#スウェーデン:パン | Explore Tumblr Posts and Blogs

istut · 1 year

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*2023.08.25.

初めての北海道上陸です！

長きに渡り、良きお付き合いが続いている @invivoshop さんのポップアップイベントで、istutのコーヒードリップバッグと、シナモンロールを販売して頂けることになりました。

とてもとても嬉しいですー！

ありがとうございます。

江別の皆様のお腹に、istutをお届けできる日が来るとは感無量です！

どうぞよろしくお願いいたします！

以下、会場となる主催者様の投稿です

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Posted @withregram • @ebetsu_tsutayabooks .

ヴィンテージ食器とたのしむブレイクタイム☕️🥐🍽️

【POP UP SHOP】 In vivo

期間：8月29日（火）～ 9月4日（月）

時間：11時～ 18時（9月4日のみ11時～ 16時）

場所：食の棟マルシェ

北欧ヴィンテージ食器・雑貨のWEBショップ In Vivo。

シンプルで機能的なアイテムから華やかで繊細なアイテムまで、様々な表情を持つ北欧デザインの魅力をご紹介いたします。

今年の6月に店主自らスウェーデンとフィンランドを巡り、

現地で直接買い付けてきた1950-1980年代のヴィンテージアイテムを中心に展示販売いたします。

また、今回は長野を拠点に自家焙煎コーヒーや焼き菓子などを販売されている、istutさんのドリップコーヒーとシナモンロールも販売いたします。

穏やかで雑味もなく飲み飽きないコーヒーと、本場フィンランド仕込みのシナモンロールを是非ご賞味ください。

※コーヒーは全日程販売いたしますが、シナモンロールは9/1（金）の午後、9/2（土）、9/3（日）の3日間のみの販売となります。

数に限りがございますので、完売の際はご容赦ください。

【シナモンロール】

istutのシナモンロールは、カルダモンの皮をひとつひとつ剥くところから全てが手作業です。

皮から取り出したカルダモンを手で挽いて、挽き立てのカルダモンを生地に練り込みます。

その生地をひと晩、冷蔵庫内で長時間発酵させてから形成し２次発酵、そして焼成へ。

手捏ねで作る丁寧なシナモンロールは、現地のサイズにより近づけた大きめサイズ。

フィンランドの香り漂うおおらかなパンです。

【コーヒータウコ】

Istutのコーヒー豆はグアテマラのみ使用。

ひとつひとつハンドピックした生豆を、手廻しで直火焙煎して作ります。

一度の作ることのできるコーヒーは４００ｇ。それを何度も繰り返して焙煎していきます。

穏やかで優しく、毎日何度でも飲みたくなるコーヒーが「コーヒータウコ」です。

今回お楽しみいただく「雷鳥ブレンド」は、コーヒータウコの中では一番深めに焙煎したコーヒーですが、

深すぎず苦すぎず穏やかで雑味のないコーヒーに仕上がっています。

#江別蔦屋書店 #ebetsutsutayabooks #江別 #invivo #ヴィンテージ #istut #コーヒー #シナモンロール #コーヒータイム #北欧

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hokuohyatai · 2 years

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北欧屋台の新企画！カフェコーナー「カハヴィタウコ」が初登場！カハヴィタウコとは、フィンランド語でコーヒータイムという意味☕️ コーヒー豆をお客さま自身で挽ける体験もできます✨ラトビアのスイーツやパンと一緒に、美味しいひと時を過ごしませんか💕 ⁡ 今回はスウェーデンで焙煎されたエチオピア産の豆を使用。苦味と酸味のバランスがよく温度が下がるにつれて、甘みもしっかり出てくるので、ゆっくり楽しんでいただけます💁🏻‍♀️ ⁡ 🗓北欧屋台大丸神戸 3/23(木)〜4/3(月) 大丸神戸店 9F イベントホール営業時間: 10時〜19時(最終日17時閉場) ⁡ #北欧 #フィンランド #北欧カフェ #北欧屋台 #北欧マーケット #北欧フェア #北欧展 #大丸 #大丸神戸店 #神戸大丸 #三宮 #元町 #神戸 https://www.instagram.com/p/CqMrDdCLIPC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#北欧 #フィンランド #北欧カフェ #北欧屋台 #北欧マーケット #北欧フェア #北欧展 #大丸 #大丸神戸店 #神戸大丸 #三宮 #元町 #神戸

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doctormaki · 25 days

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なぜか、ワシの乗る電車、止まってしまったらしい。。。ファーーーック。ドイツから悪運を連れてきたか。そして、フィンランド語って、スウェーデン語よりもドイツ語に近いのか、何故か意味が少し分かる自分が怖いわ。でも、文字になっていると意味分かんないのに、何故やねん。モインとか挨拶されて、ハンブルグだけじゃないんかい?とビビる。

