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hoshinotanidanchiblog · 10 months

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ホシノタニマーケットvol.9 出店者情報

11/26（日）開催のホシノタニマーケット出店者の方々をご紹介します！

楽しいお店がたくさん出店予定です！この日ならではの、さまざまな出会いをぜひお楽しみください。

出店一覧（順不同）※写真はイメージです。

◇アクティヴ・ママ

（衣類販売）

「子連れで集まれる場所を自分たちで作ろう！」とママたち自身が始めたサークル。子育てサロンの運営など、座間の子育てを支える心強い存在。今回は子ども服やベビーグッズが並びます。

◇喫茶ランドリーホシノタニ店

（飲食店）

今年10月で4周年を迎えた喫茶ランドリーホシノタニ団地店。

コインランドリーやミシン、アイロンを備えた”まちの家事室”付き喫茶店のテーマは「どんなひとにも自由なくつろぎ」。エアロプレスで一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒー、紅茶に子どもジュース、手作りのツナメルトトースト、ボリュームたっぷりのナポリタン、人気の手作りスイーツなどをお楽しみください。

（イベント）

喫茶ランドリーのスタッフがお店のドリンク、フード、スイーツの中からおすすめメニューを提供します！

また、普段はお店の中で販売している可愛いhandmadeの布小物達を店先にて販売します。

ぜひぜひ覗きに来てくださいね！

◇時土器

（食器販売）

厚木市みはる野で小さな陶芸教室を開いている時土器（ときどき）。土のぬくもりや素朴さを残して、日々、器や小物づくりをしています。

今回は見た目にもあたたかい雰囲気の陶器を販売いたします。

◇ポエム

座間駅前の顔。

数々の賞を受賞し、地元で35年ものあいだ愛されてきたパン・洋菓子店。座間愛あふれる2代目オーナーが作るおなじみのシュークリームやお惣菜パンをご用意します！

◇株式会社マイファーム

ホシノタニ団地内で、家庭菜園を楽しめるよう、畑の貸出をしています。イベントでは、10時～12時限定で「さつまいもの収穫体験」をしていただけます。

限定8組様までなので、お早めにお声がけください。

畑のご利用はこちらから ⇒ https://hatamusubi.com/land/32

◇aof-kaban

（雑貨販売）

テーマカラーである青色を中心にシンプルなデザイン、シルエットをコンセプトにハンドメイドの布カバンをつくっています。

今回は小物を中心に販売いたします。

◇Brilliamo～Burger's & Coffee～

（キッチンカー）

こだわりのオリジナルバンズ&精肉店で部位指定して卸しているビーフ100%パティを使用した老若男女に大人気の絶品ハンバーガーや、コーヒーの世界大会で日本人で初めて世界一に輝いた焙煎士監修のこだわりのコーヒー類、クラフトレモネード&クラフトジンジャーエールが楽しめるフードトラックです♪

◇CAFE IMPRESSION

（カフェ）

座間駅東口すぐの、スペシャルコーヒー専門店。

今回は、癒しのこだわりコーヒー豆をお届けいたします。

肌寒い季節、おいしいコーヒーをぜひご自宅でも味わってみてはいかがですか。

お店も10時よりオープンしておりますので、ぜひお立ち寄りください。

◇Den-Pata.

（野菜販売とレザー雑貨販売）

お米や野菜を育てている農家による、自家製新鮮野菜や柑橘類、お米（はるみ米、持つ米喜寿）など、土の恵みを存分お楽しみいただける農産物をお届けします。

今回は、手縫いのレザー雑貨もご用意いたします！

◇mischievous.m.n.m

（雑貨販売）

お花部門担当と、籠部門担当のふたりでゆったりのんびりをモットーに制作活動をはじめました。

ドライフラワー、アーティフシャルフラワー、プリザーブドフラワーなど、自分たちが可愛い・素敵と思うものを使っています。バスケットも紙クラフト、ラタンでひとつひとつ心を込めて作っています。

◇Nightwol Fabrics

（輸入生地・オリジナル雑貨）

輸入生地のハギレとそのハギレ生地で製作したガラスのアクセサリーパーツ等をメイン商品として、カラフルな空間を演出します。

国内ではなかなか手に入りにくい珍しい柄の生地もご用意していますので、ぜひお楽しみください。

◇Ricorita

（キッチンカー）

新鮮な地野菜がたっぷり食べられる南インド風カリー定食MEALS（ミールス）を日々作っています。1 + 1 が10にも20にもなってしまう魅惑のカリー定食MEALS。お子様にも食べていただけるよう辛くないカレーもご用意しております。どうぞご賞味くださいませ！

◇with.

（木育ワークショップ）

with.は子育て世帯が楽しめる親子で楽しいワークショップを開催しております。

今回は、木育ワークショップを行います。

お絵描きキーホルダーや、お名前ストラップ、木のくるまなど、ほっこり可愛いモノつくりをぜひ体験してみませんか。

オリジナルの雑貨も販売いたします。

◇ダイニングバルピース

（座間駅、小田急マルシェ内、階段降りて8歩の店舗ご紹介）座間駅小田急マルシェ内にR5/7/14新規オープン！

洋食中心のお食事や多彩なアルコールにてご満足頂ける空間です。

ランチ利用OK！、ディナー利用OK！（インスタ必見、フォロー必須、DM歓迎！笑）

ディナーは居酒屋、バル、バーetc...として様々なシーンにご利用頂けます。

（中小団体、貸切予約等のご予算からご相談致します）

株式会社ラヴィエンス　～神奈川県厚木市～ (laviens.club)

今回は、ホシノタニマーケットに合わせて軒先で「暖かい特製スープ」や

アルコール、ホットドリンクなどをご用意致します。

ぜひお立ち寄りください。

◇座間市くらし安全部クリーンセンター

清掃車「ざまりん号」の乗車体験やゴミの投げ入れなどの楽しいゲームやアート展示。こどもも大人も楽しめる楽しい演出で迎えてくれます。

◇座間市地域づくり部地域プロモーション課

◇座間市第３子育て支援センターざまりんのおうち「かがやき」

子どもと遊んだり、親同士やアドバイザーとおしゃべりしたり、自由に過ごすことができる憩いの場です。また、子育て相談もできます。

未就園児とその保護者が予約不要かつ無料で利用できるので、気軽にご利用ください。

◇座間市観光協会

座間市マスコットキャラクター「ざまりん」が登場。記念撮影などをお楽しみいただけます。

◇ＷＯＯＭＳ部隊

座間市でのＷＯＯＭＳの取り組みやゴミの資源化などサーキュラーエコノミーについてご紹介します！

ゴミゼロゲームの体験、イベント会場、街のゴミ拾いにもご協力下さい！

小田急電鉄の子育て応援マスコットキャラクター「もころん」も登場します。

＼『ざまにわ』出店者のご紹介／

お子様から大人まで楽しめるような美味しいキッチンカーが３台出店します！

◇fam☆fam

からあげのキッチンカー。

お肉がジューシーな、できたてあつあつをぜひご堪能ください！

◇アイルグリーン

ぽかぽか温まる豚汁や揚げたこ焼き、さつま揚げ串など。

◇HAPPY YELLOW

チーズハットグ、チーズボール、韓国おでん、

ソトクソトク、チーズソトク、トッポギ、チーズトッポギなど。

韓国で人気の商品をご用意します！

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■注意事項

※駐車場のご用意はありません。公共交通機関等でお越しください。

※ワークショップ受講中のケガ・紛失・その他の事故については自己責任とし、一切の責任を負いませんので予めご了承ください。

※当日は写真撮影及びテレビ取材をさせて頂く可能性があります。撮影した写真や映像は今後WEBや広告などで使用させて頂きますので予めご了承ください。

※イベント内容は予告なく変更になる可能性があります。

※誠に残念ながら、都合により、出店を予定しておりましたOeka-Kids・freemam2020・Takayo Malerei Studio が出店を見合わせることとなりました。

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onedayonenoodle · 1 year

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夏季限定

冷やしちゃんぽん麻婆茄子

レギュラーサイズ(麺200g)

そして餃子(にんにくなし)3個は柚子胡椒で

#リンガーハット

#リンガーハット静岡インター店

#冷たいとんこつスープのちゃんぽん

#ピリ辛の麻婆茄子をトッピング

#夏季限定

#8種類の彩り豊かな国産野菜をたっぷりと220g

#ファージャオオイルでお好みの辛さに味変

#花椒

#全粒粉入りの麺

#麺

#ちゃんぽん

#ラーメン

#らーめん

#一日一麺

#ラーメン好き

#ラーメン好きと繋がりたい

#ramen

#tankensurujapan

#noodle

#noodles

#NoRamenNoLife

#EverydayRamen

#ThankGodItsRamen

#LocalGuides

#ラーメンインスタグラマー

#麺スタグラム

#instanoodle

#instanoodles

#foodstagram

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yoghurt-freak · 1 year

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ダノンビオ完熟ストロベリー

8/10は「ダノンBIOの日」🥳

「BIO」が「810」に見えるってことで、2018年にダノンジャパンさんの申請で制定されたらしい。

ということで、定番品でお祝い🥂

ダノンビオ

ダノンさん独自の高生存ビフィズス菌「BE80菌」入りのヨーグルトシリーズ。

このBE80菌が増殖しやすいよう、相性の良い菌や温度、時間を研究された結果、サーモフィラス菌1種、ブルガリクス菌2種、ラクティス菌1種をブレンドして長時間発酵させる製法に至ったそう。

現在は下記15種展開。

・プレーン 4種・糖質オフ 2種・季節限定 1種・フルーツ／厳選セレクション 6種・フルーツ／ほんのりセレクション 2種

スペック

「フルーツ／厳選セレクション」の完熟いちご果肉入り🍓

“甘みだけではなく、酸味、あおみなども大事にした奥深い味わい”とのこと、

香料は果実や植物由来の原料などからできたものを使用。

先日掲載した「果肉感UP!」にリニューアルされた「ジューシーアロエ」と「白桃＆黄桃」は生乳不使用で植物油脂入りになっちゃったけど、これはまだ生乳が使われてる✨

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

おっと、蓋が破れちゃった。

薄い紙みたいな素材やから丁寧に開けんと。

ヨーグルト、しっかりピンク🩷

ムチッと塊に近い質感やけど、混ぜるとすぐになめらかに。

でもゆるくはならず、まとまりがある質感。

香料が強くて離れててもしっかりと苺の香り🍓

そして果肉が大きくてたくさん😍

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ヨーグルトがクリーミー💕

なめらかやから果肉の存在感が際立ってる。

果肉はふにゃっと柔らかい感じ。

甘酸っぱくておいしい😊

一般的ないちごヨーグルトより酸味強め！

果物感がたっぷり楽しめて、少し大人な雰囲気があるのがダノンビオの好きなところ♡

苺なんていう定番フレーバーでもそれが出てるのがさすが👏

日常の延長線上の贅沢。

============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 1.5% ————————————————— 栄養成分（1カップ75gあたり）エネルギー 63kcal たんぱく質 2.7g 脂質 1.3g 炭水化物 10.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 83mg ————————————————— 原材料名生乳（国産）、乳製品、ストロベリー果肉、糖類（砂糖、転化糖）、ゼラチン、野菜汁・果汁混合物／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、香料、酸味料 ————————————————— 購入価格 168円（税別） ————————————————— 製造者ダノンジャパン株式会社館林工場 ============================

2021年4月14日のレビュー

ダノンビオ完熟ストロベリー

リニューアルされて果肉25%増量🤗🍓🍓🍓

手摘みの完熟苺を使ってて、甘みだけでじゃなく、酸味やあおみまで大切にされているそう。

あおみって、生々しい感じになってるのかな😳

いつも通り、高生存のビフィズス菌BE80菌を+厳選した4種の菌で長時間発酵。

4種の菌の内訳は、マイルドな味わいでBE80菌の増殖もサポートするサーモフィルス菌1種＋ブルガリカス菌2種、クリーミーな舌触りを生み出すラクティス菌1種。

着色料、人工甘味料、人工香料不使用✨

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

ゼラチンでぷるっとした淡いピンク色のヨーグルト。

つやつや。

甘い苺の香りが広がる𓂃 𓈒𓏸

果肉はたしかに大きい🍓😳

けど桁外れに大量ではなく、ほどよく贅沢な感じで品がある。

ヨーグルト、見た目はぷるっとしてたけど、口に含むとものすごくクリーミー💕

この質感、ダノンビオならでは。

ヨーグルトにしっかり甘みと香りがついてるけど、果肉を食べるとちゃんと酸味が感じられてすごい✨

フレッシュな印象になる🍓

気になってた「あおみ」はこのフレッシュさのことかなぁ？？

嫌な生っぽさはまったくなくて、まだまだ果肉感よりヨーグルトのクリーミーさが勝るパワーバランス。

苺×クリーミーってテッパン👏

============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 1.5% ————————————————— 栄養成分（1カップ75gあたり）エネルギー 63kcal たんぱく質 2.7g 脂質 1.3g 炭水化物 10.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 83mg ————————————————— 原材料名生乳、乳製品、ストロベリー果肉、糖類（砂糖、転化糖）、ゼラチン、野菜汁・果汁混合物／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、香料、酸味料 ————————————————— 購入価格 246円（税別） ————————————————— 製造者ダノンジャパン株式会社館林工場 ============================

2017年10月29日のレビュー

着色料・人工甘味料不使用の新しいやつ。いちじくもおいしかったけど、苺もおいしーな🍓

ほんのりピンクがかったヨーグルトで、ややぷるんと固まった質感。角切りの苺の果肉が入ってて、粒を噛む音が心地よい。

甘酸っぱさがええ感じ。

#ヨーグルト #Yoghurt #生乳 #BE80 #ビフィズス菌 #ブルガリクス菌 #サーモフィラス菌 #ラクティス菌 #フルーツ #苺 #ダノンビオ #ダノンジャパン #DANONE

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genkidesuka2022 · 1 year

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旬の食材や地域の特産品の知識

日本は、四季折々に様々な旬の食材が楽しめる国です。

春には桜や若竹を使った料理、夏にはそうめんやかき氷、秋には栗や松茸、冬には鍋料理や蟹、などそれぞれ楽しめます。

また、各地にはそれぞれ特産品があり、日本の食文化の一つとしても数えられています。

今回は、日本の旬の食材や地域の特産品について紹介したいと思います。目次

旬の食材

【春の旬の食材】

【夏の旬の食材】

【秋の旬の食材】

【冬の旬の食材】

【地域の特産品】

最後に

関連

旬の食材

【春の旬の食材】

春は、日本で最も美しい季節の1つです。この季節には、新緑や桜、山菜など、多くの旬の食材があげられます。

桜は、春の象徴的な花であり、日本の食文化にも特に欠かせないものです。

桜の花びらや葉を使った料理があり、その美しさとともに味わいも楽しめます。

また、桜餅や桜の塩漬けなど、和菓子や調味料にも用いられています。

若竹は、春の代表的な山菜で、竹の若芽を茹でたり、天ぷらにしたりする料理があり、若竹には食物繊維やビタミンC、カリウムなどが含まれており、栄養価も高く美味しい食材です。

