#美味しいフィナンシェ | Explore Tumblr Posts and Blogs

imwatashi · 2 years

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おばあちゃんが亡くなったとき、その前後の期間がただ悲しさだけを噛み締めるものにならなかったのは、彼女のそのあたたかい人柄故なんだろうと思った。新幹線に飛び乗ったときは死に目に会えないと思っていたので、そこから約一日も生きながらえたおばあちゃんは強いなと思う。その一方、彼女が悶え苦しむ姿をずっと見ているうちに、もっと早く楽にしてあげたかったという気持ちも湧いた。でも、自宅で子供と孫に囲まれながら逝きたいと願ったのは紛れもなくおばあちゃん自身で、だからこそ、彼女の願いがかなったのだと思うことで多少は救われる。何があっても怒らず忍耐強く、朗らかで可愛く笑うおばあちゃんは、他人に対して優しいけれど自分の中で決めたことを貫き通す芯の強さがあった、そしてその芯を守ってあげたいと子供や孫に思わせるような、根底的な優しさがやっぱりあった。強い人の定義は色々あるのだろうけれど、私にとっての強い人はおばあちゃんのことだなと思う。ぱきぱきとした凶器、相手を脅かすような強さではなく、どこまでもしなやかで何事も受け止める強さ。こればかりは私自身が彼女に対して抱いた紛れもない感情であり、尊敬だった。

久々に家族や従兄弟たちとゆっくり過ごせた日々だった。私は何よりもこの人たちが大事なんだと実感した日々でもあった。友達のように何でもあけすけに話すわけではないけれど、そこに友達とは代え難い愛があるとわかっているから。お通夜が終わった後、従姉妹たちと会場で泊まった。自分たちが食べるものを仏壇にお供えしたくなるという気持ちが初めて痛いほどわかった。孫たちと過ごせて幸せだねえ、と親は言っていたけれど、おばあちゃんがこうしてあたたかい時間を用意してくれたことが私はとても嬉しくて、そして幸せだった。

苦しむ姿を看取るとき、最後の最後で息絶えるとき、たくさん泣いた。思い出の写真を見ながらもたくさん泣いた。それでも楽しい時間だった。地元の閉鎖感と平和ボケし過ぎた空気はあまり好きになれないけど、ここが私の居場所なんだと素直に思えた。実家を離れてまた関東に戻り、日々の暮らしが始まる。今の普通に戻れば戻るほど、そっかもういないのか、とふと我に返る。最後にきちんと会話を交わしたのはいつだろう、もうボケボケで、同じ話を何度も繰り返すけど、ただ笑顔が可愛いから一緒にいたい、美味しいものを食べさせてあげたいと思っていた。今年のお正月にもらったお年玉の一万円は大事にとっておいたけれど、うっかり現金を忘れた千里眼でそれをくずしてしまった。神聖な最後のお年玉だったのに、食べ物に貪欲なおばあちゃんにぴったりな使い道だったかな、と思えばそれはそれでありかなと思った。棺にはだいすきなベーコンエピとモスバーガー、フィナンシェ、それ以外にもたくさんの食べ物を詰め込んだ。スイートポテトが焼けて焼き芋のにおいがしたら面白いね、とみんなで笑った。貴方のように歳を重ねたいです、と書いたメッセージも一緒に添えた。

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naganumapiano · 2 years

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チョコレートフィナンシェ復活しました。形をクラムシェルに変えての登場です。そうマドレーヌの型ですね。ホワイトチョコをディップした時、従来のインゴット型(フィナンシェの型)よりこちらの方が美味しそうだったのでこれにしました。マドレーヌ見たいですが中身はフィナンシェです。メノビレッジさんの石臼挽ききたほなみにアーモンドパウダーや四葉の発酵バターにモチツモタレツさんの平飼い鳥の健康卵で拵えた、地元長沼愛が詰まった逸品です。 1個250円でご提供致します。是非一度お試し下さい。 #長沼　#カフェ #チョコフィナンシェ復活 #通常のフィナンシェお休みします #カフェピアーノピアーノ (Cafe Piano piano カフェ・ピアーノ・ピアーノ) https://www.instagram.com/p/Cl5DAQ0J_0f/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#長沼 #カフェ #チョコフィナンシェ復活 #通常のフィナンシェお休みします #カフェピアーノピアーノ

