【過港隧道】苗栗後龍親子景點開車秘境一日遊!
台灣最繽紛的隧道之一,復古紅磚的隧道,搭配七彩燈光,拍起來更加夢幻,最長的隧道有279公尺,很適合帶小朋友一起,體驗神隱少女的隧道群!可以安排山海一日遊!
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今回の報告書で「消滅可能性自治体」とされた自治体は、以下の通り。
【北海道】
函館市、小樽市、釧路市、夕張市、岩見沢市、網走市、留萌市、稚内市、美唄市、芦別市、赤平市、紋別市、士別市、三笠市、根室市、砂川市、歌志内市、深川市、富良野市、登別市、伊達市、北斗市、当別町、新篠津村、松前町、福島町、知内町、木古内町、鹿部町、森町、八雲町、長万部町、江差町、上ノ国町、厚沢部町、乙部町、奥尻町、今金町、せたな町、島牧村、寿都町、黒松内町、京極町、共和町、岩内町、泊村、神恵内村、、積丹町、古平町、余市町、赤井川村、南幌町、奈井江町、上砂川町、由仁町、長沼町、栗山町、月形町、妹背牛町、雨竜町、北竜町、沼田町、当麻町、比布町、愛別町、上川町、上富良野町、和寒町、剣淵町、美深町、音威子府村、幌加内町、増毛町、小平町、苫前町、羽幌町、遠別町、浜頓別町、中頓別町、枝幸町、豊富町、利尻町、美幌町、津別町、清里町、小清水町、訓子府町、佐呂間町、遠軽町、湧別町、滝上町、西興部村、雄武町、大空町、豊浦町、白老町、洞爺湖町、むかわ町、日高町、平取町、浦河町、様似町、えりも町、新ひだか町、士幌町、広尾町、池田町、豊頃町、本別町、浦幌町、釧路町、厚岸町、浜中町、標茶町、弟子屈町、白糠町、羅臼町
【青森県】
青森市、弘前市、八戸市、黒石市、五所川原市、十和田市、むつ市、つがる市、平川市、平内町、今別町、蓬田村、外ヶ浜町、鰺ヶ沢町、深浦町、藤崎町、大鰐町、板柳町、鶴田町、中泊町、野辺地町、七戸町、横浜町、東北町、六ヶ所村、大間町、東通村、風間浦村、佐井村、三戸町、五戸町、田子町、南部町、階上町、新郷村
【岩手県】
宮古市、大船渡市、久慈市、遠野市、一関市、陸前高田市、釜石市、二戸市、八幡平市、奥州市、雫石町、葛巻町、岩手町、西和賀町、平泉町、住田町、大槌町、山田町、岩泉町、田野畑村、普代村、軽米町、野田村、九戸村、洋野町、一戸町
【宮城県】
石巻市、気仙沼市、白石市、角田市、登米市、栗原市、蔵王町、七ヶ宿町、村田町、川崎町、丸森町、松島町、七ヶ浜町、大郷町、色麻町、加美町、涌谷町、女川町、南三陸町
【秋田県】
能代市、横手市、大館市、男鹿市、湯沢市、鹿角市、由利本荘市、潟上市、大仙市、北秋田市、にかほ市、仙北市、小坂町、上小阿仁村、藤里町、三種町、八峰町、五城目町、八郎潟町、井川町、大潟村、美郷町、羽後町、東成瀬村
【山形県】
鶴岡市、酒田市、新庄市、上山市、村山市、長井市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村、高畠町、川西町、小国町、白鷹町、飯豊町、庄内町、遊佐町
【福島県】
会津若松市、白河市、喜多方市、二本松市、田村市、伊達市、桑折町、国見町、川俣町、天栄村、下郷町、檜枝岐村、只見町、南会津町、北塩原村、西会津町、猪苗代町、会津坂下町、三島町、金山町、会津美里町、泉崎村、棚倉町、矢祭町、塙町、鮫川村、石川町、玉川村、平田村、浅川町、古殿町、三春町、小野町
【茨城県】
日立市、常陸太田市、高萩市、北茨城市、潮来市、常陸大宮市、稲敷市、桜川市、行方市、鉾田市、城里町、大子町、美浦村、河内町、八千代町、五霞町、利根町
【栃木県】
日光市、矢板市、那須烏山市、益子町、茂木町、市貝町、塩谷町、那珂川町、
【群馬県】
桐生市、沼田市、渋川市、藤岡市、富岡市、安中市、上野村、神流町、下仁田町、南牧村、甘楽町、中之条町、長野原町、嬬恋村、草津町、東吾妻町、片品村、みなかみ町、玉村町、板倉町
【埼玉県】
行田市、秩父市、越生町、小川町、川島町、吉見町、鳩山町、ときがわ町、横瀬町、皆野町、長瀞町、小鹿野町、東秩父村、神川町、寄居町、松伏町
【千葉県】
銚子市、勝浦市、富津市、八街市、南房総市、匝瑳市、香取市、山武市、いすみ市、栄町、神崎町、多古町、東庄町、九十九里町、芝山町、横芝光町、白子町、長柄町、長南町、大多喜町、御宿町、鋸南町
【東京都】
檜原村、奥多摩町
【神奈川県】
三浦市、中井町、山北町、箱根町、真鶴町、湯河原町
【新潟県】
小千谷市、加茂市、十日町市、村上市、糸魚川市、妙高市、五泉市、阿賀野市、佐渡市、魚沼市、胎内市、田上町、阿賀町、出雲崎町、湯沢町、津南町、関川村、粟島浦村
【富山県】
氷見市、南砺市、上市町、入善町、朝日町
【石川県】
七尾市、輪島市、珠洲市、加賀市、羽咋市、志賀町、宝達志水町、穴水町、能登町、
【福井県】
大野市、勝山市、あわら市、池田町、南越前町、越前町、高浜町、若狭町
【山梨県】
都留市、大月市、韮崎市、上野原市、甲州市、早川町、身延町、南部町、富士川町、道志村、西桂町
【長野県】
大町市、飯山市、小海町、佐久穂町、立科町、長和町、阿南町、阿智村、平谷村、天龍村、上松町、南木曽町、王滝村、大桑村、木曽町、生坂村、筑北村、小谷村、坂城町、高山村、山ノ内町、木島平村、信濃町、小川村、飯綱町、栄村
【岐阜県】
美濃市、瑞浪市、恵那市、山県市、飛騨市、郡上市、下呂市、海津市、養老町、関ケ原町、揖斐川町、池田町、七宗町、八百津町、白川町、東白川村
【静岡県】
熱海市、下田市、伊豆市、御前崎市、牧之原市、東伊豆町、松崎町、西伊豆町、川根本町
【愛知県】
津島市、新城市、南知多町、美浜町、設楽町、東栄町、豊根村
【三重県】
尾鷲市、鳥羽市、熊野市、志摩市、木曽岬町、大台町、度会町、大紀町、南伊勢町、紀北町、御浜町、紀宝町
【滋賀県】
高島市、甲良町
【京都府】
宮津市、京丹後市、井手町、宇治田原町、笠置町、和束町、南山城村、京丹波町、与謝野町
【大阪府】
富田林市、河内長野市、柏原市、門真市、泉南市、阪南市、豊���町、能勢町、岬町、太子町、河南町、千早赤阪村
【兵庫県】
洲本市、西脇市、加西市、養父市、朝来市、宍粟市、多可町、市川町、神河町、上郡町、佐用町、香美町、新温泉町