まぁ、良く分からんが、ここは至るところワシの名前だらけ。電車の行き先にでさえ、ワシの名前書いてあるやないかい。。。そして、絵本の中のモノ達が、電車に描かれている。あー。寒い。どーでもいーけど、早く電車こねーかな。。。まぢか。。今日の観光時間なしじゃん。あー。まぁ、ここまで来ているだけでも感謝せなね。アーメン。

結局、ヘルシンキに入る前の街で電車を替えたらしく、90分遅れ。プラットフォームで待っているため、寒い。先に行く電車もあるのだけど、指定席なので、自分の電車が来るまで待機しないといけないらしい。ドイツと違うのは、何故遅れているのか、説明があり、どれ位で来る予定なのか、情報開示されているところかな。また、プラットフォームにいて思うが、インド人、パキスタン、バングラデシュ系に加え、北アフリカ系の移民が多い。ホッカイロ持ってきて良かった。。。キャピ。恐るべし半袖短パンのフィンランド人。

流石に2時過ぎまで何も食べていないので、何かの為に買っておいた非常食のチョコクロワッサンを食べる。そして、脳味噌に血が回ってきて気付く。ワシはドイツ人に囲まれていただけだった。ガハハ。通りで、意味がわかったはずだわい。いやぁ、血糖値ひくうなっとーと、ドイツ人がフィンランド人に見えとっただけやったわい。ワシが今から向かう街も大学の町。どうやら、秋学期に向けていち早く移動をし始めておる留学生のようだ。

#helsinki

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kurashinoshop · 3 months

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6月21日金【暮らし】

スウェーデンのディーラーさまより

スウェーデンの堅パン「クネッケブロード」

美味しい差し入れと宝物がたくさん到着。

デンマークのディーラーさまからは

可愛いらしいパッケージの小包が2つ到着。

クラシノ

【暮らし】の企画展

「 From Sweden Summer 2024 」

〜 6 / 29 sat

品々もさることながら

北欧各国のディーラーさまの、

そのセンスを感じます。

またいろいろと、

北欧ヴィンテージの数々

届きました。

週末もワクワクを詰め込んだ空間と、

目新しさをプラスして。

ご来店をお待ちしております。

クラシノ

火〜金　12:00 -17:00

土曜日　12:00 -18:00

定休日　日曜日・月曜日

たまに火曜日が臨時休業

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team-ginga · 11 months

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映画『キングダム　エクソダス（脱出）』

　Wowowでラース・フォン・トリアー監督のテレビドラマ『キングダム　エクソダス（脱出）』（2022）を見ました。

　『キングダム』シリーズの三作目にして完結編です。

　ファーストシーズンが1994年、セカンドシーズンが1997年ですから、ファーストシーズンから数えて28年、セカンドシーズンから数えても25年が経っているわけです。

　ヘルマー医師を演じたエルンスト・フーゴ・イエアゴーはすでに死去、ドルッセ夫人を演じたキルステン・ロルフェスの生死はわかりませんが、年齢を考えれば亡くなっていても不思議はありません。

　前作の登場人物で続けて登場しているのは……リトル・ブラザーを産んだユディット、巨大化してビッグ・ブラザーと名前を変えた（？）リトル・ブラザー、ユディットの恋人でありことあるごとにヘルマーと対立していたクロウスホイかな。

　ヘルマーの愛人であった女医や解剖用の遺体の首を切り取って持っていた医学生のモッゲも出ていますが、私の顔認識能力が低いこともあってすぐにはわかりませんでした。

　物語は深夜、カレンという老婆がテレビで『キングダム』を見ているところから始まります。

　カレンは「これじゃダメよ。こんなの中途半端よ」と言ってキングダム病院へ向かいます。我々視聴者の気持ちを代弁してくれたわけで、「よう言うた！　褒めてつかわす」ですね。

　カレンは病院の警備員（なのかな）と話して中へ入れてもらおうとしますが、当然ながら入れてもらえません。警備員は「そういう人が来るのは久しぶりだ。ドラマのせいで病院の評判が落ちた。全てはフィクションでラース・フォン・トリアーの妄想なのに」と言います。

　なるほど、そうきたか。そういう設定なんですね。

　でもフクロウが飛んで（なぜ病院の中にフクロウがいるのかわかりませんが、いるのだから仕方ありません）不思議な力が働いたのか、回転扉が勝手に動き出し、カレンは病院内に入ることができます。

　カレンは病院内をさまよううちに地下で何かの彫像を見つけます。ラストでも出てきますが、この彫像、一体何の彫像なんでしょう。よくわかりませんが、「エクソダスは両刃の刀なり」という文字が刻んであります。

　気を失っているカレンを病院の職員ブルワー（だっけ）が見つけます。ブルワーはカレンを気に入ったのか病院のコンピュータをハッキングしている女性カレに頼んでカレンを夢遊病患者として入院させます。

　カレンは実際、夢遊病患者であり、霊能力者でもあります。つまり前二作のドルッセ夫人の役回りで、ブルワーは夫人の息子の役回りというわけです。

　前作では幽霊救急車、つまり病院に来ているはずなのに迎えに出るとどこにも姿がない救急車が出ていましたが、今作ではそれが幽霊ヘリコプターにバージョンアップ（？）されています。で、そのヘリコプターに乗って現れるのがヘルマー医師の息子ヘルマーJrです。

