yegpzbotoegh
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overjazztrio · 3 years
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TELLE CEVICO サンクリスピーノ・ロッソ
テッレ・チェヴィコは1963年、イタリア北中部・エミーリア・ロマーニャ州 に創業されたコーポラティブ(協同組合)。最も急速に成長したイタリア���ワイングループで、生産量はイタリア国内第2位を誇り、世界44カ国へワインを輸出する。最先端の技術と設備から生み出されるスタイリッシュで モダンなワインは、現代人の嗜好に的確に合わせたもので、紙パックのオーガニックワインや、日本人向けに特化した軽やかで繊細な味わいのワイン開発も行う。
近所のセブンに売ってたのでちょっと前に買って飲んだ。ふつーに赤ワイン。俺にはワインの知識だけはマジで無い。説明もできない。ファンタグレープを瓶に移し替えてワイングラスに注いで俺に出したら「コクがあるスパークリングワインですね。深みがあるというか。アルコール分も抑えてあって飲みやすいです」って言うと思う。俺は大学入っていくつかの酒に触れて、自分の専攻をウイスキーにすると決めてしまった時点でワインも焼酎も日本酒もわからないのである。ちなみにワインの記事は4年前に引き続きこれで2つ目です。1つ目も探してみてネ!
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takurd-blog · 4 years
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オーガニックワインはあまり好まないんだけど、これはとっても好き。 去年からハマってる。 カブセンターで税込1600円ほどで買える。 #larosebourdieu #オーガニックワイン #ワイン #赤ワイン https://www.instagram.com/p/CMUS2jYMHCK/?igshid=kvmr5fjjjnlg
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naturalwinejp-blog · 5 years
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イタリア エミリア・ロマーニャ州 il Vei wineryから「Val Tidone Frizzante Bianco 2014」 パン屋パスタを思わせる小麦っぽい匂い🍞🍝とほのかに青っぽい匂いが広がる 夏の晴れた日、田舎の畑道を歩いているようなイメージ☀️ ドライだが果実味を感じ その後に口の中で石灰のようミネラルと酸味が心地よく広がる 大変上品なワインがこの値段で楽しめるのでとてもおすすめします✨ #wine #naturalvinojp #naturalwine #biowine #organicwine #organic #whitewine #orangewine #italianwine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ビオワイン #オーガニックワイン #イタリアワイン #白ワイン #オレンジワイン #emiliaromagna #エミリアロマーニャ #ilvei https://www.instagram.com/p/B91nxFxDsyZ/?igshid=13bpkkfom81o7
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winelover-vinsan · 4 years
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ロ・タンゴ・マルベック2020 ボデガ・ノートン フレッシュなブラックベリー、カシスなどの黒系果実、シナモンや胡椒などのスパイスの香り。 口に含むと、フレッシュな黒系果実の凝縮感があり、タンニンも豊富でしっかりしたボディで、また、リコリスやスパイスなどの味わい。 ・生産地: #アルゼンチンワイン ・葡萄品種: #マルベック ・参考価格:1700円台~ (エノテカの「よりどり10本1万円」で購入。1本あたり1100円) ・土壌・気候等:標高が高く昼夜の気温差が激しい。山脈からの風でブドウが乾燥し、病害虫や腐敗の心配がない。感慨にはアンデスの雪解け水を使用。 ・栽培・醸造方法等:オーガニック、除草剤不使用、殺虫剤不使用、自然環境に配慮したサスティナブルな栽培と醸造。 ・インポーター:エノテカ ・購入先: #エノテカ #サスティナブル #自然派ワ��ン #オーガニック好きと繋がりたい #オーガニックワイン #enoteca_wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #ワイン飲み比べ #家飲み #家飲みワイン #家飲み最高 #家飲み #宅飲み #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒 #お酒好き #お酒好きと繋がりたい #デイリーワイン #赤ワイン好き #赤ワイン https://www.instagram.com/p/CL_Z4F2rICA/?igshid=trjc9j36msbt
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sommelierkaneko · 4 years
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この前のイタリアワイン会の様子。 今回は全て有機のオーガニックワインにしました、やっぱみんな意識高いからオーガニックの方が喜ぶと思いました。 次回はどんなテーマが良いでしようかね。 #ワイン #うまい #ワイン大好き #wine #新年会 #イベント #我が家 #whitewine #ワイン会 #ソムリエ #ワイン好き #乾杯 #家飲み #デイリーワイン #本日のワイン #赤ワイン #白ワイン #コルク #フランス #スパークリングワイン #おうちワイン #シャルドネ #フルボディ #食前酒 #コスパ #自然派ワイン https://www.instagram.com/p/CGlfvZHgEE0/?igshid=c4tnlpw0ctma
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dolphinsan · 4 years