【奈良県】
大和高田市、五條市、御所市、宇陀市、山添村、安堵町、三宅町、曽爾村、御杖村、高取町、上牧町、河合町、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、川上村、東吉野村
【和歌山県】
海南市、橋本市、有田市、御坊市、田辺市、新宮市、紀の川市、紀美野町、かつらぎ町、九度山町、高野町、湯浅町、広川町、美浜町、由良町、みなべ町、日高川町、白浜町、すさみ町、那智勝浦町、太地町、古座川町、串本町
【鳥取県】
岩美町、若桜町、智頭町、八頭町、大山町、日南町、日野町、江府町
【島根県】
雲南市、奥出雲町、津和野町、隠岐の島町
【岡山県】
玉野市、笠岡市、井原市、高梁市、新見市、備前市、真庭市、美作市、久米南町、吉備中央町
【広島県】
竹原市、府中市、安芸高田市、江田島市、安芸太田町、神石高原町
【山口県】
萩市、長門市、美祢市、周防大島町、上関町、田布施町、平生町、阿武町
【徳島県】
鳴門市、小松島市、吉野川市、阿波市、美馬市、三好市、勝浦町、佐那河内村、神山町、那賀町、牟岐町、美波町、海陽町、上板町、つるぎ町、東みよし町
【香川県】
さぬき市、東かがわ市、土庄町、琴平町
【愛媛県】
宇和島市、八幡浜市、大洲市、四国中央市、西予市、上島町、久万高原町、内子町、伊方町、松野町、鬼北町、愛南町
【高知県】
室戸市、安芸市、須崎市、宿毛市、土佐清水市、四万十市、東洋町、奈半利町、田野町、安田町、北川村、本山町、大豊町、いの町、仁淀川町、中土佐町、佐川町、越知町、檮原町、日高村、津野町、四万十町、大月町、三原村、黒潮町
【福岡県】
嘉麻市、小竹町、鞍手町、東峰村、添田町、川崎町、みやこ町、築上町
【佐賀県】
多久市、玄海町、大町町、白石町、太良町
【長崎県】
平戸市、松浦市、対馬市、壱岐市、五島市、西海市、雲仙市、南島原市、東彼杵町、小値賀町、新上五島町
【熊本県】
水俣市、上天草市、天草市、美里町、和水町、小国町、産山村、高森町、山都町、氷川町、芦北町、津奈木町、多良木町、湯前町、相良村、山江村、球磨村、苓北町
【大分県】
佐伯市、臼杵市、津久見市、竹田市、杵築市、豊後大野市、国東市、姫島村、九重町、玖珠町
【宮崎県】
串間市、えびの市、高原町、国富町、諸塚村、椎葉村、美郷町、高千穂町、日之影町
【鹿児島県】
枕崎市、阿久根市、西之表市、垂水市、曽於市、南九州市、三島村、さつま町、湧水町、錦江町、南大隅町、肝付町、大和村、喜界町、天城町
【全744自治体リスト】「消滅可能性自治体」を一挙公開…北海道から鹿児島まで 出産年代の女性人口が半数以下に 日光市や草津町も |FNNプライムオンライン
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藝人本名
H:既稱藝名,就有本名,就如老子,孔子,列子,也有本名。「不識廬山真面目,只緣身在此山中。」(宋‧蘇東坡),如同作家有筆名。20240922W7
網路資料
孔鏘(1958年12月11日—),本名莊永軒,是台灣客家人資深電子琴樂師,苗栗縣南庄鄉獅頭山(獅山村)龍門口人,就讀苗栗縣立南庄國民中學始喜好吉他、琴類等樂器,其父曾是煤礦礦工兼獅山村15鄰鄰長[1]。
王中平(1967年6月30日—),本名韓志偉,臺灣歌手、演員、主持人,生於屏東縣。
王中平並非本名,「韓志偉」才是他身分證上的名字。余皓然:「王中平本名韓志偉,當初老闆會改王中平是因為覺得這個名字很像老公個性,簡單平實。」
金城武(日語:金城 武/かねしろ たけし Kaneshiro Takeshi,琉球語:金城 武/かなぐしく だきし Kanagushiku Dakishi,暱稱「Aniki」;1973年10月11日—),出生於台灣的日本籍男演員、歌手。
金城武為中日混血,姓金城不姓金,因為11日出生也就是士,便取名為武,有武士的含意;
伊能靜
吳靜怡[1](1968年3月4日—),和名伊能靜江[4],藝名伊能靜,台灣女歌手、演員。1990年代初,伊能靜到過香港發展,1996年至1997年赴日本發展,1998年後到中國大陸發展。
伊能靜姓伊能不姓伊,兒時本名為吳靜怡,後來因母親改嫁琉球人,更名為伊能靜香,伊能靜則是她的藝名。
鳳飛飛
林秋鸞(1953年8月20日—2012年1月3日),藝名鳳飛飛,綽號帽子歌后[1]、勞工天使等[2],臺灣女歌手、演員、主持人。至今,她在臺灣、中國大陸及東南亞華語社群具有舉足輕重的地位。
民聲廣播電台歌唱訓練班結束之後,鳳飛飛取了第一個藝名「林茜」,駱明帶著她和其他學生到台北市蓬萊閣餐廳駐唱。多年後的2012年2月17日,駱明公開拿出珍藏45年的民聲廣播電台歌唱訓練班報名表為證,報名表上有鳳飛飛當時以本名「林秋鸞」親筆簽名的報名紀。
1971年9月,鳳飛飛灌錄生平第一首歌曲《初見一日》,收錄於《歌林金曲唱片》。同年11月,她採納製作人張宗榮的建議,將藝名改為「鳳飛飛」,並參演華視開台大戲《燕雙飛》及演唱同名主題曲。1972年1月,鳳飛飛加盟海山唱片;3月時,推出個人首張專輯《祝你幸福》。
阿善師
劉林(1942年—),台灣男演員,本名劉明郎。在家中六兄妹中排行老四,上有三兄,下有一弟妹,��哥是已故資深演員高鳴。
楊麗花(1944年10月26日—),本名林麗花,乳名阿洛,臺灣宜蘭縣員山鄉人,臺灣歌仔戲藝人、電視與電影女演員、歌仔戲戲劇製作人。其夫婿為台灣骨科醫生、前立法委員洪文棟。告別舞臺多年,2016年正式宣告復出,2022年10月獲得第33屆傳藝金曲獎戲曲表演類特別獎,2024年2月21日榮獲教育部頒發「推廣本土語言傑出貢獻獎」。
小明明
巫明霞(1941年12月21日—2017年1月7日),藝名小明明,台中州新高郡集集街(今南投縣水里鄉)人,歌仔戲小生女演員[1],曾自組歌劇團,長期從事電視歌仔戲的演出,與楊麗花、葉青、柳青合稱「四大小生」[2][3]。2017年1月7日在自宅跌倒後過世[4][5]。
許秀年
女演員本名許綉哖
羅馬拼音
Hsu Hsiu-Nien
暱稱阿哖仔、永遠的娘子別名許秀哖國籍 中華民國出生1953年12月21日(70歲)
