今朝のごはん。
たんチキ添えカカオカレー、ブロッコリーとミニトマトのサラダ、舞茸入りオニオンスープ。
昨年のお中元に従兄弟から貰ったカカオカレーが、あまりに美味しかったので通販を目論んでました。そうしたら、バレンタインの🍫を買いに行った伊勢丹でショコラティエ パレドオールさんが出展なさってまして、売っていたんですよ!!
え!?マジか!!
通販頼む前に、あちらの方からおいでなすってくれた😆💕
買いました。当然!!昨年末以来ようやく口に出来ましたよ~🙌🎵
その時にも書いた通り、カカオがカレーに溶け込んでいて、とても爽やかな辛さです。甘さは全然無いけど、🍛と🍫のどっちも味わってるような不思議。しかもどっちの味も喧嘩してない!!いや~最高でした。ルーだけだと肉が少ないので、ローソンでたんチキ(たんぱく質をチキンで)を買ってきまして、グリルで焼いて添えました😋
おかずは、🥦と🍅を合わせたサラダ。オタフクソースのカレーソースとマヨネーズで和えました。🍛✕🍛の組み合わせ。いひひ😁
でもって、ミックスビーンズも加えて栄養分を補強。ありあわせでも立派な1品になっちゃうもんです。🥦とお豆を一緒に口に含むと、お互いが引き立つように思います。
そして舞茸とキャベツのオニオンスープ。かなり具だくさんになっちゃいました。
これが一番野菜たっぷり摂れたかな。カットキャベツと舞茸1パック入ってます。
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2024/03/28
上野まで病院に行かねばならなかったので、どうしても欲しかった酒場の君(もうタイトルからして最高)を日暮里の本屋まで買いに行った 1も2もあったので迷わずまとめて買った 店員が微妙に話しかけてくるタイプで、お近くですか?それ最近話題のやつですね、などと話しかけられながら退店 ここから上野まで歩いたら、間に合わなさそうだったので、鶯谷で降りて歩くことにした 上野郵便局の手前を通りながら、あーこの道路に繋がるのね、となりつつ、あまりまだ時間が経ってないので懐かしいとかもなく、よくこの近くに住んでいたなという感想だけが残る 心療内科は、平日なのに相変わらず混んでいて1時間くらいかかった 最初に来た時と気持ちの調子がだいぶ変わったことを確認する 前は監獄みたいな箱でリモートで仕事した後にダッシュで駆け込んだのだった これで終診ですね、と言われる 達成感も解放感も意外とあまりない
カットキャベツだけかって、おとなしく家で餃子を作ろうと思ったのに、酒場の君の中で、緊張する居酒屋ではカウンターにまず本を置く、とあって あ、居酒屋で本って読んで良いんだと思い、どうしても実践したくで商店街あたりをうろうろする 入ってみたい立ち飲み屋はまた満席らしく、商店街のハズレの焼き鳥屋に入る 大学の近くのなので、後ろの男性陣は大学教員っぽく、学内派閥について盛り上がっていた 柴漬けの入ったタルタルとサクサクのサーモンフライとビール、そしてエッセイ さいこ〜!
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12月26日 しいたけ.さんの2024上半期占い🙏✨
楽しみにしていた占いが更新されたのでー!+今年買ってよかったものベスト3とかゆるゆる日記
しいたけ.さんVORGE GIRLwebサイト閉鎖に伴い占いも終了…なところ個人サイトで更新してくださってありがたいの極みです😭✨ お手紙の気持ちで拝読しています。まだ冒頭しか読めていませんが、わかる~私そんな気持ち!ってなって気合も入っていいかんじ💪 2024年はきっとそんなかんじ!!モリモリ行くぜうおお!!!な気持ちになっています😊
エリオス関係ない投稿なので、ついでに私関連のことといいますか、買ってよかったものベスト3も書いちゃおうと思います!
