#虎ノ門フライ

[a2cg]

何の略と私 ・ CDがコンパクトディスクの略ですがDVDをデジタルヴィデオディスクの略だと勘違いしてる人が多くて正解はDigital Versatile DiscでVersatileは「多用途」と言う意味です。 ・ 同じようにドラゴンクエストで出てくるHPはHit pointsと答えられる人が多いのにMPの方を正しくMagic Powerと答えられる人は意外と少ないですよね。 ・ 英語で時間を表す”O’clock”やGuns N’ Rosesの楽曲”Sweet Child o' Mine”にもある”o'”は”of”の略で日本語で言うと「の」ですよね。 ・ と言うわけで本日のディナーは酒屋の方は #虎ノ門升本 とカタカナの「ノ」で #居酒屋 の方はひらがなの「の」である #虎の門升本 です。 ・ 上司が魚好きなので魚で飲める酒場をと思いこちらにやって来ました。観光客と思しき欧米人もいたので、少しずつ観光も回復してきているのでしょうか。 ・ まずは #サッポロビール で乾杯です。続いては #刺身 の盛り合わせに #塩辛 で始めます。その時のシーズン系も気になって #カキフライ も頂きます。 ・ 新鮮な肴があれば、これだけでお酒が進むものです。普段は頂かない貝のお刺身なんかも、美味しいですね。 #牡蠣フライ もサクッとジューシーで出来立ての旨さ炸裂。 ・ #舞茸 の天ぷらも香りと旨味のバランスが最高ですね。漬物もシンプルながら程よい塩加減で、お酒が進みますね。 ・ 後から知ったのですがタコおでんが名物らしいので、次回はそちらとか揚げ物なんかも頂いてみたいと思います。 ・ ジオタグが出ないので住所を記すと東京都港区虎ノ門1-8-16です。 ・ #虎ノ門ディナー #虎ノ門グルメ #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門和食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg (虎ノ門) https://www.instagram.com/p/ClR9wUryMt6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今日のお昼ご飯はこちらぁ💁‍♂️🍚 鍛冶屋文蔵にて、週替わり定食！ 今週はフライの盛り合わせでした〜 美味しかったです！ ごちそうさまでした♪ #お昼ごはん #lunch #鍛冶屋文蔵 #週替わり定食 #フライの盛り合わせ #美味 #delicious #オフィスワーク #外ごはん #神谷町 #虎ノ門 (鍛冶屋文蔵) https://www.instagram.com/p/CQbHu2BLuH5/?utm_medium=tumblr

[hirumeshibucyo]

レストラン 洋食ケルン ・今週のサービスランチ Ｂ. ハンバーグと海老フライ 盛合わせ （＾_＾） #洋食 #ハンバーグ #海老フライ #海老 #ランチ #定食 #東京 #日本 #japan #tokyo #yum #yummy #lunch #dinner #shrimp #seafood #beef #eggs #food #美味 #美味しい #目玉焼き #昼ごはん #晩ごはん #グルメ #foodie #foodpics #instafood #instapic #instalike (レストラン　ケルン 洋食ダイニング　　（ 虎ノ門　個室　宴会 ）) https://www.instagram.com/p/B2VyIH_gwbF/?igshid=177z1qbylveou

[55kazuharu]

霞が関 農林水産省内にあるあふ食堂。 あふ食堂の「あふ（aff）」とは、agriculture（農業）、forestry（林業）、fisheries（漁業）の頭文字をとったもので、まさに農林水産省を表す単語です。 さすが農林水産省内にある食堂なだけに、産地直送の食材、有機野菜などを使い、管理栄養士がメニューを作ったりしたりとこだわりが詰まっていました。 ちなみに農林水産省に入るのは基本的に用のない人は入れませんが、一般人でも受付で「あふ食堂を利用したいです」と伝えると、入館用の用紙をいただけます。 そこに必要事項を記載して提出すると入館カードを貸してもらえるので、それであふ食堂へ入れます。 官公庁の食堂なんてめったに利用できないので、こういう取り組みは嬉しいですね。 今回は「あふ魚定食」をいただきました。 この日は沼津港直送の太刀魚のフライ、スパイシーオーロラソースでした。 小鉢が1つ付きますが、せっかくなので2つに追加、ご飯と汁が付きます。 太刀魚といえば、ドラゴンと言われる大きいものになると高級魚です。 クセがなくてふわっとしたフライで淡白ですが旨味がある白身魚です。 それに少しスパイシーオーロラソースが合いますね！ 太刀魚フライも美味しいですが、小鉢も美味しい。 ご飯や汁もいい感じ。 特に汁は魚のアラから出してるのか旨味が強くて何杯でもいけそう。 という感じでこんなランチが毎日食べれるんなら外に行かなくていいので良いですね！ #あふ食堂 #農林水産省 #官公庁 #霞ヶ関グルメ #霞ヶ関ランチ #日比谷ランチ #日比谷グルメ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #産地直送 #東京ランチ巡り #東京ランチ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (農林水産省 本館) https://www.instagram.com/p/CiWJ3iQPYb8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yuutanman]