 臺灣雲林縣麥寮鄉麥津村
職業演員、主持語言國語、臺語教育程度麥寮國民學校(麥寮國民小學)配偶邱鎮江
(1990年結婚—2011年喪偶)親屬陳澄三(舅)出道作品小白菜代表作品流浪三兄妹、文成公主、當迷霧漸散活躍年代1957年-經紀公司麗花傳播股份有限公司
青蓉
基本資料
原名:蔡順嬌
青蓉
藝名:青蓉
生日:1950年
1992年因患大腸癌不幸在平安夜逝世,逝世時僅42歲。台灣歌仔戲屆因此墜落一顆耀眼明星,令人嘆息。時光飛逝,青蓉已故十幾年,但她的倩影依然常保存在戲迷腦海。
司馬玉嬌
廖涓琄(1952年6月1日—),藝名司馬玉嬌,舊本名廖枝葉,生於台灣新北市,歌仔戲小旦、女演員與主持人。
陳亞蘭(1965年11月8日—),本名陳文翠,後改名為陳欣湉,出生於台灣澎湖,為歌仔戲演員、電視節目主持人、電視劇演員、歌手。粉絲名字為「蘭迷」。其藝名亞蘭為師父楊麗花所取的,緣起於楊麗花所欣賞的法國演員亞蘭·德倫。現任台北市歌仔戲推廣協會理事長,致力推廣和傳承歌仔戲。此外,她也擔任台灣優質生命協會理監事,幫助更多弱勢團體和人士。[4]2022年以《嘉慶君遊台灣》入圍並獲得第57屆金鐘獎戲劇節目男主角獎,成為臺灣史上首位以戲劇男角色入圍以及獲獎的女性演員。[5]
張帝(1942年7月24日—),本名張志民,籍貫山東省樂陵縣,台灣男歌手及節目主持人。他以在表演時接受來賓或觀眾現場提問,然後立刻以唱歌的方式回答問題的表演形式著稱,因此得到「急智歌王」的綽號。
張魁(1951年11月15日—),本名張毅民,臺灣男諧星,籍貫山東省樂陵縣,是諧星張帝的弟弟、電視製作人李蝶倫的前夫、電視製作人楊珮琪的丈夫、歌手張峰奇與演員張幼楒與張覺引的父親,以歌曲〈小丑〉成名。少年時「任俠好義」,就讀中學時曾換四間學校,最後就讀專收不良少年的臺灣省立彰化進德實驗中學。
武拉運
台語片影星武拉運,生於日治時期,本名王英順,藝名 武特運,台北市人,日治時期,因喜愛當時的文明劇場 演出,極早就參與劇場的工作,早年是為劇團演員,在 鍾聲劇團裡參與劇團演出,南北奔波,爾後也參與黑貓 歌劇團,是早期台語歌劇團代表人物之一,
鄒少官(1975年10月29日—2015年12月23日),本名鄒顥,前台灣演員、主持人,為夏台鳳與鄒森(本名鄒忠禮)所生獨子。1993年以演員出道,2010年代轉往大陸發展,2015年7月罹患肺癌而返回台灣治療,同年12月病逝於台北榮總[1]。
張菲(1951年12月4日—),台灣男藝人、主持人,本名張彥明,外號「菲哥」,小名「阿牛」,籍貫安徽省桐城,生於臺北市,在台灣的電視綜藝界跟吳宗憲、胡瓜和張小燕被合稱為「三王一后」[1][2][3],有「綜藝大哥大」之稱號。
豬哥亮(台灣話:Ti-ko-liāng,1946年12月6日—2017年5月15日),原名謝新達[1],復出後改名謝友偵,臺灣節目主持人、歌手、喜劇演員,出生於高雄市左營區,為女歌手謝金燕、謝金晶之父,有「秀場天王」之稱號,是台灣演藝界中家喻戶曉的傳奇人物。在1980年代,他的藝名「豬哥亮」在秀場上曾與張菲、邢峰齊名,並稱「南豬北張中邢峰」,亦有人加入高凌風和倪敏然,合稱為「南豬、北張、中邢峰、高凌風草上飛、倪敏然總管」。
胡瓜
胡自雄(1959年6月4日—),藝名胡瓜,台灣電視主持人、演員。在台灣電視綜藝界,與張菲、吳宗憲、張小燕合稱為「三王一后」[2][3][4],有「綜藝大哥」、「綜藝天王」之稱號。
林莎(1993年8月21日—)[1],藝名Lisa 莉莎,台灣寫真女星,女藝人。
題西林壁
橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同;
不識廬山真面目,只緣身在此山中。
-宋‧蘇東坡
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艋舺萬華區龍山寺 『上頂皇家素食鍋貼』 Báng-kah素食水餃|艋舺雪裡紅水餃|Báng-kah高麗菜水餃|艋舺水餃宅配【苗栗包車推薦旅步,半日遊價格親民,苗栗出遊 5人座、7人座、9人座 LINE:@777car】
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煎餃類好吃。
包子鍋貼都好吃。
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雪裡紅還不錯,高麗菜最好吃。
建議的餐點:雪裡紅水煎包。
參觀龍山寺後想找吃個素食小點、休憩一下的人來說頗方便。
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2. #西門町
3. #剝皮寮老街
4. #天后宮
5. #家樂福(桂林店)
6. #西門站地下商城
7. #艋舺青山宮
8. #青年公園
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地址: 108台北市萬華區三水街111號
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素食餐點:路過可以嚐嚐。
煎餃類好吃。
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2. #西門町
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4. #天后宮
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2023三義木雕節一日遊 | 苗栗旅遊這樣玩!DIY手作+勝興車站玩好玩滿~
來啦!苗栗三義一日遊這樣玩阿~這次去苗栗旅遊,特別選在2023三義木雕節活動的第一天,選在這日子除了原本就能玩到的勝興車站內容外,《三義木雕節一日遊》更多了活動中的DIY活動,草草計算約莫5、6種,真的是有玩又有拿!超值的很阿~三義木雕節一日遊第一站三義木雕村結束後,緊接著來去勝興車站玩文創DIY,再搭舊山線鐵道自行車欣賞沿路風景跟龍騰斷橋北段跟失落的南段,哇~想想都是滿滿的回憶啊!