【夏の旬の食材】

夏は、暑い日が続く季節ですが、夏の食材はとてもさわやかで、夏バテ予防にも良いと言われています。

夏の代表的な食材といえば、そうめんやかき氷などがあります。

そうめんは、麺類の中でも特に軽やかな食感で、冷やして美味しい夏にはピッタリの食材です。

水に茹でて、冷水で洗い流すだけで簡単に作れます。

また、冷やし中華などの料理にも使われます。

かき氷は、氷を削ってシロップをかけたもので、夏の風物詩とも言えます。

最近では、氷にこだわるかき氷専門店も多く、フルーツやあんこ、抹茶など、様々なトッピング

が楽しめ行列が出来るお店も多いとか。

また、かき氷は低カロリーであるため、夏場のダイエット中の人にも人気の食材です。

夏には、水分補給が大切です。

スイカやメロン、キュウリなどの果物や野菜は、水分が豊富で栄養価も高いため、夏の食卓に欠かせないものなので特に意識して食べてみてはいかがでしょうか。

【秋の旬の食材】

秋は、台風や寒暖差の影響を受けることが多い季節ですが、美味しい食材が豊富な時期です。

秋の代表的な食材といえば、栗や松茸、さつまいもなどがあります。

栗は、秋の味覚の代表格でモンブランとして茹でたり、焼いたりして食べるほか、和菓子や洋菓子の材料にも用いられます。

栗には食物繊維やビタミンB1、カリウムなどが含まれており、疲労回復や健康維持にも役立つ食材です。

松茸は、秋の高級食材として有名です。

味は深く、香りも良いため、料理に欠かせないものとなっています。

また、松茸にはビタミンDやカルシウムなどが含まれており、香りだけでなく健康にも良い食材です。

さつまいもは、秋の代表的な芋類です。

焼き芋や蒸し芋、揚げ芋など、多様な料理に使われます。

また、さつまいもには食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄などが含まれており、健康にも良い食材なので美味しい時期には是非とも召し上がって下さいね。

【冬の旬の食材】

冬は、寒い季節であり、体を温める食材が求められます。

冬の代表的な食材といえば、鍋料理や蟹、マンゴーなどがあります。

鍋料理は、寒い冬にはピッタリの食材です。具材やスープによってさまざまな味わいを楽しむことができます。

また、鍋料理には野菜や肉、魚介類など、栄養素が豊富な食材が使われるため、健康にも良いとされています。

蟹は、冬の代表的な海産物の一つです。

毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどがあり、それぞれの種類によって味わいも異なります。

蟹にはタンパク質やビタミンB12、カルシウムなどが含まれており、健康にも良い食材です。

マンゴーは、冬になると南国から輸入されるフルーツです。

甘くてジューシーな果肉が特徴的で、デザートやスムージーなどに使われます。

マンゴーにはビタミンCやカロテン、食物繊維などが含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立つ食材です。

【地域の特産品】

日本は、四季折々の豊かな自然があり、各地域でさまざまな特産品があります。

数が多くすべて紹介するのはとても無理なので、代表的なものを個人的観点からいくつか紹介させていただきます。

北海道は、乳製品や海産物が有名です。

牛乳やチーズ、バターなど、乳製品の質が高いことで知られています。

また、海産物も有名で、毛蟹やズワイガニ、イクラなどが人気です。

東北地方は、魚介類やフルーツが豊富です。

青森県では、りんごが有名で、岩手県では、わさびや南部鉄器が特産品となっています。

関東地方は、そばや鰻、卵焼きなどが有名です。

特に、東京都では、銀座の老舗そば店や築地の海鮮丼が有名です。

中部地方は、豆腐や味噌、ひつまぶしなどが有名です。

特に、愛知県では、味噌カツや手羽先が代表的な郷土料理となっています。

近畿地方は、鰻やたこ焼き、お好み焼きなどが有名です。

特に、大阪では、たこ焼きやお好み焼きが大衆食として親しまれています。

九州地方は、豚骨ラーメンやもつ鍋、さつま揚げなどが有名です。

特に、福岡県では、とんこつラーメンが有名で、全国に多くのファンがいます。

以上、簡単な日本の旬の食材や地域の特産品についての紹介でした。

最後に

旬の食材や地域の特産品は、まだまだ多く地域によっての違いもあります。

個人的にも紹介足りないのですが、限りがないので少し書き足すと

【春の旬の食材】

さくらんぼ（山形、長野、山梨など）

たけのこ（全国各地）

もずく（沖縄）

アスパラガス（千葉、静岡など）

ホタルイカ（北海道、東北など）

【夏の旬の食材】

スイカ（全国各地）

メロン（北海道、青森など）

トマト（全国各地）

ナス（愛知、岡山など）

ウナギ（静岡、愛知、三重など）

【秋の旬の食材】

ぶどう（山梨、長野、岡山など）

かぼちゃ（北海道、沖縄など）

栗（長野、熊本など）

さんま（全国各地）

秋刀魚（北海道、東北など）

【冬の旬の食材】

かに（北海道、東北など）

ふぐ（山口、愛媛など）

ホタテ（北海道、青森など）

カキ（広島、宮城など）

ルッコラ（長野、静岡など）

【地域の特産品】

飛騨牛（岐阜県）

箱根駒ヶ岳温泉蒸し饅頭（神奈川県）

長崎ちゃんぽん（長崎県）

かに料理（北海道）

沖縄そば（沖縄県）

以上が、日本の旬の食材や地域の特産品と言えると思います。

季節や地域によってさまざまな食材や特産品がありますので、ぜひご自身でも調べて季節の美味しいものや地域の美味しいものを楽しんではいかがでしょうか。

#旬の食材 #春の旬の食材 #夏の旬の食材 #秋の旬の食材 #冬の旬の食材 #地域の特産品

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doctormaki · 2 years

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いよいよ開始。どうやら市民権取得とVISA更新がうまくいっていないらしい。未だに市庁舎から何も連絡が無いので、再申請しないといけないっぽい。面倒くさい。。。マックス・プーランクに産総研から派遣されたことのある友人は、出張などが重なり、結局、帰国寸前に貰ったと言っていたっけ。。。溜息。再申請は今週の課題だ。

2月初旬に入団オーディションを受けることになったエルプフィルハーモニー楽団。一応、ヴァイオリンは来週借りられるように手配した。

研究所には少しずつ人が戻り始めている。まだ明日にしか帰ってこないツワモノもいるので、水曜日の全体会議まではダラダラしているのかもしれない。とはいえ、私は昨年末からの宿題を抱えたままなので、そうそうのんびりもできなかったりする。あはは。。。兎に角、立教大学のシラバス締切は守らなきゃです。

今日は研究所で御挨拶後、お買い物へ。年末よりもずっと温かくて、歩いていると汗をかく。今年のヨーロッパはとても温暖らしく、スイス人は、雪が無くてスキーできんかったよ。。。と嘆く。ざまーみろ。ヨーロッパで戦争しているから天誅だっちゅーの。神様的にはスイスだけに雪を降らせるという卓越技ができないのだろう。細かな天気対応できるのは神風の吹く日本だけっすね。それにしても、寒いんだけど、寒くない。良く分からない天気で、晴れているのに雨が降り、風が強いというハンブルグらしい天気。

今晩は、アリシアさんが作ってくれたので日本から持参した手作りキムチと、韓国味噌テンジャンを使って、じゃがいも、千切りした大根、人参、玉ねぎ、チャプチェを煮込み、仕上げにベビーほうれん草を投入。野菜たっぷりの優しく、ほんのり甘く味わい深いスープを作った。アリシアさんのキムチは甘味にハチミツを使ったらしく、ほのかに甘く優しい。スープだけで充分お腹いっぱい。テンジャンは秋に茹でた大豆を荒くすり潰し、紐で縛り、冬中軒下や家の中に、硬くなるまで干しておく。その間、納豆菌など様々な菌が発酵を促進するので複雑な香りの源になる。これを春先に、塩水を入れた瓶に移し替えて、4ヶ月ほど放置し、さらなる発酵を促す。上澄みが韓国醤油。日本の醤油も本来はこのような作り方をされていたはずだ。テンジャンは上澄みの醤油を絞った後の大豆。韓国味噌は手間がかかるので、最近は、色々と添加物を入れて、それらしいものを作り売られているらしい。本来は塩と大豆と時間が作り出した発酵食品。香りがたまらなく複雑で、韓国春雨のさつまいもでできたチャプチェと、ドイツの野菜たちを、味噌とアリシアさんのキムチがまとめてくれた。

明日は、家で仕事予定だが、夜はマドゥリカさんの子供達も招いて、ささやかな夕食を作ってあげる予定。今日買ってきた鶏肉は唐揚げにすべく、ニンニク、生姜、コショウと合わせ醤油に漬け込んである。あとはエビ入れて茶碗蒸しでも作ろうかなーって感じ。アボカドをゲットしたので刺し身的にして、塩昆布ベースの大根、ニンジンのサラダにでもして、長芋は焼いて唐揚げの付け合せにしようかな。兎に角、鍋も食器も無いので、段取りを考えておかなくてはならない。そういう意味では、YALE時代は鍋やフライパンに不自由していなかったので、料理し放題だった。ここは全く料理することが想定されていないので、実に不便。

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yukalyn · 2 years

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日本初出店となる、世界一リーズナブルな価格で楽しめるミシュラン２つ星レストランとして中国上海市で人気の香港料理レストラン。 #CANTON8銀座店へ→ @canton8_ginza 銀座コリドー街に今夏オープンしたって聞いてから、ずっと気になっていたもので。新橋界隈へ出た帰りに旦那を呼び出しディナーを、CANTON8上海本店特別コースを楽しんできました。前菜3種から始まり点心にカスタードパイ、スープに春巻きに海老の湯葉揚げ蒸しに〆のチャーハン。そしてデザートまで、すごく豪華な内容のコースになっています。前菜には窯焼きパリパリ焼豚、キクラゲとピータンの冷製、窯焼きローストダックが盛られています。窯焼きパリパリ焼豚は、ジューシーな脂にふんわりとした身とパリっと焼かれた皮の旨味。それぞれの味わいが個々に主張してくるのに、口の中でふわっと纏まりトロけるように混じりあうという感動の美味しさ。甘みを感じる程好い塩味と優しくコーティングされたごま油？の風味と滑らかな舌触りが絶妙な、キクラゲとピータンの冷製。窯焼きローストダックは、程好い弾力がありながらもジュワっと旨味を出しながらホロっと柔らかに解れていく食感が堪りません。お上品にサラッと仕上げている、甘辛なタレもいい塩梅でした。点心は海老蒸し餃子と、トビコのせ海老入り焼売。どちらも海老がこれでもかってくらいふんだんに詰め込まれていて、海老の旨味や風味ものすごく贅沢に広がります。ぷりっぷりの食感も最高で、もちっとした皮にも優しい甘みがあって。海老好きな方は特に必見、ここへ来たら絶対に食べてみてもらいたい逸品ですね。トビコのせの方はお肉も詰め込まれているので、食べ応えも抜群です。海老の湯葉揚げ蒸しも、海老がた～っぷり。海老しんじょになっているんだけど、ぷりっぷりの食感がしっかりとあって旨味もぎっしり詰め込まれています。コク甘な餡タレとの相性も抜群でした。スープはジャガイモがベースなんだけど、すごく優しい味わい。でもジャガイモの甘みやコクはしっかりとしているので満足度は高し、サラっと飲めるので箸休め的にもいい感じに思える味わいでしたね。香港カスタードパイはメロンパイぽい？と思ったけどメロンパンよりもしっとりサクほろ食感で、濃厚な甘みはあるんだけどサラっと後に引かないお上品な甘み。食事系のメニューの合間にデザート的なものが出てきたのですごく不思議に思ったけど、食事と共に食べても全然違和感なく美味しく堪能することができました。このカスタードパイ、けっこう好みだったかも。お土産かオンラインショップとかで売っていたら、購入していると思います🤭 〆の炒飯、悪魔炒飯は見た目も味も衝撃的！タイ米で作られた炒飯はチャーシューやお野菜もゴロゴロ入っていて、贅沢な味₊贅沢な食感も楽しむことができます。こってりしていそうで、意外とあっさり。山椒のピリ辛がいいアクセントになり、クドさを感じることなくサラサラっと食べることができちゃいます。炊いた時の水加減も絶妙なようで、ぷりんとした歯ごたえなんだけど噛んでみるとしっとり。食べ応えはしっかりガッツリあると思うんだけど、本当しつこさが全くなく美味しさはずっと変わらず食べていられるので。永遠に食べ続けることができちゃいそうな？いくらでも食べられそうな勢い。そんなところがある意味、本当に悪魔の炒飯だなとも思いました(笑) デザートのココナッツプリンも、甘さ控えめだけどコク旨で。杏仁豆腐とプリンの良いとこ取りみたいな？ほのかな甘味にぷるんとした食感も最高に美味でした。お料理メニューは、流石ミシュラン！もう言うことなしです。味が抜群なのはもちろん、盛り付けも美しく。お店の雰囲気も店員さんのおもてなしも素敵だったしで、最高最強の贅沢ディナーに終始うっとりな夜でした♡ 近々、隣のフロアにBARもオープンするとのこと。なんでもウイスキーを豊富に揃えているBARになるとのことで、ウイスキー好きの私と旦那はNewオープンのBARにも興味津々。オープンしたら、BARの方にも行ってみよっ♪ CANTON8でお腹を満たした後、軽く2軒目って感じで寄るのも楽しそうだし。贅沢なうっとり気分にも、より浸れそうな気がします✨ #Canton8銀座気になった方は、もっと詳しい情報が知りたい方はお店のInstagram公式アカウントから→ @canton8_ginza or食べログ店舗ページのURLを貼ったストーリーズもあげているので、ハイライトの“CANTON8 銀座店”をタップでチェックしてみてね！ #ginza #shinbashi #yurakutyou #香港料理 #点心 #Canton8 #喜粤8号 #銀座 #ミシュラン #銀座グルメ #新橋グルメ #新橋 #有楽町グルメ #本格香港料理 #点心 #WoomyPR #instagood #instalife #instajapan (銀座　コリドー街) https://www.instagram.com/p/CkXyPJoOuAN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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zensama · 5 years

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#晩ご飯 #ちゃんぽん #ニッスイ #国産野菜たっぷりちゃんぽん #野菜まし #冷凍食品 #唐揚げ #イオンの惣菜 #キリン一番搾り #dinner #chanpon #chanponnoodles #chanpong #changpong #nissui #frozenfood #friedchicken #readytoeatfood #kirinichibanshibori https://www.instagram.com/p/B9atHChAA8-/?igshid=6fgqc6abv6nm

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na-mmu · 3 years

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BACK TO WEST 4 - Geraskier modern AU