　前二作同様に群像劇で、パソコンでトランプの一人遊びばかりしている院長や、冷凍のエンドウ豆を枕に昼寝をする習慣があるポントビタン医師長や、ポントピタンがエレベーターに乗るたびに現れ、ポントピタンに話しかけてくる車椅子の女性（これが前二作でヘルマーの愛人だった女医のようです）や、「警察に訴えてやろうか。それとも病院中のチョコレートを買い占めて食べさせてやろうか」というような変わった言葉使いをする医師ネイヴァー（彼は自分の目玉をスプーンでくり抜いて、また元通りに戻すという荒技ができます）などの人物も登場しますが、物語の軸になるのは、カレンの物語とヘルマーJrの物語です。

　比較的シンプルでわかりやすいヘルマーJrの物語からいきましょう（あ、当然ながら以下ではネタバレしています。ご注意を）。

　ヘルマーJrはことあるごとに「デンマーク人はクソだ」と言っていた父親に輪をかけてデンマーク嫌いのスウェーデン人ですが、父親の死の真相を知るためにキングダム病院に赴任して来ました。

　そんな彼のあとをアンナという女医がずっとついてまわります。気があるのか……って誰でも思いますよね。ヘルマーJrもそう思って、執務室で二人きりのときに「お尻をぶってもいいかな？」というメールをアンナに送ります（お尻フェチなんでしょうか。本人が目の前にいるのになぜメールを送るのかわかりませんが、送るんだから仕方ありません）。

　アンナはスカートを捲り上げて「右のお尻がいい？　左がいい？」と色っぽく言った後、態度を豹変させ「弁護士に訴えます」と言います。

　困ったヘルマーJrは、病院内のトイレで開業している（！？）スウェーデン人の弁護士に相談しますが、弁護士はアンナの代理人でもある（？）ため「言われた通り示談に応じなさい」と言われてしまいます。

　そんなことがあってもアンナはヘルマーJrにつきまとうのをやめません。あるときアンナはずっとズボンの前を手に持っています。病院用のズボンが大きすぎるので、持っていないと落ちてしまうのだそうです。

　アンナとヘルマーJrは二人でエレベーターに乗り込みます。すると突然停電し、アンナは床にヘビがいると思って（なぜそう思ったのかわかりませんが、思ってしまったのだから仕方ありません）、一緒にいたヘルマーJrに抱きつきます。当然ズボンが落ちて、下半身は剥き出しになります。

　その瞬間、電気がつきエレベータの扉が開きます。外にいるのはドラマ『キングダム』のファンで病院見学に来た観光客たちーー多くは日本人でみんなスマホで写真を撮ります（この辺り完全にコメディーです）。

　恥をかいたアンナはヘルマーJrにレイプされたと弁護士に訴え、ヘルマーJrは再度賠償金を払う羽目になります。

　キングダム病院にはスウェーデン人のコミュニティーがあります。ヘルマーJrはアンナの仲介で（アンナもスウェーデン人のようです）コミュニティーに参加します。

　ヘルマーJrは、目玉を自由自在にくり抜くことができるネイヴァー医師と喧嘩になり一方的に殴られます。警察に訴えると息巻くヘルマーJrをポントピタンが宥め、伝統に従って内々で裁判を開くことになります。

　「ひきがえる」、「阿片窟」から裁判長と陪審員がやってきます。この「ひきがえる」、「阿片窟」が何を意味するかは後で明らかになります。前二作にいた医師クロウスホイが歳をとって引退した医師たちをドアに「ひきがえる」と書かれた部屋に集めて、そこで��ヘンを吸わせていたので��。

　老いさらばえた裁判長は、「昔ある村で鍛冶屋が殺人を犯した。しかしその村には鍛冶屋は一人しかいない。鍛冶屋がいなくなると村は困ってしまう。村にはパン屋が二人いた。そこで裁判長は鍛冶屋の代わりにパン屋を死刑にした」という故事を持ち出し、ネイヴァーの有罪は明らかだが、ネイヴァーはナントカの専門家で一人しかいないから、代わりにヘルマーJrに罰を与えるという判決を出して、そのまま息を引き取ります（無茶苦茶な話ですが、この辺りはナンセンス・コメディーだと思ってください）。

　そのためヘルマーJrは、木の枠で頭と両手を固定され、周囲をみんなが踊りながら尻を蹴り上げるというこれまた無茶苦茶な罰を受けることになります。

　怒ったヘルマーJrは、スウェーデン人のコミュニティーに反乱を呼びかけます。名付けてバルバロッサ作戦ーーできるだけ仕事をサボって病院の業務に支障が出るようにするという作戦ですが、あまり効果はありません。