【　新橋で名古屋あんかけスパ　】 名古屋めし あんかけスパゲッティ　パスタ・デ・ココ 港区西新橋烏森通店〜店内に入ってから気が付きましえたが、あのCoCo壱の姉妹店なんですね。 カウンター席に座りニューから、期間限定のDXバイキングと定番のなつかしのナポリタンを注文しました。同時に麺の量とソースの種類を選べます。  麺の量はLで400g、ソースはノーマルをオーダーしました。あの名古屋名物のあんかけスパゲッティとは初めてでしたが、炒めたウインナー、魚のフライ、エビフライなど豪華なDXバイキングでした。太めの麺にタマネギとウインナーが合いますね。  名古屋の人にはとても懐かしい味のようですね。初めての感覚でした〜  ●店名 パスタ・デ・ココ 港区西新橋烏森通店 （PASTA DE COCO）  ●住所  東京都港区西新橋1-23-9 河野ビル　１Ｆ  ●交通手段  虎ノ門駅徒歩5���。霞ヶ関駅徒歩8分。 虎ノ門駅から272m  ●営業時間 11:00～22:00 日曜営業 年中無休  #love #photooftheday #happy #followme #follow #food #likeforlike #foodporn #東京美食 #新橋ランチ #新橋ディナー #虎ノ門ランチ #虎ノ門ディナー #霞ヶ関ランチ #霞ヶ関ディナー #パスタ #パスタ大好き #あんかけスパ #名古屋めし #ココイチ #パスタデココ #あんかけスパゲティ #スパゲティ #スパゲティ大好き #パスタランチ #パスタディナー #pastadecoco #coco壱 (pasta de COCO) https://www.instagram.com/p/B4_8JMtA1_W/?igshid=14but4j4ntqxu

[meganemotoda]

・ 【シャンパン食堂】 ・ ある日のホタテ貝柱カルパッチョ ・ 北海道産大振り貝柱を爽やかなヴィネーガードレッシングでシンプルに。牛蒡フライで食欲全開です！ ・ Bon appétit 🍾🍽🥂 ・ ・・・・・・・ ⭐️Our mission ⭐︎ We are on a mission to make people happy with champagne and delicious cuisine. ・ 私たちはシャンパンと美味しい料理で世の人々を幸せにします！ ・ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ------------------------ #シャンパン食堂グループ ------------------------ 【シャンパンとビストロ 】 #シャンパン食堂 大阪市北区堂島1-3-20 坂口ビルB1 06-6343-2498 昼 11:30〜13:30 夜 17:30〜23:00 ＊月曜日はディナーのみ 定休日 日曜日、祝日 ・ 【シャンパンと洋食】 シャンパン食堂の洋食屋さん 大阪市北区梅田西天満2-5-3 堂島深川ビルB1 ・ 06-6361-2498 昼 11:30〜13:30 夜 17:30〜23:00 ＊土曜日はディナーのみ 定休日 日曜日、祝日 ・ 【シャンパンとカナール(鴨)】 ルコントワールドシャンパン食堂 大阪市北区曽根崎新地1-3-37 06-4797-2498 平日18:00〜1:00 土曜日17:00〜0:30 定休日 日曜日、祝日 ・ ・ 【シャンパンと餃子】 Chamapagne & GYOZA BAR スタンドシャン食osaka北新地 大阪市北区曽根崎新地1-5-9 06-6147-2498 平日17:00〜1:00 土曜日17:00〜0:00 日曜日16:00〜22:30 定休日 祝日 ・ 【シャンパンと餃子】 Chamapagne & GYOZA BAR スタンドシャン食tokyo新橋虎ノ門 tokyo awa gyoza 東京都港区西新橋1-18-11・ 03-6457-9798・ 平日16:00〜0:00 土曜日15:00〜23:00 定休日 日曜日、祝日 ・ 【シャンパンと餃子】 Chamapagne & GYOZA BAR スタンドシャン食tokyo赤坂見附 tokyo awa gyoza 東京都港区赤坂3-14-1 03-6426-5676 平日17:00〜1:00 土曜日16:00〜0:00 定休日 日曜日、祝日 ・ 【シャンパンと餃子】 Chamapagne & GYOZA BAR スタンドシャン食tokyo恵比寿 tokyo awa gyoza 東京都渋谷区恵比寿1-11-9 03-6721-6033 平日17:00〜1:00 土曜日16:00〜0:00 定休日 日曜日、祝日 ・ #food #yummy #bistro #restaurant #シャンパンマニア #champagne #champagnetime #champagnelife #champagnelover #シャンパン #シャンパーニュ #샴페인 #ワイン #winelovers #wine (シャンパン食堂) https://www.instagram.com/p/BrHZJ-Fg1eo/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=188lyntai5sco

