#スパイスミル

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インド建築縦走旅vol2 アグラ、タージマハル

インド２日目はタージマハールを見に電車でアグラまで行きました。ロストしていた荷物も届き、朝７時、朝はまだ道がすいている。日の出は日本より遅め。

デリーの南にあるハズラット・ニザムディン駅から特急ガディマン・エクスプレスに乗り込みます。

朝食付き！スパイシーなコロッケとパン。

１時間４０分でタージマハルのあるアグラカントの駅に到着しました。

電車の降り口で待ち構えていてくれた本日のガイドさんの案内で、tケット買いにレストランへゆき、そこからトゥクトゥクに乗り換えてタージマハルの入り口へ。運転手さんと時間を決めて同じ場所で再会する約束をしてタージマハルの入口へ。

遠足の女子高生？みんなこっち見てる。制服の色がかわいい。

セキュリティチェックを終えて入場。

赤砂岩でできた南の大楼門（ダルワーサー）へと向かいます。デリーでも、特徴的だなと思っていた４本柱の上に乗ったドームは『チャトリ』といって、サンスクリット語の『傘』が語源だそう。この『チャトリ』がインドのイスラム建築の特徴的な装飾要素。パキスタン国境に近いジャイサメールに行くと砂漠にそびえたつチャトリ群があるのだとか。

赤砂岩に白大理石の組み合わせで、花模様の象嵌が施されています。そのまわりはアラビア語で、ムスリムのクルアーン（コーラン）なのだそうです。

門をくぐる。全貌をあらわすタージマハルと、ものすごい人人人。

ムガール帝国５代皇帝シャー・ジャハーンが愛妻ムムターズ・マハルの死を悼んで建てた霊廟、後世に残る墓を望んだ妃のために、世界中から大理石や宝石を集め、１６３２年から、２２年間の歳月を経て１６５４年に完了したそう。

近づくと、その大きさもさることながら、白い大理石と象嵌の、模様やレリーフがすごい。ヴォールト型の天井のくり抜かれたような前面開放の空間はイーワーンといって、ドームや四分庭園ペルシア建築の特徴だそう。

サイトプラン。十字の水路で４分割された四分庭園『チャハルバーグ』がタージマハルまでの間に広がります。イスラム庭園の特徴でもあり、ペルシア建築の特徴でもあり、タージマハルの庭園やドーム、イーワーンや象嵌の技巧はペルシアからのものだそう。

西側のモスク。『チャトリ』こそがインドらしい要素だそう。

北側に流れるヤムナー川の氾濫に備えて、１００m四方の高さ７mの立派な基壇の上に建ち、四隅にミナレットがそびえるムガール建築の集大成。

いざ、基壇の上にあがり、

上を見上げながら列を進む。

美しい模様と象嵌の数々。

内部も、大理石の象嵌の花模様が続き（撮影禁止につき写真なし）さらに大理石の透かし彫りで囲まれた中に棺があるのですが、大理石ってあんなに緻密な細工ができるのですね。。。すごい。

外にでると、北のヤムナー川がのぞめました。

東側にある迎賓館。

上から見るチャハルバーグ庭園。

花壇の部分がイスラム模様。＆鳥。

赤い回廊も美しかった。

タージマハルの見学を終えて、ランチのあとは川の対岸へ移動しました。後ろからみても美しい。本当はここは川の水が流れていてもっと美しく見えるとのガイドさんの話でしたが、乾燥地帯になっていました。