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pit21cafe · 2 years

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. こんにちは🌿 朝から多くご来店ありがとうございます！スイートポテトタルト最近のおすすめです！自家製スイートポテトをのせて卵黄をぬりつやつやに仕上げております🍠 少しあたためてから食べるとよりさっくりして美味しいですよ☺️ 店内の広さの割に駐車場が6台ほどしかないのでお車は乗り合わせでお願い致します🙇‍♀️ ※焼き菓子のご予約は当日受け取りのみとさせていただいております。数が多い場合はご相談ください。 morning 8:00-10:00 lunch 11:00-14:00 cafe 8:00-18:00 ※新型コロナウイルス感染予防の為下記のご協力お願い致します。 . ●店内利用は1テーブル4名様までとさせていただきます。 ●入店時はマスクの着用をお願いします。　(※店内でお食事以外にはマスクの着用) ●入口に手指の消毒と検温のご協力をお願いします ●ソーシャルディスタンスの確保 ●感染症対策のためお席の滞在時間は2時間ある以内でお願いします ●少しでも体調の優れない場合はご来店をお控えください . 本日のline up🍃 ●muffin ・抹茶オレオ・チョコオレオ・バナナココナッツ・エスプレッソとチョコ・かぼちゃとホワイトチョコ・ミックスベリーとホワイトチョコ・林檎とキャラメル・チョコバナナ ●焼き菓子・スノーボールクッキー・チョコチャンククッキー・スコーン全粒粉とプレーン2個で1セット・フィナンシェ・エスプレッソとチョコパウンドケーキ・ほうじ茶と栗のパウンドケーキ ●ケーキ🍰　・抹茶のテリーヌ・キャラメルのベイクドチーズケーキ・パンプキンタルト・スイートポテトタルト ●パニーニ・エビとブロッコリーのクリームソースパニーニ・三種のビーンズ挽肉サルサソースパニーニ・スモークチキンバジルライムパニーニ・なすとトマトチーズパニーニ・ベーコントマト卵サンド・サンドイッチ ●コーヒー豆☕️ ・オールプレスブレンドのホールとフィルター　とドリップパック・クリスマスブレンドのホールとドリップパックご来店の際はお気をつけてお越しください🕊 お待ちしております！！ #pit21cafe#ピット21カフェ #バイカーズカフェ#バイク #ライダースカフェ #バイク好きの人と繋がりたい #allpressespresso#coffee #cake#cafe#パニーニ#ランチ #コーヒー#エスプレッソ #マフィン#焼き菓子 #金沢ランチ#金沢カフェ #金沢モーニング #スコーン #自家製スコーン #モーニング #スイートポテトタルト (Pit21-Cafe) https://www.instagram.com/p/ClupFxbJ2CM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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tocoro-cafe · 1 month

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8/24(土) 十五六焼菓子販売日「 mitsukoji jam (店頭受渡限定)」ご予約方法！→完売致しました！

お申込み方法を下部に記載しますので、お伝えしますコトをよくご理解頂き、お申込み頂きますよう宜しくお願いします。

→ 8/21 21:00〆切　完売御礼！

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量を超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！発送可能な皆様には、22日の夜までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

●2024. 8.24 sat

8月24日(土)　13:00 - 18:00

今週末の8月24日(土)は、十五六の通常販売日です！

今回は日野の十五六では初めての試みです！！！

以前の相模原のアトリエ十五六では何度も開催しておりましたが、友人のmitsukoji jam みっちゃんの貴重な「桃ジャム」を事前予約にて、店頭受け渡しのみで販売させて頂きます！