[a2cg]

タイミングと私 ・ 流行り病がきっかけで働き方がドラスティックに変わりましたが毎日出社していた頃には社内パトロールと称して用がなくても営業部門に顔を出したりしていました。 ・ 先輩に挨拶したりすると「ちょうどいいところにきた」と何気ない会話の中から、仕事につながるような話をもらえたりして絶妙なタイミングだったなと思ったりしたものです。 ・ 逆に営業部門にいた時に社内の人や取引先の人が沢山自席にやって来たものですが、センスの無い人はこれからプレゼンで必死の形相の時に話しかけたりしたものです。 ・ 例えて言うなら2022年10月タイミングでするドラマの話題で2016年にOAされた「逃げるは恥だが役に立つ」の新垣結衣の可愛さと共に役名を叫ぶようなものですよね。 ・ と言うわけで本日のランチは #みくり #和酒処厨 です。表に並ぶ魚の数々から数量限定の3種のメニューが気になってやって来ました。 ・ 地下に降り立ち頼んだのは #牡蠣フライ定食 です。サービスで卵が #生卵 かゆで卵が選べて #生玉子 にしました。注文して2分でお膳が運ばれ、いいタイミングです。 ・ メインディッシュの #牡蠣フライ も美味しそうですが、脇を固める #刺身 や #肉豆腐 など楽しめる要素がいっぱいだなと思います。 ・ まずはご飯に #玉子 を乗せて #TKG を作ります。ついで #カキフライ を頂きます。小ぶりながらも、ザクザクな食感の衣と一緒に頂く #牡蠣 の海の味がいいですね。 ・ #まぐろ も赤身のさっぱりとした味わいですが、これも美味しいですね。豚肉の優しい味付けと少し甘めのお汁に浸かった豆腐の味わいが癒されます。 ・ 漬物の塩加減も含めて気付けばあっという間に山盛りのご飯が無くなりました。ご飯のおかわりも一回まで無料のようでしたが、十二分な満足感が得られました。 ・ 次回はタイミング的に頂きたい秋の味覚のさんまかビジュアル的に映えるブリちりを頂きたいなと思います。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #虎ノ門割烹 #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ和食 #虎ノ門ヒルズ定食 #虎ノ門ヒルズ割烹 #とa2cg (和酒処厨) https://www.instagram.com/p/Cj85ER1yGot/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

何歳までかと私 ・ 何かの調査で「何歳まで働く？」という意識調査を見たことがあります。「65歳まで」が一番多くて次に「70歳まで」でした。 ・ 退職後に社会と接点を持たなくなってしまったら体は元気であっても、心の方が元気でなくなってしまいそうなので、心身の健康が保てる年齢がそれくらいなんですかね？ ・ 服装に関する別調査を見ると「20歳まで」が大半のものがありました。「寒そうだし、若作りが痛い」（30代女性）「年齢より足の綺麗さや長さの問題」（40代男性） ・ なるほど意見では男女差がありそうですが、ビジネスシーンや冠婚葬祭ではマナー違反と感じる人が多いのは、こちらですね。 ・ というわけで本日のランチは #生あじ を使用した #アジフライ定食 を頂ける #うなり #酒とさかなうなり です。職場の同僚が海鮮が食べたいとのことでやって来ました。 ・ 同僚は #海鮮丼 を頼んでおりました。12時より少し早めに出たのですが既に鉄火丼は売り切れで店内もなかなかの賑わいで相変わらずの人気です。 ・ #アジフライ は #タルタルソース と #ソース の2種類が用意されております。いつも食べている #鯵フライ とは全然違って、ふんわりした食感でこれが #生鯵 かと驚きます。 ・ #刺身 は #中トロ の部分もあって新鮮で旨味が感じられます。 #しじみ汁 もジンワリと美味しくて癒されるランチでした。 ・ 海鮮丼を頼んでいた同僚もアジフライに興味を持っているようでしたので、定食に組み合わせて一品追加する欲張りな頼み方もいいかも知れませんね。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町和食 #内幸町定食 #とa2cg (酒とさかな うなり) https://www.instagram.com/p/CjRFz9OBfD2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