子供達と子牛。

マスタード畑と集合住宅？いくつかの家族で住んでいて（ガイドさん談）裕福な人たちの家だそう。ちょっとおもしろそうな作りでした。

かたや、スラムのような簡易なレンガ造りの家の集落のような場所、はじめはテントで住んでいた人たちが、だんだんと自分たちで家を建てて暮らしている、との話。

このあと、マーケットに行ってみたい、とのリクエストをして、スパイス＆チャイ屋さんへ。おじさんがチャイをふるまってくれる。

そのあと、欲しかった大理石のスパイスミルを物色し、インド初お買い物、価格交渉を粘る。ガイドとドライバーさんも立ち会うなかで無事購入。

２日目にして重い大理石を買い込んでしまったわけですが、一期一会のお買い物、ここでしておいてよかった。

こうしてアグラ駅からデリーへ向けて電車にのる。

ワンデイトリップ、無事終了。

デリーに着いておいしいカレーの夕食へ向かいました。ゴハン編はまたおって。

[oginoyoshifumi]

こうゆう使い方もあります。 ありです。 #Repost @utsuwa_kurumi with @get_repost ・・・ おうちカレーのうつわ展 作品のご紹介です。 カレーといえばスパイス✨ 挽きたてを楽しんでいただくために、スパイスミルをご用意しました。 ・ 2枚目は荻野善史さんの定番の壺。 山椒のすりこぎを合わせると、スパイスやゴマを挽きたてで楽しめますよ。 ・ ・ 🔸🔸🔸 ・ おうちカレーのうつわ展 2019.5.1〜5.8 ・ 🔸🔸🔸 ・ 普段は忙しくて、なかなかゆっくりお料理とはいきませんよね。連休後半戦には、おうちでゆっくり、美味しいカレーを作ってお召し上がりください。 ・ 二人の陶芸家から、おうちカレーが美味しくなるうつわが届きます。 ・ 荻野善史✨ 1981年　東京生まれ 2005年　明星大学日本文化学部造形芸術学科陶芸専攻卒業 2007年　埼玉に築窯 ・ 山本雅則✨ 1987年　滋賀県生まれ 2009年　京都精華大学芸術学部造形学科陶芸コース卒業 2010年　信楽窯業技術試験場小物ロクロ科終了 その後製陶メーカー勤務 2015年　信楽窯業技術試験場素地釉薬科終了 自宅にて作陶を始める ・ ・ ・ 『おうちカレーのうつわ展』 会期：2019年5月1日(水祝)～5月8日(水) 定休日：5月7日(火） 営業時間：12:00～19:00 ＊最終日は17:00まで ・ ・ うつわどころ くるみ 〒167-0043 東京都杉並区上荻4-23-11 tel. 050-5277-2157 ・ お問い合わせは、メールまたはお電話にて。 アドレスはプロフィールに記載しております。 ・ アクセス ●電車・バスでお越しの場合 ・JR中央線西荻窪駅北口より徒歩約15分 ・JR中央線荻窪駅北口「関東バス0番乗り場」よりバスで10分。「日産自動車前」にて下車、徒歩1分。 ＊「関東バス0番乗り場」から発車のバスは、全ての系統が「日産自動車前」に停車します。 ・西武新宿線上井草駅より西武バス「荻14 荻窪警察前」に乗車、5分。「荻窪警察前」にて下車、徒歩5分。 ・西武新宿線上石神井駅より西武バス「西02 西荻窪駅行」に乗車、10分。「善福寺一丁目」にて下車、徒歩5分。 ●お車でお越しの場合 青梅街道沿いの、クイーンズ伊勢丹 杉並桃井店のパーキングが、コインパーキングとしてご利用いただけます。 ・ #おうちカレーのうつわ展 #荻野善史 #山本雅則 #カレー #カレーライス #カレー好き #ゴールデンウィーク #スパイス #スパイスミル #うつわ #うつわ好き#陶芸 #工芸 #手仕事 #食器 #暮らしの道具 #暮らし #楽しむ #作家もの #テーブルウェア #うつわどころくるみ #うつわ屋 #西荻窪 #西荻 #pottery #craft #tableware #ceramics https://www.instagram.com/oginoyoshifumi/p/Bw_VZXjlxM4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1byeljzwogwqm

[satocam]