彼女のジャムはとても希少なため、購入自体がレアになりますので、ぜひこの機会に味わってみて欲しいと思います。

小島友見さんコト、みっちゃんは三茶トコロカフェの時代にお客様としてお越し下さり、その後に当店のお客様でもありました小説家の小川糸さんの作品で食堂かたつむり」の映画試写会の出口でばったり再会。その後はお子様の誕生などで年賀状だけでの関わりでしたが、2014年トコロカフェ閉店後にはじめて行った「くらしのmoto市」で4～5年ぶりに再会をしました。再会を機に交流がはじまり、彼女のつくるジャムの美味しさやセンスはもちろん、ジャムから伝わる果実に対する誠実さや、果樹園さんに��する関わり手間をかけてまでも想いをカタチにするというコト。いろいろなコトが共有できるコトをお互いに認識し様々なコトを育んできました。そのひとつとして、2016年11月に私が主催するお話会のゲストに出演して頂きました。ご存知の方も多いと思いますが彼女は「イギリスマーマレードアワード2016」初出場に於いて金・銀・銅賞を受賞という快挙を成し遂げました。

予約開始：8月21日(水)21時〜　

mitsukoji jam　新潟産の桃「たまき」ジャムの事前予約を開始致します！店頭受渡しのみで、予約できました方は、8月24日の十五六の販売日に店頭までお越し下さいませ。予約ができましたら購入できますレアな機会です。普段、並ぶのは。。。と躊躇されています方や、抽選に当たったコトがない！という方は、数量も少ないのですが、是非この機会にお申込み下さい。＊予定数に達しましたら受付を終了いたします！当日販売しますトコロ菓子は予約不可となりますので、当日お越しの際に販売されているモノからお選び頂けましたらと思います。

今回は、mitsukoji jamみっちゃんのジャムを事前予約にて販売致しますので、トコロカフェの焼菓子を店頭にて購入するコトが予約条件となりますので、皆様ご注意下さいませ。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

販売日の焼菓子各種(パウンドケーキ・スコーン・ビスクッキィ・クッキー・米粉フィナンシェ）をメインに、保冷バックご持参の方もしくは自宅に 15分以内に帰宅可能な方限定「米粉和ブラウニー」と「米粉の十五六巻」なども販売を予定しています。

先日スタートしました、店頭販売限定のクッキーアイスサンド（丹波黒大豆きな粉アイス＋大納言）は、アイス用紙コップに入れて提供いたします。スタートした先週はご注文が多かったので、今回も仕込みをしたいと思っていますので、そちらもお楽しみに！

＊クッキーアイスサンドはご来店の方1名様1点のみ。

トコロ焼菓子を購入されます方限定で、新潟産の桃「たまき」ジャム（mitsukoji jam）を事前予約優先にてお取置きをさせて頂きます！

＊予約条件有り

予約開始は8月21日(水)21時〜　！

「桃のジャム」は、お一人様一点のみとなります。未だ一度も購入できていなくて。。。という方は、この機会にぜひ予約されて下さいね。予定数量に達しましたら完売となります。予約方法をご覧の上、予約開始日時以降にお申込み下さいませ。

十五六来店のための予約は不要です。

仕込みをしながらの予約方式は大変ですが、この機会に十五六に行ってみよう！やmitsukoji jam さんのジャムも味わってみたい！など、その様に思われていた方はとても良い機会になるのでは？と思います。ふらっとお越し頂けるようなトコロではございませんが（苦笑）もし宜しければ予約申込をお待ちしております！焼菓子購入などは、ご来店のご予約は不要ですので、皆さまお気軽にお越し下さいましたら嬉しいです。暑い日が続いておりますので、くれぐれも熱中症対策は万全でお越しくださいませ。近くにコインパーキングはございますので、お車の方はそちらをご利用くださいませ。