Chapter 4　ハングリーバード

「君の髪、すごく綺麗だね」　組んだ手の甲に顎をのせながらうっとりとした顔でヤスキエルが言うと、向かいの席に座る白い髪の男――ゲラルトは、眉を寄せて手元のメニューから顔をあげた。「それって染めてるわけじゃないんだよな？」「ああ…地毛だ」「そうなんだ、珍しい色だよね。光に照らされるとさ、銀色に光ってとても奇麗だよ」　ゲラルトは目線だけを横へ向けると「…ありがとう」と居心地の悪そうな顔で返事をした。「よく言われるだろ？」「…そうでもない」「ほんとに？こんなに素敵なのに」　ヤスキエルが驚いたように返すと、ゲラルトは何も答えず固い表情のまま手元のメニューへと視線を戻した。ヤスキエルはすでに注文する料理を決めていたので、メニューを見る代わりに海へと視線を向けた。太陽の光を受けた水面がキラキラと輝いている。　二人はレストランのテラス席に座っていた。と言っても店の前の歩道にテーブルが並べられているだけの簡素なテラス席だった。テーブルの間を縫うように進む通行人が二人の横を通り過ぎていく。少し落ち着きはないかもしれないけれど、オーストラリアの陽気を堪能しながらランチを味わうにはこのテーブルがもってこいだろう。すぐそばに立つ、葉の生い茂った街路樹が二人のテーブルに心地よい日陰を作っていた。木漏れ日がゲラルトの頭に降り注ぎ、日の当たるところだけその白い髪が銀色に光っている。その光景が美しくて、いつまでも眺めていられそうだとヤスキエルは思った。　レストランの向かいには、ターコイズブルーの海をたたえたシドニーの入江が広がっていた。　ヤスキエルとゲラルトは、まだシドニーにいたのだった。　意気揚々とローチ――ゲラルトのキャンピングカーに乗り込んだものの、出発してから五分も経たないうちにヤスキエルの腹が盛大に鳴ったので、まずは先にランチを済ませておこうとローチを停めて近くのレストランへ入ったのだった。The Butcher's Blockと店名の書かれたレストラン正面の大きなガラスが太陽を反射し眩しく光っていた。　体長が五十センチメートル以上はありそうな大きな鳥が、ゆっくりとした動きでテラス席の間を歩いていた。長いクチバシの先端から首の途中までが真っ黒で、頭部についているはずの目がその黒に埋もれて少し不気味な印象を与えている。体は汚れているのかくすんだ白色で、尾羽は黒かった。その大きな鳥が食べ物を探すようにテーブルの下を彷徨っている。ゲラルトは特に気にしていない様子なので、どうやらその辺によくいる鳥のようだ。昨日もホステルの近くで見かけたのを思い出した。こんなに大きな鳥が当たり前に近くにいる事がなんだか不思議だった。イギリスだと動物園か、よっぽど自然の多い場所でしか見られないだろう。　少しすると、さっき二人を案内してくれたラテン系の若い女性スタッフが黒い巻毛のポニーテールを揺らしながらオーダーを取りにやってきた。ヤスキエルはビーフバーガーを注文し、ゲラルトはブルスケッタを頼んだ。女性スタッフは訛りのあるアクセントで陽気に返事をすると、蛍光色のスニーカーをキュッキュッと鳴らしながら店内へと戻っていった。「ブルスケッタってどんな料理だっけ？」　ヤスキエルはテーブルの上のメニューに視線を落とした。「スライスしたパンの上に具材が色々のってる。ここのブルスケッタはフェタチーズと生野菜と…確かポーチドエッグだ」「ふーん、なんか朝食みたいだね。ランチにしては少なさそうだけど…肉も魚もないし。君ってベジタリアンなの？」「違う、腹が減ってないだけだ。…お前と違ってな」　ゲラルトは、こんなに早くランチにするのは不服だと言いたげな顔をしていた。「仕方ないよ、昨日遅くまでナイトクラブで遊んじゃったんだから。寝坊してホステルの朝食逃したんだよ。わざわざ朝食付きのとこに泊まったのにさ…スタッフの子が余ったクロワッサンくれたから良かったけど。今日はまだそれ一個しか食べてないんだからお腹も空くよ」　当然の事だと言わんばかりにヤスキエルは口を尖らせた。　昨日はホステルの十人部屋に宿泊し、着くなり同室の若者数人と仲良くなったので彼らと一緒にシドニーの街へ繰り出したのだった。最初にシーフードマーケットへ行き、実のたっぷり詰まったロブスターと殻付きの大きなホタテを堪能した後、バスでボンダイビーチに向かって観光客で賑わう浜辺に腰をおろし、海を眺めながらパッションフルーツ味のアイスクリームを楽しんだ。日が暮れてからはライトアップされたオペラハウスを横目にバーとナイトクラブをはしごした。晩ご飯はほとんど食べていなかった。ホステルに戻ったのは午前三時を回っていただろう、そのまま服も着替えず寝てしまい、朝起きたらチェックアウトぎりぎりの時間になっていたのだった。パサパサのクロワッサン一個だけでは空腹が満たされる訳もなかった。　ヤスキエルはテーブルに置かれたグラスを手に取り水を一口飲んだ。氷の入っていない液体はこの暑さでは物足りなく感じる温度だった。「まあ、ブルスケッタでお腹いっぱいにならなかったら、僕のビーフバーガー分けてあげてもいいよ」「牛肉は食べない」　ゲラルトは言った。静かな、しっかりとした口調だった。「そうなの？」ヤスキエルはきょとんとした顔を向けた。「それって…環境のためとか、そういうやつ？」「ああ、そうだ」「なんだっけ、牛の吐く二酸化炭素のせいで温暖化になっちゃうんだっけ？」「少し違うな。牛のゲップに含まれるメタンが地球温暖化の原因の一つになっている」「ふーん、メタンね。…メタンとサタンで韻踏めそうだな…でもちょっとクドいか…まあいいや。でもさっきベジタリアンじゃないって言ってたよね。牛肉食べないなら何の肉食べるんだ？豚肉？鶏肉？」「豚はたまに食べるが、大体は鶏肉だな。あとは…」ゲラルトは海の方へ顔を向けると、思い出したように視線をヤスキエルへと戻した。「カンガルーだ」「そうだ、カンガルー！」　ヤスキエルは興奮気味に指をパチンと鳴らした。「オーストラリアじゃカンガルー食べるって聞いたんだよ！僕も食べてみたいと思ってたんだ。あ、もしかしてメニューにカンガルーあったのかな？くそう、それにすれば良かった」　ヤスキエルは悔しそうにメニューを覗きこんだ。カンガルーなんて他ではまず食べられそうにない。ぜひ試してみたかったけれど、メニューのどこを見てもカンガルー料理は載っていなかった。このレストランでは扱っていないようだ。「別に今食べなくてもいいだろう。スーパーに行けばいくらでも売ってる」「そうなの？じゃあ、君がカンガルー料理作ってくれるのか？」　ヤスキエルが期待のこもった表情で顔をあげると、整った顔を胡散臭そうに歪めた男は「俺じゃない。お前が、作るんだ」と言った。「ああ…そうだった」　ローチに乗せてもらう条件としてヤスキエルが道中の料理担当になっていたことを思い出した。「まあ、他のお肉と変わんないよね。なんとかするよ」　ヤスキエルはメニューを脇へ押しやりながら軽い調子で言った。「でもさ、カンガルーってこの国の固有種だろ？そんな貴重な存在食べちゃっていいの？しかもあんな風にぴょんぴょん跳ねて可愛いのに、可哀想だと思わない？」「地産地消は良い事だと考えている」　ゲラルトは確信を持ったような表情で答えた。この男は、自身が口に運ぶものに対して彼なりの信念を持っているようだ。「なるほどね…そういう考え方もあるか」　体を椅子の背もたれにあずけて店内へ目をやると、スタッフが特大のスペアリブステーキを運んでいるところが見えた。　ゲラルトはグラスから水を飲むと、思いついたように口を開いた。「イギリスだってウサギを食べるだろう？あいつらも跳ねるぞ」「確かに…それは考えたことなかった。可愛さで言ったら、どう見てもウサギの勝ちだもんな」納得した顔で頷いた後、ヤスキエルは反論するように口を尖らせた。「でも可哀想かもしれないけど、ウサギのシチューは美味しいよ」　ウサギのシチューはヤスキエルの父方の祖父母の家に行くといつも出される定番メニューだった。トロトロに煮込まれたシチューの中のウサギのモモ肉のほろほろとした食感と、鶏肉よりも野性味の強い味がヤスキエルは好きだった。「…というか、なんで僕がイギリス出身だって分かったの？言ってなかったと思うけど」「お前のアクセントを聞けば分かる」　ゲラルトは大したことじゃないという風に言った。「ああ、なるほど。そりゃそうか」　考えてみれば出会って間もないとはいえお互い第一言語は同じなのだから、アクセントから出身地が分かってもおかしくはなかった。「そういえば君もさ、ちょっとイギリス訛りがあるよね？」「父親がイギリス人だ」「あーやっぱり！」　ヤスキエルは嬉しそうにテーブルを叩いた。振動でゲラルトの前に置かれたグラスから水がこぼれた。「そういう事だろうなって思った。イギリスには住んでたことあるの？」「ああ…生まれたのはイギリスだ」　ゲラルトはこぼれた水に眉を寄せながら答えた。「俺が七歳の時に家族でオーストラリアに越してきた。母親がオーストラリア人なんだ。それからは、ずっとここだ」「そっか。イギリスではどこに住んでたの？」「ブライトンだ」「わあ、いいとこじゃないか！海辺の街なんて憧れるよ。あそこはビーチの近くにステージがあるから良いよなあ、前に行った音楽フェスも最高だった」　ロンドンで生まれ育ったヤスキエルからすると、ブライトンは独自の文化を持った開放的で魅力的な街だった。このオーストラリアで知り合ったばかりの目の前の男が、ヤスキエルの憧れるブライトンに子どもの頃住んでいたというのは不思議な感じがした。彼はそこでどんな子供時代を過ごしたのだろうか。　ゲラルトは目の前の入江を眺めていた。ブライトンの海を思い出しているのかもしれない。イギリスの中でいえば、ブライトンの持つ雰囲気はオーストラリアらしいと言えなくもなかった。「そういえばブライトンのフェスに一緒に行った女の子のママが、ウサギのシチュー作ってくれたことあったな」　ヤスキエルがポツリと言うと、海を見ていたゲラルトがヤスキエルに視線を戻した。「その女の子とは半分付き合ってるような感じで、大学の夏休みにその子の実家に行ったんだけど、その時にウサギのシチューを出してくれたんだ。シチューのはずなのに異様に辛くてさ、もしかてあれはカレーだったのかな？とにかく、もうどうしようもないくらい辛くて…何とか全部食べたけど、次の日僕のお尻は一日中火を吹いてた。あれは悪夢だったね…」　あの時はシチューの中の強烈な香辛料にヤスキエルの胃腸が根をあげたので、翌日タバスコを直接塗られたとしか思えないほどの痛みを尻の穴に感じながら一日中トイレに篭る羽目になった。悪夢というよりは何らかの地獄だった。「同じもの食べたのに彼女と彼女の家族は全員なんともなくてさ…みんな胃袋どうなってたんだろ。でも…彼女自体は優しくていい子だったなあ。トイレに篭りっぱなしの僕のことすごく心配してくれたし」　ヤスキエルは頬杖をつきながら、ため息をついた。「…でも結局、彼女とはうまくいかなかったけどね」「また辛い料理を食べさせられそうになったのか？」「違うよ、振られたのは僕の方だ」「…何をしたんだ？」「あー…」ヤスキエルは気まずそうに肩をすくめた。「僕が…彼女のいとこと寝ちゃったんだよね」　二人でベッドにいるところを見つかって、怒り狂う彼女に全裸のまま外へ追い出されたことを思い出して、ヤスキエルは苦い顔をした。ゲラルトへ目線を向けると、唖然とした顔がヤスキエルを見ていた。「そんな顔しなくてもいいだろ。その子とはまだちゃんとした彼氏彼女になる前だったし、それにそのいとこの彼すっごく可愛かったんだよ！笑った顔がちょっとハリー・スタイルズに似ててさ。しかもキスが天才的に上手いんだ。そんなの抗えると思う？」「…彼？」「そうだよ。まあ彼とはその後何回かデートして良い雰囲気だったのに、向こうが他の男と仲良くなっちゃって僕はあっさり捨てられたけどね。ほろ苦い思い出だな…」ヤスキエルは想いを馳せるように遠くを見た。「ああ…でも彼とのキスは最高だった…」　甘美な記憶を引きずりながら目の前の男へ視線を戻すと、ゲラルトはほんのし少しだけ気まずそうな顔をした。大きな手で水の入ったグラスを持ち直すと、気まずさを悟られまいとするように口を開いた。「お前は、バイセクシュア��なのか？」「あー、そうだね。うん、僕もずっと自分をバイだと思ってた」　ゲラルトとは正反対に、ヤスキエルはあっさりとした口調で返した。「…思ってた？」「うん。でも最近はパンセクシュアルなんだろうなって思ってるんだよね。そっちの方がしっくりくるから」「…パン…なんだって？」「ああ、パンセクシュアルを知らないか」　思わず驚いたような声が出ていた。普段、身の周りでヤスキエルのセクシュアリティを知らない人はいなかったので、自身の性的指向が認知度の低いものだということを忘れていた。少し新鮮な気がした。「…まあ、そうだよね。君っていかにも典型的なストレートの男って感じだし、LGBTQの文字の後にずらずら続いてるアルファベットに関心なくても、別に驚かないよ」　ヤスキエルのためらいのない物言いにゲラルトは気を悪くしたように眉を寄せた。後ろにアルファベットが続くことを知らない、という顔かもしれなかった。知らない人も多いのだろうとヤスキエルは想像した。LGBTQの後に続く頭文字は年々増え続けていて、それは多様な仲間を誰ひとり取りこぼさないようにするためだという事を。　ヤスキエルは大げさに両手をあげると、全く悪びれない調子で言った。「ごめん、人のセクシュアリティを見た目で判断しちゃいけないよな。悪かったよ」　ゲラルトは言いたい事はそれじゃないという顔をしたが、ヤスキエルは気にせず続けた。「パンセクシュアルってのは、どんな性別でも恋愛対象になる人のことだよ」「それは…バイセクシュアルとは違うのか？」「うーん、ちょっと違うんだよね。何て言えばいいのかな…恋愛する相手の性別には拘らないし、好きになる基準にはならないって感じかな。たとえ男だろうと女だろうと、ノンバイナリーだろうとね」「ノンバイナリー？」「あー、それもか」ヤスキエルはまた驚きの声をあげていた。「えっと、ノンバイナリーは性自認が男でも女でもない人の事で…まあ、詳しい事は自分でネットで調べてよ。たぶんウィキペディアに詳しく書いてるから。LGBTQほにゃららの、ほにゃららの部分をいちいち君に説明してたらキリないからさあ」　ヤスキエルは片手をひらひらと振りながら、もう片方の手でグラスを取るとぬるい水を口に含んだ。「僕のセクシュアリティに話を戻すとさ、恋愛に関して言えば僕にとって性別は服みたいなもんなんだよね。その人がたまたま身につけてるものっていうか。相手がどんな服を着ていようと構わないんだ」　グラスをそっとテーブルに置く。「別にその相手が途中で服を着替えても気にならない。着てる服は重要じゃないんだよ。だって、僕が見てるのはその人自身だからね。