　反乱にはやはり武器が必要だと言うヘルマーJrにアンナがピストルを差し出します。翌日、ヘルマーJrは神経外科の会議でポントピタンに銃を向けます。

　そのタイミングでヘルマーJrのスマホにメールが来ます。「父ヘルマー・シニアはデンマーク人だった」というメールで、デンマーク嫌いのヘルマーJrからすれば非常にショッキングな情報ですが、ヘルマーJrはそのままポントピタンを撃ちます。

　でも銃口からは水しか出て来ません。アンナが渡したピストルは本物そっくりの水鉄砲だったのです。

　ヘルマーJrとアンナに前回と同じ刑罰ーー頭と両手を拘束されてみんなからお尻を蹴られる刑罰ーーが与えられた後、再度スウェーデン人コミュニティーの会合が開かれます。目玉を自由自在にくり抜けるネイヴァーが目玉を手に持って覗いています。

　ヘルマーJrは病院のコンピュータをハッキングしている職員カレが腰に差している拳銃を抜き取り、ネイヴァーを撃ちます。今度は本物の拳銃だったらしく、弾はネイヴァーの眉間にあたり、ネイヴァーは死んでしまいますが、病院の伝統に従ってこれもまた内々に処理されることになります（おい、それでいいのか！？）。

　ヘルマーJrはまた車椅子の女性から父親の墓の場所を聞き出し、墓を掘り返します。すると牛乳パックに入った父の遺骨が出てきます（なぜ遺灰が牛乳パックに入っているのかについての説明はありません。また、墓を掘り返したのが見つかったら「事件」になるはずですが、そうはなりません）。

　牛乳パックは掃除夫が捨ててしまいゴミとして処理されてしまいますが、その前にアンナが別のパックとすり替えていました（なんというご都合主義！）。アンナは何もかも嫌になり病院を辞めてスウェーデンに帰ろうとしているヘルマーJrに牛乳パックを渡し、彼の車の助手席に強引に乗り込みます。

　なんだやっぱり好きだったのかーーと言いたくなりますが、『キングダム』はもちろん恋愛ドラマではありません。ヘルマーJrの車はデンマークとスウェーデンを結ぶ橋を渡る途中、巨大な彫像（大きさは違いますが、最初に出てきた訳のわからない彫像です）に行く手を阻まれUターンを繰り返します。

　ヘルマーJrはデンマークとスウェーデンのちょうど中間で車を停め、父親の遺灰の入った牛乳パックを海に投げて「デンマークかスウェーデンかは海が決めればいい」と言います。

　おお、なかなか感動的なシーンだーーと言いたくなりますが、『キングダム』はもちろん感動ドラマではありません。車に乗り込み発車させると、突如目の前に巨大な彫像が現れ、ヘルマーJrとアンナの乗った車は彫像に激突、大破します。

　ふーっ疲れた。

　ヘルマーJrの物語をまとめるだけでこんなに長くなるとは。

　カレンの物語はもっと長くて複雑なんですが……

　とりあえずここで一旦切ります。

追記：　デンマークとスウェーデンってそんなに仲が悪いんでしょうか。　まあ隣国同士は仲が悪いというのはよくあることですが、ここまで露骨に描いて大丈夫なのでしょうか。　日本と韓国、日本と中国も仲がいいとは言えませんが、こんなこと日本のテレビドラマでやったら大騒ぎになるだろうと思います。

#映画 #キングダム　エクソダス #ラース・フォン・トリアー

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ekcajineb-t · 1 year

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今日、6月6日はスウェーデンの建国記念日らしい。

ジャガイモが余ってるのでスウェーデン料理の一つであるハッセルバックポテトを作った。

均等に薄く切るのと焦げ目を付けるのが難しい。

割りばしを敷いて下まで切らないようにしたが何枚か取れたｗ

味と食感は蛇腹に切って揚げてあるポテト串に似ている。

スウェーデン語で検索して最初に出てくるレシピだと

パン粉とパプリカパウダーを使っているようだ。

今回のはレンジで蒸かし、バターと塩コショウのみのオーブントースターで焼いたもの。

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hiraharu · 1 year

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最近モップがけにハマったスタッフの話をちょっと聞いてくれませんか？

▼プレミアムモップ｜MQ・Duotex https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=135199245

きっかけは、掃除機でカンペキに掃除するつらさ・難しさを感じたこと。

奮発して高性能な掃除機を買ったこともあり「これ1台で家中ピカピカにしたい！」という気持ちでずっとお掃除を頑張ってきたものの、掃除機の重さであったり、音の大きさであったり…何かと言い訳をつけて、しだいに掃除機を使う頻度が減っていったといいます。