電動スパイスミルを購入しました🧂細くて小型で使いやすい🤗　#電動スパイスミル #電動ミルソルトアンドペッパーミニ #電動ミルソルトアンドペッパー #電動ミル #saltandpeppermillmini #russellhobbs #調理器具 #調理グッズ https://www.instagram.com/satohsatocam/p/CXLxklBv0Mo/?utm_medium=tumblr

[daingai]

真ん中の胡椒のミルが壊れたので、新しいの買いました。鹿児島のセラミックのミルを扱っている、#ポーレックス 社の #スパイスミル3 を買いました。 サイズはあんまり見ていなかったのですが、思ったより小さくてびっくり。右側の塩のミルくらいを思っていたので。 でも、今の残りの胡椒は楽に入るし、場所取らなくて良いな。キャップを外して削りのサイズ調整も分かりやすい。 塩のミルが壊れたら、同じところから買おうかな。 https://www.instagram.com/p/CEvSM7mgcuE/?igshid=ugg2vy59squg

[fromeverywherenowhere]

美味しいエビスープカレー

エビの頭を使って出汁をとったので、ハンドミキサーをかけて濾してさらにしっかり味を出しました。そのまま飲む？と思ったけれど、あ、レッドカレーにしようと。ココナツミルクもあるし。

たっぷりのニンニク生姜は潰しておく。（石製のスパイスミル使いました。）

具は、拍子切りした豆腐（茹でて水切り＋しっかり両面焦げ目がつくまで炒める）、拍子切り茄子、まいたけ、小松菜、それぞれ強火でザザッと炒めておく。

ごま油＋ニンニク生姜＋鷹の爪＋ガーリックチリ（ネパールで購入してくるもの：ごはんにかけると美味しいやつ）をよく炒める→予め炒めておいた具材を投入＋塩（今回はゲラントちょっと＋ブラックソルト）→ざっと合わせたら、海老スープ→煮たったら、ココナツミルク→味をみて出来上がり。 だいぶ赤くない！

[foucault]

「柏木圭と、柏木千繪の、仕事」から、共作のスパイスミル。漢方医だった祖父が使っていた乳鉢とほぼ同じ形、ごりごりと薬の調合をしていたことを思い出しました。 (工藝風向) https://www.instagram.com/p/B3a-WZZlEGe/?igshid=104ukv9yevap8

[aburakame]

こちらもタイムリーなご紹介。 備前の陶芸家　細川敬弘さん。 油亀代表が工房に通い出来上がりました☆ 備前焼のスパイスミル！！ ・ すり鉢でスリスリスリスリ回すだけ。 みごとに広がるスパイスの香り。 ・ 油亀スタッフは、お湯を注いで スパイスティーも楽しんでいます。 ・ デジタルな世の中ですが 生活の中にあるアナログって良かったりします☆ ・ 10/14,15は油亀の特製スパイスカレー＆チャイが食べられます！ 11:00→19:00　先着100食　 晩御飯にも是非どうぞ！ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ http://www.aburakame.com ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅��健太郎（熊本）、江��香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ カレーにまつわるイベントがもりもり盛りだくさん！ ・ 毎日開催 食材の宝庫「カレーマルシェ」 ・ 10/14,15は油亀の特製カレー ・ 10/17はアーユルヴェーダの日 ・ 10/28,29は油亀の特製カレー ・ 10/31はヨガと瞑想 カレー付き！ ・ 11/3はFrom小豆島！カレープラージュさんがやってきます☆ ・ カレーマルシェも大充実！ 岡山 自然食コタンさんをはじめ 熊本 麻こころ茶屋さんのモスタルダ 神戸 カラピンチャさんのスリランカスパイスセット 岡山 やさい屋ポッケさんのビン詰め商品 熊本 天草塩の会さんの天然塩 ・ ・ #細川敬弘#スパイスミル#備前焼まつり#絶品カレー#油亀カレー部#全員カレー#チャツネ#黄金#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#金澤尚宜#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

[mamaroid]