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<北海道>
函館市、小樽市、釧路市、夕張市、岩見沢市、網走市、留萌市、稚内市、美唄市、芦別市、赤平市、紋別市、士別市、三笠市、根室市、砂川市、歌志内市、深川市、富良野市、登別市、伊達市、北斗市、当別町、新篠津村、松前町、福島町、知内町、木古内町、鹿部町、森町、八雲町、長万部町、江差町、上ノ国町、厚沢部町、乙部町、奥尻町、今金町、せたな町、島牧村、寿都町、黒松内町、京極町、共和町、岩内町、泊村、神恵内村、積丹町、古平町、余市町、赤井川村、南幌町、奈井江町、上砂川町、由仁町、長沼町、栗山町、月形町、妹背牛町、雨竜町、北竜町、沼田町、当麻町、比布町、愛別町、上川町、上富良野町、和寒町、剣淵町、美深町、音威子府村、幌加内町、増毛町、小平町、苫前町、羽幌町、遠別町、浜頓別町、中頓別町、枝幸町、豊富町、利尻町、美幌町、津別町、清里町、小清水町、訓子府町、佐呂間町、遠軽町、湧別町、滝上町、西興部村、雄武町、大空町、豊浦町、白老町、洞爺湖町、むかわ町、日高町、平取町、浦河町、様似町、えりも町、新ひだか町、士幌町、広尾町、池田町、豊頃町、本別町、浦幌町、釧路町、厚岸町、浜中町、標茶町、弟子屈町、白糠町、羅臼町
<青森県>
青森市、弘前市、八戸市、黒石市、五所川原市、十和田市、むつ市、つがる市、平川市、平内町、今別町、蓬田村、外ヶ浜町、鰺ヶ沢町、深浦町、藤崎町、大鰐町、板柳町、鶴田町、中泊町、野辺地町、七戸町、横浜町、東北町、六ヶ所村、大間町、東通村、風間浦村、佐井村、三戸町、五戸町、田子町、南部町、階上町、新郷村
<岩手県>
宮古市、大船渡市、久慈市、遠野市、一関市、陸前高田市、釜石市、二戸市、八幡平市、奥州市、雫石町、葛巻町、岩手町、西和賀町、平泉町、住田町、大槌町、山田町、岩泉町、田野畑村、普代村、軽米町、野田村、九戸村、洋野町、一戸町
<宮城県>
石巻市、気仙沼市、白石市、角田市、登米市、栗原市、蔵王町、七ヶ宿町、村田町、川崎町、丸森町、松島町、七ヶ浜町、大郷町、色麻町、加美町、涌谷町、女川町、南三陸町
<秋田県>
能代市、横手市、大館市、男鹿市、湯沢市、鹿角市、由利本荘市、潟上市、大仙市、北秋田市、にかほ市、仙北市、小坂町、上小阿仁村、藤里町、三種町、八峰町、五城目町、八郎潟町、井川町、大潟村、美郷町、羽後町、東成瀬村
<山形県>
鶴岡市、酒田市、新庄市、上山市、村山市、長井市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村、高畠町、川西町、小国町、白鷹町、飯豊町、庄内町、遊佐町
<福島県>
会津若松市、白河市、喜多方市、二本松市、田村市、伊達市、桑折町、国見町、川俣町、天栄村、下郷町、檜枝岐村、只見町、南会津町、北塩原村、西会津町、猪苗代町、会津坂下町、三島町、金山町、会津美里町、泉崎村、棚倉町、矢祭町、塙町、鮫川村、石川町、玉川村、平田村、浅川町、古殿町、三春町、小野町
<茨城県>
日立市、常陸太田市、高萩市、北茨城市、潮来市、常陸大宮市、稲敷市、桜川市、行方市、鉾田市、城里町、大子町、美浦村、河内町、八千代町、五霞町、利根町
<栃木県>
日光市、矢板市、那須烏山市、益子町、茂木町、市貝町、塩谷町、那珂川町
<群馬県>
桐生市、沼田市、渋川市、藤岡市、富岡市、安中市、上野村、神流町、下仁田町、南牧村、甘楽町、中之条町、長野原町、嬬恋村、草津町、東吾妻町、片品村、みなかみ町、玉村町、板倉町
<埼玉県>
行田市、秩父市、越生町、小川町、川島町、吉見町、鳩山町、ときがわ町、横瀬町、皆野町、長瀞町、小鹿野町、東秩父村、神川町、寄居町、松伏町
<千葉県>
銚子市、勝浦市、富津市、八街市、南房総市、匝瑳市、香取市、山武市、いすみ市、栄町、神崎町、多古町、東庄町、九十九里町、芝山町、横芝光町、白子町、長柄町、長南町、大多喜町、御宿町、鋸南町
<東京都>
檜原村、奥多摩町
<神奈川県>
三浦市、中井町、山北町、箱根町、真鶴町、湯河原町
<新潟県>
小千谷市、加茂市、十日町市、村上市、糸魚川市、妙高市、五泉市、阿賀野市、佐渡市、魚沼市、胎内市、田上町、阿賀町、出雲崎町、湯沢町、津南町、関川村、粟島浦村
<山梨県>
都留市、大月市、韮崎市、上野原市、甲州市、早川町、身延町、南部町、富士川町、道志村、西桂町
<長野県>
大町市、飯山市、小海町、佐久穂町、立科町、長和町、阿南町、阿智村、平谷村、天龍村、上松町、南木曽町、王滝村、大桑村、木曽町、生坂村、筑北村、小谷村、坂城町、高山村、山ノ内町、木島平村、信濃町、小川村、飯綱町、栄村
<静岡県>
熱海市、下田市、伊豆市、御前崎市、牧之原市、東伊豆町、松崎町、西伊豆町、川根本町
<愛知県>
津島市、新城市、南知多町、美浜町、設楽町、東栄町、豊根村
<三重県>
尾鷲市、鳥羽市、熊野市、志摩市、木曽岬町、大台町、度会町、大紀町、南伊勢町、紀北町、御浜町、紀宝町
<富山県>
氷見市、南砺市、上市町、入善町、朝日町
<石川県>
七尾市、輪島市、珠洲市、加賀市、羽咋市、志賀町、宝達志水町、穴水町、能登町
<福井県>
大野市、勝山市、あわら市、池田町、南越前町、越前町、高浜町、若狭町
<岐阜県>
美濃市、瑞浪市、恵那市、山県市、飛騨市、郡上市、下呂市、海津市、養老町、関ケ原町、揖斐川町、池田町、七宗町、八百津町、白川町、東白川村
<滋賀県>
高島市、甲良町
<京都府>
宮津市、京丹後市、井手町、宇治田原町、笠置町、和束町、南山城村、京丹波町、与謝野町
<大阪府>
富田林市、河内長野市、柏原市、門真市、泉南市、阪南市、豊能町、能勢町、岬町、太子町、河南町、千早赤阪村
<兵庫県>
洲本市、西脇市、加西市、養父市、朝来市、宍粟市、多可町、市川町、神河町、上郡町、佐用町、香美町、新温泉町
<奈良県>
大和高田市、五條市、御所市、宇陀市、山添村、安堵町、三宅町、曽爾村、御杖村、高取町、上牧町、河合町、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、川上村、東吉野村
<和歌山県>
海南市、橋本市、有田市、御坊市、田辺市、新宮市、紀の川市、紀美野町、かつらぎ町、九度山町、高野町、湯浅町、広川町、美浜町、由良町、みなべ町、日高川町、白浜町、すさみ町、那智勝浦町、太地町、古座川町、串本町
<鳥取県>
岩美町、若桜町、智頭町、八頭町、大山町、日南町、日野町、江府町
<島根県>
雲南市、奥出雲町、津和野町、隠岐の島町
<岡山県>
玉野市、笠岡市、井原市、高梁市、新見市、備前市、真庭市、美作市、久米南町、吉備中央町
<広島県>
竹原市、府中市、安芸高田市、江田島市、安芸太田町、神石高原町
<山口県>
萩市、長門市、美祢市、周防大島町、上関町、田布施町、平生町、阿武町
<徳島県>
鳴門市、小松島市、吉野川市、阿波市、美馬市、三好市、勝浦町、佐那河内村、神山町、那賀町、牟岐町、美波町、海陽町、上板町、つるぎ町、東みよし町
<香川県>