その相手が素敵だと思ったら…」ヤスキエルは首を傾け、ゲラルトの目を見つめると微笑んだ。「好きになっちゃう」　ゲラルトは少し驚いたようにその黄色みがかった目を開いた。そして、考えるようにして目線を下へ向けた。「…なるほど」「まあ、別に理解してくれなくてもいいよ。そういう人がいるんだって思ってもらえればさ」　ヤスキエルはゲラルトを見つめたまま口の両端を上げ、ニッと笑った。ゲラルトはまだ思案するように沈黙していたが、しばらくしてから口を開いた。「…その…悪いが俺は…」「…何？」「お前とは…」　歯切れの悪い調子だった。「ん？」「そういうつもりでお前をバンに載せたわけじゃ…」「ちょっと、もしかして僕が君を口説こうとしてると思ってるのか？まさか！それだったらとっくにそうしてるよ！」　ヤスキエルは笑い声を出していた。ゲラルトは納得がいかないように、じとりとした目をヤスキエルに向けた。「何？」「…俺の髪を褒めただろう」「はは！あんなの口説いたうちに入んないよ！君の白い髪が素敵だって思ったから、その通りに言っただけだ。良いと思ったら僕は誰に対してもあんな風に褒めるんだ」「…なら、本当にそういうつもりじゃないんだな？」　ゲラルトはまだ少し疑わしげな様子で、念を押すように聞いた。「ないよ」　ヤスキエルはきっぱりと答えた。　目の前の男に対して本当にそういう気がないのかと言われると嘘になったけれど、それは隠しておくことにした。まだシドニーすら出ていないのに、ここで旅の仲間を解消される訳にはいかなかった。自分の気持ちを優先したせいでイギリスに帰れなくなるなんて事は避けたい。「そうか」　ゲラルトは小さく息をついた。その表情から安堵した様子が伺え、ヤスキエルは思わず目を逸らしていた。長いくちばしの大きな鳥がまだ食べ物を探し回っているのが視界に入り、何故かそれからも目を逸らした。　気まずい雰囲気を打ち消すかのように、さっきの女性スタッフが軽快にスニーカーを鳴らしながら二人のテーブルまで料理を運んできた。「はい、お待たせ」　ゲラルトの前にグレーのプレートを置く。「ブルスケッタと…こっちのバーガーはあなたね」　ヤスキエルの目の前にビーフバーガーとフライドポテトの載った木製のプレートが置かれた。バーベキューソースと揚げたてのフライドポテトの香りがヤスキエルの鼻をくすぐる。ゲラルトの頼んだブルスケッタも、トーストされたパンの上に飾りつけられたトマトやケールの彩りが美しく、想像していたよりもずいぶん美味しそうだった。「あ、メニューを下げるの忘れてた。もらっておくね」　スタッフがテーブルの反対側に置かれたメニューを取ろうと手を伸ばしたので、ヤスキエルの目の前にあらわれた彼女の二の腕にタトゥーが彫られているのが見えた。水彩画のようなタッチで繊細に描かれた薔薇と、美しい幾何学模様が組み合わさったデザインだった。「わお…君のタトゥー素敵だね」　ヤスキエルが感嘆の声をあげると、メニューを手に取ったスタッフは嬉しそうにちょこんと肩をすくめた。「ありがと」「君によく似合ってるよ。このタトゥーが君の美しさに文字通り華を添えてるって感じがするね」　ヤスキエルはにっこりと笑顔を作った。「ありがとう！でもそうやってナンパしようとしても無駄だからね。残念だけど私にはもうボーイフレンドがいるの」　彼女は陽気な、しかし釘を刺すような声で言うと、くっきりとした濃い眉をあげた。「だろうな、君みたいな人を放っておくやつがいるわけないよ。君のボーイフレンドはとってもラッキーだな」「そうよ」　チャーミングな笑顔を見せると、スタッフは踊るようなステップで店の中へと戻っていった。ヤスキエルが彼女の揺れるポニーテールからテーブルの正面へ視線を移すと、呆れた顔をしたゲラルトと目があった。「…お前の言ってることがよく分かった…」「だろ？僕はいつもこうだ。良いと思ったらそれをすぐ口にする。さあ、料理も来たんだし、早速食べようよ」　両手をイタリア人のような仕草で動かし「ボナペティート！」とデタラメなアクセントで言うと、ヤスキエルはビーフバーガーを両手で持ち上げた。厚みのあるフライドオニオンの下には、こんがりと良い色に焼けた肉厚のパティが鎮座し、その上のチーズがとろりと溶けてパティの下のシュレッドビーフに垂れている。それが全て白ゴマと黒ゴマのたっぷりついたバンズに挟まれていた。この大きさならナイフとフォークを使った方が奇麗に食べられるだろうけれど、この料理の美味しさを本当の意味で味わうなら、手でつかんで食べるのが正解のような気がした。溢れだす肉汁と濃い色のソースが絡みあって下へと垂れ、そのしずくがバーガーを持つヤスキエルの指をつたってポタポタとプレートの上に落ちた。　ヤスキエルは大きく口をあけた。　勢いよくかぶりつく。　噛みごたえのある食感と共に、がつんとくるような濃厚な牛肉の味と、ジューシーなバーベキューソース、揚げた玉ねぎの甘く香ばしい香りが口の中いっぱいに広がった。「オーマイグッドネス…」　ヤスキエルは天を仰いだ。「なんて美味いんだ…」　ビーフバーガーは信じられないほど美味しかった。こんなにもしっかりと肉そのものの味を感じたのは初めてだった。今まで自分が美味しいと思って食べてきた牛肉は一体なんだったのだろう…イギリスに戻ったら牛肉を口にする度に今食べている肉の味が恋しくなってしまいそうだった。「オーストラリアのビーフがこんなに美味しいなんて知らなかったよ…」　ヤスキエルは目を閉じてビーフバーガーの味を堪能しながら、ほとんど喘ぐような声を漏らした。「君がこれを食べることがないなんて残念だ…こんなに美味しいのに」「牛肉が美味いのは知ってる…昔は普通に食べていたからな」　ヤスキエルは夢から覚めたように目を開けた。「美味しいって知ってるのに、食べたくならない？」「自分の好みよりも、優先すべきものがある」「…ふーん」　素っ気なく返事をすると、ヤスキエルは二口目にかぶりついた。ビーフの肉々しい味が口の中を満たし、ヤスキエルはまた知らずに目を閉じていた。　自身の信条に基づいて食べるものを取捨選択するという感覚がヤスキエルにはよく分からなかった。周りにベジタリアンやヴィーガンの友達は多いけれど、ヤスキエル自身は食べるものについて気にかけた事はない。食べたいものはなんでも食べる。ヤスキエルはそうやって生きてきた。　ビーフバーガーをじっくり味わっていると、アジア系の三人組がレストランから出てきたのが目に入った。はしゃぐように歓談しながら、食事をするヤスキエルたちの横を通りすぎていく。ヤスキエルは口をモグモグと動かしながら彼らの会話に耳をすませてみた。けれど、彼らが何語を話しているのかヤスキエルにはさっぱり分からなかった。　プレートから綺麗な狐色に揚がったフライドポテトをつまみ上げる。「あの子たち、どの国から来たんだろ」　ゲラルトは目だけをちらりと向けると「…さあな」と興味なさげに答えた。「昨日さ、ホステルで同じ部屋になった子たちと一緒にシーフードマーケットに行ったんだよ。彼らは確か韓国から来たって言ってたかな…違う、中国？いや、台湾だ」　ヤスキエルは頭の中の地図を確認するように目を上へ向けながら言った。数ヶ月に渡ってアジア諸国を旅したはずなのに、ヤスキエルの脳内にあるアジアの地図はいまだに霧がかかったみたいにぼんやりとしていた。「そのシーフードマーケットでさ、カウンターで注文して待ってる時に僕の横にアジア系の小柄な女の子が二人並んだんだ。どっちもおしゃれで可愛いらしくてさ、僕はニーハオって声かけたんだよ。そしたら二人ともそれまで楽しそうにお喋りしてたのに急に黙って、愛想笑いしながらどっかに行っちゃったんだ」　ゲラルトは不思議そうに眉を寄せた。「まあ…僕が悪かったんだけどね。一緒にいた子たちが、あれは日本人だよって教えてくれたんだ。なんで分かるのって聞いたら、話してる言葉と、あと服装で分かるって言ってた。日本人だったらコンニチワって言わなきゃいけないのに、僕が勝手に一緒にいた子たちと同じ中国人だって思いこんでニーハオって言っちゃったんだよ。だって僕には見た目だけじゃ全然違いが分からなかったからさ」　ゲラルトは黙って話を聞いていたが、静かに口を開いた。「確かにヨーロッパから見れば、アジアの国なんてどれも同じに見えるだろうな」　ヤスキエルは首を傾げた。「オーストラリアは違うの？」「まあ、物理的に距離が近い分、アジアひとかたまりで見ることはない…おそらく」「へえ、じゃあ君は見ただけで、誰が中国人か日本人か分かるってこと？」　ヤスキエルが興味深そうに聞くと、ゲラルトは何も答えずに肩をすくめた。「それは…分かるって意味？それとも分からないって意味？ジェスチャーだけで何が言いたいか理解できるほど、まだ君と充分な時間過ごしてないんだけど」　ゲラルトは小さくため息をつき、少し考えたあと口を開いた。「分かる時もあれば、分からない時もある。分からなければ何も言わないか…」ヤスキエルに目線を合わせると、響くような、低い声で言った。「直接相手に聞くだけだ」　ヤスキエルはしばらくゲラルトの黄色い目を見つめ返した後、鼻から息を漏らしながらドサリと椅子の背にもたれた。「人を見た目で判断するな…か」思案するように上を見上げる。「僕が入れるタトゥーのフレーズはこれで決まりかもね…」「タトゥーを入れたいのか？」「まさか！タトゥーは格好良いけど、針で体を引っ掻かれるのは嫌だよ。なんでそんな痛い思いをしてまでタトゥーを入れたがるのか僕には全然分かんないな。自虐趣味があるとしか思えない」　ヤスキエルが言い切ると、ゲラルトはまた肩をすくめ何も言わずにブルスケッタの残りを食べ始めた。ヤスキエルも食事に戻ろうとしたが、ふと手を止めて、顔をあげた。「…待って。もしかして君…タトゥー入ってるのか？」「…さあな」　ゲラルトは顔を上げずに答えた。「誤魔化すって事はやっぱり入ってるんだな。入ってなかったら、入ってないって言うはずだ。どこ？どこにタトゥー入れたんだ？」「お前に関係ないだろう」「言いたくないような際どいとこ？お尻とか…まさかペニスじゃないよね？分かった！元カノの名前入れちゃって後悔してるパターンだな。今だったら消す方法もあるみたいだよ、高いらしいけどね。調べてみたら？」　勝手な決めつけでペラペラと喋るヤスキエルを睨みつけると、ゲラルトは怒ったように鼻から唸り声を出した。獰猛な野獣が威嚇するような声だった。「わお凄いね、そんな恐ろしい音どうやって顔から出すの？」ヤスキエルの感心したような声に、ゲラルトはすでに深く刻まれた眉間の皺を更に深くさせた。「悪かったよ、もう言わない。君のプライバシーを尊重する。それに、これから四六時中一緒にいるんだ、君のタトゥーを見るチャンスなんていくらでもあるしね」　ゲラルトがまたじとりとした目を向けたので、ヤスキエルはうんざりした声をあげた。「だから、そういうつもりじゃないって。僕にだって好みがあるんだから。あのさ、毎回このやり取りするの面倒だからさっさと僕に慣れてくんないかな？」　ゲラルトは鼻からふん…と音を漏らすと、フォークでトマトを突き刺し口に入れた。ヤスキエルもポテトを乱暴につかむと口に突っ込んだ。二人ともしばらく黙って口の中のものを咀嚼した。「Hola！」　少し離れたところで元気の良い声がしたのでそちらを向くと、レストランの入り口で先ほどの女性スタッフが、同じラテン系の若い男に抱きつき頬にキスをしていた。どうやら彼が、彼女のラッキーなボーイフレンドのようだった。　その足元に視線を落とすと、テーブルの周りをずっとうろついていた大きい鳥が、誰かが落としたらしいソーセージのかけらをその長いクチバシでつついていた。この鳥はヤスキエルと同じように目の前に出されたものなら、なんでも食べそうだった。「あの鳥はなんて言う名前なの？」　つまんだフライドポテトで鳥を指しながら、ヤスキエルはゲラルトに顔を向けた。「…ああ、あれはビンチキンだ」「ビン…チキン…？ビンって、ゴミ箱のビン？ゴミ箱のニワトリってこと？」「そうだ。あいつらはそこらじゅう徘徊して、人の食べ残しを狙ってゴミ箱を漁るからな。好かれてはいない。元々は魚や貝をつかまえるためにあれだけ長いくちばしになったんだろうが、今は人間が出したゴミを漁るのに便利に使っている」「へえ、なんか皮肉だね。チキンって名前だけど、見た目はニワトリっぽくないよね」「ああ、種類でいうとトキの仲間だ。正式名は…たしかオーストラリアン・ホワイト・アイビスだ。おそらくシドニーには年中いるが、南の方に生息してるやつらは、冬になると北のあたたかい場所へ移動する。寒さにはあまり強くないからな」「ふーん、よく知ってるね。君って鳥とか動物に詳しいの？」「少しな」「じゃあ僕にオーストラリアの動物のこと色々教えてよ」「興味あるのか？」「もちろん。こんなに見たことない生き物がいっぱいいる場所は初めてだ。知らないことなら僕は何でも知りたい」「…そうか」　ゲラルトは薄く口角を上げた。その表情が少しだけ嬉しそうに見えて、ヤスキエルも自然と笑顔になっていた。　ゲラルトの額にかかる細い髪の束が日に当たって銀色に輝いている。柔らかくウェーブしたその髪は絹糸のようにも見えた。もし彼の髪に触れたら、その肌触りもやはり絹のように滑らかだろうか。「あのさ」ヤスキエルは口を開いた。「あらためて言うけど、僕をローチ…君の車に乗せてくれてありがとう。君は命の恩人だよ。教えてくれたら料理だってすぐ上手くなるし、僕の歌で稼いだお金で最高級の料理をご馳走するから、楽しみにしててよ。もちろん牛肉抜きのやつ」　顔をあげたゲラルトは少しの間ヤスキエルを見つめていたが、テーブルへ視線を戻すとフォークをパンのかけらに刺した。「…分かったから、黙って食べろ」「うん」　ヤスキエルも下を向いた。木製プレートの上のビーフバーガーはあと一口になっていた。名残惜しい気持ちでそれを口に放り込み、モグモグと顎を動かしながらその味を噛みしめた。　残り少なくなったフライドポテトを掴もうとした時、ビーフバーガーのソースで濡れた指が滑りフライドポテトが一本テーブルの下にぽとりと落ちた。すると、とっくにソーセージを食べ終えていたビンチキンがそれに気付いたように目ざとく首を持ち上げた。ゆっくりとその大きな体を揺らしヤスキエルの元へやってくると、落ちたフライドポテトを長く黒いクチバシで持ち上げ、羽を広げながら器用に喉の奥へと放り込んだ。背の部分とは違い、広げた羽の内側は新しいシーツのように真っ白で、ふわふわとした羽毛が心地よさそうだった。ヤスキエルは目の端でそれを眺めながら小さく笑んだ。　顔を海へと向ける。　遊覧船らしきフェリーが横切っているのが見えた。　キラキラと光る海面が眩しくて、ヤスキエルは思わず目を細めた。　街路樹の葉のさわさわと揺れる音が、鳥たちのやかましい鳴き声と共に聞こえる。　そこらじゅうに漂うオーストラリアの陽気が、ヤスキエルに笑いかけているようだ。　その空気をしばらくじっと味わった。　楽しい旅に、なりそうだと思った。