題して おしゃもじの2023ベストバイ🛒トップ3!!!✨(いやなんかおしゃれかなと思って😳←)
第3位 ハナマサのからあげ粉
もうこれね、水でといてお肉につけるだけで衣しっかりなからあげができあがるんですよ!!!すごーい!!! しょうゆ味もガーリック味もおいしい。しょうゆ系は焦がし気味だったのがこの粉だと程よく作れる!! ガーリック味にオールスパイスをいれて某ケンタの再現を目指したりもしましたが、ケンタはケンタで別物😂 フライドチキンとしてはおいしかったので気分で色々作れます💪 調味料計らなくていいのも時短×楽で良いです✨✨
第2位 フードプロセッサー
これもね!!!みじん切りと千切りが超簡単!!!カットキャベツを買わなくてもおいしい千切りキャベツが食べられる!!!すごい!!!
正直もっと早く買えばよかったです。みじん切りも目が痛くない。きゅうりスライスも大根おろしも指を切る心配がない。人参のラペだってすぐできちゃう!!!もっと早く買えばよかった。普段粗みじん切りしかできていなかった私に朗報!なグッズでした😊
第1位 電気圧力鍋
いやあもう「圧」はすごい!!!今まで保温調理器を使っていましたが角煮など思った仕上がりにならないことも多くて。答えは「圧」でした。これだー!とろとろお肉!!!肩ロース派だったけどバラ肉イケるようになりました✨ 豚角煮・ラフテー・二郎系チャーシュー・シチュー系・カレー系・アイスバイン・どて煮・煮込みハンバーグなどなど。今年は圧かけまくってお料理しました!電気だから圧かけながら原稿できるのも嬉しい❤️笑 圧怖がってないでもっと早く買えばよかった!!
以上です!😌 食べ物関連ばっかり!
素敵なお道具なんかは他の方にきいて頂いた方が有効な回答が得られるかと🙇♀️←
そして今日は家の魔境の片付けをしました。自分のものだけじゃないから要るもの要らないものの判断が難しいんですよね。ヒアリングしながらがんばって分けて、総量をみてしまうってかんじで。半日がかりになったけど片付け無事終わってよかったです✨ 後は大掃除をすればブラッドさんをお迎えする準備はおっけー!!👌✨ どうか頼みます!!🙏✨✨ この気持ちガチャテーブルまで届け!!!
ではでは!まだ年内投稿するかもしれませんが、今年1年tumblerでもお世話になりどうもありがとうございました😊 ここでの投稿メインにすることで良い活動ペースが掴めてきたなと思います✨ 見守ってくださっている方には感謝しかありません。あなたさまに良いことがたくさんありますように。よいお年をお迎えください😊💚💜
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20時過ぎに職場で夕食の日曜。 #すき家の牛丼 #すき家 #牛丼並 #牛丼 #ツナサラダ #綾鷹濃い緑茶 が並んでたので買ってきた。 #おーいお茶濃い茶 、#伊右衛門濃い味 に続き、3つ目の、#特保 #機能性表示食品 のペットボトル茶。 他のは600ccだがこれは525cc。 各社出揃った、という感じかな。 #濃い緑茶綾鷹 次のは、昼食の #ざざっとパスタ の写真。 #シーフードパスタ #ナポリタン #シーフードミックス #魚肉ソーセージ 3枚目は、土曜の晩のドミノピザ。 #バーガーピザ を試すの続編。 前回の #ドミノスバーガー に続き、#ビッグダックバーガーピザ を試す。 #マルゲリータ とのハーフにて。 これは、ビックマックをコピってる。 なかなかの再現度。 そーか、レタスを省いても、パテとチェダーとピクルスで、ビックマックになるのか。 パテが良くできてる。マックのそれに近い。 ノスバーガーピザも同じパテだけど、あれはあれで似てたのは謎。 残すは、2種類。 それぞれどこの何のパロなんだろーか。 販売期間中に試せるかな。 最後の1枚の写真は、ざざっとお好み焼き。 お好み焼き粉50gに、鶏卵、シーフードミックス、揚げ玉、カットキャベツ100gで、このサイズになる。 #夜はこれから https://www.instagram.com/p/CokKCf6vaW6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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糖尿病の食事 20221202〜
朝食 12/2
昼食 12/2
炭水化物42.3g
おやつ 12/2
ランニング練習時、ハンガーノック!