＊駐車サービスなどはございませんのでご注意下さい。

下段に予約方法を記載致しましたので、超文な文章をよくお読みの上、お申込みを宜しくお願い致します。数に限りがございますので、既定数量を超えてのお申し込みがありました場合は、先着順に振り分けていきますので、購入できない皆さまはご容赦くださいませ。

店内はカフェ空間ではありませんので、イートインはできませんが、テイクアウト用にて各種珈琲やドリンクや、1名様につき1点限定のクッキーアイスサンドなどの販売などもございます。

＊焼き立てスコーンはお休み！

テイクアウトドリンク等のメニューは当日、店頭にてご確認くださいませ。

今回の販売日のテイクアウト用のコーヒーに使用する珈琲豆は、Nejimakigumoのネジくんが十五六のために焙煎してくれています「トコロブレンド深煎100g (豆まま)」となります。珈琲豆の販売もございます。

＊豆販売はありませんが中煎もございますので深煎　が苦手な方がいましたら、ご注文の際にその旨を　お伝えくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております！

◎十五六(菓子店)住所

　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗 ⁡ ＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部 ⁡ ・𝐉𝐑中央線豊田駅　徒歩𝟏𝟗分・𝐉𝐑八高線北八王子駅　徒歩𝟏𝟖分 ⁡ ・八王子駅北口バスターミナル𝟑番　八𝟓𝟕[京王] 日野台行　日野台　下車　目の前　日𝟓𝟎[京王] 日野駅行　日野台　下車　目の前 ⁡ ・日野駅バス停𝟏番　日𝟓𝟎[京王] 日野台経由　八王子駅北口行　八𝟓𝟖[京王] 日野台経由　八王子駅北口行　日野台　下車　徒歩𝟏分 ⁡ ⁡ 暑い日や雨の日はバスもオススメです。。。☔️ ⁡ 土日でも𝟏𝟎分に𝟏本は運行しています。 ⁡ ・近くにコインパーキング有 ⁡ ＊当店はテイクアウト店の為イートインスペースはございませんので、ご容赦願います。トイレもございません。。。

ご予約可能となりました場合は24日(土)の営業時間内に店頭までお越し頂けて、尚且つトコロカフェの焼菓子を購入されますコトが条件となります。発送などはしておりませんのでご了承願います。ジャムのみの販売は不可とさせて頂きます。

＊ジャムのご予約は、お一人様一点までと　させて頂きます。今回も少量限定にて数量　が少ないため、1人でも多くの皆様に届きま　すように、ご理解とご協力のほど、どうぞ　宜しくお願い申し上げます。

◎新潟産の桃「たまき」ジャム

〔新潟産の桃「たまき」使用〕

mitsukojiの桃ジャムの原点はこの品種で理想の桃ジャムを求めました。甘みと酸味のバランスが抜群で桃の美味しさを堪能できる王道の桃です。

熱々のトーストにお好みのバターと、または、ヨーグルトにもおすすめです。

＊トコロカフェの焼菓子を購入条件とさせて頂きまして

　 ¥1,512(税込)　

予約は先着順にて受付とさせて頂きます。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

予定数量を超えました時点で、受付は終了とさせて頂きます。その際は、tumblrとX(旧Twitter)とInstagramにてお伝え致しますので、ご確認下さいませ。

それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

予約開始は8月21日(水)21時〜です！

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tocoro cafe/十五六十五六焼菓子販売日　

みつこじ製　新潟産の桃「たまき」ジャムのご予約方法

　＊焼菓子のみ購入希望の方はご予約不要です。

●日程　：「　8月24日(土)　」の1日限定

●時間　：「　下記営業時間内にて店頭お渡しとなります　」

　　　　　　　13:00 - 18:00

●開催場所：十五六焼菓子店

　　　　　　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗

⁡　　　　　　＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部

●確認事項　：　

・ジャムは一人様一点のみの、お申込とさせて　頂きますので、ご了承願います。

・ご予約日の営業時間内に必ずお越し頂けますコト、　ご了承願います。

・現金でのお支払いをお願い致します。

・エコバックなどのご協力もお願い致します。

　・どうしてもキャンセルされる場合は、当日の10時　までにメールでご連絡頂けます様、お願いします。　こちらから追ってキャンセル受理の返信メールを　させて頂いて、キャンセル成立となります。そちら　のメールが無い場合は、念のため再度メールを送信　して下さいませ。キャンセルが出ましたら先着の　優先順からメールにて繰り上げのご連絡をさせて　頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが、メールが届　きましたら早急にお返事を頂きましたら大変助かり　ます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。ご連絡が　無くキャンセルの場合は、今後のご予約は全て受付　不可となります。

　注）お申込頂きました方は、確認事項をご了承頂い　　　たものと致します。

●申込方法　：

■ご希望の方は、8月21日(水) 21時〜

　＊受付開始21:00より前のメールは無効に　　なりますので、ご注意下さいね。　　　　　　　 [email protected]　まで、メールにてお申込下さい。

■メールへの記載事項（必須）

・件名→　みつこじジャム申込

・お名前（フルネーム）

・携帯+PCメールアドレス（受信拒否等の設定は解除願います）　＊[email protected]からの受信設定を可に。

・携帯電話番号（当日ご連絡のつきます番号）

・可能でしたら、みつこじジャムを購入されたい理由も記載を頂けましたら嬉しいです。

＊当日ご来店の予定時刻が分かります方は、　記載を頂けましたらこちらも助かります。　分からない場合は、記載不要です。

＊当日に遅れる場合は上記メルアドにご連絡下さい。　携帯まで転送されますのでご連絡します。

●申込後　：

・数量限定のため、ご用意数量を超えました時点で　受付終了とさせて頂きます。それまでは8月23日　21時まで申込可能。　＊こちらのメールに21時以降に到着して、正しく　記載されたメールから先着順にて決定とさせて頂　きます。ご了承下さい。受付終了時は、blogや　Instagram、X(旧Twitter)でお伝えをしますので　ご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、22日夜までに追ってご　確認メールを送らさせて頂きます。そちらの　メールにアンサーを頂いてこちらで確認が出来ま　した時点で、ご予約確定とさせて頂きますので　ご注意下さいませ。最後に「確定」メールもさせ　て頂きますので、そちらもご確認くださいませ。　＊夜は仕込みのため、返信できない場合がございます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、　十五六からの返信メールがない場合は、今回は　購入できませんので、またの機会に宜しくお願　い致します。店主1人でメール作業をしています　関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦の　ほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに　「確認しました！」メールの返信がない場合が　ございます。その場合、迷惑メールBOXに振り　分けられている場合と、メール受信拒否設定で　はじかれている場合とがございます。こちらから　再度メールを致しますが、送信後24時間以内に　返信がない場合は無効となりますので受信拒否　設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、　確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル　扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さい　ますよう、宜しくお願い申し上げます。

＊携帯会社によってメールが送信できない場合も　アンサーがなく、こちらからは送信されたと　思っている場合がございます。念の為パソコン　や携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は　記載して頂けましたら安心だと思われます。

・tumblrとX(旧Twitter)とInstagram内で終了案内　をするまでは常時受付中！

＊mitsukojiさんのジャムの予約はせずに、　焼菓子購入のためにご来店されます皆様は、　今回のご予約は関係ございませんので営業　時間をご確認の上ご来店をお待ちしています。

・焼菓子の在庫状況は、空いた時間をみて　X(旧Twitter)にてお伝え致します。　テイクアウト用の商品や、限定クッキー　アイスサンドの販売（1名様1点限定）が　ございますのでお気軽にお越し下さいませ。　カフェではなく工房ですのでテーブル席など　はございません。予めご了承下さいませ。　X にアップされない場合は、逆にバタバタで　余裕がないだけで、まだ焼菓子の在庫はある　状況の場合もございますので、どうぞ宜しく　お願い致します。　売り切れの際はご容赦願います。　　　　　