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The Butcher's Block - シドニーのレストラン https://goo.gl/maps/kJVjGhAioJEKAout7

#geraskier #modern au #Back to West - geraskier au #australia #road trip

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pretenders-film · 3 years

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映画「プリテンダーズ」 10.16公開決定！第43回ぴあフィルムフェスティバル・クロージング上映も決定！

右にならえ」「空気を読め」を美徳とするニッポン社会に、ふたりの女子高生が物申す！武器はSNS。次々と型破りなドッキリを仕掛け、フィクションの力で世界を変えようと突き進む緊張と興奮のシスターフッドムービー『プリテンダーズ』の公開が決定！10月16日（土）より渋谷・ユーロスペースほか全国にて順次公開となります。さらに、9月11日(土)から9月25(土)まで国立映画アーカイブにて開催される第43回ぴあフィルムフェスティバル・クロージング上映作品に選出。9月23日（木・祝）にプレミア上映され、本上映が世界初上映となります。

本作は「社会からスルーされ続けた「ゴッホ」に自らを重ね、社会に反抗する17歳の花田花梨が主人公。妻を失った父と歳の離れた妹と暮らす花梨は、半ば引きこもりの日々を過ごしていたが、父との言い争いをきっかけに、親友・風子の家へ転がり込む。ある日、電車内で病人に席を譲ったときの得も言われぬ感覚が、花梨にひらめきをもたらす。"現実＋フィクション＝ファンタジー・・・からの世界平和！！！？？" 。風子の協力を得た花梨は “プリテンダーズ”を結成。武器は“アイデア”と“SNS��のみ。満員電車での諍いを喜劇に変えたり、ゾンビを街に出現させたり……次々と型破りなドッキリを仕掛け、フィクションの力で世界を変えようと突き進むJKふたり。プリテンダーズは協力者を増やし、RTされ、RTされ、ついにバズる！しかし、ふたりを待っていたのは、"社会"からのしっぺ返しだった・・・！？」という物語。

コロナ禍によって日常も常識も激変し、ネット上に無限の情報があふれ返る“今”、自分らしく生き抜くために必要なことをこのJKふたりが教えてくれる！！不謹慎＆ブラックで痛快＆ハートフルな前代未聞の問題作！！

制作は、テレビマンユニオン。監督は、自主映画『珈琲とミルク』がぴあフィルムフェスティバル/PFFアワード2005にて、審査員特別賞・企画賞・クリエイティブ賞を受賞、長編初監督作品『パークアンドラブホテル』(07)が、第58回ベルリン国際映画祭にて日本人初となる最優秀新人作品賞を受賞した熊坂出。テレビドラマなど活躍の場を広げていた熊坂出監督が「映画を撮りたい！」と一念発起。PFF出身の熊坂出監督が、原点回帰した本作を、映画監督デビューの場を与えてくれた同映画祭で、初披露することになりました。

主人公・花田花梨を演じるのは、2021年後期のNHK連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」への出演が決定している注目の若手女優・小野花梨。本作が長編映画初主演。親友・仙道風子を演じるのは、今年放送されたNHKドラマ「きれいのくに」に出演するなど注目される若手女優の見上愛。さらに、熊坂監督の作品ならばと出演を快諾した古舘寛治、奥野瑛太、吉村界人、柳ゆり菜、佐藤玲、加藤諒、浅香航大、村上虹郎、津田寛治、渡辺哲、銀粉蝶などの豪華キャストが友情出演しています。

女子高生がSNSでニッポンを世直し!?前代未聞のシスターフッドムービー『プリテンダーズ』10.16（土）渋谷ユーロスペースほか全国順次公開です！！

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◎監督・脚本・編集：熊坂出（くまさか・いずる）

1999年の夏にPFFと出会い僕は映画作りを始めました。原点でお披露目できる事に深く感謝します。これは、フィクションで世界を変えていこうとする少女の青臭い物語です。小野花梨さんを筆頭に、無二のスタッフキャスト一人一人のお力を丸ごと尽くして作りました。皆さんへこの映画が深く到るよう、力を尽くします。

◎主人公・花田花梨役：小野花梨（おの・かりん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

撮影真っ只中で世界が変わって撮影が出来なくなり、再開の⽬処もたたなかったあの頃を思い出すと公開出来る事が奇跡のように思えます。この作品に出演することで、⼀つの映画に沢⼭の⼈の思いや⼈⽣が詰まっていることを改めて教えて頂きました。難産だったからこそ愛おしいプリテンダーズが、⼤好きな熊坂さんの原点PFFでお披露⽬できることが堪らなく幸せです。1⼈でも多くの⼈に愛が届くように祈っています。

◎花梨の親友・仙道風子役：見上愛（みかみ・あい）　　　　　　　　　　　　　

コロナで撮影がストップし、撮り終えられるかも不安だった作品が、皆様にやっと届けられるということで、とても嬉しいです。クロージング作品に選んで頂いたということで、『プリテンダーズ』が、第43回PFFの素晴らしい締めくくりになりますよう、願っております。○○っぽい、とか、○○風、なものが増えている中で、この作品は『プリテンダーズ』でしかないものになっているんじゃないかなと思います。特に、生きづらさを感じている、あなた、に観て欲しい作品です。

◎PFFディレクター：荒木啓子（あらき・けいこ）　　　　　　　　　　　　　　　　

「自主で長編映画を撮る」と聞いたとき、「映画をつくろうとしている高校生が登場する」と聞いたとき、熊坂監督が生み出す映画の予想は、さっぱりつかなかった。おそるおそる参加した試写で、驚きました。なんだこの切迫感と緊張感とやる気の横溢は～～！どしどしこちらに向かってくる、映画をつくる、映画をみせる、その強烈な欲望に応えたく、上映させていただきます。スクリーンで観て、語る。9月23日にたっぷり！是非ご来場ください。

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onegaishimasu-u · 5 years

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人物像の考察(みちる)