そこで取り入れたのがモップ。

ピカピカに仕上げる役目はモップにまかせ掃除機1台で頑張ることをやめてみたところ、

結果、以前より気軽に掃除機を使えるようになったそうです。

掃除機では大ざっぱにホコリや髪の毛を吸い取って、そのあと、仕上げにモップがけ。

掃除機で舞い上げた埃や花粉をキャッチしてくれますし水拭きすることで床がピカピカに見えるので、掃除したあとの気分も上がります！と話していました。

・

わざわざで取り扱っているモップは、環境先進国スウェーデン生まれの「プレミアムモップ」。

髪の毛の1/120というウルトラマイクロファイバーが、どんな凹凸の表面にもフィット。微細なホコリや目に見えないバクテリアを吸着し拭きとります。

汚れが気になるところはスプレーボトルで水を吹きかけ、モップで拭くだけでキレイピカピカ。

洗剤要らずで手荒れの心配もありません。

・

電気も洗剤も使わず、何度でも洗って使えるエコなプレミアムモップでお掃除の方法から一度見直してみる、というのはどうでしょうか。

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steppedoutoftheline · 2 years

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オーストラリアクリスマス・新しい朝

おはようございます。今日はオーストラリアで過ごす2回目のクリスマスの朝です。（5:49am）もはや早朝です。

朝起きてまず目に飛び込んだのは朝陽です。個人的にオーストラリアの夕陽や朝陽は色鮮やかで綺麗なんです。そして今朝は部屋中がオレンジ色と黄色で溢れかえっていました。思わずパジャマのまま家の外へ飛び出して朝陽をうっとり眺めていたら、夜との境界線のような景色も見ることができました。なんだか壮大で美しい朝を見ることができて嬉しいです。それがきっかけで今ブログを書いています。

景色とその感動を忘れないように。

さて、今日はクリスマスです。オーストラリアのクリスマスがどのようなものか気になりませんか？「オーストラリアのクリスマス」と言うと主語が大きくなってしまうのであまりいい表現とは言えませんが、お察しの通り、多種多様です。

昨日乗ったウーバーの運転手さんはオーソドックス(ギリシャ正教会)なので、1月7日にクリスマスを祝うんだって！

昨日（クリスマスイブ）に私が招待されたクリスマスディナーではスウェーデン流のおもてなしを受けました！

そう、スウェーデンと言えばIKEAですね。いいよねIKEA。大好き。なんの用事もなしにIKEA行っても楽しいもんね。全然買うつもりのなかったバスマットとかキッチン用品とか瓶とか買っちゃわない？それで帰り際にルンルンしながらソフトクリーム食べて駐車場向かっちゃわない？あれ本当に人間の行動真理掴んでるなって思うのよね。

IKEA愛が溢れてしまった。いかんいかん

まあそれでスウェーデン流のクリスマスがどう祝われるかというと、まず最初にGlögg（グロッグ）= ホットワインを小さなワイングラス（手のひらサイズ）に入れてみんなでgod Jul! (メリークリスマス)。ちなみにホットワインはスパイスがたくさん入っていて、グラスの中に皮を剥いたアーモンドとレーズンを入れるのがスウェーデン流。スパイスは冬の寒さを乗り切るための温活アイテムですな

混乱させるかもしれないけど、この日集まった場所はセルビア系の方のお宅でしたのでセルビア語でもメリークリスマス Hristos se rodi (Христос се роди)!

そしていくつかあるジンジャーブレッドハウスを見て、誰がどのハウスを作ったのか予想するゲームをしていて、このデザイン的には〇〇じゃない？とかこのチョコレートの置き方に何か意味があるのかしら？とかいいながら、クッキーバージョンのジンジャーブレッドを食べました。楽しいし美味しかった！

日本にジンジャーブレッドクッキーに似たものがあったような気がするんだけど思い出せない、、、

そしてディナーテーブルに移りました。

前菜はサーモン、ハム、３種類のお魚（マスタード、ビネガー、あともう一つは��モーキーな感じ）、サラダ、ライ麦パン、卵の上にいくら、そして多分KNÄCKEBRÖDっていうライ麦ベースのサクサククラッカーのようなパンにバターをたっぷり塗っていただきました。

やはりサーモン！

そしてメインはミートボールが登場！

期待を裏切らない！気持ちいくらい美味しかった！

それから、リブ（美味しかった）、アンチョビ+じゃがいも+玉ねぎ+ミルクでオーブンベイクされた料理が出てきて、もうさ、材料話してるだけで美味しいの伝わるよね？w

そう美味しかったの

飲み物は白ワイン（名前忘れちゃったけど美味しかった）とAbsolute Limeというウォッカ。ショットを決め込むときのスェーデンのコール helan går（家族でもできる歌があるのだそう。飲みサーはスウェーデンへ行けばいいのでは？）そのコールを聞いてみんなでショットを飲みました。私は2杯くらいでちょうどいいです。でも島国の女の底力見せたかったよね。さげー

それから3種類のケーキを食べました。なんで３種類もあるかというとお土産でケーキが大渋滞したからです。私含む。ちなみに私はイタリアでお馴染みのpanettoneというフルーツ菓子パン（でもケーキっぽい）を持っていきました。これはかなり日持ちする発酵菓子なんだそう。お土産にいいかも？でも一時帰国のお土産には向きません。めっちゃでかいの。なんかね説明するよりも一回見てもらったほうがいいくらいでかいw

