#東風畑ファーム
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2025年1月26日(日)

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今回も平飼い有精卵(30個)・特別栽培米(5kg)・畑無農薬野菜・手作りパン・地鶏・手打十割蕎麦が届いた。大きな白菜が入っていたので、明日は鍋にしていただこう。手打蕎麦、冷凍保存したものを1把ずつ解凍して朝食にいただく。糖質制限のためにそば湯は我慢しているが、冬の寒い朝などネギと天かすを利かせて熱い汁でいただくと体が温まる。奥川さん、いつもありがとうございます!

5時30分起床。
洗濯開始。
朝食準備。

朝食は温かい蕎麦・野菜あれこれ・フルーツとヨーグルト・牛乳。
洗濯物を干す。
珈琲をいれる。
露の新治師匠から着信、今日午後の落語会のネタについて、配慮ご無用と返事する。
奥川ファームから定期便、蕎麦は冷凍庫へ、タマゴは冷蔵庫へ。大きな白菜があるので、明日の夕飯は鍋に決定。
早めのランチは辛ラーメン+残りご飯、バスで阪急桂駅、天下茶屋行き準急で日本橋、地下鉄千日前線に乗り換えて鶴橋まで。

今日は<先発完投型落語会〜露の新治の巻〜>、鶴橋駅から徒歩2分程度の会場は細長いビルの6階、折しも国際女子マラソン開催中、ヘリコプターの音がけたたましいが、一席目のマクラの途中で収まってホッとする。「狼講釈」「風呂敷」「柳田格之進」の三席、久しぶりの柳田が秀逸、ディテールの説明が丁寧、登場人物のキャラクターがとても克明な描写で素晴らしい。
終演後は<茶話会>とのことだったが、お先に失礼する。
いつも通り、阪急桂駅の<御膳>で揚げ物購入して帰宅する。

鶏の唐揚げ・竜田揚げ・イカの磯辺揚げ、残りもののイカの天ぷらにレタスとトマト、キュウリのぬか漬け、干し芋。
録画番組視聴。
サラメシ(32)福岡・真夜中のごみ収集▽テレメシ▽三重・ラッコ飼育員
初回放送日:2025年1月23日 真夜中に家庭ごみの収集が行われる福岡市。深夜、ごみ収集車が出発し作業員たちがごみを収集していく。サラメシタイムは休憩時間に車の席で。真夜中のサラメシで選ぶ食事は?▽テレワーク中のランチにお邪魔する「テレメシ」。オフィスは東京、でも自宅がある三重県で週5日在宅勤務という男性のサラメシ▽三重の鳥羽水族館で40年以上ラッコを飼育してきたベテラン飼育員。昼のサラメシタイムも気になるのは…。
男はつらいよ 葛飾立志篇 公開日:昭和50年12月27日 / 上映時間:100分
寅さんを訪ねた女学生・最上順子(桜田淳子)は、もしや寅さんが実父ではないかと、さくらたちを困惑させる。ひと騒動あって、寅さんはまたもや旅の人。その間に、御前様の親戚の大学助手の筧礼子(樫山文枝)がとらやに下宿することになる。柴又に戻ってきた寅さんは、俄然向学心に燃え、礼子が家庭教師となる。伊達眼鏡をかけて猛勉強する寅さんは、やがて礼子の恩師・田所教授(小林桂樹)と意気投合する。その田所は礼子に思慕を寄せていた… 寅さんが決然と「己を知るために」学問を志す。その動機はなんと、美しきマドンナという不謹慎さ。喫茶店で寅さんが初対面の礼子に「何のために学問をするのか?」と質問をするが、それは旅先で出会った僧侶(大滝秀治)の言葉を鵜呑みにしたもの。マドンナに樫山文枝を迎え、映画やテレビの『日本沈没』で地震学者を演じていた小林桂樹が、役名も同じ田所先生として登場! 巻頭で寅さんを「瞼の父かも?」と、訪ねてくるのは、人気アイドルだった桜田淳子。
片付け、入浴、体重は50g増。
パジャマに着替え、ホワイトホースのハイボール舐めながら日誌書く。

明日は有休取得、原稿執筆再開するのだ。
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「たき火会」(後編)
たき火会場所: 奈良山園(2023年4月16日) たき火会展示: 茅スタジオ(2023年4月14日〜17日) 料理: 旅する料理人・三上奈緒 写真: 中村紋子 企画/書手: 茶畑ゆか
告知ページ: https://www.boustudio.com/takibi
「たき火会」イベントレポート前編はこちら。
徐々に料理ができあがってくるにつれて、火のまわりに人が増えてきました。(ぜんぜん料理に構わず竹切りに没頭している子もいますが、それもまたよしです)





鹿肉もいい感じに焼けてきました。
その脇で、せっせと副菜づくりをすすめます。



そして、ついに、パエリア完成ー!!