趣味でまとめたのを記録しています。（基本的にモバエム版のみ）随時アップデート予定感謝→ https://wikiwiki.jp/sidem/

◼︎ 基本性格

性格１：兄貴分

対、ほかのメンバー

性格２：弟子

対、プロデューサー（師匠）

大まかにこのふたつに分けられるような気がする。性格１と２は明らかに正反対であり、考察するうえで面白い部分のひとつ。ファンに対しては「ファン」または「お客さん」

◼︎ ぱっと見の印象

カードを見た人が初見でどんな印象を抱くか

笑顔

恒常N, N+, R, R+は笑顔。他も笑顔のカードが多い

兄貴分

THE虎牙道でのポジション

がっしりしている、筋肉

頼りがいがありそう

◼︎ 他人から見た印象

行動・履歴書情報・みんなに向けて話す内容といった、表面からわかること

面倒見がいい

喧嘩ばかりの虎牙の間に立つクッション、まとめ役

おおらかで、めったな事では動じない

上記まとめ役を苦とせず、楽しんでいる

覇気があり、ジムリーダーのよう

「リベンジならいつでも受けて立つぞ!」

真面目で勤勉

趣味が資格取得。しかも「たくさんありすぎて書けない」

サービス精神旺盛

miniの台詞まで「味玉サービス!」

人あたりが良い

海外でもすぐ人と打ち解けられる

タケルと漣という二人に信頼されているあたり、打ち解けにくいオーラは基本的にないと思われる

接客業ゆえのもの？

あみぐるみなど、かわいいに寄った特技��持っている

わかりやすい意外性のひとつ

◼︎ 内面（自己認識）

関わっていてわかってくることのうち、本人が自覚しているっぽいことなど

＞大切なもの、嬉しいこと

「守りたい」気持ちが強い

「ビルの仲間を救うため頑張るッス!」

「(略)みんなの居場所を守りたいって気持ちは、痛いほどわかります。」

これは基本の要素のように思える。

みんながいると思うと心強い。一人よりも楽しい

「自分、揃いのユニフォーム、好きなんス!辛いときでも、一人で戦ってるわけじゃないって思い出せるッスから!!」

「お客さんが一緒に歌ってくれたんで、いつもよりイイ声が出たッスよ!」

お客さんの反応を見るのが好き

「やっぱお客さんの顔が見える仕事はアドレナリン、バンバン出るッスね。」

「やっぱ自分、お客さんの反応が直に見られる仕事が好きみたいッス!」

「やっぱり、お客さんの顔が見えるとめちゃくちゃ気合いはいるッスよね！」

他者を喜ばせたい気持ちが強い

「アイドルもラ-メン屋も、お客さんに喜んでもらえるのが1番ッス!」

「うちの店にドリンクバーを置いたら、お客さん喜ぶッスかね？」

「見に来てくれたお客さんが、喜んでくれたらサイコーの気分ッスね!!」

「今、あみぐるみを作ってたッス。店にあると、小さなお客さんが喜んでくれるんで…」

他者の存在への感謝

「これ着て映画に出られるなんて、自分、ホント沢山の人に感謝ッス。」

「今のスタッフさん、親切だったッスね。おかげでいい仕事ができたッス!」

「ラーメンやどんぶりなら自分ひとりでも作れるが、最高のステージにするのにはファンの声が必要だ!」

「今の自分には、タケルや漣、それに師匠と力を合わせてやるほうが、ひとりで黙々と励むよりも楽しいッス!!」

「頼もしい味方と手強いライバルの存在が、きっと信玄の強さを作ったんッスね!」

「仕事の質をあげるにはチームワークが重要ッスよね。だったらばっちりッス!」

「（略）アイドルとして頂点に立つには多くの人の力とファンの応援が必要だって。師匠がくれたこの��を、ずっと大事にしたいッス！」

…など、自分ひとりでは成し遂げられないことも皆となら実現できると感じている。

タケルと漣が大好きで、とても支えられている

「タケルと漣がいないと、静かすぎてなんだか物足りないんスよね。」

「最近はタケルと漣に教わることも多くて… 持ちつ持たれつうまくやってるッスよ!!」

笑顔は大事

「ラーメン屋でもアイドルでも、やっぱり笑顔は大事だと思うッス。」

仕事への気持ち

「らーめん屋の仕事も楽しいッスけど、今は師匠と仕事できるのが、1番嬉しくてたまんないッス!!」

「自分、今は帳簿が黒字になった時と、師匠に仕事をほめてもらえた時が、なによりうれしい瞬間ッスよ!!」

「信頼できる仲間たちと、やりがいのある仕事で金を稼ぐってのが1番の幸せッスねー。自分、毎日楽しいッス!」

過去への感謝

「これまで色々あったからこそ、師匠に出会って、今の自分がいる。それって、最高に幸せなことッスよ!!」

＞性質的なこと

世話焼き

「師匠、元気足りてないぽいッスね?ちゃんとメシ食ってきたんスか!」

「世話焼きは自分の性分ッス。師匠、何かあったら遠慮なく言ってください!」

「…ああ、師匠。寝てても平気ッスよ。タケルと漣の面倒は自分が見ておくんで。」

困っている人には手を貸したいほう

「機材運んでるスタッフさん見ると、つい手伝っちゃうんスよね…」

「近くでうちのおやっさんが海の家やってるんスよ!リハ終わったらちょっと手伝ってくるッス!!」

…など、誰かを助けることを呼吸するようにやっている。

負けず嫌い

戦国映画村のあと、「負けられない」というワードが格段に増えた。

「男・円城寺道流、負けは嫌いぜよ！」

「同じ年長者としてドラマの中の登場人物には負けられないッス!」

「盛り上がってるな！自分も、簡単には負けないぞ。正々堂々と勝負だ！」

「おー、格好いいなあ、3人とも！これは自分たちも負けていられないぞ！」

「いよいよ自分たちのステージだ。FRAMEにも、タケルや漣にも負けられない。」

やるからには全力を出したい

「師匠、ありがとうございます!自分、どんな仕事でも、全力で頑張るッスよ！」

「今の自分の全力を出し切りました!悔いはないッス!!」

「よし、やったぞ！全力で挑んだかいがあった！はっはっはっは！」

「だって師匠、参加するからには全力でやんなきゃ楽しくないッス!絶対、勝つッスよ～!?」

「どうせなら、この手形で入れる温泉全制覇したいッス!あ、ちゃんと調べてきてるんで、自分に任せてください!!」

正々堂々、真剣勝負

「手加減はいらん、全力でかかってこい!」

「お互い全力で頑張ってるのは知ってるが、今日は譲れない!」

「試合前の緊張感と高揚感は、何ものにも代えがたいッスね。さあ、真剣勝負!」

にぎやかなのが好き

「やっぱクリスマスの夜はにぎやかなのが一番ッスよね!!盛り上げていくんで、師匠にも楽しんで欲しいッス!!」

「自分、玉入れはけっこう好きッス!にぎやかで、個人の頑張りも団体の協力も必要不可欠ってカンジが…」

ある程度の負荷があるほうが燃える

「テレビ番組の企画に雑誌のグラビア…やることがたくさんで嬉しいッスよ!忙しい方が気合い入りますから!」

「緊張してないか…ッスか?その緊張ごと楽しんでるんで大丈夫ッスよ！」

見かけと中身とのギャップを感じている

「自分、こんなガタイで恥ずかしいんッスけど、家事はわりと得意なんです。」

ピンクは自分には似合わないと思っている

「ピンクのスーツ…ちょっと気取ってるみたいで恥ずかしいッスね、あはは…(略)」

「ソファにかけるカバーを編んできたんッスけど…やっぱピンクは微妙ッスかねー？」

（ピンク自体はけっこう好きなのかな？）

＞得意なこと

家事、メシ作り

「(略)家事はわりと得意なんです。一家に一台いると、便利だと思うッスよ？」

「(略)自分のメシ、食ってってください!ハラペコじゃリキ出ねえッスから!」

「師匠、腹減ってないスか?言ってくれれば何か作りますよ!」

恒常雑誌４話でもひとりぶんの朝食を自分で作り、「我ながらうまい…」

暗記、記憶力

「実は自分、暗記もわりと得意なんで、どんどん仕事回してイイッスよ！」

「セリフッスか?問題ないッスよ、自分記憶力には自信があるんで!」

体力勝負や、身体を使う仕事

「身体を使う仕事だったら、ドドーンと任せてくれて構わないッスよ!!」

「ふっふっふ～。体力勝負なら相手が誰でも、負ける気がしないッスよ!!」

体調管理

「体調管理は昔っから得意ッス。もちろん、今日もバッチリッスよ!!」

面倒見

「師匠、リーダーなら任せてほしいッス!自分、面倒見は良い方なんで、お役に立てると思うッスよ!」

子供の相手

「小さなお客さんッスか?自分、子どもの相手は慣れてるんで、大丈夫ッスよ！」

英会話

ハワイでネイティブに会話していた。現役時代の賜物か

サバイバル力にも自信がある

「ガチの無人島サバイバルになったッスけど、大丈夫ッスよ!自分たち5人と1匹を頼ってほしいッス!!」

手を動かして何かを制作すること

「こうやって手を動かしてモノづくりするのは案外性に合ってるッス。頑張るッスよ!」

＞苦手なこと、もっと頑張りたいこと

芝居

「セリフは暗記できても、芝居はカンタンにはいかないッスね…精進するッス!」

人に見られること

「人に見られる仕事は、何回やっても緊張するなあ…試合前の気分だ。」

威厳を出すこと

「自分には王の威厳ってヤツは難しいッスけど…」

師匠に頼ってもらうこと

支えたいけど、支えられてばかり…という気持ちがある

「師匠には支えられてばかりッスね。けど、それじゃ不公平ッスから、自分にも師匠を支えさせてください!」

「自分、師匠に頼りすぎッスね…でも、いつか師匠に頼ってもらえるような最高の漢になってみせるッスよ!!」

人に相談すること

「恥ずかしながら、タケルと漣がいないと、相談する相手がいなくて…」（GoSのイベントストーリー）

人の相談にはよく乗っているほうに見えるけど、自分が相談するのは苦手？一歩踏み込んだ相談をできる相手がいないのかもしれない。

恋愛ものや甘いイベントの魅せ方

「…えっ、ダメッスか。元気ありあまりすぎ？…うおぉ、思った以上に難しいッスねぇ…」（2018VD）

「はは、男世帯だからッスかね。こうしたロマンチックな言葉は言い慣れないッス。」（2018VD）

「自分もアクションなら自信があるが、恋愛が絡むとなると未知数だな。」（2020WD）

＞その他

筋トレが日課（恒常雑誌４話）

アイドルは別世界の話だと思っていた

「アイドルなんて別世界の話だと思ってたッスけど…今ッスか?今は毎日、退屈する暇もなくて楽しいッス!!」

動物ではとくにラクダが好き

気合いを込めてダイスを投げると、いい目が出るような気がする

自分なりの集中法を持っている

「精神を研ぎ澄まし成功をイメージする…気持ちを落ち着かせる方法ッス。このステージ、必ず成功させてみせるッスよ!」

「編み物は集中力を使うので精神統一にも向いているッスね。黙々とできるのも魅力の1つッス。」

演技の仕事の面白さは、別の自分になることにあると感じている

「芝居の仕事、面白いッスね!別の自分になるのは、いつもワクワクするッス!!」

◼︎ 内面（他者から）

道流を関わっていてわかってくることのうち、自覚しているかどうかは不明なことや、読み手の想像にすぎないことなど

＞性格的なこと

働き者

多くの台詞で、店のことを常に気にかけていることがわかる。

とても気がきく

「師匠、事務所の掃除、終わったッス。ちょっと早いけど出ます?」

「大根のハチミツ漬けがのどにイイって聞いて作ってみたッス…どうッスかね？」

など、周囲の力になれるようなことを率先して行なっている

めちゃくちゃ謙虚

「住職さんは毎日毎日修行してるんスよね…自分ももっともっと修行して最高のアイドルになってみせるッスよ!」

「師匠あっての自分ッスから!」

「師匠～!この前の試験、通ったッスよ!!これも師匠のおかげッスね!!」

…など、本人の努力のたまものなのだが、成し遂げられた事は決して自分ひとりの力ではないと感じている

ものごとを俯瞰して、一歩下がって考えられる

英雄「道流の助言のおかげだよ。ああして一歩引いた考え方ができて、すごいな。」

道流「そうだな…普段一緒にいるタケルや漣が、個性の塊みたいな存在だからか…自然と、一歩引いた目線で物事を見て考える癖がついているのかもな。」

※上記のセリフだけでは、前から自覚していたのかどうか怪しいためここに記述する（漣とタケルに出会ってから一歩引いた目線で物事を考える癖がついたのではなく、本来の性格がそうなのでは…？）

パフォーマンスにおいては、盛り上がることを心がけている

「羽織袴でアクションしたら、盛り上がるかもしれないなあ…」

怒らせると怖い

「らーめん屋を怒らせると怖いぜェ?オレ様のほうが、もっと怖いけどなァ!」

ときどき世話焼きすぎる？

「自分も何か力になれればいいんスけど…そうだ、マッサージしましょうか？首肩腰、なんなら全身コースでも。腕のいいマッサージ店も紹介できるッスよ。腹が減ってるなら、メシも作るッス。師匠の好物をたっぷり入れて！あ、よければ明日から弁当を持ってきましょうか？味には自信あるッス！」

「…う～ん、漣の好き嫌いを治すには、どんな資格が役に立つんスかね?野菜ソムリエ…それともパティシエ…?」

「タケルと漣と会わない日もあるッスけど…ちゃんとメシ食ってるかなぁ。」

しかし聞かれたくないであろうこと、踏み込まれたくないであろうことは深くつっこまない

各イベントストーリー

ここらへんはかなり大人な部分。自分も容易く聞かれたくない部分を持っているのかもしれない

自分の行動や自分自身を、あまり面白いと評価してない。自己評価が低い面がある（あった）

「ははっ、選挙かぁ～。自分には縁がないッス。それでも応援してくれる師匠の為に、全力で頑張るッスよ!」

「自分の休日ッスか?う～ん、特に面白いことはしてないんスけどね。」

一歩踏み出せなかったり、押そうとして押すのをやめたりすることがある。どこか遠慮がちな面がある

「おはようございます、師匠!初日の出を見に、海まで行ってきたッス。キレーだったなぁ…来年は師匠と一緒に行きたいッス!!」

「…師匠はプレゼントにDIYでログハウスを贈られたりしたら…なんでもないッス、忘れてください。」

どこか奥ゆかしい面がある

「自分も、師匠に時間をかけて丁寧にみがいてもらえてるって、少しくらい自惚れてみてもいいッスかね…?」

形式や伝統を重んじる

「いやいや、結婚するということは新しい家族を作るということなんだ。」

「それなりの覚悟を見せるのは必要なことだと思うぞ。」

男女関係や恋愛についてある程度の興味があり、本人に言ったり、冗談を言うときがある

「あやしいな女でもできたか？」(タケル恒常雑誌 3話）

「タケルの嫁さんはきっと…(略)」（ハッピーブライダルパーク雑誌　タケル）

「で？タケルはどんな人がタイプなんだ？」（ハッピーブライダルパーク雑誌　タケル）

「師匠が結婚するときは、うちの店で盛大に祝福するッス!!ウェディング餃子とウェディングタンメンで…あれ?NGッスか?」

「はは、ホワイトデーも近い。もしかしてデートか？」（ホワイトデーデート2019 イベスト）

わりとゲンかつぎをするタイプ

「師匠!この祈願しゃもじ、自分たちにぴったりじゃないッスか?よし、タケルと漣のお土産にしよう!4本買うんで、師匠にももらって欲しいッス!」

わりと雰囲気が大事なタイプ？

「おぉ、やっぱり衣装を着ると気持ちも入ってくるッスね!!!獣人の王ジョウエン、演じ切ってみせるッス!!」

→ 道流のメンタル管理のために、雰囲気づくりも大事な気がしてくる

実は照れ屋さん？

2019年ごろから、主に師匠に対して「照れる」と口にすることが多くなった。

「デートっていうとちょっと照れくさいッスけど、大事な人と過ごすならやっぱり温泉でのんびり癒されたいッスね。」

「みんなずぶ濡れッスね。今タオルを…はは、自分を拭いてくれるんスか?少し照れるッスけど、ありがとうございます！」

「師匠、どうしたんスか?自分の顔になんかついて…歯が白くて綺麗？はは、そんなに見られると照れるッスよ。」

「気迫が伝わってくるいい写真だ…って自分で言うのはおかしいか。誰かに見せるのは、ちょっと照れ臭いな。」

＞性質的なこと

発想が天然

「師匠!このサンタ衣装、ヒゲ入ってないんスけど…ヒゲいらないんスか!?へぇ～!いまどきのサンタはオシャレッスねぇ!」

「途中で新人かばって殉職しそうな役ッスね!死ぬ気でやらせてもらうッス!!」

「ハワイで正月って芸能人みたいッスね!いや、アイドルなんスけど。芸能人なんスけど…うおぉ、ワクワクしてきたッス!」

「(略)ウェディング餃子とウェディングタンメンで…あれ?NGッスか?」

ネーミングセンスが天然

バイト神フレセム道

THE虎牙ホワ道!

想像力が豊か

戦国の道流の雑誌

うかつにしゃべりすぎるときがある

「高価なもんじゃないッスけど、自分の贔屓にしてるバンダナがあって…っと中身は開けてのお楽しみで!」

「…師匠はプレゼントにDIYでログハウスを贈られたりしたら…なんでもないッス、忘れてください。」

少年のようにベタなものにわくわくしたり、はしゃいだりする

「やあ、怖いなー!廃墟探検なんて、ホラー物の定番じゃないッスか!タケル、漣、番組のために自分たちも気合入れて怖がっていこうな!!」

「うおおおおおっ!!憧れの二挺拳銃、めちゃくちゃテンションあがってるッスよ!魅せるガンアクション、心がけるッス!!」

「ははは、この水鉄砲はさすがによけきれないだろう?もう1回いくぞ、それ！」

これに関しては虎牙のほうが冷めていることもある。

好奇心旺盛で、気になることは確認したい

「師匠!向こうの路地に八百屋発見!ちょっとだけのぞいていいッスか?」

用意周到、事前準備は入念にしておくタイプ

「…本気で海外進出を考えたら、何語を勉強するのが1番いいッスかね？」

「メンバーが腹を空かせたときのために、オヤツの準備は欠かせないッスね!」

トレーナーのような一面を持っている

機械仕掛けの反逆者イベントストーリーにて、漣の肉体言語を解説してみせた。

「適度な運動と水分補給は、負けない体を作るための基本ッスよ!無理して本番で実力が出せないってんじゃ、勝負にならないッスもんね!!」

…など、自分の知る知識は存分に教えてくれる。

結構な完璧主義かもしれない

「今回の仕事は大役だからな、本番前に殺陣を完璧にしておかないと…」

バレンタインライブ2017のときの、自分が生成した失敗作に対する扱い

※かといって何でも完璧なように見せてるわけじゃないので注意

「うおおぉ…緊張したッス。試合とはまた違った熱気を感じるッスね!」

「師匠、自分、ちょっとアイドルの仕事が楽しくなってきたッス。歌もダンスもまだまだッスけど、頑張るんで!」

「師匠のために鍼灸師の資格取ろうと思ったんスけど、時間かかりそうで。」

「新しい振り付けの稽古中なんスけど、ちょっと見てもらえないッスか?」

◼︎ 道流がやりたいこと

大前提として、金のため＝みんなを救うためにアイドルをやっている

＞願望・夢

「ラーメンスープみたいに、じっくりゆっくりコクのある人間になりたいッス。」

「自分、全国のラーメンを食べ比べたいと思ってたんスけど、ここでかなうとは予想外だったッス!感動ッス!」

「いつか電車に乗って日本列島一周、してみたいッスね～」

「自分がトップアイドルになれたら、ぜひとも師匠の手料理をごちそうになりたいッス!」

「自分の出身地もここから近いッスよ!いつか仕事で、凱旋できたらうれしいッスね!」

「THE 虎牙道がトップアイドルになれたら、自分たちと師匠と4人で世界旅行もいいッスね!どこでも連れてくッスよ!!」

「歴史に名を残すアイドルになる…なんて、大袈裟ッスかね?でも、師匠と一緒なら本当にできる気がしてくるんス！」

＞プロデュース方針のヒント

安心できる場所を届けたい

「自分にとっておやっさんの店がそうだったように、安心できる場所をファンのみんなに届けたいッス!!」

これはラーメン屋を志したときのスタンスと同じなのではないか。

お客さんを喜ばせたい

「自分のパフォーマンスを見て笑顔になってくれたら、すっごく嬉しいッス!!」

フィジカル系は得意分野なので、自信があるし、究めたい

「魅せるアクションってヤツは奥が深いッスね。自分、いつか究めてみせるッスよ!!」

「フィジカル系はTHE 虎牙道の得意分野ッスからね、師匠、期待して待っててほしいッス!!」

FRAMEはライバルで、負けたくない（系統が似てるからか？）

「話も合うし好きなんスけど、やっぱFRAMEはライバルなんス…師匠。自分、アイドルとして負けたくないッス!」

特技を活かしたい

「そうだ師匠、資格取得を目指す企画の仕事なんてないッスかね！？」

＞対師匠

「師匠」という呼び名から想起できるように、師匠-弟子の関係を強調することがある。また、普段の発言からも一番弟子のような印象を受けるものが多い

とにかく恩返しをしたい

「師匠に覚えていてもらえたなんて…感激ッス!!ますますアイドルにもリキ入れて、師匠に受けたご恩は、いつか仕事で返します!」

「師匠にはたくさんのものをもらってるんで、必ずトップアイドルになって10倍…いや100倍のお返しをしたいッス!!」

…など、節目節目で恩を返したいという気持ちを強く伝えてくれる。

頼ってほしい／仕事を手伝いたい／支えたい／任せてほしい／力になりたい

2015WDのプレゼントが「使用回数無制限のお手伝い券（24時間いつでも対応可能）」。

「困ったら自分を頼ってください!自分、師匠が隣にいればいつだって無敵の百人力なんスから!!」

「自分、もっともっと頑張るッス!だから師匠も自分を頼ってください!」

「自分、簿記の資格持ってるんで、事務仕事なら手伝えるッスよ?」

「自分、両利きでよかったッス。師匠を左右どっちの腕でも支えられるッス!」

「歩き疲れたら言ってください。肩なら貸せますし、なんなら担ぎますから!」

「自分はどこまでも師匠についていく覚悟なんで、どんな仕事でも、自分を信じてどーんと任せてほしいッス!」

見守ってほしい／隣にいてほしい

「師匠、見ててください!!」

「師匠、最後まで見届けてください!!」

「いつものように見守ってください!」

「自分、絶対に師匠にとって自慢のアイドルになってみせるッスよ!だから、これからも目を離さないでください!」

「困ったら自分を頼ってください!自分、師匠が隣にいればいつだって無敵の百人力なんスから!!」

夢を一緒に実現したい／全力でぶつかりあいたい

「師匠の目指すアイドル業界のてっぺん、いつか必ず自分が連れていくッス!」

「師匠の投げた玉は何があっても受け取めるッス!もちろん、自分も本気でいくッスよ!」

「まず自分が目指すのは…師匠からのベストチョコの称号ッス!」

「師匠、また個人練習に付き合ってください!!厳しくしごいてほしいッス!!」

店に来てほしい／メシを食わせたい

「押忍。師匠、顔色よくないッスね。自分のメシ、食ってってください!ハラペコじゃリキ出ねえッスから!」

「師匠、元気足りてないぽいッスね?ちゃんとメシ食ってきたんスか!」

「あ、あとでラーメンも差し入れします?全然いいッスよ!」

「また店に来てください。新作ラーメンと餃子セット、ごちそうするッスよ！」（2016WDお手紙）

2017ホワイトデーのプレゼントが、とにかく店に来させるレパートリー

一緒に何かしたい／一緒に考えたい

「師匠、今度ラーメン激戦区に一緒に行きませんか!?」

「初日の出を見に、海まで行ってきたッス。キレーだったなぁ…来年は師匠と一緒に行きたいッス!!」

「師匠、自分は準備万全ッスよ!!メシでも営業でも、喜んでお供するッス!!」

「あっ、そうだ!師匠も一緒に雑巾がけやらないッスか?」

「店で出せる新しい餃子を研究中ッス!師匠、いいアイデアないッスかね?」

「魚介と南国フルーツをたっぷり使った、無人島ラーメンなんてどうッスか?完成したら試食お願いするッス!!」

「最近、晴れるとみんなで屋上でサッカーしてるんス。師匠も参戦どうッスか?」

「今日これからみんなでゲームするッス。よかったら師匠も一緒にどうッスか?」

「仕事も遊びも、師匠が一緒だと倍楽しいッス!!またお願いします!!」

手作りのものをあげたい

師匠へのプレゼントはほとんど手作りのもの。

「手袋とマフラーとセーター、どれがいいッスか?師匠が欲しい物を編んでくるッスよ。」

◼︎ 過去について

SideM・Mステに共通して【柔道家→怪我で引退】という情報はあるものの、本人の口から語られることは少ない。また他のキャラクターと比べると、家族に関しての情報もゼロという極端さがある