それからみんなでカードゲームをして大盛り上がり。

楽しいクリスマスイブでした。

家族の行事に混ぜてもらえることは、本当に貴重でありがたいことだと思いました。家族の集まりなのに申し訳ないなの気持ちではなく、呼んでいただけるなんて、ご褒美！やったね！みたいな気持ちで楽しめるのはいいことです。

私の家族や親戚は毎年誰か知らない人や、朝起きて家族で朝ごはんを食べてると、えっと誰でしたっけ？みたいなこともたまにあるくらい他人を巻き込む家でね(書いてて笑ってしまう)、そうやって私の家族は人を大切にする人間の集まりなので、きっとその行いがいつか誰かに還元されていくんだろうなと思ってます。あれ？家族ばか？

でもこうやって誰も家族のいない国で、誰かに大切にしてもらえてるので還元大成功だね。

多種多様な人に会えるオーストラリアは素敵です。

素敵なクリスマスイブとクリスマスの朝をお送りしました。

それでは次の投稿まで！

#海外大学生 #海外就労 #海外生活 #海外大学 #海外在住 #海外 #オーストラリア大学生 #オーストラリア大学 #オーストラリア生活 #オーストラリア留学 #オーストラリア #留学生 #留学 #クリスマスマーケット #スウェーデン #ワイン #ワインショップ

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shintani22 · 2 years

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2022年11月2日

サミットに向けＧ７それぞれのお好み焼き開発へ　「ひろしまブランドアンバサダー」宣言（RCCニュース）

来年、開催されるG7広島サミットに向け、7か国の食文化を重ねあわせた国ごとのお好み焼きを開発する取り組みが始まります。

広島県では、ブランド力を高めるため、「元気・美味しい・暮らしやすい　ひろしま」を発信する取り組みをしています。

これに賛同するスポーツや食文化などの3つの団体が、「ひろしまブランドアンバサダー」を宣言しました。その取り組みの1つとして発表されたのが…。

お好み焼アカデミー佐々木茂喜代表理事「チームオコノベーションです。このチームで目指すのはG7、7か国のお好み焼きの開発です」

チーム名は、お好み焼きとイノベーションを組み合わせたもので、おいしいお好み焼きで世界中を笑顔にすることを目標に掲げます。

さまざまな食材を組み合わせることができるお好み焼きの魅力を生かし、まずは7か国それぞれのお好み焼きを開発します。

お好み焼アカデミー佐々木茂喜代表理事「G7各国の食文化や食材を研究・調査して、広島のお好み焼きとどうコラボレーションできるか、この辺をイノベーションにしていきたい」

7か国のお好み焼きは、「年内には開発したい」としています。開発したお好み焼きは、県内の店舗で展開し、サミット開催の機運を盛り上げたいとしています。

―　いろんな食材を組み合わせることができるのがお好み焼きの魅力。お好み焼きで世界中を笑顔にという目標。きょうのニュースはG7各国の…ということだが、ヨルダンでもお好み焼きを広めようという取り組みを中根さんが取材してきましたが…。

中根夕希キャスター「��いしさだけでなく、復興などの歴史も伝えられるのではないでしょうか」

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はやクリスマスムード　広島アンデルセンでイルミネーション点灯（中国新聞 11月1日）

広島アンデルセンでイルミネーション点灯　早くも街中にクリスマスの装い（RCCニュース）

広島市中心部にある広島アンデルセンの敷地内では、1日、イルミネーションが点灯されました。店頭には早くもクリスマス関連の商品が並べられています。

広島市袋町小　5年生（1日）「3、2、1、点灯」

広島アンデルセンにある憩いのスペース「ヒュッゲパーク」です。

1日、敷地内に植えられたおよそ7メートルの「もみの木」に光が灯されました。ほかのオリーブの木なども点灯され、広場全体が光に包まれます。

点灯式で、児童合唱団によるウインターソングも披露される中、広島アンデルセンでは、例年よりおよそ1か月早めてクリスマス商戦をスタートさせました。

店内には、クリスマスの季節を感じさせる商品が並びます。

イルミネーションを見た人「もうクリスマスなんだという感じですね。あったかい気持ちになります」

広島アンデルセン藤井秀明店長「一足早いクリスマスですが、たくさんのお客さまにご利用いただいきたいなと思います」

2階のレストラン「アンデルセンキッチン」からは、イルミネーションを見ながら料理やワインを楽しむこともできます。

広島アンデルセン藤井秀明店長「2階ではレストランで冬のビュッフェを展開しておりまして、メインのローストビーフを中心にパンと料理を展開しておりますので」

料理は、およそ40種類。来月22日からは4日間限定のスペシャルメニューが用意されるということです。

テイクアウトメニューにも力を入れています。新作のクリスマスケーキに、伝統的なクリスマスのパン「シュトレン」…。オードブルやローストチキンなど大人から子どもまで楽しめるパーティ料理も予約できます。