最後の仕上げに、裏で摘んできた木の芽をぱらぱらかけます。

みんなで作ったパエリア、手作りマヨネーズといろいろ果物のマリネ。 どれもほんっとうにおいしそうです。
今回使わせてもらった野菜はすべて、奈良山園をはじめとした東久留米の志あふれる農園の野菜たち。
野菜や鹿に対する感謝の気持ち、その野菜を作ってくれた人たちや鹿肉をきちんと処理してくれた人たちに対する感謝の気持ち、ごはんを作ってくれたこと、竹を切ってお皿をつくってくれてありがとうの気持ちをこめて「いただきます」をみんなで言おうねと、旅する料理人の三上奈緒さんが話してくれます。今日のごはんは正真正銘「みんなで作った食卓」だし、こどもたちが一番のはたらきものでした。


いただきます!と元気に言って、さあ、待ちに待ったごはんタイムです。








3時間かけてたき火でじっくり焼いた鹿肉はすごくパワフルで、みんなで作ったパエリアは最高においしくて、畑の果物でつくった塩とお酢だけのマリネも絶品、手づくりマヨネーズも最高!「おいしー!」とそこかしこで聞こえてきます。たき火を囲みながらおいしいご飯をもりもり食べました。
普段は野菜をほとんど食べないというお子さんももりもり野菜を食べていて驚いたと感想をくださった親御さんが何人かいらっしゃったのですが、よい土で元気に育った野菜のおいしさを感じていたのかもしれません。
おもしろいことにもつまらないことにもとっても正直なこどもたちが、筍掘りから竹細工づくり、たき火料理に食事会と、飽きている時間が一瞬もなかったように感じます。大人たちにいっぱい質問してひっぱり回し、そしてこども達同士で仲良くなって遊びまわっている風景がとてもよかったです。
暮らしの中に当たりまえにあったはずの「火」。その火を囲むことで自然と生まれる交流。そして火から遠ざかる都会で暮らすわたしたち。火がわたしたち人間の始まりにあり、火をかこむことで仲間となり文化が生まれてきたのではないか、という三上さんの問いかけは胸に迫るものがあります。
⎯⎯
4月16日、旅する料理人・三上奈緒(みかみ なお)さんと一緒に、茅スタジオにほど近い東久留米の奈良山園でたき火をしてきました。
発端は、なぜこんなにも私たちの暮らしは火から遠ざかっているのだろうという疑問から。東京に住んでいると火がとても遠い存在に感じられます。IHも増え、日々の暮らしに火はほとんど必要ないかのよう。でも火はかつて人々の生活の中心にあったはずです。
わたしたちの求める豊かさとは何なのか、どういう風景が豊かだと感じるのかを捉え直したいと思いながら様々な企画をしていますが、その中でも今回は「豊かな食のあり方とは何なのか」ということに焦点をあて、企画していました。栄養たっぷりなものを食べていれば「豊か」なのか、地域と繋がっていれば「豊か」なのか、コンポストがあってヴィーガンで地球環境に気をつかっていれば「豊か」なのか。
そこで見え隠れしてくるキーワードは、スローフード運動で主題となっていた「顔の見える関係性」なのかもしれません。しかしコミュニティが解体され尽くしてきた日本、得に東京においてそれを再構築するとしたら何から始めればよいのだろうと考えると、火を共に囲むことがまず必要なのではないかと感じました。なので、まずはここ、東京の西で火を囲むことから。
だれもが食事が出てくるのを待つだけの「お客様」ではなく、こどもも大人もみんなが自分にできる仕事をし、みんなで食卓をつくりながら共に火を囲む。そんな三上さんの提唱するAround the fireの精神に共鳴し、奈良山園の畑に春が訪れる中、たき火を囲んできました。
たき火会は、その後もとっても面白いです。 参加していただいた皆様から絶え間なく届く熱い感想たち。もっと深く考えてみたいと哲学対話に参加してくださる奈良山園のスタッフさん達や参加者の方々。じつはとっても参加したかったのだけど行けなかったとお話してくださる方々。後から知ったけど、本当に行きたくて残念だったとお話してくださる方々。たき火会をきっかけとして生まれたご縁がたくさんあり、それは今でも生まれつづけています。
大事に続けていきたい企画です。また冬にやりたいねと三上奈緒さんと奈良山園の野崎林太郎さんとでお話しています。
⎯⎯
▶︎旅する料理人 三上奈緒 https://www.naomikami.com/ 東京農業大学卒。「顔の見える食卓作り」をテーマに、色を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぐ。焚き火を囲み、自然の惠みを料理して、一つの食卓を作る喜びを。食卓から未来を想像する学び場Around the fireを主宰。Edible schoolyard japanのchef teacherをはじめ、子ども達の食教育も行う。目で見て肌で感じたものが全て。全ては自らの足で歩く。が信条。海に山に川に、料理のフィールドはどこへでも。石を組み、木でアーチを組み、焚き火で料理する、プリミティブな野外キッチンを作りあげる。
▶︎たき火会の場所について たき火会の場をかしてくださり、当日のアクティビティでは素晴らしいスタッフさん達の連携プレーでこども達をサポートしてくださった東久留米の奈良山園。実は江戸時代から400年以上続く農園です。奈良山園が目指しているのは循環型農園。どうして「循環型農園」と銘打っているのか、については次回更新予定の対談で詳しく描かれます。
▶︎食べもの飲みものスペシャルサンクス 奈良山園 https://narayama-farm.com/ ココミニトマト 関ファーム @sekifarm.coco ラディッシュ、さつまいも 晴の字農園 @harunojinouen しいたけ、にんじん、かぶ 高橋農園 キウイフルーツ 大島農園 @ohshima_nouen アスパラガス 松本農園 @jizo_yasai お手伝い&アドバイス 柿の木園 @kakinokifarmtokyo クラフトビール「パラダイスビアー」のセレクト ヤギサワバル @yagisawabar_official
パンの差し入れ マウパン @mau_pan_higashimurayama プチフール @petit_four_romi
▶︎イベントで出るゴミたち たき火会のあと。 灰はさつまいもの肥料に。野菜くずは堆肥に。竹のお箸やお皿は乾かしてまた燃料に。かまどは庭石。椅子は切り株。道具や食器は持ち寄り。イベントがゴミの製造装置ではいけないよ、という三上さんの教え。イベントのあとはできる限り全てまた自然へ返っていきます。
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告知文