柔道家時代は一人で黙々とやっていた？

「今の自分には、タケルや漣、それに師匠と力を合わせてやるほうが、ひとりで黙々と励むよりも楽しいッス!!」

ただし編み物イベントのセリフから分かるように、黙々とやること自体は得意なほうである

家族構成についてはある程度の推理が可能

「タケルも漣も、ケンカばっかで、たまに店のものを壊したりしてるのは、困りものッスけど…やんちゃなところも含めて、弟ができたみたいでうれしいッス!」

…恐らく弟はおらず、一人っ子か、上にきょうだいがいた可能性が高い

リメンバーショットでの情報

写真は中学時代のもの

男らしくなりたいという思いから始めた

決勝まで進めるのは自分でも意外だった（「なにがなんでも優勝したい」という貪欲な気持ちは大会が始まる前は持っていなかった？）

幼い頃から自分の現状を変えたいと感じ、己を高め続けるというストイックな心を持っているということがわかる。それは趣味の資格取得にも通じている…。

「これまで色々あったからこそ、師匠に出会って、今の自分がいる。それって、最高に幸せなことッスよ!!」

「色々あった」ことはまだ深く語られていない。ゲーム中のPがどこまで知っているかも不明だが、こう言ってくれるだけで十分だろう。

◼︎ 台詞の裏を読む

想像が強い部分なので注意！

＞悩みが解決してから、今の楽しさを報告することが多い

「この衣装、初めはちょっと恥ずかしかったッスけど、今はエプロンと同じぐらい、ピッタリきてるッスよ!師匠にはホントに感謝ッス!」

「正直最初は一歩引いてたところがあったんですけど、今は仲間と一緒に本気でぶつかり合ってます！」（2018VD）

→当時悩んでいるそぶりは一切感じられなかったが…。例）「衣装チェーンジ! どうッスか?どうッスか自分のアイドル姿! これは一攫千金、イケるぞね！」

＞悩みはするが、必要を感じなければ他人に言うことはない？

以下のセリフ等も、前は悩んでいたのか？と想像できる余地がある気がする。

「アイドルの仕事は日々鍛錬、新しいことが目白押しで、悩んでるヒマもないッス!」

「自分、今はなにをやっても楽しいッス。コツがわかって来たからッスかねー？」

つまり、ネガティブなことは言わないが、ポジティブというわけではなく、ただ人に言わないだけなのかもしれない。ただ、ごく明るいムードでなにかを言うときにぽろっとこぼれることがある。

「敵」の存在を感じている言葉

「自分、師匠が隣にいてくれたら、敵がなんだろうと負ける気がしないッス!」

この「敵」という表現は、道流にしてはけっこうめずらしい。トップアイドルを目指すうえで立ちはだかるものなのか、自分自身の弱さの可能性もある。

退屈の時間を勉強にあてていたのかも？の言葉

「アイドルなんて別世界の話だと思ってたッスけど…今ッスか?今は毎日、退屈する暇もなくて楽しいッス!!」

柔道時代の辛さ・乗り越え方を感じる言葉

「自分、揃いのユニフォーム、好きなんス!辛いときでも、一人で戦ってるわけじゃないって思い出せるッスから!!」

道流が弱さを抱えながら乗り越えてきた強い人間だということを気づかされる言葉たちだ。

◼︎ おまけ

＞師匠の人物像

用意がいい

「ライブのチラシ…さすが師匠、商売についでに宣伝もできて一石二鳥ッスね!」

デザインセンスがある

「やっと、この衣装にも慣れてきた。アンタが俺用にデザインしてくれたって聞いたんだが、本当か?やっぱりそうなのか…ありがとよ。」　 - ※タケルの台詞だが、同ユニットのため

あまり頻繁にみちるのラーメンは食べにいっていない様子（昔だけ？）

「師匠、たまにはうちのラ-メン、食いに来てください! 自分、おごるッス!」

行動がダブることがあり、以心伝心している

「師匠!リーダー役を探してるって本当ッスか?だったら自分に…え、お願いしようとしてた?はは…うれしいッス!!」

ドン底から救った

「師匠のアドバイスで、自分、どん底から浮上したッス!2度と諦めないんでこれからもご指導お願いします!!」

アイドル道の師であり、人生の師（らしい）

「自分、いつか師匠みたいに人の力になれる人間になりたいッス。今後ともそばで勉強させてくださいっ!!」

師匠との仕事は、いつも絶対に激アツ（らしい）

基本的にTHE虎牙道にかなりマッチングした仕事を持ってきている。

基本見守るスタンスである

「師匠、自分、全力で楽しんでくるんでいつものように見守ってください!」

ヘンなところで抜けている

「師匠ってヘンなところでヌケてるから、放っとけないんスよねえ…」

アドバイスがいつもわかりやすい。柔道にからめた事を言う時もある。（2017~)

「…負けられない大会の決勝戦に挑むつもりで演じる…師匠のアドバイスは、いつもわかりやすくて助かるッス!!」

机は綺麗らしい

「師匠の机、綺麗ッスよね…あみぐるみを置いてみてもいいッスか？」

冗談のような天然のような事を言うこともある

「…いやいや、食べ歩きの旅じゃなくて全国ツアーッスよ!!」

音楽や映画の趣味が道流とは少し異なっている。※これは師匠じゃなくて仕事の影響かも

「師匠と出会ってから、映画や音楽の好みが広がった気がするッス!こういうの、嬉しい変化ッスね!!」

落ち着ける存在

「師匠の声は耳になじんで落ち着いて…ついつい眠くなるッス…」

「事務所にいると気持ちが落ち着くッス。師匠がいるからッスかね？」

#みちる #雑記

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sakyowonder · 5 years

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糺の森ワンダーマーケット2019 10月27日開催！

左京ワンダーランドpresents 糺の森ワンダーマーケット2019

日時：2019年１０月２７日（日）9:00〜16:00 会場：下鴨神社糺の森（〒606-0807 京都市左京区下鴨泉川町 59）入場無料／雨天決行（荒天の場合11月10日に延期）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「糺の森ワンダーマーケット」とは、左京ワンダーランドの大祭り。2019年も、この大祭りを左京区の特別な場所「糺の森」で開催します！この��晴らしい森に包まれ、心穏やかに賑やかに、そして豊かに過ごす貴重な１日。左京区で活動する個性的なアーティストや店主たち、また左京と繋がったアーティストや店主たちも駆けつけ、多種多様なおもしろヤバ素敵な出来事が溢れる楽しくカオスな空間は真に左京ワンダーランド！「左京から繋がる終らないお祭り」秋の左京ワンダーランドもお楽しみに！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆左京ワンダーランド公式WEB（糺の森ワンダー2019の項目で紹介） https://sakyo-wonder.com/ ◆糺の森ワンダー2019のFacebookイベントページ https://www.facebook.com/events/375517956690215/ 下のようなフライヤーの配布と、左京ワンダーMAP2019秋号の配布も始まっておりまーす。どこかでお手に取っていただければ〜。そして、このフライヤー画像の下に、糺の森ワンダー2019のエリア・出店・出演・パフォーマンスの皆さんをザザザっと紹介しております。

★糺の森馬場会場西側の北からエリア・出店紹介 ——————— 左京ワンダー presents お皿だ恒星

喫茶ホーボー堂（お􏰉はぎ、お弁当）ナチュラルフーズドングリ（オーガニック食品）古道具店呱々（古道具） toya（金工アクセサリ） Us Vintage IMPERIAL（USA雑貨、古着） elin＆soleil（帆布鞄、布ナプ）まえだのドーナツ（ドーナツ）ビンタン食堂（アジア料理）仔鹿（ワイン提供）

——————— 虹色パンダ presents スピカ

虹色パンダ（ケーキ）古道具ツキヒホシ（古道具） aima（靴、ヒーリング）森のようちえんどろんこ園おやこ会（輪投げ）菜食印度カレーいなほ屋（カレー） Terra（草木染衣）ムスヒテラス（整体）水本旬代潜在数秘術カードセッション（スピリチュアル）若石リフレクソロジーきよみん（足ツボ）ほしのすけ（占星術）みーtooLabo（紙雑貨）

——————— ホホホ座 presents 星空ぶっちぎりエリア！ホホホ座浄土寺店（本、CD、雑貨、お菓子）マヤルカ古書店（古書）恵文社一乗寺店（本）シュクル（布小物、パン雑貨） FOLK old book store＋スケラッコ（本、雑貨、サイン会） POP.POP.POP（ZAKKA） niwa（雑貨）（本）ぽんぽんぽんホホホ座交野店（古本、雑貨） 100000tアローントコ（中古レコード） 102（焼菓子）島光（米、麹、南印度カレー） swiss coffee,plants（焼き菓子、ドリンク）チプカとプクチカ（服、雑貨、紅茶葉）

——————— caffè micio presents ワープゲートTADASU

caffè micio（コーヒー屋）木下実験室（テンペ・惣菜） Yomomacha（山のリース、農産物） ablabo.（食用オイルの販売）山の薬膳ごはんよもぎ（カフェ、薬膳ご飯）ハッピー太郎醸造所（発酵食提供）タローベーカリー（パン、焼き菓子）栗本家具工房（木工） psycho channel（グッズ）フランク菜ッパ（野菜、加工品） HUMAN LOVE（酵素ジュース販売）

——————— 左京ワンダー presents 相撲かみ芝居ビッグバン！（バラエティ・ステージ）

ターケン（紙芝居）ごっちゃんこ（相撲）こっきり（音楽）マジカルエミ（magic show）

——————— suzmenba presents 糺のワンダーステージ

スズメンバ賢いユリシーズトンチトリオ and More…

——————— 左京ワンダー presents 宇宙五丁目

AVRIL（糸、キット）りてん堂（紙モノ雑貨） Routes*Roots（衣類、雑貨）あかつき写房（写真雑貨） aco wrap（キッチン雑貨）アンジーナ（スキンケア）トリバザール（生活雑貨） 23 fumi（Jewelry）コーヒーとパン otimo（パン屋） cafe dining mArk（カフェ）ぐるぐるかふぇ（ケバブ屋）三代目カレー舎、NANDI。（カレー屋） fabbrica（雑貨販売）

——————— 左京ワンダー presents ギャラクシーギャラクシー

棘屋（サボテン）失われた時間と百年の孤独（煮込み等）金曜カレー（カレー）天然酵母パンPirate Utopia（パン）スリランカカレー地球号（カレー屋）山福（特製オムライス）くらしごと（雑貨）ままや（飲食、雑貨） asian chample foods goya（沖縄そば）中川酒店（焼鳥、ポーク玉子おにぎり）

——————— Peace flag presents ムルカ菜祭マーケット

Peace商店（雑貨、食堂）富屋（漬物、味噌、軽食）つくだ農園（大原の有機野菜）水田家の食卓（菓子農産加工品）ヒトテマ（カフェ）Ｆｏｎ　Ｄｉｎ（タイ料理）このちから（WS、書籍販売）アネキノ（food、sweets）ハトエビス（手つくり品販売）ぼっかって（自然農）糀qotoriya（糀販売） ‘apelila（パン、焼菓子）生活クラブ京都エル・コープ（ジュース、菓子他）パタゴニア京都（食品販売）

———————

★糺の森馬場会場東側の北からのエリア・出店紹介 ——————— やまのは presents ジャコビニ流星群

やまのは（コーヒー）小麦小店（焼き菓子）瀬口航日（珈琲屋）花屋にち（植物）四月の魚（ホットドッグ）濵口商店（パン屋、昭和レトロ雑貨）ぷくわらい（発酵食品、おやつ）旅する布 yattra（旅、布、雑貨）アカツキコーヒー（コーヒー、焼き菓子）メメントモリ（カフェ）ダルマワークス（雑貨） uskabard（アクセサリー）世界文庫（古書、雑貨）世界文庫アカデミー（お菓子） maktub&Co.（陶磁器の販売、ポートレート撮影） △sui（雑貨） komame（真鍮アクセサリ）アレクサンダー・テクニーク屋（体の使い方）助産師Obiの会@Kyoto（妊婦さん育児相談）穀雨食堂（雑貨）ハーブティーcocecco（茶葉）

——————— すみれや presents 惑星サバランすみれや（乾物、雑貨） Au Bon Miel（はちみつ店）美し山の草木舎（野草茶販売）キッチンハリーナ（ごはんや）米農房そまねこ（お米、野菜、お菓子）上野藤右衛門（こんにゃく販売）朽木まるきゅう（無添加和菓子）ウエンダ・アラヤファーム（無農薬野菜）はまさき農園（無農薬野菜）大見新村プロジェクト（雑貨、農産物）うまし漁村の会（乾物）ことりね（農産物加工品）

——————— モアレ presents 水金地火木土天モアレ

モアレ（ナイスの森）このえのこ妃屋（マクロビ&ナチュラル sweets＋drink） om niv o rou s（Objects）日の出PRODUCTS（生活雑貨） iplikten（雑貨、アクセサリー） HELLOAYACHAN（アクセサリー）まてりあほるま（古物） ●hiwa☆（菓子）