数字の読み方と私 ・ 学生時代は意味ない数字を覚えるのに語呂合わせを多用していました。それは√5の2.2360679を「富士山麓オウム鳴く」と覚えたりしていました。 ・ ポケベル時代には「428」を「渋谷」と読んだり「4649」が「よろしく」だったり「0840」は「おはよう」と数字の羅列でも意味を持たせられました。 ・ イラストレーターのナカムラミツルさんは自身のことを「326」で「ミツル」と読ませていましたが、音楽活動で作詞やビジュアルを担当していたバンドはこちらでしたね。 ・ と言うわけで本日のディナーは今年で19年を迎える #ディップガーデン です。職場の同僚が19周年記念で19%オフのクーポンを持っていたのでやって来ました。 ・ まずはビールで乾杯。 #生春巻 とすり身フライを肴に頂きます。野菜中心の味わいとチリソースの酸味と辛味が印象的です。 ・ #パックブンファイデン はシャキッとしていながら旨味を感じられる #空芯菜 の炒め物でシンプルだけどお酒が進みます。 ・ #ガイサテー は見た目は焼き鳥ですがココナッツの味わいをまとっていて、アジアンなテイストで美味しいですね。 ・ #カイジャオムーサップ はいわゆる #オムレツ #ニンニク や #パクチー のアクセントがいい感じです。 ・ #パッタイ はモチっとした食感がいい焼きそばで #クイッティオトムヤム は #トムヤムクン の酸っぱくて辛い #ラーメン です。 ・ #海老のガーリックチリソース はもうお腹いっぱいになってしまったので、同僚で分けてもらいました。これだけ食べても1人頭3000円もしないのは安いですね。 ・ 次回はランチタイムでも利用してみたいと思います。 ・ #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町エスニック #内幸町タイ料理 #内幸町インド料理 #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門エスニック #虎ノ門タイ料理 #虎ノ門インド料理 #霞ヶ関ランチ #霞ヶ関グルメ #霞ヶ関エスニック #霞ヶ関タイ料理 #霞ヶ関インド料理 #とa2cg (Dipgarden TOKYO) https://www.instagram.com/p/Cp_GixuylL8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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移り変わりと私

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虎ノ門が大規模な再開発を行なっておりランチで利用していたエリアがごっそり無くなったりして少し困ったりしてます。

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そこら辺のエリアは今の時点では記憶が連続しているので着実にどこに何があったのかを思い出せますが、何年も経ってから新しい建物に変わると思い出す自信がありません。

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地名だと昔からの災害の歴史を忘れないように、元は田んぼを埋めた軟弱地盤で液状化現象が起こりやすことから「梅田」と名付けられて今でも地下街が段差や勾配があります。

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その点こちらの店は何をやっていたのか分かり易いですね。と言うわけで本日のランチは #元酒屋 です。店前の黒板とコックのキャラクターに惹かれやって来ました。

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席に着こうとしたらセルフサービスでまずはオーダーするシステムのようです。ドライカレー以外は2品フライを選べるとのことです。

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注文は #エビクリームコロッケ と #アジフライ にしました。ワンオペの中、複数の人がいたせいもあり13分ほどで提供されました。

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まずはオリジナルのソースをかけて #鯵フライ を頂きます。サクッとした外側とアジの身の感じの旨みとのバランスがいいですね。

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ソースも店独自の味わいで香が感じられる美味しさです。 #クリームコロッケ はエビグラタンを包んだ印象です。クリーミーさと小さいながらもエビの存在感がいいですね。