旅する料理人・三上奈緒(みかみ なお)さんと一緒に、茅スタジオにほど近い東久留米の奈良山園でたき火をします。
発端は、なぜこんなにも私たちの暮らしは火から遠ざかっているのだろうという疑問から。東京に住んでいると火がとても遠い存在に感じられます。IHも増え、日々の暮らしに火はほとんど必要ないかのよう。でも火はかつて人々の生活の中心にあったはずです。
そんなことを考えながら去年の夏に訪れた長野県中川村。そこにはAround the fireという活動を主催する、旅する料理人の三上奈緒さんがいました。三上さんと巡る中川村には、地産地消、自給自足、里山と共に生きること、顔の見える関係性、循環など、様々なキーワードが飛び交う「これから」を見据えた人びとの姿がありました。
私は中川村の人々の背中を見つめながらも、まずはここ、東京の西で火を囲むことから始めたいと思います。だれもが食事が出てくるのを待つだけの「お客様」ではなく、地元の畑で自ら野菜を採り、こどもも大人もそれぞれができる仕事をし、火を囲みながらみんなで食卓をつくっていく。そんなAround the fireの精神に共鳴しながら、奈良山園の畑に春が訪れるなか、たき火をかこみたいと思います。
東京で、共にたき火をしませんか。
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令和4年8月31日(水)、旧暦8月5日、月齢3.8。もう夜9時も過ぎてますが😅今朝もバタバタな南風畑リゾート🏝の画像で、こんばんは🤗午後3時過ぎでも、ホントに台風来るの⁉️みたいな天気でしたね😥昨日の夕方、草刈りしてたら、何と⁉️種まき失敗して全滅したと思っていたダビデの星オクラ2株が綺麗に揃って実を付けているのを発見⁉️😂奇跡の2株です🤗これでしっかり採種して来年も南風畑リゾート🏝産の自然栽培ダビデの星オクラが継続出来そう⁉️😚感謝❣️畑仕事の時間なく、急いで津嘉山はま寿司前の交差点で県知事選の玉城デニー候補の応援手振り&演説〜選挙カーで街宣から始まりポスティング、知人に挨拶🤝などなど。紹介して貰う皆さん、とても素敵な人ばかりで人生の学びがいっぱい⁉️☺️皆さんに支えられている事を実感しまくりの毎日です🤗多謝⁉️台風11号ヒンナムノーに振り回されていますが、明日も素敵な日になります様に⁉️⁉️😌 #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #ダビデの星オクラ #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 https://www.instagram.com/p/Ch7IN9lvIGF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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とりあえず朝の景色も見ておきたかったのでファーム富田にも行ってみた。前日の雨で結構花が倒れていたのが残念。花の開き具合は前日とほとんど変化ありませんでした。 つづく #東北北海道旅行1999年夏 #ファーム富田 #ラベンダー #彩りの畑 #富良野のラベンダー #北海道の風景 #北海道の観光地 #北海道 #富良野市 #一人旅 #北海道旅行 #北海道好き #北海道好きな人と繋がりたい #温泉好き #温泉好きな人と繋がりたい #旅したくなるフォト #旅スタグラム #旅好き #旅の思い出 #旅好きと繋がりたい #旅写真 #旅の記録 #旅行記 #旅行好きな人と繋がりたい (Tomita Farm, Furano) https://www.instagram.com/p/BzrfJWinht_/?igshid=1osq4tuwokpjj
#東北北海道旅行1999年夏#ファーム富田#ラベンダー#彩りの畑#富良野のラベンダー#北海道の風景#北海道の観光地#北海道#富良野市#一人旅#北海道旅行#北海道好き#北海道好きな人と繋がりたい#温泉好き#温泉好きな人と繋がりたい#旅したくなるフォト#旅スタグラム#旅好き#旅の思い出#旅好きと繋がりたい#旅写真#旅の記録#旅行記#旅行好きな人と繋がりたい
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Shiny black eggplant!! (ShinKuro-Nasu / 真黒茄子) Some vegetables definitely need sunshine and hot temperature to keep growing. such as chili pepper, eggplants, okra. We are so pity for them to have long rain on July. Some vegetables were affected. By the way, We are coming back to Farmer’s Market at UNU (@farmersmarketjp) it’s located to Oval building right next to UNU Omotesando. Hope to get back the early summer loss in fall and winter season! Please wish us luck!! 本日、明日とファーマーズマーケットに戻ってきます。 駒沢公園のミスターファーマーさんの前のマーケット(午前のみ)にも少量野菜お持ちしますので、お早めにお出かけくださいませ! 畑は日射、熱風の中で秋作の支度が次々進められていきます。今夏はファーム創設史上最も難しい夏となりました。 コロナウィルスというただの風邪の一種よりも、長雨のほうが農業者には堪えるものです。 秋冬で挽回出来る様、周囲のシェフ達、サポートしてくださる方々にもご理解、ご支援を呼びかけています。 お店 @omefarmkitchen も開いていますので是非いらしてください! マーケットに持っていけない野菜やハチミツもここでは召し上がって頂けます! #farmersmarket #MrFarmer #Omefarm #Tokyo #OrganicFarm #farmer #agriculture #seed #mountainspring #soil #compost #vegetables #beekeeping #flowers #herbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #omefarmkitchen #東京 #農業 #養蜂 #無農薬無化学肥料 #植物性発酵堆肥 #屋上養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #はちみつ #ファーマーズマーケット #浅草橋 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CEK02hvlqS9/?igshid=rt793t8ehd9j