——————— 左京ワンダー presents ペガサス彗星

たこ焼きみはし屋（無添加たこ焼き）ガラムマサラ（カレー）音吹畑（野菜、ハーブ、ハーブティー）喫酒菓子三茶（酒のアテ焼菓子）くすのきなぎさ（陶器アクセ、雑貨）キッズTシャツ􏰀と雑貨 Flipps（雑貨） LOCAL~baking treats~（焼き菓子）カッチャン工房（手作り楽器） Cosmic Family（アートクラフト） VINA SANTI エスニックザッカアンドイリョウポカラ（衣料） oeufcoffee（コーヒー屋）

——————— Frau Pilz presents 火星人とキノコ

Frau Pilz（ドイツのお菓子） SPORE(きのこ本、雑貨）ナカガワ暢（雑貨） mushroom_room（布雑貨）よこづな文庫（バッグなど諸々） Watte chai（チャイ、スパイス） KIJIRUSHI（雑貨）まゆらう（雑貨、Tシャツなど） tani house（布物雑貨、似顔絵）岡田染工場（染色雑貨）ものつくりびと京都（限界封筒工作室）よくわからないものしいたけダンス

——————— 左京ワンダー本部 so-zai capra a.k.a. BTC八木（生ビール、酒、ワイン、ワインワークショップ）

——————— AOW presents 青い空と白い月

AOW（タイ料理） greenpeace_farm（農作物） JUANA（カフェ）出町座のソコ（カフェ、カレー）花ｍ（雑貨）菊屋雑貨店（雑貨） tuki-izumi（ワークショップ）いろんな国の雑貨と衣料RAKUDA（アジア雑貨衣料）はいのわ（洗剤）インドカレーじぶちゃん（カレー屋）茶楽園（お茶たい焼き） cafe home（お菓子）

——————— ビオチェド presents 底抜け宇宙船ビオチェド（洋服、器、雑貨）のんびり家（衣類、雑貨） MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶（焼き菓子、雑貨）工房カモ（オリジナル手ぬぐい、雑貨、衣類）道草屋（ナシチャンプル、自家製お塩） KINOTO-乙Co.,Ltd.（陶芸作品）パxセxリ（刺繍もの） Tik（ヒマラヤ水晶、アクセサリー、チャイ）ナナイロつーしん（木版画、雑貨）あまいろ探偵団（ミツロウラップ） warung roti（パン、珈琲、チヤ） chill no ki（ろうけつ草木染めの衣類、雑貨）

——————— タコとケンタロー presents 銀河急行、再び発車します！

タコとケンタロー（たこ焼き）町家サロンふ和り（マッサージ） gorey（パスタ屋）焼きそば専門オーライ！（焼きそば屋）靴磨屋circus（靴磨き）山ぐるみ（ぬいぐるみ） 3mitts（アクセサリー）元橋みぎわ（アクセサリー）地球の幸せを夢みるバク（カレー）ビニョ食堂（韓国料理）モンゴルパン（ホットサンドイッチ） café TIGER（まぜそば）

——————— 左京ワンダー presents スペース宇宙

食堂souffle（カフェ）ヨコシマ珈琲（珈琲） ilsou（帽子、アクセサリー） Omatsu（イラスト、紙雑貨） STOCK（器屋） SOAPHEADS（天然素材石鹸）みやざき眞・じゃむんち（木工）珈琲焙煎所旅の音（コーヒー） LITTLEWONDERS（ハーブティー）菓舗カワグチ（菓子）ゆるマクロビ屋台 naturemian（スパイスカレー）焼肉屋いちなん（飲食店）カフェウルクスタイカレー専門店アオゾラ（タイカレー屋）

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#お知らせ

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yoghurt-freak · 2 years

Photo

30種類の野菜ヨーグルト

ホリ乳業さんのBASEオンラインショップ、1/10までクーポンコード【HORIDAY】の入力で30%OFFになる特大セール開催中🎉

今日から4日連続で商品紹介させてもらうので、ご参考にどーぞ🐮

ちなみにその4商品は、「第1回国際発酵・醸造食品産業展」にお邪魔した際に頂いてたサンプル。

ホリ乳業さん、その節はありがとうございました🙏💕

ホリ乳業

石川県の河北潟（かほくがた）にて、直営牧場であるホリ牧場の生乳を用いて牛乳・乳製品を製造する乳業メーカーさん。

ヨーグルトの展開がユニークで、健康素材や植物性ミルクを先駆的に取り入れて、日本で前例のない商品を出される開発力にはいつもマニア心がときめきまくる🥰✨✨✨

スペック

その名の通り、30種類の野菜が入ったヨーグルト。

使用されてる野菜汁は全て国内製造で、生乳60%、野菜汁6%の割合。

香料・着色料は不使用。

水溶性食物繊維のイヌリンとビフィズス菌BB12使用でお腹に嬉しいシンバイオティクス。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

きれいなサーモンピンク💓

きめ細かくヌッとしたテクスチャで、すくうとムニュッとした固形。

練ると一瞬でほぐれて、カスピ海ヨーグルト的なとろーーーーーっとした強い粘りのある質感に。

野菜ジュースの香りがする🥕💕

おいしーーーー！

食べる前は「野菜の生っぽい香りもするから好き嫌い出るかな？」と思いきや、食べてみるとお乳のクリーミーさがその辺全部カバーしてくれててめちゃうま😋🍼🍅🥕🥬

まったりしてて、甘くて、トマトクリームみたいな香りとか、ポトフのお野菜っぽい香りとか、時間差で色々出てきて賑やか🍽

ヨーグルトがレストランみたい😆✨

ザラつきが一切ないなめらかな質感で気持ちいいなぁ。

これ名作やと思うねんけど、お取り扱いの量販店さんもっと増えてくれへんかな🥺

何度でも買いたい味。

パッケージも可愛いし、お子様のいらっしゃるご家庭にもおすすめしたい😊

🛒 ホリ乳業 BASE店

============================ 無脂乳固形分 10.5% 乳脂肪分 2.3% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 88kcal たんぱく質 4.2g 脂質 2.3g 炭水化物 13.9g - 糖質 11.1g - 食物繊維 2.8g 食塩相当量 0.1g カルシウム 122mg ※全量は360g ————————————————— 原材料名生乳（国産）、野菜汁（（国内製造）トマト、にんじん、はくさい、ピーマン、メキャベツ（プチヴェール）、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、あしたば、ビート、チンゲンサイ、小松菜、かぼちゃ、パセリ、クレソン、アスパラガス、セロリ、しょうが、とうもろこし、ごぼう、グリーンピース、紫いも、キャベツ、レタス、たまねぎ、だいこん、紫キャベツ、赤じそ、カリフラワー、なす）、乳製品、砂糖、イヌリン（食物繊維）、ゼラチン、レモン果汁 ————————————————— オンラインショップ価格 6個入り 1,734円（税込） ————————————————— 製造者株式会社ホリ乳業 ============================

中身

2020年9月22日のレビュー

30種類の野菜ヨーグルト

これ、ずっと食べてみたかったやつ🥰

幼児向け以外でお野菜がたくさん入ってるヨーグルトって、ドリンク以外でなかなか出会わんから興味津々！

国内製造の30種類の野菜汁6%入りで、生乳は60%。

香料なしの優しい味わいとのこと。

お野菜の内訳は原材料欄をご覧くださいませ💁🏻‍♀️

水溶性食物繊維（イヌリン）とビフィズス菌BB12使用でお腹に嬉しいシンバイオティクス。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

きれいなサーモンピンク✨

ゼラチンで調整されてるからか、どろっとしつつ粘りも弾力もある独特の質感。

スプーンで移し替えると、ツーっと落ちながら跡を残すような絶妙な硬さ。

香りはよくわからず。

穏やかでミルク感強め🥛 おいしい💓

もっと癖のある野菜たちが主張してるの想像してたから意外！

ぷにゅーんとした重い質感が気持ちいいし、酸味もないし、これは老若男女みんなのお口に合いそう😋

落ち着いた甘さで、口に含んでからしばらくするとトロけはじめてお野菜の香りや甘みがじんわり出てくる感じ。

瞬発的に来る味がないから、優しく感じられるんやな💓

いい香り…😊

セロリ・トマトのすっきりした香りが鼻から抜けて、かぼちゃ・にんじんのこっくりした甘みが舌に染み入る感じ。

好き💓

============================ 無脂乳固形分 10.5% 乳脂肪分 2.3% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 88kcal たんぱく質 4.2g 脂質 2.3g 炭水化物 13.9g - 糖質 11.1g - 食物繊維 2.8g 食塩相当量 0.1g カルシウム 122mg ※全量は360g ————————————————— 原材料名生乳（国産）、野菜汁（（国内製造）トマト、にんじん、はくさい、ピーマン、メキャベツ（プチヴェール）、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、あしたば、ビート、チンゲンサイ、小松菜、かぼちゃ、パセリ、クレソン、アスパラガス、セロリ、しょうが、とうもろこし、ごぼう、グリーンピース、紫いも、キャベツ、レタス、たまねぎ、だいこん、紫キャベツ、赤じそ、カリフラワー、なす）、乳製品、砂糖、イヌリン（食物繊維）、ゼラチン、レモン果汁 ————————————————— 製造者株式会社ホリ乳業 ============================

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2ttf · 12 years

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nozomi-nobody-2 · 5 years

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つづき2

朝からオーブンでオムレツを焼いた。

シラスとほうれん草とトマトと玉ねぎ。ハーブもいろいろ。あとチーズ（イタリア土産にもらった立派なパルミジャーノ、せっせと使っているけどまだ半分以上ある）。良いにおいだ。

旅の終わりに日常との境い目を越えるとき、いつも何ともいえない違和感を味わうのだけど、そういえば今回はそれがなかった。フライトのスケジュールがあまりにハードだった（03:40ウラジオストク発、05:00務安着、それから5時間ほど待って務安発、昼過ぎに成田着という過酷な旅）のでそれどころじゃなかったからか、あるいはウラジオストクがあまりに自分に馴染んでいたからか。

＊＊＊

見るべきところは見てしまった小さな街、もちろんまだまだ何だってあるのだろうけどこれ以上歩き回る気にもならず、取り残されたわたしはひとまずチケットカウンターにもう一度行ってみることにした。

何度見ても掲示板には16:58の数字。あと3時間。

どうにかバスなどを使って帰れる方法はないかと調べる。なくもなさそうだ、でもバス停まではかなり歩くし、歩いたところで本当にバスが来るかはかなりあやしい。うむ。

ものは試しだと思い、カウンターのおばちゃんにウラジオストク駅に行きたいのだと携帯画面を見せながら説明する。するとうんうんと頷いてメモ用紙に「14.50」と書いて見せてくれる。14:50にウラジオストクに行く電車がある？でもどう見ても掲示板にはそんな時間は書かれていないし、携帯で調べても出てこない。通じてないのかも、と思い、ひとまずお礼を言ってその場をあとにする。

駅の外に出ると警察官がふたり。中年の女性と若い男性。これは、と思い話しかけてみると、男性は少し英語が通じそうだ。ウラジオストクに行きたい、バスはあるか、と聞く。ふたりで何やら相談している。102のバスに乗れ、というのでそのバスはどこに着くのかと聞くと地名を言われるがそれがどこか検討も付かない。Googleマップを開いてどこらへん？ウラジオストクの方面に行くの？と聞くも明確な答えが得られない。

かなり郊外なので、バスに乗ってウラジオストクに近付けたとしてもそのあと乗り継げる手段がなければ意味がない、試してみてもいいがかなり怖い。言葉の通じないやり取りがつづき、とにかく102のバスだ、というのでOK、102ね、とお礼を言うとふたりは街の方へ歩いて行った。

どうしたものか。訳の分からないところに行ってしまうくらいなら海もきれいなことだし、ここでのんびり本でも読んでぼーっと待つ方が良いかも、と考える。

どうして電車は時刻よりも早く来たんだろう。あるいはわたしの掲示板の見方が間違っていたのか。そうして、掲示板は当てにならない、ということはつまりさっきのおばちゃんが教えてくれた14:50の電車はやっぱりあり得るのかもしれない、ということに気がつく。チケットカウンターに戻り、おばちゃんにもう一度確認する。路線図を指差してウラジオストク、となるべくそれっぽい発音で伝える。ウラジオストク、14:50よ、うんうん。通じている感覚があったのでおばちゃんを信じてチケットを買うことにした。にわかに希望が湧いてくる。

14:50まではまだ30分以上あったのでどこか駅の外で時間を潰そうかとも思ったけれど、また早く電車が来ても嫌なのでホームで待つことにした。大きな荷物を持った女性と若い男性がベンチに座っている。わたしも海が見える方のベンチに座る。水面がキラキラ光っている。風が心地よい。本当に天気が良かった。

持って行くか迷った末バッグに入れた小説を取り出して広げる。時間をかけて読んでいる短編集、うっとりするほど美しい表現が随所に出てくる。持っていてよかった。

ときどき目をあげて海を眺めたり、写真を撮ったりして時間が過ぎるのを待つ。もし電車が来なかったらそのときにまた考えればいい。少しずつ穏やかな気持ちを取り戻す。

だけど14時半を過ぎたころから徐々にホームに人が増えてきた。これはきっと大丈夫なのでは、と期待が膨らむ。

そして、来た。

時刻通り。

赤い電車。

おばちゃんどうもありがとう。

ほっと胸を撫で下ろし、車両に乗り込む。空いている。木のベンチを並べたような簡単なボックスシート、海側の列の窓際に座る。窓からの日差しが眩しくて熱いほどだった。

歩き回ったせいか、少し疲れているのを感じる。バレエ観劇中に眠くなっても嫌なので少し目を閉じてみたけれど眠れそうになかったので、早々に諦めて窓の外をぼーっと眺めた。

来たときと同じ景色。通路の向こう側の席では若いカップルが仲睦まじく座っている。途中で小学生くらいの可愛い女の子が乗ってきて斜め前の席に座ったのでこっそり写真を撮る。また外を眺める。

そんな風にしているうちに終点のウラジオストク駅に着いた。16時前。

バレエが始まる17時まではまだ余裕があったので一度宿に戻って荷物を置いて着替えようかとも思ったけれど、また何かあっても嫌なのでそのまま会場に向かうことにした。タクシーで10分ほど、すぐに着いた。

長い一日だった。

そうしてバレエを観たあと、劇場の外に出たところで滑り込んで来たバスに迷わず乗り込めば市内とは全く違う方向に連れて行かれてしまい、またたっぷり歩くハメになって、そんな風にしてわたしのウラジオストクの旅は幕を閉じたのだった。さすがに疲れて空港に向かうころには何だか逆立った気持ちだったけれど、空港まで乗せてくれたタクシーの運転手さんがとても陽気で良い人だったので楽しく朗らかな気持ちで旅を終えることができた。名前を聞けば良かったな。別れ際に写真を一枚撮らせてもらった。

帰国した翌日はライブで、その翌日は朝からリハーサルだった（ライブはとてもよく出来た）。あっという間の日常。数日間食べに食べていたのでまずは身体と生活リズムを元に戻そう、と思うも、連休明けでいろんな人からお土産をいただくし、バタバタとしていて戻すどころかむしろ加速しているようなありさま。

たっぷり野菜が食べたい。

ウラジオストク、また行くことがあるだろうか。写真の現像が上がってくるのを楽しみにしている。

#ウラジオストク #vladivostok

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