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たっぷりのキャベツやポテトサラダなどもバランスよく頂けて大満足です。周囲の人が頼んでいたチキンカツも美味しそうでしたので、次回はそれにしますかね。

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#新橋ランチ #新橋グルメ #新橋洋食 #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座洋食

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突然消えるものと私

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散歩が好きで行ってみたいお店のロケハンだったり、目に付いた建物をよく写真に撮っているのですが、ある日突然再開発のため忽然と無くなってしまう風景を目にします。

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それは朝の東銀座駅付近で野菜を売る行商のおばちゃんだったり、下町の路地を歩いているときに同じ時間帯に眼にする野良猫だったりで見なくなると少し悲しい気になります。

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変化することは止められないことだけど、自分にとっての街の思い出を記憶の片隅に残して置く手段として写真を撮ることが最後の砦なのかも知れません。

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と言うわけで本日のディナーは砦の塔という意味のある #日比谷フォートタワー にある #まるや です。新橋駅前ビルに本店がある #トンカツ のお店です。

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同僚が夜に使えるサービス券をゲットしていたのでやって来ました。樽ハイレモンサワーで乾杯しまずは、ごま塩きゅうりでスタートです。

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ちびちびとやっていたら、揚げ物がメチャ盛りでやって来ました。 #メンチ は肉汁溢れ出す感じとサックリとした衣の感じがいいですね。

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続いての #海老フライ も大きくて弾力があって、これまた素晴らしい。中でも厚切りロースカツは見た目の分厚さとジューシーさが同居していて素晴らしいですね。

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コッテリめのディナーでしたが爽やかなレモンサワーと時折ある塩気のあるつまみで最高でした。リーズナブルに飲めてとてもいい経験でした。

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#内幸町ディナー #内幸町トンカツ #内幸町とんかつ #内幸町フライ #虎ノ門ディナー #虎ノ門トンカツ#虎ノ門とんかつ #虎ノ門フライ #新橋ディナー #新橋トンカツ #新橋とんかつ #新橋フライ #とa2cg

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具体化と私

働き始めてから今に至るまで偉い人が言ったフワッとした言葉に苦しめられ続ける日々を過ごしております。

経営者が語る本質的な理念は共感できるのですが、いざ具体的なものにする時に「あれはダメ、これもダメ」と言われるのに代案が無かったりすると苦しいなと思うものです。

有名な言葉で「変わらないために変わり続ける」と言うものがありますが、理念を守るために形や手法を変えるということを言っているんですかね？

と言うわけで本日のランチは中目黒でフィッシュバーガー店として創業し渋谷パルコに移転し現在は #虎ノ門ヒルズ で魚の定食が頂ける #デリファシャス #delifucious です。

ランチで魚が食べたいという同僚のリクエストを受け年末の夜に同僚たちと来たのを思い出しランチでやって来ました。

同僚は #まぐろユッケ丼定食 自分は #サバの文化干し定食 です。フィッシュバーガーを求めてと言うより#海鮮 の #定食 を求める人が殆どでした。

10分ほどしてやってきました。大きめな身が印象的な #さば が艶やかで美味しそうです。軽くレモンを絞って頂けば、脂が乗ってジューシーな味わいです。

焼きたての旨さと、肉厚な食感があいまり、ご飯が進みます。荒目に引いた大根おろしも 、サイドを固める素敵な一品でご飯が進みますね。

元々お寿司屋さんが始めたお店ということを聞いていたので、魚を見る目は間違いないようですね。フライ系も気になりますが、次回は久し振りにフィッシュバーガー行きます。

#虎ノ門定食 #虎ノ門和食 #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門グルメ #虎ノ門海鮮 #虎ノ門ランチ #虎ノ門ヒルズ定食 #虎ノ門ヒルズ和食 #虎ノ門ヒルズ居酒屋 #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ海鮮 #虎ノ門ヒルズランチ #とa2cg