キャンドゥ「ワンハンド スパイスミル」キャンプグッズにしておくのはもったいない！

ちょっとおしゃれなキッチングッズ？キャンドゥ「ワンハンド スパイスミル」キャンプグッズにしておくのはもったいない！

キャンドゥのアウトドアグッズに、またしても新商品が登場していました。 ワンハンドスパイスミル キャンドゥのアウトドアグッズコーナーにあったのは「ワンハンドスパイスミル」。550円の商品です。 名前のごとく、片手で挽きたてのスパイスが料理に加えられます。 めちゃ、かっこいいじゃん！シェフ気分（笑） このスパイスミルはネジ方式でつながっているヘッド部分とキャビン部分に分かれます。 スパイスを挽いてくれる部分はこんな感じ。 粒コショウは本体であるキャビン部分に入れます。だいたい8割程度が入れる目安だそう。 思ったよりも入ります。 中央の透明な部分から中身がみえるところも、オシャレ。 ワンプッシュででてくる量はこれぐらいです。 指で押すのは力がいるのかな？と想像していましたが、非力な女性でも容易。スムーズにコショウは挽くことができました。 ずっしりと重みのあるつくりで、自…

[torybazar]

オリーブの木の個性的な木目をいかした カッティングボード スパイスミル が再入荷しました。 ¥2860〜 

[takeshitaniura]

胡麻マシマシ坦々麺 麻婆丼 コレがベストクオリティ セブンイレブンのチルド麺 トッピングに 茹でたチンゲン菜と豆モヤシ 白胡麻は 炒りごまとすりゴマ 合わせてカップ一杯 仕上げに スパイスミルで 花椒をガリガリ 激ウマ 😍👍✨✨ #おうちごはん #坦々麺 #麻婆丼 https://www.instagram.com/p/CFX65suJiUMCiKx404dc2CQ_G5JaGtftIUjc-g0/?igshid=glzeqknso45a

[riehayasaka]

🤎❤🧡️💛💚🌿 #食養生 ・ ・ ハーブやスパイスの力って本当にすごい 少しの量でもエネルギーがみなぎるっ‼︎ 食べると元氣になるカレー ・ ・ 我が家のカレーは昔から既製のカレールーを使わないんだ🍛 母と私が小麦とか肉類、卵などの動物性全般食べられなかったこともあり、いつも一から、スパイスから作るよ そして玉ねぎやにんにくの五葷も使わないのね 臭いがキツいし身体が重だるくなるからね😂❤️ 玉ねぎの甘さに甘えない！ にんにくの風味に委ねない！ あと我が家のバジルソースもにんにくを使わないでもとっても美味しいよぉ〜🏡🌿 ママのレシピを伝えていく ヴェーダの文化だね📚🍽 ・ ・ ほんと、ハーブもスパイスも全て、生き物なんだなぁって改めて感じる いつもいつもその時の少しの仕上がりに違いが出てくる だからあとで横着ちょい足ししちゃう🤣 ・ ・ スパイスミルを新しくしてみたら使い方がよくわからなくて使えなくて、マッシャーも無く、結局めん棒的なもの（めん棒もこの日は無くて、ハーブ化粧水ボトルのエネルギーで😂）で原始的にゴリゴリして潰したからまたいつもと違う味わい ・ ・ 食養生ってこういうことなんだなって、食べて一口でエネルギーを感じるってこういうことなんだなって、いつもいつも、ハーブやスパイスを使うときに特に特にダイレクトに感じるよー ・ ・ たまたま通りがかった路地で青空市場をしていて、良いハーブにたくさん出会えたの！ メースを買ってくれる人久しぶりに見て嬉しいわ♡！！と、一つしか用意されていなかったメースには飛びついて購入！🙏❣️🌟 最幸‼︎💫 めちゃくちゃおいしーーーーーん エネルギーがみなぎるっ‼︎ そしてアーモンドよりもカシューナッツでする方が美味しい バジルソースはアーモンドよりも松の実💚 ・ ・ #ラーデーラーデー #アート #スパイスカレー #スパイス #ハーブ #代謝 #解毒 #デトックス #インドカレー #エネルギー #食べて元気になる食事 #おうちごはん #五葷抜き #ベジタリアン #菜食 #菜食料理 #小麦不使用 #卵不使用 #レシピ #肉不使用 #マクロビオティック #五葷抜きレシピ #ベジタリアンレシピ #マクロビオティック料理 #美味しいカレー #カレーレシピ #料理講師 #食べることは生きること #カレー教室 https://www.instagram.com/p/CERNDi4JJ_Z/?igshid=4sod4liyod98