さぬき市、東かがわ市、土庄町、琴平町
<愛媛県>
宇和島市、八幡浜市、大洲市、四国中央市、西予市、上島町、久万高原町、内子町、伊方町、松野町、鬼北町、愛南町
<高知県>
室戸市、安芸市、須崎市、宿毛市、土佐清水市、四万十市、東洋町、奈半利町、田野町、安田町、北川村、本山町、大豊町、いの町、仁淀川町、中土佐町、佐川町、越知町、檮原町、日高村、津野町、四万十町、大月町、三原村、黒潮町
<福岡県>
嘉麻市、小竹町、鞍手町、東峰村、添田町、川崎町、みやこ町、築上町
<佐賀県>
多久市、玄海町、大町町、白石町、太良町
<長崎県>
平戸市、松浦市、対馬市、壱岐市、五島市、西海市、雲仙市、南島原市、東彼杵町、小値賀町、新上五島町
<熊本県>
水俣市、上天草市、天草市、美里町、和水町、小国町、産山村、高森町、山都町、氷川町、芦北町、津奈木町、多良木町、湯前町、相良村、山江村、球磨村、苓北町
<大分県>
佐伯市、臼杵市、津久見市、竹田市、杵築市、豊後大野市、国東市、姫島村、九重町、玖珠町
<宮崎県>
串間市、えびの市、高原町、国富町、諸塚村、椎葉村、美郷町、高千穂町、日之影町
<鹿児島県>
枕崎市、阿久根市、西之表市、垂水市、曽於市、南九州市、三島村、さつま町、湧水町、錦江町、南大隅町、肝付町、大和村、喜界町、天城町
「消滅可能性」744自治体 人口戦略会議 239自治体が脱却 / 日本農業新聞
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廚房裡的人類學家
[書摘1]
以前每次跟人家說我是念人類學的,得到的回應往往是:「好深奧喔!」口氣中夾雜著景仰、不解與同情。現在告訴別人我是個廚師,社交簡直無往不利——不管是哈佛學生、家庭主婦、乾洗店老闆還是水電工人,人人都表示高度興趣與善意。而當他們得知我放棄博士學位追求廚藝,幾乎大家的反應都是:「好極了!」老實說,我剛開始有一點驚訝,後來想想這畢竟是美國,求新求變與追逐夢想比堅韌不拔和光宗耀祖重要。
[書摘2]
然後大廚忽然很嚴肅的說: 「雞肉原本應是美味又健康的食物,可惜美國的雞都被大型養雞場給毀了!」
原來大型養雞場為了提高雞隻產量並降低價格,不斷進行品種篩選,終於發展出目前市面上最常見的廉價雞肉。這些雞隻生存的唯一目的就是快快長大,它們動彈不得的擠在雞圈裡拼命的吃飼料,胸脯不成比例的肥大導致雙腳無力,不良於行,往往半身癱瘓在自己的糞便裡,很容易生爛瘡。好在牠們的一生並不長,短短六個星期,還沒正式發育就可以長成四磅重,準備進屠宰場。前往屠宰場的路程中,十幾隻雞塞進一個小籠子,驚惶失措之餘,牠們互相啃啄,原本沒病的也染了病。最後上到市面的雞肉,依二〇〇六年當季的消費者調查,高達83%含沙門桿菌或唾液彎曲桿菌,不小心吃進肚子裡,輕則腹瀉,重可致命。
[書摘3]
「真的,幾乎沒什麼食物比當今的飼料雞更髒了!」
羅伯塔再次強調。
為了確保衛生,她千叮嚀萬囑咐以下幾點:
1、買回家的雞肉若不立即烹煮,必須擺在冰箱的最下層,以免汁水細菌感染到其他的食物。
2、接觸過生雞的雙手,刀具和桌面都得徹底清潔殺菌。
3、雞肉一定要烹煮至全熟,內部溫度至少達70℃(160℉),以確保細菌無法存活。
[書摘4]
說真的,到這裡我才真正了解,為什麼高級法式廚房的編制在傳統上稱為「部隊」(brigade)。廚房裡的人員真的很多,每一個工作台都很專門,這裡包括:
冷廚(Garde Manger):管沙拉與冷盤。
蔬菜台(Entremetier):管蔬果、澱粉、奶、蛋。
魚台(Poissonnier):管所有魚類海鮮。
肉台(Viandier):管肉類,煎、烤、炸各有專門人員。
醬台(Saucier):從早到晚負責製作幾十種醬料。
屠宰台(Boucher):能把整隻牛羊肢解為法式烹調所需的標準部位。
點心台(Patissier):製作精美的甜點。
每一個工作台由一群分為三級等的學徒(Commis)組成,學徒們聽命於各台的領班,也就是Chef de Partie,再往上還有助理副大廚(Junior Sous Chef),副大廚(Sous Chef),行政副總廚(Executive Sous Chef),以及仰之彌高的行政總廚(Executive Chef),也就是大廚李察。
由於分工精細,幾乎沒有一個人有機會從頭到尾完整的製作一道菜。呈盤上菜的過程很像工廠的生產線,有人淋醬汁有人抹盤緣有人堆砌蔬菜——還真的是用 「堆砌」的,層層疊疊的嫩葉、乳酪片、檸檬皮、香草、堅果等等必須得到完美的平衡,多了太俗氣少了太寒酸,角度和間隔若沒算好則崩塌陷落,功虧一簣。
[書摘5]
大廚解釋說松露的氣息濃郁卻低調,如果搭配口味太辛香明亮的食材難以彰顯它的迷人之處,所以最好選擇有大地氣息且口味圓潤的食材來做組合,如南瓜、馬鈴薯、白花椰、栗子、雞蛋、乳酪等等。
[書摘6]
看了這麼多電視,我本來以為進廚房工作必然可以練就一口流利的辱罵詞彙,等真正入行才發現,罵人是大廚的特權,廚師與學徒們只有被罵的份。我進Amber工作沒幾天就見識到了大廚發飆的威力——一位師傅煮好了意式燉飯被大廚整鍋摔在地上,「你以為這是什麼,廣東粥嗎?現在就給我滾回家,你這個一無是處的白癡!」另一位平日極受重用的年輕女師傅一時也忙不過來,上菜晚了幾分鐘,大廚高聲怒斥: 「Stop being such a f***ing housewife!」(X你媽的家庭主婦!)
只見這位女師傅不瞪眼跳腳也不怪大廚性別歧視,只加快手腳大聲回應: 「Yes,Chef.」那位被罵白癡的師傅也沒有真的轉身回家,只是退到後台清理,一切重新來過。我這才意識到,在廚房裡要存活下去,必先鍛煉一身的厚臉皮與粗神經,大廚羞辱你祖宗八代也得忍氣吞聲,如此苦修十數年,成正果擔大任時開口罵人必然流利。
[書摘7]
我問馬休這麼多的生鮮食材是哪裡來的,又要如何儲藏呢?他的回答讓我一窺餐飲企業化的經營與一般餐廳多麼不同。原來Royal Caribbean 公司在邁阿密的企業總部統一設計菜單與訂購食材,分運他們位於全球各港的豪華遊輪。所以不管你坐的是這家公司的哪一艘船,航行於阿拉斯加、加勒比海、大溪地還是挪威丹麥,吃的東西都一模一樣,全都是冷凍貨,每兩年更換一次菜單。這說明了為什麼我們雖身處漁獲品質一流的阿拉斯加海域,菜單上的龍蝦卻來自緬因州,哈利布比目魚也是大西洋的品種,讓我出遊前的生猛海鮮美夢徹底破碎。
不過雖說貨源不是生鮮,船上一流的儲藏設備能確保食材的衛生品質,所有的冷凍肉類與海鮮都是在冷藏狀況下經過二十四至四十八小時緩慢解凍,廚師們需要精準的拿捏食材應用的數量與時效。那麼蔬菜水果呢?連幼嫩的生菜苗與看來新鮮的羅勒和鼠尾草都是長途冷凍的嗎?沒錯,馬休告訴我,他們上一次進貨是十四天前,但精密的溫控設備卻可以保持蔬果的鮮度,就拿香蕉為例吧,船艙裡有一間專用的Banana Room,裡面儲藏了成千上萬的香蕉,依熟度分類,先熟的先用,保證連下船前的最後一批都不會有太多斑點。這讓我想到幾年前外婆搭乘公主號遊輪,途中據說她一個人吃完了船上所有的木瓜,不知那個Papaya Room有多大?