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はんせいと私 ・ 飲みに行くのが好きで、うっかり話が盛り上がり、ついつい飲み過ぎて寝過ごして浅草で降りるはずが成田空港まで行ったりした翌日は反省したりするものです。 ・ 半生と言えば「アラビアのロレンス」という映画ではオスマン帝国から独立しようとするアラブの人たちを支援したイギリス人の半生を描いていましたね。 ・ ある人の人生の一部分を切り取った際には半分でなくても「半生」と言う表現を使いますが、同じ文字でも食材の状態を表す時には読み方が変わりますね。 ・ と言うわけで本日のランチは半生の食感が美味しいフライを頂ける #うなり です。 #カキフライ 気分と言っていた同僚がいたので、やって来ました。 ・ 頼んだのは #アジフライ とセットになった #ミックスフライ定食 です。昼ちょっと前に訪れたのですが、大人気でぎりぎり入れた感じです。 ・ 8分ほどで料理が提供されました。毎度のことながら驚くのはフライなのに、フワフワとした食感なことです。揚げることによって、素材の旨味がさらに引き出されています。 ・ #牡蠣 も小ぶりながらも、しっかりとした旨味を感じられます。これに新鮮な #鮪 もついてくるのですから、本当にありがたいですね。 ・ 色々この店で食べてみたので、あとは鉄火丼と鮪の唐揚げ南蛮を残すのみとなりましたが、やはりアジフライを頼んでしまう気がしております。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町和食 #内幸町定食 #とa2cg (酒とさかな うなり) https://www.instagram.com/p/CmSR96yyuyb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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水族館と私 ・ よく聞く定番のデートと言えば映画館がありますが、一緒に同じ映画を見た後にそれぞれがどう思ったのかを話せるコンテンツだからデートに採用されるのでしょうね。 ・ 同じように「館」がつくけれども相手を選ぶのが美術館ですね。必ずしもアーティスティックな趣向や興味が無いと苦痛な空間になりうる可能性もあります。 ・ 博物館は江戸の町人の暮らしぶりを伝える江戸東京博物館もあれば、地下鉄博物館や印刷博物館もありますが、自分が興味があっても女性がつまらない可能性が高いですね。 ・ 映画館の次に興味を持ってくれそうな「館」と言えば水族館。日本国内でいくつか見た中で一番感激したのは美ら海水族館で、悠々と大きく泳いでいる魚と言えばこちらですね。 ・ と言うわけで本日のランチは #甚兵衛 です。虎ノ門リーマンとして初出社のランチに誘ってくれた同僚はまさかの、ここら辺詳しくないとのこと。 ・ 「和が食べたい」という話もあったので、自分が率先して酒処はづきへ向かうも、満員でプランBということで #甚兵衛二号店 にやって来ました。 ・ 同僚Aは刺身３点970円を自分と同僚Bは #アジフライ 770円にしました。店内は男性だらけ。同僚の中に女性もいたので大丈夫かなと思いましたが、そこは気にしません。 ・ 注文を取って配膳する女性はパニクって皿をガッシャンと割ったり、怪我したりしているようでしたが、なんとか無事に提供されました。 ・ 大きめな #鯵フライ が二つ贅沢に並んでいます。これにたっぷりのソースをかけて頂けば、幸せな心地です。 ・ そしてセットについた #生玉子 でご飯を頂きます。ちょっと硬めに炊かれていて、ごわっとした感じもありましたが #TKG にして頂けば問題ありません。 ・ これにたっぷりのキャベツの千切りとソースの相性もよくって、どんどん頂けます。これに味噌汁そして柴漬けのアクセントもあって、美味しく完食できました。 ・ 日替わりの定食がかなりボリュームたっぷりだったので、育ち盛りで若手の同僚を連れてやって来たいなと思いました。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門定食 #虎ノ門和食 #虎ノ門フライ #虎ノ門定食 #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町定食 #内幸町和食 #内幸町フライ #内幸町定食 #とa2cg (虎ノ門　甚兵衛1，2号店) https://www.instagram.com/p/CecEc-Dh0Dd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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飲み会と私 ・ 「汚い口を清めさせて頂きます」なんて言いながら、並々とお酒が注がれたグラスを一気に飲み干し、空であることがわかるよう、ひっくり返して頭にグラスをつけたものです。 ・ コンプライアンスの兼ね合いから管理職の方から「一気飲み禁止」と言われて、一口つけた後に飲み干すという「ニ気」と言う技も良く見かけましたね。 ・ ビールに始まり、焼酎、ウィスキー、日本酒、挙句の果てにはライムをかじってテキーラなんて流れもありました。複数種類のお酒を次々に飲んでいくことをこう言いますね。 ・ と言うわけで本日のディナーは #ちゃんぽん #伊万里ちゃんぽん です。 #チャンポン と言えば長崎県のイメージですが、ここは佐賀県のお店です。 ・ まずはビールで乾杯です。お通しに出てくる #皿うどん が中々のボリューム。上に乗ったあんかけの甘さと #麺 のパリパリが癖になります。 ・ #らっきょうトマトスライス はさっぱりとしたトマトの酸味と、らっきょうの酢漬けがいい出会いです。#ミンチ天 は揚げたてで魚のすり身と玉ねぎの味わいが美味しい。 ・ #呼子のいか を使った #いかしゅうまい は肉とは違った海の味わい。柔らかい食感で美味しいです。 #呉豆腐 は食べ方が冷たいのと温かいのが選べで両方頂く事にしました。 ・ 冷たい方は甘めの蜜をかけてプルンとした食感でデザートのような味わい。温かい方はお揚げの巾着に入っていて、お酒に合います�� ・ 一番の美味しさは #おどるえびフライ 今まで食べてきた #エビフライ の中で一番のハリが感じられてかじった瞬間の跳ね返りがものすごいです。 ・ 衣も薄めでエビ自体の美味しさを引き出すには、これ位がいいのでしょう。佐賀県産の #嬉野茶ハイ もすっきりとしていて、飲みやすかったです。 ・ 最後の締めは、その名も #〆のチャンポン 太めの麺はまるでパスタのよう。たっぷり野菜のシャッキリ食感にミルキーで旨味がギュッと詰まったスープが美味しい。 ・ ランチもやっているようなので、次回はカレーちゃんぽんを狙って訪問したいなと思います。 ・ #内幸町ディナー #内幸町居酒屋 #内幸町チャンポン #内幸町ちゃんぽん #内幸町らーめん #内幸町ラーメン #内幸町グルメ #虎ノ門ディナー #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門チャンポン #虎ノ門ちゃんぽん #虎ノ門らーめん #虎ノ門ラーメン #虎ノ門グルメ #とa2cg #麺スタグラム (東京伊万里ちゃんぽん) https://www.instagram.com/p/Cd-TAHBvfHa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