#farmersmarket#mrfarmer#omefarm#tokyo#organicfarm#farmer#agriculture#seed#mountainspring#soil#compost#vegetables#beekeeping#flowers#herbs#honey#rawhoney#rooftopbeekeeping#omefarmkitchen#東京#農業#養蜂#無農薬無化学肥料#植物性発酵堆肥#屋上養蜂#非加熱ハチミツ#生ハチミツ#はちみつ#ファーマーズマーケット#浅草橋
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10/3(木) ・ さてもう10月に突入ですが本日、夜の部は18:00から営業しております。ご予約もなく、お休みのことがほとんどの木曜日…静かな夜になりそうです😅 ・ 本日のオススメは、真鯖と里イモのテリーヌ。こちらは先日のライブのために仕込まれたメニュー。というのも、いわきのバンドの出演でしたので、いわき市の自然栽培、有機栽培の農家さん、生木葉ファームとファーム白石のお野菜を使った料理をアフターパーティーでは、ご用意いたしました。 ずっと前から自家製有機肥料を使い、無農薬、無化学肥料等、有機栽培を実践されてきましたが、東日本大震災に遭い、大変な困難、ご苦労をされます。ご自身の想いと努力はもちろん、多くの方々の助けでまた畑で野菜を育てることができるようになります。その助けのひとつが、BRAHMANのToshi-lowさんが主催するNPO法人”幡ヶ谷再生大学”です。詳しくは↓のリンクをぜひご一読ください。ミーワムーラの菅原ミワさんのインタビューも載っています。 ・ http://hatagaya-saisei-univ.jp/rebirth/report/vol05.pdf ・ 幡ヶ谷再生大学は東日本大震災だけではなく、熊本地震や、広島での豪雨、そして先日の千葉の台風などでも、いち早く支援活動に動いているだけではなく、継続的に支援をされています。本当にただただリスペクトです。 ・ 話が長くなってしまいましたが💦テリーヌ、本当に絶品ですよ👍 そして本日、タップにつながっているビールは、なんとそのBRAHMANの名曲と同名のANSWER FORをという偶然❗️フレッシュなアロマとホッピーな苦み。ぜひお楽しみください🍺 ・ お一人様も、団体様も、しっかりディナーも、帰りがけの一杯も全方位でお待ちしております😊0466-66-6409までお気軽にお問い合わせくださいませ♪お待ちしてます。 ・ *9/28のライブの売上げの一部を幡ヶ谷再生大学 復興再生部に寄付しましたことをご報告いたします🙇 ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #辻堂ディナー #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #italianfood #名木葉ファーム #ファーム白石 #幡ヶ谷再生大学 #幡ヶ谷再生大学復興再生部 #brahman #answerfor #お席に余裕がございます #お一人様歓迎 #お子様連れok #辻堂イタリアン #辻堂ワインバー #スナック跡地 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/B3JeoaHlJHu/?igshid=1s6590wp15ule
#monk#monktsujido#辻堂#辻堂ディナー#vinnaturel#vinonaturale#naturalwine#craftbeer#italianfood#名木葉ファーム#ファーム白石#幡ヶ谷再生大学#幡ヶ谷再生大学復興再生部#brahman#answerfor#お席に余裕がございます#お一人様歓迎#お子様連れok#辻堂イタリアン#辻堂ワインバー#スナック跡地
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今日もイノシシにジャガイモを食べられてました…(;´д⊂) 1度覚えたらずっと来るんだろうな… 病むわ… 悔しい…(;´д⊂) サンチュとスナックエンドウと山東菜を収穫して、イオンモール日の出の食の駅さんに出荷させて頂きました(*^▽^*) お近くの方は良かったらお手に取ってみて下さい♬ 完全無農薬露地栽培なので、多少の虫食い等がありますが、そこはお許し下さいm(_ _)m こうだいファームのアカウントが出来ました! こちらでは、日々の畑の作業風景や野菜達の成長の姿、こうだいファームのお野菜を使ったお料理のレシピなんかも紹介して行きたいと思います♬ そちらのフォローも宜しくお願い致します♬ #八王子 #下恩方 #農業 #おかま農家 #LGBTQ #trancegender #甘釘台子 #無農薬栽培 #露地栽培 #安心安全健康無農薬野菜 #イオンモール #日の出 #食の駅 #サンチュ #山東菜 #スナックエンドウ #獣害 #イノシシ (こうだいファーム) https://www.instagram.com/p/Bxwa0gfl_2E/?igshid=73j94zsljbek
#八王子#下恩方#農業#おかま農家#lgbtq#trancegender#甘釘台子#無農薬栽培#露地栽培#安心安全健康無農薬野菜#イオンモール#日の出#食の駅#サンチュ#山東菜#スナックエンドウ#獣害#イノシシ
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9.16 KitokitoMarche何ものでもない私は私