[書摘8]
在冷廚台前我看到一位師傅正在做蔬果雕刻,一顆西瓜轉眼幻化為天鵝與蓮花,手藝驚人。交談之下我得知一個有趣的咨詢,原來現今世界上每一家遊輪公司的每一艘船上僱用的蔬果與冰雕師傅都來自菲律賓的拉谷納省。該省本以木雕工藝聞名,無心插柳造就了一批廚房裡的雕刻家,壟斷全球四海蔬果冰雕業!
[書摘9]
美國麵包師傅彼得・仁赫特(Peter Reinhart)在他的食譜Crust and Crumb的前言裡說,他認為動手做美麗又好吃的東西是一件非常有靈性,近乎宗教性的經驗,就算你說不出道理也沒想太多,在一切從頭做起的烹飪過程中也常能感受到大自然連結的滿足和性靈昇華。這對我這種不拜拜也不上教堂的人來說非常受用,想想: 「多做菜得永生」,多好!
[書摘10]
米其林公布的星級差異如下:
三星:值得專程到訪(merits a special journey)。餐飲水準、裝潢和服務的品質都出類拔萃,價格不菲,通常不宜帶小孩。
二星:值得為此繞道而行(deserves a detour)。一流���質,價格不菲。
一星:如果順路不可不試(If it’s on your way, you should stop)。餐飲高水準,環境舒適,可高檔可平價。
[書摘11]
幾星期前我第一次去香港國際金融中心(IFC)的利苑吃飯,前菜的拼盤才一上桌我已經刮目相看。原來一般燒臘店裡都有的脆皮燒肉,在這裡竟然每一塊都切成約兩公分的立方體,而且每一塊豬腩的瘦肉與肥肉比例幾乎都一致,吃起來脆軟滑膩非常平衡。其實燒肉就算切得長短不一也一樣好吃,但利苑的做法就是精益求精,為了達成大小肥瘦一致的成品,想必費了極大的功夫,而且廢棄不用的邊角肉一定不少,成本大大提高。光憑這道菜我就不訝異他們得了一顆星,如果每一道菜都這麼無所不用其極的製作,就是三星了。
[書摘12]
即便對那些已經摘到米其林星星的餐廳來說,要維持星等都必須花上天大的力氣,得用百米賽跑的精力速度參加馬拉松長跑。二〇〇三年法國的三星大廚伯納・羅梭(Bernard Loiseau)就是在心力交瘁又懼怕少一顆星星的壓力下舉槍自殺。據說他生前為了把La Cote d’Or 餐廳發展到三星的水準,付出了無比的人力財力,所以即使一套餐要價三百歐元也只能勉強打平開支。反觀他的同門師兄克洛德 ・裴洛登(Claude Perraudin),雖然擁有一身亮麗的頂尖履歷,卻毅然決然放棄他認為 「太麻煩」的星級料理,去巴黎開了一間小酒館,侵一身本領做家常菜,至今每日座無虛席。
總而言之,米其林的星星並不是廚界成功唯一的指標,它象征的是 「米其林」標準,這不代表最好吃,最舒服,最賺錢,但一定精準細緻,風格獨具,水準恆定。以這種非常細微確切的標準來看,我認為米其林有它的公信度與客觀性。如果你能認同這種標準而且荷包能力也允許,去米其林評鑒的星級餐廳用餐應是很有價值的美好經驗。但如果你本來就比較喜歡小吃和茶餐廳,對米其林的星星也就不要太在意了吧!
[書摘13]
憑感覺做菜有時不免出錯,但愈做愈有感覺。緊盯著食譜做菜可能很有安全感,但一輩子都得看食譜做菜。
[書摘14]
英文裡統稱這辛香的柑橘類表皮為zest,延伸為抽象含義則代表令人興致高昂,刺激有趣的事物;一個對生活充滿熱情的人常被形容為具有a zest for life,因為他比別人多了那麼一點新鮮明亮的特質。
[書摘15]
把檸檬或萊姆皮加砂糖與清水(一顆檸檬皮+半杯糖+半杯水)一起煮開放涼,過濾後就成了帶著淡淡果香的糖水,還有點淺黃或淡綠的色澤,加上新鮮擠出的檸檬汁再適量兌水稀釋,就是消暑的Lemonade飲料。
[書摘16]
醃過的辣椒鹹酸小辣,入了菜是所謂的「泡椒味」,泡椒配上蔥薑蒜翻炒就是 「魚香味」,辣椒和蠶豆一起發酵成了豆瓣醬是暗紅香沉的 「家常味」,乾辣椒炒花椒是 「麻辣味」,把乾辣椒和花椒炒到焦黑嗆煙是 「胡辣味」,此外還有 「紅��味」、 「酸辣味」、 「怪味」……變化不可勝數。
[書摘17]
我家的擔擔麵
材料:
細麵2兩(75克)
麻醬2茶匙
雞湯3大匙(或3大匙水加1/4茶匙高湯粉)
醬油1大匙
黑醋1茶匙
紅油與辣椒渣1大匙(中辣)
花椒粉少許
蔥花少許
做法:
Step1 開水煮麵(水裡加一點鹽)。
Step2 麻醬用雞湯稀釋調勻,一次加一點湯,慢慢化開,接著調入醬油、黑醋、紅油
Step3 麵煮好倒入調醬的碗中,撒上花椒粉與蔥花,拌勻即可食
Tips
☑可另加蒜泥、花生粉、榨菜或炒肉末,但有基本的調料就很好吃了。
☑捨麻醬多加1匙醋是酸辣麵,捨麻醬加1小匙蒜泥與砂糖是紅油燃麵。
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#綠葉蟬
劉家龍茶園》「東方美人茶」又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍,客家人亦稱其為冰風茶
#膨風茶
➡東方美人茶
東方美人茶為重度發酵的部分發酵茶,具有許多別稱,如「白毫烏龍茶、膨(椪)風茶、五色茶、香檳烏龍、番庄烏龍」等,其起源可能源於日治時期的客家庄。也因東方美人是臺灣本土研製且獨有的特色茶類,故在臺茶風味輪的歸納中單獨存在。其品種以青心大冇為主,特別地是茶菁需採自受茶小綠葉蟬刺吸(著蜒)的幼嫩茶芽,經重萎凋、重攪拌,在炒菁後需用濕布巾悶置回潤,才能揉捻成型,成茶外觀白綠黃紅褐相間,猶如花朵,高級者更帶白毫,茶湯水色呈橙紅色,具天然的蜜糖香或熟果香,滋味圓柔醇厚。主要生產於新北市石碇區、桃園市龍潭區、新竹縣北埔、峨眉及苗栗縣頭份、銅鑼一帶茶區。
東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。
#椪風茶
🔎文章連結🔗
https://blog.udn.com/G_107680802740280794/178056284
影片連結
https://youtu.be/8vKWkLgK4CM
【店家資訊】
→劉家龍茶園←
地址: 314新竹縣北埔鄉正德街43號
電話: 03 580 4318
👉 #TAIWAN
👉 #新竹景點 👈
👉 #新竹旅遊 👈
#東方美人茶 #生態健全 #小綠葉蟬 #茶農 #好蟲 #茶園 #肆虐 #蜜香 #茶多酚 #兒茶素 #東方美人 #福壽茶 #番莊烏龍 #客家人 #冰風茶 #茶芽 #白毫 #白毫烏龍茶 #峨眉鄉農會 #比賽茶