コンビニでハーフサイズを購入して
エネルギー補給!
夕食用 12/2
夕食 12/2
クラムチャウダーを加えました。
朝食 12/3
ご飯の代わりにカットキャベツ!
昼食 12/3
自宅すき焼き
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リンゴとぶどうのパンとクラムチャウダー風のサラダとカットキャベツでモーニング(^-^) #ダイエット #ダイエットメニュー #あさごはん #あさごぱん (Omihachiman-shi, Shiga, Japan) https://www.instagram.com/p/CjUROarLd8u/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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自家製チキンカツ。 YouTubeで、「どろ」っていう手法を知って、目からウロコ。カツを作る時、家庭料理では、具材に小麦粉→溶き玉子→パン粉をつけてから揚げる、と習う。これ、得体の知れない洗物が山のように出てシンクぐしゃぐしゃになって、「うガァーッ!」ってなる。この過程の「小麦粉→溶き玉子」の工程を「どろに漬ける」と一工程にしちゃう技法。 どろ=玉子+小麦粉+水。 「まいばすけっと」で買った鶏モモ肉カットでチキンカツ。 #チキンカツ #どろ #無駄なしまかない道場 #経堂 #まいばすけっとの鶏モモ肉は小さく切りすぎ #ライフ #オオゼキ の方が断然モノがいいんだが、#レジに並ぶのが嫌 で #まいばすけっと へ行ってしまう。#距離も大して違わない #homecooking #breadedchicken #tokyo #japan #japanesecuisine #カットキャベツ はとても不味い #なんかひと手間かければ美味しくなりそう (経堂) https://www.instagram.com/p/BuWUS0jgJon/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=137m64ivvu2pr
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今朝の出来事(朝4時) 冷蔵庫を開けると なんか入ってる(´⊙ω⊙`) 一旦閉める 今のは見なかったことにしよう いや…見ないといけない なんと…カットキャベツ1キロ(^◇^;) 「コレ!なん?」 ぴぃーちこ「うん 50円やった 安かろ?」←御満悦の顔 「どうするん?」 ぴぃーちこ「食べる」 「どうやって?」 ぴぃーちこ「………」 750回くらい シバいて良いですか? 腹立つわ〜💢 邪魔やし! LINEで写真付きで送って来たのて「要らん」って返信したのに 堂々と鎮座してるし(^◇^;)💦 お前〜ふざけんなよ〜💢 #やめれっちゃ〜#カットキャベツ1キロ#どうするんかちゃ https://www.instagram.com/p/CGbyKE7AWoa/?igshid=azxtgim49wc1
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カットキャベツ
ここ数年、カット野菜の種類がものすごく増えていますね。
カット野菜だけを販売している通販サイトもあるみたいですし。
需要があるの分かるなぁ、って思います。
ほんと働いていると(出かけていてもですが)、食事の支度に時間をかけられない!!
お惣菜を買ってすませたり、外食することもありますが、どうしても作ることの方が多いのです。
そんな時に、野菜って 洗ってカットすると地味に時間がかかるんですよ。
(わたしの手が遅いっていうのもあります…)
カット野菜があれば、さっとできて重宝するんです。
他にも、天候不良などで野菜の価格が上がった時でもカット野菜の価格は変わらない。そういう面でも助かります。
今回、そんなカット野菜の代表であるサラダ用千切りキャベツを使ったレシピを考えてみました。
”カットキャベツ使いこなしレシピ3選”
・キャベツでレンチンミートローフ風
・キャベツとサバ味噌煮缶の卵とじ
・キャベツとカニかまぼこのあえ物
この3品が、”帰ってから15分で作れる!”がコンセプトの 『たべぷろ』に掲載されました。
(『たべぷろ』は、日本食糧新聞社が運営する 働く女性=わーまま(ワーキングマザー)のためのメニュー提案サイトです。)
ワーキングマザーだけでなく、どなたにでも作りやすい手軽なレシピになっています。
キャベツでレンチン���ートローフ風
ミートローフ風は、 ガッツリ食べごたえのある一品です。
これは、パウンド型でも 型なしでラップに包んでも できます。 (型なしの時は、汁がこぼれるので あらかじめお皿にのせてチンしてください。)
肉が分厚くなる分、レンジにかける時間を調節して、しっかり中まで火を通してくださいね。(串を指して、透明の汁がでてきたら大丈夫です。)
簡単なのに見栄えする料理になりますよ。
キャベツとサバ味噌煮缶の卵とじ
卵とじは、味も濃いめなので、 ごはんにかけて丼にしても 酒の肴としても おいしいです。
キャベツとカニかまぼこのあえ物
あえ物のカットキャベツは、レンジで加熱しました。より手軽な方法としては、キャベツをざるに入れ 熱湯を回しかける方法もあります。(ビタミンCやビタミンUは、水に流れやすいので栄養が気になる方にはおすすめしませんが…)
今日もごちそうさまでした!!