心の持ち方と私 ・ 普段熟睡してしまうので、どんな夢を見ていたのかを思い出せないまま目覚めるのですが、最近「ゾンビに襲われて戦う」という夢を見ました。 ・ 夢占いによれば「不安や恐怖と戦っている」そうで、思い当たる節はあります。仕事であれこれと言ってくる人もおりますが、戦わずともスルーするのも大事ですよね。 ・ スルーと言えばそのまま受けるとダメージが大きいので力を抜いて攻撃をそらすのが基本です。ムーディ勝山さんも「右から来たものを左に受け流すの歌」を歌ってましたね。 ・ というわけで本日のランチは右から左に読むと #とんかつ となる #つかんと です。 #虎ノ門横丁 が開業した頃は在宅勤務、真っ盛りだったので初訪問です。 ・ 昼過ぎまでの会議でしたので13時過ぎでも空いていて助かります。頼んだのは #カツ丼定食 を #ロースカツ で大盛にして頂きます。 ・ まずは #コールスロー が出されました。 #トンカツ と言えばキャベツですが、洋風な味わいが出てきて意外な感じですがクリーミーで色々な食感もあってこれはいいですね。 ・ そして5分もしないうちに味噌汁と #カツ丼 が出て来ました。自分が知っている #かつ丼 とは一線を画すビジュアルです。まずはカツをそのままで頂きます。 ・ 粗めに削られた塩がかかっていて、肉の甘み、そして軽やかなフライの食感とこれだけで完成形と言えます。続いて、ご飯部分ですが #玉子リゾット ですね。 ・ 和風のような洋風のような不思議な #TKG といった印象です。途中 #オリーブオイル をかけて頂いてみたら爽やかな旨味が加わりました。 ・ #粉チーズ をかけると一気に洋風になりましたが、個人的には素材の良さを味わうのであれば、かけない方がいいかなと思いました。 ・ なめこと豆腐の味噌汁を飲むと和の感じにも引き戻されましたが、全体を見ると和食だか洋食だかわからない新しい美味しさですね。 ・ 久し振りに感動のある #豚カツ 体験が出来ましたので、近くを通ったらスルーできない店となったことは間違いありません。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門和食 #虎ノ門とんかつ #虎ノ門丼 #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ和食 #虎ノ門ヒルズとんかつ #虎ノ門ヒルズ丼 #とa2cg (つかんと) https://www.instagram.com/p/Cg7zcAUhBjS/?igshid=NGJjMDIxMWI=