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【鐵路之旅】 2022.07.24 集集鐵道旅遊,台鐵支線7座車站,明新書院…
集集鐵道旅遊
集集線全長29.7公里,是台鐵支線中最長的一條鐵路,
包含彰化的二水、源泉及南投的濁水、龍泉、集集、水里車站共7站,
行車43分鐘,豐富的觀光特色成為台灣觀光鐵道的先驅。
二水 Ershui
二水車站是集集線的首站,連結西部縱貫鐵路和集集支線。
景點 : 二八水水公園
源泉 Yuanquan
源泉車站是集集線的第二站
景點 : 源泉段花旗木
濁水 Zhuoshui
濁水車站是集集線進入南投的第一站
景點 : 松柏嶺遊客中心、松柏嶺受天宮、茶二指故事館
龍泉 Longquan
龍泉車站是全台灣唯一列車會雙門同開的車站
景點 : 集集綠色隧道、添興窯陶藝村
集集 Jiji
集集車站是集集鐵路的中心點,以純檜木建造,是重要的觀光景點之一。
景點 : 武昌宮玄天上帝、明新書院、集元果觀光工廠
集集車站
水里 Shuili
水里車站是集集線最大的車站,可轉乘公路客運至東埔、日月潭。
景點 : 水里蛇窯陶藝文化園區
水里車站
水里蛇窯
車埕 Checheng
車埕車站是集集線的終點站,有火車展示區。
景點 : 車埕遊客中心、車埕木業展示館、明潭水庫
車埕木業展示館
明新書院
今天到集集明新書院參觀
我去過這4個書院
苗栗後龍英才書院
台中大肚磺溪書院
南投藍田書院
高雄鳳山鳳儀書院
苗栗後龍英才書院
台中大肚磺溪書院
南投藍田書院
高雄鳳山鳳儀書院
書院是一個讀書的地方,幽靜清雅~
集集鐵道旅遊,可以到明新書院走一走喔~
作者 : 藝術小坊
拍攝器材 : iPhone 8 & iPad
居住地:台中市南區
參考資料 :
Google
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客家族群生活在山與水之間,沿著台三線的竹東往舊名「大隘」(北埔、峨眉、寶山)前行,會發現低矮丘陵地間錯落的房舍、水稻田、茶樹、果樹、竹林等風景,人與溪、河、圳等水路的緊密,造就了山窩柳暗花明又一村的秘境。
大隘生活圈 茶業文化與在地生活底蘊
趁著好天氣,安排一趟客庄行,從關西出發,一路往南到橫山、竹東、北埔、峨眉、寶山等地,這條貫穿新竹山區的「台三線」,沿路更藏著歡迎三兩好友走訪的彎彎小路秘境。
豔陽日的北埔老街上,與藍天相對應的視角,很容易捕捉到橘紅色調老磚瓦,北埔地區是由姜秀鑾、周邦正組成的「金廣福」墾號所開發,期間發生帶領五百多名客籍義軍抗日的乙末戰爭、日軍接收台灣後以蔡清琳為首百餘民隘勇反抗的北埔事件,這些在北埔發生的歷史事件僅留存在耆老記憶、檔案文書刊載以及紀念碑上;關於北埔的韻味,藏在街角巷弄的磚瓦間,放慢每個步伐,可以嗅到飄散著權力更替、族群競逐、山林經濟墾拓等…地方家族興起與已末戰爭、北埔事件的煙硝味。
糯米做的舊大林古橋
北埔往冷泉方向的竹37線,途經兩橋座並列的橋樑,一座是鋼筋混凝土的水泥橋,另一條是已停止通行的是舊大林橋,原來據說是先民混合糯米、紅糖等材料,黏築石塊疊砌成四個圓拱的拱形橋,橋樑連通北埔與大林村,下方的溪流則是流經大林一帶的大坪溪。早年的水路需鑿山引水,如遇谷地、溪溝則以興建水橋通渠,因而形成過水橋的特殊景象,連通兩地通人車貨物的往返,也輸送灌溉用水。
河道彎彎如月眉
繼續沿台三線往峨眉方向前行,道路開始蜿蜒,陸續出現月眉形的沖積平原,兩側的梯田、低緩丘陵種植果樹,是峨眉古地名「月眉」的由來,日治時期取諧音「峨眉」沿用至今。
峨眉緊鄰北埔、寶山、苗栗頭份,對外交通以台三線為主,多條的產業道路、竹43線為輔,通往寶山、園區、新竹市雙溪地區;峨眉因地處偏僻,保有鄉壤的純樸與寧靜,自然形成山多、湖多、寺廟多的人文景觀,也因為峨眉的地理位置偏山區,當地人以種植茶葉、稻米、柑橘作物為主,茶葉栽種除契作的機器採收做為包裝茶的生產外,部分茶廠轉型製作高經濟價值的膨風茶,也就是以獨特蜜香風味聞名的「東方美人茶」。
峨眉天主堂的新生
位在峨眉街的峨眉天主堂,在信徒變少之後,命運也為之一轉,關起大門後逐漸為人所遺忘;在北埔公所退休的姜信鈞得知峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會尋覓場地,和姜信淇、溫城梅提出租借閒置天主堂的想法,透過彭以凡神父協助聯繫,獲得當時新竹教區李克勉主教、財務長汪文麟神父支持意外開啟天主堂的新生,2007年,協會正式進駐天主堂,初期是社區居民學習場所,後來成為樂團演出、麵包坊製作販售的據點,如今經營有成,定期有客家桐花季賞花活動、冬至音樂節、茶鄉人文深度之旅,以及不定時邀請到藝文表演團體的登場。
天主堂的由來,原來天主教會以北埔為主要宣教區,一直到六零年代晚期才進入峨眉,北埔教區的天主教會高伯龍神父先是在峨眉地區宣教數年,直到1963年才在丹桂宮旁林地興建一處彌撒的處所,並設立幼稚園。
天主堂建築外牆為洗石子,正面為聖經故事馬賽克壁畫,東南側採以直式落地露空窗戶,聖台後方貼有耶穌像、聖光馬賽克壁畫,是一典型融合當時建築式樣工法的天主堂式樣,教堂就地制宜的做法,使得建築量體的雅致與環境形成獨特的景致,協會經營社區多年有成,原本閒置的空間因為活動、學習課程吸引不同訪客前來,於是近一兩年恢復彌撒的儀式,新竹教區的神父與教友每月固定在第一個周六上午回到這個神聖的空間進行主日聚會。
協會經營過程,首先要先面對天主堂的何去何從,當教堂不再是宗教儀式活動時的新定位,協會的設定對於形式來者不拒,開展相關文創課程,嘗試兼容在地產業與峨眉藝文的可能性,例如南瓜悶飯料理研發之後,先是以玩票性質建造了柴燒麵包窯,協會理事長姜信鈞這才意會到要有「麵包坊」運作的專業,非得要找會做麵包的師傅不可,除此之外,他也嘗試將在地物產做成餡料揉入老麵糰。之後,好不容易等到麵包上架,卻因為缺乏銷售通路、行銷包裝,也歷經了乏人問津的低潮。
起步階段雖辛苦,但不使用防腐劑、人工香料,原味與在地材料的堅持,支撐起野山田麵包坊不同於其他麵包的品牌定位,如今,要想吃上一口有桔香、茶味的柴燒麵包,得要事先預訂。