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それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

8月21日(水)21時からのお申込ですので、お気をつけて。

毎度超文にお付合い下さいまして、ありがとうございます。

当日販売の焼菓子メニューやなどは、また当日に発表致しますので、ご覧いただきますよう宜しくお願い致します！お気をつけてお越しくださいませ。

tocoro cafe / 十五六上村　雅一・直子

#十五六 #tocoro #tocorocafe #トコロカフェ #みつこじ #mitsukoji #mitukojijam #桃 #peach #新潟産 #たまき

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shishio-3 · 4 months

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0528

寝てたらめっちゃくちゃ思いっきり右足だけつっていたすぎて起きる朝起きても若干痛かったしそして経験談だけどこれ何日か後にまたなるから気を緩めた瞬間を狙ってやってくる

雨凄すぎー！！！！早めに出て渋滞に飲まれないようにせねば！→ねむてー！！！！セブン寄ってコーヒー買おーと→早く出た意味なし渋滞に飲まれる

運転してたらメールきて何？と思ったら今日いきなりカリスマのグッズ届くの神すぎるはっや

アイライン弾かない日を設けようと思って（いきなり？）、今日引かなかったんだけどまじで目元がなんか楽目元に何もしてないってすごいねと思ってたら友達に今日なんかメイク違うね？と言われてうん。アイライン引いてない。て言ったらやっぱり！！！なんか若干すっぴん。て言われて泣くなり刺すなり二宮和也

でもたまにはすっぴんでおらんとな　俺の顔の負担えぐい

横の子がいきなり猫の靴下見せてくれた、可愛い、ねこの足みたいになってる、足裏に肉球かいてあってかわいい（Twitterの下書きにしたつも��が普通に投稿して個人情報流出）

ダチとやれやれダンスしながら歯磨きする（なんて？？？？）おれは、茶髪の方やるから

これのせいで３限ずっと頭の中がやれやれだった

4限目暇すぎてドデカ鶴を横の子作った雨がすごすぎてやなちゃん送って、やだ、やなちゃんの車じゃないといや、駅まででいいよ、（地元）駅。て言われて家まで送るのと変わんないでしょうが🤬🤬🤬と喧嘩する

湿気すごくて前髪止めてたポチャッコでこれ以外俺が持ってる前髪ピンってういはろとみどり。、みんなしてあたしもとめよっかなー前髪ピン学校おいとこーて言ってたいいね

今週のおかしたまごっちやっと発見した！！！！！フィナンシェは美味しいよーと目の前で食べられて食べたくなったので買いましたじゃがびーは83円だったから買った

おかしうまいお腹すきまくってる

毎日何かしらしてて楽しいな最近は皆さんありがとう俺に優しくしてくれて　友達はじゃがりこくれたし優しいんだねみんな

おれカフェラテのまなくてコーヒーにミルク入れれば満足できるからこれからそうする。

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tsukiyomi-chiyo · 4 months

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＼5/17 FRI.お菓子ラインナップ／

こんにちは！

明日、金曜日にテイクアウトのみで11時から15時までオープンいたします。

ラインナップは、

・タルト・フレーズ🍓

・タルト・シトロン

・フラン・ナチュール

・苺クリームのビクトリアケーキ🍓

・コーヒークリームのビクトリアケーキ

・ドライフルーツのケーキ

・はちみつのパウンドケーキ〈spécialité〉

・黒胡麻・抹茶・きなこのパウンドケーキ

・ピーナッツのパウンドケーキ

・タイムとクリームチーズのパウンドケーキ

・アールグレイとラズベリーのパウンドケーキ

・フィナンシェ・シトロン

・パート・ド・フリュイ・シトロン（ゼリー菓子）

・コーヒーとカカオニブのサブレ

・岩塩キッフェルン

以上です。

🍓マークのお菓子には @miyamae_nouen さんの美味しい紅ほっぺを使わせていただいております。お待たせいたしました！久しぶりに苺のお菓子登場です！

そして、いつもケーキboxのご持参のご協力、誠にありがとうございます。引き続きご持参大歓迎でございます◎

明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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yoshie-style · 1 year