広島アンデルセン藤井秀明店長「（広場では）シュトレンやパネトーネ、グリュック（ホットワイン）など（1階の）サンドイッチスタンドで販売しております。ぜひ温かいドリンクとともに楽しんでいただければと思っております」

クリスマスまでの日々を心豊かに過ごしてもらいたいという思いが込められているというこのイルミネーション…。毎日、夜10時まで点灯されるということです。

３０万世帯分の電力を供給　中電三隅発電所２号機が営業運転開始（島根・浜田市）（FNNプライムオンライン）

浜田市にある中国電力三隅発電所２号機がきのう営業運転を開始しました。中国電力の火力発電所、三隅発電所２号機は出力が１００万キロワットで、３０万世帯分の電力を供給できます。運転中の１号機と合わせた出力は２００万キロワットとなり、石炭火力発電所としては中国電力管内で最大、国内でもトップクラスの規模となります。燃料に石炭に木質バイオマスを混ぜた燃料を使うことで、中国電力は年間５０万トンほどの二酸化炭素を削減できる見込みだとしています。

出力100万キロワット　2号機公開　三隅発電所（BSS山陰放送 11月14日）

11月1日に営業運転を開始した島根県浜田市三隅町の中国電力三隅発電所2号機が、14日、報道陣に公開されました。国内最大級の火力発電所で、電力の安定供給に期待がかかります。

14日は現地で安全祈願式があり、中国電力の瀧本夏彦社長らが玉串を捧げ、安全操業と安定的な運転を祈願しました。

三隅発電所2号機は出力100万キロワットで、再稼働準備中の島根原子力発電所2号機の82万キロワットをしのぎ、建設中の3号機の137.3万キロワットに迫ります。これで三隅発電所全体では200万キロワットとなり、中国電力全体の発電量の3割を担います。

三隅発電所では石炭を燃焼させて作る蒸気を600度近い高温と高圧にして大型のタービンを回す「超々臨界圧発電」により、効率を高めているのが特長で、旧式の火力発電所より二酸化炭素排出量を大きく減らせるとしています。

中国電力瀧本夏彦社長「三隅2号機の営業運転に入った、つまりは供給力として計上されることになったのは、非常に心強く思っておりますし、我々もしっかり運転していきたい」

中国電力は今後、三隅発電所2号機の操業開始に伴い、山陽側の旧式な火力発電所を廃止していく計画です。

高級車センチュリー購入は「違法」　知事に全額請求　山口県に命じる（毎日新聞）

山口県がトヨタの最高級車「センチュリー」を貴賓車として購入したのは裁量権を逸脱した違法な公金の支出だとして、元県職員の男性（75）が県を相手取り村岡嗣政（つぐまさ）知事に購入費2090万円を請求するよう求めた住民訴訟で、山口地裁（山口格之（のりゆき）裁判長）は2日、全額を知事に請求するよう県に命じる判決を言い渡した。公金の支出を違法と認め、自治体の長に支払いを求める判決は異例。

住民訴訟では、皇族が来県した時などに使う貴賓車を保有する必要性や新車購入の妥当性が争点となっていた。【福原英信、堀菜菜子】

NATO加盟なら核配備容認もスウェーデン新首相（AFPBB）

【11月2日 AFP】北欧スウェーデンのウルフ・クリステション（Ulf Kristersson）新首相は1日、同国の北大西洋条約機構（NATO）加盟が実現した場合、自国内への核兵器の配備を容認する用意があると述べた。前政権からの方針転換となる。

2週間前に就任したばかりのクリステション氏は、同じくNATO加盟を申請しているフィンランドのサンナ・マリン（Sanna Marin）首相と、同国の首都ヘルシンキで共同記者会見に臨んだ。

自国内への核兵器配備を受け入れるかとの質問に対し、マリン氏は「いかなる前提条件も付けるべきではない。何についてであれ未来への扉を閉ざすようなことはしないと決めている」と答えた。

クリステション氏は「フィンランド首相とまったく同意見だ」「スウェーデンとフィンランドがこうした問題について共同歩調を取るのは至極当然のことだ。その意味でも、フィンランドと協力していくことしか念頭にない」と語った。

ただ両氏は、条件に関して「いずれ」取り決��られる余地があるとも述べた。

スウェーデンが今年5月にNATO加盟を申請をした時の政権与党、社会民主労働党は、領土内への核兵器の配備やNATOの恒久的な基地の設置をめぐる問題については、留保する考えを示していた。

フィンランドは、核兵器の輸入、製造、保有、使用を法律で禁止している。

北欧のNATO加盟国であるデンマークとノルウェーはいずれも、平時に外国が国内に恒久的な基地を設置したり、核兵器を配備したりすることを認めていない。

Amazon Music Prime がリニューアル

Amazonプライム向け音楽配信サービス刷新の狙い、配信楽曲大幅増化とポッドキャスト拡充

アマゾンがプライム会員向けの音楽サービス「Amazon Music Prime」を11月1日に大規模リニューアルした。

これまで200万曲だった聴き放題の楽曲数を、1億曲以上に拡大。あわせてオリジナルや独占配信など、ポッドキャストの番組も強化する。ただ、今回のリニューアルは、単純なサービス強化とも言い切れない。再生方法が基本的に「シャッフル再生」となり、一部を除いて曲やアーティストを指定した再生ができなくなる、というある種の制限も入るからだ。