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油亀の裏技紹介〜 ・ ポーレックスのコーヒーミル。 油亀スタッフの愛用品です。 ポケットにもしまえるほどの携帯性があるので、ちょっとのお出かけやキャンプにも持ち歩いています。 ・ 実はこのミル。 コーヒーだけじゃないのです。 ・ スパイス大好き油亀代表は、 スパイスミルとして愛用しています。 ・ 簡単に挽き目が変えられるので クミンやペッパーの小さなスパイスはもちろん グローブやカルダモンもゴリゴリできちゃうスーパーミルなのです。 ・ 挽きたてのスパイスの美味しいこと。 カレーやチャイ、スパイスティーも さらに美味しくなりますよ！ 油亀の裏技紹介でした☆ ・ 8/30スタート。 いよいよカウントダウン。 ポーレックスミルも実演します。 ・ 阪急うめだ本店さんでお待ちしております〜 ・ ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出張企画展 「カレーとカレーのためのうつわ展」 アートスペース油亀のオールスターが大集結！！ ・ 会期：2017年8月30日（水）→ 9月5日（火） 7日間 ・ 営業時間：日〜木曜日 10:00→20:00・ 金・土曜日 10:00→21:00 ・ ※最終日は18:00終了・ 会場：阪急うめだ本店9階 催場 ・ http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/curry2017 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ カレーを愛する、すべてのみなさまへ。 今夏の油亀は、岡山を飛び出して、大阪のど真ん中へ！！ ・ 8月のアートスペース油亀は、 阪急うめだ本店さんで出張企画展☆ ・ 催事「カレーとカレーのためのうつわ展」にて 油亀の大人気展覧会 「カレーのためのうつわ展」を開催しちゃいます。 ・ ・ 北海道から沖縄まで。 カレーを愛してやまない、全国57作家。 カレーのことを考え抜いて作ります。 ・ 集まるうつわの数は、 なんと6,000点超！！ ・ 油亀が総力を挙げて繰り広げる、まさにオールスター展。 ・ 会場内の油亀出展スペース周辺には、 各地の銘カレー店も大集結。 ・ カレーの香りがぷんぷん漂う会場で。 まさにカレーの祭典と呼ぶに ふさわしい7日間となります！ ・ ――――――――――――――――――――――――――― ・ 出展作家・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 56名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ※梅田健太郎さんは、都合により阪急うめだ本店での出展がなくなりました。 岡山の実店舗ギャラリー アートスペース油亀にて、10月「カレーのためのうつわ展」に限定作を含め、全ての作品を出品いたします。 ・ #ジャパンポーレックス#ポーレックス#コーヒーミル#スパイスミル#油亀の裏技#カレーとカレーのためのうつわ展#阪急百貨店#阪急うめだ本店#梅田阪急#うめはん#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#おさら#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