芸術とは未来 今は過去、よくわからないけど、他人ではなく 自分の感性が示す方へ行ってみたい 誰かが誰かの芸術を否定することはあっていけない 私は私だ。
というわけで、9月は音楽と野菜とアートがごった返す kitokitoマルシェです♪ 農家さんが収穫を迎え始め野菜、果物がいっぱいです!
イベント ①ギブミーベジタブル 入場料は野菜!(野菜だけじゃなくても。。)持ち込んでいただいた野菜をその場でシェフ陣がアーティストたちが奏でる音楽の中で、即興で料理にします。持ち込んでいただいた人が食べれます! 今年も豪華料理人たちが集まりました。 シェフ:ヤスダ屋/安田花織、げたぱん/佐藤一也、commueAOMUSHI/Ayumu Watanabe、Umui、spice ticca/亀屋公祥、森の家/佐藤春樹、台灣喫茶 慢瑤茶/佐藤將宣 音楽:池田社長、小田晃生、木下ようすけ、SkipBeat
②TOKYO BIKE試乗会 東京の自転車は、実は田舎の方がいい感じです。大人用、子ども用、何種類かのお洒落な自転車が試乗できます。 山形のディーラーさんでも購入できるようになりました。気に入ったら注文してください。(無理なさらず。) TOKYO BIKEは田舎の風景を作れる自転車です。
③モグラの芸術祭 feat.kitokitoMARCHE&奇人館 旧蚕種冷蔵室にてモグラの芸術祭を行います。 モグラの芸術祭とは、誰にも表現しない、誰からも評価されない、陽の目を見ずとも、好きだから作ってきたもの、集めてきたものを表現すること、陽にあてることで誰かに勇気を与える展示会です。※今年はkitokito環境芸術祭はありません。 また、作家である酒匂鶴子の出版を記念しサイン会を行います。
④SAGYO デザイナー岩崎恵子とのお話会 ※16時〜 ・題目:作業と衣服 ・副題:普段きている服を変えるだけで生活は少し変わる ・内容:農作業に限らず家事や事務仕事でも少しの動作が衣服によって滑らかになります。用途に合った衣服は自ずと風景になじむような形になるのではないでしょうか。そんな衣服づくりを目指しているSAGYOの岩崎さんと衣服と生活についてお話しする会です。そこそこ質の良い大手メーカーの衣服もありますが、その土地、仕事に合った衣服の可能性についてお話ししましょう。こんな服があったら助かる!新庄にこんな工場がある!見てほしい、みたいなご意見歓迎です。もしかしたら製品化されるかも。
飲食店さん ・SENDAI COFFEE STAND(仙台)/焙煎コーヒー ・ドーナツ小屋maaru(上山) /ドーナッツ ・Hostel&Bar CAMOSIBA(横手)/発酵系食料品 ・Happygate(鶴岡市)/庄内タコス ・新国亭(新庄市)/カレーそば ・こめやかた(���山市)/米粉クレープ ・カフェフクダエン(新庄市)/抹茶類 ・悠豆里庵(新庄市)/餡スィーツ ・1Blue(鶴岡市)/「Shonai Special」 エネルギーバー ・長沢菓子店(新庄市)/和洋菓子全般 ・miging cafe(川西)/ドリンク類各種
農家さん ・果樹園木楽(朝日町)/除草剤不使用、無化学肥料、低農薬のジュースや乾燥りんご、ジャム ・工房ストロー(真室川)/伝承野菜、藁クラフトなど ・AspAsiA農園(舟形)/落花生、野菜各種 ・農林大学校マルシェ部(新庄)/野菜各種 ・新庄 菜々彩ベジ多(新庄)/無添加ドレッシング、野菜販売 ・松田農園(新庄市)/畑なす、トマトなど ・大沼養蜂(真室川)/はちみつ ・くまさんのはちみつ(新庄/はちみつ ・FARM OCHI(尾花沢)/自然農法栽培の農産物 ・くまちゃんなめこ(鮭川)/なめこ ・鈴木屋本店(鶴岡)/きくらげ ・工藤農園(東根)/桃など ・TANFARM(新庄市) /ラスベリー加工品、ハーブ類 ・みちかけハーブ店(舟形)/ハーブ類 ・八鍬ファーム(鮭川)/果樹のジャム