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プロの見立ての美味しさ♡

みなさま、ごきげんよう。青地祥江です。

共に学びを深めている不二の友人

La rosa azul / ライフデザイナーはるこ先生が、札幌出張の際に、スペシャルなお土産をセレクトしてプレゼントしてくださいました♡

何を隠そう…ライフデザイナーはるこ先生、実は、「北海道スイーツナビゲーター」のお顔もお持ちなのでございます!!

タイミングが合えば、「aini」というサイトで、「プチ鑑定」付きの「北海道スイーツ」イベントが開催されることも!!

あれ、「北海道スイーツ付き」の講座…なのカナ???

とにかく、その舌の妙は、筆舌に尽くしがたいのでございます。

※イベントにお申し込みになりたい場合には、アカウント作成が必要なようですので、合わせて「紹介コード」をご案内しておきますね♡

どうやら、こちらからの登録だと「￥1,000-」分のポイントがプレゼントされるみたいです♪

せっかくでしたら…ちょっぴりお得にどうゾ♡

いつも、とんでもなく素晴らしいスイーツ情報とお店案内をしてくださるそんな御仁がお選び��なった「東京土産」(笑)は…

「Saqu & Sitoli　CHRISTMAS ASSORT」

こちらは、クリスマスまでの「期間限定」販売のようですが、

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【Saqu】ラング・ド・シャ

・北海道チーズ

・ハイミルク

・キャラメル

・ジャンドゥーヤ

・北海道ワイン

・抹茶ミルク

・ルビー

【Sitoli】ショコラブランシェ

・ヘーゼルナッツ

【Sitoli】フィナンシェ

・ハニー

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こんな素敵なアソートセットでした♪

北海道発のスイーツの会社が、「恋人」を置いて(笑)、東京へと旅立った訳ですが…

初めて頂きましたが、北海道スイーツで培った魅力を存分に発揮して、都会のスタイリッシュさを手にしたような素敵なお菓子でした♡

お金を使わせたいわけではないはずなのに…「この方の舌が美味しいと判断したならば、間違いない!!」…とやっぱり期待してしまう(笑)、今回もそんな素敵な出会いを経験させていただきました♡

東京でひとまわり大きくなった進化系「北海道スイーツ」。

もしよろしければ、是非、ご体験なさってみてくださいませ♡

*1 この内容は、サロンの公式Web Site内のBlog【 CoCo★Color Therapy 】に2019年12月10日に掲載していた内容を加筆修正版です。 *2 【写真】石屋製菓株式会社さまの公式Web Siteより拝借しております。　このBlogからの転載はご容赦ください。

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#＊菓＊#札幌観光大使 #札幌 #北海道 #東京

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12ogb · 6 months

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ゆるーいひとりごとブログ🍪No.62

最近ゲームばかりしていて大丈夫なのかと自分で思います。楽しければまあいっか！！←

今週のテーマは… 「ホワイトデー！お菓子を作ったことは？」です！

お菓子はたくさん作りましたね～。シュークリーム、クッキー、チーズタルト、プリン、マカロン、チョコパイ、マドレーヌ、タルトタタン、モンブラン、ラスク、チョコケーキ、スイートポテト、どらやき、クレープetc… 一番作るのに苦戦しいたのはモンブランですね。工程が多すぎる！タルト生地・スポンジ・マロンクリーム・甘露煮を作って組み合わせなければならないとか大変すぎて二度と作らないッ！と思いました()たぶん13時間くらい作ってた…。味は美味しかったです😋逆に簡単なのはシュークリームですね。慣れてしまえば工程はクッキーより簡単なので(私比較)、私の中ではお菓子作りと言ったらシュークリーム！！という気持ちです。初めて作ったときは膨らまず煎餅みたいなりましたが、コツを掴むとぷっくりと膨らむので楽しいです✨