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ごりごり　ごりごり コリアンダーやクローブも その場で挽くと、あらびっくり。 ・ なんともスパイスの香りが お部屋いっぱいに広がります☆ ・ 備前の陶芸家、細川敬弘さんの工房で 研究を重ねていたカレーの道具。 ・ 実は備前焼のスパイスミルだったのです。 ・ 阪急うめだ本店さんでお待ちしております〜 ・ ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出張企画展 「カレーとカレーのためのうつわ展」 アートスペース油亀のオールスターが大集結！！ ・ 会期：2017年8月30日（水）→ 9月5日（火） 7日間 ・ 営業時間：日〜木曜日 10:00→20:00・ 金・土曜日 10:00→21:00 ・ ※最終日は18:00終了・ 会場：阪急うめだ本店9階 催場 ・ http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/curry2017 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ カレーを愛する、すべてのみなさまへ。 今夏の油亀は、岡山を飛び出して、大阪のど真ん中へ！！ ・ 8月のアートスペース油亀は、 阪急うめだ本店さんで出張企画展☆ ・ 催事「カレーとカレーのためのうつわ展」にて 油亀の大人気展覧会 「カレーのためのうつわ展」を開催しちゃいます。 ・ ・ 北海道から沖縄まで。 カレーを愛してやまない、全国57作家。 カレーのことを考え抜いて作ります。 ・ 集まるうつわの数は、 なんと6,000点超！！ ・ 油亀が総力を挙げて繰り広げる、まさにオールスター展。 ・ 会場内の油亀出展スペース周辺には、 各地の銘カレー店も大集結。 ・ カレーの香りがぷんぷん漂う会場で。 まさにカレーの祭典と呼ぶに ふさわしい7日間となります！ ・ ――――――――――――――――――――――――――― ・ 出展作家・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタ���（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ #細川敬弘#備前焼#スパイスミル#カレーの道具#カレーとカレーのためのうつわ展#阪急百貨店#阪急うめだ本店#梅田阪急#うめはん#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#おさら#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (阪急百貨店 阪急うめだ本店)

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【タンマウォッチがほしい】 ・ ・ 洋風の炊き込みご飯を作りたくなりました。 ・ それはRice bowlの効能。 ・ そういえば炊き込みご飯なんて、久しく食べていない。 ・ こうなってくると、どうしても食べたい。 ・ 手元には美味しい美味しいコシヒカリ。 ・ この白く輝く宝石を！！ ・ トマトとツナで炊く。 ・ 味の決め手はお塩。 ・ 最後にスパイスミルでブラックペッパー。 ・ お酒のおともにぴったりだなと、まだ作っていないのに思わず笑みがこぼれます。 ・ 大澤さんのうつわを眼の前にすると！？ ・ これも作りたい。 ・ あれも作りたい。 ・ それからあの料理も作って盛り付けたい。 ・ どんどんどんどん、作りたい料理リストが増えていく。 ・ 会期終了までにはなんとしても、トマトとツナの炊き込みご飯。 ・ あとはアクアパッツァ。 ・ 作って盛り付けて撮影したい。 ・ 今ほど切実に思ったことはありません。 ・ 未来のネコ型ロボットが持つひみつ道具。 ・ タンマウォッチがあったらどんなに良いだろうと。 ・ 大澤哲哉のうつわ展「磨く」は5月30日（日）まで開催中♪ ・ ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆ ・ 【油亀のweb通販】 日々続々と更新中 （ @aburakame ）←から「油亀のweb通販」へどうぞ。 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ アートスペース油亀企画展 大澤哲哉のうつわ展「#磨く」 2021/5/22（土）→5/30（日） open11:00→19:00 会期中無休 〒700-0812岡山県岡山市北区出石町2-3-1 086-201-8884 ・ オンライン展は 5/24（月）19:00スタート！！ https://aburakame.ocnk.net/phone/product-group/100 ・ ※ 10名を超える来場がある場合は、その都度入場制限をいたします。一度のご入店につき、滞在時間は45分までとなります。 ・ 新型コロナウイルス感染拡大防止のためにも、ご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします。　 ・ マスク着用のうえご来場いただき、会場入り口で手指消毒と検温をお願いいたします。 体調の悪い方はご来店をお控えください。 大人数でのご来店はお控えください。（一組二名様まで） ・ 窓を開けて換気します。 ・ 感染拡大防止のためにも、みなさまのご理解ご協力を重ねてお願い申しあげます。どうぞよろしくお願いいたします。 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ ・ #大澤哲哉#tetsuyaozawa#陶芸#陶器#うつわ#うつわ好き#器#ギャラリー#クラフト#丁寧な暮らし#暮らしを楽しむ#岡山観光#アートスペース油亀#油亀#豆皿#豆皿だけのうつわ展 #ceramic#cerámica#ceramiquecontemporaine#loveceramic#potteryforall#functionalpottery#poterie#pottery#pottersofinstagram#potterylove#japan #aburakame (アートスペース 油亀) https://www.instagram.com/p/CPXq_75sN3G/?utm_medium=tumblr