富興老茶廠再現風華
茶廠位在峨眉湖北岸的富興老街上,老茶廠為曾屋家族經營,是日治時期富興庄內的第一家茶工廠,在關刀山地震後重建磚造結構工廠,一樓為捻茶、炒茶烘乾、包裝與儲藏,二樓利用一樓上昇的熱空氣做為委凋室,茶廠生產紅茶、綠茶、烏龍茶超過六十年,全盛期每日產量曾高達兩三千斤,其後在1990年間停產。
老茶廠內完整保存製茶機具、用具,紀錄曾經輝煌的茶產業歷史,經縣文化局會勘在2006年指定為歷史建築之後,這裡開始進行到茶研究與修復,2011年3月以「富興茶業文化館」對外開放。台灣茶新竹茶葉產區,以關西、北埔峨眉為大宗,富興茶廠與關西臺紅茶業公司的最大不同在於,臺紅過去以加工製茶經銷為主,而富興老茶廠轉型為文化館後,茶葉生產為東方美人茶,對外的推廣教育重心放在茶業歷史導覽、茶席培訓與體驗。
館內同時保存了隆聖宮改建時拆除的老物件如石材、木料構件��,香火鼎盛的隆聖宮曾是開墾大隘地區的金廣福墾號富興公館舊址,文化館重現了富興地區重要的茶業史,對於保存其他歷史物件也是它的任務之一,典藏了隆盛宮的重要古物等於保存了此地重要的歷史記憶。
走訪老茶廠,文化館入口老門樓有旁邊種植一棵蒼勁老柏樹,與老磚牆相映古意盎然,穿過門樓右側為曾屋古厝「魯國堂」,巴洛克式門柱註記了曾屋家族產業繁華,在地方上的顯赫地位;文化館為磚造結構水泥外牆建築,一樓展示老茶廠製茶機具、茶葉生產流程,二樓則是介紹世界茶葉歷史與種類、委凋設備與茶席體驗區,從二樓窗戶往外看,雖然四周房舍相繼改建,仍可一窺傳統客家建築格局形式,感受富興茶廠產業的歷史軌跡,以及茶樹在客家庄的經濟價值與茶生活孕生的重要角色。
入山悠然古道生態
山區常見的地名「寮」,形容以四根柱子搭建,屋頂覆上稻稈或石棉瓦,可供防雨、日曬、簡易工作、歇腳休息飲水、供人存放物資的簡易寮,如二寮、四寮、十二寮、十五寮等地名的命名,多半與先民在山地的開墾有關,隨著清末或日治時期的墾拓、隘寮、隘勇線的設置、焗腦工寮而產生。
位在獅頭山風景區的六寮古道、十二寮古道,曾經是貨物向外運送的必經道路,如今,用途一轉,則是休閒踏青、親近自然的好去處。
宛如桃花源的峨眉湖
到峨眉參觀了教堂、富興茶業文化館,不可錯過峨眉湖的秀麗風光,沿路除宗廟建築的宏偉、細茅埔吊橋外,環湖產業道路的平緩與湖岸的林蔭,騎乘腳踏車的緩慢速度,猶如置身桃花源,十二寮內的品茗、咖啡區正好歇腳。
每年「五月雪」油桐花開放季節,十二寮、六寮與台三線沿線產業道的秘境,常見賞花、攝影愛好者記錄花蹤的身影。
慢走山陵線 開闊視野
大隘地區山巒疊翠,視線所及的範圍內都是山頭,一道道向遠處綿延不盡,這段竹43線,如今不只是單車族的必經路線,更是汽車駕駛漫遊的首選,若是你也經過了大隘地區,千萬別錯過這路段的遼闊視野,站在最高處,遙想一、兩百年前的墾戶與隘丁如何向內山推進,造就了今日的北埔、峨眉,心領神會,於是豁然開朗。
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【熱選旅行團】春季賞花季節來臨 嚴選中日韓賞花團
每年春季賞花的季節,不少人都外遊賞花。奈何大多數賞花目的地都位置偏遠,而且地點分散,唔想周車勞頓的話,不如索性參加旅行團,有人幫你安排賞花行程,不用費神就可以睇到異國花景。坊間有不少賞花旅行團,其中日韓台賞花旅行團最多選擇,今次就等小編幫大家精選三個,並分析一下抵唔抵玩啦。
1. 去勻台灣3大賞花勝地
景點: 一口氣去晒台灣3大賞花勝地,包括北投竹子湖(海芋、繡球花)、 苗栗桐花公園 (桐花)、桃園市向陽農場 (金魚草、薰衣草),滿足花迷要求。
行程: 遊走一般旅行團少有到訪的三大小鎮,於鹿港乘坐三輪車舒適地遊覽鹿港小鎮內的景點,如半邊井 、桂花巷藝術村 、 摸乳巷等,頗有特色。
酒店:台中入住清新溫泉酒店,房間內設有私人溫泉,在房內都可以享用「美姬湯」溫泉。
餐飲:包百家班活蝦料理及台式料理,雖會到人氣的上引水產市場,但需自費。
重點景點:北投竹子湖、 苗栗桐花公園、苗栗客家大院、新竹17公里海岸風景區
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查詢:縱橫遊 3443 0880
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2. 睇足4日櫻花 入住3晚溫泉酒店
景點:前往栃木市貝町芝櫻公園、「CNN評選最浪漫花海之一」日立海濱公園、「東北賞櫻名所」最上公園及「賞櫻名所百選」船岡城址公園等,睇足4日櫻花。另有「日本三大美景」松島、十和田湖、武家屋敷。
行程: 景點都包入場費,亦不少體驗活動,如於「日本三大美景」松島乘海鷗號遊船暢遊、「賞櫻名所百選」船岡城址公園乘纜車等,安排細心。
酒店:保證入住3晚溫泉或度假酒店,可盡情享受傳統日式溫泉。
餐飲:包足15餐,包括特色的鄉土料理、田舍料理、日式燒烤及溫泉酒店晚餐等,豐富。
重點景點:栃木市貝町芝櫻公園、松島、十和田湖、武家屋敷、最上公園、弘前城
$10,299青森、秋田、宮城、岩手6天賞櫻之旅 AJDJP06MB
查詢:永安旅遊 2928 8882
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3. 總經理隨團出發 超豪餐飲
景點:賞花景點包括汝矣島樱花大路、晨静樹木園,亦會參加石村湖櫻花節,可夜賞櫻花。還有三清洞藝術區、Common Ground 藍貨櫃商場、普羅旺斯小法國村等人氣景點。
行程: 由捷旅集團總經理周永強先生親自策劃及隨團出發,行程多元化,有宮廷料理教室學習韓國正統宮廷御膳秘技,去坡州 Premium Outlet購物。最後半日自由活動。
住宿:連續入住4晚韓國最高、最奢華的酒店Signiel Seoul Hotel 或同級,酒店網定價每晚都要三千幾蚊,唔洗轉酒店,超方便。
餐飲:超豪超優質,有燒頂級韓牛、米芝蓮2星餐廳Jung Sik Dang品嚐法式韓國料理,亦有鱈場蟹+龍蝦盛宴、濟州黑毛豬、養生滋補人參燉烏雞。
重點景點:汝矣島樱花大路、石村湖櫻花節-觀賞夜櫻、宮廷料理教室、普羅旺斯小法國村、晨静樹木園
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