ワークショップ ・佐藤工芸(天童)/パーツを組み合わせながら、釘や金づちを使い、木工製品を完成させるワークショップ
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東京都内のあちこちにある緑の空間。屋敷林、古民家、空き地、畑・・・緑をなくして開発するよりも、緑の価値を活かした計画を実現させれば、地域は魅力的なる!毎日の生活が楽しくなる!土地の所有者も幸せになれる! そのポイントは緑の価値をグリーンインフラとして活かすこと。そんな企画を一緒に考えて、実行に移してみませんか? 本講座では、地域資源を踏まえた緑地やその周辺空間の活用事例や事業計画方法について学び、練馬区の『農の風景育成地区』である高松地区をモデルエリアとして、具体的な事業プランを作成します。
【日 時】 10/20(金)10:00~16:30 10/21(土)10:00~16:30 10/28(土)10:00~14:00 ※11/12(日)高松マルシェ視察会開催(参加任意) 【開催場所】みやもとファームとうふ房 高松一・二・三丁目農の風景育成地区内
【参加費】全3回15,000円(昼食、交流会費含む)
【定 員】定員30名(先着順) ※3日間の日程全てにご参加頂ける方を優先させていただきます
【主 催】東京の緑を守る将来会議
【後 援】東京都、練馬区、(公財)練馬区環境まちづくり公社 みどりのまちづくりセンター ※交流会を除く
【協 力】㈱チームネット
【助成協力】(一財)セブン-イレブン記念財団
【対象】市民、NPO、農業者、ディベロッパー、土地所有者、自治体職員、事業者などなど、緑を活かしたとり活用に関心のある方ならどなたでも。
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【 畑とつながる小さなマルシェ 】 有機栽培農家 大江ファーム @oe_farm パン香房Leaf @leaf.on.pan 菓子工房Sucre @sucre_2013 明日となりました! 月一の楽しみ、畑のお野菜が、季節を教えてくれますね。葉物がでてきましたよー。 シャキシャキサラダやおひたし、さっと炒め���もいいですね。 大江ファームの畑の素材で、パンと米粉のお菓子も届いております! 顔の見える安心の食べものたち、ご来店おまちしております。 企画展【 ポン・ニタイ 東風をまとう 4/15(土)〜30(日) 】も開催中です。 #ポンニタイ #ギャラリーひと粒 #畑とつながる小さなマルシェ #有機栽培 #米粉のおやつ (ギャラリーひと粒)
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大きいタペストリー (150×106cm) 風景写真の癒やし効果、特に穏やかな海や花畑の風景など見るだけで疲れが軽減される効果が有ると言われています。 彩りの畑 北海道 富良野 紫のラベンダーを始め、白のカスミソウ、赤のポピー、ピンクのコマチソウ、オレンジのカリフォルニアポピーなど七色の花々がゆるやかな丘を彩る、ファーム富田を代表する畑です。 鮮やかな色の花の帯がなだらかな斜面のキャンバスに美しい虹を作り出します。 大型インクジェットプリンターにて印刷したオリジナルタペストリーです。 タペストリー、ポスター、家紋額など制作、販売をしています。 写真工房プランニングといいます。 日本ど真ん中 静岡県からのご案内です。 〒435-0006 浜松市東区下石田町1769-2 TEL053-424-0330 FAX053-422-0269 URL http://plang-h.co.jp/ Mail [email protected] tags[静岡県] http://ift.tt/2lAr4sx
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2023年4月2日(日)