▲手作りお菓子たち

お菓子といえば、超激甘ラスクを生成してしまい永遠になまものにネタにされています。楽をしようとして適当に作ったのが良くなかった…。パンから作る努力はするのに何故最後は気を抜いてしまったのか…。それ以降めちゃくちゃ気を付けています……。失敗は成功の基なのでまぁヨシッ！←

お菓子じゃないですがイチゴジャムやブルベリージャムもよく作ります。今度スコーンを作って一緒にい食べたいです🤤それとは別にフィナンシェも作りたいなと思っています。型を買うか悩み中🤔

なんだかお菓子作りたくなってきたので、団員たちよ食べたいものがあれば作るかもよ☆

今週はこの辺で。次回もお楽しみに♪

#ここにゃんのゆるーいひとりごと #64

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hisoca-kyoto · 10 months

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本日も「暖かなクリスマス」にお越しいただきありがとうございます。今日から12月に入り、街も一層キラキラと輝き出しクリスマスムードが高まってきました。昔1年住んだことがあるパリの街もこの時期はイルミネーションで輝き、各所でクリスマスマーケットが行われていて、大切な方へのプレゼントを探される方で賑わっていたなと、今でも12月が来るとその頃の風景を思い出します。冬の日照時間が少なく寒く厳しい時期も、家族や親しい仲間と食卓を囲み暖かい時間を過ごされていたり季節や日々を楽しまれることがとても上手でした。最近はニュースを見ると悲しい情報や先行きを不安に思うことも多く、少し気持ちが落ち着かないことも多いですね。そんな昨今なので、1年の終わりはホッと穏やかな気持ちで終えて頂きたいとその頃に見て感じたクリスマスマーケットをイメージして今回この企画を考えました。素敵なもの、美味しいものが期間中集います。自分のために、家族のために、友達の顔を思い浮かべて・・・ぜひ出会って頂けます様に。

今日は佐々木綾子さんが午後からお越しくださいました。お客様にご説明くださったり、久しぶりにお会できて私もお話しできて嬉しかったです。先日佐々木さんのインスタグラムでもご説明されていましたが、釉薬の発色を出すのに欠かせない材料が手に入らない状況になられて、特徴的な色合いのカラーの器が今回で最後になられるかもとのことです。今回新色のほんのりアイスブルーな白を届けて下さいました。マグカップ、ミルクピッチャー、ビーカー、5寸、6寸プレートなどご覧いただけます。ご無理をお願いしてカラーの器もマグ（コーヒー、カフェオレ）、八角皿（20,5cm、11,5cm）にてお作り下さいました。佐々木さんらしい優しいニュアンスカラーが美しい器をお探しだった方はこの機会に手にして頂けますように。佐々木さんもお恥ずかしいとのことで後ろ姿をパチリ。お時間作ってくださりありがとうございました！

お写真に載っているハナ菓子店さんのマロンくるみのフィナンシェも人気でした。お菓子たちはクッキーがあと数点となりました。ご了承よろしくお願いいたします。

そして、suukaさんが完売していたリースやスワッグ、ボールリースを追加で持ってきて下さいました！！！初回のとはまた違う素敵なのを作って下さいましたよ。お探しの方はぜひこの機会にご覧下さいね。

明日から土日の２日間は、名張から國津果實酒醸造所さんがお越しくださいます！ナチュールワインの販売がありますよ。４種類ほどご用意くださるそうです。２日間だけになりますのでぜひご都合合いましたらお立ち寄り下さいませ。奥さまのkiki mariaさんのアクセサリーも明日お持ちくださるそうです。2年前のイベントの際のお写真ではこんなラインナップでした。今回もどうぞお楽しみに♪

#暖かなクリスマス #佐々木綾子 #マグカップ #ビーカー #ミルクピッチャー #5寸皿 #6寸皿 #明日はワイン販売会です #國津果實酒醸造所

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