狙いは「弱点」の克服とUnlimitedへの入り口に

リニューアルの狙いは何か。アマゾンジャパンデジタル音楽事業本部ディレクター＆ジェネラルマネジャーの島田和大氏は「もっと多くの曲を楽しみたいという、お客様のニーズに対応するもの」だと説明する。

「Amazon Music Prime」は「Amazon Prime Video」と同じく、アマゾンのプライム会員向けに提供されているサービスだ。

プライム会員は追加料金なしに楽しめるが、島田氏によると「現状ではAmazon MusicよりPrime Videoの方がより多くのユーザーに利用されている」。

その要因のひとつとして指摘されていたのが、「200万曲」という楽曲数の少なさだった。対して、リニューアル後の「1億曲」は、月額980円（プライム会員は880円）のサブスクリプションサービス「Amazon Music Unlimited」と同じ水準。ただし、その再生方法は、前述の通りプレイリストのシャッフル再生に限定される。

リニューアル前に自分で作成したプレイリストは保持できるが、再生方法はシャッフルのみとなる。既存のユーザーにとってはデメリットもあるが、島田氏は「そこを乗り越えていかないと新しい提案はできない」と話す。

「メディアの楽しみ方には、アクティブなリーンフォワード型（聴きたい曲を能動的に選ぶ）と、ゆったり構えて楽しむリーンバック型の2つのタイプがありますが、新しいAmazon Music Primeは、後者のお客様により豊かな音楽体験を提供するものになる」（島田氏）

新しいMusic Primeは聴きたい曲をピンポイントで再生することは難しい。だが、好きな音楽のジャンルや類似するアーティストなど、指向性に合わせたプレイリストが楽しめ、家事などの作業をしながら、Amazon EchoでBGMを楽しむのには向く。今まで知らなかった楽曲に出会える楽しさもあるという。

「専門のキュレーターがアレンジしたプレイリストを、リコメンデーションしています。

聞いていくうちにだんだん、自分にあった楽曲が集められ、パーソナルライズされたプレイリストが再生できる。そういう新しいデジタルミュージックの体験をしていただける」（島田氏）

これまでも「Amazon Music Prime」で音楽のストリーミング再生を経験し、その体験がより深まっていく中で「Amazon Music Unlimited」へアップグレードするという流れはあった。

だが、楽曲数が増えることで「初めて体験いただく入り口のサービスとして、より有用なものになる」と島田氏は言う。（太田百合子）

【本日(11/2)の広島県内の感染状況】（広島県）

新型コロナ県内１９４５人感染１人死亡（NHKニュース）

広島県では２日、新たに１９４５人の新型コロナウイルスの感染確認が発表されました。

感染が確認されたのは、▼広島市で８３１人、▼福山市で３２６人、▼東広島市で２１９人、▼呉市で１１６人、▼尾道市で７６人、▼三原市で７１人、▼廿日市市で６３人、▼三次市で４６人、▼府中町で４２人、▼安芸高田市で３２人、▼庄原市で２７人、▼大竹市で１８人、▼海田町で１５人、▼府中市で１４人、▼世羅町で１３人、▼江田島市で１２人▼熊野町で７人、▼坂町で６人、▼北広島町で５人、▼竹原市で２人、▼安芸太田町、大崎上島町、神石高原町、それに高知県から訪れたそれぞれ１人の、あわせて１９４５人です。

１週間前と比べて５５７人増えていて、１０日連続で前の週の同じ曜日を上回りました。

一方、福山市は、先月３０日に感染確認を発表した１人を取り下げました。これで、県内での感染確認の発表は４６万６９１７人となりました。

また、広島市で１人の死亡が発表されました。県内で新型コロナウイルスに感染し、その後、死亡した人はあわせて７８８人となりました。

新型コロナ　県内の病床使用率は２６．２％（１日）（NHKニュース）

１日時点で病床の使用率は２６.２％です。（確保病床５１５床、入院患者１３５人）。

このうち重症患者用の病床使用率は２.４％です。

（確保重症病床４２床、重症の入院患者１人）。

軽症の人や症状がない人が入る宿泊療養施設は１０４７室を確保し、２０３人が過ごしています。

（利用率１９.４％）。

直近１週間の人口１０万人あたりの新規感染者数は３３１.８７人です。

現在、広島県の感染状況はレベル０から４の５段階のレベルの��ち、医療体制への負荷が生じはじめていることを示す「レベル２」です。

【新型コロナ厚労省まとめ】70人死亡 7万396人感染（2日）（NHKニュース）