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8/26
勉強時間削れないから睡眠時間削ってドレス探してる 隔離期間くらいの切羽詰まったモチベーションは戻ってきてないけど12時間切ったら自己嫌悪に陥るだろうっていう確信でとりあえず勉強してる 総計430時間は超えたい夏終わったら
ベリーと紅茶のオートミールケーキ
セブンの生ハムチーズサンド カットキャベツ 大学芋 プロテインバー
コロッケ 春巻き かぼちゃと玉ねぎと小葱の味噌汁
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八丁尾根から両神山
当初の予定では、金・土の一泊二日で八ヶ岳の阿弥陀岳、赤岳〜横岳〜硫黄岳などを歩く予定でしたが、新宿に集合した時点で現地の天気予報は風速20mの強風。翌日も朝から雨&強風予報で、尾根歩きをするのは危険なレベル。
リーダーと参加メンバーで相談の上、雨の場合の候補地であった両神山の八丁尾根に行き先を変更しました。
とは言え、利用予定の中津川村キャンプ場に問い合わせるとチェックインは13:00〜とのこと。仕方なく、笛吹川フルーツパークや養老酒造などで時間を潰してから現地に向かいました。
平日ということもあり、利用者は我々の他は男性客1名のみ。
炊事場、食堂、綺麗な水洗トイレ(ここが1番居心地良かった)も完備。
蚊が多いので、蚊取り線香があると良かったかも。
登るのは明日ですが、時間も有り余っていることだし、八丁峠ルートの登山口の位置を確認しておこうと下見にGO !
駐車可能台数を確認し、登山口まで行ってみると事故情報がズラリ。
鎖場満載とは聞いていたけど…何だか緊張して来た…。明日、行けるかな?
キャンプ場に戻って夕飯作り。
思いがけずテーブルと椅子のある環境で、落ち着いて作れました。
タコスミートは家で炒めて味付けし、ジップロックに入れて冷凍して持参。
ご飯はリーダーに炊いてもらったので、私は肉を温めて盛り付けるだけ。
普段はレタスの千切りを使うところを、市販のカットキャベツにしたら彩りが悪いというか、見栄えがイマイチ…。
こちらは朝食。
昨夜の残り飯とフリーズドライの卵スープで作ったお粥に、桜エビ、大豆ミートのベーコンチップ、フライドオニオニオン、生姜、ザーサイ、ゴマ油など入れて中華粥風にしています。
本当はもっと汁気を多くして、酢も垂らすと美味しいのですが…忘れました。
メスティンにはクッキングシートで作った中敷きを敷いたので、食べたら摘まんでゴミ袋に捨てるだけ。後片付けがとっても楽でした。
夜中、トイレに起きると星が綺麗に見えたのでワクワクしていたのですが、
2:00ぐらいからポツポツとテントに雨の当たる音が…。
予報ではこの辺りはずっと晴れのはずだったのに、コレは笠取山の二の舞か?
仕方ないので、ゆっくり朝食を作って寛いでいると、雨が止んで青空が!
急いでテントを撤収し、登山口へ向かいました!