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、畑無農薬野菜・平飼い有精卵・手打十割蕎麦+地鶏、それに近頃は手作りパンと鯖のぬか漬けが仲間入りした。目に付いたのはアイスプラント、キラキラ輝く不思議な野菜だ。奥川さんのおかげで、普段スーパーではあまり見かけない(当社比)色んな野菜に出会うことができた。今週も安全安心素材をいただいて、兼業主夫の料理の腕が鳴るぜ。奥川さん、いつもありがとうございます。

5時45分起床。

朝食には、解凍しておいた奥川パンを頂く。中身は昆布と梅、なかなか楽しい。
洗濯1回。
奥川ファームから定期便が届く。
まずはブロッコリーを蒸し、ホウレン草を茹でる。
半熟卵をつくり、ポン酢に漬ける。
ツレアイはあちこち買物に走る。

ツレアイには早めのランチ、明星チャルメラ・バリカタ麺、奈良で太鼓の練習に参加するためJR京都駅まで送る。
戻って息子たちのランチ、こちらは明星チャリメラ・しょうゆ。
私は残り物を片付ける。

新しい町会会長がご挨拶に来られ、総会の案内を頂く。
松尾祭・櫟谷社の青年会が寄付集め、今年は神幸祭・還幸祭とも実施される。
地鶏を使って、ストウブで無水鶏ジャガを仕込む。
ツレアイを京都駅まで迎えに行く。

奥川ファームの食材たっぷりの夕飯、ただしトマトだけはスーパーで購入したもの。
録画番組視聴。
汐留〜汐留は江戸東京のフロンティア?〜」 初回放送日: 2023年4月1日
今回の舞台は汐留。高層ビルが建ち並ぶ街の姿はまさに東京のフロンティア。でも実は汐留は江戸時代からずっと最前線?その変遷をタモリさんがブラブラ歩いて解き明かす。
「ブラタモリ#231」で訪れたのは東京・汐留。旅のお題「汐留は江戸東京のフロンティア?」を探る▽汐留という住所はない!?その由来は江戸の町づくりにあり▽川の痕跡を遡ってたどり着いたのは…溜池!溜池と汐留の驚きの関係とは?▽現在の汐留エリアを生んだ江戸時代の埋め立て工事は“しがらみ”だらけだった?▽京の公家も驚いた!浜離宮庭園の最先端技法とは?▽汐留から世界へ!?かつての汐留起点の線路が空港に直結!
入船亭扇遊 落語「干物箱」
初回放送日: 2023年4月2日
入船亭扇遊さんの落語「干物箱」をお送りします(令和5年2月11日(土)収録)【あらすじ】吉原での遊びが過ぎた若旦那、父親に厳しく監視されて外に出るのもままならない。湯に行くといってようやく表に出ると、若旦那の声色をまねるのがうまい、貸本屋の善公の家を訪ねて、身代わりに二階で寝ていてくれと…
「落語研究会」から、「柳田格之進」春風亭一之輔。
腹ごなしの町内ウォーキング。
片付け、入浴、体重は150g増、どうするんだ!
明日は午後に内科受診、朝食はコーヒーのみ、昼食抜いて少しでも体重落とすのだ。