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✨何時までお祝いってするの?笑 息子24歳のB.DayParty✨ �� ・ ・ 久しぶり?に家族4人揃ってお誕生日会 笑 ・ ・ ・ 遅れてのお誕生日のおうち食事会を急遽しました笑 ・ ・ ・ □ちらし寿司ケーキ □ローストビーフ □鶏手羽元のマーマレード煮 □カッテージチーズの入ったササミサラダ ・ ・ ・ 初めて作ったちらし寿司ケーキ、思いのほか作ってるのも楽しかったし好評でした☆ 後は男子の好きなにくにくにくーっ 笑 ・ ・ ・ 泡でお祝いして、可愛いアヒル?に惹かれてジャケ買いしたワインを飲んで🥂 ・ ・ ・ 息子が24年、私が母親になって24年!(°∀°)ヒィィィィ 当たり前の事が当たり前じゃない、こうして食卓を揃って囲んでいるのも奇跡なんだろなぁ…なんて事も思いつつ ・ ・ ・ ほんのり酔っ払い、おセンチになった夜 ☽・:* ・ ・ ・ 今年も無事に歳を重ねてくれた事、色んな事に感謝です☆ ・ ・ ・ #おうちご飯 #手作りごはん #お誕生日 #birthday #365日レシピ #365日ごはん #お誕生日ごはん #お誕生日メニュー #海鮮ちらし寿司ケーキ #ちらし寿司ケーキ #ローストビーフ #鶏手羽元のマーマレード煮 #ササミのサラダ #moe #赤ワイン #ワイン #モエシャン #南アフリカワイン #ピノタージュ#オーガニックワイン #stellar #お気に入り決定 #ありがとう #ごちそうさまでした https://www.instagram.com/p/CBb0Ed_gD4L/?igshid=w1i66m0lwp1y
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nishidashinji · 3 years
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チャレッロは白ブドウ品種の中で最もポリフェノール(レスベラトロール、抗酸化物質)の数値が高く、黒ブドウ品種の中にはチャレッロよりもポリフェノール数値が低い品種は少なくありません。すなわちチャッレロは長期熟成に向く品種です。 フィロキセラが蔓延した19世紀後半、シャンパーニュ地方のブドウ畑は壊滅状態でシャンパーニュ生産者はフィロキセラの被害のない他の地方から原料用の白ワインを国内外各地から輸入しました。(原産地呼称制度前)その当時はステンレスタンク等無く、木樽に入れ馬車で運びました。しかし殆どのワインはシャンパーニュに届いた時には既に酸化してしまいシャンパーニュの原酒には成りませんでした。 しかし、唯一酸化せずにシャンパーニュに届いたワインはペネデスのチャレッロだけでした。 ペネデスのワイン生産者はこぞってチャッレロワインをシャンパーニュへ輸出していました。 その当時はなぜチャッレロだけが酸化しなかったのか科学的には解明出来ませんでしが、現在では研究が進みポリフェノールの含有量が理由と分かっています。 しかし、アメリカ品種を台木にして接木をすればフィロキセラとの共存が可能になりました。そしてシャンパーニュは20世紀初頭に原産地呼称を始めます。ペネデスのチャレッロワイン生産者はシャンパーニュと言う大きな顧客を突然失います。 そして、彼らは独自にスパークリングワインを生産を始めました。ペネデスにカバメーカーが多いのはそれが理由です。 2016 チャレッロ“フォンジュイ"は有機無農薬(ビオディナミ)チャッレロ100%をフレンチオーク樽で発酵、熟成(4ヶ月)させました。 ほのかな白い果実の香り、水梨とエキゾチックな果実。澱からくる乳酸の香り、ワッフルの香り、バルサミコ風のフェンネルの香り。 2若々しく白い果実風味、フレンチオーク樽に残っていた澱の影響で生き生きと感じる、継続する酸味。白い果実のほのかな苦味がとても心地良い。飲みこんだ後も長く続く余韻。 是非ご賞味ください。 http://www.shiraimatsu.com/shop_wine_es7/ #白井松新薬 #チャレッロ #グラモナ #フォンジュイ #ワイン好きと繋がりたい #スペインワイン好き #ワイン好き #ワインラバー #スペインワイン好きな人と繋がりたい #サンサドルニダノイア #ペネデス #オーガニックワイン #ビオディナミ #有機無農薬栽培 #デメテル #xarello #gramona #fontjui #winelovers #spanishwinelovers #organicwines #biodinamic #deméter #バルペロタ (BAR Pelota) https://www.instagram.com/p/CN8r5vCrA0Z/?igshid=131dh070nped5
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korekara-nara · 7 years
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毎日あけたワインがここに溜まっていくのです。やっぱりオーガニックワイン好きだなぁと思って最近はオーガニックワインばかりの毎日です。
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naturalwinejp-blog · 5 years
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日本、仙台のFattoria al FIORE wineryの最新2019年度の「Ciao! Ciao! 2019」 ブドウキャンディのような匂いで 色はきれいな紅色 カシスや緑のデラウエアを食べたときのようなぶどうの風味と酸っぱさが口に広がる。 余韻も少し長めで口の中に気持ちのいい酸味が残る。 生魚や生肉、塩こしょうで味付けしたシンプルな野菜料理に合う。🍣🦪 まだ若い感が否めないが面白い味で大人数で飲むときは楽しめそう! エチケットがおしゃれなので飲んだあとはインテリアとしても活躍しそうです🏠 #wine #naturalvinojp #naturalwine #biowine #organicwine #organic #redwine #orangewine #japanesewine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ビオワイン #オーガニックワイン #イタリアワイン #赤ワイン #montepulciano #モンテプルチアーノ #日本ワイン #fattoriaalfiore #ファットリアアルフィオーレ https://www.instagram.com/p/B9yjef6Dr9e/?igshid=12qnlvju4ion
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r-kitchen · 5 years
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路地裏の一軒家ビストロ こんばんは! 今日もあいにくの雨ですが元気にオープンしてます😊😊気温も下がって、もうすぐそこに冬が近づいてきましたね😌😌今日は温かいお料理ご用意してお待ちしてます😋😋 たっぷりの魚介と白ワインで作るブイヤベースです🍤🍤スパークリングも良し白いワインも良し軽めの赤でも��いかななぁーんて迷っちゃいますね🍾🍾#月島 #勝どき#築地#晴海#佃#豊洲#路地裏 #肉盛り#メガ肉盛り#霧島豚 #ブラックアンガス牛 #rkitchen#アールキッチン#ビストロ #スパークリングワイン#ワイン#デザートワイン #vinnaturel #naturalwine#オーガニック#自然派ワイン#オレンジワイン#ナチュール#オーガニックワイン#メロンクリームソーダ #ワイン好き#wine #月島グルメ#tokyo#japan
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