予定より2時間遅れで登山口に到着すると、駐車場はほぼ満車。
我々はラスト1台で何とか駐められましたが、戻って来るとかなり危なっかしい場所に駐めているレンタカーもありました(前輪を岩で輪留めしていましたが)。
階段を登ってすぐ、右手に沢が流れていました。
(下山直前、この少し上流の溜まりで疲れた足をアイシングして帰りました)
はじめのうちは、普通の九十九折りの登山道ですが、途中から急斜面に。
急斜面を登りきると、また少し緩い登山道になって、八丁峠に到着です。
斜面が濡れているようなら無理せず撤退する予定が、すっかり行く気モード。
峠の少し下から山頂へ続く道が始まるのですが(展望台からも行けるっぽい)、ここからは注意を促す看板が幾度となく出て来ます。
暫く行くと、最初の鎖場の登場です。ホッ、岩は濡れてないみたいですね。
岩場での足の置き方など、指導するリーダー。
段々と傾斜がきつくなって来ます。
でも、ピークに上がれば景色は最高!
風があるけど、これならお天気も大丈夫そう。暑いから寧ろ風が心地良い♬
おっと、前方に見えるのは両神山の山頂かな?
しかし、辿り着くまでには幾つもの岩場を越えていかねばなりません…。
段々と鋭く尖った岩も増えてきました。
ここは鎖のないトラバースもあるので慎重に…。
強風に耐えながら、キジムシロ(雉筵)が咲いていました。
普通の登りは苦手だけど、岩場は大好き♡鎖場天国、最高です♬
腕力に頼らず、脚の力で上がるようにと指導を受けました。
なるほど、体がグイッと持ち上がるのが分かります。
ピークに上がるたびに、素晴らしい景色がお出迎え。
今度は根っこ天国。
根っこの先にはまた鎖場。
八丁峠から1時間弱で、行蔵峠に到着!
更に岩場&鎖場の連続です(鎖場の写真は何カ所か割愛)。
三点支持(三点確保)を守っていれば大丈夫!
「腕じゃなくて脚…」ブツブツ言いながら登って行きます。
ちなみにドリンクボトルは、今日は落とすと洒落にならないので(拾えないし、下に居る人にぶつかる危険性も)アタックザックに仕舞っています。
幾つかの岩場を越えて、西岳に到着!
え、八丁峠からまだ0.8キロ?(先ほどの行蔵峠で0.7キロ)。
ずっと目の前に見えているのに、なかなか辿り着けないな〜。
全然下が見えないよ〜
カリメロも滑らないように慎重に下って行きます…
今度の鎖場は長〜い…
でも、少〜し気持ちに余裕が出て来てピースとかしちゃったり。
いやいや、油断は禁物です!
今度は噂の蟻の戸渡的なナイフリッジ。ここも慎重に…
鎖は下に垂れているので意味なし。岩の先端を掴んで進みます。
で、また下る…。
振り返れば、今まで歩いて来たピークがずらり…鋸尾根って感じです。
今日はピストンだから、帰りもまたあそこを行くのね〜。
そんなこんなで、東岳。鎖場の連続はここで一旦終わります。
さぁ、今度は痩せ尾根を歩いてラスボスの山頂に挑戦だ!
こちらに来ると、急に苔が増え始めました♡
あ、まだ鎖場あったのね…。しかも苔で滑るから気を付けねば…。
ちなみにこの鎖場を登り切ったら、左へ行くのが正解です。
(リーダーが1回右へ行ったら、行き止まりで戻るのが大変だったそうです)
あら、あの明るさは…山頂かしら?
ビンゴ〜!遠くに武甲山がお出迎え!