辛うじて3つのリング完成、水分は1,940ml。
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令和4年8月30日(火)、旧暦8月4日、月齢2.8。今日もバタバタと台風対策で八重瀬岳バナナ園🍌から、おはようございます⁉️🤗こんなに良い天気なのに、明日か明後日には台風11号ヒンナムノーの接近という😓頂いたパイプを2本ずつ自在クランプという金具で繋いで二又支柱にして茎が強風で折れるのを防止したいと設置しました。丈が短いので、どれくらい効果があるか分かりませんが、先ずは試し⁉️🤗こちらの矮性アップルバナナにも花が着いてきました。島バナナより一回り以上茎が太いので、どれくらい持ち堪えてくれるか、貴重な経験にはなりそうです😅大きな犠牲は覚悟ですけどね😥島バナナの実は未だ未熟ですが、明日にでも収穫しないとダメでしょうね🤔高い背丈のアップルバナナの実がたわわに実って来ていますが…😰こちらは早すぎて収穫は無理😢パパイヤもまだ小さいけど、収穫した方が良さげ🤔金物屋さんで養生テープも三つ購入(マンションの窓枠の雨漏り防止用)、水や食糧も今日で確保しておかないといけませんね。スーパー混みそうだ😥暫くは台風11号ヒンナムノーに振り回されそうです😓が、午後は県知事選の運動頑張ります⁉️🤗今日も一日、楽しんでいきましょう⁉️🫡 #台風 #台風11号 #ヒンナムノー #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 #アップルバナナ #島バナナ #パパイヤ #沖縄県知事選 #9月11日 #玉城デニー #統一地方選 #南風原町議会議員選挙 #町議員選挙 https://www.instagram.com/p/Ch3YKqKvLbv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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令和4年8月29日(月)、旧暦8月3日、月齢1.8。今朝はアップする余裕が無くて😓お昼あとに、こんにちは⁉️🤗南風畑リゾート🏝、長閑な週明け、ただいま草刈り〜刈り草マルチで微生物に耕起して貰う不耕起栽培継続予定です🤗台風11号ヒンナムノーがまさかの南下しそうな予想でかなり心配😰しかもWindyアプリでは、一旦宮古島辺りで方向転換して本島・久米島にかなり接近しそうな🥵まだまだ進路予想は変わりそうですが、今後もしっかりチェックしていかないといけないですね🤔南風畑リゾート🏝春に定植した玉ねぎの苗、収穫し忘れていたのが畝に残り、雑草に隠れていたのを、草刈機で切断してしまった様で、プーンと硫化アリルのいい匂いで気付きました😅切り口見たら新鮮さが残ってるし😅腐れず枯れて萎れる自然栽培玉ねぎ、みずみずしく美味しそうでした。シーズンオフの過酷な夏を乗り越えるとは、自然栽培野菜のパワー恐るべしですね🤗もしかしたら、夏場も収穫可能な品種が作れたりして🤔種取り出来ないか、来年試せるといいな😏昨夜訪ねた知人宅、愛犬と散歩から戻った奥さんとばったり。話が出来て、頑張って⁉️と励まして貰えて胸が熱くなりました😌役場の雰囲気、表立っては見えないけど、職員の皆さんもなかなか大変そう😥何とか力になりたいですね🤔南風畑リゾート🏝で農作業体験しないかな?😅さて、今日もバタバタ余裕無さげ😅午後も楽しく頑張りましょう⁉️ #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 #玉ねぎ #自然栽培玉ねぎ #枯れる野菜が本物 #アップルバナナ #矮性アップルバナナ https://www.instagram.com/p/Ch1FmY9vhVJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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令和4年8月28日(日)、旧暦8月2日月齢0.8。穏やかな休日の朝、夜中?明け方?雨が降って、今朝も湿っている南風畑リゾート🏝から、おはようございます⁉️😃Windyアプリの台風予想進路が沖縄本島直撃コースから外れそうで、大きく安堵しています😌本土からも逸れて欲しいですね😥昨日は直撃コースだろうと、バナナの支柱対策にバタバタと与那原町の某ホームセンター2往復、八重瀬町の金物屋(ここに売ってなかった為に😓)へ。購入した支柱用資材を八重瀬岳バナナ園🍌へ。時既に遅し😓島バナナ、また折れてました😭石灰岩地層に改良して土を客土してある様ですが、層が薄くて根張りが弱いんですかねぇ…🤔残りの株、何とか予防出来たら良いけど🤔今朝の南風畑リゾート🏝のバナナファミリー、順調です🤗このまま台風も来ない、奇跡の夏になるかな?でも、来なければ虫の大量発生も起きそう😥適度なバランスで進むと良いけど🤔では、南風畑リゾート🏝での作業はそろそろ終えて選挙向けの準備に入ります⁉️🤗今日も一日楽しみましょう⁉️#自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 #台風 #windyアプリ #アップルバナナ #アイスクリームバナナ https://www.instagram.com/p/Chx_NMiP1lV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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令和4年8月27日(土)、旧暦8月1日、月齢29.4。明け方かなり降り、今も近くで降っているのか、虹🌈も掛かった南風畑リゾート🏝からおはようございます⁉️🤗知事選告示後、慌ただしくなっていて昨日はアップ出来ませんでした😅ごめんなさい🙇♂️朝と夕方の大きな交差点でのスタンディング街宣活動、久しぶりにドキドキしながら他の立候補の皆さんの熱いメッセージに感動しながら自分は持ちネタは自然栽培農業😅でも、天変地異、気候変動が激しく、安全安心な食の大切さは玉城デニー知事の掲げる持続可能な社会への開発目標に重要な鍵となるのが、その自然栽培農業。これから福祉や教育と連携して進めなければいけません。やり甲斐いっぱい⁉️頑張らなきゃ❣️💪😤南風畑リゾート🏝のバナナの皆さん、今のところかなり順調です⁉️が…😰三日前からチェックしているWindyアプリでは、本島南部直撃コースになりそう🥵3日前後まで徐々に発達しながらその後強い台風にまで発達しそうで、かなり心配です😰今朝の南風畑リゾート🏝仲間のビーチャー君、元気なさげ🤔今年はジーマーミー少ないから食べるのが無いかな?😅台風対策もしていかなきゃいけないので、暫く作業します⁉️不耕起栽培を続ける予定なので、いっぱい搬入して貰った刈り草をマルチして秋の作付け準備です。では、今日も一日、楽しみましょう⁉️🤗 #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 #刈り草マルチ #オクラ #アップルバナナ #矮性アップルバナナ #アイスクリームバナナ #台風 #windyアプリ https://www.instagram.com/p/ChvcOXpPB1p/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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