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Repost from @caori620 @TopRankRepost #TopRankRepost 細川、明日から熊本で個展ですが、 岡山油亀のカレーのためのうつわ展にも参加させていただきます。 カレーのためのうつわ展 10月7日〜11月5日 アートスペース油亀 火曜休廊 この展示のために作ったスパイスミル。 写真は試作品でキズ物ですが我が家で活躍中。 どっしりとした作りで、すりすり中にも安定感あり。注ぎ口があるのでスパイスを移すとき散らかりません。 油亀さんに使用中の動画を撮ってもらいました。インスタグラム @aburakame で見れます。（だいぶ前の投稿です） 油亀さんがこのミルをつかって、数種類のスパイスを調合してお湯を注ぎ、スパイスティーにしてくれました。 超絶良い香りのおいしいティー。 そんな使い方もできるのかと逆に教えていただきました。 毎年大人気の企画展。 全国の作家さんの器と、人気のカレー屋さん、カレーの食材市やアーユルヴェーダの日、ヨガと瞑想の日などイベントも盛りだくさんです。 ＊納品済につき写真の器は展示されませんが、同じような器を出品しています。 #カレーのためのうつわ展 #アートスペース油亀 #細川敬弘 #油亀#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#おさら#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#currylover#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

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油亀には伝説のコンビがいる。 ・ 一人は油亀代表。 ・ もう一人は、油亀の黎明期を支えてくれた某スタッフ。 ・ トムとジェリーのように。 ・ いつも仲良くケンカしている。 ・ 例えば？ ・ このお皿いっぱいのスパイスを、挽いてください、お願いします！ ・ 締切はあと三時間！！ ・ そんな代表の急なお願いに。 ・ なぜもっと早く言ってくれないんだいっ！プンスカプンプン、プンスカプン。 ・ と言いつつも。 ・ その後は、黙々と。 ・ スパイスミルで挽いているその背中をみて。 ・ そのプンスカしている横で。 ・ 菩薩のごとく微笑む、代表をみて。 ・ 後輩である私は思いました。 ・ いいコンビだ、やっぱり。 ・ えー。 ・ このスパイスたちは、尾道の#ウシオチョコラトル（@ushiochocolatl ）さんとコラボするオリジナルチョコレートに使われます♪ ・ ・ 次回の展覧会は2/9（土）から。それまでは、準備のためお休みです。 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 2月・3月の企画展 「＃珈琲のための器展 ーお酒はなくても、生きていける。ー」 会期：2019.2/9土→ 3/24日 11:00〜19:00　火曜日休廊　会場：アートスペース油亀　本展のweb通販は2/15金12時スタート 会期中はイベント盛りだくさん。詳細はプロフィールよりどうぞ。 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ #珈琲#コーヒー＃coffee＃マグカップ＃カップ＃アートスペース油亀#油亀#器#うつわ#うつわ好き#陶器#陶芸#陶芸作品#陶芸作家#丁寧な暮らし#暮らしを楽しむ#うつわのある暮らし＃うつわ屋#ceramic#pottery (アートスペース 油亀) https://www.instagram.com/p/BtNmcsQHhQk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1wtdglzpsh0kl