8年振りで、両神山の山頂に戻って参りました!(前回は白井差ルート)
標高1,723.5m。前回同様、岩に登って記念撮影。
思えば3週連続の日本百名山ですね〜。
よし、あとは日向大谷ルートを残すのみだな…当分やらないと思うけど。
山頂にはサラサドウダン(更紗灯台、更紗満天星)が咲いていました。
花の少ない季節なので癒されますね〜。
下りも、すれ違いの待ち時間に苔撮影。モフモフだ〜♬
小さなキノコも生えていたりして、可愛い♡
復路は気温が上がっているのに風が止んで、蒸し暑い…ちょっとバテ気味。
それでも壁を下らないと帰れません…。
そして登って…。
また下る…。代わり映えのしない写真でスミマセン。
帰りのナイフリッジは何だか少しへっぴり腰。こっちからの方がチト怖い。
キリがないので以降の写真は割愛しますが、この写真は笑っております。
でも実は1番ドキドキしたのは、この鎖の下の左へのトラバース。
垂直な上り下りと違って、足の置き場を見つけるのが難しく、鎖もないので掴む所を探すのも難しかったです。
この経験が、夏の北アルプスで生かせると良いな♬
八ヶ岳は残念だったけれど、ベテランのリーダーと安心して登れるこの機会に憧れの八丁峠にチャレンジ出来て、大満足の山行で���た。
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おはよう御座います 😋今朝はレンジでチンしたレンチン鮭、カットキャベツ、親父の作ったおかず丼、全農製造でイオン販売のベジタブルフルーツジュース いただきます😋 今日は昼前メルカリ売れたアルミホイール近くで引き渡しだけ Wargame Red Dragon 今日もやろう! 長時間ゲームライブはYou Tubeでゆうくん検索して見つけてね😄 ゲーム中の顔出しライブはhttp://17.live/ja/live/yunyan1204 だと思うから見に来てね😊 (Toride, Ibaraki) https://www.instagram.com/p/CbQo0ktB4E7/?utm_medium=tumblr
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2022.2.5 賞味期限の切れたカレールー
一人暮らしの父の家に行き、おかずの作り置きをしようと食料品棚を漁っていると、辛いものが食べられない父が買うはずのないカレールーが置いてあった。
昔は辛いものを平気で食べていたのだが、いつ頃から舌がピリピリするのが嫌だと言って、一切刺激のある食品は口にしなくなった。
もちろん香辛料や生姜などの香味野菜もNG。
なので、料理は素材と味付けはオーソドックスでもスパイスの使い方で個性を発揮できると考えている僕としては、非常にやりづらくもある。
ふとパッケージの賞味期限に目をやると、そこには「2016.9.8」の印字。
ここにカレーを置いたことも忘れてしまったのだろうと、物忘れの激しい父に呆れながらはたと気がついた。
賞味期限が一年あるとして、購入したのはその前年であろうと推察する。
母は既に他界していたので、これを最後に自分で辛いものを買わなくなったのだろう。「いつの頃か」は2015年だったことが判明した。
ぼんやりと考え事をしつつも作業の手は止めず、気づけば白菜の代わりにクタクタになるまで煮込んだカットキャベツと、鶏肉の代わりに入れた即席ワンタンの入ったクリーム煮が出来上がった。
歯が殆ど抜け落ちているにも関わらず、頑なに総入れ歯を拒否する父が食べることの出来るものは、柔らかくそれでいてしっかりと食べた気がするものでなくてはならない。
このように父への食事は幾つものハードルがあるのだが、それを考えながら料理するのも意外と楽しかったりする。
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ピアゴでまとめ買い・8月24日火曜日
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税抜価格
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ぶなしめじ・舞茸 各88円
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人参🥕きゅうり🥒各38円
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バナナ���� 98円
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カットキャベツ 88円
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梅干し 398円
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���小間切れ🐷100gあたり78円
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きはだまぐろ 374円
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銀サケ1切れ 88円
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チキンラーメン 298円
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カニ玉 128円
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ジョイ 288円
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ソフラン 148円
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ハイター 78円
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牛乳 168円
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フルーツセラピー3個 298円
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スコーン各 58円
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ビザポテト 78円
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糖尿病の食事 20220310
朝食 3/10
昼食 3/10
今日はお腹が空いたので炭水化物!
かんびょう巻とカットキャベツと豆腐
夕食 3/10
サッポロ一番塩ラーメン
賞味期限が1月で切れてるな
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リンゴとぶどうのパンとクラムチャウダー風のサラダとカットキャベツでモーニング(^-^) #ダイエット #ダイエットメニュー #あさごはん #あさごぱん (Omihachiman-shi, Shiga, Japan) https://www.instagram.com/p/CjUROarLd8u/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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